Ñooosss!!! Uno de mis platos favoritos, sin duda. Incluso la salsa la guardo para otras cosas a posteriori (tipo albóndigas y tal). Ese fondo después de marcar las carrilleras acojona si es la primera vez que lo has visto, jaja. como si te hubieras cargado la olla ya al segundo uso!! Pero, en efecto, es mágico como desaparece y el saborazo que deja luego. Total, que como dices, te has coronao en la vuelta!! jajaja Un saludo y buen finde, Rober!
Muchas gracias Jaime!! La verdad que saqué un ratin para hacer esta receta q tanto nos gusta!! Espero tener algo mas de tiempo y volver a la carga!! Que tb tengo en espera ver bastantes videos tuyos que ya sabes q m molan mucho!! Saludotes crack nos vemos prontito😀
Con un arroz yo haria la elaboración de la carrillera y una vez hecha.... Reposar... cortar.. Y añadirla los 5 minutos ultimos de la coccion de tu arroz! Espero t sirva de ayuda! Saludoss
Una ??,el azúcar ??, un consejito si trituras las verduritas se hace mejor salsa,en casa lo hago así, c cerveza,la próxima c vino,x quiero saber lo del azúcar,pues como dices ,es una receta q no es económica,x muy riiica,grax
Azucar o miel para quitar la acidez del vino! jeje y si puedes triturar la salsa pero te quedará mas espesa en este caso solo buscaba el sabor! Gracias por comentar Saludosss
EN EL MOMENTO DE INCORPORAR LA MANTEQUILLA... PODEIS HACERLO TANTO CON LA CARRILLERA DENTRO COMO YO EN ESTE CASO.... Y SINO PODEIS RECUCIR Y AL FINAL INCORPORAR LA CARRILERA... DE LAS DOS FORMAS ES UNA LOCURA!!! ESPERO OS GUSTE SEÑORES Y SEÑORAS LA COCINA DE FALQUINA
Que buena pinta 😋
Las he comido donde un familiar y me han encantado como toda la comida Española, las intentaré hacer con tú receta. Mil gracias por compartir.
Receta top!! Esa carrillera buena!!!
😋
Ñooosss!!! Uno de mis platos favoritos, sin duda. Incluso la salsa la guardo para otras cosas a posteriori (tipo albóndigas y tal). Ese fondo después de marcar las carrilleras acojona si es la primera vez que lo has visto, jaja. como si te hubieras cargado la olla ya al segundo uso!! Pero, en efecto, es mágico como desaparece y el saborazo que deja luego. Total, que como dices, te has coronao en la vuelta!! jajaja Un saludo y buen finde, Rober!
Muchas gracias Jaime!! La verdad que saqué un ratin para hacer esta receta q tanto nos gusta!! Espero tener algo mas de tiempo y volver a la carga!! Que tb tengo en espera ver bastantes videos tuyos que ya sabes q m molan mucho!! Saludotes crack nos vemos prontito😀
No aprovechar las verduras de esta receta es un Crimen..
Muy muy rica con la verdura triturada y colada…
La receta es un 10.
Enhorabuena.
No se ve cuando pones el tomate pero me an salido muy buenas
Para después echarle el arroz y q salga meloso cuanto tiempo de coccion ? Gracias
Con un arroz yo haria la elaboración de la carrillera y una vez hecha.... Reposar... cortar.. Y añadirla los 5 minutos ultimos de la coccion de tu arroz! Espero t sirva de ayuda! Saludoss
Y el laurel cuando lo pones?
Nunca le habia puesto azucar....pero hoy estoy el ello.
Una ??,el azúcar ??, un consejito si trituras las verduritas se hace mejor salsa,en casa lo hago así, c cerveza,la próxima c vino,x quiero saber lo del azúcar,pues como dices ,es una receta q no es económica,x muy riiica,grax
Azucar o miel para quitar la acidez del vino! jeje y si puedes triturar la salsa pero te quedará mas espesa en este caso solo buscaba el sabor! Gracias por comentar Saludosss
Mi pregunta, el tomate cuando lo pones?
Con el sofrito de verduras... En este caso es tomate concentrado! 🙂
😏😏
El tomate???😂
No vas a triturar la verdura ??
Yo si la trituro
Pero no pasas las verduras por un pasapuré ??
En este caso no porque la salsa es fina pero si quieres la puedes pasar toda y te quedará mas espesa! Graciass 😀
Y el tómate concetrado cuando se pone?
Con el refrito de verduras 😀
EN EL MOMENTO DE INCORPORAR LA MANTEQUILLA... PODEIS HACERLO TANTO CON LA CARRILLERA DENTRO COMO YO EN ESTE CASO.... Y SINO PODEIS RECUCIR Y AL FINAL INCORPORAR LA CARRILERA... DE LAS DOS FORMAS ES UNA LOCURA!!!
ESPERO OS GUSTE SEÑORES Y SEÑORAS
LA COCINA DE FALQUINA
Pero no se ve cuando lo pones, yo las he hecho hoy y muy buenas