CARRILLERAS de cerdo EN SALSA, en cazuela o en olla express, tiernas y espectaculares!!
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
- Receta de carrilleras de cerdo en salsa, paso a paso y explicada para utilizar cazuela u olla exprés en la elaboración. Las carrilleras quedan tiernas, muy jugosas y con una salsa espectacular!!
INGREDIENTES:
9 carrilleras de cerdo
un poco de harina
1 cebolla
1 puerro
1 zanahoria
2 dientes de ajo
200 gr de tomate triturado
1 hoja de laurel
caldo de carne
150 ml de vino blanco
50 ml de brandy
sal y pimienta
aceite de oliva
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si son con hueso acen igual oq i el mismo tiempo oqv
De bu de
VG no
Gracias por compartirlo ,además que muy bien y fácil explicado ...el próximo finde ya se que hacer para comer 🤤😘
Debe estar exquisita y fácil de hacer.
Gracias, saludos
Fantástico. Me pongo manos a la obra. Gracias!!
Gracias a ti!!
Que buenas!!! Que gran cocinera eres!!! Bravo!!!🌺🌸🌹 Gracias.
Muchísimas gracias
Las acabo de hacer según esta receta y han quedado exquisita, primera vez que las hacía. Es fácil y con ingredientes de andar por casa. Gracias 👍
De bu de
VG no se ni
A mi me encantan quedan 😉😃muy ricas
Las hecho hoy muy buenas y fácil de hacerlas
Muy buenas!!!!
Gracias. Salud. 👍🍴😘💜🌈
Muy ricas. Me encantan las carrilleras. Es una carne muy tierna y melosa.😋😋😋 Estas tienen una pinta buenísima. Yo las hago en olla rápida. Quedan también muy ricas.
Muchas gracias. Saludos desde Barcelona 🙋🏻♀️🙋🏻♀️
Gracias a ti y saludos!!
Cuánto tiempo se tarda en la olla, creo que no la ha dicho, gracias
😘😘
@@marimoreno2663 20 minutos en la mia, depende un poco de la marca, pero aproximadamente ese tiempo
@@CocinandoamimaneraCarmen Con la misma cantidad de liquidos?
Me gusta tu receta haré en olla rápida, gracias un saludo. 😋😋😋
Riquísimas!
Thanks👍
Gracias a ti!!
Que pinta!!! Las haré!!!! Genial vídeo y súper bien explicado !!!😋
Muchísimas gracias!!
Deliciosa receta , exquisitas te han quedado de fabula ,,,,,🌹🌹🌹
Muchísimas gracias
Excelente.
Puede decir para cuantas personas o raciones es.
Gracias.
Que rico!!
Gracias 😊
Muy ricas .Las voy a cocinar pronto.Una pregunta.Donde se puede comprar la aceitera roja que sale en la imagen?
Pero para acerlas en la olla exprés ai q Acer lo mismo antes de ponerlas en la olla
Si, el mismo procedimiento, lo que cambia es la cocción de las carrilleras
Y cuánto tiempo tardan en la olla exprés?
Primera😋👏💯👍
👏👏Gracias 👍
👍👍😋😋😋😋❤
😋😋😋👍❤
😃😃
Hola, lo del brandy es lo que no sé, ¿qué marca compro? es que tengo uno pero eso es que echa para atrás de como huele y sabe a rayos además, temo estropear la receta si lo hago con el. ¿qué o cual me aconsejas?
Yo compré uno barato que dice brandy de jerez. Y queda muy bueno .
QUE SON LAS CARRILLERAS ??
Es la carne de la parte del carrillo, también se les llama carrilladas
@@CocinandoamimaneraCarmen y que es el carrillo ??? soy de Argentina no usamos esos términos. decime que parte del animal es.
Es carne de la cara del cerdo o la vaca
@@akashita27 GRACIAS X TU INFORMACIÓN, PERO NI VOS SABÉS QUE ES CARRILLERA.............
@@mariajuanapellegrini9909 que no se que es? Si te lo acabo de decir!!! En España es carne de la cara y puede ser de cerdo o de ternera (vaca joven). En casa nos encanta, así que te aseguro que se bien lo que es
No has dicho el tiempo que debe cocer con olla expres