அவியல்இப்படி மிக சுவையாக செஞ்சு அசத்துங்க | Aviyal recipe | Mixed vegetable curry | Sidedish recipe

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
  • Aviyal recipe in tamil | Adai avaiyal | Side Dish recipe | Mixed Vegetable curry | aviyal for adai & rice | Kerala aviyal
    Ingredients;
    White pumpkin
    Yellow pumpkin
    Raw banana
    Sweet potato
    Broad beans
    Potatoes
    Carrot
    Beans
    Peace
    Grated coconut
    Green chillies
    Curry leaves
    Coconut oil
    Curd
    Salt to taste
    Water
    #aviyal #sidedish #trending #cooking #vlog #adaiaviyal #tiffin #vegetableaviyal #ammavinkaimanam #mixedvegetablecurry #lavanyascookingcorner #homemade #thirunelveli #southindian #bramhinstyle #kalyanaaviyal # trational #village #aviyalrecipe #kerala

ความคิดเห็น • 137

  • @maalolanteamj8580
    @maalolanteamj8580 หลายเดือนก่อน +30

    இல்லை nnu சொல்லாம நிரஞ்சு இருக்கு nnu சொல்றது அருமை.எங்காதுலயும் இல்லை nnu solla கூடாது நிரஞ்சு இருக்குன்னு தான் சொல்லுவோம்.Really mami sooo sweet ❤

  • @asrajan2489
    @asrajan2489 หลายเดือนก่อน +6

    Very good demonstration. Keep it up. Iam slowly learning. Iam 80 years old. Continue with some more demonstration. Eagerly awaiting. Thanks. God bless you.

  • @girijaswaminathan9596
    @girijaswaminathan9596 หลายเดือนก่อน +6

    Yummy Avial..We make same way. But do not add rice..still avial will be thick if we keep less water..also i don't add parangikai..avial colour will change.. will not be white..drumstick must and it does not break

  • @sankarans11
    @sankarans11 หลายเดือนก่อน +3

    🙏🇮🇳 நமஸ்காரம் அம்மா, மிக அருமையான விளக்கம் கொடுத்தமைக்கு நன்றிகள் பல. நீங்கள் உபயோகப் படுத்தப்படும் சொற்கள், வழங்கும் விதம் மிகவும் அருமை.🙏

  • @vanajaranganathan2762
    @vanajaranganathan2762 หลายเดือนก่อน +8

    சூப்பர் மாமி! அவியல் எப்படி செய்வது எனக் கூறியது அருமை! இதே போல் நிறைய சமையல் அயிட்டங்களை எங்களுக்கு தருமாறு கேட்டுக் கொள்கிறேன்.

  • @ramasrini1312
    @ramasrini1312 หลายเดือนก่อน +7

    ரொம்ப நன்றாக explain பண்ணினார், உங்க அம்மா...

  • @janakilacs1430
    @janakilacs1430 หลายเดือนก่อน +6

    Yummy adai aviyal
    Tirunelveli aviyal different

  • @jayashreebadami2580
    @jayashreebadami2580 หลายเดือนก่อน +6

    This is the perfect method of making avial.

  • @vijayalakshmimahalingam4589
    @vijayalakshmimahalingam4589 หลายเดือนก่อน +15

    அவியலுக்கு பச்சை பட்டாணி,அவரைக்காய்,பரங்கிகாய்,சக்கரைவள்ளி கிழங்கெல்லாம் சேர்க்க கூடாது. இது பொங்கல் கூட்டு மாதிரி இருக்கிறது.

  • @gurusankars9027
    @gurusankars9027 หลายเดือนก่อน +2

    Ada aviyal preparation as narrated by you is really excellent. After taking breakfast, I am tempted to taste ada avial!

  • @user-pu2jy6yb3x
    @user-pu2jy6yb3x หลายเดือนก่อน +2

    Super Amma, Neenga aviyal seidha vitham arumaiya iruku... Ivvalavu arumaya yarum seidhu kanbikka mudiyathu.. Excellent💯💯💯💯💯💯💯

  • @harrysmani
    @harrysmani หลายเดือนก่อน +11

    திருநெல்வேலி அவியல் வித்தியாசமாக இருக்கும்

    • @gajendran.g3205
      @gajendran.g3205 หลายเดือนก่อน

      தி வேலி போய் சாப்பிடு...

  • @v.haritheertham2544
    @v.haritheertham2544 หลายเดือนก่อน +2

    SUPERB NICE STEP BY STEP EXPLANATION TEMPTING TO DO DAILY

  • @devimuthu5206
    @devimuthu5206 หลายเดือนก่อน +2

    Super Amma thank you so much very tasty avial

  • @padmaraj8482
    @padmaraj8482 หลายเดือนก่อน +1

    Arumaiya irruku mami Aviyal..❤ tns for sharing..

  • @priyabhaskar1195
    @priyabhaskar1195 หลายเดือนก่อน +1

    Excellent recipe. Makes you want to try immediately !

  • @sharadhathyagarajan5954
    @sharadhathyagarajan5954 หลายเดือนก่อน +1

    Nice preparation. My fav dish.

  • @chandrarajan7885
    @chandrarajan7885 หลายเดือนก่อน

    Thank you so much.... Aviyal panradu undu... Anal neenga thiruthina madri thirutharadilla.. Pathaley super ah irundadu.. I made today neenga cut panna madri daan❤❤

  • @vasanthimagesh8402
    @vasanthimagesh8402 หลายเดือนก่อน +1

    Super explanation Thanks

  • @rajalakshmij8400
    @rajalakshmij8400 หลายเดือนก่อน +4

    Very well explained. Thank you.

  • @padminiravichandran3696
    @padminiravichandran3696 หลายเดือนก่อน +1

    ஆஹா அடை அவியல்! பிரமாதம்

  • @cknair136
    @cknair136 15 วันที่ผ่านมา

    Your preparation is good. Kothavarai definitely venom.

  • @geethaharihar2497
    @geethaharihar2497 หลายเดือนก่อน +1

    Excellent avial

  • @vijigobi-vc1pr
    @vijigobi-vc1pr 2 วันที่ผ่านมา

    Super mami

  • @ramaravi8055
    @ramaravi8055 17 วันที่ผ่านมา

    Thank you, it's very nice🙏

  • @rajaramalingam826
    @rajaramalingam826 19 วันที่ผ่านมา

    Super👌🏿👌🏿👌🏿👍🏿🇮🇳🔰🔰

  • @durgaprasannaprasanna9291
    @durgaprasannaprasanna9291 หลายเดือนก่อน

    Aviyal, super, yummy ❤ Amma vum,nengalu.solra method romba pudikum ❤🎉

  • @satheeshkumargopanna5035
    @satheeshkumargopanna5035 หลายเดือนก่อน +1

    👍 mam super 😋

  • @sudhakannan8433
    @sudhakannan8433 หลายเดือนก่อน +1

    ASATHALANA AVIAL.SUPER& YUMMY🎉👍👌👌

  • @vijayalakshmirajan9539
    @vijayalakshmirajan9539 หลายเดือนก่อน +3

    Raw coconut oil shoud be added 😊

  • @AbcdAbcd-ns2ff
    @AbcdAbcd-ns2ff หลายเดือนก่อน +1

    Very nice recipe..
    We usually put fresh coconut oil instead of heated coconut oil..
    Can you please upload chapathi recipe..
    Thanks

  • @mayurireddy8196
    @mayurireddy8196 หลายเดือนก่อน

    Delicious mixed veg curry

  • @chennaiexpress2012
    @chennaiexpress2012 หลายเดือนก่อน

    Super👍

  • @hemarajaraman7318
    @hemarajaraman7318 หลายเดือนก่อน +4

    நிறைய பேர் இப்படி பண்ணுவா அப்படி பண்ணுவா ன்னு அப்பப்போ சொல்லறதை தவிர்க்கலாம். அவரவர் வீட்டு பழக்கம் அவரவர்களுக்கு சரியாகப் படும். No one is perfect

  • @sivanirose9937
    @sivanirose9937 หลายเดือนก่อน

    சபாஷ்
    மிகவும் அருமை🎉

  • @vijayalakshmi06
    @vijayalakshmi06 24 วันที่ผ่านมา

    Superb mami i am a great fan of you mami. Mami pls pls tell us how to cook rice and pongal in vengala paanai pls. Kind request mami.tips on how to cook rice soft at the same time fluffy.

  • @kanchanajayakanthan976
    @kanchanajayakanthan976 หลายเดือนก่อน +1

    Nice recipe awesome but at the same time I past one year iam asking you to upload வெங்கல பாத்திரம், இயம் பூசின பாத்திரம், பித்தல பாத்திரம் uses age n how to cook in those vessel but I think u don't hv enough time to post try to post soon waiting for that its seems yr mother is with u now it will ve easy to upload thank u

  • @kamakshiravichandran8297
    @kamakshiravichandran8297 21 วันที่ผ่านมา

    Mami,can we pressure cook the vegetables for one whistle?

  • @saraswatheranganathan3495
    @saraswatheranganathan3495 หลายเดือนก่อน +4

    Super அரைத்த விழுதை தேங்காய் எண்ணெய் காய்ந்ததும் போட்டு வதக்கி பின் போட்டாலும் நன்றாக இருக்கும்

    • @AR-yv3dj
      @AR-yv3dj หลายเดือนก่อน +1

      Nobody fries the coconut paste for Aviyal, kootu, sambar or anything

  • @rcananda
    @rcananda หลายเดือนก่อน

    it looks delicious tq

  • @nandhakumarnandha575
    @nandhakumarnandha575 หลายเดือนก่อน +1

    mam coconut oil, pachchaya than, antha kai soottula viduvanga, karuveppalayum appadi than, super dish mam, i love aviyal.

  • @padmamuthayan9537
    @padmamuthayan9537 หลายเดือนก่อน +5

    நாங்க மஞ்சள்பூசணி சேர்க்கமாட்டோம்

    • @vidyajayaraman6882
      @vidyajayaraman6882 หลายเดือนก่อน

      S nabgalum avaraikaaum serkamattom but cazaikai poduvom

  • @ushasukumaran677
    @ushasukumaran677 หลายเดือนก่อน

    Tasty healthy aval Mami 👌👌👌

  • @arunasrinivasan5652
    @arunasrinivasan5652 หลายเดือนก่อน +3

    Adai,Aviyal pramadham 👌👌🙌🙌👍

  • @banumathisuresh2719
    @banumathisuresh2719 หลายเดือนก่อน

    Avail super mami adaiku enna paruppu poduvingo alavu enna pl sollungo

  • @kuppurethinamkuppurethinam682
    @kuppurethinamkuppurethinam682 หลายเดือนก่อน +2

    Kathyrikai narukki thanner vittu nanraga alasi podavum

  • @user-ls6gb7ob6k
    @user-ls6gb7ob6k หลายเดือนก่อน

    Enakku romba pidikkum sister❤

  • @saraswatisara1565
    @saraswatisara1565 หลายเดือนก่อน

    Very nice.

  • @geethasundararaman6611
    @geethasundararaman6611 หลายเดือนก่อน

    Super maami ❤. Great 👍

  • @seetars2905
    @seetars2905 หลายเดือนก่อน

    Super 👌👌

  • @chitras5008
    @chitras5008 หลายเดือนก่อน

    Hi mami my fav dish ethu tq❤

  • @selvarajuvelayutham7598
    @selvarajuvelayutham7598 20 วันที่ผ่านมา

    நன்று.நன்றி.மாமி!

  • @ramkumarmuralidharan2080
    @ramkumarmuralidharan2080 หลายเดือนก่อน

    Mami nanna chollithrel super thanks

  • @vijayalakshmi17
    @vijayalakshmi17 หลายเดือนก่อน +2

    I am from oalakkad, we do not put brinjal and sweet potato.
    We add all nadan veggies.
    Murungkai cook it in salt water the def of aviyal is altogether changed.
    ..

  • @abhi-yy4uy
    @abhi-yy4uy หลายเดือนก่อน

    Hi Lavanya. How are you & amma.your recipes are so nice. Can you put pradhosham kapparisi recipe.

  • @user-qd7bd3cn2l
    @user-qd7bd3cn2l หลายเดือนก่อน

    Very nice

  • @saraswatisara1565
    @saraswatisara1565 หลายเดือนก่อน +1

    Hi everybody buy ammas kothamalli thokku. Thats superb thokku.indha aviyalkku thottukkalam😂

  • @user-ke5wm4gv2t
    @user-ke5wm4gv2t หลายเดือนก่อน +1

    Excellent maami. Murigakksi manathukkahathan podarom. Athinaale murigakkayai thaniya veha vechu ulla irukkara vishayathai vazhicheduthu aviyala setha andha flavour miss ahathu

  • @geethamurugesan9929
    @geethamurugesan9929 หลายเดือนก่อน

    Mami supe nanum same pannuven arumai

  • @kalaviswanathan3359
    @kalaviswanathan3359 หลายเดือนก่อน +1

    🎉 we r adding little puli nd சீரகம். T. Vely style.

  • @a.vpadmini3962
    @a.vpadmini3962 หลายเดือนก่อน +1

    பார்க்கவே ரொம்ப நல்லா இருக்கு. உபயோகமான சின்ன சின்ன டிப்ஸ் அருமை.

  • @vijayanambiraghavan3406
    @vijayanambiraghavan3406 21 วันที่ผ่านมา

    Super Mami😊

  • @meerasv4542
    @meerasv4542 หลายเดือนก่อน

    Mami Excellent ❤

  • @user-qe1jl9hm6o
    @user-qe1jl9hm6o หลายเดือนก่อน

    Nice avial even I don't put jeeraganm

  • @rajeswarisridhar8414
    @rajeswarisridhar8414 หลายเดือนก่อน

    Samberpodi recipi solungo

  • @padmamuthayan9537
    @padmamuthayan9537 หลายเดือนก่อน

    👍👍

  • @rajalakshmivenkatraman9407
    @rajalakshmivenkatraman9407 หลายเดือนก่อน

    Tasty and healthy recipe 👌👌

  • @anushasankar
    @anushasankar หลายเดือนก่อน +2

    Mami same nangalum podamatom murungai

  • @shanthiramapriyan9943
    @shanthiramapriyan9943 หลายเดือนก่อน

    Wow super receipe Amma explanation with tips awesome....thankyou Lavanya for sharing this receipe vlog.

  • @vembuvaidyanathan5204
    @vembuvaidyanathan5204 หลายเดือนก่อน +1

    Azaga...narukkierukkeyl

  • @MichaelRaj-nq4sl
    @MichaelRaj-nq4sl 17 วันที่ผ่านมา

    Sambar podi potuka amma🌷

  • @rajeswarikalyanasundaram5892
    @rajeswarikalyanasundaram5892 หลายเดือนก่อน

    Semma mami thanks 👌👌👌👌🥰

  • @vijayalakshmimahalingam4589
    @vijayalakshmimahalingam4589 หลายเดือนก่อน +2

    மூடி போட்டு மூடினாலும் காய்கறி நிறம் மாறி விடும்.

  • @shuadeamer7689
    @shuadeamer7689 หลายเดือนก่อน

    Lavanya your mum makes the best chappati I have tasted it. Tell her to make it with potato curry.

  • @ramasrini1312
    @ramasrini1312 หลายเดือนก่อน +1

    கிராமத்தில் உங்கள் வீட்டு வேலைகள் முடிந்துவிட்டதா மாமி...
    Video போடுங்கோ.....

  • @lakshmij.lakshmi7494
    @lakshmij.lakshmi7494 หลายเดือนก่อน +2

    முருங்கை காய், சௌசௌ, சேனைக்கிழங்கு சேர்த்துக்கொள்ளலாம். தேங்காய் பச்சைமிளகாய் மட்டுமே அறைத்து கொண்டால் ருசியாக இருக்கும். கடைசியில் தேங்காய் எண்ணெய் அப்படியே மேலே விடவேண்டும்.

  • @lakshmimathur1514
    @lakshmimathur1514 28 วันที่ผ่านมา

    Drumstick should b separately cooked in an open pan so we can monitor it, being not over cooked then there will b no fibre at all. Then u can add the cooked drumstick, just my 2 cents. Pardon me

  • @geetachandrashekhar
    @geetachandrashekhar หลายเดือนก่อน

    Madem rombo nice unga samel

  • @latharamakrishnanramakrish2814
    @latharamakrishnanramakrish2814 หลายเดือนก่อน +2

    Parangikkai yaarum podamaatta

    • @AR-yv3dj
      @AR-yv3dj หลายเดือนก่อน +1

      Sweet Potato also, Very new style of Aviyal. But different places have different styles.

  • @aparnas7558
    @aparnas7558 หลายเดือนก่อน +1

    Murungakkai thaniyaga vega vaithu serkalam.

  • @kalpakamraghavan2899
    @kalpakamraghavan2899 หลายเดือนก่อน +1

    With due respect...keralite avial is different .

  • @anushasankar
    @anushasankar หลายเดือนก่อน

    Mami adai proprtion solungolen. Enaku moru moru varamatengudh

  • @jeyasri5323
    @jeyasri5323 หลายเดือนก่อน +1

    We won't add Parangikai for Aviyal It will change the taste of Aviyal

  • @lathasundaram5947
    @lathasundaram5947 หลายเดือนก่อน +1

    For avail no seasoning it should be something dry. It looks like kootu. You have to differentiate avial from kootu. While grinding don't add water. And coconut oil is must for garnishing. In nagercoil we won't use peas, pumpkin. Yam is must, vazhuthalangai also must

    • @AR-yv3dj
      @AR-yv3dj หลายเดือนก่อน +1

      What you are saying dry Aviyal is Kerala style, In Tamil Nadu we make it like this. Most of us also don't add Brinjal.

  • @Richer159
    @Richer159 หลายเดือนก่อน

    How many minutes cooking time for vegetables?

  • @sathyaparthasarathy4245
    @sathyaparthasarathy4245 หลายเดือนก่อน

    Maavillaku konjam potal nalla irukum mami pls

  • @remamr44
    @remamr44 หลายเดือนก่อน

    Aviyal le manja poosani urulai avarai podamattom Kerala aviyalle pattani podamattom

  • @kalpanaiyer3128
    @kalpanaiyer3128 หลายเดือนก่อน

    Some people make aviyal with puli instead of tayir... Please can you give recipe of aviyal with puli 😊

    • @rajalakshmij8400
      @rajalakshmij8400 หลายเดือนก่อน +1

      I had a neighbour who made Aviyal with tamarind . It would not turn sour . Her Aviyal was very tasty . She added lot of coconut oil. Her entire cooking in coconut oil.
      A piece of lemon sized tamarind tightly rolled into a ball would be dropped into the water and vegetables cooked in it.
      Rest same . Discard the tamarind ball.

    • @kalpanaiyer3128
      @kalpanaiyer3128 หลายเดือนก่อน +1

      @@rajalakshmij8400 my mother always made aviyal with puli... And you can eat it next day also it test same

    • @kalpanaiyer3128
      @kalpanaiyer3128 หลายเดือนก่อน

      But I don't know the recipe... She passway

    • @rajalakshmij8400
      @rajalakshmij8400 หลายเดือนก่อน

      @@kalpanaiyer3128 I am sorry.

  • @n.srikala3907
    @n.srikala3907 หลายเดือนก่อน

    Mami super pl do curry powder

  • @saradasrinivasan3880
    @saradasrinivasan3880 หลายเดือนก่อน +1

    Supera iruku mami

  • @user-ls6gb7ob6k
    @user-ls6gb7ob6k หลายเดือนก่อน +1

    Nan drumstic poduven dasta irukkum nar varadhu avial manma irukku sister

  • @santhibalakrishnan5776
    @santhibalakrishnan5776 หลายเดือนก่อน

    மாமி அழகா பேசுறாங்க

  • @jayalakshmysridhar158
    @jayalakshmysridhar158 หลายเดือนก่อน

    பச்சை தேங்கா எண்ணெய் பச்சை கறிவேப்பிலை தான் போடுவோம்

  • @vasanthamanijeeva7432
    @vasanthamanijeeva7432 หลายเดือนก่อน

    தெளிவான விளக்கம்

  • @sharadhathyagarajan5954
    @sharadhathyagarajan5954 หลายเดือนก่อน

    Lavanya pl change the spelling of peas in the description box. Not peace.

  • @thamaraiselvi7361
    @thamaraiselvi7361 หลายเดือนก่อน

    Enakkum murungai disturba irukkum pidikadhu Mami

  • @geethamurugesan9929
    @geethamurugesan9929 หลายเดือนก่อน

    Adirasam neegha sonnapadi pannen konjama arumaya vandhu dhu mami

  • @user-su2kt9bg1x
    @user-su2kt9bg1x หลายเดือนก่อน

    I avoid boiling after adding cocoanut, so that v will get full benefit of cocoanut.

  • @lhariharanthothadri2949
    @lhariharanthothadri2949 หลายเดือนก่อน +1

    திருநெல்வேலிக் காரா இந்த அவியலை இலைல பரிமாறினால் ஓ கதவச் சாத்துடீன்னு சொல்லுவா ! தேசம தோறும் சமயல் வேறு

  • @jayashreevisvanathan8424
    @jayashreevisvanathan8424 หลายเดือนก่อน +1

    We don't add peas,sweet potatoes, as we are from palakkad

    • @user-ko3mg5sw4x
      @user-ko3mg5sw4x หลายเดือนก่อน +2

      Traditionally peas is never used in avial