Маринад простой и очень вкусный, оставлял на ночь, готовил на противне, соус из маринада именно то, что я искал очень давно, т.к. в маринаде очень много вкусностей и просто выбрасывать каждый раз жалко, теперь знаю, как это делается. Мясо главное не пересушить, а соус получился великолепный! Спасибо!
Комент от свининолюба: дольше 15 мин свинину держать нецелесообразно.Начинает подсыхать.От гриля зависит но я на аларме уже держу с 12 минуты, смотрю нюхаю трогаю.На моем гриле 13-15 самое оптимальное время. Опыт многолетний я готовил свинину в темноте в пьяном виде и вообще в самых неудобных условиях))))) Одно из самых любимых типов мяса. Соус взял на вооружение. Рецепт огонь, технологично просто и без лишних понтов. Все как я люблю!!! Особенно порадовало про прожарку как правильно определять. Именно белые точки. А в идеале вообще поймать когда белок с розового начинаетна белый свертываться. Тогда кладешь кусок и с него со временем начинает немного сока идти.Еще рецепт хорош тем, что мясо не лежит под солью в маринаде долго и не теряет влагу.Это тоже плюс. Обычно если нужно заранее подготовить свинину к гостям и непонятно когда приедут от 4 часов делаю маринад, кладу в холодильник и не солю. Перед приездом вынимаю довожу до комнатной температуры в процессе подсаливаю за час до жарки.
Большое вам спасибо мой муж обезатено приготовит шеф обожаю тебя твои блюда особенно твой шалык гобурк самый кусный утебя пусть бог благословит тебя твою семью 💚💚💚💚💚💚
Я не понимаю многие пишут рецепт супер, а кто-нибудь пробовал это приготовить. Я вот попробовал и скажу я вам получилась хрень какая-то, только опозорился перед гостями. А вот есть у шефа салат мимоза с копчёной горбушей вот это точно супер!
Я лучше делаю. В горчице, добавляю тимьян, сухую смесь перцев или аджику и часа три выдерживаю. Соус покупаю или делаю кисло-сладкий. В качестве гарнира - лечо, брусника, можно с пропаренным длинным рисом.
Костя ты супер!!!! Люблю сам готовить. Пробовал некоторые твои рецепты но Не все зашли как говорится на вкус и цвет товарищей нет. Но Твоя Харизма и то что ты простой и порой бешеный эээ смотрю твои передачи. А если честно все твои блюда очень хороши. Жена моя просто пищит от твоих блюд которые я Ей готовлю!!!!!!! Ты Лучший!!!
Как всегда,всё супер и бомбически!! У прекрасного и талантливого человека не может быть по другому)Спасибо за рецепт, Константин Витальевич!Обязательно приготовлю как будет возможность точь в точь по вашему рецепту)
Делаю, но без кинзы (ее никто не любит). Соус пахнет очень вкусно. Напоминает какие то Карпатские блюда. Типа бограча. Мясо тоже в духовке в рукаве делаю (зима). Посмотрим.
Уважаемый Константин!А можно что-нибудь вкусненькое из свиных субпродуктов? Сердце,почки,лёгкое?Не думаю,что мало что есть приготовить.Как-же хочется вкусняшки и разнообразия.По Вашему рецепту приготовила печень, только я готовила свиную.Мой мужчина и мой сын,думала и меня съедят?С уважением Любовь!
Здравствуйте дорогой шеф Ивлев! Очень хочу к вам обратиться с просьбой. Я из Алтая, моя подруга, которая работала поваром в всего лишь одном ресторане, не зная доказывает мне, что уху из брюшек сёмги не готовят. Да есть рецепты из стейка рыбы, но ведь наши родители, бабушки и дедушки, с давних времён готовили и таким способом, т.е. из брюшек очень вкусную уху. Пожалуйста, сделайте выпуск про суп из рыбы, у вас давно был такой. Но хотелось бы чтобы вы, как знаток русской кухни, на камеру прокоментировали этот момент. Буду ждать с нетерпением такого выпуска. Заранее благодарна.
Шев, меня сейчас закидают ваши поклонники) но 15 минут, это у вас в гриле, и то, показалось суховатым у вас, дубовенько) на сковороде же, свинина готовится очень быстро, за 15 минут, она станет подошвой, хотя мясо и так сухое)
@@lizaprincess4787 они пишут, а Вы по меньше читайте. Процентов 95 жителей города разговаривают на русском языке. И не только разговаривают, но и мыслят. Основная масса жителей мегаполисов разговаривают так же.
Обожаю корейку, часто ее готовлю, но данный маринад пока не тестировал. Приобрел-таки мяско…часть была большая, как с ребрами, так и без. Обе части замариновал по технологии шефа. Более того…маринад держал ДВА ДНЯ!!! Реберную часть жарил на гриле, а безреберную в рукаве , духовке. Оба способа в молоко-получилась безвкусная подошва( В чем причина провала миссии не знаю… в мясе ли ( брал в МЕТРО), в маринаде…, а может и во мне 😅 Больше экспериментировать так не буду 🙃
Маринад простой и очень вкусный, оставлял на ночь, готовил на противне, соус из маринада именно то, что я искал очень давно, т.к. в маринаде очень много вкусностей и просто выбрасывать каждый раз жалко, теперь знаю, как это делается. Мясо главное не пересушить, а соус получился великолепный! Спасибо!
Рецепт супер! Приготовила, получился бомбический ужин . Мясо нежное, соус прекрасен. А все вместе просто чудо! Спасибо за простой и вкусный рецепт!
Кааааак я люблю тебя. Когда смотрю на душе комфорт.
Спасибо огромнейшее!!! Аж слюньки потекли от Вашего приготовления!!! Пошла, вернее побежала, готовить!!!
Комент от свининолюба: дольше 15 мин свинину держать нецелесообразно.Начинает подсыхать.От гриля зависит но я на аларме уже держу с 12 минуты, смотрю нюхаю трогаю.На моем гриле 13-15 самое оптимальное время. Опыт многолетний я готовил свинину в темноте в пьяном виде и вообще в самых неудобных условиях))))) Одно из самых любимых типов мяса. Соус взял на вооружение. Рецепт огонь, технологично просто и без лишних понтов. Все как я люблю!!! Особенно порадовало про прожарку как правильно определять. Именно белые точки. А в идеале вообще поймать когда белок с розового начинаетна белый свертываться. Тогда кладешь кусок и с него со временем начинает немного сока идти.Еще рецепт хорош тем, что мясо не лежит под солью в маринаде долго и не теряет влагу.Это тоже плюс. Обычно если нужно заранее подготовить свинину к гостям и непонятно когда приедут от 4 часов делаю маринад, кладу в холодильник и не солю. Перед приездом вынимаю довожу до комнатной температуры в процессе подсаливаю за час до жарки.
Завтра попробую что получилось. Есть стойкое убеждение, что попадет в домашний список классических рецептов.
Здраствуйте Шеф спасибо вам за рецепты вы большие молодцы очень люблю смотреть адскую кухню
Очень своевременно! Завтра с утра иду за мясом)))) думал, что приготовить, вот и рецептик) Спасибо Шеф!)))
Как у Вас получается так аккуратно готовить? На столе ни одной крошки! Браво.
Чудеса монтажа
ШЕФ! приготовь самые мощные и самые вкусные хинкали. Пожалуйста 🤗
Думаю он не умеет😂😂😂
Он на хрен не спосбен, что он может приготовить???
Тоже хочу рецепт хинкали от Ивлева!!!
Большое вам спасибо мой муж обезатено приготовит шеф обожаю тебя твои блюда особенно твой шалык гобурк самый кусный утебя пусть бог благословит тебя твою семью 💚💚💚💚💚💚
@@ФРАНКЕЙШТЕН корейку, как минимум))) А вам следовало бы прочиститься от желчи(и я не про пищеварительную систему)!
Приготовили с мужем. Получилось очень вкусно 😋😋😋
Я не понимаю многие пишут рецепт супер, а кто-нибудь пробовал это приготовить. Я вот попробовал и скажу я вам получилась хрень какая-то, только опозорился перед гостями. А вот есть у шефа салат мимоза с копчёной горбушей вот это точно супер!
Я сделал, получилось вкуснн
Я лучше делаю. В горчице, добавляю тимьян, сухую смесь перцев или аджику и часа три выдерживаю. Соус покупаю или делаю кисло-сладкий. В качестве гарнира - лечо, брусника, можно с пропаренным длинным рисом.
Потому что ты криволапый неумеха!
Как может получится хрень из такого мяса??? Да его как не делай... Эх( наверное руки не из плеч...
Сделала,очень вкусно получилось )))) спасибо,шеф )
Всё! Выходные сделаны!
Спасибо, Шеф!!!
А где вы тут шефа увидели?
Ивлев умница,восхищаюсь
Шеф Ивлев, ты понастоящему один из Величайших творцов приготовления еды! Благодарю! 🤗
О, это мне такое надо. Недавно рыбу приготовили, понравилось. Теперь надо попробовать этот рецепт. Думаю, что будет вкусно.
Огромнейшее спасибо за этот рецепт. Особенно получился соус интересный.
Елена, мы с дочерью зовём вас на свой канал) Познакомьтесь с нашими рецептами. Будем очень рады
Рецепт от шефа всегда супер.Класс,шеф!Спасибо за рецепт,шеф!
Шеф вы как всегда на высоте. Молодец так держать
Шикарный рецепт!!! Соус должно быть получился огонь!
Наконец то я увидела эстетическую вырезку для корейки или карбонада из свининки, благодарю ! Ням ням :3
Константин Царевич как всегда на коне!Выше всех!
Вобщем так! Спасибо большое за маринад и за соус, девочкам оч понравился . Только в место кинзы я сделал с петрушкой. 🤝👍
Что такое может быть красава шеф ты супер спасибо тебе за все что ты делаешь.
Костя ты супер!!!! Люблю сам готовить. Пробовал некоторые твои рецепты но Не все зашли как говорится на вкус и цвет товарищей нет. Но Твоя Харизма и то что ты простой и порой бешеный эээ смотрю твои передачи. А если честно все твои блюда очень хороши. Жена моя просто пищит от твоих блюд которые я Ей готовлю!!!!!!! Ты Лучший!!!
Как всегда,всё супер и бомбически!! У прекрасного и талантливого человека не может быть по другому)Спасибо за рецепт, Константин Витальевич!Обязательно приготовлю как будет возможность точь в точь по вашему рецепту)
Ну с мясом все понятно.... Но вариант с соусом это что-то.
Спасибо... Константин Витальевич!
Как всегда очень вкусно, даже смотреть. Шеф жму ваши золотые руки.
Какая харизма! Замечательная подача! Спасибо большое!
Делаю, но без кинзы (ее никто не любит). Соус пахнет очень вкусно. Напоминает какие то Карпатские блюда. Типа бограча. Мясо тоже в духовке в рукаве делаю (зима). Посмотрим.
Обожаю Ивлев Шеф
как обычно не обычно шикарно супер!!!! Спасибо!!!!
ну вот и мясо! вот на даче приготовил, очень даже вкусно! спасибо, шеф!
ДАА! Шеф! 👍👍👍👍👍 Осталось заработать на корейку и изготовить мангал))
Последнее время рецепты ищу только у Вас. Сейчас ищу к дню рождения. Обязательно приготовлю. Спасибо Вам огромное)👩🍳💥
Обрадовался что именно у шефа любимого есть рецепт
Готовлю. Мясо пор мариновала, обжарила на сковороде потом на противень в печку. Пальчики облизала вкуснооо. Сейчас соус на плите
Спасибо за новый рецепт, попробую обязательно!
Ах какой же милый повар 🧑🍳 ❤️
Шеф! Как приготовить вкусную пиццу?
Шеф, а вот это рецепт просто БОМБЯО!!! Вот таких бы побольше, а не эти пюре от Ивлева.
рецепт суппер спасибо шеф Ивлев
"всегда не дорого" особенно последние 3-4 "рецепта" )))
А почему не приготовить что то проще? Соус? Шулюм? Или это для бедняков?
Шеф! Спасибо, приготовлю обязательно в духовке,так как нет гриля. Люблю очень готовить и делаю это вкусно. Спасибо за маринад-соус
А вот это мне тема понравилась , по компонентам соус огонь! Хоть бы на один коммент мой мисье шеф как нибудь среагировал)
Уважаемый Константин!А можно что-нибудь вкусненькое из свиных субпродуктов? Сердце,почки,лёгкое?Не думаю,что мало что есть приготовить.Как-же хочется вкусняшки и разнообразия.По Вашему рецепту приготовила печень, только я готовила свиную.Мой мужчина и мой сын,думала и меня съедят?С уважением Любовь!
Шеф, Вы как всегда на высоте!💪
Да Шеф!
Константин здравствуйте! Не могли бы, Вы дать рецепт приготовления вкусных свинных щечек? Спасибо!!!
Вай ВКУСНЯТИНА!!!!! на протяжении всего видео экран облизывал....!!!!
Шеф мне свинину врачи запретили а у вас так вкусно 😉что делать 😨😲
Здравствуйте дорогой шеф Ивлев! Очень хочу к вам обратиться с просьбой. Я из Алтая, моя подруга, которая работала поваром в всего лишь одном ресторане, не зная доказывает мне, что уху из брюшек сёмги не готовят. Да есть рецепты из стейка рыбы, но ведь наши родители, бабушки и дедушки, с давних времён готовили и таким способом, т.е. из брюшек очень вкусную уху. Пожалуйста, сделайте выпуск про суп из рыбы, у вас давно был такой. Но хотелось бы чтобы вы, как знаток русской кухни, на камеру прокоментировали этот момент. Буду ждать с нетерпением такого выпуска. Заранее благодарна.
Шев, меня сейчас закидают ваши поклонники) но 15 минут, это у вас в гриле, и то, показалось суховатым у вас, дубовенько) на сковороде же, свинина готовится очень быстро, за 15 минут, она станет подошвой, хотя мясо и так сухое)
Все идеальное готовится просто
Ну очень захотелось, попробовать...СПАСИБО ШЕФ!!!
Лариса, мы с дочерью зовём вас на свой канал) Познакомьтесь с нашими рецептами. Будем очень рады
Соус из варёного лука должно быть фантастический 🤪 как и жаренная на гриле кинза)
хехе, монтаж видео косяк в конце, кто то по попе получит в команде)
Там 2 косяка
монтажеру корейки не досталось))
@0@0фф1
Шеф 🔥🔥🔥🔥 Вы супер как всегда шедеврально и просто🤝🤝🤝
Офиигенно жена на тебя повлияла!.
А у нас в Одессе, такое мясо называют чалагач и очень любят. Браво Шеф. ДОБРА ДОБРА ДОБРА!
А почему ты пишешь не на украинском?
@@lizaprincess4787 как разговариваю, так и пишу. А Вам какое дело?
@@elenachaban497 ну пишут же, что у вас там никто не любит Россию и наш язык
@@lizaprincess4787 они пишут, а Вы по меньше читайте. Процентов 95 жителей города разговаривают на русском языке. И не только разговаривают, но и мыслят. Основная масса жителей мегаполисов разговаривают так же.
Прошу прощения, Лиза , а что означает для вас буква z ?
Супер шеф,просто и ничего лишнего 😊
"аплодирую" тем умникам в монтажерах, кто додумался включить начало сюиты Баха и через несколько секунд вставить конец прелюдии))
❤️Благодарю!!! Благодарю!!! Благодарю!!!❤️
Ирина, мы с дочерью зовём вас на свой канал) Познакомьтесь с нашими рецептами. Будем очень рады
Обожаю корейку, часто ее готовлю, но данный маринад пока не тестировал. Приобрел-таки мяско…часть была большая, как с ребрами, так и без. Обе части замариновал по технологии шефа. Более того…маринад держал ДВА ДНЯ!!! Реберную часть жарил на гриле, а безреберную в рукаве , духовке. Оба способа в молоко-получилась безвкусная подошва(
В чем причина провала миссии не знаю… в мясе ли ( брал в МЕТРО), в маринаде…, а может и во мне 😅
Больше экспериментировать так не буду 🙃
Константин респект 👍👍👍👍👍
Вот это шикардос!
Привет, спасибо, приготовили взрыв бошки, 💪🤝☝️
Спасибо за рецепт! Вкусно быстро! Маринад супер!
Красота!
еще на рынках называют анрекот . мы с корейки готовили Эскалоп 2 кусочка на порцию
Ивлев, вы бомба.
Это просто! Это вкусно! Это красиво!
Круто получилось.
Уважаемый шеф, большая просьба к тебе 😍 Приготовьте пожалуйста ризотто ☺️ как видите его вы☺️ Очень вкусное, но и не такое уж простое блюдо 🤪
Советую Шеву посетить ресторан Б...из в Каспийске... там хоть и Дагестан , но корейка настоящая 👍😜
Красава, нравятся твои рецепты и шоу!
Все самое вкусное срезал, я только из за этого и ем этот шашлык.😮
Костя,это крутяк.
Лайк, завтра повторим рецепт от шефа
Красавчик🤝💪👍
Спасибо за рецепт! Скажите, а если нет возможности жарить на мангале, можно это блюдо делать в духовке?
Очень интересно 👍 спасибо за рецепт!
Уют. Спааааасибо)
Спасибочки.А в духовке получиться, хотелось бы на Новый год приготовить???
Ого, ждём в НН!
приготовьте что нибудь из Кабардинской кухни,к примеру пасту с шипсом
Класс видос
А если кинза не нравится, можно для этого мяса использовать другую зелень?
Если да, то что можно использовать?
Спасибо шеф
Круто шеф!!!
браво...........
Класс. по соусу особенно, я бы не доперла сама
Шеф, спасибо)))🧐 Можно что то в Одессе сделать??. Хоть присутствие Шефа))🙃
Шикарно, Шеф ! 👍
Вкуснотища 🤗😋 👍
Шеф! Предлагаю приготовить запеченые креветки в устричном и соевом соусе, главное запекать в хитине
Шикарное видео и рецепт!!!
Шеф добрый вечер!!!На сковородке можно пожарить?Подскажите минуты по 3 с каждой стороны?🤭🔥😀
Шеф,рецепт супер👍👍👍соус бомба
А нарезать и показать что не жесткая подошва?