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キスは子供のころは小刀で捌いてましたが、小刀は今ではうなぎを捌くのに使ってます。貝裂出刃は十年位前から使ってます。切れ味重視なので日本鋼の物を手に入れて使用してます。キスの様な小魚を捌くのに最高ですね!
茶トラさん貝裂をみつけたときは「これだー❗」って思いました😁先日僕も鋼の105mmを買い足しました🎶最初は手入れが面倒かな?と思いステンレスにしましたが、包丁の手入れが苦にならず寧ろ楽しいと思い今回は鋼にしようと🎶青ニ、白三、日本鋼とありましたが日本鋼にしました!
動画拝見しました。やっぱり探していたものが見つかるとテンション上がりますねえ😊キスには小さい包丁の方が捌きやすそうですね。っていうかさばくの上手いですよね~、いつも動画参考にしてやってます!!
福田さんありがとうございます😚🙏
今晩は初めましてこの度の動画とても参考になりましたありがとうございます私も魚を捌くのに包丁あれこれ使ってますが今回の動画を参考にして包丁を購入したいたいので取り合えず地元で探します
和博さんこんばんは!はじめまして🙇🏻♂️ありがとうございます😆「貝裂き包丁」や「バラン切り包丁」で探すと小型の出刃が出てくると思います!
私も下手くそながら自分で処理してます。小出刃とペテナイフでやってます。高くなくても手に馴染む物が一番!仕掛け作りや料理器用さに脱帽!
佐藤さんずっと探してた理想の形だったので、見つけたときはめちゃくちゃ嬉しかったです😍✌️ありがとうございます🥰🙏できるだげ器用そうに見えるとこだけ編集で使ってるのは内緒です💦
うちは、小魚にはピンピンに研いだペティナイフ使っています。サイズ、刃の感じ共にマッチしていて使いやすいです。
kazzさん実際ペティーナイフもかなり使いやすいんですよね🤣僕は下手の横好き、下手の道具調べで😱弘法筆を選ばずになれるように頑張ります😤💪
鋼の出刃包丁は切れ味が良いことは分かってるんだけど何分手入れが面倒臭くて不本意ながら今はペティナイフですまた安い和包丁に回帰しようかなぁ…
たーくんさん今回紹介してる包丁はステンレスで、全く同じ鋼バージョンも持ってますが手入れはやっぱり手間ですね😅油塗っても放置してると錆びますし💦
お疲れ様ですずっと探してた理想のお手本を見つけました!ありがとうございます、最高、最高です
動けオッサンさんお疲れ様です😆🙏こちらこそ最高のコメントありがとうございます😍嬉しいです🙇♂️
いつ観ても 旨そうにたべますなぁ。自分は100均の包丁を研いで使ってます😞ちょっと検討してみるかな?😏
釣りパチさんありがとうございます😆🙏正直100均でも普通に使えるんですよね💦プロではないし完全に自己満足です😎✌️
素晴らしいです。鱗取りとナイフはハゼにも使えそうですね。
junpeiさんありがとうございます😁包丁は小魚全般重宝してます🎶ハゼの鱗は玉ねぎネットで擦ると簡単に取れるので、袋状のネットのまとめて入れて軽く揉むようにして取ってます👌🏻
いつも拝見させてもらってます。私は現在、静岡県牧之原市在住ですが、元々愛知県江南市に住んでいました。出身が北海道の為?、釣りは大好きでしたが、愛知県に腰をすえてから釣りに行く機会が無くなりました。去年、色々とあり静岡に引っ越して釣りを再開しました。でも、思った以上に釣れません。キスが美味しいのは、何度か福井越前でキス釣りをしてたので分かってました。静岡でも表浜、前浜、愛知の伊良湖辺りはよくTH-camでもで出ますよね。でも、現在の私の道具では、4色が一杯一杯です。逆にシーバスロッドを使って3色から4色をねらうのが今の所ベストです。今の所、6色7色狙うのは難しいですが、いつか遠投で思いっきり連がけしたいです。いつものホームグラウンドは牧之原の地頭方という漁港です。これからも色々と参考にさせて頂きたいと思っています。頑張って下さい😊
大森さんありがとうございます🙇♂️太平洋側のサーフもタイミング次第で波打ち際(本当に目の前)から3色でボコボコ釣れるときがあります😆🎣そんなに日当たればシーバスロッドでかなり楽しめると思います✌️今後と宜しくお願いします😁🙏
お気に入りの包丁見付かると遊びでもテンション?気合い入るよね❗天然の仕上げ砥石で仕上げると長く切れ味が続くからちょっと高価だけど考えてみるといいよ❗
ハムちゃんさん嬉しかったです🥰天然砥石憧れますね❗❗面直しが手間で人工大理石が土台のペーパー砥石に甘えちゃってます😅💦
@@tokaiturizanmai 砥石の面直しはブロックに砂を撒いて使えば問題無いよ❗
實光とは良い包丁を購入されましたね😆一生物ですよ♪自分も鯵切り、ペティ、骨スキで小魚を捌きますが、鯵切りが好みです♪骨スキは片刃でブレードの厚みも有り小魚向きじゃ無い感じ??ほぼ出刃の代わりとなっております。18キロのカンパチ、15キロのキハダと大型魚も難なくさばけますよ😁
atushiさんありがとうございます🥰🙏18キロのカンパチに15キロのキハダ❗❓❗❓キハダもカンパチも釣ったことがないので想像つきません😍キメジ、本メジなら買ってきて捌いたことはありますが・・・7キロくらいのワラサでも四苦八苦します(笑)
@@tokaiturizanmai 釣友からの捌き依頼品ですよ😅段々とエスカレートしてきていまして、先日はクロマグロ35キロ捌きましたよ😆結局、投釣りも投練も出来ていません🤣秋口には幼稚園年中組の娘とハゼ釣りに行きたいですね♪
これはいい包丁見つけましたね!私もキスを捌く包丁探してたので検討します!ペティナイフが自分にはしっくりこなくて…参考になる動画ありがとうございます🙏
がきたいしょうさんありがとうございます😆🙏
ヤナギバ と聞くと、ギバちゃん?と返したくなる世代
柳葉さんは年齢問わずギバちゃんの愛称で親しまれてるんじゃないでしょうか😆🎶
すごい手際の良さですね!6:02 の鱗取はどんなものを使っているんですか?
ムーさんありがとうございます🙇♂️このときの赤いウロコ取りはペットボトルのキャップです😆ヒレが刺さらないように平な面同士を瞬間接着剤でくっつけて使ってます❗最近はキス専用ウロコ取りがあるので、それを愛用してます😁
釣りだけじゃない。ここは鱚釣りの専門学校ですね。動画見てると自分でも出来そうに思えるところが良いですね。
KAZUさんありがとうございます😆🙏そんな嬉しすぎるコメントいただけると嬉しすぎて天狗になってしまいます😎✌️ありがとうございます🙇♂️重ねてお礼申し上げます🙇♂️
前からダイソーのシールを集めてゲットする包丁を使っていたのかと思っていました。🤣
中優さんあの包丁気になりますよね😎
お疲れ様です。自分は、包丁はダイソーの出刃1択です(笑)刃の厚みが無くて、まな板に押し付けると少し刃がしなって使いやすいです(笑)あと皮は、腹骨梳く前に手で剝いてますが、包丁の方が早そうですね!オススメの包丁、調べてみます◎
シロギスハンターさんキスの皮って手でも剥けるんですか😳❗❓たまに皮引き失敗して手で引っ張ると身がついてきてしまいます😱
👍👍👍
😎🔪✌️
包丁にもこだわりを持たれてるのを知りました🔪柳刃・薄刃・出刃懐かしいです。今は小出刃しか持ってませんが笑ハガネの包丁は切った大根の切り口に粉クレンザーを付けて磨くと綺麗になります。
赤影さんおー❗大根とクレンザー❗❗コンパウンドみたいな感じに研磨できるんですね😆ありがとうございます🙇♂️こだわりと言いますか・・・僕は完全に下手の動画調べです😅💦
10000人突破おめでとう㊗️笑笑
ゆーとさんありがとうございます🤩🙏牡蠣にあたって悶絶してるかと思いましたが、元気そうで良かったです🙇♂️
@@tokaiturizanmai 普通にめっちゃ美味かったでwww
今日鱚釣りに行って来ました二匹ですがでかキスで引きが半端なかったです🎣チャンネルまつさんでTwitter上げてます(^_^)
チャンネルまつさんさんお疲れ様です😁🙏拝見させていただきました❗❗フォローさせていただきますね🎶
ありがとうございます こちらもホロー致しました(^_^)
まつさんさんありがとうございます🎶宜しくお願いいたします😁🙏
刃物は男の子の憧れですよね(^^)/僕は両刃の8:2か7:3の鋼で、逆に片刃でうまく捌けないです( 一一)包丁でもその人の癖が出て面白いですね!!僕は津本式包丁がすごく良かったので津本式ペティに興味津々です!!
エースさん刃物危ないですけどワクワクしますよね😎🔪
僕も買お‼あっ⁉御無沙汰してますm(_ _)m包丁ね~…僕も行く度に見るんだけど、いいの無くて😞💦どうせなら、気持ち良く捌きたいですもんね(^^)
葉月さんコメントありがとうございます😆🙏包丁がお気に入りだと釣り過ぎても苦なく捌き切れます🤩👍
キスは子供のころは小刀で捌いてましたが、小刀は今ではうなぎを捌くのに使ってます。貝裂出刃は十年位前から使ってます。切れ味重視なので日本鋼の物を手に入れて使用してます。キスの様な小魚を捌くのに最高ですね!
茶トラさん
貝裂をみつけたときは「これだー❗」って思いました😁
先日僕も鋼の105mmを買い足しました🎶
最初は手入れが面倒かな?と思いステンレスにしましたが、包丁の手入れが苦にならず寧ろ楽しいと思い今回は鋼にしようと🎶
青ニ、白三、日本鋼とありましたが日本鋼にしました!
動画拝見しました。やっぱり探していたものが見つかるとテンション上がりますねえ😊
キスには小さい包丁の方が捌きやすそうですね。
っていうかさばくの上手いですよね~、いつも動画参考にしてやってます!!
福田さん
ありがとうございます😚🙏
今晩は
初めましてこの度の動画とても参考になりましたありがとうございます
私も魚を捌くのに包丁あれこれ
使ってますが今回の動画を参考にして包丁を購入したいたいので取り合えず地元で探します
和博さん
こんばんは!
はじめまして🙇🏻♂️
ありがとうございます😆
「貝裂き包丁」
や
「バラン切り包丁」
で探すと小型の出刃が出てくると思います!
私も下手くそながら自分で処理してます。小出刃とペテナイフでやってます。高くなくても手に馴染む物が一番!仕掛け作りや料理器用さに脱帽!
佐藤さん
ずっと探してた理想の形だったので、見つけたときはめちゃくちゃ嬉しかったです😍✌️
ありがとうございます🥰🙏
できるだげ器用そうに見えるとこだけ編集で使ってるのは内緒です💦
うちは、小魚にはピンピンに研いだペティナイフ使っています。
サイズ、刃の感じ共にマッチしていて使いやすいです。
kazzさん
実際ペティーナイフもかなり使いやすいんですよね🤣
僕は下手の横好き、下手の道具調べで😱
弘法筆を選ばずになれるように頑張ります😤💪
鋼の出刃包丁は切れ味が良いことは分かってるんだけど何分手入れが面倒臭くて不本意ながら今はペティナイフです
また安い和包丁に回帰しようかなぁ…
たーくんさん
今回紹介してる包丁はステンレスで、全く同じ鋼バージョンも持ってますが手入れはやっぱり手間ですね😅
油塗っても放置してると錆びますし💦
お疲れ様です
ずっと探してた理想のお手本を見つけました!
ありがとうございます、最高、最高です
動けオッサンさん
お疲れ様です😆🙏
こちらこそ最高のコメントありがとうございます😍
嬉しいです🙇♂️
いつ観ても 旨そうにたべますなぁ。
自分は100均の包丁を研いで使ってます😞ちょっと検討してみるかな?😏
釣りパチさん
ありがとうございます😆🙏
正直100均でも普通に使えるんですよね💦
プロではないし完全に自己満足です😎✌️
素晴らしいです。鱗取りとナイフはハゼにも使えそうですね。
junpeiさん
ありがとうございます😁
包丁は小魚全般重宝してます🎶
ハゼの鱗は玉ねぎネットで擦ると簡単に取れるので、袋状のネットのまとめて入れて軽く揉むようにして取ってます👌🏻
いつも拝見させてもらってます。私は現在、静岡県牧之原市在住ですが、元々愛知県江南市に住んでいました。出身が北海道の為?、釣りは大好きでしたが、愛知県に腰をすえてから釣りに行く機会が無くなりました。去年、色々とあり静岡に引っ越して釣りを再開しました。でも、思った以上に釣れません。キスが美味しいのは、何度か福井越前でキス釣りをしてたので分かってました。静岡でも表浜、前浜、愛知の伊良湖辺りはよくTH-camでもで出ますよね。でも、現在の私の道具では、4色が一杯一杯です。逆にシーバスロッドを使って3色から4色をねらうのが今の所ベストです。今の所、6色7色狙うのは難しいですが、いつか遠投で思いっきり連がけしたいです。
いつものホームグラウンドは牧之原の地頭方という漁港です。これからも色々と参考にさせて頂きたいと思っています。頑張って下さい😊
大森さん
ありがとうございます🙇♂️
太平洋側のサーフもタイミング次第で波打ち際(本当に目の前)から3色でボコボコ釣れるときがあります😆🎣
そんなに日当たればシーバスロッドでかなり楽しめると思います✌️
今後と宜しくお願いします😁🙏
お気に入りの包丁見付かると遊びでもテンション?気合い入るよね❗天然の仕上げ砥石で仕上げると長く切れ味が続くからちょっと高価だけど考えてみるといいよ❗
ハムちゃんさん
嬉しかったです🥰
天然砥石憧れますね❗❗
面直しが手間で人工大理石が土台のペーパー砥石に甘えちゃってます😅💦
@@tokaiturizanmai 砥石の面直しはブロックに砂を撒いて使えば問題無いよ❗
實光とは良い包丁を購入されましたね😆
一生物ですよ♪
自分も鯵切り、ペティ、骨スキで小魚を捌きますが、鯵切りが好みです♪
骨スキは片刃でブレードの厚みも有り小魚向きじゃ無い感じ??ほぼ出刃の代わりとなっております。
18キロのカンパチ、15キロのキハダと大型魚も難なくさばけますよ😁
atushiさん
ありがとうございます🥰🙏
18キロのカンパチに15キロのキハダ❗❓❗❓
キハダもカンパチも釣ったことがないので想像つきません😍
キメジ、本メジなら買ってきて捌いたことはありますが・・・
7キロくらいのワラサでも四苦八苦します(笑)
@@tokaiturizanmai
釣友からの捌き依頼品ですよ😅
段々とエスカレートしてきていまして、先日はクロマグロ35キロ捌きましたよ😆
結局、投釣りも投練も出来ていません🤣
秋口には幼稚園年中組の娘とハゼ釣りに行きたいですね♪
これはいい包丁見つけましたね!
私もキスを捌く包丁探してたので検討します!ペティナイフが自分にはしっくりこなくて…
参考になる動画ありがとうございます🙏
がきたいしょうさん
ありがとうございます😆🙏
ヤナギバ と聞くと、ギバちゃん?と返したくなる世代
柳葉さんは年齢問わずギバちゃんの愛称で親しまれてるんじゃないでしょうか😆🎶
すごい手際の良さですね!
6:02 の鱗取はどんなものを使っているんですか?
ムーさん
ありがとうございます🙇♂️
このときの赤いウロコ取りはペットボトルのキャップです😆
ヒレが刺さらないように平な面同士を瞬間接着剤でくっつけて使ってます❗
最近はキス専用ウロコ取りがあるので、それを愛用してます😁
釣りだけじゃない。ここは鱚釣りの専門学校ですね。動画見てると自分でも出来そうに思えるところが良いですね。
KAZUさん
ありがとうございます😆🙏
そんな嬉しすぎるコメントいただけると嬉しすぎて天狗になってしまいます😎✌️
ありがとうございます🙇♂️
重ねてお礼申し上げます🙇♂️
前からダイソーのシールを集めてゲットする包丁を使っていたのかと思っていました。🤣
中優さん
あの包丁気になりますよね😎
お疲れ様です。
自分は、包丁はダイソーの出刃1択です(笑)
刃の厚みが無くて、まな板に押し付けると少し刃がしなって使いやすいです(笑)
あと皮は、腹骨梳く前に手で剝いてますが、包丁の方が早そうですね!
オススメの包丁、調べてみます◎
シロギスハンターさん
キスの皮って手でも剥けるんですか😳❗❓
たまに皮引き失敗して手で引っ張ると身がついてきてしまいます😱
👍👍👍
😎🔪✌️
包丁にもこだわりを持たれてるのを知りました🔪
柳刃・薄刃・出刃懐かしいです。
今は小出刃しか持ってませんが
笑
ハガネの包丁は切った大根の切り口に粉クレンザーを付けて磨くと綺麗になります。
赤影さん
おー❗大根とクレンザー❗❗
コンパウンドみたいな感じに研磨できるんですね😆
ありがとうございます🙇♂️
こだわりと言いますか・・・僕は完全に下手の動画調べです😅💦
10000人突破おめでとう㊗️笑笑
ゆーとさん
ありがとうございます🤩🙏
牡蠣にあたって悶絶してるかと思いましたが、元気そうで良かったです🙇♂️
@@tokaiturizanmai 普通にめっちゃ美味かったでwww
今日鱚釣りに行って来ました
二匹ですがでかキスで引きが半端なかったです🎣
チャンネルまつさんでTwitter上げてます(^_^)
チャンネルまつさんさん
お疲れ様です😁🙏
拝見させていただきました❗❗
フォローさせていただきますね🎶
ありがとうございます こちらもホロー致しました(^_^)
まつさんさん
ありがとうございます🎶宜しくお願いいたします😁🙏
刃物は男の子の憧れですよね(^^)/
僕は両刃の8:2か7:3の鋼で、逆に片刃でうまく捌けないです( 一一)
包丁でもその人の癖が出て面白いですね!!
僕は津本式包丁がすごく良かったので津本式ペティに興味津々です!!
エースさん
刃物危ないですけどワクワクしますよね😎🔪
僕も買お‼
あっ⁉御無沙汰してますm(_ _)m
包丁ね~…僕も行く度に見るんだけど、いいの無くて😞💦
どうせなら、気持ち良く捌きたいですもんね(^^)
葉月さん
コメントありがとうございます😆🙏
包丁がお気に入りだと釣り過ぎても苦なく捌き切れます🤩👍