دیابتی ها عسل بخورن یا نخورن - با زیرنویس فارسی
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 ก.ย. 2021
- جهت ویزیت آنلاین می توانید با شماره واتساپ 09105284093 هماهنگ کنید
افراد مبتلا به دیابت غالباً می‌شنوند که نباید غذا های شیرین بخورند، زیرا این نوع غذا ها می‌توانند باعث افزایش سطح قند خونشان شوند. آیا عسل می‌تواند یک جایگزین سالم برای قند موجود در شیرینی ها و میان وعده ها باشد؟ من دکتر حمید سجاد هستم متخصص بیماریهای داخلی توی این ویدئو می خوام سراغ یکی از منابع تحقیقاتی برم و ببینم نظر اونها چیه ؟ اگه علاقه مند هستین ادامه ویدئو رو ببینید.می دونیم که قند منبع اصلی انرژی بدنه
لوزالمعده , انسولین یعنی هورمونی رو ترشح می کنه تا قند خون رو در سطح خوبی نگه داره. در فرد مبتلا به دیابت، بدن یا نمی‌تونه از انسولین به درستی استفاده کند یا نمی‌تونه به اندازه کافی انسولین تولید کند. تأثیر عسل بر افراد مبتلا به دیابت هنوز ناشناخته است. برخی مطالعات حاکی از اینکه اگه شما حد اعتدال رو رعایت بکنید، ممکنه برای مبتلایان به دیابت نوع ۲ مفید باشه.
تولید عسل خام از شهد گل شروع می شه بعد از اینکه زنبور ها، شهد را جمع آوری کردند، به طور طبیعی شروع به تقسیم شدن به قند های ساده‌ای می‌کند، که زنبور ها در لانه زنبوری از آن نگهداری می‌کنند.لانه های زنبوری باعث تبخیر شهد می‌شوند و یک مایع غلیظ و شیرین ایجاد می‌کنند که همان عسل است.
عسل نیز مانند سایر انواع قند ها، منبع متراکم کربوهیدرات است. بیشتر این کربوهیدرات ها به شکل گلوکز و فروکتوز هستند که قند های ساده‌ای هستند. عسل برخلاف شکر تصفیه شده سفید، حاوی ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها نیز هست.
بسیاری از عسل های موجود، امروزه فرآوری می شوند، به این معنی که سازنده، آنها را گرم و تصفیه می‌کند. که این عمل بعضی از ارزش های غذایی و فوایدی که عسل برای سلامتی دارد را از بین می‌برد.با این حال، عسل خام این خواص را حفظ می کند. به عنوان مثال، عسل محلی خام، ممکن است به بهبود آلرژی فصلی کمک کند.
یه تحقیقی که در سال 2018 انجام شد و در یک مجله تحقیقات سلولی هم منتشر شد ادعا کرد
جابجایی قند تصفیه شده با عسل ممکنه به پایین آمدن قند خون کمک کنه.محققان این موضوع را به نمره شاخص گلیسمی پایین (GI) عسل و توانایی آن در کاهش نشانگر های التهابی و بهبود سطح کلسترول نسبت میدن. ولی محققین فعلا این عقیده رو ندارن که عسل رو به عنوان تنها تاکتیک مدیریت دیابت معرفی کنن.خیلی خوب و جالبه که این اخبار رو میشنویم ولی اطلاعات هنوز کافی و قانع کننده نیست هنوز عسل نمی تونه جایگزین دارو ها یا شیوه های زندگی سالم بشه.
عسل خام، تقریباً مانند شکر سفید، شیرین کننده‌ای است که حاوی کربوهیدرات و کالری است.
یک قاشق غذا خوری عسل با وزن تقریبی ۲۱ گرم، حدود ۶۴ کالری دارد، در حالی که ۲۱ گرم شکر سفید گرانول حاوی ۸۰ کالری است.این مقدار عسل شامل:آب قند پتاسیم کلسیم فسفرسدیم روی ویتامین سی . .یتامین بی است اما شکر تقریباً هیچ ماده مغذی دیگری ندارد.
تفاوت بزرگ دیگر بین قند سفید و عسل مربوط به هاضمه است. بدن با استفاده از آنزیم هایی که در خود عسل وجود دارند، عسل را تجزیه می‌کند، در حالی که هضم قند به آنزیم هایی از بدن نیاز دارد.تفاوت دیگر مربوط به GI، یعنی تفاوت در شاخص گلیسمی آنهاست.طبق مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۸ منتشر شده است، عسل نمره GI ۵۸ دارد، در حالی که نمره GI شکر ۶۰ است.
حالا توی این مرحله نگاهی به مطالعاتی که تابحال در باره عسل انجام شده میندازیم چندین مطالعه وجود داره که نشان دادن خوردن عسل ممکنه انسولین رو افزایش داده و قند خون را کم کنه .یک مطالعه کوچک در سال ۲۰۰۴ انجام شد که روی مسیله تأثیر عسل و قند بر سطح گلوکز خون تحقیق کرد. نتیجه این تحقیق این بود که محلول حاوی ۷۵ گرم عسل سطح قند خون و انسولین را در افراد مبتلا و غیر مبتلا به دیابت نوع ۲، طی ۳۰ دقیقه افزایش می‌ده. یک گروه دیگر یک محلول معادل حاوی دکستروز مصرف کردند و این محلول قند خونشون رو کمی بالاتر برد. اما 2 ساعت بعد سطح قند خون ها کم شد و در گروه مصرف کننده عسل در مقایسه با گروهی که دکستروز مصرف کرده بودند پایینتر آمد و عسل پایین تر ماند. این محقق نتیجه گرفت که عسل ممکنه سطح انسولین رو افزایش بده که یه چیز خوبیه . و در توضیح تحقیقش گفته ، گرچه قند خون در هر دو گروه افزایش یافت ، ولی چرا در گروه مصرف کننده عسل بیشتر پایین آمد.
مطاله دیگه ایی که در سال ۲۰۱۷ انجام شد به بررسی ارتباط عسل و قند خون در مبتلایان به دیابت پرداخت. اجرا کنندگان این تحقیق اعتقاد داشتن که عسل باعث کاهش قند خون ناشتا شده ( یعنی قند خونی که پزشک بعد از اینکه فرد، حداقل ۸ ساعت چیزی نخورده باشه ، اندازه گیری می‌کند.) محقق ادعا کرده عسل باعث افزایش سطح سی-پپتید ناشتا میشود که به لوزالمعده کمک می‌کند انسولین را ترشح کند و در حفظ سطح قند خون در یک محدوده سالم نقش اساسی داره. و در ادامه گفتن عسل پس از مصرف میزان ۲ ساعته، سطح سی-پپتید را افزایش داده که گفتیم یه عامل مهم در ترشح انسولینه و این افزایش سی پپتید یه چیز خوبیه
با این حال، محققان هشدار می‌دهند که تأیید این اثرات و تعیین دوز های مفید به مطالعات بیشتری در انسان و تحقیقات طولانی مدتی نیاز دارند.
قربان شما بشم دکتر که چقدر واضح توضیح میدهید دکترای اینجا یک ازمایش خون می گیرند و فقط قرص می نویسند . درود بر فارسی زبانان و دکتر های فارسی زبان .
ممنون از توجه و اعتمادتون. امیدوارم بتونم ویدئو های بیشتری در زمینه های مورد نیاز مردم تهیه کنم
@@DrHamidSajjadpppppppppppppppppppppppppoô
خيلی روان با دانش و با جزئیات عالی صحبت کردید سپاسها جناب دکتر 💙
Jenab doctor
I don't have farsi program to write in farsi to you.
Please advise me what is est foods to bring Glucose down rapidly.
Thank you
Khedry
با سلام بسيار عالي و ساده و مختصر و مفيد. هميشه سلامت و پايدار باشيد.
ممنون دکتر جان.خدا شما را حفظ و برای ما نگه دارد.آمین.❤️🙏
بسیار مقبول صحبت میکنید و با جزئیات کامل سلامت باشید
بسیار مفید و جامع بود دکتر عزیز 🙏ممنونم از حضورتون و مطالبتون ❤️
تشکر از توجهتون
دستتون درد نکنه دکتر
سپاس فراوان از اطلاعات مفیدتان موفق باشید🌷🌷
با سلام
ویدئویی بسیار عالی و خوب بود ممنون از شما
ممنون جناب دکتر بسیار اموزنده بود .
Very helpful,Thank you.
ممنون مفید وعالی بود👌🙏
سپاس آقای دکتر، خیلی اطلاعات مفیدی بود، من دو سال میشه که مبتلا به دیابت نوع 2 شدم. من برنامه ای شما را از افغانستان تعقیب می کنم.
مثل همبشه عالی ممنون دوکتور جان
سپاس اقای دکتر ، من ۱۳ ساله دیابت ۲ هستم در خانواده من هیجکس حتی تا دونسل گذشته دیابت نبودند . روزی تا ۱۰۰۰ میلی گرم یا بیشتر قرص میخورم . کلافه شدم . دوماه پیش کرونا گرفتم با اینکه ۳ بار واکسن زده یودم .اون ۱۵ روزی که در قرنطینه بودم شیرینی جات زیاد خوردم دست خودم نبود کلافه بودم . الان هم قارچ ناخن پا گرفتم . خیلی خوب از انگشتان پا مواظبت می کنم و پاهایم را تراپی میکنم . خیلی میترسم از این مسئله که نکنه مشکلی برای پاهام پیش بیاد . مرسی که بمن گوش دادید .
نگران نباشید به کنترل دیابتتون ادامه بدین و درمان قارچ ناخن رو بسپارین به پزشک متخصص پوست حتما درمان میشه ولی درمانش کمی طول میکشه
@@DrHamidSajjad فداتون بشم که اینقدر مهربانید . تشکر دارم از شما که راهنمایی کردید . چشم حتما دکتر پوست میرم . ولی اقای دکتر اینجا دکترها وقت نمیدهند . دکتر پوست بسیار خوبی داشتم دکتر Müler ، متاسفانه فوت کرده . هر جا زنگ میزنم بیمار جدید نمی گیرند . المان همچی مشکل شده . ولی سعی خودم را میکنم. درود و سپاس از شما دکتر عزیزمان .
سلام ممنون از توضیحات خوبتون
ممنون از توجهتون
تشکر
دکتر سلام .ممنون از ارائه نظریاتتان خدا حفظتان کند.قاسم زاده
مرسی آقای دکتر
سپاس ❤
با سلام و تشکر از شما 🌹🌹🙏
سلام تشکر از توجه و حمایتتون
مرسی دکتر جان عالی بود ا طلاعات خوب ومفید بود من دیابت ۲ هستم با مواد غذایی کنترل می کنم متوجه شدم چای لیمون گرس وجینجر با کندی جینجر قند خون منو پایین آورده
Chiمرسی بسیار عالی واموزنده
تشکر از توجهت آقا حمید
تشکر واما
کمی ضد ونقیض وصحبت هایتان روایتی بود
Thank you so much.
You're welcome!
ممنون از اطلاعات خوب و مفیدی که در اختیار هموطنانتون میگذارید براتون ارزوی سلامتی وشادی و موفقیت میکنم🙏
ممنون از توجه و حمایتتون سیما خانم
ممنون اغا❤
ممنون ازتون آقای دکتر نظرتون در مورد شکر رژیمی استویا چیست؟
ممنون
ممنون عالی بود
تشکر از توجهتون fatemeh
خسته نباشید دکتر جان در باره انواع خرما توضیح بدهید لطفا واگر ممکن است لیستی از موادذغذایی کم کالری یا مقداررکلیسیمی پایین ترتیب بدهید این بسیاررعالی است
سپاس آقای دکتر خسته نباشید مثل همیشه عالی 💫🙏🌹
ممنون از توجه و محبتتون
ممنون دکتر
ممنون منیژخ انم به امید ویدئو های بیشتر
سلام دکتر
تسلط بر کلام ، تلخیص و وضوح ادای مطالب و موضوعات شوق شنیدن را در شنونده افزون می کند.
با احترام بفرمایید که آیا شما در ایران زندگی می کنید ودرصورت جواب مثبت در کدام شهر و به چه نشانی؟ با اعتذار
سیدحسین موسوی از بوشهر
Thanks
تشکر از توجهت آقای هاشمی به امید ویدئو های بیشتر
سلام آقای دوکتورخسته نباشید
تریاک برای دیابت خوب است یاخیر
سلام دکتر افراد عادی چطور وچه میزان عسل مصرف کنند باتشکر
از چه طریقی ازشما مشوره گرفته می توانم
Ba tashakor .cheghadr amozandeh bod. Dr gerami agar emkan dareh ?kami dar morede miveha sohbat konid?
Va hamchenin kami dar morede inke agar feshare khon bala bedeh ?khatrnake ya paien?mamnoon⚘⚘⚘
From sweden 🇸🇪
❤
سلام وعرض ادب واحترام ،ایا سیب تاثیری در بالا رفتن قند خون داردوافراد پیش دیابتی مجاز استفاده را دارند؟ ممنون ومتشکرم
هموگلوبین ای وآن سی چقدر باید باشه دکتر جونم. 🌹🌹🌹🙏🙏🌺🌺🌺👌👌👌🎋🎋👍👍🌳🌳
در اکثر افراد کمتر از هفت درصد و دیابتی های بالغ جوان نوع یک کمتر از 6.5%...
فرق بین نو یک و نو دوچیست؟
چیگونه بدانیم
سلام وقت بخیراقای دکترمن دیابت دارم و قرص متفرمین 1000میلی گرم مصرف میکنم روزی دوعددوقندخونم 7. رست بااین ویدیوی شما من هم عسل میخورم درکل خوبم تشکرازشما
ممنون از توجهتون
ساغ اول بالا 🌹🌾🙏🌿❤️
دكتر سلام من قندم مال ٣ قبل كرفتن برام بهش ميكن بزبان عربي تراكمي ١٤ بودجكار ميكنم كاهش ميفته وجي دارو مصرف ميكنم شكرا حبيبي
دکتر جونم سلام بفرمائید که از کجا میتونیم متوجه بشیم که عسل طبیعی است یا نه . این عسل های داخل بازار کدومشون بهتره استفاده بشه .❤❤🙏🙏💚💚👌👌🌹🌹👏👏🤲🤲🌷🌷😍😍👍👍
سلام هیچ کدوم از روشهایی که در باره شناسایی عسل طبیعی از عسل تقلبی گفته میشه قابل اعتنا نیست. تنها راه تشخیص عسل طبیعی آزمایشگاه تخصصی هست که با بررسی المانهای مختلف می تونن نظر بدن. ولی با اینحال برای شمای خریدار توصيه ميشود هنگام خريد عسل به پروانه‌هاي بهداشتي صادره از سازمان دامپزشکي کشور، پروانه بسته‌بندي از وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکي و يا پروانه استاندارد توجه کرده و محصولاتي که نام و نشان معتبر و بسته‌بندي مناسب دارند انتخاب کنيد و از خريد انواع عسلهاي بدون بسته‌بندي، برچسب و نام و نشان استاندارد که به اسم عسل طبيعي به فروش ميرسند، خودداري کنيد
با درود و تشکر سوالی دارم ایا خوردن نبات همراه اب جوش یا چایی بصورت گهگاهی برای درمان سردی معده برای دیابت نوع 2 مضر هست .تشکر از لطف شما
نبات داغ قند بالا داره برای شما دیابتی خوب نیست... ممکنه قند شما رو بطور خطرناکی بالا ببره.. اگه مصرفش ضرورت نداره بهتره استفاده نکنید... ما نبات داغ رو به بیماران دیابتی که دچار کمبود قند شدن پیشنهاد میدیم... اگه مشکل معده دارین بهتره بطور اصولی درمان بشین و به پزشک مراجعه کنید
سلام خسته نباشی من قنددارم شب ها خوب ندارم وقت شیرمیخوردم خوابم میاد
سلام از راهنمایی شما متشکریم قند دارم بعد از مصرف دارو استرس میگیرم
بعد از مصرف دارو استرس میگیرین ؟ یعنی هیچ استرسی ندارین فقط بعد از مصرف دارو استرس میگیرین ؟
با دردوسپاس🌹🌹🌹
ممنون از توجهتون
سلام دكتر من ابوهاشم حسين عباسي العراق كربلاء معلا بازبان فارسي ازمايش مال ٣ماه قبل ميكرن بهش جي ميكن انجا بهش ميكن تراكمي ممنون شكرا حبيبي
سلام خسته نباشید سوال این است که عسل خام کدام عسل را میگوین تشکر از معلومات
ارزنده شما
سلام عسل خام یعنی عسلی که از کندو تهیه شده باشه و کاملا دست نخورده باشه . بعضی از تولید کنندگان عسل , عسل رو به دلایل مختلف حرارت میدن که از کیفیت عسل خام کم میکنه
آقای دکتر دیگه برنامه ندارید
هر روز در حال انتشار ویدئو هستم. اگر عضو بشید و زنگوله کنارشو بزنید در جریان ویدئو ها قرار میگیرید. می تونید عضو پیج اینستاگرام هم بشید که مطالب دیگری هم اونجا منتشر میشه آدرسش در بالای صفحات اینجا هست
آخرش از نقطه نظر علمی شفاف نشد که عسل بخوریم یا نه ؟ خیلی اما اگر توش بود . فرق بین عسل و قند را که کمابیش می دانستیم .
دکتر جونم سپاس فراوان از شما بابت اطلاعات مفیدتون . من قند ناشتام ۱۲۵ بود و ای وآن سی هم مقداری بالا بود. به من دکتر م گفتن نه خرما و نه عسل میتونی بخوری و چایی را تلخ بخور . 🙏🙏🌹🌹🌹❤❤❤😍😍👌👌🌷🌷🌷
دیابتی ها همه چیز می تونن بخورن منتها در حد کم .. اگه یه چیزی خوردن که حس کردن ممکنه قندشون رو بالا برده باید از سهمیه یه ماده غذایی قند دار دیگه کم کنند... اینطوری همیشه می تونن همه چیز بخورن
درود فراوان ب دکتر عزیز از ویدیوهای اموزنده شما بسیار سپاسگزارم
جناب داکتر صاحب پاسخ درست ندادید آیا عسل اسفاده شود یانه در صورت که شخص دیابت دارد
من چند بار صراحتا در این مورد صحبت کردم... مثل اینکه دقت نکردین
سلام پسر من ۲۹ سالس دیابت نوع ۱ گرفته دکتر براش دو نوع انسولین تجویز کرده یکیش ۴ واحده صبح وظهرو شب قبل از غذا میزنه یکیشم ۱۵ واحد باید نزدیک غروب بزنه وقرص منتفورمین هم هست که یکی صبح ویکی شب میخوره حالا بااینکه از دارهاش درست استفاده میکنه و غذاهاشم به موقع میخوره پرهیز غذایی هم داره قند خونش ناشتا ۸۰ ۹۰ شب که میشه بازم ۱۱۰ ۱۲۰ ۱۳۰ خوبه اما بعضی وقتا میگه بدنم ضعف میره نمیدونم چرا لطف کنید راهنمایی کنید مرسی
جهان سپاس از داکتر صاحب عزیزومهربان چقدر عالی صبحت میکنید
اصل اصل کجا گیر میاد همش قلابیه شکر خالی مباشد
چرامثل مجسمه نشستی خوب یه حرکتی بکن عصا قورت دادی؟
حضرت علی ع می فرمایند هرکس چیزی را به من بیاموزد من را بنده خود کرده است . دوست عزیز باید همه ما از علی بیاموزیم اخلاص عمل.
آقای دکتر خودم که دیابت داشتم و دیابت سرد مزاج بودم توسط دکتر خیر اندیش با عسل ناشتا و شبانگاهی درمان شدم الان هم قند ناشتا 110 میباشد و دوساعت بعد غذا 140 می‌رسد علم سنتی ما دیابت سرد را با عسل ناشتایی و شبانگاهی درمان می‌کنند و افراد دیابت گرم را با به سین یعنی به پخته شده در سرکه درمان می‌کنند.
سلام ببخشيد دكتر خيرانديش كجاست ؟ايران ؟
د ود بر شما و خیلی ممنون پیج اینستاگرام هم دارین ؟
سلام بله
instagram.com/dr.hamid.sajjad/
دکترجان دیابت نوع ۲ دارم و نیم ساعت بعد از مصرف عسل( در حد متوسط مصرف میکنم) قندم میره در محدوده ۱۸۰ و فوری یک قرص امپاگلیفلوزین میخورم تا قندم پایین بیاد
خدا به شما سلامتی بده که به فکر سلامتی بقیه هستین
ممنون از توجه و حمایتتون خانم ابولی به امید ویدئو های بیشتر
دکتر عزیز ممنون . من دیابت نوع دو دارم و چربی هر روز صبح قرص دیابت را میخورم و بعد آن دم نوش زنجبیل مقداری و با ۳ حبه سیر و یک تکه لیمو ترش مینوشم چطور و برنج سفید را با فلفل سیاه مخلوط میکنم و بعد مصرف و گاهی دارچین با چای کم مخلوط و سپس مینوشم لطفا راهنماییم کنید ممنون
بیمارای دیابتی داروی گیاهی نباید بخورن مگر با اجازه پزشکشون
@@DrHamidSajjad ممنون لطف کردید
مطالب مفیدی را بیان کردید ولی تصور میکنم اگر همراه با تصویر صحبت میکردید موثرتر و پر بیننده تر میشد و یا میشود ، ضمنا اگر یک تقسیم بندی داشته باشید از موادخوراکی و میوه ها که مثلا اینها را بخورید تقسیم بعدی اینها را نخورید یا کم بخورید و یا مثلا تخم مرغ دو عدد در هفته بخورید همه تقسیم بندی و بصورت مشخص نمایش داده شود بنظرم مفید و موثر تر خواهد بود ، سپاس
در مورد صحبت کردن همراه با عکس و تصویر انشالله اوضاع مالی خوب شد حتما ادیتور حرفه ای ویدئو استخدام میکنم تا این منظور تامین بشه . در مورد اینکه چی بخورین چی نخورین .. شما مثل ویدئوی تغذیه دیابتی های من و خیلی ویدئو های دیگه من که در باره تغذیه دیابتی هاست رو ندیدین. بیمار دیابتی همه غذاها رو می تونه بخوره منتها مقدارش باید با توجه به وضعیت بیمار انتخاب بشه... یه سرچی بکنید به اسم تغذیه بیمار دیابتی به اسم من ویدئوی منو پیدا می کنید