In acest moment prepar ciorba dupa acest videoclip facut de tine. Felicitari,te admir din toate punctele de vedere. Cu tine am invatat sa gatesc ! Am 20 de ani si era momentul sa invat sa fac de mancare 😂!
Lilililiolilolilliloliollillliliollilillilililililiolliliollollollololollollillilollillililililililililioliolloliollolololiolliliollililililililililiolillilololollolololillolilliloliolilililililililliliolililililililllilililiololololollilolillilolololololilollolollililililililililililililililililolololololololloliliolololololololollolillilillilliollolololilillllililolliololiololollololilololilillilololollolololilollolillilolliliollollollilliliolllilllollililililililolilliolliollilililililliololliololololllolololilloliolllololliolilollililllilliliolliliololollililililililliololololilolliolilololililolilloliololilololilololllilolllolillilololillilililililiollollilollolilololololilol o lilololololilliliololllllillollililililiolollliololililololililliloliliolilolollillillioll IQ lololilolololololilolololollilolololliliololilillllolilolloliliololololololilololololololololol o lililililolololloliliolilolololllililolllololollololololololollollolilololololololilololololol o lololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololol
Salutări din Florida SUA, a-și vrea să o învăț și pe soția mea, rețete de ale noastre, este posibil să pui în descriere rețetele? Așa le poate traduce, dar mulțumesc pentru rețetă sper să se descurce cu cina noastră..
Am facut reteta pas cu pas de 2 ori si a iesit perfect. Sotul meu ( un critic 😣) a zis ca ciorba de cartofi cu afumatura mai buna , nu a mancat . In general recunosc , gatesc de pe Jamila dar reteta asta este perfecta . Voi incerca si alte retete ☺. Poate mai scurtati totusi genericul de la inceput ( prea lung si deranjant, pare oarecum prea grandomanie ) . Multumesc pentru reteta.
Eu am pus in plus si o frunza de dafin...in rest foarte buna ciorba. Eu aveam si alta varianta de ciorba cu afumatura ...dar foarte buna si reteta ta. Succes si pe viitor ☺😊
Uhhh ce bn arata fac si eu maine 👍👍chiar ma gandeam ce sa mai gatesc si pt pitic ....merge bn ca are multe legume ...dar lui fara carnita😁😁carnita o papa mami👍👍 bafta in continuare💝😡
I agree...trebuie tarhon neaparat. Consider ca tarhonul face perfecta ciorba de cartofi precum dafinul o face perfecta pe cea de fasole...si fara rosii daca se pune smintina la urma la care se adauga putina faina sa fie mai consistenta si se fierbe putin mai ales daca se adauga si oua. Despre vegetale eu nu le calesc in ulei , se fierbe totul in apa de la inceput e mai sanatos :) Dar arata destul de bine si e ok daca mai avem diferite idei fiecare...se serveste cu piine facuta de casa si cu ceapa verde taiata marunt. Yummy!
Multumesc pentru reteta am facut azi ciorba dar fara carne afumata pentru ca nu am avut in casa in schimb am pus niste cubulete de sunca. A iesit delicioasa. Iar in loc de bors am pus 2 lamai.
No apai no ...superba prezentare si multumim pentru sfaturi ...dar la ciorbita asta eu as folosi oase garf cu putina carnita afumate ...in orice caz foarte bun si asa ...si apoi la dres si verdeturi,,, fiecare dupa placerea si gustul lui .....
Bors la ciorba de cartofi cu afumatura ? Este o reteta ardeleneasca, si se acreste cu cateva linguri de otet la final, iar in loc de patrunjel si cimbru incearca cu tarhon, va fi o mare diferenta de gust .
Asta-i ciorbă ardelenească la origine: se acrește cu oțet și aromatizează cu tarhon din belșug. Se face fie cu fasole boabe, fie cu cartofi ca-n videoclip.
Mi-sa taiat smantana chiar daca am tinut cont de absolut tot ce ai spus. Ai lasato sa se raceasca sau ai pus smantana ca si mine exact dupa ce-am luato de pe foc?
Am lasat-o sa se raceasca 10 minute cat timp am amestecat restul ingredientelor. Poti sa o lasi sa se raceasca mai mult timp, ai mai multe sanse sa nu se taie
no e o reteta noua pt care nu o stiam ..totusi carnea si cartofi nu se pun inpreuna ! cartofi in 35 minute se fac pireu iar afumatura are nevoie de timp de a fierbe bine. !!!felicitari in rest
Da da carnea si legumele trebuie sa fiarba ce putin 20 de min. si dupa ce sunt aproape fierte se adauga cartofii Ps. Este fff buna si cu tarhon in otet 🙂
+GatesteUsor.ro Eu asa m-am obisnuit.. Punandu-l la sfarsit, practic inainte de a stinge focul, prefer sa il dau in clocot separat, ca sa il "fixez" si sa evit o fermentare prea rapida in ciorba..asta pentru ca sa pot tine ciorba in frigider si o saptamana, fara sa se altereze ..Dar nu sunt argumente stiintifice, e o prejudecata de-a mea.. Mi s-a intamplat odata sa nu fierb borsul si mi s-a otetit ciorba dupa vreo doua zile...pentru asta eu prefer sa nu mai risc
ai pus la sare de îi urca pereti si cum raman ouale alea nefierte in ciorba eu fac alcumva calesc legumele intr-o oala adaugi boia daca ai daca nu faci cu ce ai adaug apa de câta ciorba am nevoie pun carnea ca fierbe mai greu adaug la urma cartofii o dreg ciorba cu sos de tomate smânta îmi pun in farfurie ca e scumpa la fel procedez la toate ciorbele doar ca schimb meniul principal cartofi,luni,varza marti,mazare etc.
O rețetă bună! Doar o obiecție am ..... Ciorbă care e înăcrită cu borș devine borș ca denumire . Diferența între ciorbă și borș trebuie să o știe orice bucătar.
restul: f f bun, chiar cum trebe... dar musai tarhon, musai tarhon, musai tarhon, mă jur pe inima Ardealului că ai să-mi dai dreptate când ai să faci așa; uscat, la oțet, la sare...
Apoi daca de Ardeal ii vorba , pe langa tarhon ,musai treba pus borsu' deoparte si acrit cu otat ! Ca sa iasa un adevarat leves de picioici cu afumatura, ca pe la noi ! Taaare-i bun ,s-aveti pofta !
Apoi daca de Ardeal ii vorba , pe langa tarhon ,musai treba pus borsu' deoparte si acrit cu otat ! Ca sa iasa un adevarat leves de picioici cu afumatura, ca pe la noi ! Taaare-i bun ,s-aveti pofta !
Apoi daca de Ardeal ii vorba , pe langa tarhon ,musai treba pus borsu' deoparte si acrit cu otat ! Ca sa iasa un adevarat leves de picioici cu afumatura, ca pe la noi ! Taaare-i bun ,s-aveti pofta !
Camelia, poti incerca sa nu pui tot oul data viitoare. Beshamel din galbenus cu smantana si fara suc de rosii. Iese alba cu gustul dulceag de la smantana si daca inlocuiesti tarhonul cu usturoi verde iese si mai gustoasa. Un mic secret: delicat polonez. In rest arata bine. :)
Foarte multe erori, dar cea mai mare este acea ca lasi uleiul sa se incinga si mai apoi pui legumele. Ele trebuie puse deodata cu uleiul si doar calite putin, nu prajite. Oricum, fiind o fata tanara, ar trebui sa pledezi si pt ceea ce este sanatos si anume sa faci ciorbe/supe fara prajeala.
O obiecție, doar: rădăcinoasele albe (pătrunjel, țelină, păstârnac) nu se călesc, doar morcovul și ceapa. La sfârșit sunt "obligatorii" foaia de dafin și frunzulițele de tarhon (sau leuștean) în oțet. Oricum, bună prezentare, haioasă! Încearcă să nu mai gesticulezi cu ditamai cuțitul bine ascuțit în mână! LOL
Bineînțeles că se pot, doar că eu mă refeream la o tradiție, văzută de mine mic de tot încă, de la bunică-mea. Bătrânii știau ce fac. Cred că e vorba de distrugerea unor uleiuri volatile foarte benefice dpdv medicinal în contactul cu uleiul de prăjit încins. Plus o mica diferență de savoare și textură. Cred. La fel e și cazul pătrunjelului verde, care se pune doar la sfârșit, pentru aromă și celelalte aporturi "medicinale".
Orice radacinoasa se caleste. Atata timp cat nu sunt prajite prea tare, nu se imtimpla absolut nimic. Dar gustul va fi mult mai intens si mai bun. Gustul insa se va pierde, daca sunt fierte prea mult.
Eu am o nedumerire. Fac ciorba destul de des dar n am valit niciodata legumele. Am fiert carnea, si dupa qm adaugat legumele. E corect si asa banuiesc .
![Ciorba de AFUMATURA cu Cartofi , Smantana si Tarhon👉[ARDELENEASCA]](/img/n.gif)
Waw ce bunatate, mulțumesc pentru rețetă, voi face azi ciorba. Multă sănătate la toți! 😊❤😊
In acest moment prepar ciorba dupa acest videoclip facut de tine. Felicitari,te admir din toate punctele de vedere. Cu tine am invatat sa gatesc ! Am 20 de ani si era momentul sa invat sa fac de mancare 😂!
Ma bucur ca iti plac retetele!
Bravo! Esti maritată?
@@GatesteUsor pot să pun borș la plic?
@@bogdan8656 sigur!
Lilililiolilolilliloliollillliliollilillilililililiolliliollollollololollollillilollillililililililililioliolloliollolololiolliliollililililililililiolillilololollolololillolilliloliolilililililililliliolililililililllilililiololololollilolillilolololololilollolollililililililililililililililililolololololololloliliolololololololollolillilillilliollolololilillllililolliololiololollololilololilillilololollolololilollolillilolliliollollollilliliolllilllollililililililolilliolliollilililililliololliololololllolololilloliolllololliolilollililllilliliolliliololollililililililliololololilolliolilololililolilloliololilololilololllilolllolillilololillilililililiollollilollolilololololilol o lilololololilliliololllllillollililililiolollliololililololililliloliliolilolollillillioll IQ lololilolololololilolololollilolololliliololilillllolilolloliliololololololilololololololololol o lililililolololloliliolilolololllililolllololollololololololollollolilololololololilololololol o lololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololololol
Ce ciorba mi a reușit cu reteta ta ,pentru prima data am făcut aceasta ciorba și sincer este aproape identica cu cea de "la mama" multumesc
Am făcut acum aceasta Ciorba😍 este delicioasa🤤🤤🤤🤗
Bravos, am urmărit cu drag comentariile și chiar am făcut ciorba...felicitări pentru felul cum prezinți totul... continuă!
Ești adorabila îmi place să gătesc cu tine îmi dai o stare buna
Salutări din Florida SUA, a-și vrea să o învăț și pe soția mea, rețete de ale noastre, este posibil să pui în descriere rețetele? Așa le poate traduce, dar mulțumesc pentru rețetă sper să se descurce cu cina noastră..
bravo doamna tot respectul meu .Daca ar face toate doamnele de la tara asa ceva am manca toti sanatosi si nu neam mai anbolnavi.
Carnea nu se fierce ODST a cu cartofii
Și eu am făcut rețeta ta este delicioasă 👍👍❤❤❤💋
astăzi am făcut rețeta. Este delicioasă!!! continuă să faci rețete super!!!
Ma bucur ca iti place!
Cred că va fi foarte buna!Mă apuc de treabă ! Mulțumesc!❤
Ce simpatica 🥺🥰
Mulțumesc frumos ptr rețetă 🤍
camelia am facut ciorba dupa reteta ta si mio iesit foarte buna.multumesc mult! salutari din israel
Ma bucur ca ti-a placut
Faină rețeta ,fac şi eu azi ,mulțumim !
Fain ,mulțumim Camelia ,nu ştiam că se pune şi smîntîna !
O sa incerc reteta cu siguranta. Foarte dragute si amuzante momentele de la final, multumim! :*
+Andreea CATALINA Sa imi spui cum ti se pare. Ma bucur ca iti place!
Multumesc frumos ❤️🙏
sa stii ca esti foarte buna la gatit ....multumesc pentru reteta 😘
Multumesc!
Sa sti ca sm incercat si eu reteta si îi foarte buna. Felicitari iti urmaresc toate retetele 👍
Multumesc!
Super delicioase momentele când te încurci la final😂😂🤭🤭😊😊👏👏👏🥰🥰🥰
Chiar acuma am terminato de făcut ciorba de cartofi cu afumătură mi-a ieșit delicioasă.multumum de rețetă 🤗
Ma bucur ca iti place reteta!
Felicitari, arata foarte bine. Multa bafta in continuare.
Ma bucur ca iti place!
Woah, abia aștept sa o încerc 🙊
So tipa frumoasa si buna chef. Bravoo.
Minune de ciorbă 👍🏻👍🏻 mi-a ieșit foarte foarte buna
Am facut reteta pas cu pas de 2 ori si a iesit perfect.
Sotul meu ( un critic 😣) a zis ca ciorba de cartofi cu afumatura mai buna , nu a mancat .
In general recunosc , gatesc de pe Jamila dar reteta asta este perfecta .
Voi incerca si alte retete ☺.
Poate mai scurtati totusi genericul de la inceput ( prea lung si deranjant, pare oarecum prea grandomanie ) .
Multumesc pentru reteta.
Pofta buna o să lncerc
Foarte bun. Mersi mult 🥰
SUPER REȚETA.
Superrr ,esti o gospodina 😍
Azi o repet super buna ,te 😘
oo da sigur o incerc ms👍👏👏👏
+Micki Albu Sa imi spui cum ti se pare!
superba 😍😍😍
exact asa o fac si eu ....brava Camelia .
Multumesc!
Eu am pus in plus si o frunza de dafin...in rest foarte buna ciorba.
Eu aveam si alta varianta de ciorba cu afumatura ...dar foarte buna si reteta ta.
Succes si pe viitor ☺😊
Ma bucur ca iti place reteta. In curand o sa punem si o reteta de ciorba de afumatura cu varza acra.
Abia astept ☺😊
Esti o scumpa !!!
Multumesc!
Iuliana Ros si tu 😁✋
Cred ca toti am privi cu mai mult interes retetele dvs daca ne-ati scapa de muzica asta de la inceut care ne darama timpanele...
O sa dam muzica mai incet, multumim pentru sugestie
Ba nu ba nu e foarte bine așa!
Credeam ca numai eu sunt irascibil fara sa imi dau seama de ce :)))
poti da skip
@@nasahistu Daca stii ce urmeaza. Daca te ia prin surprindere volumul turbat..... ce skip sa ma dai?
O prepar in momentul de fațā .. ms de rețetă
Azi o fac si eu ..ne place mult...😘😍😘😍
Uhhh ce bn arata fac si eu maine 👍👍chiar ma gandeam ce sa mai gatesc si pt pitic ....merge bn ca are multe legume ...dar lui fara carnita😁😁carnita o papa mami👍👍 bafta in continuare💝😡
Multumesc, ma bucur ca iti place reteta.
Ma-i multe retete Multumesc
Wow...super...!!!👌✌👍👀
e gustoasa si buna
Ma bucur ca iti place!
Foarte buna, mi-a reușit. Am mai pus sare și piper dar în rest chiar mi-a iesit
Ma bucur sa aud asta!
Este foarte buna si cu miezu de aluna.
sunt fan de asfel de retete bunaaaaaa hammmmmm
Multumesc pentru apreciere
I agree...trebuie tarhon neaparat. Consider ca tarhonul face perfecta ciorba de cartofi precum dafinul o face perfecta pe cea de fasole...si fara rosii daca se pune smintina la urma la care se adauga putina faina sa fie mai consistenta si se fierbe putin mai ales daca se adauga si oua. Despre vegetale eu nu le calesc in ulei , se fierbe totul in apa de la inceput e mai sanatos :) Dar arata destul de bine si e ok daca mai avem diferite idei fiecare...se serveste cu piine facuta de casa si cu ceapa verde taiata marunt. Yummy!
Mie nu imi place in mod deosebit tarhonul. Ma bucur ca iti place reteta.
Multumesc pentru reteta am facut azi ciorba dar fara carne afumata pentru ca nu am avut in casa in schimb am pus niste cubulete de sunca. A iesit delicioasa. Iar in loc de bors am pus 2 lamai.
ma bucur ca iti place reteta
Buna. Foarte gustoasă. Ai cumva o sora Alina, doctor?
BRAVO
Foarte buna !
Super.
super
Multumesc!
Bun acum o prepar și eu
Cum a iesit?
super felicitari
:)
Multumesc!
foarte bun...asq fac si eu doar ca fara bors
No apai no ...superba prezentare si multumim pentru sfaturi ...dar la ciorbita asta eu as folosi oase garf cu putina carnita afumate ...in orice caz foarte bun si asa ...si apoi la dres si verdeturi,,, fiecare dupa placerea si gustul lui .....
Multumesc pentru sfaturi!
multumesc mult
Trebuie sa fi atent cu sarea din cauza afumaturi unele produse afumate sunt foarte sarate am patio cu niste sir afumat
👍🏼❤️
foarte gustos
+florina dragomir Multumesc!
Bors la ciorba de cartofi cu afumatura ? Este o reteta ardeleneasca, si se acreste cu cateva linguri de otet la final, iar in loc de patrunjel si cimbru incearca cu tarhon, va fi o mare diferenta de gust .
Cum faci borsul ?eu am pliculet de bors.pot pune ?
Nu fac bors, il cumpar gata facut. Poti folosi si bors la plic daca vrei.
GatesteUsor.ro multumesc mult ,te urmaresc cu drag
Și eu tot cu borș la plic și iese f bun 😉
ce draguta esti
Asta-i ciorbă ardelenească la origine: se acrește cu oțet și aromatizează cu tarhon din belșug. Se face fie cu fasole boabe, fie cu cartofi ca-n videoclip.
Mi-sa taiat smantana chiar daca am tinut cont de absolut tot ce ai spus. Ai lasato sa se raceasca sau ai pus smantana ca si mine exact dupa ce-am luato de pe foc?
Am lasat-o sa se raceasca 10 minute cat timp am amestecat restul ingredientelor. Poti sa o lasi sa se raceasca mai mult timp, ai mai multe sanse sa nu se taie
Ești foatre frumoasă 😗
Multumesc
Gogosi
Esti tare frumuşică
Bună ciorba ești o scumpa
Multumesc. Ma bucur ca iti place!
Ești frumoasă 😁😂
Multumesc!
...ca regina noptii...
Pot folosi borș la plic ?
Buna, fata mea este celiaca, deci nu pot sa folosesc bors, ce pot sa pun in loc? Merci frumos. 🥣❤🌹
no e o reteta noua pt care nu o stiam ..totusi carnea si cartofi nu se pun inpreuna ! cartofi in 35 minute se fac pireu iar afumatura are nevoie de timp de a fierbe bine. !!!felicitari in rest
Multumesc, dar ciorba a iesit foarte buna, iar mie nu mie se pare ca afumatura trebuie fiarta mult, carnea nu este cruda.
Carnea trebuie fiartă sa dea gustul bine
@@georgecatalinnicuta8559
Carnea i afumata...Calmati va
o sa incerc si eu multumesc
Sa imi spui cum iti iese!
muzica crestina
Se schimba prima apa ca la fasole sau nu??o iest o zeama neagra din ele
Ce e ala bors, ca io is din MM, pot pune smantana in loc de bors-ul ala, pun tot aceasi cantitate?
Interesat cum de a-ți pus carnea o dată cu cartofii..mai ales ca este afumată si fierbe mult mai greu decât cartofii..
Da da carnea si legumele trebuie sa fiarba ce putin 20 de min. si dupa ce sunt aproape fierte se adauga cartofii
Ps. Este fff buna si cu tarhon in otet 🙂
@@razvanfelindean1947 l
ia te uita!..si eu nu mai am coasta afumata din ziua a sasea..
nu e riscant sa adaugam borsul nefiert?
mersi,
mihai
+mir974 De ce sa fie riscant?
+GatesteUsor.ro Eu asa m-am obisnuit.. Punandu-l la sfarsit, practic inainte de a stinge focul, prefer sa il dau in clocot separat, ca sa il "fixez" si sa evit o fermentare prea rapida in ciorba..asta pentru ca sa pot tine ciorba in frigider si o saptamana, fara sa se altereze ..Dar nu sunt argumente stiintifice, e o prejudecata de-a mea.. Mi s-a intamplat odata sa nu fierb borsul si mi s-a otetit ciorba dupa vreo doua zile...pentru asta eu prefer sa nu mai risc
Eu știu că ouăle se folosesc fără albuș.. Si nu se taie din cauza gălbenusurilor.. 😊
Carnea fierbe la fel cu cartofii??? Nu trebuie fiartă mai mult??
Buna ziua,dupa ce ai pus smantana nu se mai pune ciorba la fiert?si nu se strica daca nu o fierbi dupa?
Nu se mai pune la fier ca se taie smantana
cu ce se poate inlocui borsul?
Zeama de varza, suc de lamaie, bulion de corcoduse, iaurt
Si cu otet ,pur si simplu .Pus bine inteles la sfarsit ,dupa gust . Pofta mare !
pare gustoasa ciorba dvs , eu as omite borsul l-as inlocui cu suc de rosii,
Daca nu punem bors are ceva?
ai pus la sare de îi urca pereti si cum raman ouale alea nefierte in ciorba eu fac alcumva calesc legumele intr-o oala adaugi boia daca ai daca nu faci cu ce ai adaug apa de câta ciorba am nevoie pun carnea ca fierbe mai greu adaug la urma cartofii o dreg ciorba cu sos de tomate smânta îmi pun in farfurie ca e scumpa la fel procedez la toate ciorbele doar ca schimb meniul principal cartofi,luni,varza marti,mazare etc.
Temperatura ciorbei fierbinti este suficienta pentru a gati ouale. Si daca folosesti oua proaspete nu ai de ce sa iti faci griji!
Pai nu se fierb legumele si cartofii înaintea cărnii ajumate ?
O rețetă bună! Doar o obiecție am ..... Ciorbă care e înăcrită cu borș devine borș ca denumire .
Diferența între ciorbă și borș trebuie să o știe orice bucătar.
restul: f f bun, chiar cum trebe... dar musai tarhon, musai tarhon, musai tarhon, mă jur pe inima Ardealului că ai să-mi dai dreptate când ai să faci așa; uscat, la oțet, la sare...
Asa este! Merge foarte bine si cu tarhon
cadaques1978 😂😂
no musai tulai ..
Apoi daca de Ardeal ii vorba , pe langa tarhon ,musai treba pus borsu' deoparte si acrit cu otat !
Ca sa iasa un adevarat leves de picioici cu afumatura, ca pe la noi ! Taaare-i bun ,s-aveti pofta !
Apoi daca de Ardeal ii vorba , pe langa tarhon ,musai treba pus borsu' deoparte si acrit cu otat !
Ca sa iasa un adevarat leves de picioici cu afumatura, ca pe la noi ! Taaare-i bun ,s-aveti pofta !
Apoi daca de Ardeal ii vorba , pe langa tarhon ,musai treba pus borsu' deoparte si acrit cu otat !
Ca sa iasa un adevarat leves de picioici cu afumatura, ca pe la noi ! Taaare-i bun ,s-aveti pofta !
Chiar acum gătesc ciorba asta! Vreau eu personal sa o prepar! Am borș care îmi lasă apa în gura doar gând zic borș 😂😂😂
Camelia, poti incerca sa nu pui tot oul data viitoare. Beshamel din galbenus cu smantana si fara suc de rosii. Iese alba cu gustul dulceag de la smantana si daca inlocuiesti tarhonul cu usturoi verde iese si mai gustoasa. Un mic secret: delicat polonez. In rest arata bine. :)
Apa rece sau la temperatura camerei?
La ciorba? La temperatura camerei!
Nu se pune apa rece jn mancare pentru ca se intaresc legumele ....eu o pun fierbinte peste legume indiferent ca e tocanita ca e ciorba etc
Toate as bine muzica prea tare si paru ati vine pe obraz nu va legati paru
Foarte multe erori, dar cea mai mare este acea ca lasi uleiul sa se incinga si mai apoi pui legumele. Ele trebuie puse deodata cu uleiul si doar calite putin, nu prajite. Oricum, fiind o fata tanara, ar trebui sa pledezi si pt ceea ce este sanatos si anume sa faci ciorbe/supe fara prajeala.
Si daca nu am bors ce pun 😥?
zeama de varza, bulion de corcoduse, zeama de lamaie
GatesteUsor.ro oki ,multumesc :)
O obiecție, doar: rădăcinoasele albe (pătrunjel, țelină, păstârnac) nu se călesc, doar morcovul și ceapa. La sfârșit sunt "obligatorii" foaia de dafin și frunzulițele de tarhon (sau leuștean) în oțet. Oricum, bună prezentare, haioasă! Încearcă să nu mai gesticulezi cu ditamai cuțitul bine ascuțit în mână! LOL
De ce nu se calesc radacinoasele albe?
Bineînțeles că se pot, doar că eu mă refeream la o tradiție, văzută de mine mic de tot încă, de la bunică-mea. Bătrânii știau ce fac. Cred că e vorba de distrugerea unor uleiuri volatile foarte benefice dpdv medicinal în contactul cu uleiul de prăjit încins. Plus o mica diferență de savoare și textură. Cred. La fel e și cazul pătrunjelului verde, care se pune doar la sfârșit, pentru aromă și celelalte aporturi "medicinale".
Thanks!
ca bne zci!,am uitat de foaia de dafin carei obligatorie la o ciorba buna.napoi la magazin:))
Orice radacinoasa se caleste. Atata timp cat nu sunt prajite prea tare, nu se imtimpla absolut nimic. Dar gustul va fi mult mai intens si mai bun. Gustul insa se va pierde, daca sunt fierte prea mult.
o să fac si eu
Sa imi zici cum iese!
Data viitoare, pune un prosop sub castronul in care bati ouale cu smantana, ca sa nu se mai invarteasca. :)
De obicei pun, dar de data asta am uitat
Doamnă dragă să nu se învârtă e corect nu învârtească
Nici nu am observat că bolul se învârtește . La mine la servici toate se învârtesc . Nici nu le mai bag în seamă !
Eu am o nedumerire. Fac ciorba destul de des dar n am valit niciodata legumele. Am fiert carnea, si dupa qm adaugat legumele. E corect si asa banuiesc .
primu
Daca am bors pot sa pun lamaie k aici in grecia nu se gaseste bors
Da, merge si cu lamaie
Multumesc mult
👍👍