ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ผมลองทำดูแล้วครับใช้นม 1 ลิตรไปเลยส่วนโยเกิร์ตใช้บัลแกเรีย ทานได้เป็นอาทิตย์ คุ้มกว่าไปซื้อ ผมทำช่วง3ทุ่ม หมักไว้ในกล่องโฟม4ทุ่ม ทิ้งไว้ทั้งคืน ตื่นมาเช้าครบพอดี 10ชั่วโมงหรือ12ชั่วโมงก็ได้ จุรินทรีย์ครบถ้วน ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับความรู้ครับ
ยินดีค่ะ ^^ ใครๆก็ทำได้ไม่ยากเลยเนอะ อร่อยสุดคุ้ม อิอิ
ทานได้เป็นอาทิตย์เลยครับ หรือทานก่อนออกกำลังกายจะดีมากๆ เขาบอกกันว่าโยเกิร์ตยิ่งเปรี้ยวมากเท่าไหร่นั่นคือโยเกิรต์ที่มีคุณภาพมากเท่านั้น
Louis TheiCon
เนื้อสัมผัสเป็นไงบ้างคะดึ๋งๆมั้ย
ใช่ครับ อร่อยมาก
วันแรก ใช้นม โฟร์โมสต์ +ดัชชี่+6 ชม. ผลที่ได้ กลมกล่อม เปรี้ยวผิดรสนิดหน่อยค่ะวันที่สอง ใช้นม เมจิ+ดัชชี่+6ชม ผลที่ได้ เปรี้ยว ผิดรสและไม่ข้น วันที่สาม ใช้นมดัชมิลซีเล็ดเต็ด+ดัชชี่ไบโอ+10ชม.ผลที่ได้ รสชาติเยี่ยม ข้นไม่เหลว อร่อยค่ะ
ลองทุกอย่าง สุดยอดจ้า
LEonard OpL ต
เยี่ยมครับ
เด็ด
+ครัวพิศพิไล อยากให้ทำQ&A
ตอนทำครั้งเเรกใส่นมไปตั้ง2ลิตรกับโยเกิร์ต1ถ้วยกินได้ประมาณ3สัปห์ดากว่าๆเลยค่ะอร่อยเหมือนซื้อเขากินเเต่ต้นทุนถูกว่าซื้อกินหลายบาทเลยค่ะขอบคุณสูตรดีๆนะคะชอบมากค่ะ
ยินดีค่ะ ดีใจที่ชอบจ้า
3อาทิตย์..ไม่หมดอายุรึ
ใช้โยเกิร์ตดัชชี่ได้ไหมค่ะ
@@kruapitpilai ใช้โยเกีร์ตดัชชี่ได้ไหมค่ะ
ไม่ต้องใส่น้ำตาลเลยหรือคะ มีรสหวานบ้างมั้ยคะ
ตั้งแต่ลองทำอาหารตามยูทูป#อันนี้และเกิดสุด ประสบความสำเร็จ 🙏🙏🙏
tick tok านาข
ตอนผมอยู่ป.6ผมทดลองทำยาคูลย์เอง...ทำได้เป็นขวดใหญ่ๆเลยครับ..รสชาติกลิ่นเหมือน..เทให้เพื่อนๆดื่มเป็นแก้วๆเลย...เด่วค่อยเอามาสอนน่ะ
ตามคะ
อยากรู้วิธีทำด้วยคะ มารอตามอีกคน
ทำคลิปยังคะ
ทำอย่างไรค่ะน่าอร่อย
อยากรู้วิธีทำจัง ชอบกินนะนมเปรี้ยว ซื้อเขาแพงไป
เคยทำเหมือนกันค่ะ..ถ้าจะเอาอร่อยเติมน้ำตาลลงไปหน่อยอร่อยขึ้นนะแต่ถ้าจะเอาสุขภาพไม่ต้องใส่น้ำตาลค่ะ
แนะนำให้ไปปรุงรสเพิ่มครับเกลือนิด ใส่น้ำเชื่อม หอมอร่อยครับ
เสียดายเน๊าะ..no wasted no mess..เก็บนิดๆๆหน่อยๆๆเสียดาย..เสียของ..❤❤❤❤👍👍👍👍👌👌👌👌
นมสด 100 เปอร์เซ็นต์ ณ ตรงนี้คือนมพาสเจอร์ไรส์ ถ้าจะให้ดีคือ อยู่ใกล้แหล่งจำหน่ายน้ำนมดิบเอาน้ำนมดิบแล้วเอามาทำเองจะดีกว่าครับ เพราะ UHT ไม่มีเชื้อในนมเราต้องการให้นมมีเชื้อจุลินทรีย์ด้วย เพื่อให้เกิดนมแข็งการอุ่นนม ถ้ากลัวเดือดกลัวไหม้ ก็ต้มซ้อนหม้อก็ได้ เอาหมอใหญ่ใส่น้ำตั้งไฟจนเดือนเอาหม้อเล็กกว่า ใส่นมเอาไปใส่ในหม้อใหญ่ ต้มไปจนนมอุ่นหน่อยๆ ประมาเราดื่มได้แบบรวดเดียวหมดแก้ว นั่นล่ะอุณหภูมิที่พอเหมาะขวดที่ใช้ ต้ม หรือนึ่ง ตามแต่สะดวกครับ พอใส่ขวดแล้ว ไม่ต้องผิดฝาก็ได้ แต่ใช้ผ้าขาวบางสะอาด หรือ แร็ปห่ออาหารเจาะรูก็ได้แล้วถ้าไม่มีกล่องโฟม ก็แนะนำผ้าหนาๆ เอาพันรอบขวดใส่ในกล่องกระดาษหรือในหม้อแล้วปิดฝาหม้อก็ได้ ช่วยได้เหมือนกันเยยคอเคล็ด1. นมต้องเป็นพาสเจอร์ไรส์ อย่า UHT2. โยเกิร์ต ต้องเป็นรสธรรมชาตินะครับ ถ้าแบบมีรสอื่นเช่นวุ่นมะแพร้ว อันนี้ใช้ไม่ได้เพราะโยเกิร์ตผสม เชื้อไม่ดีสู้เท่ากับ รสธรรมชาติครับ บางทีก็ไม่เป็นก้อนเสียไปเลยก็มีถ้าอยากเพิอ่มรส แนะนำเอาน้ำผมไม้ หรือผลไม้แช่แข็ง หรือน้ำผึ้งเติมเอาครับ3. ความสะอาดมาก่อนอันดับแรกนะครับ เพราะถ้ามีเชื้ออื่นปนเยอะ กินไประวังท้องเสียบรัย~~~~
สุดยอดดดดด ข้อมูลดี เป็นประโยชน์มากค่ะ ^^ขอคาราวะ
ตอนพักไว้นิ่งๆในโฟม วางนอกหรือในตุ้เย็นจ้ะ
@@วันมาเรียะประจัน นอกครับ ประมาณ 42 ัCองศา
นมดิบต้องเอามาต้มให้เดือดขึ้นหน้านมก่อน แล้วพักให้อุ่น ค่อยนำไปใช้รึป่าวคะ ? หรือเอานมดิบมาอุ่นแล้วทำได้เลย ? ขอบคุณค่ะ 🙏🏻
@@kruapitpilai ใช้รสอื่นได้มั้ยคะ
จะลองทำดูน่ะค่ะ ถ้าทำแล้วได้ผลจะลองทำขายดูค่ะ ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆน่ะค่ะ
ยินดีค่ะ
ชอบน้ำเสียงค่ะ น่าฟังมาก
ชอบสำเนียงการพูดครับ เพราะดี
+Kob Puapan ขอบคุณมากค่ะ. ^^
สุดยอด เหมือนคุ้มกว่าซื้อกินเองมากอ่ะ ขอบคุณครับ
ดีมาก พึ้งรุ้ว่ามันง่ายขนาดนี้ ดูตอนตี3ยังอยากทำเลย ขอบคุณจ้าไม่ผิดหวังจริงๆ
ขอบคุณค่ะ ^^ 😍😍😍😍
ลองทำมา2 ครั้วเเล้วค่ะ มันเยี่ยมมากเลย ลูกก็ชอบด้วย ใช้นม2 ลิตรค่ะ คุ้มมากๆ ทำคลิปดีๆแบบนี้ต่อไปนะคะ มีประโยชน์มาก กดติดตามเเล้วค่ะ ไอดอลของฉาน
ขอบคุณมากๆ จ้า ถ้าชอบกินโยเกิร์ต ทำเองคุ้มมากๆ
ดูไป ก็นั่งอ่านคอมเม้นไปเพลินๆ ไว้จะลองทำบ้างนะคะ จิงๆติดตามมาหลายคลิป โดยเฉพาะกิมจิ ชอบมากค่ะ ได้ทั้งทำกิน และทำจายเป็นรายได้ได้ด้วย ขอบคุณมากๆเลยค่ะ🥰
บางสูตรให้ใส่น้ำอุ่นในกล่องโฟมด้วย จริงๆจำเป็นต้องใส่มั้ยคะ
ลองทำแล้วคะแต่ทำทิ้งไว้13ชม.ผลออกมามีรสเปรี้ยวมากๆเลยคะอิอิ
ถ้าเป็นรสธรรมชาติจริงๆ จะเปรี้ยวมากๆค่ะ
วิธีการยุ่งยากเกินไปครับ แค่ซื้อนมดีๆมาแกนลอนนึง เช่นแกนลอน2ลิตร เทออกสักสองแก้ว แล้วเอาโยเกิร์ตปกติลงไป ใส่น้ำตาลลงไป ปิดฝา จบ!!!! จะอุ่นทำซากไร ก็สะอาดอยู่แล้วเพิ่งเปิดฝา ยกเว้นเอานมเหลือๆมาทำแบบในคลิป
เพิ่งรู้ว่าโยเกริต์ทำแบบนี้ ซื้อกินมาตลอด...ขอบคุณครัวพิศพิไลที่แนะนำ ติดตามน่ะค่ะ😘😘😘
เป็นสูตรทำกินง่ายๆ ค่ะ ^^
ขอบคุณคะพอดีเจอคลิบแล้วนมร.รลูกก็มีเลยลองทำOk เลยเพราะปกติทานทุกวันอยู่แล้ว
ค่ะ จัดเลยๆ ^^
ผสมน้ำผึ้งอ่อนๆได้มั๊ยคับ ถ้าได้ควรผสมตอนไหนคับ
ได้ค่ะ ใส่พร้อมหัวเชื้อโยเกิร์ตได้เลยค่ะ
อยากทำแบบคีเฟอร์ จะหาเชื้อมายังไง
อ
แแ
อแ
ขอบคุณมากๆ เลยนะคะ ชอบครัวคุณครูมากเลย ทำอาหารง่ายๆ ทุกอย่างอร่อยด้วย
ขอบคุณจ้าาา ^^
ใช้นมร.ร.ได้ป่ะขอบคุนล่วงหน้าค่ะ
ได้จร้า
ต่ายออทัย
ของจท
เพิ่งแวะมาค่ะ อ่านคอมเม้นทุกๆคน น่ารักมากๆ ใจดีแชร์ประสพการณ์ แบบจัดเต็มขอบคุณวีดีโอนี้ และทุกๆคน จะลองทำบ้างค่ะ😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
ใช้ไมโครเวฟแทนได้ไหมค่ะ
ตอนอุ่นนมใช้ได้ค่ะ
ขอบคุณคร้า เดี๋ยวต้องทำบ้างแล้วหล่ะคะ แต่มันสามารถใส่กล่องพลาสติกแบบมีฝาปิดได้มั้ยค่ะ
โหตั้งแต่ดูคลิปของแต่ล่ะช่องในยูทูบมาก็พึ่งเห็นช่องนี้นี่แหละ ตอบทุกคอมเม้นเลย
อิอิ ว่างก็มาตอบจ้า ^^
ครัวพิศพิไล ทำไมมันเหลว ทำกับนมเปรี้ยวดัชมิล มันไม่เป็นโยเกิร์ต ไม่ได้เปิดดู เอาไปแอบไว้ในห้องนอน
ช่วงนี้มีความอยากกินบ่อยมากครับ คืนพรุ่งนี้จะลองทำนะครับ เอาถ้วยใหญ่ๆๆๆๆๆ
ถ้านมกำลังจะเสียนำมาทำโยเกิร์ตได้มั้ย นมหมดอายุวัน สองวันนำมาทำได้มั้ยครับ
เราเคยทำจ้า ซื้อนมใกล้หมดอายุมาทำก็ใช้ได้ค่ะ อยู่ต่อได้อีกเป็นสัปดาห์ค่ะ อิอิ
นมมันรสชาติมันไม่เหมือนเดิมอ่าคับมันออกเปรี้ยวๆแต่ไม่มากกลิ่นไม่ค่อยดีเหมือนจะเสียแต่ยังไม่เป็นก้อนเป็นไขเหมือนจะเสียแต่ไม่เสีย100%ผมเสียดายมันเหลือเยอะเอามาทำได้มั้ยคับ
ยังไม่เคยลองจ้า ถ้าลองทำ มาบอกด้วยนะคะ เผื่อเป็นประโยชน์กับคนอื่นๆด้วยค่ะ ^^
สำเหร็จแล้วค่ะแต่ใช้นมพร่องมันเนย
😍😍😍😍😍
อยากให้ทำไอศครีมค่ะ
ไว้มีโอกาสจะลองทำค่ะ
ครัวพิศพิไล อยากทำเค้กง่ายๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆเด็กก็ทำได้
จะลองทำดูจ้า
ลองทำดูแล้วครับสุโก้ยเยี่ยมไปเลย
ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะ..ทำง่ายมากๆ
😍😍😍ชอบค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขออนุญาตถามนะค่ะ นำไปเเช่ตู้เย็นเเทนจะเป็นมั้ยค่ะ
สุดยอดๆ
ครัวพิศพิไล พอเสร็จแล้วตอนทิ้งไว้8-12ชั่วโมง ไม่ต้องแช่ตู้เย็นใช่ปะคะ
ขอบคุณ สำหรับคลิปดีๆนะคะชอบทุกคลิปเลยค่ะ ครั้งต่อไปอยากให้เเนะนำ การทำอาหาร จากหม้อหุงข้าวบ้างค่ะ อยู่ง่ายๆเเบบเด็กหอ
ขอบคุณจ้า ข้าวมันไก่หม้อหุงข้าวth-cam.com/video/Ei3O40r9NTQ/w-d-xo.htmlเมนูเด็กหอth-cam.com/video/bHqiPoWwRdk/w-d-xo.html
สวัสดีครับ ใช้นม0%fat ได้ไหมครับ
ได้ค่ะ
ขอบคุณครับ เข้าใจง่ายมากครับ
ใช้โยเกิดยี่ห้อดัชชี่ได้ป่าวคับ
ได้ค่ะ รสธรรมชาตินะคะ
นมโรงเรียนก็ได้ค่ะ เคยทำมาแล้ว แต่ใส่น้ำตาลเพิ่มความหวานไปนิดเพราะถ้าไม่ใสน้ำตาล มันจะเปรี้ยวมากกกก
ขอบคุณค่ะที่ตอบคำถาม วันนี้เริ่มทำใหม่อีกครั้งตอน10โมงเช้า4ทุ่มคืนนี้จะเปิดดูได้ผลยังไงจะมาบอกนะค่ะ
เป็นไงบ้างคะ โยเกิร์ต สำเร็จไปด้วยดีมั้ยคะ ^^
อยากให้ทำเมนูชีสค่ะ(ติดตามแล้วนะค่ะ)
ได้ค่า ขอศึกษาแป้ปนะค่ะ ^^
+ครัวพิศพิไล จร้า
ครัวพิศพิไล
ครีมชีสth-cam.com/video/yCIouScoGd0/w-d-xo.html
ขอบคุณมากๆค่ะ ประหยัดได้เยอะเลย
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ เพิ่งลองทำครั้งแรก ออกมาดีมากๆเลยค่ะ
ชอบการสอนของพี่ทุกคลิปเลยค่ะ เข้าใจง่ายมากๆให้ล้านไลค์ เลยค่ะ
ขอบคุณจ้า 😍😍😍😍😍 รักเลยย
พี่คะหนูเอาไปใส่ช่องฟิสทำไมมันไม่เป็นหรอคะ#เป็นเพราะอะไร?
ตอนทำไม่ต้องแช่เย็นค่ะ ต้องให้เป็นโยเกิร์ตก่อนค่อยแช่ค่ะ ค่อยๆดูคลิปช้าๆ จ้า จุลินทรีย์ในโยเกิร์ตจะเจริญเติบโตได้ดีในอุณหภูมิอุ่นๆ ค่ะ
ครัวพิศพิไล ถ้าแช่ช่องฟิสแล้วเอาออกมาตั้งให้มันเย็นจะเป็นโยเกิร์ตอยู่ไหมคะ
ใช้นม 450 มล.และโยเกิร์ต 1 ถ้วย ทิ้งไว้ 9 ชม.ผลที่ได้ ได้โยเกิร์ตรสเปรี้ยวจัด มากเลยค่ะ
เคยทำแล้วทิ้งไว้นานจนลืม มันเหนียวยืดๆเป็นเพราะอะไรค่ะ
+มาเรียม เชยเอี่ยม น่าจะเสียค่ะ
ครัวพิศพิไล เสียหรือครับ เคยฟังมาว่าแขกในทะเลทรายเอาโยเกิตใส่ในกระเพาะอูฐที่ทำเพื่อใส่น้ำ (กระติกน้ำ)นำไปกินเวลาเดินทางในทะเลทรายซึ่งมันสามารถอยู่ใด้หลายวัน ถ้าใครรู้เรื่องนี้ช่วยบอกหน่อยครับ
Teerasak Thamprasit อันนั้นผ่านการเขย่าด้วยครับ เพราะเดินทางตลอด แต่ก็คงเหมือนกัน
Teerasak Thamprasit ผมอ่านเจอครับว่าการเจอชีสครั้งเเรกก็เเถวทะเลทราย เพราะเก็บนมไว้ในกระเพาะอูฐ เปิดดูจะกินนมอีกทีกลายเป็นก้อนกลิ่นฉุนๆ ละก็กลายเป็นชีสครับ
Teerasak Thamprasit ตัวแบคทีเรีย lactobacillus bulgaricus กับตัว streptococus thermophillusที่อยู่ในโยเกิร์ต เป็นแบคทีเรียที่ชอบอุณภูมิสูงค่ะ
ผมลองทำแล้ว มันเปรี้ยวมาก เปรี้ยวเหมือนกินมะนาว10ลูกเลย😂😂 เปรี้ยวชนิดที่ว่าตักมา3ช้อนกินได้ครึ่งช้อน😂😂 มันเปรี้ยวยิ่งกว่านมบูดอีก
แช่ตู้เย้นได้มั้ยค้ะ
Four' Maylody ช่วงทำให้เป็นโยเกิร์ตไม่ได้ค่ะ เพราะอุณหภูมิไม่เหมาะสมกับการเจริญของเชื้อจุลินทรีย์ค่ะ
ต้องให้เป็นโยเกิร์ตก่อนค่อยใส่ตู้เย็นค่ะ
ขอบคุณนะคะ คาดว่าทำครังหน้าจะใช้เมจิ บัลแกเรียแล้วล่ะค่ะ เนื้อเนียน เด้งดี
+กรกมล ดุสิตนิมิต จ้า. อร่อยๆ
ลืมบอกอินเดียเรียกนมเปรี้ยวว่า..ดะฮี
สอนทำโยเกิร์ตทอดหน่อยครับ ลูกดูจากละครแล้วอยากกิน ขอบคุณมากครับ
ถ้าผมเอาไก่ต้มมาปั่นให้ละเอียด แล้วผสมลงไปในโยเกิต ก่อนที่จะเอาไปวางไว้นิ่งๆให้เซทตัวเป็นโยเกิต มันจะได้มั้ยครับ ไก่มันจะทำให้บูดป่าวครับ 55555 ผมสายนักกล้าม
ทำโยเกิร์ตเสร็จก่อนค่อยเอาไก่มาใส่ก็ได้นะคะ แบบนี้ไม่บูด 555
ครัวพิศพิไล ขอบคุณมากๆครับ ผมติดตามพี่ตลอด อยากให้พี่ทำเมนูไก่ๆง่ายๆ เหมาะกับคนสายสุขภาพเยอะๆครับ
ของแท้จะเปรี้ยวมากครับ
ไม่ได้ว่านะ
Plemsos TV
หนูเคยไปทำที่ร.ร อร่อยมากกครูสอนทำ
สุดยอดจ้า
ขอบคุณมากครับ...จะลองทำบ้าง
ลองดูค่ะ ^^
ขอให้ถึง 100,000 ซับ ไวๆนะคร้าช่องนี้มีประโยชน์มากๆ
+วราภรณ์ ทิพย์นาง น่าร้ากกก ขอบคุณค่ะ
ครัวพิศพิไล เอาโยเกิดทำเค้กได้ไหมค่ะ
แล้วแต่สูตรจ้า แต่ก็ได้นะ
ชอบมากๆค่ะขอบคุณค่ะ
ขอบคุณความรู้ดีๆค่ะ
ยินดีค่ะ ^^
ถ้าอยากให้โยเกิร์ตมีรสหวานเราต้องใส่น้ำตาลตอนช่วงไหนคะ รบกวนแนะนำทีค่ะ
ตอนต้มนมค่ะ
ครัวพิศพิไล ขอบคุณค่ะ
ทำเสร็จ พักไว้ในตู้เย็นได้ไหมคะมันจะเช็ดตัวเหมือนเราไว้ข้างนอกไหม
ไม่ได้ค่ะ ต้องใส่กล่องโฟมหรือกระติกเพื่อรักษาอุณหภูมิ พอครบเวลาเป็นโยเกิร์ตค่อยแช่เย็นค่ะ
@@kruapitpilai ขอบคุณมากๆค่ะ สำหรับคำแนะนำ
GOOD MORNINGนะคะคุณแม่ ทำไก่ทอดHotStarให้ดูหน่อยได้ไหมคะ
สวัสดีจร้า ส่วนไก่ทอดHotStar ขอหาข้อมูลก่อนนะจ๊ะ ^^
คือไม่ชอบกินโยเกิร์ต แต่ชอบกินนมเปรี้ยวมากกกกก โดยสเพาะนมดีไล้สีส้ม ยากกินโยเกิร์ตรถนมเปรี้ยว พี่สอนทำได้ไหมค่ะ?
ใช้นมวัวสดได้ไหมคะ เพราะที่บ้านทำฟาร์มโคนมอยากลองทำดูคะ หรือว่าต้องใช้นมที่พาสเจอไรซ์แล้วเท่านั้นคะ
รบกวนสอบถามค่ะเราใช้นมรสหวานแทนรสจืดได้ไหมคะที่บ้านมีนมหวานเยอะน่ะค่ะ
เก็บใว้ทานได้กี่วันคะเอาที่ทำเอง ไปเป็นหัวเชื้อทำต่อได้ไหมคะ
ตอนที่ทิ้งไว้ใส่ตู้เย็นได้ไหมครับ
ไม่ได้ค่ะ ต้องให้เป็นโยเกิร์ตก่อน
จากโยเกิตยี่ห้อโยลิดาค่ะ 😂😂ผลออกมาทำแล้วไม่ใด้เรื่องเลยค่ะ
+อนุชิต จันทวงษ์ เคยทำจากยี่ห้อนี้ก็ได้นะคะ อาจจะอุณหภูมิไม่ได้ พักไม่นานหรือเปล่าคะ ลองใหม่ สู้ๆ
ขอบคุณค่ะ ดูง่ายดี
เรียนถาม ค่ะพี่ใช้นมวัวสด mMilkอุ่น แล้วใส่โยเกิตร์ต ริชชี่รสพรุนค่ะ ออกมาเนื้อไม่เนียน เป็นนมก้อนเล็กๆ คงอุ่น นมสด ร้อนเกินไปไหมคะ
ขอบคุณนะคะคุณจิม
ถ้าอยากให้เนื้อข้นมันขึ้น ใส่ผงครีมนมหอมจะได้มั้ยค๊ะ จะลองทำแต่กลัวพลาดเสียดายของเลยปรึกษาผู้รู้ดีกว่า
ยังไม่เคยลองค่ะ
เอาหัวเชื้อโยเกิร์ตรสอื่นได้ไหมคะ เช่น มะพร้าว สตรอเบอรี่ ผลไม้รวม ค่ะ
ได้ค่ะ แต่ผสมแล้วก็มีมีกลิ่นเจือจางด้วยนะ กลิ่นกับรสไม่ขยายตามปริมาณนมที่ทำนะคะ
lucky Natticha ช
ถ้าเป็นนมสดตามที่ตลาดขายล่ะคะ. รอให้นมที่ต้มเย็นลงก่อนได้มั้ยคะ
ถ้านมสดจริงๆ ใช้ได้อยู่แล้วค่ะ ต้องใส่หัวเชื้อในขณะที่นมยังอุ่นๆ นะคะ ^^
ใส่ผงปรุงรสต่างๆได้มั้ยคะ เช่น สตอรเบอรี่ มะพร้าว ส้ม ได้มั้ยคะ
ลองดูค่ะ ยังไม่เคยลองจ้า
ขอบคุณสำหรับสูตรค่า
สามารถใข้เแ็นนมรถหวานได้มั้ยคะ
ใช้นมจืดโรงเรียนแทนได้ไหมค่ะ
ทำเป็นรสอื่นได้มั้ยคะ. เช่น สตอเบอร์รี่
wave .z ต้องทำให้เส็รจก่อนครับ ให้ขึ้นรูปเป็นโยเกริต หลังจากนั้น ค่อยทำรสชาติทีีเราต้องการ ใส่แบบแยมก็ได้ คนให้เค้ากันครับ หรือจะทำเองแบบผลไม้กวน แต่ไม่เหนียวแบบชนิดเหลวๆแล้วเอามาใส่ผสมกับโยเกริตทีหลังครับ (ผลไม้เชื่อม)
wave .z หรือเอาผลไม้สดมาหั่นเต๋าเล็กๆ แล้วเอาผสมก็ได้ครับ ผสมน้ำผึ้งนิดนึง อร่อยคนับ
น่าทานมากเลยครับ
ถ้าใช้เป็นโยเกิร์ตบัลแกเรียรสกลมกล่อมได้ไหมคะ ที่เป็นถ้วยออกสีเขียวๆหน่อย
กินกับแยมสตรอเบอรี่ ฟินสุดๆ
ได้ประโยชน์มาก ขอบคุณครับ^^
+Jade Supivit ยินดีค
ใช้โยเกิร์ตรสอื่นได้มั้ยคะเช่น รสสตอเบอรี่ หรือจำเป็นต้องใช้เเค่รสธรรมชาติเท่านั้นคะ
ขอตอบแทนนะค๊ะเพราะทำทานประจำค๊ะ ใช้โยเกิตแบบธรรมชาติดีที่สุดค๊ะ เพราะเราเอามาหมักผมหมักหน้าได้ด้วยค๊ะหรือชอบหวานก้อแบ่งใส่น้ำตาลนิดหน่อยได้ค๊ะถ้าใกล้หมดก้อใช้ที่เราทำไว้มาทำต่อได้อีกค๊ะประหยัด สอาดและอร่อยด้วยค๊ะ
@@ฟ้าใสคนรักสุขภาพ ขอบคุณมากๆเลยค่ะะะ
พี่จิมผมทำกินแล้วน่ะอร่อยมากกกกครับ ผมจะติดตามวิดิโอใหม่ทุกวันเลยครับ ติดตามแล้วน่ะครับ ❤️
สุดยอดด
หัวเชื้อโยเกิต ทำมาจากอะไร ยังไง และ จะหาซื้อจากไหนครับ
ทำง่ายดีนะค่ะ
จ้าาา ลองทำเลย
ใช้นมจืดหนองโพได้ไหมค่ะ
ทำแล้วสามารถเก็บไว้ได้นานมั้ยค่ะ
เอาโยเกิสรสมะพร้าวทำได้ไหมครับ
จะลองทำบ้าง
ขอถามหน่อย เราทำได้เป็นเนื้อโยเกิร์ตแต่เขาไม่เปรี้ยว เป็นเพราะอะไรคะ
ใช้โยเกิตรสผลไม้ได้ไหมค่ะพี่
ต้องใช้แบบธรรมชาติจะเข้มข้น ทำง่ายค่ะ
จะลองทำดูค่ะ
หัวเชื้อโยเกริต คือแบบเป็นแก้วทั่วไปได้ไหมค่ะ
+my “may” mo ได้ค่ะ ซื้อแบบที่เรากินปกติก็ได้ค่ะ รสธรรมชาตินะคะ
+ครัวพิศพิไล ขอบคุนค่ะ อยู่ได้กี่วันค่ะ
ประมาณ 1 สัปดาห์ค่ะ
ลองทำดูแล้ว เนื้อเนียนสวยมากค่ะ ทิ้งไว้ 12 ชม. แต่รสชาติเปรี้ยวปรี๊ดเลยค่ะ ต้องทำยังไงให้ลดความเปรี้ยวลงได้อีกคะ ระยะเวลาที่พักไว้ มีผลมั้ยคะ
โยเกิร์ตรสธรรมชาติเปรี้ยวอยู่แล้วค่ะ ผสมนมข้นหวาน รสชาติก็จะหวานอมเปรี้ยวก็อร่อยดีค่ะหรือจะผสมวุ้นมะพร้าวรสหวานๆก็อร่อยไปอีกแบบจ้าth-cam.com/video/m2wLmflOrDQ/w-d-xo.html
ครัวพิศพิไล ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวลองทำแบบใส่นมข้นดูค่ะ อันนี้มันเปรี้ยวกว่าหัวเชื้อเยอะมากเลยค่ะอีกคำถามนะคะ ระยะเวลาที่พักไว้ 8 ชม 12 ชม มีผลกับอะไรบ้างคะ เนื้อโยเกิร์ต หรือ รสชาติคะ?
+sakunrat teerakiat ก็มีผลค่ะ ถ้าอุณหภูมิร้อนมากก็อาจจะทำให้จุรินทรีย์ในโยเกิร์ตเจริญเติบโตได้เร็วค่ะ. ปัจจัยก็มีหลายอย่างค่ะ ปริมาณที่ทำ ด้วย เวลา อุณหภูมิ
เยี่ยมมากเลยค่ะ
ผมลองทำดูแล้วครับใช้นม 1 ลิตรไปเลยส่วนโยเกิร์ตใช้บัลแกเรีย ทานได้เป็นอาทิตย์ คุ้มกว่าไปซื้อ ผมทำช่วง3ทุ่ม หมักไว้ในกล่องโฟม4ทุ่ม ทิ้งไว้ทั้งคืน ตื่นมาเช้าครบพอดี 10ชั่วโมงหรือ12ชั่วโมงก็ได้ จุรินทรีย์ครบถ้วน ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับความรู้ครับ
ยินดีค่ะ ^^ ใครๆก็ทำได้ไม่ยากเลยเนอะ อร่อยสุดคุ้ม อิอิ
ทานได้เป็นอาทิตย์เลยครับ หรือทานก่อนออกกำลังกายจะดีมากๆ เขาบอกกันว่าโยเกิร์ตยิ่งเปรี้ยวมากเท่าไหร่นั่นคือโยเกิรต์ที่มีคุณภาพมากเท่านั้น
Louis TheiCon
เนื้อสัมผัสเป็นไงบ้างคะดึ๋งๆมั้ย
ใช่ครับ อร่อยมาก
วันแรก ใช้นม โฟร์โมสต์ +ดัชชี่+6 ชม. ผลที่ได้ กลมกล่อม เปรี้ยวผิดรสนิดหน่อยค่ะ
วันที่สอง ใช้นม เมจิ+ดัชชี่+6ชม ผลที่ได้ เปรี้ยว ผิดรสและไม่ข้น
วันที่สาม ใช้นมดัชมิลซีเล็ดเต็ด+ดัชชี่ไบโอ+10ชม.ผลที่ได้ รสชาติเยี่ยม ข้นไม่เหลว อร่อยค่ะ
ลองทุกอย่าง สุดยอดจ้า
LEonard OpL ต
เยี่ยมครับ
เด็ด
+ครัวพิศพิไล อยากให้ทำQ&A
ตอนทำครั้งเเรกใส่นมไปตั้ง2ลิตร
กับโยเกิร์ต1ถ้วยกินได้ประมาณ3สัปห์ดากว่าๆเลยค่ะอร่อยเหมือนซื้อเขากินเเต่ต้นทุนถูกว่าซื้อกินหลายบาทเลยค่ะ
ขอบคุณสูตรดีๆนะคะชอบมากค่ะ
ยินดีค่ะ ดีใจที่ชอบจ้า
3อาทิตย์..ไม่หมดอายุรึ
ใช้โยเกิร์ตดัชชี่ได้ไหมค่ะ
@@kruapitpilai ใช้โยเกีร์ตดัชชี่ได้ไหมค่ะ
ไม่ต้องใส่น้ำตาลเลยหรือคะ มีรสหวานบ้างมั้ยคะ
ตั้งแต่ลองทำอาหารตามยูทูป
#อันนี้และเกิดสุด ประสบความสำเร็จ 🙏🙏🙏
tick tok านาข
ตอนผมอยู่ป.6ผมทดลองทำยาคูลย์เอง...ทำได้เป็นขวดใหญ่ๆเลยครับ..รสชาติกลิ่นเหมือน..เทให้เพื่อนๆดื่มเป็นแก้วๆเลย...เด่วค่อยเอามาสอนน่ะ
ตามคะ
อยากรู้วิธีทำด้วยคะ มารอตามอีกคน
ทำคลิปยังคะ
ทำอย่างไรค่ะน่าอร่อย
อยากรู้วิธีทำจัง ชอบกินนะนมเปรี้ยว ซื้อเขาแพงไป
เคยทำเหมือนกันค่ะ..ถ้าจะเอาอร่อยเติมน้ำตาลลงไปหน่อยอร่อยขึ้นนะ
แต่ถ้าจะเอาสุขภาพไม่ต้องใส่น้ำตาลค่ะ
แนะนำให้ไปปรุงรสเพิ่มครับ
เกลือนิด ใส่น้ำเชื่อม หอมอร่อยครับ
เสียดายเน๊าะ..no wasted no mess..เก็บนิดๆๆหน่อยๆๆเสียดาย..เสียของ..❤❤❤❤👍👍👍👍👌👌👌👌
นมสด 100 เปอร์เซ็นต์ ณ ตรงนี้
คือนมพาสเจอร์ไรส์ ถ้าจะให้ดีคือ อยู่ใกล้แหล่งจำหน่ายน้ำนมดิบ
เอาน้ำนมดิบแล้วเอามาทำเองจะดีกว่าครับ เพราะ UHT ไม่มีเชื้อในนม
เราต้องการให้นมมีเชื้อจุลินทรีย์ด้วย เพื่อให้เกิดนมแข็ง
การอุ่นนม ถ้ากลัวเดือดกลัวไหม้ ก็ต้มซ้อนหม้อก็ได้ เอาหมอใหญ่ใส่น้ำตั้งไฟจนเดือน
เอาหม้อเล็กกว่า ใส่นมเอาไปใส่ในหม้อใหญ่ ต้มไปจนนมอุ่นหน่อยๆ ประมาเราดื่มได้
แบบรวดเดียวหมดแก้ว นั่นล่ะอุณหภูมิที่พอเหมาะ
ขวดที่ใช้ ต้ม หรือนึ่ง ตามแต่สะดวกครับ
พอใส่ขวดแล้ว ไม่ต้องผิดฝาก็ได้ แต่ใช้ผ้าขาวบางสะอาด หรือ แร็ปห่ออาหารเจาะรูก็ได้
แล้วถ้าไม่มีกล่องโฟม ก็แนะนำผ้าหนาๆ เอาพันรอบขวดใส่ในกล่องกระดาษ
หรือในหม้อแล้วปิดฝาหม้อก็ได้ ช่วยได้เหมือนกันเยย
คอเคล็ด
1. นมต้องเป็นพาสเจอร์ไรส์ อย่า UHT
2. โยเกิร์ต ต้องเป็นรสธรรมชาตินะครับ ถ้าแบบมีรสอื่นเช่นวุ่นมะแพร้ว อันนี้ใช้ไม่ได้
เพราะโยเกิร์ตผสม เชื้อไม่ดีสู้เท่ากับ รสธรรมชาติครับ บางทีก็ไม่เป็นก้อนเสียไปเลยก็มี
ถ้าอยากเพิอ่มรส แนะนำเอาน้ำผมไม้ หรือผลไม้แช่แข็ง หรือน้ำผึ้งเติมเอาครับ
3. ความสะอาดมาก่อนอันดับแรกนะครับ เพราะถ้ามีเชื้ออื่นปนเยอะ กินไประวังท้องเสีย
บรัย~~~~
สุดยอดดดดด ข้อมูลดี เป็นประโยชน์มากค่ะ ^^
ขอคาราวะ
ตอนพักไว้นิ่งๆในโฟม วางนอกหรือในตุ้เย็นจ้ะ
@@วันมาเรียะประจัน นอกครับ ประมาณ 42 ัCองศา
นมดิบต้องเอามาต้มให้เดือดขึ้นหน้านมก่อน แล้วพักให้อุ่น ค่อยนำไปใช้รึป่าวคะ ? หรือเอานมดิบมาอุ่นแล้วทำได้เลย ? ขอบคุณค่ะ 🙏🏻
@@kruapitpilai ใช้รสอื่นได้มั้ยคะ
จะลองทำดูน่ะค่ะ ถ้าทำแล้วได้ผลจะลองทำขายดูค่ะ ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆน่ะค่ะ
ยินดีค่ะ
ชอบน้ำเสียงค่ะ น่าฟังมาก
ชอบสำเนียงการพูดครับ เพราะดี
+Kob Puapan ขอบคุณมากค่ะ. ^^
สุดยอด เหมือนคุ้มกว่าซื้อกินเองมากอ่ะ ขอบคุณครับ
ดีมาก พึ้งรุ้ว่ามันง่ายขนาดนี้ ดูตอนตี3ยังอยากทำเลย ขอบคุณจ้าไม่ผิดหวังจริงๆ
ขอบคุณค่ะ ^^ 😍😍😍😍
ลองทำมา2 ครั้วเเล้วค่ะ มันเยี่ยมมากเลย ลูกก็ชอบด้วย
ใช้นม2 ลิตรค่ะ คุ้มมากๆ ทำคลิปดีๆแบบนี้ต่อไปนะคะ มีประโยชน์มาก กดติดตามเเล้วค่ะ ไอดอลของฉาน
ขอบคุณมากๆ จ้า ถ้าชอบกินโยเกิร์ต ทำเองคุ้มมากๆ
ดูไป ก็นั่งอ่านคอมเม้นไปเพลินๆ ไว้จะลองทำบ้างนะคะ
จิงๆติดตามมาหลายคลิป โดยเฉพาะกิมจิ ชอบมากค่ะ ได้ทั้งทำกิน และทำจายเป็นรายได้ได้ด้วย ขอบคุณมากๆเลยค่ะ🥰
บางสูตรให้ใส่น้ำอุ่นในกล่องโฟมด้วย จริงๆจำเป็นต้องใส่มั้ยคะ
ลองทำแล้วคะแต่ทำทิ้งไว้13ชม.ผลออกมามีรสเปรี้ยวมากๆเลยคะอิอิ
ถ้าเป็นรสธรรมชาติจริงๆ จะเปรี้ยวมากๆค่ะ
วิธีการยุ่งยากเกินไปครับ แค่ซื้อนมดีๆมาแกนลอนนึง เช่นแกนลอน2ลิตร เทออกสักสองแก้ว แล้วเอาโยเกิร์ตปกติลงไป ใส่น้ำตาลลงไป ปิดฝา จบ!!!! จะอุ่นทำซากไร ก็สะอาดอยู่แล้วเพิ่งเปิดฝา ยกเว้นเอานมเหลือๆมาทำแบบในคลิป
เพิ่งรู้ว่าโยเกริต์ทำแบบนี้ ซื้อกินมาตลอด...ขอบคุณครัวพิศพิไลที่แนะนำ ติดตามน่ะค่ะ😘😘😘
เป็นสูตรทำกินง่ายๆ ค่ะ ^^
ขอบคุณคะพอดีเจอคลิบแล้วนมร.รลูกก็มีเลยลองทำOk เลยเพราะปกติทานทุกวันอยู่แล้ว
ค่ะ จัดเลยๆ ^^
ผสมน้ำผึ้งอ่อนๆได้มั๊ยคับ ถ้าได้ควรผสมตอนไหนคับ
ได้ค่ะ ใส่พร้อมหัวเชื้อโยเกิร์ตได้เลยค่ะ
อยากทำแบบคีเฟอร์ จะหาเชื้อมายังไง
อ
แแ
อแ
ขอบคุณมากๆ เลยนะคะ ชอบครัวคุณครูมากเลย ทำอาหารง่ายๆ ทุกอย่างอร่อยด้วย
ขอบคุณจ้าาา ^^
ใช้นมร.ร.ได้ป่ะขอบคุนล่วงหน้าค่ะ
ได้จร้า
ต่ายออทัย
ของจ
ท
เพิ่งแวะมาค่ะ อ่านคอมเม้นทุกๆคน น่ารักมากๆ ใจดีแชร์ประสพการณ์ แบบจัดเต็ม
ขอบคุณวีดีโอนี้ และทุกๆคน จะลองทำบ้างค่ะ
😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
ใช้ไมโครเวฟแทนได้ไหมค่ะ
ตอนอุ่นนมใช้ได้ค่ะ
ขอบคุณคร้า เดี๋ยวต้องทำบ้างแล้วหล่ะคะ แต่มันสามารถใส่กล่องพลาสติกแบบมีฝาปิดได้มั้ยค่ะ
โหตั้งแต่ดูคลิปของแต่ล่ะช่องในยูทูบมาก็พึ่งเห็นช่องนี้นี่แหละ ตอบทุกคอมเม้นเลย
อิอิ ว่างก็มาตอบจ้า ^^
ครัวพิศพิไล ทำไมมันเหลว ทำกับนมเปรี้ยวดัชมิล มันไม่เป็นโยเกิร์ต ไม่ได้เปิดดู เอาไปแอบไว้ในห้องนอน
ช่วงนี้มีความอยากกินบ่อยมากครับ คืนพรุ่งนี้จะลองทำนะครับ เอาถ้วยใหญ่ๆๆๆๆๆ
ถ้านมกำลังจะเสียนำมาทำโยเกิร์ตได้มั้ย นมหมดอายุวัน สองวันนำมาทำได้มั้ยครับ
เราเคยทำจ้า ซื้อนมใกล้หมดอายุมาทำก็ใช้ได้ค่ะ อยู่ต่อได้อีกเป็นสัปดาห์ค่ะ อิอิ
นมมันรสชาติมันไม่เหมือนเดิมอ่าคับมันออกเปรี้ยวๆแต่ไม่มากกลิ่นไม่ค่อยดีเหมือนจะเสียแต่ยังไม่เป็นก้อนเป็นไขเหมือนจะเสียแต่ไม่เสีย100%ผมเสียดายมันเหลือเยอะเอามาทำได้มั้ยคับ
ยังไม่เคยลองจ้า ถ้าลองทำ มาบอกด้วยนะคะ เผื่อเป็นประโยชน์กับคนอื่นๆด้วยค่ะ ^^
สำเหร็จแล้วค่ะแต่ใช้นมพร่องมันเนย
😍😍😍😍😍
อยากให้ทำไอศครีมค่ะ
ไว้มีโอกาสจะลองทำค่ะ
ครัวพิศพิไล อยากทำเค้กง่ายๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆเด็กก็ทำได้
จะลองทำดูจ้า
ลองทำดูแล้วครับสุโก้ยเยี่ยมไปเลย
😍😍😍😍😍
ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะ..ทำง่ายมากๆ
ยินดีค่ะ
😍😍😍ชอบค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขออนุญาตถามนะค่ะ นำไปเเช่ตู้เย็นเเทนจะเป็นมั้ยค่ะ
สุดยอดๆ
😍😍😍😍😍
ครัวพิศพิไล พอเสร็จแล้วตอนทิ้งไว้8-12ชั่วโมง ไม่ต้องแช่ตู้เย็นใช่ปะคะ
ขอบคุณ สำหรับคลิปดีๆนะคะ
ชอบทุกคลิปเลยค่ะ
ครั้งต่อไปอยากให้เเนะนำ การทำอาหาร จากหม้อหุงข้าวบ้างค่ะ อยู่ง่ายๆเเบบเด็กหอ
ขอบคุณจ้า
ข้าวมันไก่หม้อหุงข้าว
th-cam.com/video/Ei3O40r9NTQ/w-d-xo.html
เมนูเด็กหอ
th-cam.com/video/bHqiPoWwRdk/w-d-xo.html
สวัสดีครับ ใช้นม0%fat ได้ไหมครับ
ได้ค่ะ
ขอบคุณครับ เข้าใจง่ายมากครับ
ใช้โยเกิดยี่ห้อดัชชี่ได้ป่าวคับ
ได้ค่ะ รสธรรมชาตินะคะ
นมโรงเรียนก็ได้ค่ะ เคยทำมาแล้ว แต่ใส่น้ำตาลเพิ่มความหวานไปนิดเพราะถ้าไม่ใสน้ำตาล มันจะเปรี้ยวมากกกก
ขอบคุณค่ะที่ตอบคำถาม วันนี้เริ่มทำใหม่อีกครั้งตอน10โมงเช้า4ทุ่มคืนนี้จะเปิดดูได้ผลยังไงจะมาบอกนะค่ะ
เป็นไงบ้างคะ โยเกิร์ต สำเร็จไปด้วยดีมั้ยคะ ^^
อยากให้ทำเมนูชีสค่ะ(ติดตามแล้วนะค่ะ)
ได้ค่า ขอศึกษาแป้ปนะค่ะ ^^
+ครัวพิศพิไล จร้า
ครัวพิศพิไล
ครีมชีส
th-cam.com/video/yCIouScoGd0/w-d-xo.html
ขอบคุณมากๆค่ะ ประหยัดได้เยอะเลย
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ เพิ่งลองทำครั้งแรก ออกมาดีมากๆเลยค่ะ
ชอบการสอนของพี่ทุกคลิปเลยค่ะ เข้าใจง่ายมากๆให้ล้านไลค์ เลยค่ะ
ขอบคุณจ้า 😍😍😍😍😍 รักเลยย
พี่คะหนูเอาไปใส่ช่องฟิสทำไมมันไม่เป็นหรอคะ#เป็นเพราะอะไร?
ตอนทำไม่ต้องแช่เย็นค่ะ ต้องให้เป็นโยเกิร์ตก่อนค่อยแช่ค่ะ ค่อยๆดูคลิปช้าๆ จ้า จุลินทรีย์ในโยเกิร์ตจะเจริญเติบโตได้ดีในอุณหภูมิอุ่นๆ ค่ะ
ครัวพิศพิไล ถ้าแช่ช่องฟิสแล้วเอาออกมาตั้งให้มันเย็นจะเป็นโยเกิร์ตอยู่ไหมคะ
ใช้นม 450 มล.และโยเกิร์ต 1 ถ้วย ทิ้งไว้ 9 ชม.ผลที่ได้ ได้โยเกิร์ตรสเปรี้ยวจัด มากเลยค่ะ
เคยทำแล้วทิ้งไว้นานจนลืม มันเหนียวยืดๆเป็นเพราะอะไรค่ะ
+มาเรียม เชยเอี่ยม น่าจะเสียค่ะ
ครัวพิศพิไล เสียหรือครับ เคยฟังมาว่าแขกในทะเลทรายเอาโยเกิตใส่ในกระเพาะอูฐที่ทำเพื่อใส่น้ำ (กระติกน้ำ)นำไปกินเวลาเดินทางในทะเลทรายซึ่งมันสามารถอยู่ใด้หลายวัน ถ้าใครรู้เรื่องนี้ช่วยบอกหน่อยครับ
Teerasak Thamprasit อันนั้นผ่านการเขย่าด้วยครับ เพราะเดินทางตลอด แต่ก็คงเหมือนกัน
Teerasak Thamprasit ผมอ่านเจอครับว่าการเจอชีสครั้งเเรกก็เเถวทะเลทราย เพราะเก็บนมไว้ในกระเพาะอูฐ เปิดดูจะกินนมอีกทีกลายเป็นก้อนกลิ่นฉุนๆ ละก็กลายเป็นชีสครับ
Teerasak Thamprasit ตัวแบคทีเรีย lactobacillus bulgaricus กับตัว streptococus thermophillusที่อยู่ในโยเกิร์ต เป็นแบคทีเรียที่ชอบอุณภูมิสูงค่ะ
ผมลองทำแล้ว มันเปรี้ยวมาก เปรี้ยวเหมือนกินมะนาว10ลูกเลย😂😂 เปรี้ยวชนิดที่ว่าตักมา3ช้อนกินได้ครึ่งช้อน😂😂 มันเปรี้ยวยิ่งกว่านมบูดอีก
แช่ตู้เย้นได้มั้ยค้ะ
Four' Maylody ช่วงทำให้เป็นโยเกิร์ตไม่ได้ค่ะ เพราะอุณหภูมิไม่เหมาะสมกับการเจริญของเชื้อจุลินทรีย์ค่ะ
ต้องให้เป็นโยเกิร์ตก่อนค่อยใส่ตู้เย็นค่ะ
ขอบคุณนะคะ คาดว่าทำครังหน้าจะใช้เมจิ บัลแกเรียแล้วล่ะค่ะ เนื้อเนียน เด้งดี
+กรกมล ดุสิตนิมิต จ้า. อร่อยๆ
ลืมบอกอินเดียเรียกนมเปรี้ยวว่า..ดะฮี
สอนทำโยเกิร์ตทอดหน่อยครับ ลูกดูจากละครแล้วอยากกิน ขอบคุณมากครับ
ถ้าผมเอาไก่ต้มมาปั่นให้ละเอียด แล้วผสมลงไปในโยเกิต ก่อนที่จะเอาไปวางไว้นิ่งๆให้เซทตัวเป็นโยเกิต มันจะได้มั้ยครับ ไก่มันจะทำให้บูดป่าวครับ 55555 ผมสายนักกล้าม
ทำโยเกิร์ตเสร็จก่อนค่อยเอาไก่มาใส่ก็ได้นะคะ แบบนี้ไม่บูด 555
ครัวพิศพิไล ขอบคุณมากๆครับ ผมติดตามพี่ตลอด อยากให้พี่ทำเมนูไก่ๆง่ายๆ เหมาะกับคนสายสุขภาพเยอะๆครับ
ของแท้จะเปรี้ยวมากครับ
ไม่ได้ว่านะ
Plemsos
TV
หนูเคยไปทำที่ร.ร อร่อยมากกครูสอนทำ
สุดยอดจ้า
ขอบคุณมากครับ...จะลองทำบ้าง
ลองดูค่ะ ^^
ขอให้ถึง 100,000 ซับ ไวๆนะคร้าช่องนี้มีประโยชน์มากๆ
+วราภรณ์ ทิพย์นาง น่าร้ากกก ขอบคุณค่ะ
ครัวพิศพิไล เอาโยเกิดทำเค้กได้ไหมค่ะ
แล้วแต่สูตรจ้า แต่ก็ได้นะ
ชอบมากๆค่ะขอบคุณค่ะ
ขอบคุณความรู้ดีๆค่ะ
ยินดีค่ะ ^^
ถ้าอยากให้โยเกิร์ตมีรสหวานเราต้องใส่น้ำตาลตอนช่วงไหนคะ รบกวนแนะนำทีค่ะ
ตอนต้มนมค่ะ
ครัวพิศพิไล ขอบคุณค่ะ
ทำเสร็จ พักไว้ในตู้เย็นได้ไหมคะ
มันจะเช็ดตัวเหมือนเราไว้ข้างนอกไหม
ไม่ได้ค่ะ ต้องใส่กล่องโฟมหรือกระติกเพื่อรักษาอุณหภูมิ พอครบเวลาเป็นโยเกิร์ตค่อยแช่เย็นค่ะ
@@kruapitpilai ขอบคุณมากๆค่ะ สำหรับคำแนะนำ
GOOD MORNINGนะคะคุณแม่ ทำไก่ทอดHotStarให้ดูหน่อยได้ไหมคะ
สวัสดีจร้า ส่วนไก่ทอดHotStar ขอหาข้อมูลก่อนนะจ๊ะ ^^
คือไม่ชอบกินโยเกิร์ต แต่ชอบกินนมเปรี้ยวมากกกกก โดยสเพาะนมดีไล้สีส้ม ยากกินโยเกิร์ตรถนมเปรี้ยว พี่สอนทำได้ไหมค่ะ?
ใช้นมวัวสดได้ไหมคะ เพราะที่บ้านทำฟาร์มโคนมอยากลองทำดูคะ หรือว่าต้องใช้นมที่พาสเจอไรซ์แล้วเท่านั้นคะ
รบกวนสอบถามค่ะ
เราใช้นมรสหวานแทนรสจืดได้ไหมคะ
ที่บ้านมีนมหวานเยอะน่ะค่ะ
เก็บใว้ทานได้กี่วันคะ
เอาที่ทำเอง ไปเป็นหัวเชื้อทำต่อได้ไหมคะ
ตอนที่ทิ้งไว้ใส่ตู้เย็นได้ไหมครับ
ไม่ได้ค่ะ ต้องให้เป็นโยเกิร์ตก่อน
จากโยเกิตยี่ห้อโยลิดาค่ะ 😂😂ผลออกมาทำแล้วไม่ใด้เรื่องเลยค่ะ
+อนุชิต จันทวงษ์ เคยทำจากยี่ห้อนี้ก็ได้นะคะ อาจจะอุณหภูมิไม่ได้ พักไม่นานหรือเปล่าคะ ลองใหม่ สู้ๆ
ขอบคุณค่ะ ดูง่ายดี
เรียนถาม ค่ะ
พี่ใช้นมวัวสด mMilkอุ่น แล้วใส่โยเกิตร์ต ริชชี่รสพรุนค่ะ ออกมาเนื้อไม่เนียน เป็นนมก้อนเล็กๆ คงอุ่น นมสด ร้อนเกินไปไหมคะ
ขอบคุณนะคะคุณจิม
ถ้าอยากให้เนื้อข้นมันขึ้น ใส่ผงครีมนมหอมจะได้มั้ยค๊ะ จะลองทำแต่กลัวพลาดเสียดายของเลยปรึกษาผู้รู้ดีกว่า
ยังไม่เคยลองค่ะ
เอาหัวเชื้อโยเกิร์ตรสอื่นได้ไหมคะ เช่น มะพร้าว สตรอเบอรี่ ผลไม้รวม ค่ะ
ได้ค่ะ แต่ผสมแล้วก็มีมีกลิ่นเจือจางด้วยนะ กลิ่นกับรสไม่ขยายตามปริมาณนมที่ทำนะคะ
lucky Natticha ช
ถ้าเป็นนมสดตามที่ตลาดขายล่ะคะ. รอให้นมที่ต้มเย็นลงก่อนได้มั้ยคะ
ถ้านมสดจริงๆ ใช้ได้อยู่แล้วค่ะ ต้องใส่หัวเชื้อในขณะที่นมยังอุ่นๆ นะคะ ^^
ใส่ผงปรุงรสต่างๆได้มั้ยคะ เช่น สตอรเบอรี่ มะพร้าว ส้ม ได้มั้ยคะ
ลองดูค่ะ ยังไม่เคยลองจ้า
ขอบคุณสำหรับสูตรค่า
สามารถใข้เแ็นนมรถหวานได้มั้ยคะ
ใช้นมจืดโรงเรียนแทนได้ไหมค่ะ
ทำเป็นรสอื่นได้มั้ยคะ. เช่น สตอเบอร์รี่
wave .z ต้องทำให้เส็รจก่อนครับ ให้ขึ้นรูปเป็นโยเกริต หลังจากนั้น ค่อยทำรสชาติทีีเราต้องการ ใส่แบบแยมก็ได้ คนให้เค้ากันครับ หรือจะทำเองแบบผลไม้กวน แต่ไม่เหนียวแบบชนิดเหลวๆแล้วเอามาใส่ผสมกับโยเกริตทีหลังครับ (ผลไม้เชื่อม)
wave .z หรือเอาผลไม้สดมาหั่นเต๋าเล็กๆ แล้วเอาผสมก็ได้ครับ ผสมน้ำผึ้งนิดนึง อร่อยคนับ
น่าทานมากเลยครับ
ถ้าใช้เป็นโยเกิร์ตบัลแกเรียรสกลมกล่อมได้ไหมคะ ที่เป็นถ้วยออกสีเขียวๆหน่อย
กินกับแยมสตรอเบอรี่ ฟินสุดๆ
ได้ประโยชน์มาก ขอบคุณครับ^^
+Jade Supivit ยินดีค
ใช้โยเกิร์ตรสอื่นได้มั้ยคะเช่น รสสตอเบอรี่ หรือจำเป็นต้องใช้เเค่รสธรรมชาติเท่านั้นคะ
ขอตอบแทนนะค๊ะเพราะทำทานประจำค๊ะ ใช้โยเกิตแบบธรรมชาติดีที่สุดค๊ะ เพราะเราเอามาหมักผมหมักหน้าได้ด้วยค๊ะหรือชอบหวานก้อแบ่งใส่น้ำตาลนิดหน่อยได้ค๊ะถ้าใกล้หมดก้อใช้ที่เราทำไว้มาทำต่อได้อีกค๊ะประหยัด สอาดและอร่อยด้วยค๊ะ
@@ฟ้าใสคนรักสุขภาพ ขอบคุณมากๆเลยค่ะะะ
พี่จิมผมทำกินแล้วน่ะอร่อยมากกกกครับ ผมจะติดตามวิดิโอใหม่ทุกวันเลยครับ ติดตามแล้วน่ะครับ ❤️
สุดยอดด
หัวเชื้อโยเกิต ทำมาจากอะไร ยังไง และ จะหาซื้อจากไหนครับ
ทำง่ายดีนะค่ะ
จ้าาา ลองทำเลย
ใช้นมจืดหนองโพได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
ทำแล้วสามารถเก็บไว้ได้นานมั้ยค่ะ
เอาโยเกิสรสมะพร้าวทำได้ไหมครับ
จะลองทำบ้าง
ขอถามหน่อย เราทำได้เป็นเนื้อโยเกิร์ตแต่เขาไม่เปรี้ยว เป็นเพราะอะไรคะ
ใช้โยเกิตรสผลไม้ได้ไหมค่ะพี่
ต้องใช้แบบธรรมชาติจะเข้มข้น ทำง่ายค่ะ
จะลองทำดูค่ะ
หัวเชื้อโยเกริต คือแบบเป็นแก้วทั่วไปได้ไหมค่ะ
+my “may” mo ได้ค่ะ ซื้อแบบที่เรากินปกติก็ได้ค่ะ รสธรรมชาตินะคะ
+ครัวพิศพิไล ขอบคุนค่ะ อยู่ได้กี่วันค่ะ
ประมาณ 1 สัปดาห์ค่ะ
ลองทำดูแล้ว เนื้อเนียนสวยมากค่ะ ทิ้งไว้ 12 ชม. แต่รสชาติเปรี้ยวปรี๊ดเลยค่ะ ต้องทำยังไงให้ลดความเปรี้ยวลงได้อีกคะ ระยะเวลาที่พักไว้ มีผลมั้ยคะ
โยเกิร์ตรสธรรมชาติเปรี้ยวอยู่แล้วค่ะ
ผสมนมข้นหวาน รสชาติก็จะหวานอมเปรี้ยวก็อร่อยดีค่ะ
หรือจะผสมวุ้นมะพร้าวรสหวานๆก็อร่อยไปอีกแบบจ้า
th-cam.com/video/m2wLmflOrDQ/w-d-xo.html
ครัวพิศพิไล ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวลองทำแบบใส่นมข้นดูค่ะ อันนี้มันเปรี้ยวกว่าหัวเชื้อเยอะมากเลยค่ะ
อีกคำถามนะคะ ระยะเวลาที่พักไว้ 8 ชม 12 ชม มีผลกับอะไรบ้างคะ เนื้อโยเกิร์ต หรือ รสชาติคะ?
+sakunrat teerakiat ก็มีผลค่ะ ถ้าอุณหภูมิร้อนมากก็อาจจะทำให้จุรินทรีย์ในโยเกิร์ตเจริญเติบโตได้เร็วค่ะ. ปัจจัยก็มีหลายอย่างค่ะ ปริมาณที่ทำ ด้วย เวลา อุณหภูมิ
เยี่ยมมากเลยค่ะ