😋💥حلاوة الشميسة بنكهة شهية لذيذة على الطريقة الطرابلسية المشهورة بابسط واسهل طريقة

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 187

  • @emabed2200
    @emabed2200 4 ปีที่แล้ว +3

    كنت فكرها صعبة.كتير بحبها ومعروفة عنا بطرابلس يعطيك العافية

  • @hanhom8516
    @hanhom8516 4 ปีที่แล้ว +5

    جزاكم الله خير الجزاء..
    من الحلويات الطرابلسية المميزة🌷🌷

  • @fadilaalrefai2713
    @fadilaalrefai2713 3 ปีที่แล้ว +2

    يابيييي ع هالأكلة الله يعطيك العافية شيف محترم بمعنى الكلمة وشغلك حلو والشرح واضح والنتيجة طيبة😋 كتير

  • @lanakaspari3481
    @lanakaspari3481 4 ปีที่แล้ว +2

    طريقتك في عمل الحلويات فيها فن وشغف وهادا المطلوب من أقوى شيف علاء
    احلى شميسه شكلها بيشهي
    اخي انا مقيمه في كندا يسعدني وجودك عندي وشكرا

  • @iyad1948
    @iyad1948 4 ปีที่แล้ว +9

    الله يعطيك العافية فعلاً وصفة لم يسبق احد ان ادرجها بوصفاته ،،،، هنيئاً لك في الاستباقية بالوصفات المتميزة وفقك الله ورزقك ياشيف علاء

  • @noomanmneimneh550
    @noomanmneimneh550 ปีที่แล้ว

    ما شاء الله شي لذيذ خاصة هالحلاوة الشميسة أنا بحبا من زمان وهلأ تعلمتا منك لساويها بالبيت عندي هواية وحب الطبخ انا نعمان من بيروت ويعطيك ألف صحة وعافية

  • @corneliaeladhami1049
    @corneliaeladhami1049 ปีที่แล้ว

    الله يعطيك العافية شرحك بجنن بدي استعمل رز مطحون قديش لازم حط

  • @veinnasf5884
    @veinnasf5884 4 ปีที่แล้ว +4

    اللهم إني أسألك علمآ نافعا ورزقآ طيبآ وعملا متقبلا

  • @Aliahmad1-
    @Aliahmad1- 4 ปีที่แล้ว +3

    الله ياشيف كنت اكلا بالزاهرية طيبة كتير تسلم ايدك حلويات طرابلسية تراثيه ولا اطيب من هيك

    • @ChefAlaakaraja
      @ChefAlaakaraja  4 ปีที่แล้ว +1

      صحيح شكراً كتير

    • @fadilaalrefai2713
      @fadilaalrefai2713 3 ปีที่แล้ว

      أنا كنت آكلا بالزهرية جنب براد البيسار طيبة كتير ولونا اسمر من القرفة والقشطة الطيبة يمييييييي شو عبالي 😋انشاءالله برجع وباكل منا..بطرابلس كل أكلة قصة وحكاية👍🥰

  • @Hallounamaj
    @Hallounamaj ปีที่แล้ว

    دقتها من سنين عديدة عند حلويات الحلاب في شارع الحمرا في بيروت وكان اسمها حلاوة الرز واليوم عرفت اسمها الاصلي حلاوة الشميسة وبدي اعملها ودوقها للعايلة شكرا للمشاركة

    • @yousfnasr5990
      @yousfnasr5990 9 หลายเดือนก่อน

      حلاوة الرز غير الشميه لان حلاوة الرز فيها رز وجبنه

  • @YOUNES_BDZ
    @YOUNES_BDZ 6 หลายเดือนก่อน +1

    ربي يحفظك متتبعة من الجزاءر

  • @Backboard-g5z
    @Backboard-g5z ปีที่แล้ว

    عن جد ياشيف علائ يسلمو ايديك ريتهن مايبلو الايادي شي نضيف ولذيذ وظريف وبشهي ممممممم الله على شي لقمه من هودي اللي عملتهن بس صدق رح نفذها متل مانجح معي معمول مد بالقشطه ان شالله بتنجح معي حلاوة الشميسه وبصورها وبرسلك ياها انستاغرام ادعيلي

  • @pheniciennelibanaise9166
    @pheniciennelibanaise9166 4 ปีที่แล้ว

    يا الله! الي ١١ سنة ما دقتها. بحبا كتير وهيدي اول مرة بشوف حدا عامل عنها فيديو. انشالله بيسلمو ايديك على كل الوصفات الطيبة. موفق انشالله بكل شي.

  • @azadialayoubi8550
    @azadialayoubi8550 3 ปีที่แล้ว

    عنجد انت الأفضل الله يعطيك العافية جربتها وطلعت بتجنن شكرا كتير الك ورمضان مبارك

  • @RietsheDilaars
    @RietsheDilaars 8 หลายเดือนก่อน +1

    نفس مراحل حلاوة الحلقوم بالنشاء ، والشميسة بالأرز

  • @rihabmahdi9207
    @rihabmahdi9207 4 ปีที่แล้ว

    يعيشوا ايدك الله يعطيك الف عافية ويطول بعمرك ع هل وصفات بادق التفاصيل ومعلومات الوافة ب صدق ووفاء ومن البك وربك الله يرزقك من اوسع ابوابه ونعيمه وتمسك التراب يسير ذهب من تمي لباب السما امين 🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻

  • @biba7179
    @biba7179 4 ปีที่แล้ว +4

    اووووو لاءءء يي ربي يسعد قلبك وقلب طرابلس الفيحاء يسلم ايداك قبل ماشوف الفيديو بس قرائه وصفتك اليوم ♥️♥️😍😍😍 مرسي كتير ومليون شكر ومليون مشترك يارب 👍😉😉

    • @ChefAlaakaraja
      @ChefAlaakaraja  4 ปีที่แล้ว

      شكراً كتير 😊🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @YOUNES_BDZ
    @YOUNES_BDZ 6 หลายเดือนก่อน +1

    تقدر تعوض الغلوكوز بالعسل

  • @boodsnet68
    @boodsnet68 ปีที่แล้ว

    الف تحية الك ابن طرابلس وحلويات طرابلس هلكونا جماعة بالي بالك وهني يخبصو ويقولو طرابلسية

  • @Backboard-g5z
    @Backboard-g5z ปีที่แล้ว

    الله يعطيك العافيه ياشيف علائ
    انا متابعتك عالانستغرام وببعتلك على طول وصفاتك بتنفيذي

  • @christinekhoury8373
    @christinekhoury8373 ปีที่แล้ว

    Ktiiir tayber 👏wa akhiran najahitt ma3er merci Ktiiir

  • @omarkhedro4532
    @omarkhedro4532 3 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك شيف علاء طبعا انت على طول المميز وصفه روعه روعه روعه
    و مغذيه للاطفال اعجبتني اعجبتني
    وانا تعلمت منك كثير انا اعمل في مجال البحر شيف كوك

  • @hodhod0610
    @hodhod0610 4 ปีที่แล้ว +3

    والله يا شيف علاء هدي الوصفة المنتظرة من زمان تسلم ايدك ويزيدك من نعيمه

  • @rosytleel4583
    @rosytleel4583 2 หลายเดือนก่อน

    روعة تسلم ايدك يا رب 🙏

  • @nanymaalouf1550
    @nanymaalouf1550 3 ปีที่แล้ว +1

    مرسي كتير عملت حلاة الرز طلعت رائعة 🥰🥰🥰🥰

  • @hussein.shoaito
    @hussein.shoaito 3 ปีที่แล้ว

    يعطيك الف عافية شيف..لو سمحت بدنا نعذبك اعملنا فيديو جديد بالتفصيل حلاوة الشميسة بالرز المطحون.

  • @mahyat6581
    @mahyat6581 4 ปีที่แล้ว

    اول مره اسمع عنها هل طعمها يستاهل التجربه ولكن الشكل يجوع صراحه

  • @noone-vk4mb
    @noone-vk4mb 4 ปีที่แล้ว +3

    ماشاءالله شيف مبدع

  • @Mohamed-ds7kl
    @Mohamed-ds7kl 4 ปีที่แล้ว +1

    يسلمو وصفاتك .كثير رائعه وجميله

  • @hassanchaabi9569
    @hassanchaabi9569 4 ปีที่แล้ว

    يعطيك الف عافيه شيف .لكن الحاج نوح حداد رحمه الله كان يستعمل النشا بدل السكر الناعم

  • @wafaawafaa2854
    @wafaawafaa2854 4 ปีที่แล้ว

    احلى تحية لالك شيف وشكرا على الشرح المبسط والواضح بالتوفيق يا رب

  • @veinnasf5884
    @veinnasf5884 4 ปีที่แล้ว +6

    اللهم صلي وسلم على سيدنا محمد

    • @jadattar4351
      @jadattar4351 4 ปีที่แล้ว

      لو سمحت شيف ادي بيطلع قياس المي بالكوب

  • @olaghazzaouichannel
    @olaghazzaouichannel 4 ปีที่แล้ว +1

    الف ألف شكر لالك يا شيف على هالوصفة اللذيذة

  • @سبحاناللهوالحمدللهاللهأكبر-ن8غ

    الله يعطيك العافيه شيف اذا بدي اعملا بالرز المطحون البودره كيف بتكون الطريقه ارجو انك ترد وتشرحلي

    • @eglalsaleh2397
      @eglalsaleh2397 3 ปีที่แล้ว

      نفس الشيئ بيصير

  • @antoinetteabouhamad8425
    @antoinetteabouhamad8425 4 ปีที่แล้ว

    تسلم ابدك اول مره بعرف هيدا النوع من الحلو

  • @oussamanasser6959
    @oussamanasser6959 ปีที่แล้ว

    سلام عليكم شاف علاء اكلك طيب بس اذا فيك توضح طريقه كميه يعني بي حلاوه سمشيه عم قول 2ماء ارجو تعطي كميه بي كوب احسن

  • @googleuser7504
    @googleuser7504 4 ปีที่แล้ว

    يسلمو ايديك يا شيف والله اول مرة بشوف هالحلو و شهيتني عليه كتير بمنطقة صيدا في محل حلو طرابلسي اسمو حلويات التوم معقول نلاقي منها عندو

  • @zoubeidesoueid8936
    @zoubeidesoueid8936 4 ปีที่แล้ว

    من زمان وانا ناطرة الطريقة احلى شيف يعطيك الف عافية اطيب حلو الطرابسي لبنان

  • @fatenhamza185
    @fatenhamza185 3 ปีที่แล้ว

    ماشاء الله روعة يسلمو هالايدين

  • @omardib5329
    @omardib5329 ปีที่แล้ว

    يا علاء انا جديد متابعك بدي وصفة لاعمل قشطة ما فيه منها بل كويت القشطة الطرابلسية

  • @queensweets4497
    @queensweets4497 3 ปีที่แล้ว

    فعلآ اسم القناة بمحلو كلشي اسرار منلاقيها هون شكرآ الك شيف

  • @nourdoughan6226
    @nourdoughan6226 4 ปีที่แล้ว +1

    ما شاء الله شيف مبدع ولا اروع من هيك

  • @randaalkhalil2044
    @randaalkhalil2044 4 ปีที่แล้ว +1

    ماشاءالله.تسلم ايديك يا شيف علاء. اكيد شهية و لذيذة و متعبة شوي متل حلاوة المفتقة البيروتية .بيستاهلوا التعب طيبين. ربنا يحفظكم انشاءالله.🙏

    • @ChefAlaakaraja
      @ChefAlaakaraja  4 ปีที่แล้ว +2

      شكراً كتير صحيح متل المفتقة ان شاء الله قريباً رح نزل الوصفة بدون وقت ولكن النتيجة رائعة

    • @randaalkhalil2044
      @randaalkhalil2044 4 ปีที่แล้ว

      تسلم يا شيف و االه يبارك فيك.🙏🇱🇧

    • @mayshehab1020
      @mayshehab1020 4 ปีที่แล้ว +2

      ياريت والله.

  • @olaghazzaouichannel
    @olaghazzaouichannel 4 ปีที่แล้ว

    يسلم دياتك يا شيف والله انبسطت بهالوصفة كتير شكرا كتير

  • @habibihammodi4967
    @habibihammodi4967 3 ปีที่แล้ว +1

    اهلا وسهلا بك يا شيف نورتنه والله

  • @m.chaaban9775
    @m.chaaban9775 4 ปีที่แล้ว +2

    الله يعطيك الف عافية يا شيف👏🏻👏🏻

  • @mammanasme2844
    @mammanasme2844 3 ปีที่แล้ว

    thanks so much am going to make it net week

  • @sadikakassab1161
    @sadikakassab1161 3 ปีที่แล้ว

    Thank you Chef A'laa. I am a subscriber from Melbourne, Australia.Thsnk you.

  • @fatenhamza185
    @fatenhamza185 4 ปีที่แล้ว +1

    يسلمو هالايدين روعة

  • @sanahosa1945
    @sanahosa1945 4 ปีที่แล้ว +1

    مبدع كالعاده احلى حلا يحلي ايامك

  • @nanymalouf4029
    @nanymalouf4029 4 ปีที่แล้ว +1

    مرسي كتير وصفة رائعه 🥰🥰🥰لو سمحت ممكن نقلل من كمية السكر ؟؟وشكراً سلف

  • @Ishowspeedvideoslol
    @Ishowspeedvideoslol 3 ปีที่แล้ว

    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته االله يعطيك العافيه شغلك رابع ان عندي كلوكوز متوفر انا بالسترليا يا ريت من بعد امرك تشرحلي كيف اضيف وكم المقدار وشكرا اخي الكريم

  • @roulazarzouri6011
    @roulazarzouri6011 4 ปีที่แล้ว

    ما شاء الله، تسلم الأيادي روعة شيف علاء

  • @القرآنالكريم-ح8ض7ن
    @القرآنالكريم-ح8ض7ن 4 ปีที่แล้ว +1

    الله يعطيكي العافية شيف

  • @fatmedankour8084
    @fatmedankour8084 8 หลายเดือนก่อน

    لو سمحت اذا عندي رز مطحون بقدر اعملا واذا اه ياريت تكتبلي

  • @fatimasalhani8823
    @fatimasalhani8823 3 ปีที่แล้ว

    يعطيك العافية يارب لو سمحت شو بديل القشطه الطازة لأنها مش متوفرة عنا ولك جزيل الشكر

  • @KingKing-cj4nu
    @KingKing-cj4nu 3 ปีที่แล้ว

    يا اخي انت رهيب يا اخي

  • @nadawajih2059
    @nadawajih2059 4 ปีที่แล้ว +1

    شكرا" كتير شيف
    الله يبارك فيك

    • @ChefAlaakaraja
      @ChefAlaakaraja  4 ปีที่แล้ว

      اللهم آمين وإياكم

  • @linahasbini
    @linahasbini 4 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك يا شيف من زمان ناطرين هيدي الوصفة عنجد روعة شكرا الك

    • @ChefAlaakaraja
      @ChefAlaakaraja  4 ปีที่แล้ว +1

      شكراً كتير

    • @linahasbini
      @linahasbini 4 ปีที่แล้ว

      شيف سؤال لو سمحت اذا استعملت الارز المطحون هل عيار الماء والسكر يختلف وشكرا و يعطيك الف عافية

  • @leosfamilj525
    @leosfamilj525 4 ปีที่แล้ว

    والله طرابلس كل شي فيها غير
    سلم ايديك يارب موفق انشاءالله

  • @sallyjason4656
    @sallyjason4656 4 ปีที่แล้ว

    ما شاء الله شي بشهي يعطيك العافية شيف علاء

  • @حبيبةعدنان-ت9ظ
    @حبيبةعدنان-ت9ظ 3 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله شي بيشهي👍👍👍👏👏👏👏

  • @ahmadar7138
    @ahmadar7138 ปีที่แล้ว

    و الله يا شيف انت ملك

  • @duhaduha961
    @duhaduha961 4 ปีที่แล้ว

    شكرآ الك كتير شيف الله يعطيك العافيه

  • @kreidlymohamad3209
    @kreidlymohamad3209 4 ปีที่แล้ว

    يسلم دياتك يا احلى شيف

  • @mairysrour4855
    @mairysrour4855 3 ปีที่แล้ว

    شي بشهي تسلم الايادي

  • @alihsn3789
    @alihsn3789 4 ปีที่แล้ว +1

    الله يعطيك العافية

  • @khaleddandachi1981
    @khaleddandachi1981 4 ปีที่แล้ว

    ما شاء الله شي بيشهي
    الله يعطيك العافية

  • @aidahaidar92
    @aidahaidar92 9 หลายเดือนก่อน

    كتير طيبة
    بتشبه عجينة mochi

  • @Nenaaboshanab351
    @Nenaaboshanab351 11 หลายเดือนก่อน

    لو سمحت إذا كان لدي السكر الفرنجي كيف الطريقه

  • @hanhom8516
    @hanhom8516 4 ปีที่แล้ว

    جزاك الله خير عهالوصفة.. شيف بس عندي سؤال.: إذا بقي عندي شي من العجينة وما كان بدي استعملها بنفس الوقت، قديش ممكن تضاين؟؟ وممكن حفظها بالبراد؟؟

  • @vgffgfvdghhft6511
    @vgffgfvdghhft6511 ปีที่แล้ว

    فينا نستخدم النشاء بدل السكر البودره؟

  • @leosfamilj525
    @leosfamilj525 4 ปีที่แล้ว

    ماشاءالله شيف ممكن تكتبلنا المقادير

  • @nadoch8063
    @nadoch8063 4 ปีที่แล้ว

    Ra2e3 beshe8lak m3alem ya3tik l3afye👍❤️

  • @fatmedaou3314
    @fatmedaou3314 ปีที่แล้ว

    اذا عملتاه بالرز المطحون اديه كمية منحطها؟

  • @asmaaali9267
    @asmaaali9267 4 ปีที่แล้ว

    تسلم الايادي شيف .. شي بشهي الله يعطيك العافية
    ما نوع القشطة المستعمله ، يا ريت تعطينا الطريقة 🌹

    • @ChefAlaakaraja
      @ChefAlaakaraja  4 ปีที่แล้ว

      شكراً كتير القشطة جاهزة اسمها قشطة المراعي

  • @awniawni7273
    @awniawni7273 4 ปีที่แล้ว +1

    Macha2Llah enta mosh tabe3e moubde3

    • @ChefAlaakaraja
      @ChefAlaakaraja  4 ปีที่แล้ว

      شكراً كتير 😊🙏🏻

  • @nanamasri5718
    @nanamasri5718 4 ปีที่แล้ว

    ما شاء الله عليك شيف مبدغ كالعاده

  • @ahmedal_tarawneh40
    @ahmedal_tarawneh40 3 ปีที่แล้ว

    متى بتضيف الجلوكوز؟
    والكميه بالغرام؟

  • @rayhanah4456
    @rayhanah4456 4 ปีที่แล้ว

    صحه وهنا
    كتير سكر فيني خفف السكر للنصف لو سمحت لان زوجي معه سكري وبحب الحلو كتير

    • @ChefAlaakaraja
      @ChefAlaakaraja  4 ปีที่แล้ว

      ايه فيكي وفيكي تحطي سكر فواكه طبيعي او ستيفيا نص الكمية

  • @ghidasleiman4880
    @ghidasleiman4880 4 ปีที่แล้ว

    تسلم إيديك يا احلى شيف لبناني كتير طيبة

  • @bibi7abibi996
    @bibi7abibi996 4 ปีที่แล้ว +1

    اذا موجود الجلوكوز اديه منستعمل منو للمقادير اللي استخدمتها؟؟ وشكرا

    • @ChefAlaakaraja
      @ChefAlaakaraja  4 ปีที่แล้ว

      اهلا وسهلا اذا تواجد نص كيلو بنص الطخة منحطو

  • @mammanasme2844
    @mammanasme2844 3 ปีที่แล้ว

    i wander if u can make ha3ak ?

  • @roubynaboulsi9133
    @roubynaboulsi9133 4 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايديك شيف

  • @saranajami7969
    @saranajami7969 4 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله تبارك الله 😋😋

  • @flityyhyaali281
    @flityyhyaali281 3 ปีที่แล้ว

    اللهم.صلي.على.سيدن.محمد.وعلى.اله.وصحبه.وسلم.مشاء.الله.عليك.يا.شف.احمد

  • @talimohamad1433
    @talimohamad1433 4 ปีที่แล้ว

    الله يجزيك الخير و يرزقك الجنة

    • @ChefAlaakaraja
      @ChefAlaakaraja  4 ปีที่แล้ว

      اللهم آمين وإياكم

  • @صباحرعد-س5س
    @صباحرعد-س5س 3 ปีที่แล้ว

    ممكن العيارات بالكبايه

  • @mammanasme2844
    @mammanasme2844 3 ปีที่แล้ว

    i was searching for it for a long time

  • @redsnow123456
    @redsnow123456 4 ปีที่แล้ว

    شيف اذا زدنا غلوكوز منقص كمية السكر؟ يعني ٥٠٠غ غلوكوز و ١٣٠٠غ سكر ؟

  • @hussienhijazi428
    @hussienhijazi428 4 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك شيف ما شاء الله

  • @Beirut961
    @Beirut961 8 หลายเดือนก่อน

    ‏يبي شي حطيت لها سكر

  • @mohamedalani6006
    @mohamedalani6006 4 ปีที่แล้ว

    تسلم ايديك يا شيف، انا عندي قطر افرنجي ياريت تقولي كمية القطر الافرنجي وامتى بنظيف ، وهل لازم نقلل السكر اذا راح نظيف القطر الافرنجي ، يعطيك الف عافية يارب 🙏🏼

    • @ChefAlaakaraja
      @ChefAlaakaraja  4 ปีที่แล้ว

      شكراً كتير بالنسبة للقطر الفرنجي لهي الطبخة بدها نص كيلو بنص الطبخة منضيفه بخخف من حلاوة السكر

  • @easy_pots3865
    @easy_pots3865 4 ปีที่แล้ว +1

    لو سمحت شيف اذا استعملت طحين الرز اديه نسبة الرز والمياه 🌹شكرًا سلف

    • @ChefAlaakaraja
      @ChefAlaakaraja  4 ปีที่แล้ว

      اهلا وسهلا بالنسبة للرز المطحون طبعا بوفر وقت وشغل وطحن نفس الكمية

    • @awniawni7273
      @awniawni7273 4 ปีที่แล้ว

      5 kilo

  • @sossysarkhanian7356
    @sossysarkhanian7356 4 ปีที่แล้ว

    Salem dayatak aktar mn ra23 . 3andi so2al mn wein mn jib el ward el mohamadi merci🙋‍♀️🇱🇧

    • @ChefAlaakaraja
      @ChefAlaakaraja  4 ปีที่แล้ว

      اهلا وسهلا عند العطار

    • @sossysarkhanian7356
      @sossysarkhanian7356 4 ปีที่แล้ว

      Aa bas ana 3eishe bi sweden Stockholm mafi 3na 3tarin

  • @assmaaelkadri1497
    @assmaaelkadri1497 4 ปีที่แล้ว

    السلام عليكم كيفك شيفنا حبيب قلبي سؤال من وان فينا نجيب الجليكوز بطرابلس

    • @hassanchaabi9569
      @hassanchaabi9569 4 ปีที่แล้ว

      من عند بياعين الحلويات او من عند الطبال محله على جانب نهر ابو علي قريب من مطاحن منقاره

  • @rafkajorje8648
    @rafkajorje8648 3 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك

  • @hamadasaatu
    @hamadasaatu 26 วันที่ผ่านมา

    السلام عليكم الله يعطيك العافيه يارب هيدي الكميه لكم شخص ؟؟
    انا بذي كميه ل ٤ اشخاص ممكن تعطيني المقادير لا ٤ اشخاص الله يرضى عليك و يرزقك و يسر امرك يارب

  • @mahyat6581
    @mahyat6581 4 ปีที่แล้ว

    الله يباركلك

  • @israaazz9296
    @israaazz9296 3 ปีที่แล้ว

    ممكن تعطيني مقدار زغير