ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ก.ย. 2024
- เห็ดแครง หรือเห็ดตีนตุ๊กแก พืชเศรษฐกิจของทางภาคใต้ ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ จากงานวิจัยของคณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดลพบว่าในเห็ดแครง มี โปรตีน วิตามิน แร่ธาตุ และมีสารเบต้ากลูแคนที่เกี่ยวข้องกับการกระตุ้นเซลล์ในระบบภูมิคุ้มกัน ยับยั้งการอักเสบ และยังมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งสรรพคุณทางยานี้สามารถนำไปพัฒนาต่อยอดทางการแพทย์ และยังเป็นวัตถุดิบทางเลือกทดแทนเนื้อสัตว์จากพืช ติดตามจาก ศุภชัย ญาณแก้ว เกษตรกรฟาร์มเห็ดแครง จ.นครศรีธรรมราช
ชมย้อนหลังรายการคนสู้โรคได้ที่ www.thaipbs.or....
#เมนูสุขภาพ #ลาบเห็ดแครง #พืชเศรษฐกิจ
-------------------------------------------------------
กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or....
TikTok : / thaipbs
TH-cam : / thaipbs
ของงชอบผมเลย
😃