Boulettes de crevette et poisson - Satsuma-agué - cuisine Japonaise - kumiko Recette
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- เผยแพร่เมื่อ 12 เม.ย. 2024
- Ce sont des boulettes à base de poisson et de gambas
Les légumes sont encore un peu croquants et très gouteux.
Pour environ 30 boulettes
- 100g de gambas
- 200g de poisson. J’ai pris du merlu et du colin congelés. Vous pouvez choisir un autre poisson.
- 3-4 champignons shiitake sec réhydraté
- 100g de carotte
- 50g d’haricot vert
- 20g de gingembre
- 15g de fécule de pomme de terre
- 1 cs de sucre
- 1 cc de sel
- 1cc de Mirin alcool de riz sucré
- 1 cc de poudre dashi
#kumikorecette #cuisinefacile #cuisinejaponaise #satsuma #poisson - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
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Excellent ...... merci .....🙌👍😁
Ohhhhh Aligatooooo 🥰🙏
Bonne cuisine et Bon dimanche 💖
Çà fait envie tes recettes , à faire sans attendre je pense qu'on va se régaler. Merci Kumiko bisous à vous !!! 😊❤
Ouiii il faut faire assez rapidement 😉
Bonne cuisine et bonne soirée à vous deux aussi 💖
Superbe ideal aussi pour un pique-nique !
Bravo pour la baguette en bois pour évaluer la temperature de l huile !Personnellement un jour j y ai mis un doigt je ne l ai plus fait😢
Bien sûr je plaisante!
Merci Madame ❤
🤣🤣🤣 c’est mieux 😝
Aligatooooo pour votre commentaire. C’est bon idée pour un pique-nique 😍
Bonne cuisine 😘
Bon dimanche 💖
miam miam j'aime bien cette recette 😋☺
Aligatooooo 🥰🙏
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖💖💖
Une super recette 🎉pour un excellent moment Le pas à pas est super Merciiiiiii
Aligatooooo 🙏🥰
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞
Raaaahhhhh ça donne trop faim
Merci
Hahaha 😊. Ouiiii c’est très bon 😉
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖💖💖
Merci pour cette bonne recette. Avec le printemps qui arrive et la chaleur, ce plat est parfait à l'apéritif, à partager avec des amis sur la terrasse avec un verre de rosé ou de blanc bien frais.
Oh Ouiiii 😍 un verre de rosé c’est une bonne idée 😉
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞
Boujour🌸
Merci beaucoup pour cette recette 🙏😊 et pour toutes les autres aussi, ça me donne toujours très faim ! 😋😋
Aligatooooo 🥰🙏
Bon appétit 😋
Bon dimanche💖
Merci 🙏 Kumiko pour cette recette simple mais qui semble délicieuse 😋
À bientôt 🤗💕
Ouiiiiiii c’est garantie 😉
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖💖💖
Les bonnes boulettes !
Ouiiiiiii👍
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞
Merci beaucoup je vais faire ça pour l'aperitif de samedi merci encore j'adore vos recettes elles sont toujours excelente
Ohhh Aligatooooo 🥰🙏
C’est une bonne idée pour l’apéritif de samedi 😍
Bonne cuisine et Bon apéritif 😋💞💞💞
Bon dimanche Kumiko, ce soir je teste la recette sans plus attendre mais sans crevette et avec petites girolles ramassées ce matin ! Hé oui on s'adapte 😂.
Super 👍 ça doit être très bon avec des girolles très frais 😋
Bonne cuisine et Bonne soirée 💞💞💞
Je ne connaissais pas. Je vous remercie. Arigato Gozaimasu
Dou itashi mashité 😊
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞
休暇中です。帰ったらレシピを試してみます。
はい 是非 作ってみて下さい。Bonnes vacances 😊💖
とっても美味しそうー！さつま揚げを手作りしたことがないので、ぜひ動画を見ながら作ってみたいです。
是非是非😊 添加物なしの優しい味です。
Bon appétit 🥰💞💞💞
さつま揚げを作りました。簡単だしさえそしておいしかったです。
おー うれしいです😍 おいしく たべていただけて 良かったです♪
ありがとう😊💖
Très bien à l'apéritif et même au p'tit dej 😋
Oh Ouiiii ce n’est pas mal pour petit déjeuner 😍
Bonne cuisine 😋💖
Bonjour je viens de découvrir votre vidéo merci pour la recette j'adore la cuisine japonaise
Ohhhh Aligatooooo 🥰🙏
Ça fait 3 ans que je mets des vidéos sur TH-cam donc il y a beaucoup de recettes 👍
Ce sont authentiques mais à ma façon pour faire la cuisine quotidiennement.😉
Vous pouvez aussi regarder les videos quand je suis allée au Japon💞
Bonne cuisine et à bientôt 👋💖
@@kumikorecette merci je vais jetter un coup d'œil bientôt c'est l'anniversaire mon mari je vais lui préparer car on aime tout les deux 😋😍
@@kanikapich3268Bon anniversaire et bonne fête ❤🎉
@@kumikorecette bonsoir, je viens de faire on s'est régaler merci pour la recette
@@kanikapich3268 merciiiii🙏 parfait 😍
Bonne soirée 💖
Très tentant !
😍
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
Merci !
Bonjour 😊
Dès le petit déjeuner, ça donne déjà envie de passer directement à l'apéro du midi ou à un bon déjeuner 😊
Je vais me lancer la semaine prochaine 😊 Pour le dashi, je le remplacerai par un bouillon de poisson ou fumet ; puis pas d'alcool de riz sucré, ni sucre, car je suis diabétique. Je pense incorporer à ma farce des aromatiques (genre : cumin, curcuma, colombo, poivre de Cayenne. Enfin, je verrai 😊😋) Merci pour votre recette 😊Bon dimanche à vous🌞🌻🦋🕊🙏🇨🇵
Petite question😊 Est-ce possible de faire cuire les boulettes au varoma (vapeur du thermomix) pour éviter la friture. Sinon, je ferai frire pour une fois😊😋
Je ne connais pas la cuisson Varoma mais vous pouvez les griller. Vous allez aplatir un peu plus que j’ai fait. Vous mettez un peu d’huile dans la poêle et les grilliez.
C’est très bien d’assaisonner avec cumin ou autres aromatiques.
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
@@kumikorecette Merci pour votre réponse très rapide, et surtout pour votre gentille suggestion que je vais appliquer😊🌞🦋🕊🙏
Hum super bon…quelle huile mettez vous pour la friture svp ? Merci bonne journée.
J’utilise de l’huile de tournesols. Mais récemment on m’a dit aussi que l’huile de friture (en bouteille rouge) est bien. J’en ai acheté mais je ne l’ai pas encore utilisé 😌
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖💖💖
Merci pour la recette s'il vous plaît par quoi peut-on remplacer le Dashi
Peut-être par le bouillon de poisson 🤔. Je pense que ca ira 👍
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖