Así cocinó mi Caldo verde! fácil y económico | Abelca
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- เผยแพร่เมื่อ 22 ส.ค. 2024
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#comida #recetafacil #abelca
Hola Abelca,en mí pueblo (Cajamarca)el caldo verde está preparado con Paico,papa blanca y huevo
Así lo preparaba mí mamá,el Paico lo Molina en batan.
Saludos desde Argentina.
QUÉ RICO ABEL AQUÍ EN MADRID NO HAY MUÑA YO COMIDO EN HUÁNUCO MUY DELY SALUDOS DESDE MADRID ESPAÑA LLUVIA DE BENDICIONES 💯💯😋😋😋😋😋
Ese secreto de los tallos está genial!
ABELCA ERES ÚNICO, PRECISO, TODO ES FÁCIL TIENES UN DON GRANDE DEL ARTE CULINARIO FELICITACIONES
O caldo Verde Portugues es mui diferente . Cuando visitar Lima voi probar
Gracias
Gracias por su linda receta. El color es muy bonito y este plato tiene muchas hierbas y se ve nutritivo. Quiero probarlo. Su abuelita que creo este plato debe de ser una amorosa persona. Siempre agradecida. Saludos desde Japon🍀
Abelca se muy buena esa sopa provecho para el frío bien caliente 😋😋😋
Waoooo soy Celendina y el caldo verde sabe riquísimo, solo que yo lo hago con caldo de huesos por el colágeno y su canchita sabe buenazo.
Amiga Haydcornejo ,,yo soy celendina también y mi la hacía como tú mamá, deliciosa!!!
Excelente caldo ,me trajiste a la memoria a mi viejitoooo❤ siempre nos preparaba este cálido muchas gracias Chef Abelca un abrazo
Se ve delicioso el caldo verde., yo también lo preparo para el frio.
Yo solo le hecho de yervas Muña, paico , un tallo de ruda(solo hojas) y acompaño con cancha. Para que salga espesito dato, la papa vota liquido asi que solo pongan media olla de agua pican papas que quede espeso esa cantidad de agua, luego ya comienzan agregar lo demas recuerden que la papa cosina rapido, licuen las yervas con el liquido del caldo
O vídeo nem tinha começado eu fui a primeira a dar Like. Só pra Lembrar. 😊
7:12 Apresentação do prato. 🤩
Chef 🧑🍳 vc arrasa. 👏 🇧🇷
Gracias ❤
❤ Que bonito que nos compartas estos vídeos tan deliciosos 😊 Y esté en particular para este frío.. que ricoo!!! 👍
Exelente me trajiste en la memoria mi madre q en paz descanse ella preparaba esa sopita verde es muy rica años q no como gracias x compartir bendiciones😊😅
Que sabroso 😋 se ve muy rico el caldo verde gracias por compartir 😊 tus conocimientos que Dios te bendiga 🙏
Gracias por esta suculenta sopita verde, será motivo para prepararla !!💚🌿🍵
Creí que le hechaban un poquito de ruda😮igual se ve deli. gracias Abelca
😂😂😂😂
En Pasco es con ruda y orégano un poco y la papa va en láminas.
Delicioso y saludable por las yerbas verdes.
Gracias por la receta.👍😃
Y si le agregabas olluquito picado sería mejor...le da un sabor👌es una sugerencia 👍😃
Que rica sopita verde!!!😋 La prepararé, gracias Abelca, hay otras sopitas de nuestra sierra, por fa si la compartes. Gracias!!!
Muchas gracias x la receta, mi madre lo hace con puro paico...pero con las demás hiervas debe quedar aún mejor. 👌
Lo voy a hacer. Es fácil y rápido. Gracias Abelca❤
Muchas gracias por compartir bendiciones
Yeeeeii!!!! Para este frío✨
Lamentablemente no conozco algunas hierbas,me encantan tus guisos gracias Abel bendiciones
Se vé buenazo, justo para esta época de frío, aquí en Lima- Perú 🇵🇪
Qué rica sopa Abelca 😊
Abelca muchas gracias por todo lo que me enseñas.
Super Abel...no sabia como se preparaba. Por el tema de las variedades de hierbas.chevere..muña....❤
Buenísimo yo tanvien preparo sopa verde y si lo pongo toda las yervitas y unpoco de cebolla china parte verde y queda buenísimo con canchita que rico 😋
Riquísima la sopa verde 👏👏👏👏👏👏👍
Perejil
Muña
Culantro
Paico
Yerbabuena
Huacatay
Papas + huevo+ queso
Paico, huacatay y muña ???
El huacatay es un fuerte para el hígado ,solo debe ir un poco para sabor .
Que delicia hace siglos no la como ❤
Que rico caldo verde saludos Abel .
Gracias por tan rica y saludable receta.
Todo lo haces bien facil broooo
Se ve riquísimo , Gracias por la receta , bendiciones ❤
Es deliciosa no sabia del uso de la muñeca en el caldo,gracias
Gracias Abelca, se ve buenaso... 😋
FELICIDADES 👏🏾 🎵 👏🏾 🎵 👏🏾 GRACIAS 😁😄🇵🇫🇵🇫🇵🇫
Muy nutritivo 😊
Abel mi abuela es de Tusi ( Cerro de Pasco) y preparaba la sopa o xaldo verde tal cual las hierbas ,las papas ,los huevos ,queso pero mi familia le adiciona olluco picado finamente ,este caleo es espectacular.
hola abelca gracias por enseñarnos a preparar la sopa verde antes lo preparaba con huesos de cordero y papa blanca con paico y huevos gracias Dios te bendiga siempre ❤😊😊😢🎉
Buenísimo muy sabrosa la sopa Bendiciones 🙏🙏🔥
QUESO 🧀 EN COLOMBIA SE HACEN SOPAS CON QUESO EN TROSOS PAPA O ÑAME. MAÍZ 🌽 SE LLAMA MOTE 🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🙋🏽♀️✍🏾📄🇨🇴🥔🥔🥔🧄
Que bien, casi te preguntamos
Abelca me gusta lo que preparaste qué rica sopa
excelentes tus recetas. uchas Gracias !
Buenazo lo voy hacer...saludos desde trujillo
Excelente abelca se ve muy sabroso
Wow delicioso nutritivo huevo hierbas papa leche excelente
Lo hare
Pero no tengo huacatay aquí en USA no hay
Saludos desde Miami Florida ❤❤❤ USA
Hola, no te preocupes puedes prepararlo sin huacatay, igual queda deliciosa. Bendiciones
Infinitas gracias por tu respuesta ahora sé cuál usar
Tantas veces viaje a provincia e incluso viví unos años por ahí y nunca escuché en restaurantes ese tipo de sopa
Extraño mi caldo verde
💚
Gracias por compartir esta deliciosa receta precisa para este tiempo, bendiciones del Señor , 🎉
Buen caldo ❤
👏👏👏👏excelrnte
Que rico!!!😅
Es muy deliciosa.
Te falto un secreto de las abuelas antiguas una pizca de ruda le da un toque de sabor pero icual estuvo muy bueno tu video
Deliciosa sopita Abel, felicitaciones te faltó paico que le dá el sabor final. Sigue adelante.
Sí tiene paico
Cocinar Juanes de Gallina y caldo de habas,subir videos.
Gracias
Debe ser delicioso pero donde fonseguir el paico y la muña tancfresca?
Los tallos es todo, riquísimo
👏🏻👏🏻😋🤗
Buenos días, porfa el paico en otros países como se llama gracias por la receta
En otros lugares epazote
Si le hechas al último el queso... No tiene sabor..
El queso tiene que ser natural... Sin corte de leche con pastillas...
El queso paria es óptimo..
El verde se pone al gusto ..
El roto molido solo va mejor...
La cebolla malogra la preparación.
Abelca te faltó la ruda
se le puede echar choclo, parecería un chupe verde
ES MEJOR ECHARLOS UNO POR UNO EN UNA BASIJA 🥣🥚🥚🥚DEPRONTO SALEN GUEROS O DAÑADOS 🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥣
La papa se casca no en ese modo también se echa ajos asado al fuego y cebolla también asado al fuego
Chincho donde esta
Es obvio que salio delicioso ,pero el caldo verde es con olluco y ruda tnb
Muña paico uacatay alguien me puede traducir soy mexicana,de antemano muchas gracias
Huacatay.
El paico es el epazote
La Muña es la menta de la sierra. Podrías reemplazarlo con un poco de menta aun que no es igual y el huacatay su nombre científico es Tagetes minuta. Podrías buscarlo con ese nombre
El mexicano jamas,nunca dira aguacate o palta como lo llaman en otro pais.
Ellos son muy nacionalistas.
sale muco mejor picando las hierbas, no trituradas
Muña?¿, yacatay?¡..
Huacatay es una hierbita con un sabor único, en Perú hay muchas recetas con esta hierba