CALDO de Gallina Peruano! Facil y Economico | Abelca
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- เผยแพร่เมื่อ 4 มิ.ย. 2023
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MUCHAS GRACIAS AMIGO ABEL ESTUVE MAL DE SALUD MAS DE 3 AÑOS Y NI PRENDÍ LA COCINA. Y ESTE VIERNES PROMETÍ A MIS TRES HIJOS HACERLES CALDO DE GALLINA Y GALLINA EN FIAMBRE. Y NO SABÍA POR DONDE EMPEZAR. YO TAMBIÉN USABA KION. ESTE VIERNES ES EL ALMUERZO Y ME DAS CONFIANZA. BENDICIONES.
Hola , que bueno que ya estés mejor después de tanto tiempo
😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅
Prpnta recuperación,Carolina.
A nadie le importa 😢
@@dzb9831o UK
Abelca .
Este caldo de gallina excelente para este frío
Dios te bendiga con buena salud y trabajo por siempre 🙏🙏🙏
Abel.. I love your cooking. I love Peruvian Food. You are a great teacher... Gracias.. I enjoy your videos. .Simple but delicious.....Very Nice....Jose from Orlando Florida...Soy...Boricua
Fiquei com vontade de comer. Parece estar Delicioso. 🍲 .Parabéns chefe. 👏👏
🇧🇷
No me canso de mirar tus videos pues me encanta la gastronomía Peruana, mis hijas nacidas aquí en USA, les fascina sobretodo la canchita antes de la comida. Ahora se como hacerla. Gracias por compartir. Bendiciones 🌹🙏🫶
Qué rico el caldo de gallina con el ají y la cancha se me hace agua la boca cómo siempre 😂muchas Bendiciones saludos 🖖🙏🙏💙💙❤️👍
Que rico mañana mismo preparo este caldo para combatir el frío.
Que buena forma de cocinar y explicar. Felicidades!!!
Gracias Abel se v delicioso ese caldo de gallina 🐓 lo pondré en práctica 😊 saludos y bendiciones desde Ecuador 🇪🇨
Se ve que no sabe de cocina, esta muy mal preparado.
@@juanrojas-fn3bwcocina tu pues cara de vrg
@@juanrojas-fn3bwme gusta como todos en algún punto somos jueces, al sacar la receta original (a saber en dónde esté) seguro que son pocos los que la preparan tal cual o tal vez nadie, ya que si se pasa de generación en generación las recetas tienden a cambiar
Abelquita que sigan los éxitos...pronto el millón....como te sientes?...
Gracias ati aprendi a cocina ya no tengo quse esperar que me cocinen lo que a mi me gusta, yo mismo soy ahora saludos amigo Abelca
Caldo de gallina para este frío 😋
Que delicioso eres un campeón..gracias por compartir tu experiencia Dios te bendiga mucho...
Que rico... Mañana lo hago... también uso olla de presion para cocinar menestras, gallina y pato 👍🏽
Hola , Abelca que rico plato,para éste frío es perfecto a tods nos gusta mucho y por su puesto con el toqué de Kion infaltble ,amo el Caldo de Gallina. Felicitaciones Abelca,yo crío mis gallinas es más rico,te lo recomiendo, saludos, un abrazo.❤❤❤❤🤗🤗🤗😍😋😋🍝
Que delicioso se ve. Se me hace la boca agua🤤🤤😋😋
Gracias por tus enseñanzas gastronómicas.
Provechito!!
Albelca gracias x tua videos tan puntuales y facil d entender.
Please y no va oregano y ajos?
Abel Gracias x tu receta muy delicioso el caldo de gallina me encanta!! Te Felicito Dios te bendiga igual a tus seres queridos
Con este frío queda buenazo, gracias por compartir! 👻
Que rico caldo de gallina. Gracias Abel tus recetas me encantan siempre me salen deliciosas.
Delicioso y preciso para éste frío, gracias.
Abel, se me hizo agua la boca. Parece tu sopa deliciosa! Gracias por enseñarnos a hacerla!
ABELCA eres un gran Chef, te admiro por la gran destreza que tienes para cocinar y lo sencillo que haces ver las recetas para que nosotros podamos prepararlas. Gracias!!
El caldo de gallina se ve delicioso, gracias Abelca 👏🏻👏🏻😋🤗🇵🇪
Wow se ve riquísimo lo voy a preparar qué rico gracias amigo Abel por la receta
Super delicioso exquisito
Hasta aqui me llega el olor muy practico
Bien hecho
Felicidades amigo desde Miami Florida USA 😊😊😊😊
Que ricoooo caldo de gallina probecho probechito 😂😊bendiciones 😂😅😊
Abel muchas gracias por tus videos apenas llege el invierno aqui en francia tengo que preparar ese rico caldo de gallina que dios bendiga tus manos un abrazo fuerte a la distancia
Gracias por todos tus consejos y las recetas 😉
Riquísimo...y que bien se ve. Limpio
Muy interesante abel, preparo de la misma manera mi caldo de gallina, solo un detalle también pongo a hervir las cabezas de la cebolla china y unas cabezas de ajo machacadas en la olla de presión. buen video saludos
A por el millon😊
Abel .se ve buenazo ..hoy preparo mi caldo de gallina ...siempre busco tus recetas gracias..bendiciones !!
Muy bien Abel se ve buenísimo el caldo de gallina a preparar se ha dicho!!
Gracias Abelca. Se ve delicioso!!! 👏👏👏
ESO se ve Riiiiiico! 🤤🤤
Mi querido Abel,yo te aseguro que la sopa de gallina es la traditionalist yo lo he comido de nina con todos esos ingredientes😍deliciosa,gracias por hacerme recordar mi ninez🙏🏽❤️y mi amado Peru ❤️
Si pudiera explicar un poco maslento para poder copiar
Muy rica que se ve esa sopa de gallina con fideos. 🍜😋Muy buena explicación!! Saluditos.🤗✌️👍
Que Dios le bendiga y muy buena reseta
Hola, Abel. Quisiera que me recomiendes o hags un video de todos tu utensilios de cocina. Siempre me quedo admirando tus platos, cuchillos, etc. Saludos
Se ve delicioso gracias Abel por compartir tus recetas
Que rico Abel Dios bendiga tus manos ❤
Que hermosura de caldo
delicioso clasico caldo de gallina.
Yo le agrego orégano seco antes de apagar la cocina.😋
Abelca Dios bendiga tus recetas.
Aquí nuestro Alvelca, le puso su sello PERSONAL,,, se pelean x gusto,, además uno lo prepara como sus ganas les da,,,, cada quien como le gusta por ejemplo, yo le echo la gallina, apio pedazo de zanahoria, ajos, cebolla un pedazo, no le echo quiron para mi es muy fuerte,, es para otras comidas, le pongo papas amarillas, sal, no bato ningún huevo, pues me altera el sabor de la gallina, si tengo huevitos de la propia galiina si, pero no, otro, sancocho los huevos x 10 mi u, y lo pongo en el plato, listo. He probado en sitios de caldos de gallina y parece q fuese caldo de huevos batidos, particularmente me desagrada, pues lo q, quiero es CALDO DE GALLINA!!! BENDICIONES PARA TODOS, NO PELEEN MÁS, COME COME COMO LO DESEES!!!!
EXELENTE ..MUY FACIL...SIEMPRE VEMOS TUS RECETAS.....SALUDOS Y MUCHOS EXITOS...PODRIAS HACER UNA SOPA FUCHIFU...
Joven. Abelca. Muchas. Gracias. La. Receta. Pollo. Con. Naranja. Prepare. Y.mi. Eccanto. Gracias. Dios. Te. Bendiga. 👏🏻👏🏻😬😬
Q ricooo tienes muy buenas recetas me encanta la forma como explicas saludos 😘
Gracias Ábelca mañana sábado lo preparo y se que a mi familia les va a encantar❤❤❤❤
Qué rico caldo de gallina. Me gusta.
Gracias Abel por recordarme! El caldo de gallina en peru es riquisimo!
Gracias!!! Muy rico!
Que rico, me gustó el caldito con un toque a ceviche😮
Muchas gracias por compartir la receta me encantó, saludos y bendiciones belca
Que delicia de caldo ❤😂😊bendiciones
Se ve riquisimo ,tiene ud un estilo practico a lavez es cuidadoso en detalles escenciales ,gracias .
Graciasss por compartir que fácil lo haces, Dios te Bendiga 😊🙌🙌🙌
Delicioso!!!muchísimas gracias 😊
Se ve delicioso.ahora lo hare como lo dice tu receta.gracias por comoartir tus recetas bendiciones totales.
Hola amigo que te mejores tus recetas son muy buenos. Bendiciones para tus manos qué preparas cosas ricas. 😘 😘 😘
Abelca Gracias estaba esperando esta receta desde hace mucho tiempo,la prepararé 😊
Este es el caldo de gallina clásico
El de Lima , el más conocido, excelente preparación
Este es unos de los platos fuertes de la cocina peruana
Otras provincias tienen sus versiones de caldo de gallina menos conocida
Me encantas tus recetas práctica y ricas,diferencia entre pebre de gallina y caldo de 🐔 saludosUSA
Gracias por tus videos 😊 estoy aprendiendo a cocinar😅
Hola Abel, gracias por esta rica y super receta... Bendiciones y muchos éxitos
Me encantó tu receta. Lo prepararé, gracias.
Gracias ABELCA,segui tus instrucciones y me quedó expectacular,y mi familia muy contentos repitieron plato,muy agradecida y que sigan los éxitos y que des ha conocer nuestro arte en la cosina peruana.❤...que no daría por un caldo de gallina en Barcelona, tanto frío...a casita a preparar en 🏡 🏠 🏚 🏡 🐔 🐓 😅😅🙃🙃🙂
a mi no me gustan los caldos pero la forma en la que lo cocinaste hace antojar, wa preparar caldito mañana xd
Total total me dio mas hambre 😋 hermoso lo que preparas y delicioso
Me encanto tu receta muy rico delicioso entendible
Se puede usar pollo ? tal vez otro tiempo de cocimiento? se ve todo sabroso, saludos desde California 🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸
Si, eso depende de uno, algunos lo dejan de 25 a 45 min, ni bien termina de hervir lo dejas a un costado y cuando ya estes por las mitad o por terminar de cocinar el caldo agregas el pollo para que no se te despedace ya que al hervir por mucho tiempo el pollo se hace feo se va deshaciendo, la gallina no porque su piel es dura
Gracias Abel por tu respuesta , o sea es mejor seguir la receta con gallina .
Saludos y Bendiciones desde California 🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸
Yaaaaaas, justo quería prepararme uno este finde
Me encanta ver tus videos saludos desde AREQUIPA 🌋😊😊😊😊😊😊
Disfruto mucho tus recetas ahora soy una experta en la cocina 😂😂eres un buen maestro en la cocina bendiciones 😊😊❤❤
Te felicito y gracias
Hola Chef buen día, me encantó los tallarines verdes con milanesa, yo lo hacia diferente en forma simple, el apanado o milanesa excelente, mi pregunta es donde consigo el PANKO dijiste es un producto japones por favor donde puedo conseguir el pako, me gusta todas tus recetas felicitaciones, muchos exitos.
Buenas días Abelca hoy voy a cocinar caldo de gallina hojalas me salga rico
Muchas gracias por compartir tus recetas bendiciones
Muy bueno se ve.
En el Perú de los años 80 sucedían desbalances alimentarios. Los accesos por conseguir comida era deficitario, habían colas largas y habia racionamiento en esos años de estatización. Pero se conocía y se comentaba mucho de almacenes de comida en puntos que solo accesaban oficiales de alto rango y poderosos del estado.
Gracias Abelca está preparación me gusta .❤
Exelente gracias
Muchas gracias que rico el caldo de gallina
Muchas gracias por compartir su conocimiento 🙏🙏🙏
Justo buscaba un vídeo con ella a presión. Buen video 😊
Saludos eres muy buen chef gracias.
Increíble como siempre Abelca ❤
Gtacias Abel.Bien Chef.Saludos desde Bogotá.
M voy a preparar graciasss Abel 🌹🌹
Que rico debe estar!!!
Muy buena la preparación
Muy bueno se ve ❤❤
Se ve muy deliciosa , cuabdo abres tu restaurant❤
Que ríco para este frío muy delicioso el caldo de gallina
Buenazo siempre cae bien un rico caldo de gallina
Delicioso caldo de gallina levanta muertos para todo el mundo y todos los bolsillos 🍵
😊hummm q deli.... el sábado meló preparo ❤
Uno de los mejores caldos, y economizas tiempo y gas, y te salió muy clarificado, es por la olla a presión? pq siempre que se hierve desde frio bota grasa y espuma blanca. Gracias por compartir. SuperLike.
Buenísimo! Gracias :)