CALDO de Gallina Peruano! Facil y Economico | Abelca

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  • เผยแพร่เมื่อ 4 มิ.ย. 2023
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ความคิดเห็น • 301

  • @carolinag754
    @carolinag754 11 หลายเดือนก่อน +165

    MUCHAS GRACIAS AMIGO ABEL ESTUVE MAL DE SALUD MAS DE 3 AÑOS Y NI PRENDÍ LA COCINA. Y ESTE VIERNES PROMETÍ A MIS TRES HIJOS HACERLES CALDO DE GALLINA Y GALLINA EN FIAMBRE. Y NO SABÍA POR DONDE EMPEZAR. YO TAMBIÉN USABA KION. ESTE VIERNES ES EL ALMUERZO Y ME DAS CONFIANZA. BENDICIONES.

    • @dzb9831
      @dzb9831 11 หลายเดือนก่อน +4

      Hola , que bueno que ya estés mejor después de tanto tiempo

    • @juanaccoapaza5337
      @juanaccoapaza5337 10 หลายเดือนก่อน

      😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅

    • @hirozenko
      @hirozenko 10 หลายเดือนก่อน +1

      Prpnta recuperación,Carolina.

    • @ytangel6138
      @ytangel6138 9 หลายเดือนก่อน

      A nadie le importa 😢

    • @mariaelenafloresflores4842
      @mariaelenafloresflores4842 9 หลายเดือนก่อน

      ​@@dzb9831o UK

  • @rosaramosvargas5703
    @rosaramosvargas5703 11 หลายเดือนก่อน +21

    Abelca .
    Este caldo de gallina excelente para este frío
    Dios te bendiga con buena salud y trabajo por siempre 🙏🙏🙏

  • @jlsoler3575
    @jlsoler3575 11 หลายเดือนก่อน +14

    Abel.. I love your cooking. I love Peruvian Food. You are a great teacher... Gracias.. I enjoy your videos. .Simple but delicious.....Very Nice....Jose from Orlando Florida...Soy...Boricua

  • @vivianepires9640
    @vivianepires9640 11 หลายเดือนก่อน +52

    Fiquei com vontade de comer. Parece estar Delicioso. 🍲 .Parabéns chefe. 👏👏
    🇧🇷

  • @sagitariana1207
    @sagitariana1207 11 หลายเดือนก่อน +10

    No me canso de mirar tus videos pues me encanta la gastronomía Peruana, mis hijas nacidas aquí en USA, les fascina sobretodo la canchita antes de la comida. Ahora se como hacerla. Gracias por compartir. Bendiciones 🌹🙏🫶

  • @mariamina120
    @mariamina120 11 หลายเดือนก่อน +25

    Qué rico el caldo de gallina con el ají y la cancha se me hace agua la boca cómo siempre 😂muchas Bendiciones saludos 🖖🙏🙏💙💙❤️👍

  • @washingtonsevillano5756
    @washingtonsevillano5756 11 หลายเดือนก่อน +6

    Que rico mañana mismo preparo este caldo para combatir el frío.

  • @yajandrawarn6265
    @yajandrawarn6265 11 หลายเดือนก่อน +19

    Que buena forma de cocinar y explicar. Felicidades!!!

  • @dolorespenafiel3821
    @dolorespenafiel3821 11 หลายเดือนก่อน +37

    Gracias Abel se v delicioso ese caldo de gallina 🐓 lo pondré en práctica 😊 saludos y bendiciones desde Ecuador 🇪🇨

    • @juanrojas-fn3bw
      @juanrojas-fn3bw 11 หลายเดือนก่อน

      Se ve que no sabe de cocina, esta muy mal preparado.

    • @carlitosmendecino7204
      @carlitosmendecino7204 11 หลายเดือนก่อน +1

      @@juanrojas-fn3bwcocina tu pues cara de vrg

    • @bdnsogne
      @bdnsogne 11 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@juanrojas-fn3bwme gusta como todos en algún punto somos jueces, al sacar la receta original (a saber en dónde esté) seguro que son pocos los que la preparan tal cual o tal vez nadie, ya que si se pasa de generación en generación las recetas tienden a cambiar

  • @dorismoya572
    @dorismoya572 11 หลายเดือนก่อน +8

    Abelquita que sigan los éxitos...pronto el millón....como te sientes?...

  • @johnnysuca3450
    @johnnysuca3450 9 หลายเดือนก่อน +3

    Gracias ati aprendi a cocina ya no tengo quse esperar que me cocinen lo que a mi me gusta, yo mismo soy ahora saludos amigo Abelca

  • @saorif.301
    @saorif.301 11 หลายเดือนก่อน +5

    Caldo de gallina para este frío 😋

  • @julveramadorgomezramos.2746
    @julveramadorgomezramos.2746 11 หลายเดือนก่อน +5

    Que delicioso eres un campeón..gracias por compartir tu experiencia Dios te bendiga mucho...

  • @shantylolit
    @shantylolit 11 หลายเดือนก่อน +2

    Que rico... Mañana lo hago... también uso olla de presion para cocinar menestras, gallina y pato 👍🏽

  • @gladysyngasantos3015
    @gladysyngasantos3015 11 หลายเดือนก่อน +5

    Hola , Abelca que rico plato,para éste frío es perfecto a tods nos gusta mucho y por su puesto con el toqué de Kion infaltble ,amo el Caldo de Gallina. Felicitaciones Abelca,yo crío mis gallinas es más rico,te lo recomiendo, saludos, un abrazo.❤❤❤❤🤗🤗🤗😍😋😋🍝

  • @gisellegarcia1265
    @gisellegarcia1265 11 หลายเดือนก่อน +7

    Que delicioso se ve. Se me hace la boca agua🤤🤤😋😋

  • @girasoldelosandes3626
    @girasoldelosandes3626 11 หลายเดือนก่อน +2

    Gracias por tus enseñanzas gastronómicas.
    Provechito!!

  • @patriciablackmon6764
    @patriciablackmon6764 11 หลายเดือนก่อน +1

    Albelca gracias x tua videos tan puntuales y facil d entender.
    Please y no va oregano y ajos?

  • @juanasilva6518
    @juanasilva6518 11 หลายเดือนก่อน +7

    Abel Gracias x tu receta muy delicioso el caldo de gallina me encanta!! Te Felicito Dios te bendiga igual a tus seres queridos

  • @juanarai3141
    @juanarai3141 11 หลายเดือนก่อน +3

    Con este frío queda buenazo, gracias por compartir! 👻

  • @elizabethdiaz5126
    @elizabethdiaz5126 11 หลายเดือนก่อน +8

    Que rico caldo de gallina. Gracias Abel tus recetas me encantan siempre me salen deliciosas.

  • @normaarauco4128
    @normaarauco4128 8 หลายเดือนก่อน +1

    Delicioso y preciso para éste frío, gracias.

  • @cristinar3779
    @cristinar3779 7 หลายเดือนก่อน +2

    Abel, se me hizo agua la boca. Parece tu sopa deliciosa! Gracias por enseñarnos a hacerla!

  • @susmarti9591
    @susmarti9591 7 หลายเดือนก่อน +2

    ABELCA eres un gran Chef, te admiro por la gran destreza que tienes para cocinar y lo sencillo que haces ver las recetas para que nosotros podamos prepararlas. Gracias!!

  • @rosariocardenas4853
    @rosariocardenas4853 11 หลายเดือนก่อน +9

    El caldo de gallina se ve delicioso, gracias Abelca 👏🏻👏🏻😋🤗🇵🇪

  • @jennifercipriani5336
    @jennifercipriani5336 11 หลายเดือนก่อน +8

    Wow se ve riquísimo lo voy a preparar qué rico gracias amigo Abel por la receta

  • @rosadiaz6945
    @rosadiaz6945 11 หลายเดือนก่อน +5

    Super delicioso exquisito
    Hasta aqui me llega el olor muy practico
    Bien hecho
    Felicidades amigo desde Miami Florida USA 😊😊😊😊

  • @piedadespinoza9337
    @piedadespinoza9337 11 หลายเดือนก่อน +1

    Que ricoooo caldo de gallina probecho probechito 😂😊bendiciones 😂😅😊

  • @TheTotocola
    @TheTotocola 8 หลายเดือนก่อน +1

    Abel muchas gracias por tus videos apenas llege el invierno aqui en francia tengo que preparar ese rico caldo de gallina que dios bendiga tus manos un abrazo fuerte a la distancia

  • @gladyscarranzapinillos6748
    @gladyscarranzapinillos6748 11 หลายเดือนก่อน +4

    Gracias por todos tus consejos y las recetas 😉

  • @aydeefernandezalderete532
    @aydeefernandezalderete532 11 หลายเดือนก่อน +1

    Riquísimo...y que bien se ve. Limpio

  • @kevinmarin5742
    @kevinmarin5742 11 หลายเดือนก่อน +3

    Muy interesante abel, preparo de la misma manera mi caldo de gallina, solo un detalle también pongo a hervir las cabezas de la cebolla china y unas cabezas de ajo machacadas en la olla de presión. buen video saludos

  • @danielberrocalbm
    @danielberrocalbm 11 หลายเดือนก่อน +4

    A por el millon😊

  • @mirnadelacruz3135
    @mirnadelacruz3135 9 หลายเดือนก่อน +1

    Abel .se ve buenazo ..hoy preparo mi caldo de gallina ...siempre busco tus recetas gracias..bendiciones !!

  • @elmerprieto
    @elmerprieto 11 หลายเดือนก่อน +7

    Muy bien Abel se ve buenísimo el caldo de gallina a preparar se ha dicho!!

  • @rociovargas5381
    @rociovargas5381 11 หลายเดือนก่อน +6

    Gracias Abelca. Se ve delicioso!!! 👏👏👏

  • @increible3894
    @increible3894 11 หลายเดือนก่อน +5

    ESO se ve Riiiiiico! 🤤🤤

  • @leagaleano5248
    @leagaleano5248 10 หลายเดือนก่อน +5

    Mi querido Abel,yo te aseguro que la sopa de gallina es la traditionalist yo lo he comido de nina con todos esos ingredientes😍deliciosa,gracias por hacerme recordar mi ninez🙏🏽❤️y mi amado Peru ❤️

    • @MailaValencia-bb1ev
      @MailaValencia-bb1ev 2 หลายเดือนก่อน

      Si pudiera explicar un poco maslento para poder copiar

  • @mayram.4706
    @mayram.4706 11 หลายเดือนก่อน +6

    Muy rica que se ve esa sopa de gallina con fideos. 🍜😋Muy buena explicación!! Saluditos.🤗✌️👍

  • @rosariotenorio7132
    @rosariotenorio7132 11 หลายเดือนก่อน +3

    Que Dios le bendiga y muy buena reseta

  • @josuexaviervilcamucha8748
    @josuexaviervilcamucha8748 11 หลายเดือนก่อน +1

    Hola, Abel. Quisiera que me recomiendes o hags un video de todos tu utensilios de cocina. Siempre me quedo admirando tus platos, cuchillos, etc. Saludos

  • @rossanaantunez5839
    @rossanaantunez5839 11 หลายเดือนก่อน +7

    Se ve delicioso gracias Abel por compartir tus recetas

  • @marielasandoval6897
    @marielasandoval6897 11 หลายเดือนก่อน +2

    Que rico Abel Dios bendiga tus manos ❤

  • @dise6692
    @dise6692 11 หลายเดือนก่อน +1

    Que hermosura de caldo

  • @estelaflores8253
    @estelaflores8253 4 หลายเดือนก่อน +1

    delicioso clasico caldo de gallina.
    Yo le agrego orégano seco antes de apagar la cocina.😋
    Abelca Dios bendiga tus recetas.

  • @francisgaramendi2962
    @francisgaramendi2962 10 หลายเดือนก่อน

    Aquí nuestro Alvelca, le puso su sello PERSONAL,,, se pelean x gusto,, además uno lo prepara como sus ganas les da,,,, cada quien como le gusta por ejemplo, yo le echo la gallina, apio pedazo de zanahoria, ajos, cebolla un pedazo, no le echo quiron para mi es muy fuerte,, es para otras comidas, le pongo papas amarillas, sal, no bato ningún huevo, pues me altera el sabor de la gallina, si tengo huevitos de la propia galiina si, pero no, otro, sancocho los huevos x 10 mi u, y lo pongo en el plato, listo. He probado en sitios de caldos de gallina y parece q fuese caldo de huevos batidos, particularmente me desagrada, pues lo q, quiero es CALDO DE GALLINA!!! BENDICIONES PARA TODOS, NO PELEEN MÁS, COME COME COMO LO DESEES!!!!

  • @kapacroca9915
    @kapacroca9915 11 หลายเดือนก่อน +1

    EXELENTE ..MUY FACIL...SIEMPRE VEMOS TUS RECETAS.....SALUDOS Y MUCHOS EXITOS...PODRIAS HACER UNA SOPA FUCHIFU...

  • @NormaLopez-by9co
    @NormaLopez-by9co 10 หลายเดือนก่อน

    Joven. Abelca. Muchas. Gracias. La. Receta. Pollo. Con. Naranja. Prepare. Y.mi. Eccanto. Gracias. Dios. Te. Bendiga. 👏🏻👏🏻😬😬

  • @edithalvaradoventocilla4789
    @edithalvaradoventocilla4789 11 หลายเดือนก่อน +2

    Q ricooo tienes muy buenas recetas me encanta la forma como explicas saludos 😘

  • @estelarojasquezada555
    @estelarojasquezada555 11 หลายเดือนก่อน +5

    Gracias Ábelca mañana sábado lo preparo y se que a mi familia les va a encantar❤❤❤❤

  • @gladyscardenas2708
    @gladyscardenas2708 11 หลายเดือนก่อน +1

    Qué rico caldo de gallina. Me gusta.

  • @HoneyDue1001
    @HoneyDue1001 11 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias Abel por recordarme! El caldo de gallina en peru es riquisimo!

  • @elenaugaz4078
    @elenaugaz4078 11 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias!!! Muy rico!

  • @mercedesgarcia7572
    @mercedesgarcia7572 11 หลายเดือนก่อน +1

    Que rico, me gustó el caldito con un toque a ceviche😮

  • @marlenmunoz960
    @marlenmunoz960 11 หลายเดือนก่อน +2

    Muchas gracias por compartir la receta me encantó, saludos y bendiciones belca

  • @iseldaperezherrera7324
    @iseldaperezherrera7324 7 หลายเดือนก่อน +1

    Que delicia de caldo ❤😂😊bendiciones

  • @juliajanto7590
    @juliajanto7590 10 หลายเดือนก่อน

    Se ve riquisimo ,tiene ud un estilo practico a lavez es cuidadoso en detalles escenciales ,gracias .

  • @micaelabastidas1323
    @micaelabastidas1323 11 หลายเดือนก่อน +1

    Graciasss por compartir que fácil lo haces, Dios te Bendiga 😊🙌🙌🙌

  • @romydurand6199
    @romydurand6199 11 หลายเดือนก่อน +4

    Delicioso!!!muchísimas gracias 😊

  • @bettyelizabethhuertasremay6888
    @bettyelizabethhuertasremay6888 11 หลายเดือนก่อน +1

    Se ve delicioso.ahora lo hare como lo dice tu receta.gracias por comoartir tus recetas bendiciones totales.

  • @dorisvargas6416
    @dorisvargas6416 11 หลายเดือนก่อน +1

    Hola amigo que te mejores tus recetas son muy buenos. Bendiciones para tus manos qué preparas cosas ricas. 😘 😘 😘

  • @lauramartavaldiviaperez6254
    @lauramartavaldiviaperez6254 11 หลายเดือนก่อน +8

    Abelca Gracias estaba esperando esta receta desde hace mucho tiempo,la prepararé 😊

  • @playlist094
    @playlist094 10 หลายเดือนก่อน +4

    Este es el caldo de gallina clásico
    El de Lima , el más conocido, excelente preparación
    Este es unos de los platos fuertes de la cocina peruana
    Otras provincias tienen sus versiones de caldo de gallina menos conocida

  • @luisaescalante1134
    @luisaescalante1134 11 หลายเดือนก่อน +1

    Me encantas tus recetas práctica y ricas,diferencia entre pebre de gallina y caldo de 🐔 saludosUSA

  • @deysipaomino8197
    @deysipaomino8197 11 หลายเดือนก่อน +3

    Gracias por tus videos 😊 estoy aprendiendo a cocinar😅

  • @florgonzalesruiz4611
    @florgonzalesruiz4611 11 หลายเดือนก่อน +4

    Hola Abel, gracias por esta rica y super receta... Bendiciones y muchos éxitos

  • @camilofabianticonaluque8744
    @camilofabianticonaluque8744 9 หลายเดือนก่อน +1

    Me encantó tu receta. Lo prepararé, gracias.

  • @irisbardalesangulo6101
    @irisbardalesangulo6101 6 หลายเดือนก่อน

    Gracias ABELCA,segui tus instrucciones y me quedó expectacular,y mi familia muy contentos repitieron plato,muy agradecida y que sigan los éxitos y que des ha conocer nuestro arte en la cosina peruana.❤...que no daría por un caldo de gallina en Barcelona, tanto frío...a casita a preparar en 🏡 🏠 🏚 🏡 🐔 🐓 😅😅🙃🙃🙂

  • @AngelTJQ
    @AngelTJQ 11 หลายเดือนก่อน +1

    a mi no me gustan los caldos pero la forma en la que lo cocinaste hace antojar, wa preparar caldito mañana xd

  • @He-Jia
    @He-Jia 6 หลายเดือนก่อน

    Total total me dio mas hambre 😋 hermoso lo que preparas y delicioso

  • @SoniaPerez-xf3du
    @SoniaPerez-xf3du 10 หลายเดือนก่อน +1

    Me encanto tu receta muy rico delicioso entendible

  • @berthaaraque8681
    @berthaaraque8681 11 หลายเดือนก่อน +4

    Se puede usar pollo ? tal vez otro tiempo de cocimiento? se ve todo sabroso, saludos desde California 🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸

    • @AndroidGDB
      @AndroidGDB 11 หลายเดือนก่อน +2

      Si, eso depende de uno, algunos lo dejan de 25 a 45 min, ni bien termina de hervir lo dejas a un costado y cuando ya estes por las mitad o por terminar de cocinar el caldo agregas el pollo para que no se te despedace ya que al hervir por mucho tiempo el pollo se hace feo se va deshaciendo, la gallina no porque su piel es dura

    • @berthaaraque8681
      @berthaaraque8681 11 หลายเดือนก่อน

      Gracias Abel por tu respuesta , o sea es mejor seguir la receta con gallina .
      Saludos y Bendiciones desde California 🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸

  • @frankalexandermalpartidaca7964
    @frankalexandermalpartidaca7964 11 หลายเดือนก่อน +3

    Yaaaaaas, justo quería prepararme uno este finde

  • @zenaidachipanaponce3526
    @zenaidachipanaponce3526 9 หลายเดือนก่อน

    Me encanta ver tus videos saludos desde AREQUIPA 🌋😊😊😊😊😊😊

  • @chavezsofia3465
    @chavezsofia3465 10 หลายเดือนก่อน +1

    Disfruto mucho tus recetas ahora soy una experta en la cocina 😂😂eres un buen maestro en la cocina bendiciones 😊😊❤❤

  • @anabedoya1760
    @anabedoya1760 11 หลายเดือนก่อน

    Te felicito y gracias

  • @davidiberico4086
    @davidiberico4086 10 หลายเดือนก่อน +1

    Hola Chef buen día, me encantó los tallarines verdes con milanesa, yo lo hacia diferente en forma simple, el apanado o milanesa excelente, mi pregunta es donde consigo el PANKO dijiste es un producto japones por favor donde puedo conseguir el pako, me gusta todas tus recetas felicitaciones, muchos exitos.

  • @susanamacedo4515
    @susanamacedo4515 6 หลายเดือนก่อน

    Buenas días Abelca hoy voy a cocinar caldo de gallina hojalas me salga rico

  • @maytealondrahuamanespinoza1876
    @maytealondrahuamanespinoza1876 11 หลายเดือนก่อน

    Muchas gracias por compartir tus recetas bendiciones

  • @andresjulissaarauzlimon909
    @andresjulissaarauzlimon909 11 หลายเดือนก่อน

    Muy bueno se ve.

  • @sandrovega1552
    @sandrovega1552 10 หลายเดือนก่อน

    En el Perú de los años 80 sucedían desbalances alimentarios. Los accesos por conseguir comida era deficitario, habían colas largas y habia racionamiento en esos años de estatización. Pero se conocía y se comentaba mucho de almacenes de comida en puntos que solo accesaban oficiales de alto rango y poderosos del estado.

  • @VictoriaSilva-by3dt
    @VictoriaSilva-by3dt หลายเดือนก่อน

    Gracias Abelca está preparación me gusta .❤

  • @-RAG-0
    @-RAG-0 11 หลายเดือนก่อน

    Exelente gracias

  • @dallypenaramirez6330
    @dallypenaramirez6330 11 หลายเดือนก่อน +1

    Muchas gracias que rico el caldo de gallina

  • @milagrosfernandezgarcia7329
    @milagrosfernandezgarcia7329 11 หลายเดือนก่อน +1

    Muchas gracias por compartir su conocimiento 🙏🙏🙏

  • @brigitte3426
    @brigitte3426 5 หลายเดือนก่อน

    Justo buscaba un vídeo con ella a presión. Buen video 😊

  • @fresiacalizaya3208
    @fresiacalizaya3208 11 หลายเดือนก่อน +1

    Saludos eres muy buen chef gracias.

  • @melissaalvaradodenovoa6738
    @melissaalvaradodenovoa6738 11 หลายเดือนก่อน +4

    Increíble como siempre Abelca ❤

  • @hirozenko
    @hirozenko 10 หลายเดือนก่อน

    Gtacias Abel.Bien Chef.Saludos desde Bogotá.

  • @judithdelacruzaquino4750
    @judithdelacruzaquino4750 9 หลายเดือนก่อน

    M voy a preparar graciasss Abel 🌹🌹

  • @NataliaGO18
    @NataliaGO18 วันที่ผ่านมา

    Que rico debe estar!!!

  • @rubenmelgar5784
    @rubenmelgar5784 11 หลายเดือนก่อน

    Muy buena la preparación

  • @haydeebaca5072
    @haydeebaca5072 11 หลายเดือนก่อน +1

    Muy bueno se ve ❤❤

  • @melinaluccianamolinacorona6678
    @melinaluccianamolinacorona6678 11 หลายเดือนก่อน +1

    Se ve muy deliciosa , cuabdo abres tu restaurant❤

  • @user-ve9zn8ie4n
    @user-ve9zn8ie4n 11 หลายเดือนก่อน

    Que ríco para este frío muy delicioso el caldo de gallina

  • @elizabethguima5990
    @elizabethguima5990 11 หลายเดือนก่อน +1

    Buenazo siempre cae bien un rico caldo de gallina

  • @jennyaprile3458
    @jennyaprile3458 11 หลายเดือนก่อน +1

    Delicioso caldo de gallina levanta muertos para todo el mundo y todos los bolsillos 🍵

  • @monicaaliciaverapio5490
    @monicaaliciaverapio5490 11 หลายเดือนก่อน

    😊hummm q deli.... el sábado meló preparo ❤

  • @jesustenorio9755
    @jesustenorio9755 7 หลายเดือนก่อน

    Uno de los mejores caldos, y economizas tiempo y gas, y te salió muy clarificado, es por la olla a presión? pq siempre que se hierve desde frio bota grasa y espuma blanca. Gracias por compartir. SuperLike.

  • @piccolameid4735
    @piccolameid4735 11 หลายเดือนก่อน

    Buenísimo! Gracias :)