REPORTAGE : QUE MANGEONS-NOUS VRAIMENT ?
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- เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024
- L'agriculture française est la plus importante d'Europe. Elle permet de nourrir le pays ainsi que ses voisins et de proposer des produits agricoles à des prix abordables. C'est le résultat d'une politique instituée dans les années 1960 : produire beaucoup et à moindre coût pour assurer l'autonomie alimentaire nationale. Ce modèle est remis en cause depuis quelques années et doit changer. Les agriculteurs français sont désormais en concurrence directe avec ceux des pays émergents, comme la Chine ou le Brésil. A côté de cette course à la productivité, d'autres filières valorisent des produits de qualité qui s'exportent bien et sont très rentables.
Linda Bendali / Réalisateur
Sophie Le Gall / Réalisateur
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⚠️ EXCELLENT REPORTAGE !!! Merci !
Je sais que c’est un cercle vicieux pour les éleveurs mais s’ils décidaient tous de ne plus acheter aux américains et ne plus vendre aux industriels cela pourrait bouger ce serait très dur mais c’est la seule solution ne plus se faire imposer des prix
Comment s'en sortir quand on est producteur de lait ? Ma solution c'est transformer soit même son lait en produits laitiers comme du fromage. Quitte à s'associer à un artisant fromager sur le site même de la production si l'on ne se sent pas capable de le faire soit même. Ceux qui transforment leur production de lait en fromages s'en sortent assez bien financièrement. Et ça fait la nique à ces négociants laitiers qui font la pluie et le(ur) beau temps. Ils n'agissent que comme intermédiaires commerciaux. Et nous savons que l'intermédiaire commercial ne produit rien. Il ne vit sur le dos du producteur et créer sa richesse uniquement sur la difference achat/vente. Ne croyez pas que ce n'est pas faisable et complexe.
Venez investir en Afrique.
ma solution sais de vendre au chinois il paye plus cher
sortez du rang rassemblez-vous et vendez en coopératives
ça se fait déjà et les éleveurs se font torpiller par les grosses laiteries.
Nous mangeons toute la journée Beaucoup de polution, merci 🤔
Pourquoi vous ne vendez pas du laot a nous directement ?
su porte a porte gros c,,
Beaucoup de travail pour peut de vente :(
on paie 600 euros de charges pour un revenu de 1000 euros!! calculez!!
oui les cellules surtout quant on fait du pasteurisée on sans fou il on le (monopole c est sa la probleme( des riches ))
surtout que la plupart du temps c'est dilué dans la citerne
Et 6eh... en + tv paies ces "gourdes à flotte" 520E/k. !!
Nos viande viennent de la Belgique hollande l'Ukraine Roumanie Pologne etc le klg de porc ces négocie entre 30 ctm et 40 ctm le prix de revente dans les magazin pour exemple une rouelle de porc et entre 6 et 14 euro du klg
Que mangeons nous disons plutôt ce d après mangerons Rien que de la merde car la bonne nourriture sera réservé surtout pour ceux qui ont des moyens que d autres
heu c'est normal que le reportage s'arrete brutalement sans qu'il ne soit vraiment fini?
tiens je serais curieux de savoir qui est cette fameuse boite bretonne du 56......
jean rozé
pour l'histoire de l’élevage naturel et des renards , il serait judicieux d'avoir des chiens sur zone , voir même la présence de l’éleveur ....
Ou de laisser sa part au renard, mais faut acheter son "poulet survivant" plus cher. Et aimer les renards...
"On ne paie pas assez pour être en bonne santé."
Le simple fait de devoir payer pour avoir droit à la bonne santé, c'est scandaleux.
Pas besoin d'un poulet à 50 balles pour avoir du bon, faut arrêter les conneries un moment.
pour faire un bon poulet, il faut 9 mois pour qu'il soit tres bon!! 30 euros.....!
retraité paisible ba si c’est trop cher il suffit de réduire voir d arrêter de consommer de la viande...
@@commeunpoissondansleau2454 je ne mange plus de viande mais du poisson!!! mieux!!
@@marcblonde36210 à condition qu'il ne sorte pas d'un élevage lui aussi!!! (voir saumon, panga, truites, etc.....)
@@commeunpoissondansleau2454 j'ai arreté la consommation de viande, la santé, se porte beaucoup mieux!!!
le premier probleme est la transparence ..... ca suffit de faire ces magouilles dans l ombre... ainsi j imposerais a tous de laisser porte ouverte aux usines aux bureaux qui négocient et tous ceux dans la filière..... et a tous ceux qui ne s y plient pas (qui ont donc a cacher) au goulag et les vaches seront bien gardées...
Nous vivons ensemble mangeons ensemble au tout début ok 👌 mais produisons pareil avec les mêmes conditions.
Pk c'est coupé avant la fin au moment le plus intéressant en plus
Parce que l'important c'est que vous alliez acheter des produits sur Paléo Régime...
Il y a une confusion entre sol et hors sol et les qualités gustatives associées.
Si on écoute bien, le goût est dans la variété.
On compare ici une variété en terre avec une autre variété en hors sol.
Il faudrait tester la même variété en sol et en hors sol, et la, on aurait une véritable approche scientifique.
Pour le goût, il faut savoir que plus de 80 % du goût est lié à la variété de la plante, à l'équilibre nutritionnel pendant son développement, à l'accès au soleil et à la cueille à maturité. Le terroir ne joue pas sur les cultures annuelles et le froid inhibe les saveurs (donc pas de frigo ou de chaine froid).
Vous trouverez ci joint une étude sur le sujet :
edoc.hu-berlin.de/bitstream/handle/18452/10085/208DDKUFxVNwI.pdf?fbclid=IwAR1qf4frQQenIeZf8EUy2hCUF5uBvEMg1KKdg3vcXtYFmGs-PXTo380vG9A
Il faut savoir que la grande distribution a joué un rôle important dans la perte de goût des tomates en obligeant les producteurs à choisir des variétés qui ont été développées pour leur capacité marketing et logistiques (belles sur les étalages et qui ne s’abiment pas pendant le transport) au détriment du goût. De plus, toute la logistique des distributeurs passe par des réseaux logistiques de froid inhibiteurs des saveurs. Pensez vous que les tomates qui viennent de l’étranger ne sont pas les même espèces… Bingo. Donc une tomate sur deux n’a pas de goût car se sont des variétés logistiques. Et les copies de variétés anciennes restent des copies logistiques sans goût.
Prenez un bonne variété ancienne de tomate, cultivez la en sol et en hors sol, vous obtiendrez le même goût, je vous l'assure. Par contre, ne la metez pas au froid, elle perdrait tout son goût.
Bonne dégustation....
c est a nous de les aider de retourner tous les matins acheter son lait avec notre bouteille .mais ont a plus le temps
Le problème de ne pas étre maitre chez soi .
Que faire ????
le producteur de lait dans le reportage est pas fais pour ce métier, il achète 400euros/T le soja pour revendre son lait 300euros les 1000L, c'est complètement débile.
faut faire le test de prendre de la graine f1 et la planté a la façon paysane en sol avec matière organique sinon on peut pas conclure que c'est seulement la faute de la graine
Au lieu de déprimer va leur mettre 1 coup de tube
Les cellules somatiques c'est du pus non ?
L'ensemble des cellules somatiques, appelé soma, sont toutes les cellules formant le corps d'un organisme multicellulaire, c'est-à-dire toutes les cellules n'appartenant pas à la lignée germinale, telles que les gamètes, ou les cellules germinales.
Nan
Poulet a peu près 10 au m2 quand meme dans les cabanes . Et nn pas 50 fois moins .
Attention je ne valide pas le modèle industriel breton
Les renards viennent en journée depuis un moment , pas que la nuit !! Ils s'adaptent eux aussi
Labourages et pâturages doivent rester les deux mamelles de la France
LA HONTE LE PAYS DE LA GASTRONOMIE
C'est triste de devoir manger de la viande ou d'autre produits étranger avec des normes de production différente alors qu'en france on a des produits de qualité.
Grand respect à ce couple d'agriculteurs des Charentes. Pendant ce temps les "réfugiés" sont gavés.
Par cette lumineuse réflexion pré-mâchée par d' autres, puis chuchotée ici à demi-mot, la bave aux lèvres ou l' habit à la main (en recherche d' amis, de sécurité, effrayé par ce monde tourmenté ?), tu fais juste le jeu de ceux qui tirent les ficelles.
Le "faignant" qui ne se bat plus pour faire le travail que lui a volé la machine...
L' "étranger" fuyant la mort, ou simplement attiré par les néons publicitaires, prêt à faire le pire des boulots routiniers, insensés (même pour des labos pharmaceutiques, tiens..) juste pour accéder au top du top: le Renault Duster full options.
Rien de bien nouveau, ou menaçant...
Blancs, marrons, paysans, employés ou chômeurs, imbéciles, QUAND ? Quand comprendrez vous qu' il faut s' UNIR une fois pour toute pour peser contre une seule chose: le POUVOIR (les puissances mêlées, Financières et politiques) quand celui ci est abusif, viole, tue, et franchit la ligne rouge en méprisant l' être humain !! C' est en se révoltant à temps qu' on évite les révolutions et les guerres...
Bien dit il ferait mieux a donner se qui font quelque chose pour les français...
pourquoi chaque moi on jette plus 10 tonnes de fruit et légume en france plus le lait ils y a des chose anormal dans ce pays encore une fois cet les dirigent qui gagne le plus argent mais pas les cultivateur ou les fermier toujours les même et surtout leur comte et a l'étranger comme la suis pour le lait ou la Belgique on détruite la france ca cet honteux
Hop hop l'entourloupe sur les chiffres a 1:01:36, on nous dit tomates Hors sol moins riches mais regarder bien. Celle en hors sol pèse deux fois plus……donc c'est loin d'être aussi évident
😂😂, toi tu n'est pas très bon en mathématiques !! Allez réfléchis un peu plus fort tu va comprendre que ton commentaire est totalement erroné !
👏🏻👏🏻👏🏻💞🙏🏻
Je suis désolée, mais c’est « nous » les consommateurs qui faisons le marcher. Arrêtez la course aux prix ainsi que la facilité et les industriels resteront de nous empoisonner. La tomate est le premier fruit /légumes qui m’a choqué lors de mon arrivée en Europe il y’a 20 ans . J’avais l’impression de manger de l’air.
j'ai envie de gerber , je pars
🎉🎉🎉mancu pa taliatu🎉🎉🎉
Version entière, celle-ci est tronquée de sa fin : th-cam.com/video/iVt_-kctB8Y/w-d-xo.html
Lrs éleveurs souffrent alors que les industriels prospèrent
Et dire que le peuple accuse les agriculteurs.....
C’est comme en toutes choses, il y a des salauds et des gens honnêtes !
les tomate hors sol pas de gout .encore de la ...............
Bonjour, ne pensez-vous pas que l'agroalimentaire est en péril avec ça :
th-cam.com/video/Xi00uQ_f02w/w-d-xo.html
respect a tous les eleveur boi
waow wtf ils sont tous gros,, ça en dit long sur leur travail,,, pourtant c des fermiers ils sont extrèmement physique mais trop gras
le liberalisme et le capitalisme. vivement Karl marx
Solution : manger de son propre jardin et ne plus acheter
euro et franc c'est pas pareil!!
Frexit sans attendre...!!!
Lol les plus grand criminelle du monde.
on mange de la merde
A gerber une honte
Mangeons français