Come TRAVASIAMO il VINO nelle DAMIGIANE!
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- เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2023
- Ciao! In questo video vedrai come travasiamo il vino nelle damigiane! Partiremo mostrando il vino che è decantato nelle botti e vedrete come con l’utilizzo di una gomma collegata ad un motore elettrico lo travasiamo nelle singole damigiane!
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Che bravi , complimenti, è un piacere guardarvi e imparare tante cose! Grazie siete SIMPATICISSIMI!😀
Dalle risate finali, il vino sembra veramente buono.
Salute.
Salve Umberto, sono un napoletano che vive in Calabria ex bancario ora in pensione ho una grande passione per l'orto e possiedo circa 900mq di terreno che coltivo ad ortaggi ed anche a frutteto, ti seguo con interesse e passione,molte cose sto imparando seguendo i tuoi video. Tantissimi saluti a te e al tuo simpaticissimo suocero. A risentirci 😅
Saluto Ottimo lavoro ragazzi, ho iniziato a seguirvi circa una settimana fa. Vivo a Naples, in Florida, e amo fare il vino, ma a causa del caldo estremo qui, l’uva non viene coltivata così a sud negli Stati Uniti. Ho appena ricevuto il mosto d’uva dalla California e inizierò a fare il mio vino questa sera. Augurami buona fortuna. Che Dio ti benedica. Voglio trasferirmi in Italia un giorno, la mia famiglia è di Cosenza Calabria. Ho 63 anni, quindi è meglio che mi sbrighi e mi muovo già. 🤣. ❤️
Ciao Frank! Beh allora buona fortuna davvero sia per il vino che per il progetto di venire in Italia 😉
Mi chiamo Giovanni saluti da Napoli,sono un appassionato di vino anche quest'anno a casa nostra abbiamo vendemmiato noi abbiamo fatto il Montepulciano d'Abruzzo e greco di tufo, che sia un buon vino per tutti da consumare sempre in buona compagnia e con ottimi pranzetti ciao
Super Video!!! Grandissimi....un abbraccio forte dalla Polonia!!
Che spettacolo ❤
Questo è il miglior Canale TH-cam in Italia
Grazie mille 🙏🏻 🤩
Siete una coppia fantastica e simpaticissimi!
Bravo Umberto e soprattutto bravo Nini! 😊
Grazie Umberto vi auguro una bella serata ciao
Simpaticissimi😂😂
bel video a tratti esilarante mi hai fatto ricordare quando facevo il vino con il suocero e allo stesso modo piu' o meno era un momento bellissimo anche con la partecipazione del resto della famiglia mi sono divertito molto un video diverso dal solito ma mi e' molto piaciuto un saluto da gennaro e pina da Acerra -Napoli ,PS di' ad angelo che ha superato la prova video P R O S I T ahaha🍾🍾🥂🍷🍷
😁✌🏻
Grazie... forza Veneto.... Salute buona sorte da Oscar... Torino
le pancette!! un bel video non sarebbe male😋😋
Saluto , aqui do Brasil. Buon lavoro.
Ciao Umberto, anche a me piace il gorgonzola piccante. Ottimo!
Ciao Umberto ti saluto da Verona, sono anch'io un ortolano e ti vorrei fare complimenti fai dei bellissimi video, sei una una persona molto positiva e mi piace sentirti parlare in dialetto.
Ciao! Grazie mille 😊
Ciao Umberto siete bravissimi tuo suocero e simpatico
Umberto io Vivo in Australia e molto bella certo litalia e sempre la nostra terra❤
Ciao Umberto sei il numero uno avete fatto una bella vendemmia. Rispondo alla tua Richiesta, io sono andato in Germania che avevo 17 Anni ho lavorato nel cantiere stradale. Poi la ditta ha fallito, e ho lavorato per 35 Anni ho fatto il giardiniere. Adesso vi mando un saluto a te Umberto, al tuo suocero e tutta la famiglia ciao Cosimo
Ciao Cosimo! Che bella storia! Un saluto 😊
È na vita che sono nel mondo dell'enologia...... Sarebbe fantastico assaggiare il prodotto finito. siete dei grandi e simpaticissimi .❤
👏👏👏
Evviva Billy! 😂
Carissimo.... la parte alla base noi la chiamiamo "mamma" e facciamo stare il vino sulla mamma, appunto, fino a marzo. Dopo travasiamo il tutto. Così prende più forza. Comunque molto bravi e simpatici. Un abbraccio dalla calabria !!!
Grande Umberto mi hai fatto ridere come un matto quando è arrivato Billy che voleva bere un'ombretta di vino. Te e tuo suocero potreste girare un film comico. Te lo ricordi il grande Lino toffolo attore comico che parlava in dialetto veneto? Quante risate!! Sempre un abbraccio a tutti voi da me e da Roma
😂😂😂
Hai rubato le calze a tua moglie?😂😂. video bellissimo e siete simpaticissimi,Ombrette di vino novello e poi andate diretti a letto 😂😂un saluto a tutti voi e presto ti veniamo a trovare così ci fate assaggiare il vino 😂😂 , ciao
Ciao Luigina! Te lo farò assaggiare volentieri!
Ciao Umberto un saluto da Giulio di pontelongo.. (Il paese del Sucaro)...
Il fondo del vino (gripoa in dialetto)
Si racoglieva e si vendeva alla distilleria..
Che coppia😂
Grande Umberto, io e mio figlio ti seguiamo da tempo. Complimenti per i tuoi video. Ci mandi i saluti?? Mauro e Massimo Giovannelli da Vicovaro (Roma)
Ciao! Certamente in uno dei prossimi video vi saluterò con piacere 😊
Grandi tosi! Nini fate vedere
Umberto, perché ti scusi per questo buon umore, ne abbiamo tutti bisogno di questi tempi, grazie ancora per questo video, una richiesta su quanto incide il grado di questo vino della casa nel risultato finale?. Ci vediamo...Franco😊
Ciao Franco! Siamo circa a 11 gradi 😁
@@lortodiumberto non è male!, mi piacciono i vini rossi leggeri e complimenti😉
W SEMPRE IL VENETO!!!
Simpatico il suocero Angelo! Però dovrebbe tenersi un po' di più in freno perché la stazza è eccessiva e rischia di avere problemi di salute seri in futuro.
Comunque prosit!
💞🌹🇮🇹
Al vin l'era bon ;)
Ciao Umberto, puoi salutare Riccardo e la sua fidanzata Samantha dal Lago di Garda. Abbiamo un piccolo orto e insieme ti seguiamo sempre! Simpaticissimi il suocero e la regia. Grazie umbe😄
Ciao ragazzi! Certamente in uno dei prossimi video vi saluterò con molto piacere! 😊
Ma la regia...è astemia? 🍾🥂 Siete simpaticissimi
Ha detto che non beve durante le riprese sennò vengono mosse 😂😂
Ciao Umberto. Un saluto alla moglie siamo quasi compaesani, noi di Cameri (No) buon orto a tutti.
Ciao Umberto ottimo lavoro!di dove siete?
Ciao! Grazie! Sono di Este (PD)
Ciao Umberto fai dei bellissimi video sei un grande mi potresti salutare in un prossimo video un saluto da Andrea da Milano
Ciao Andrea! Certo in uno dei prossimi video ti saluterò di sicuro!
@@lortodiumberto grazie mille 👋👋
Salve. Video interessante e simpatico. Anche suo suocero è simpatico. Porò, por om, non se preoxcupa per la sua salute? Mi stia attento, so no el me sciopa. Saluti dal Trentino. Ciao
Grande Umberto 😂🍷🍷🍷ma date un microfono anche a Nino
Grazie! Ci stiamo davvero pensando 😂
@@lortodiumberto grazie regia . E' un bel personaggio anche Nino poi parla in dialetto e non vanno dimenticati i dialetti regionale
Ciao Umberto, qua in Australia el vin el fa minimo 14 gradi, mi non rieso a bevarlo el me imbriaga subito🙂Orto gnente, go provà par 10 ani, ma ghe xe solo sabbia de mare e non crese gnente, go fato in ona stagion 3 pomodori da 10 grami l'uno e 1 cetriolo da 5 cm 🤣🤣🤣 Mi non faso la tradusion par i foresti tanto ti te me capisi. Saludame anca Nini che el xe simpatico come ti.
Cesare l'australian
PS: grasie dei saluti
Ciao Cesare! Mi dispiace che a causa del terreno non si riesca a fare un buon orto! Comunque per noi Veneti il vino da 14 gradi è ottimo! 😂😂😂
Ciao complimenti per i tuoi video
Una domanda? Come sigillate le damigiane? Con tappi gorgogliatori?
Ciao, diciamo di sì nel senso che sono tappi in plastica con due forellini che permettono all’ aria di uscire
ciao unberto cissa quanto e buono quel vino🤣
Ciao Umberto e poi come li toglie l'olio di paraffina dalle damigiane con una siringa.... E poi resta contaminata o si toglie senza problemi? Ciao vecio da Andrea da Padova
Ciao, mio suocero usa una pompetta per aspirare l’olio e poi asciuga bene con della carta assorbente 😉
Bravi....Quando è se avete messo il bisolfito???
Ciao, durante la spremitura abbiamo messo dei lieviti che aiutano a regolarizzare la fermentazione e a conservare il vino 😉
Ciao Umberto, mi chiamo Mara ( mi trasferirò a breve a San Daniele del Friuli), si può rendere l'uva di brunella (merlot) frizzantino come il vostro? se seguo la vostra lavorazione? Grazie per tutti i segreti che usi per l'orto, lessicazione, la semina, antiparassitari, e tutto il seguito...grazie mille da Mara
Ciao, so che per rendere frizzantino il vino alcuni adottano la tecnica della seconda fermentazione però io non l’ho mai fatta quindi non posso darti consigli precisi in merito😅
Ma il vinello non lo fai dalle vinaccia? Saluti dalla Puglia buon vino
Ciao Michele! Così lo faceva mio papà ma mio suocero vuole il vino più “sostanzioso” e usa la tecnica del video 😁
Complimenti a Nini per il vino, per travasare il vino usiamo lo stesso metodo con la differenza che io lo metto nelle botti.
Vendemmiaviamivio😂
😂😂✌🏻✌🏻
Fateci vedere come si fa la pancetta😋
Buonasera Signor Angelo... Sono Mara, sono di vecchia scuola, ma ignorante sul vino, la vendemmia la fa a l'una vecchia o nuova? O usa la luna per il primo filtraggio? 4 giorni per lasciarlo leggermente mosso? Grazie . Mi chiedo perché non è più presente nei video girati da suo nipote assieme a suo genero
Ciao, Angelo non è più presente nei video perché è un po’ timido e è apparso solo in quelli che interessano a lui (il suo vigneto), comunque segue la luna solamente per i travasi che li fa in calar di luna 😉
Vedi che Angelo lo sa come si fà.. impara l'arte e mettila da parte Umberto.. poi tramanda.
Ma con tutta l'aria che ha preso é pronto per essere un buon aceto?
Ciao, noi lo facciamo sempre in questo modo e viene fuori un buon vino 😉
Perché non pescare, con la pompa, direttamente dal tino verso la damigiana?
Hai ragione, ma mio suocero vuole fare così perché ha paura che sennò si aspiri anche il torbido depositato sotto
Non si sfiata nel tino aperto
Non lasciatelo tanto nelle damigiane..... L'olio non è il massimo .....piuttosto nel semprepieno con coperchio chiuso ermetico .... Poi in bottiglia
ma usi il tino di plastica?????? sembra anche sporco
Il senso di questo commento? Pura cattiveria.