厚揚げ照り焼きの作り方

[材料]
厚揚げ　　切れてるチーズ　大葉　片栗粉
ミリン　濃口醤油　砂糖
[作り方]
①厚揚げに切れ込みをいれる。チーズを半分に切る。
②チーズに大葉をのせ2/3に折り厚揚げに挟む。
③厚揚げの両面に片栗粉をまぶす。
④フライパンで厚揚げを両面やく。
⑤火を止めミリンと濃口醤油を1:1で入れる。
⑥砂糖をいれお好みの甘さにする。
⑦火をつけタレを絡ませて完成。
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