【キャベツの簡単レシピ】厚揚げと合わせるだけ！うますぎる
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- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.พ. 2024
- キャベツの甘さひきたつ厚揚げ炒めです。カリッとじゅわっと焼いて甘辛味を絡ませた厚揚げがなんともいえない良い匂い！
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▪️材料
・キャベツ1/4(約320g)
・厚揚げ2個
・にんにく2カケ
▪️調味料
・油小さじ1
▪️合わせ調味料
・お酒大さじ1
・鶏がらスープ小さじ1
・塩小さじ1/4
・醤油小さじ2
・ポン酢小さじ1
・ごま油少々
若竹タカツグ様にオリジナル楽曲を提供して頂きました！
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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こんばんは、
このレシピを作るため昨日、厚揚げ、キャベツを購入してきました。無農薬のお店で購入してますので、厚揚げもキャベツもスーパーの品より、美味しいのですが、
先生のレシピ、食材と、調味料の配合が絶妙なので、とても美味しく戴きましたよ。
調理をしている最中に、主人の目の色がかわり
「旨そうやなあ〜」
私、「ちょっと待ってて、美味しい物が出来上がるから 」
とっても美味しく仕上がり、主人も絶賛、揚げ好きの主人にはたまらん１品でした。
私は、鶏ガラスープの代用として、シャンタンを使いました。美味しいレシピ有難うございました。
ご視聴いただきありがとうございます😊
温かな食卓が見えるようなご感想が嬉しくて、励まされました！これからも美味しいレシピをご紹介できるよう頑張ります。またよろしくお願いします！🙇♂️
キャベツと厚揚げの相性抜群で美味しそうですね
ありがとうございます😊
甘辛味で煮込んでも厚揚げ旨い!それだけ虜になる、さらにキャベツジツに美味すぎる！！
ありがとうございます😊
厚揚げは好きなのでとても参考になります。
ありがとうございます。
コメントありがとうございます😊
少しでもお役に立てば幸いです、またよろしくお願いします🙇♂️
ずす
ご飯にもおつまみにもピッタリ！！
厚揚げって安いのに凄く美味しいし、万能食品ですよね😊
ありがとうございます😊
今日、本を買ってきました。
いろいろ挑戦してみます！
コメントありがとうございます😊
嬉しいです、是非作ってみてください👍
またよろしくお願いします🙇♂️
美味しそう😊厚揚げは食べごたえあって大好きなので
レパートリー増えるの嬉しい。今キャベツ安いしありがたい🎉
ご視聴ありがとうございます🙇♂️
機会があれば是非作ってみてください、またよろしくお願いします😊
毎日中華さんこんばんは🌻キャベツを多く使う機会があるので、厚揚げと炒めた一品美味しそうです😁次回も楽しみにしてます☺️
ご視聴いただきありがとうございます🙇♂️
機会があれば是非作ってみてください👍
またよろしくお願いします😊
ありがとうございます♪油は少なくが身に沁みます。今キャベツが大量にあるので作ります！厚揚げも主役なんだよなー🥰
いつもご視聴ありがとうございます🙇♂️
またよろしくお願いします😊
作ってみます。🎉❤😊
ありがとうございます😊
美味しかったです！ありがとうございました！
また、簡単でコストかからないレシピをヨロシクです！
ご視聴ありがとうございます😊
またよろしくお願いします🙇♂️
少ない材料で作り方もフライパン1つで出来ちゃう！
早速今晩の晩御飯に作っちゃいます😋🍴
ご視聴ありがとうございます😊
簡単なので是非作ってみてください、またよろしくお願いします🙇♂️
作りました！ポン酢が入るのが効いてますね。とっても美味しかったです😋
毎日中華さんは野菜を洗うところまでしっかり見せてくれるので、とても良いと思います。料理初心者は、野菜の洗い方から分かりませんからね。（私は家庭料理歴数十年ですが）
コメントいただきありがとうございます😊
嬉しいです、またよろしくお願いします🙇♂️
油も調味料も少なくて不安だったケド…めっちゃ美味しい!!😂
材料も少なめで気取りがなく作りやすいメニューをありがとうございます🎉
厚揚げメニュー
沢山お願いします!!
ご視聴いただきありがとうございます😊
よかったです
またよろしくお願いします🙇
今日、特売でキャベツと厚揚げ 買ったので、明日の夕食に、作ろうと思います 😊
ご視聴ありがとうございます😊
是非作ってみてください、またよろしくお願いします🙇♂️
味付けがおいしい！
ありがとうございます😊
有り難うございます❤参考になります❤🎉😊
ありがとうございます😊
先程作って食べました😋
めっちゃ美味しかったです✨
ありがとうございます🙇♂️
ンタンでメインのお供に早速作りますありがとうございます
ありがとうございます😊
いつも見てます❣️たまたま、キャベツ、厚揚げ冷蔵庫に有りました❣️わぁ、今から作りますね❣️教えてくださる事は本当に助かります。ありがとうございます😊
ご視聴ありがとうございます😊
是非作ってみてください👍
またよろしくお願いします🙇♂️
キャベツって、結構余りがちで、傷みも早くてレシピ助かります🌀
明日厚揚げ買って是非作ります。
ありがとうございます🙇
ありがとうございます😊
キャベツ高いからもやしてみます😂
こんばんは、厚揚げとキャベツ、先生のレシピは、何時も美味しくて簡単レシピ、近いうちにきっと作りますね。材料代も、安いので主婦にとっては大助かりです。何時も美味しいレシピ有難うございます。✨✨
ご視聴ありがとうございます😊
嬉しいです、機会があれば是非作ってみてください、またよろしくお願いします🙇♂️
ありがとうございます😊
ありがとうございます😊
同じ厚揚げあります。早速今晩作りますね
ご視聴ありがとうございます😊
是非作ってみてください、またよろしくお願いします🙇♂️
美味しかったです❤
ありがとうございます😊
毎日中華さん、初めまして。
今、丁度冷蔵庫に厚揚げ残ってます。
キャベツは切らしてますので、白菜バージョンで作らせて頂きますね。
日本酒🍶に合いそう😋
ありがとうございます。
コメントいただきありがとうございます😊
白菜もいいですね！これからもよろしくお願いします🙇♂️
今回もたったこれだけの
調味料で?!って思ったけど
しっかり味が入っててめっちゃ美味しかったー❤
作ってみると普段どれだけ無駄に調味料や油を使ってるか思い知らされます💦
ご視聴ありがとうございます😊
嬉しいです、またよろしくお願いします🙇
毎日中華産のレシピは素早くて、難しくないのが、ありがたいです。美味しかったですよ、ちょっと味薄めだったかな。
コメントいただきありがとうございます😊
またよろしくお願いします🙇
キャベツ以外にも白菜とか小松菜とか水菜と合わせても良さそうですね。厚揚げってどんな料理にも使えていい食材ですね。
そうですね。
厚揚げと小松菜は、かなり相性いいですよね。
ひらめき💡✨✨
🤛
小松菜と厚揚げで作ってみますね。
教えて戴き有難うございました。m(__)m
この番組にあがってますよ。
すごく美味しかった！小松菜一把、あっという間に食べちゃいました。
材料費も安いし美味しそう🤤
ありがとうございます😊
冷蔵庫にあぶらげとキャベツがあります。作りますね🎵
ご視聴ありがとうございます😊
是非作ってみてください、またよろしくお願いします🙇♂️
厚揚げ大好きなんだな。厚揚げならなんでも代用できそうですね。
ご視聴ありがとうございます🙇♂️
もう少し早くしてほうしいですおいしいそうです私も作ってみます
芯の部分も最近はみじん切りにして使うようにしています。
お味噌汁などの具材で使用します。
美味しそうです。
これは日持ちはどれくらいしますか？
コメントいただきありがとうございます😊
炒め物なので1日〜2日、出来るだけ早めに召し上がってください、またよろしくお願いします🙇♂️
キャベツ、厚揚げはそれぞれ炒めるのが良いのですね!
ご視聴ありがとうございます😊
またよろしくお願いします🙇♂️
おいしそうですね。さっそく作ります。質問にですが、動画上とガラスープの分量が違うのですが、どちらが本当ですか？
コメントいただきありがとうございます。
確認不足ですみません🙇♂️
鶏がらスープ小さじ1です、是非作ってみてください、またよろしくお願いします！
さつそくのお返事ありがとうございます。
おいそうですね😊😅😮😢🎉😂
ありがとうございます😊
ここモロッコのキャベツは性質がまるで違う。
ギュっと固まっていて小さくて非常に重い。
5分やそこいら茹でても硬くて噛み切れない。
日本の野菜は柔らかくて羨ましい。
•••オイスターソースはどの段階で入れたら良いですかね？
合わせ調味料作る段階で混ぜればよいですか？
コメントありがとうございます🙇♂️
確認不足ですみません💦オイスターソースはなしで大丈夫です、またよろしくお願いします🙇♂️
この番組は本当にハズレなし！
中華はやはり料理の王様かな。
キャベツ、中国では何と言うのですか？
甘藍は日本語ですよね。
コメントいただきありがとうございます😊
中国の地方によりますがキャベツは「包菜、圆白菜」など、またよろしくお願いします🙇
教えて頂きありがとうございます。包菜、言い得て妙ですね。
調味料としての酒は、紹興酒ですか？日本酒？少し味が変わってきますね。
ポン酢いれると減塩になりますか?
コメントありがとうございます😊
少なくとも減塩目的としては入れていません！
またよろしくお願いします。
オリーブオイルに、されたらどうですか？
コメントありがとうございます😊
お好みで大丈夫です
ニンニクが最後なの珍しいですね。
どんな理由があるのでしょう。
コメントありがとうございます😊
にんにくの香りが最大限に効かせます
またよろしくお願いします🙇♂️
なるほど、香りを楽しみに今度作ってみます。ありがとうございました！@@daily_chinese