Hola Sumito, saludos desde Guayaquil, Ecuador siempre he utilizado las pieles, cáscaras o pellejos de las frutas y legumbres para lo siguiente: coladas con los residuos de piña, manzana, guayaba y ensaladas, arroces, caldos sopas, etc. Belleza; piel, cabello, etc, etc y salud tambien, y como alimento para las plantas. En fin tuve enseñanzas con ejemplos, asi que gracias x recordar
Mi Sumito, cada día te amo más.! Eres una enciclopedia viviente. Cada día aprendo más cositas de ti. Mi madre era cocinera y no desperdiciaba nada.! Admirable tu recomendación, porque hay personas que pierden muchas cosas que son comestibles, como es el caso de la piel de la cebolla, los tallos del cilantro, la hoja del ajo porro, la piel de la zanahoria. Mi mami me hacía tomar hasta las aguas de cocción de los vegetales. 😂😂 ❤🎉😊 Saludos desde valencia 🇻🇪🇻🇪
Buenas tardes desde San Carlos, la ciudad del Mango Venezuela, me encanto la forma se hacer sopa. Lo voy a intentar. Gracias mil por compartir tus conocimientos. Abrazos.
Cada vez que entro al canal me dan ganas de ponerme a cocinar 😂 Tengo rato viendo Guacuco en el mercado pero no lo compro porque no se cocinarlo... caería excelente una receta con este ingrediente!! Un abrazo y que sigan los éxitos!!!
Me encanta, por qué lo he hecho desde siempre mis abuelas guardaban el corazón del pimentón, la raíz del cilantro de hecho lo extraño ya que en España se vende sin raíz, las cáscaras de cebolla y siempre al congelador para cuando quiero hacer un caldo es mi base. Bueno mis amigas me dicen que estoy loca pero después son las primeras que me dicen que hagas mis arroces o risotto o sopas....y de dónde sale el sabor? De los restos que no necesitamos en ese momento.
Me encanto la receta. Es una buena idea y se ve bien buena. Yo siempre digo que la cocina es como un juego, en el cual uno siempre puede inventar. Me gustan muchos tus recetas. Nuestro sabor 🇻🇪. Y ahora que estamos todo regados por todo el mundo yo aquí 🇺🇸.
Me gusta tu reflexión..cuando las cosa del día a día deprimen y entristecen ver las opciones y variedad de nombres y sabores de nuestra gastronomía ahora regada por el mundo es una señal: Venezuela Presente!
¡Qué deliciosa receta! Bastante ingeniosa. Eres definitivamente un excelente chef. La verdad admiro mucho tus recetas y la gran maestría con la cual nos explicas. ¡Muchas bendiciones! Verdaderamente esta receta permite generar una gran concientización de no botar los sobrantes de comida. ¡Eres grande! Ya me gustaría hacerla. ¡Saludos desde Venezuela!
Realmente cocinar con tus recetas es super fácil, educativo que se yo divertido, además el resultado siempre es sabrosisimo...hermano definitivamente el mejor chef..... gracias
Excelente el enfoque de aprovechar al máximo cada recurso. Yo aplico mucho de eso, trato de quitarle sólo lo necesario a cada alimento y no me gusta botar los alimentos. Será porque uno se crío valorando cada plato de comida que tenía.
Buenas tardes! Esta mañana vi tu video de nuevo y hoy en el Almuerzo prepare la Sopa con altas de Pollo. Deliciosa. El clima estaba Frío para comer una Sopita Rica. Gracias por tus recetas Saludos debes Barquisimeto, Lara 🇻🇪 🤍
Esta receta me viene bien para este invierno que se aproxima. Para mi gusto sin pasta y la papa con la concha. gracias Sumo por la dedicación y pasión en todo lo que compartes.
Sumito excelente tus videos, hoy estoy haciendo tu receta de chupe de pollo. El pulpo lo cocino tal cual a tu receta. Los camarones ya no los compro pelados, ya que aprovecho la cáscara….. doy tu fans.
Me parece muy interesante la propuesta del aprovechamiento, ojalá se convierta en una tendencia generalizada en todo el mundo. Gracias por su receta, se ve exquisita y nutritiva, espero hacerla ya pronto, que se viene el frío en Chile!!!!
Que sabrosa sopita! Y además no votamos alimentos a los cuales ciertos sectores de la población no tienen acceso ☹️... Yo le agregaría unos jojoticos 🌽 porque me encanta el maíz en todas sus presentaciones y a cualquier caldo siento que le aporta mucho sabor 😊 Gracias por compartirnos tus técnicas y secretos de manera muy sencilla y hasta amena Sumito! 💛💙❤️
![ว้าว!ลุงบีมแบกทองมารับขวัญหลานกันยกบ้าน [cc] แดนแพทตี้ SS2 | EP.49 |](http://i.ytimg.com/vi/Osihq1OAs-4/mqdefault.jpg)
Hola Sumito, saludos desde Guayaquil, Ecuador siempre he utilizado las pieles, cáscaras o pellejos de las frutas y legumbres para lo siguiente: coladas con los residuos de piña, manzana, guayaba y ensaladas, arroces, caldos sopas, etc. Belleza; piel, cabello, etc, etc y salud tambien, y como alimento para las plantas. En fin tuve enseñanzas con ejemplos, asi que gracias x recordar
Hola soy mexicana estoy de acuerdo con usted ,en no desperdiciar los alimentos me gustó mucho su receta,bendiciones.
Q importa q seas mexicana jajajaja
Ccoooño que sabrosa esa sopa..voy a por ella
Mi Sumito, cada día te amo más.! Eres una enciclopedia viviente. Cada día aprendo más cositas de ti. Mi madre era cocinera y no desperdiciaba nada.! Admirable tu recomendación, porque hay personas que pierden muchas cosas que son comestibles, como es el caso de la piel de la cebolla, los tallos del cilantro, la hoja del ajo porro, la piel de la zanahoria. Mi mami me hacía tomar hasta las aguas de cocción de los vegetales. 😂😂 ❤🎉😊
Saludos desde valencia 🇻🇪🇻🇪
Buenas tardes desde San Carlos, la ciudad del Mango Venezuela, me encanto la forma se hacer sopa. Lo voy a intentar. Gracias mil por compartir tus conocimientos. Abrazos.
Gracias Sumito por educarnos, y asi todos nos hacemos mas conciente🎉❤
Mis felicitaciones por compartir con nosotros esos secretos Sumito!!! Es una receta muy rica, esas sopitas para bebes nunca dejan mal a alguien!!!
Gracias por tu vídeo, mi primera sopa de pollo y vegetales me quedó excelente.
Que buena receta. Nada de desperdicio! Muchas gracias por compartir 😊
Cada vez que entro al canal me dan ganas de ponerme a cocinar 😂 Tengo rato viendo Guacuco en el mercado pero no lo compro porque no se cocinarlo... caería excelente una receta con este ingrediente!! Un abrazo y que sigan los éxitos!!!
Me encanta, por qué lo he hecho desde siempre mis abuelas guardaban el corazón del pimentón, la raíz del cilantro de hecho lo extraño ya que en España se vende sin raíz, las cáscaras de cebolla y siempre al congelador para cuando quiero hacer un caldo es mi base. Bueno mis amigas me dicen que estoy loca pero después son las primeras que me dicen que hagas mis arroces o risotto o sopas....y de dónde sale el sabor? De los restos que no necesitamos en ese momento.
Podrias compartir como haces TU receta! 🙏🙏🙏
Saludos dede Santo Domingo, Rep. Dominicana. Me encanta esta receta.
Me encanto la receta. Es una buena idea y se ve bien buena. Yo siempre digo que la cocina es como un juego, en el cual uno siempre puede inventar. Me gustan muchos tus recetas. Nuestro sabor 🇻🇪. Y ahora que estamos todo regados por todo el mundo yo aquí 🇺🇸.
Me gusta tu reflexión..cuando las cosa del día a día deprimen y entristecen ver las opciones y variedad de nombres y sabores de nuestra gastronomía ahora regada por el mundo es una señal: Venezuela Presente!
Wow Sumito gracias una clase 😮muy interesante gracias 👍
Excelente. Gracias 🇻🇪
¡Qué deliciosa receta! Bastante ingeniosa. Eres definitivamente un excelente chef. La verdad admiro mucho tus recetas y la gran maestría con la cual nos explicas. ¡Muchas bendiciones!
Verdaderamente esta receta permite generar una gran concientización de no botar los sobrantes de comida. ¡Eres grande!
Ya me gustaría hacerla.
¡Saludos desde Venezuela!
Un resumen buenísimo maestro! 🙂
Excelente recomendación maestro. Disfruto un montón tu trabajo. Relajante es verte cocinar. Orgullo venezolano.
Muchas gracias Sumito. Excelente.
Realmente cocinar con tus recetas es super fácil, educativo que se yo divertido, además el resultado siempre es sabrosisimo...hermano definitivamente el mejor chef..... gracias
Así mismo lo hacen en las llanuras de Apure, solo que también le añaden Ocumo. Y comino y orégano! Brutal!esos caldos no juegan carrito!
Te amo Sumo.
Rico sabrosa mmm me dio hambre gracias por compartir
Waooo se ve delicioso
Lo voy a ver cómo me sale muchas gracias
Excelente 😊la haré pronto! Muchas Gracias
Gracias QUÉ IDEA
Excelente el enfoque de aprovechar al máximo cada recurso. Yo aplico mucho de eso, trato de quitarle sólo lo necesario a cada alimento y no me gusta botar los alimentos. Será porque uno se crío valorando cada plato de comida que tenía.
Se ve deliciosa... pronto la hago
Buenas tardes!
Esta mañana vi tu video de nuevo y hoy en el Almuerzo prepare la Sopa con altas de Pollo.
Deliciosa.
El clima estaba Frío para comer una Sopita Rica.
Gracias por tus recetas
Saludos debes Barquisimeto, Lara 🇻🇪 🤍
Deliciosa Sopita de Bebé.
Gracias Chef por compartir sus conocimientos.
Saludos y bendiciones desde San José Costa Rica 🇨🇷 América Central
Se ve deliciosa y eso que no me gusta el pollo, pero para un dia frio debe caer de maravilla
Esta receta me viene bien para este invierno que se aproxima. Para mi gusto sin pasta y la papa con la concha. gracias Sumo por la dedicación y pasión en todo lo que compartes.
Increíble 🇻🇪👏🏻
Sumitooooo, gracias por esta hermosa lección de cocina, de ahorro familiar, de ecología, en fin ...por esta lección de vida. ❤❤❤❤
😱😱😱 ayy que ricoooooo! Minuto 8:10 🤗🤗🤗🤗
Riquisimo !!
Que maravilla.❤
Gracias Profe
Excelente, gracias
Sumito usted como siempre enseñando cosas muy ricas gracias mucho tiempo sin verlo que dicha saludarlo desde U K
Gracias por la receta sumito 👍🇻🇪
Excelente todo lo que nos enseñas en éste y en todos tus videos! Gracias gracias! 🤩
Me encantó esta nueva forma de hacer una sopa de pollo. Gracias Sumito. Desde Weston FL un abrazo.
Sumito excelente tus videos, hoy estoy haciendo tu receta de chupe de pollo. El pulpo lo cocino tal cual a tu receta. Los camarones ya no los compro pelados, ya que aprovecho la cáscara….. doy tu fans.
Estuve dias buscando este video. Menos mal la sopa me quedo buenisima igual jaja
La sopa se ve deliciosa voy a prepararla porque voto todo los restos de las verduras gracias por compartir sus recetas
Gracias Sumito excelente recomendación. La prepare y quedó divina. Ahora no desperdicio nada❤
Gracias Sumito se ve deliciosa
Saludos des Mérida Venezuela muy buena y idea la de guardar vegetales y
Deliciosa y nutritiva ameee esta sopita
Gracias mi sumitp
Como siempre muy didáctico en sus videos y en cada uno se aprende algo nuevo..
Me encantó esta riquísima sopa, gracias por compartir 👍🙏
Excelente
Si chef, que maravillosa sopita de pollo!!
❤❤❤ woowwww te felicito! Excelente receta tan sencilla y tan deliciosa que se ve😂
😮 excelente esa sopita de pollo sumito dios te cuide esas manos hermano
Visto Maestro.
Sumito, haz un video donde enseñas a hacer una torta de auyama.
Con unas hojitas de yerbabuena queda de otro mundo 😊❤
Me parece muy interesante la propuesta del aprovechamiento, ojalá se convierta en una tendencia generalizada en todo el mundo. Gracias por su receta, se ve exquisita y nutritiva, espero hacerla ya pronto, que se viene el frío en Chile!!!!
Hola sumito saludos de Bogotá ..me fascina como cocinas .
El abuelo; excelente, genial
Me provocaste con esa sopita 😅❤
Me encantó esa receta, creo que tienes otra similar que me encantó y esta de ahora se ve deliciosa 1:17
Mmmm que bueno que te quedó el caldito de pollo que has echo! Me gusto mucho como lo preparaste! Saludos 🦇
❤❤
Mmmmmm provoca tener gripe y que te consientan con una sopita así
Vivo por el “ay que rico” de sumito en el minuto 8:10 😂😂😂
Que rico 😋😋🍽️
Sumito, del cerdo hasta los andares se aprovechan
😊cuál es su dirección en Chile tengo un hijo viviendo allá y somos procedentes de Nva Esparta. Bendiciones ❤
Puedo en vez de utilizar aceite, usar algun tipo de grasa animal para hacer el primer sofrito? Gracias!
Muy bueno pero la verdad eso no estaba en el congelador ni a palos!!! Porque los verdes congelados tienen otro aspecto
Cuanto tiempo tardo el pollo con los vegetales?
👏🏻👍🏻
Que sabrosa sopita! Y además no votamos alimentos a los cuales ciertos sectores de la población no tienen acceso ☹️...
Yo le agregaría unos jojoticos 🌽 porque me encanta el maíz en todas sus presentaciones y a cualquier caldo siento que le aporta mucho sabor 😊
Gracias por compartirnos tus técnicas y secretos de manera muy sencilla y hasta amena Sumito! 💛💙❤️
😎🇻🇪💪
😀😉
Yo licuo todo menos el laurel
Yo aca viendo que me equivoqué y no hice el sobrito jajajajjaa ya esta el caldo en cocción 😢
Simito pregunta, se le puede agregar jojotos a esa sopa? Y cuando nos vas a regalar una receta de sopa de carne??
Entonces llamele caldo de resto. Llama mucho a la miseria. Bye.