ไส้กรอกอีสาน สูตรอร่อยลงตัว บอกละเอียด ทำตามง่าย พร้อมขั้นตอนการเตรียมไส้ สามารถทำขายสร้างอาชีพได้
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 พ.ย. 2024
- สอบถามหรือพูดคุยเพิ่มเติมได้นะครับ ที่
:เพจfacebook เติมไขมันChannel
www.facebook.c...
ติดต่องานโฆษณา
Line id : 0966955511
email : theetiwat.lion@gmail.com
สามารเพิ่มความอร่อยได้โดย ซอสไส้กรอกตรา BKC ซอสไส้กรอก ซอสมะเขือเทศสไตล์อเมริกัน เต็มรสมะะเขือเทศสูตรเด็ดสไตล์อเมริกัน หอมกลิ่นเครื่องเทศและวัตถุดิบชั้นดี
บีบง่าย ครั้งเดียวเอาอยู่ ไม่ต้องกลัวหก เพราะเค้ามี Stop valve ฝาหลอดที่ออกแบบมากันเลอะเทอะโดยเฉพาะ ใช้งานง่าย สะอาดและพกพาสะดวก ที่สำคัญรสชาติยังปรับให้มีความเผ็ดพอดีกับอาหาร มื้อนี้ฟินไปอีกแน่นอน
#ไส้กรอกอีสาน #ไส้กรอก #ไส้กรอกโบราณ
วัตถุดิบ
หมูบดติดมัน 1กิโลกรัม
ไส้หมู(ขม) 550กรัม ก่อนล้างนำไส้ไปแช่เกลือ1-2ชั่วโมงก่อน
ข้าวสวย 800 กรัม
วุ้นเส้น 200 กรัม
กระเทียม 70 กรัม
พริกไทเม็ด 20 กรัม
รากผักชี 4-5 ชิ้น
น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 2ช้อนโต๊ะครึ่ง
เกลือ 2/3ช้อนโต๊ะ
ชูรส 1/3 ช้อนโต๊ะ
ซอยหอยนางรม 4 ช้อนโต๊ะ
ซอสฝาเขียว 2ช้อนโต๊ะครึ่ง
ต้นทุนทำไส้กรอกประมาณ 275 บาท
ตามคลิปสามารถมัดไส้กรอกได้196 ลูก
เฉลี่ยต้นทุนต่อลูกที่ประมาณ 1.4 บาท
กำไรขึ้นอยู่กับปริมาณลูกไส้กรอกในการขาย
ทั้งหมดนี้คือค่าประมาณการเนื่องจากสามารถปรับปริมาณข้าวและวุ้นเส้นได้ และปริมาณจำนวนลูกไส้กรอกที่มีขนาดแตกต่างตามความต้องการ
ส่งการบ้านค่ะ ทำขายได้เดือนกว่า ๆ ลูกค้าตอบรับดี ปรุงตามสูตรเลย แต่ทำค้าง 1 คืน เช้าตากแดดประมาณสองชั่วโมง ขายตอนบ่าย วันนี้ลูกค้าคนเดิมกลับมาซื้อกินซ้ำสามรอบ บอกอร่อยกำลังดี ประทับใจมาก ๆ มาเล่าสู่กันฟังค่ะ ขอบคุณสูตรมาก ๆ ลองทำสามครั้งกว่าจะได้ที่ เพราะสองรอบแรกใช้ข้าวเจ้าอย่างดีข้าวนิ่มไป ไม่ค่อยโอเค เลยลองใช้ข้าวเจ้าเสาร์ไห้ ออกมาดีมาก ๆ ค่ะ 😊
ใช้ไส้อะไรทำขายคะ
@@Bee_Series ใช้ไส้หมูหมักเกลือค่ะ
ขายลูกละกี่บาทค่ะ
@@mynameiskim5678 ขายลูกละ 3 บาทค่ะ 7 ลูก 20 บาท มีผักและขิงดองให้ด้วยค่ะ
ล
@@Bee_Series
เราได้สูตรหมูปิ้งจากช่องนี้ เราเอาปรับปรุงอีกนิดหน่อย ขายดีมาก คลิปดีมีประโยชน์มากค่ะ สร้างอาชีพได้เลย
เจ้าของคริป แชร์สูตรได้ดีละเอียด ไม่กักสุตร อธิบายเข้าใจง่ายมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะที่แบ่งปันสูตรดีๆ สะอาดและให้สูตรละเอียดมากค่ะ ขอให้คุณมีสุขภาพแข็งแรงมีความสุขตลอดไปนะคะ😊
ทุกวันนี้กลับใส้ล้างเป็นก็เพราะคลิปนี้เลยค่ะ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ
ขอขอบคุณครับ ที่แนะนำ การทำใส้กรอก ไว้กินเอง เบิ่งแล่วเป็นตาแซบ ผมอิสานใต้คับ สวัสดีคับ🙏
ขอบคุณมากครับ กำลังมองหาอาชีพในวัย45 พอดีเลยขอบคุณมากครับ
ขอบคุณ มากๆๆค่ะ อธิบายละเอียดค่ะ กำลังจะหัดทำค่ะ
เรื่องขูดไส้ยังไม่ถูกต้องเท่าที่ควรนะคะ ป้าขูดไส้เองเวลาขายไส้อั่วนะคะ วิธีขูดทำคล้ายคุณตอนแรก หลังจากที่เราดึงพวงมันออกแล้วมาล้างน้ำเปล่า แล้วจับมาวางบนไม้แบนๆ นำสันมีดเล็กขูดไล่ขี้จากข้างในออกไปตามลำไส้ จนเป็นเยื่อบางบางกว่าที่คุณทำเยอะเลย ที่คุณทำนั้นยังไม่สะอาดนะคะ ยังออกไม่หมด เมื่อใช้สันมีดขูดไล่ไปตามทางลำไส้แล้ว นำมาสวมกับปากก๊อกแล้วเปิดน้ำให้ไหลคล้ายเราเปิดน้ำใส่ลูกโป่งยาวๆน่ะ ปล่อยให้น้ำไหลผ่านออกไป ไม่จำเป็นต้องขยำแป้งด้วยเพราะไส้ที่ถูกขุดแล้วจะบางใสสะอาดกว่าหมดจดกว่า เหมือนไส้แห้งที่เค้าคลุกเกลือทำสำเร็จรูปใส่ห่อขายในห้างนั่นเเหละค่ะ
# ป้าชอบบอกคนให้ผู้อื่นได้รู้ เพื่อเป็นวิทยาทานนะคะ
หนูก็ทำแบบป้าเลยค่ะ...เคยช่วยแม่ทำไส้กรอกทานเองที่บ้านค่ะ😊
ถามป้าเพิ่มเติมได้ไหมคะ...ถ้าเราซื้อที่เขาหมักเกลือไว้ได้ไหมคะเหมือนเราขูดเองไหมคะ
@@warunee-nee ได้เลยค่ะ ตอนที่ป้าทำขายระยะหลังหลังป้าก็ใช้ไส้ที่หมักเกลือ สั่งใน internet บ้าง บางทีก็ซื้อจาก macro ก็เอามาแช่น้ำก่อนสักชั่วโมงื แล้วค่อยมาล้างน้ำเปล่า หลังจากนั้นก็เอาไส้สวมกับสายยางแล้วเป่าน้ำเข้าไปเป็นการล้างภายในลำไส้ และเพื่อให้ลำไส้ยืดตึง ก็เพียงเท่านั้นจ้ะ
@@สินีมาศนาคโกมล-ฏ5ฮ ทำไส้อั่ว ขายเหรอค่ะ
ขอบคุณ.คุณป้ามากๆนะค่ะที่ชี้แนะค่ะ
ไส้พร้อม เครื่องอัดพร้อม วันอาทิตย์จะลองทำค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
ทำสะอาดมากค่ะสอนวิธีทำละเอียดมาก👍👍ด้วย
🙏ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากๆนะค่ะลองทำแล้วอร่อยจะต่อยอดสร้างอาชีพค่ะ
ขอบคุณมากอีกครั้งค่ะ
ชื่นชมความสะอาดค่ะ เยี่ยมมาก
เห็นด้วยครับ เจ้าของโพส ทำสะอาดมากก
ถ้าซื้อไส้เทียมที่ไหนคะไส้แห้งไส้เทียมอันเดียวกันหรือเปล่าคะ
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ ชื่นชมมากค่ะ ทุกคลิปมีประโยชน์มากค่ะ
สมกับเป็นพ่อค้าจริงๆคะ คุณทำคลิปมีประโยชน์ทากๆคะ เป็นกำลังสจนะคะ คนทำคอนเท้น เหมือนกัน
สวัสดีค่ะ ยายหวังเพื่อนใหม่มาชมการทำใส่กรอกค่ะ
ล้างใส้ต้องสะอาดๆ ไม่งั้นจะไม่น่ากิน พาทำแบบสะอาดมาก คนกินก็ไว้ใจอยากซื้อกิน
รายละเอียดบอกมาครบ
สุดยอดค่ะ👍👍👍👍
ขอบคุณมากนะครับผม มาทานด้วยกันนะครับ😊
น่าทานมากค่ะ😊😊😊
ขอบคุณมากนะค่ะพี่จะลองทำขายจ้า
ขอบคูณมากๆเลยค่ะที่มาแบ่งปัน พอดีกำลังหัดทำขายเลยค่ะ บอกละเอียดดีค่ะขอบคูณค่ะ
ทำแล้วได้กำไรมั้ยค่ะ
รอติดตามค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตร ไส้กรอกแค่อยากจะถามว่าต้องตาก ไส้กรอกนานเท่าไหร่ขอบคุณมากๆนะคะ😊
ถ้าชอบเปรี้ยวตากแดดหนึ่งแดด จะอร่อยมากค่ะ ถ้าไม่ชอบเปรี้ยวตากลมสักพัก หรือสองสามชั่วโมง ค่อยย่าง จะอร่อยมากค่ะ
ตอนย่างไส้กรอก กลิ่นออกมาจากมือถือเลยแอด พริกสด ขิงดอง ผักกะหล่ำปลี อร่อยๆๆ..ดีใจที่เเอดมีสปอนเซอร์เข้า
หอมมากๆเลยครับผม มาทานด้วยกันนะครับผม😊😊🙏🙏❤❤
เด
เด่า
ทำแล้วค่ะอาร่อยค่ะ
ขอบคุณสูตรค่ะ❤
ขอบคุณสำหรับสูตรไส้กรอกอีสานจ้า
ชอบครับการ ทำอาหารต้องเน้นความสะอาดบางคลิบดูแล้วความสะอาดไม่ค่อยมี
พี่ทำดูสะอาดมากค่ะ จะลองทำค่ะ
ืทำขายด้วยไหม..
ดูวิธีทำ ดูดีหลายอย่าง โดยเฉพาะดูสะอาดดี
ถ้าขายส่งด้วย คงจะขายดีมาก
เห็นแล้ว น่าสนใจ อยากซื้อมากิน คงจะอร่อยเอาการ.
จะลองไปทำดู ขอบคุณวิธีทำค่ะ
น่ากินมาก.ๆ เลยคะขอบคุณคะที่แบ่งปัน🙏🥰
ช้อบบี้ มีค่ะ
วิธีทำดูสะอาดสะอ้าน& น่าทานมากค่ะ(ถ้าอยากให้มีรสเปรี้ยวจะต้องทิ้งเอาไว้นานแค่ไหนคะ)😀😋🙇♀️👍🌷
ดูวิธิทำ
@@สมบูรณ์มณีวงษ์ก็ดูอยู่ในคลิปยังไม่เเน่ใจไง
นี่เลยของโปรด ได้สูตรแล้ว ขอบคุณครับ🙏👍👏🥰
🔥สุดยอด🔥เคล็ดลับแบ่งปันให้ความรู้เยอะมากๆ💯💯💯💯💯💯💥💥💥💥
ขอบคุณเกร็ดความรู้หลายๆอย่างค่ะ
ใช้ผ้าขาวบางรูดก็สะอาดมากค่ะ
สวัสดีค่ะ ขอบคุณสำหรับ คลิปดีๆ สอาดมากๆเลยค่ะ ชื่นชมค่ะ👍👍👍🥰🥰
ขอบพระคุณสำหรับสูตรนะคะ เดี๋ยวจะลองไปทำตามค่ะ น่าทานมากๆ
ทำเสร็จสามารถขายได้ในวันนั้นเลยเหรอค่ะ หรือควรพึ่งลมทิ้งไว้นานแค่ไหน รบกวนแนะนำหน่อยค่ะ ชอบทานมากค่ะ อยากทำเป็นอาชีพเสริมด้วยค่ะ
บอกละเอียดเข้าใจดีมากครับ👍
ชอบทานมากค่ะซื้อทุกวันแพงไม่ไหวก็ยังซื้อ เดี๋ยวลองทำเองดูค่ะ ขอบคุณนะคะ🥰
😂 ตกใจหมดเลย ได้ยินคำว่าเอาไส้ตัวเองมาทำเองเก่งจัง
ทำออกมาได้ดี ย่างสวยค่ะ
ขอบคุณมากนะครับผม มาทานด้วยกันนะครับ 😊
น่ากินติดตาม คลิปคุณภาพทุกคลิปเลยค่ะ
หวัดดีคร้าบ มาชมสูตรใส้กอกอิสานด้วยคร้าฟ ขอบคุณที่แซร์ครับผม
ขอบคุณมากค่ะที่ให้สูตรค่ะ
คุณเก่งมากค่ะสุดยอดค่ะ
ชอบมากเลยค่ะขอบคุณค่ะ
ใส้กรอกอีสาน น่าทานมากๆเลย ย่างออกมาสวยมากๆค่ะ👍👍👍
ขอบคุณมากนะครับผม มาทานด้วยกันนะครับ😊
@@teimkhimanChannel แบบนี้เปรี้ยวไหมคะ
น่ากินมากเกินหิว😂😂😂😂😂
น่ากินหิว😊😊😊😊😊
ขอบคุณวิธีล้างไส้ให้ดู
❤❤❤❤❤❤
#น้ำลายใหลเลยครับผม
#ขอบพระคุณมากๆครับผม
จะลองทำค่ะขอบคุณค่ะ
ขอบคุณที่ให้ความรู้ครับ
ไส้กรอกอีสานเป็นของชอบเลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตร
แซ่บๆด้วยกันครับผม
ถ้าอยากให้เปรี้ยวต้องไว้กี่วันค่ะ ชอบทานแบบเปรี้ยว
เยี่อมครับขอบคุณครับ
ไส้กรอกสะอาดและน่าทานมากค่ะ
สอนละเอียดมากคะ ขอบคุณคะ
ทำแล้ว เอาไปย่างแล้วมันแข็ง เพราะอะไรจ๊ะ
เข้ามารับชมด้วยคนครับ
ขอบคุณ ที่แชร์ ความรู้ค่ะ
ได้สูตรแล้วครับ..ขอบคุณครับ😊
ละเอียดดีครับ..ขอบคุณมากครับ
เพิ่มวุ้นเส้น
ก้อจะนุ่มอร่อยย
กว่าเดิมครับ
แต่บางคนก้อไม่ชอบวุ้นเส้นเยอะเนาะ
ใช่ครับผม อาจจะแซ่บคนละแบบ😊😊
@@teimkhimanChannel แล้วเราใช้เชือกประเภทไหนคะที่เอามามัดไส้กรอกเป็นได้ธรรมดาได้ไหม
ชื่นชมค่ะ
ขอบคุณครับแอดมินที่แบทงปั่น
ขอบคุณนะคะ มีประโยชน์มากนะคะ
ด้ายหาซื้อได้ที่ไหนค่ะ
ซื้อจากช้อปปี้ล้าซาด้อได้ครับผม
ชอบทุกคลิปเลยค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรครับ
น่าทานมากค่ะจะนำไปทำทานนะคะ😊
เอาไว้นานมั้ยคะ ถ้าเก็บไว้นานต้องดก็บแบบไหน ชอบกินเปรี้ยวค่ะ
เก่งมากเลยค่ะชื่นชมสอนได้เนื้อหากระชับทุกแง่มุมละเอียดและรวดเร็วทันใจให้ 5 ดาวเลยค่ะ
น่าทานมากค่ะ ของโปรด 😁🧡
ชอบคับอธิบายดีคับ
น่ากินมากค่ะ รบกวนถามหน่อยนะคะ ตัวอัดใส้กรอกหาซื้อได้ที่ไหนบ้างคะ
จะลองทำดูคับ
ขอขอบพระคุณมากๆๆๆนะค่ะ
ขอยคุณมากๆค่ะที่มีสุตรให้ดู สอบถามค่ะตัวอัดใส้กรอกหาซื้อได้ที่ไหนคะ ขอบคุณค่ะ
ช้อบปี้ลาซาด้าได้เลยครับผม
ขอบคุณที่แบ่งปัน❤
หอมทะลุจอ แก้มเบียร์เย็นๆ🍺
อร่อยเข้ากันดีแน่นอนครับผม
เสร็จเรียบร้อยน่ากินมากๆค่ะ❤️👍❤️
สวัสดีครับใส้กรอกน่าทานมากครับ
ขอบคุณค่ะ น่าทานมากๆ
ขอบคุณมากนะครับผม มาทานด้วยกันนะครับ😊
เก่งมากทำไม่ง่ายเลย
ขอบคุณมากนะครับผม มาทานด้วยกันนะครับ😊
ขอบคุณมากเลยค่ะ
🌺❤️สวัสดีค่ะ ยายจ่อยขอเข้ามาติดตามใหม่นะค่ะ มาชมสูตรทำไส้กรอกอีสานค่ะ เพราะเป็นเมนูโปรดแต่ยังทำไม่เป็นค่ะ🌺❤️
ขอบคุณมากนะครับผม มาทานด้วยกันนะครับ😊
ทำแล้วอร่อยมาก/คืนเดียวกำลังกินเลยเปรี้ยวนิดๆกินกับพริกทอดเข้าก้นมากๆๆ
หนูแหม่ม ซื้ออาหารและขนมร้านขายของฝาก บขส.2 จ.ขอนแก่น กำไรให้ร้านค้านำไปทำบุญ วัดไทยพุทธ ค่าบำรุงวัด ค่ะ จำนวนเงินซื้อ 100 บาท ค่ะ
ชอบกินไส้กลอกอิสานมากตอนอยู่ไทย
ใส้หมูแพงมาก สมัยนี้..ติดตามตลอดค่ะ..ด้ายแบบนี้ ซื้อจากที่ไหนค่ะ?
ผมส่งซื้อออนไลน์ครับ จากแอพส้มหรือน้ำเงินก็มีขายเยอะเลยครับผม
เรียกด้ายอะไรคะ
สอนละเอียดมากๆๆๆเลยคร่า อยากได้ ยัดไส้ ซื้อจากใหนค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรคร่า ❤️
😊
ทำเก่งมากคับ
มาติดตามค่ะคุณ❤️❤️❤️👍👍👍
ทำน้ำจิ้มใส้กรอกอีสานหน่อยครับ ผมเคยจิ้มกินอร่อยมาก
ละเอียดดีคะสอาด
น่ากินมากคะ
ตอนย่าง ควรแกะเชือกออกก่อนไหมคะ เพื่อความปลอดภัย จากมะเร็ง
ขอบใจเด้อ ไม่เคยล้างใส่มาก่อน:)
ใส้อ่อนหรือไส้แก่ครับที่ใช้ทำ
สวัสดีค่ะกว่าจะได้กินใส่กรอกขั้นตอนมากมายโดยเฉพาะขั้นตอนการล้างใส่ต้องสะอาดมากที่สุด 👍❤️
ขอบคุณมากนะครับผม มาทานด้วยกันนะครับ😊
ข้าวสวยใช้ข้าวชนิดไหนครับ หอมมะลิเก่า / ข้าวขาว / ข้าวหอม
ต้องลองทำแล้วเรา
อยากทราบว่า ข้าวสวยนี้ต้องรอให้เย็นก่อนไหนคะ
ชอบทานค่ะ
มาทานด้วยนะครับผม😊😊
สุดยอดมากค่ะ
สุดยอดคับ😊😊
ขอบคุณมากนะครับผม มาทานด้วยกันนะครับ😊