Pourquoi nous avons oublié le VRAI goût du lait
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2023
- Le lait UHT, le plus vendu en France, subit différents traitements pour pouvoir être conservé plusieurs mois. Il surprend beaucoup les visiteurs étrangers, notamment américains, habitués au lait pasteurisé à la saveur plus prononcé.
En France, on a voulu faire en sorte que tous les enfants aient accès au lait: Après la seconde Guerre mondiale, le gouvernement de Pierre Mendès France instaure en 1954 la distribution gratuite de lait dans les écoles.
Cette mise à disposition du plus grand nombre a imposé le lait UHT qui simplifie largement la gestion des stocks. Imaginez la complexité de la gestion des stocks et le gâchis immense si les écoles devraient jeter leur lait non consommé en fin de journée !
Moi, je pense qu'il n'y a pas besoin d'un diplôme de gestion pour gérer cela, le lait cru se garde 3 jours facilement au réfrigérateur, et il faut limiter la consommation à 25 cl par jour et par personne. Je ne pense pas que l'on jette beaucoup si on parviens à prévoir le nombre d'enfants chaque jour. Le prix du lait à la ferme est bien moins cher et cela compense le surplus que l'on a et nous pouvons toujours le partager avec les chats et les chiens, même si tout ce qui est dit le déconseille, moi, j'aime faire comme avant et ne pas jeter, pas besoin de donner 2 L de lait à un petit chat, mais quelques ml le rendra heureux. Même s'il nous en reste je peux le mettre au composte ou le partager avec mon voisin tant qu'il est bon.
@@PatrickStelz Vous vous gérez avec un réfrigérateur, mais des centaines d'enfants, c'est une autre organisation.
Et sachez que les réfrigérateurs en 1957, c'était un équipement très rare (et cher). Les premiers sont arrivés en France 5 ans plus tôt.
Ayant grandi à l'étranger, j'étais habitué au Lait pasteurisé. Quand je suis arrivé en France j'étais surpris de voir que la plupart des français achètent du lait UHT qui pour moi n'a aucun goût.
je l'aime cru avec son goût très doux, mais c'est un faux ami, parce que je suis tenté d'en boire plus que de raison, un petit verre (de lait cru) et je suis heureux.
Chaque fois que je vais en Angleterre chez mes beaux parents je me fais une cure de lait, vous savez, celui livré chaque matin devant la porte.Trente ans que je me régal à chaque fois! Il a pas que l'alimentation , la saison... il y a aussi la race de la vache, par exemple la race Jersey produit un lait plus crémeux et plus jaune, un régal.
L’industrie du lait ne ment pas ou ne cache pas au moins, et propose le choix! C’est le consommateur qui a fait le choix du côté pratique sur le côté goût!
excepté qu'en ville c'est difficile de trouver du lait cru, c'est pas un choix.
J'ai été traumatisé par le lait UHT étant gosse, au point de croire que je n'aimerais pas le lait. (ce qui n'est pas très grave d'ailleurs vu le bullshit que le lobying du lait nous fait avaler...)
Puis un jour j'ai gouté du lait frais :D (mais toujours avec modération, du calcium y'en a ailleurs ;) )
Et puis pas trop de calcium, c'est mieux. Par contre j'ai toujours appris que le rapport Calcium/Phosphore devait avoisiné 1 et seul le lait à ce rapport. un peu de lait cru c'est trop doux et de toute manière le calcium est un élément qui déclenche l'apoptose. Donc c'est vrai, c'est avec modération. C'est peut-être le "bon vin" pour les enfants et les adultes aussi.
@@PatrickStelz tout a fait
Le lait UHT : 1.35€ le Litre, le lait cru chez le fermier derrière chez moi : 0.75€ le L depuis que j'ai 5 ans. J'ai vite choisi avec l'inflation (:
0.75€ le litre?? Mais il vend clairement à perte! Ou il paye très mal ses vaches 😅
@@guillaumejeremia8779 elles bossent + de 35h et les heures supp sont pas payés , le salaud ! 0.75€ le L mais est-ce qu'il déclare le pauvre euro que je lui donne pour 1.5L ? (:
Il est vraiment pas cher a côté de chez vous parce que dans mon village il y a 10 ans un agriculteur avait essayé de se mettre a vendre son lait cru et c'était déjà 1 euro la bouteille de 1l bon ok souvent rempli généreusement au dessus du trait des 1l mais bref c'était il y a 10 ans avant l'inflation... étonnant ce prix quand même.
Et a ce prix il s'en sortait pas finalement c'était plus de contraintes que de bénéficies et il a arrêté .
Cela m'étonne quand même. Mais oui, en direct du fermier ce sera moins cher, surtout en boutique !
Il y a 20 ans, c'était déjà plus cher que ça, au black (pas de TVA), et en surquotat (donc production à faire disparaitre) donc ça paraît peu crédible....
on et a une époque ou le produit brut coute plus cher qu'un produit ou on a utilisé 45 process de transformation. monde de fou.
On peut en faire de plus grosses quantités et les garder plus longtemps sans utiliser autant d'énergie pour le transport et la conservation (chaine du froid). Franchement, ça ne m'étonne pas du tout.
ne pas oublier que dans les traitements, on retire aussi d'autres produits mieux valorisé que simplement le lait. Si on passe de 36% à 15% de MG ce n'est pas juste pour la conservation
Y’a rien de fou - juste le coût d’un produit périssable en quelques jours et du respect de la chaîne du froid.
je ne suis pas sûr d'avoir jamais goûté du lait cru, mais je sais en tout cas qu'en grandissant, je préférai de très loin le lait pasteurisé au lait UHT (qui était pour moi limite une punition à boire tant il n'a peu/pas de goût).
Pour ma part, le meilleur lait que j'ai bu de ma vie à été tiré à la main du pie de la vache dans une ferme des Alpes, et je l'ai bu encore tiède.
Incomparable aux autres laits.
petit en pologne ma grand mere avait des vaches et j'ADORAIS le lait tout juste sortie
Le lait cru ça se trouve en magasin bio, ils ont des jours spécifiques de livraison où on en trouve généralement, il faut demander les jours aux vendeurs.
Merci ❤
etant nee a la campagne on recoltait directement le lait de la vache, et le gout est vraiment differents !
On prends aussi dans certaines boutique quand nous sommes plus loin mais nous regrettons le lait.
Apres la conservation n est vraiment pas la meme
Alors perso je suis absolument fan du vrai lait (cru, voir légèrement pasteurisé à conserver au frigo) 😅, mais je bois malgré tout essentiellement le stérilisé...
Pourquoi, avant tout une question pratique... le lait cru se conserve très peu de temps, max 2 jour après achat, et moins de 24h après ouverture... le légèrement pasteurisé ne tient pas plus de 2 jours non plus... alors que le grande surface, c'est 5... (ouvert)
Et il faut en trouver, du lait cru!
Du lait cru, ici, il y en a...bu bio et du pas bio, direct producteur. ..je suis incapable de boire du lait stérilisé...et le lait cru peut se garder 4 ou 5 jours, bien gardé au frais. Sinon, on peut congeler des petits bocaux portion.
le lait cru si tu le fais bouillir à la maison se conserve bien plus longtemps et le top c'est la bonne couche de crème le lendemain après une nuit passé au frigo
@@lahulotte66 oui, mais il n'est plus cru 😖
J'ai parfois gardé du lait pasteurisé 8 ou 10 jours, sans problème.
@@Tharkun35justement, le problème c'est le "parfois" 😅
Comment peut-on faire l'impasse sur le "micro-filtré" pourtant dispo dans TOUS les Carrefour market de Paris et TOUS les Monoprix ?
C'est quoi le micro filtré? J'en ai jamais vu
Etant originaire de l'est de la france avant de venir à Paris pour le travail, je trouve plus facilement du lait microfiltré en région parisienne que quand je retourne chez mes parents perso
@@baptistearmistice59217:40 et bin sortez de chez vous : il vaut le détour le micro filtré : on n'en trouve pas partout c'est vrai, mais c'est une alternative intéressante. 🤗
@@baptistearmistice5921 C'est un procédé qui consiste à écrémer le lait. Le lait est ensuite filtré de façon à éliminer les bactéries. La crème est pasteurisée puis réintroduite dans le lait filtré. C'est un excellent compromis : gout proche du lait cru, mais sécurité sanitaire et durée de conservation au même niveau que le lait pasteurisé.
@@Tharkun35
Ça existe qu'en France car ici j'ai jamais entendu parlé ni vu dans les rayons laitage
Après il y a lait cru et lait cru. J'ai goûté du lait cru de haute montagne, c'est tout simplement exceptionnelle mais il faut aller sur place! Mais j'ai aussi goûté des laits de vaches nourries à ensilage (herbe fermentée) et au soja, c'est tout simplement dégueulasse. Pour ce dernier, il vaut mieux qu'il soit UHT!
Qui peux me dire pourquoi je trouve souvent du lait candia et quand je l’ouvre on sens une odeur et quand on le boit il a un goût horrible comme fermanté qui ses pourquoi ??
J'adorerais pouvoir boire du lait cru.
Mais je le digère très mal.
Je faisais beaucoup d'œufs au lait avec du lait cru.
Aujourd'hui je ne peux plus.
Sous peine de rester bloquer un très long moment au trône 😅
Les bruitages rajoutés me fument 😂
Accompagner cette vidéo par la musique d'Herman's Hermits - No Milk Today 😀😉
Pour moi le lait demi-ecremé pasteurisé ou ultra pasteurisé ont exactement le même goût.
Je préfère le uht qui permet d'être stoké plus longtemps et evite la contamination par des micro organismes.
L'inconvénient c'est que ces lait ont subit une telle température qu'il n'y a plus de vitamines...
C'est comme le jus d'orange. Quand j'ai goûté pour la premiere fois du jus pressé devant moi, c'était une explosion de saveur, celle de l'orange, comme si je la croqué. Vraiment mais vraiment rien avoir avec les jus en bouteilles
Pourtant se presser sois même une orange c’est quand même la base non ?
@@fredaves268 ba non ça l'est pas pour tout le monde donc c'est pas la base 😉
Dans" Malcom" ,ils boivent du lait périmé ! Avec des céréales, franchement ça passe 👍!
Grand mere avait une vache et donc jai deja bu du lait cru. Plus jeune en Guadeloupe.
Je prends mon lait sur le marché et je paye 80cts le litre. Je le fais bouillir et c'est un régal et économique
J'ai envie de boire du lait maintenant
Je n'aime pas boire du lait de vache mais j'en fais des yaourts. Ça m'a donné envie d'essayer avec du lait frais pour voir. Et pour boire c'est plutôt les laits végétaux (maison bien sûr!).
Par contre, je crois que faire du yaourt à base de lait cru, est plus compliqué !
@@jjjdgd5 ah bon? Vous avez essayé?
@@guillaumejeremia8779 Je n'avais pas essayé mais je m'étais renseigné.
Et les gens semblaient avoir plus de mal avec du lait cru.
@@jjjdgd5 si j'en trouve j'essaierai et je dirai ce que ça a donné
@@guillaumejeremia8779 +1 Bonne chance pour en trouver.
1:39 la preuve en live que différentes marques avec des prix différents proviennent de la même usine!
Même usine ne veut pas forcément dire même cahier des charges ou même recette. Bon ici ce n'est que du lait, mais j'ai un petit peu élargi ma remarque volontairement.
Il y a aussi le lait microfiltré, au gout de lait cru 😉
Et moi qui pensé que c'était partout pareil, remarque ma compagne prend toujours le lait sortie de la vache mais trop fort pour moi je reste sur le demi-écrémé
Jme souviens meme plus du gout du lait de vache quon acheté chez le paysan a la campagne.
Ce n’était pas vous qui expliquiez comment le goût du lait est uniformisé ? Sinon parlez en un jour s’il vous plaît, idem pour la bière.
En 240p c’est rare pour une vidéo de 2023
Y a comme un raté je pense sur un écran 4K ça pique sévère
@@themudday9453 Quand tu cherches une meilleure qualité mais que t’es déjà à la meilleure proposé, c’est grave chiant
@@kevinyan3184c’est le temps de traitement de TH-cam qui fait ça
Quand une vidéo vient tout juste d'être publiée, elle n'a pas encore été encodée en HD ou 4K. Mais elles arrivent quelques minutes plus tard généralement.
Bien vu problème résolu
Personne n'a remarqué la double étiquette à 4:38 ... C'est le signe que la date limite a été modifiée pour éviter de jeter et perdre de l'argent (au détriment de la santé du consommateur) !
Peut être erreur de la machine ou erreur de la personne qui a mis une mauvaise date, si c'est fait à la main
@@Azety93Ou bien une mauvaise impression qui rendait la date illisible. Le double étiquetage est possible, mais ce n'est pas la seule hypothèse.
Normalement tu enlève l'ancienne étiquette @@cyrilleleb.8563 .
En cas de contrôle tu te fait taper sur les doigts pour ça.
Alors j’ai été pas mal aux États Unis je sais pas où il est le bon lait le seul que je pouvais boire c’était un estampiller Amish le reste ça avait goût d’eau :D après je me suis sûrement mal débrouillé visiblement
Si le syndicat des producteurs de lait nous dit que c'est cool alors allons y quoi
Le lait cru faut l'acheter en ferme, je le paye que 0,60 Cts le litre et non 2,50€
Si vous voulez du bon lait frais, allez essayer en Irlande. Les vaches ont de l'herbe verte à longueur d'année.
allez je vais aller en Irlande pour mon petit déjeuner
Sauf qu’il se conserve trop mal
Ou moins loin : dans les Alpes, le Jura, les Pyrénées, les Vosges, le Massif Central, et même en pleine en cherchant bien
1€35 le litres de demi écrémé cest fou, pour le test peut etre il aurai fallu testé que avec des laot entier. D'ailleurs il aurait fallu peut etre plus insister sur la différence entre le uht demi et uht entier.
2:10 et ce même lait destiné aux DOM TOM, va avoir une DLC (date limite de consommation) plus longue ... comme par magie, dingue non ?
Cette magie opère aussi pour les saucissons, le beurre, les fromages. Y a qqchose de bien à vivre dans les domtom !
Non ce n'est pas dingue de tout. C'est clairement expliqué dans le reportage que c'est une DDM et non pas une DLC. Il faut essayer de regarder les vidéos en entier avant de se lancer en apprenti-conspirationniste.
conspirationniste.... pfff.... de suite les grands mots du moment.. renseignez vous@@Potato-dx5mc
blablabla@@Potato-dx5mc
Va manifester à Macron qui vient chez vous 10 fois par an et fait toi livré du lait du Venezuela t'auras une DLC deux fois plus longue et un transit intestinal deux fois plus rapide !!!
La musique sur la voix un peu moins forte peut-être ?
On comprend rien a votre classement vous dites quand elle goute que le premier c'est le UHT et ensuite les médailles donnent l'impression que c'est classé par ordre de préférence sauf que la fromagère reparle des laits par ordre de dégustations...
5:38 Est-ce que ce passage t'avait échappé ?
0:30 “Les gens n’aiment plus ce gout de lait”… cet homme mérite la prison. C’est vous les industriels qui avez dénaturé le lait, les gens sont juste rendu habituer.
C'est comme pour les fromages : les fromages qui ont du caractère (lait cru), il y a des gens qui aiment et d'autres qui n'aiment pas, tandis que tout le monde achète de l'émental (lait UHT) même si personne ne dira adorer ce fromage.
Le plus important je pense c'est d'avoir le choix.
la prison abuse
Calmos, c'est aussi très très pratique de conserver du lait au sec pendant longtemps.
Ca part plutôt de décisions politiques que de choix industriels.
En France, on a voulu faire en sorte que tous les enfants aient accès au lait: Après la seconde Guerre mondiale, le gouvernement de Pierre Mendès France instaure en 1954 la distribution gratuite de lait dans les écoles.
Cette mise à disposition du plus grand nombre a imposé le lait UHT qui simplifie largement la gestion des stocks. Imaginez la complexité de la gestion des stocks et le gâchis immense si les écoles devraient jeter leur lait non consommé en fin de journée !
La prison 😂😂 vraiment les gens dans les commentaires vous faites peine à voir
J'ai toujours trouvé le lait dégueu perso : pasteurisé, UHT, ou non (oui je suis un peu seul je sais). ça m'écœure et ça me donne envie de vomir. Pourtant je le digère très bien x)
Les buveurs de ce lait deviennent stérilisés... ou quelques choses stériles...
2:10 10 secondes pour compter, et le pire c'est qu'il se trompe. Octobre à Février ça fait 4 mois.
En vrai, du 4/10 au 15/02, les 4 mois sont dépassés. C'est peut-être ça qu'il voulait dire en parlant de 5 mois (même si c'est effectivement plus proche de 4 que de 5).
C'est qu'une vision très personnelle mais si vous ne buvez pas de lait mais l'utilisez en cuisine, sauce, pâtisserie, ect ... le pasteurisé a mon sens n'a aucun intérêt
Après traitement on ne ressent plus la différence a mon sens. Le cru par contre ça peut se sentir sur quelque chose surtout composé de lait comme des crêpes.
Je suis d'accord.
Wouf, wouf ! 😂
1,2€ le litre de lait cru au marché dans la métropole lilloise, pas besoin d'habiter la campagne pour avoir un lait cru sans se ruiner
Le lait Frais ça existe encore.
au debut de la video il dit "les gens n'aiment plus ce gout de lait" mais qu'elle gens ? Qui a dis vasy on change pck ils aiment pas ??
Il manque le lait microflitré, dommage
le lait cru c'est si bon! quand vous vous levez le matin et que vous trouvez sur la casserole de lait bouilli la veille cette couche de crème.......c'est à tomber !
Si tu le fait bouillir c'est plus du lait cru
Vive le Lait Cru !!!! Miamm Miaammm Miaaam
C'est bien d'enfoncer des portes ouvertes !
Cependant vous n'avez pas parlé de L'ÉNORME différence de goût qu'il y a entre du lait uht conventionnel et du uht bio, et croyez moi, elle est énorme, à tel point que vous ne pouvez plus revenir au conventionnel quand vous avez commencé avec le bio, car vous le trouverez ignoble et je pèse mes mots !
Tu peux pas dire que quelque-chose est ignoble et que tu pèses tes mots dans la même phrase vu que c'est un des mots les plus forts pour ce qu'il veut dire
Le lait cru c'est pas chère en ferme directement
petit on aller a la ferme chercher le lait ^^
240p ??! C'est invisionnable 🤣
C’était le temps du traitement de TH-cam la c’est bon c’est en 1080p
Alors ce n'était pas notre ami pour la vie ((((
l'américain, ici le lait a un gout bizarre... c'est l'hôpital qui se fout de la charité 😆
l'Amérique n'est pas les Etats-Unis.
Au Québec on boit du lait pasteurisé, et oui....votre lait en carton qui ne va pas au réfrigérateur est vraiment super étrange pour moi. Je ne savais même pas que vous consommiez ça. 😂
Un goût bizarre ça signifie quoi pour toi ? Parce que oui quand j’ai racheté du lait cru à un fermier je me suis aussi dit ça parce que ça m’a rappelé le goût du lait que je buvais quand j’étais gamin. Un goût bizarre quoi.
À cause de la révolution industrielle, pleins d’aliments ont perdus leurs goûts originaux et ont été remplacés par des goûts quasi-insipides
A dix balles le pack de 6 ...je ne peux pas oublier !
Au petit déj je bois du lait chaud avec une poudre cacaotée sucrée
Au départ j'utilisais du lait pasteurisé, mais j'avais en secours une bouteille de stérilisé
Puis un jour l'ancien stérilisé a laissé place au stérilisé UHT
Et je n'ai plus fait la différence entre le pasteurisé+cacao et l'UHT+cacao
J'ai donc abandonné le pasteurisé au profit de l'UHT
ce qui me simplifie beaucoup la gestion des achat de lait...........
T'as 14 ans ou quoi mon salaud
Le " il est très bon ce lait" au début de la vidéo n'est pas convaincant
Nop, j'ai oublie le vrai gout du lait parce que je ne bois plus que du lait végétal, sans souffrance animale et sans exécution de veaux.
En irlande c’est l’horreur, il s’abîme en une semaine…
moi je suis fan du lait micro filtré et pas pasteurisé. On oublie cette méthode de production
C'est cette méthode qui est utilisée en Amérique du Nord. Je vis au Québec depuis pas mal d'années, et le lait frais est micro filtré. Il se conserve plus longtemps que le lait frais pasteurisé qu'on trouve en France.
@@pascalolivier4458 on en trouve de temps en temps en france mais pas par lactalis. Souvent d autres usines.
C’est un goût incomparable le micro filtrage, j avais lu néanmoins qu il était plus risqué que la pasteurisation d’ou son non emploi en france
@@pascalolivier4458Lactancia pure filtre 3,25% forever!🥰
Ceux qui sont au Québec connaissent le goût du vrai bon lait. Ensuite c'est l'une des plus grande industrie agricole de la province, alors j'imagine que si le lait n'était pas bon, il y aurait un problème 😂
Ca me fait rire les parigot qui découvre le lait, vous ne cesserez jamais de m'etonner 😂
Mew 😅
Lait pas lé
Du lait qui ressemble à de la flotte.
Déjà bu du lait cru, direct des pis des vaches et à chaque fois une diarrhée. Légèrement cuit ça passe
Rien ne vaut le bon lait maternelle de votre mère ou de votre femme enceinte 🤰
La mayo c'est aussi devenu horrib'
On préfère de très loin le lait cru avec du goût ! Non mais la blague quoi !! 😡😡
J'ai jamais aimé le lait en vrai je vais tenté ça rayon frais
😂 moi j'ai déjà eu la chance de boire du bon lait cru sorti des pies le goût est très différent mets au bout de 3 jours du perdait son goût il y avait un goût fermenté j'aimais trop ça je n'aime pas du tout le lait demi écrémé en plus c'est pas bon pour la santé il y a d'autres choses qui contient plus de calcium comme des amandes le lait ce n'est pas fait pour les humains😅
On n'est pas des veaux on a pas besoin de boire du lait d'une autre espèce et encore plus à l'âge adulte.....
Nous on est censé boire le lait de notre maman jusqu'à la fin de notre croissance et c'est tout.
Je crois que le pire de tout c'est les laits écrémés... Autant boire de l'eau...😅
Le lait est un aliment comme un autre. Dans ce cas là on est pas censé manger des aliments cuits parce que naturellement les légumes et la viande sont crus…
@@fredaves268 aucun rapport.... Là on parle du lait pas de de la viande.
Il n'y a pas de vrai goût du lait...
Le goût change d'une saison à l'autre, avec l'alimentation des bovins, la race, la météo...
Et de toute façon les Laitières sont nourris avec des compléments pour obtenir une certaine quantité de lait qui correspond aux attentes des industriels...
Donc c'est déjà biaisé.
Parce qu’on est plus des enfants, limite bébé. Alors arrêtez moi cette consommation inutile de lait, pour adulte.. quelle horreur de boire du lait cru. Heurrrrrk. Le lactose est très mauvais pour la santé adulte
La meme vidéo avec du lait sans Lactose ? 👀 j'aime le lait mais si je vais boire du lait pur mon ventre va exploser 🥹
Bois le plus lentement, mais persévère, les Bactéries capables de casser le Lactose vont réaugmenter normalement!!!
De l'age de 6 ans jusqu'à 24 ans, je ne buvais que du lait en poudre pour Bébé, puis un jour ma mère m'a dit qu'elle n'en aurait plus gratuitement, donc à 24 ans obligé à repasser au lait frais Pasteurisé, et juste en le buvant plus lentement, mais en persévérant un jour ben plus de ballonnement et plus du tout mal au ventre et je pouvais le boire à la vitesse que je voulais.
Depuis plus aucun problème de ballonnement.
En fait en grandissant avec l'age, on a moins de bactéries capables de casser le lactose, sauf si on continue à en boire très très souvent.
Sinon, tu peux acheter des bactéries sous formes de gélules en complément alimentaire.
Y a pleins de marque comme naturise point fr ou symbiotics qui soit en vendent sur leurs site internet soit le vendent via amazon.
Ou alors mange des Fromages Crus y a pleins de bonnes bactéries dedans et y en a surement dans le lait cru aussi.
Et tu sais pourquoi? Parce que on est pas des veaux tout simplement. On est les seuls sur terre à boire du lait autre que celui de notre mère ( si on est pas allaités bien sûr ) et les seuls à en boire après le sevrage.
Pourquoi ? Je ne sais pas.
La bonne diarrhée
Faut qu'on échange ! Je digère très bien le lactose mais la simple idée de boire du lait me dégoûte (j'ai eu un haut-le-coeur en voyant des gens boire du lait dans cette vidéo) x)
Bof c'est juste les parisiens 😂
Je n’ai jamais aimé le lait je n’aime pas ça et l’odeur de la cuisson 🤮
Le vrai goût du lait, ce sont des vaches inséminées/violées une fois par an (voire plus) pour avoir un veau (ce qui leur permet d'avoir du lait), de voir ce veau leur être arraché peu après leur naissance (le veau sera mangé au bout de quelques mois ou deviendra vache laitière, selon son sexe, et n'aura pas bu le lait de sa mère qui est donné aux humains !), d'être exploitées leur vie durant pour qu'elles donnent le plus de lait possible, et direction abattoir lorsqu'elles ne produiront plus assez, pour finir dans des assiettes. Le vrai goût...
Le lait n'est pas fait pour nous..
Exactement c'est pour les veaux pas pour nous.
Les céréales ne sont pas faites pour nous non plus et pourtant on en mange
@@CashDansLeCalbard j'en mange pas 😂😅
Bonjour du Québec...Mais je suis choquée......vous conservez votre lait ._. En dehors du réfrigérateur? Ça me semble totalement étrange😂 jpp nous ici c'est juste impensable. Mais voilà..comme le dit la vidéo..ici on boit du lait
J’habite au quebec. Tu peux trouver du lait a conserver en dehors du frigo ici aussi. Si tu veux gouter, tu en trouveras en petite briquettes à coté des boissons chocolatées pour enfants dans le rayon boisson.
Je suis en Ouzbékistan c’est ici aussi le royaume du lait UHT.
@@FR3DOU oh merci je vais en acheter oui pour goûter 😂👍
Les français n'aiment plus ? c'est à dire qu'en plus des goûts de luxe des bobos et des précieux, on nous force à manger de la daube ! Tant que possible je choisi mes produits laitiers au lait cru (sauf la crème fraiche crue car même enfant je n'ai jamais aimé c'est trop fort) bio ou pas je m'en fous mais c'est surtout pour avoir du GOUT bo**el de m**de 😜
Enfant je râlais parce que le lait cru laissait une peau à la surface de mon chocolat chaud du matin 😂 de toute façon le lait c'est pour le veau !
Lait écrémé, bien meilleur pour la santé
C'est le lait entier qui est bien meilleur pour la santé
Parce que le goût du vrai lait est degueu
Je n'aime pas le lait nature, qu'il soit cru ou pasteurisé ou UHT. Par contre, dans les desserts, le lait entier frais c'est nettement meilleur que le lait UHT.
Quant au lait cru (à boir avec du chocolat bien sûr 😄) il a plus ou moins le goût de vache, plus ou moins un goût fleuri suivant la provenance et suivant le temps de conservation. Si on le boit juste tiré de la citerne, il est moins fort en goût "de vache" que s'il attend dans la bouteille au frigo, je trouve. Mais c'est très dur d'en trouver comme ça, je ne sais même pas s'il y a encore des endroits où on peut l'acheter directement à la ferme (ce n'est plus le cas au village de ma grand-mère, où elle l'achetait à la voisine quand j'étais enfant).