[최요비] MSG 없는 만능 가루 '천연 조미료' 만드는 법 | 유귀열
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- [ 천연조미료 2종 만들기 ]
[ 구운 소금 ]
1. 소금(200g) 체에 밭친 채로 물에 씻기
2. 달군 팬에 소금 넣고 중불에서 색이 변할 때까지 볶기
3. 분쇄기에 볶은 소금 넣어 갈기
3. 유리병에 구운 소금 담기
[ 천연조미료 ]
1. 달군 팬에 건표고버섯(5g), 내장 제거한 국 멸치(20g), 건새우(10g), 북어포(10g), 다시마(5g), 아몬드(6알), 무말랭이(10g) 넣어 약불에 볶기
2. 분쇄기에 볶은 재료 넣어 갈기
3. 종지와 다시 백에 천연조미료 담기
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손 많이 가고 정성가득한 재료들이네요~👍👍
천연조미료 만들때 아몬드가 들어가는게 독특하네요~ 저도 오늘부턴 구운소금으로 만들어 요리할거예요~^^
잘배워 감사합니다
만능조미료 좋습니다
소금 구우면 일급발암물질 다이옥신이 발생한답니다
그래서 소금 볶으면 안된다던데요
믹서기 어쩔 ㅋㅋㅋ출연진 당황 그래도 애둘러 말 잘해주시는듯...결국은 가루가 되야할 조미료가 육수팩으로 들어가능구나~~~~~~~^^
필요해요 😍😍 아 근데 소금 구우면 ㅜ 집안에 냄새가 ㅜㅜ 어쩌죵 ㅠㅜ
다시팩 면으로된
천 삶아
버리고 써야 한다
다시마 씻지 않아도 될까요?
구운소금은 그냥사먹는걸루
짜지 않고 미처년 소금이 짜지 않으면 무얼하려고 굿이 소금을 왜 쓰게 , 덜 짜다 해야지