マジでもつ鍋屋に行かなくなります。特製醤油スープが失神するレベルで美味な『極もつ鍋』の作り方

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 47

  • @だれウマ料理研究家
    @だれウマ料理研究家  9 หลายเดือนก่อน +27

    出張NOWで時間が取れず詳しいレシピ記事の作成がまだできてません💦もうしばらくお待ちください泣

  • @まるまるちゃん-q1h
    @まるまるちゃん-q1h 9 หลายเดือนก่อน +3

    お店に行くと、高いし、もつの追加に躊躇しちゃうけど、、、、家でこれつくります!!!

  • @fooyouky
    @fooyouky 9 หลายเดือนก่อน +3

    悶絶鍋でもつ鍋作っていましたが、こっちでも作ります!うまちょう...

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 9 หลายเดือนก่อน +4

    極もつ鍋、めちゃくちゃ美味しそうです。🍲🤱🫕🤱

  • @BLACK_SUN-SHADOW_MOON
    @BLACK_SUN-SHADOW_MOON 9 หลายเดือนก่อน +5

    極おでんめちゃウマでした
    今回はモツ鍋か〜
    最高やんけ
    絶対作りマッチョ

    • @だれウマ料理研究家
      @だれウマ料理研究家  9 หลายเดือนก่อน

      おでん作って頂きありがとうございます!是非もつ鍋も!

  • @vipanother
    @vipanother 9 หลายเดือนก่อน +3

    牛もつ鍋好きだから嬉しい!
    近日試してみます

  • @くりーむん-b2u
    @くりーむん-b2u 9 หลายเดือนก่อน +1

    もつ苦手意識だったけど、国産小腸探す!ありがと

  • @みっし2
    @みっし2 9 หลายเดือนก่อน +1

    極んでる😂 美味そう😋

  • @宮ルキ
    @宮ルキ 8 หลายเดือนก่อน +1

    旨そう~🎉
    やってみますよー!

  • @かずぼっくり
    @かずぼっくり 9 หลายเดือนก่อน +2

    これお気に入りに登録決定😊

    • @だれウマ料理研究家
      @だれウマ料理研究家  9 หลายเดือนก่อน

      嬉しい😂

    • @かずぼっくり
      @かずぼっくり 9 หลายเดือนก่อน

      今日極もつ鍋作りました😊
      国産のもつが手に入ったので、旨みたっぷりマチョマチョ旨っちょでございました😆😆

  • @ちびすけ-c6s
    @ちびすけ-c6s 9 หลายเดือนก่อน +2

    モツ高くて買えないので、鶏皮使って作りますw

  • @たつや-d9k
    @たつや-d9k 9 หลายเดือนก่อน +2

    国産のモツ中々売ってないですよねぇ

  • @はるみ-t1t
    @はるみ-t1t 6 หลายเดือนก่อน

    家では今まで色々なメーカーさんのもつ鍋の素で作ってましたがもう買いません
    家族にこれが一番人気でしたとても美味しいです❤ 4〜5人前で作る場合は具も調味料も全部2倍でいいですか?それとも具だけ2倍でスープはそのままでも大丈夫でしょうか?

  • @ゆいとも-x8q
    @ゆいとも-x8q 9 หลายเดือนก่อน

    美味しそう🤤もつ鍋大好きやから絶対に作ります!

  • @katoutaka76
    @katoutaka76 9 หลายเดือนก่อน +2

    牛モツがなかなか手に入らない🥺🥺🥺

  • @ああ-o7t4c
    @ああ-o7t4c 9 หลายเดือนก่อน +3

    豚バラ肉でやってみます!

  • @prtwqq
    @prtwqq 9 หลายเดือนก่อน

    もつの代用で、すなきもの場合、同じ作り方でいけますか?

  • @KW-sm9jd
    @KW-sm9jd 9 หลายเดือนก่อน +1

    だれウマさんは痩せ飯を除くと、他の料理系TH-camrと比べて全体的にこってり系が多いので、若者の男性向けですね笑

  • @よっさん-o4j
    @よっさん-o4j 7 หลายเดือนก่อน +1

    細かいこと言って申し訳ないが、こういうレシピ動画で思うのはなぜ、醤油(液体)の後に砂糖(粉系)を入れるのか?
    作る側からしたらどう考えても逆の方が良いと思うんだが…
    世の中の主婦様は毎回小皿に調味料用意して材料揃えてから調理するのか?それとも軽量スプーンを洗ってまたちゃんと乾かせば良いだけと思えるのか?

  • @poketterz4709
    @poketterz4709 9 หลายเดือนก่อน +1

    ゴボウを入れずに食べてみました。
    スープだけ飲んでみたらそこに浮かんだ景色はすき焼きでした
    多分めちゃくちゃ美味いです

  • @おいも-d7w
    @おいも-d7w 9 หลายเดือนก่อน +1

    ちょっとはなごえ

  • @CAT-mg7cs
    @CAT-mg7cs 9 หลายเดือนก่อน +1

    九州の人は 九州のしょうゆ自体 甘いので 砂糖は 入れない方が いいかも。
    味噌も 美味しいよ。
    私は 味噌味にし キムチの元を 大さじ一くらい 入れます。

  • @Kenichikun.ra-menkyo
    @Kenichikun.ra-menkyo 9 หลายเดือนก่อน +3

    鍋つゆはかなりクオリティ高そう

  • @MickCorgi
    @MickCorgi 8 หลายเดือนก่อน +1

    モツ鍋の残滓をドンブリ飯にぶっかけて食べたいのですが、モツ鍋店もお取り寄せも「死んでもそれはさせないチャンポン抱き合わせ」ばかりなので家で作ってます。最高のレシピを有難うございます。

  • @FUJI_FUJI_FUJI_FUJI_FUJI
    @FUJI_FUJI_FUJI_FUJI_FUJI 9 หลายเดือนก่อน +1

    近くのスーパーどこもモツ売ってない😢

  • @alphabill
    @alphabill 9 หลายเดือนก่อน +1

    ゴボウ いい出汁でますよね😋

  • @sakenoMy8901
    @sakenoMy8901 9 หลายเดือนก่อน +2

    極もつ鍋🤤
    家で作るの大変なイメージあったけど作ってみたくなりました✨
    ビールも飲みたくなってきた😂
    次回も楽しみにしてマッチョッ💪

    • @だれウマ料理研究家
      @だれウマ料理研究家  9 หลายเดือนก่อน +1

      是非是非お試しください!めっちゃ美味しいですよ!

  • @淳子武藤-w3f
    @淳子武藤-w3f 9 หลายเดือนก่อน

    昨日作りました。もう鍋つゆ要らないです!しかも家にある調味料で出来て感動😊
    内蔵肉専門店で国産牛もつを購入したら、鍋つゆも勧められましたが、自分で作るので要らないとお断りしました。朝仕入れたてと言ってたので、小さく無くならないで臭みなく美味しく食べられました〜。他のレシピで作ったら、美味しくないし、もつ消えちゃうし、もつに原因があったとは、さすがだれウマさん!
    次は恵比寿の某ゴージャス姉妹ユニットが唯一食べる庶民食という、モツ鍋屋さんを完全再現してください❤

  • @なかちゃん-w5c
    @なかちゃん-w5c 9 หลายเดือนก่อน +1

    もつ鍋なかなか自宅ではやらなかったんですが動画みたら作りたくなりました🍲✨
    調味料はあるし削り粉は最近必ず買い置きしているから大丈夫💪🏻
    牛もつ買ってらさっそく作ります!
    楽しみです✨

  • @cocoras.507
    @cocoras.507 9 หลายเดือนก่อน +1

    先週ちょうどもつ鍋したのですが味噌鍋だと味噌150gも使ったり砂糖もスイーツかと思うぐらいに多くて😭このレシピで今度してみたいと思います✨

  • @カワモトジュージィ
    @カワモトジュージィ 6 หลายเดือนก่อน

    今度ピクニックで一人もつ鍋やってみます。
    たのしみっす♪

  • @takayama5834
    @takayama5834 8 หลายเดือนก่อน

    作った。このレシピまじうまいわ。
    外国産のシマチョウでも十分美味かった。

  • @shironyohi
    @shironyohi 9 หลายเดือนก่อน

    おいしいモツ売ってるとこ教えて欲しい
    前やったら臭くなっちゃったんだよなぁ

  • @maxu-know5248
    @maxu-know5248 9 หลายเดือนก่อน +4

    新鮮なモツが手に入ったので作ってみました!
    スープまで飲み干す美味さでした!ありがとうございます!!!!

  • @anthonyKgo
    @anthonyKgo 9 หลายเดือนก่อน

    モツ鍋にアゴ出汁使ってみてください。飛びます。

  • @コニコニ放送局-j8b
    @コニコニ放送局-j8b 8 หลายเดือนก่อน

    いいねー!
    筋肉に効きそう💪

  • @papatore0326
    @papatore0326 9 หลายเดือนก่อน

    本格もつ鍋がお家で食べれるのは有難いです📣早速チャレンジさてみます😊🤲

  • @OrangeALBERT
    @OrangeALBERT 9 หลายเดือนก่อน

    そもそもモツ鍋屋に行ったことがないが
    普通は結構行くもんなの?