Alfajor de DOCE de LEITE de COCO - Mulheres (15/04/2024)
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- เผยแพร่เมื่อ 14 เม.ย. 2024
- Para o doce que tql um ALFAJOR DE DOCE DE LEITE E COCO da chef Paula Giannaccari?😋
Essa receita é deliciosa e super fácil de fazer! Então anota aí os ingredientes:🍫
INGREDIENTES
• 150 g de manteiga
• 2 ovos
• 150 g de açúcar refinado
• 200 g de farinha de trigo
• 150 g de amido de milho
• 2 colheres (chá) de fermento químico
• Coco ralado a gosto
• 200 g de doce de leite
• 150 g de chocolate ao leite
MODO DE PREPARO
Em um bowl, coloque o ovo, o açúcar e manteiga em temperatura ambiente e misture com a ajuda de uma espátula até que a mistura fica clara.
Em outro bowl, peneire a farinha e o amido de milho com o fermento. Incorpore as farinhas peneiradas na mistura de açúcar, ovos e manteiga e misture delicadamente com as mãos até a massa ficar homogênea.
A massa ficará leve e não deverá ser sovada, o ponto certo será quando a massa começar a desgrudar das mãos.
Abra a massa com aproximadamente 3mm de espessura, corte no formato e tamanho desejados;
Coloque os discos cortados em uma forma untada com manteiga e farinha, leve para assar no forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 15 minutos. Depois de frios, recheie os discos com doce de leite, banhe em chocolate temperado e finalize com coco ralado.
VARIAÇÕES:
Rechear com doce de leite e finalizar as laterais com coco, sem banhar.
Rechear com doce de leite e finalizar com amendoim triturado.
Rechear de brigadeiro e finalizar com granulados.
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Boa tatde ,trabalhei muito na madrugada,. Eu tinha um carrinho,cuidava de papai cadeirante e meu filho adolescente, quando ajeitava os dois,os colocava na cama,comeca atrabalhar por volta das 20h e ia ate as 2h da madrugada. Pra sair as 5h com o carrinho pra vender.
❤
E uma delícia viu fazer
Gente!! Que Delícia 😋 vou fazer.❤
Regiane queria fazer programa só
Não está triste Pamela pedra no sapato
Regiane estou achando vc um pouco triste, ó é impressão minha?.
Porque voces não usa um outro talher pra retirar o alimento do prato grande? E que voces pegam o garfo estar usando e pega a comida 🤔