МОЁ ИДЕАЛЬНОЕ ПЕЛЬМЕННОЕ ТЕСТО
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 เม.ย. 2020
- ИНГРЕДИЕНТЫ: мука - 3 стакана, Вода (кипяток) - 1 стакан, яйцо - 1 шт., расторгаю. масло - 3 ст.л., соль - 0,5 ч.л
#тестодлявареников #вкусноетестодляпельменей
СОТРУДНИЧЕСТВО: olgarodionova@gmail.com
Век живи-век учись. Спасибо за такой рецепт.Тесто очень хорошее.
Спасибо за рецепт, шикарное тесто получилось! Очень мягкое, эластичное, не прилипает к рукам!🌹
Инна Платонова Отлично! Я рада!!!
Приятные голоса,прекрасная аура.Рецепт приготовления идеально.Спасибо!💞
А Я ВООБЩЕ НИЧЕГО НЕ ДЕЛАЮ НА ВОДЕ ,ЕСЛИ ЕСТЬ МОЛОКО,ТОЛЬКО НА МОЛОКЕ..ЛЮБМИЛА.
Сколько блогеров,столько и рецептов идеального теста.Я все перепробовала и все отличные.
Спасибо большое за рецепт очень понравился.
Спасибо за рецепт теста для муки.Здоровья Вам.
Спасибо за добрые пожелания! Всех Вам благ!!!
Спасибо за реципе и мастер-класс, поделились секретами, удачи
Ты
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ💝
Тесто СУПЕР,
ВЫ МОЛОДЕЦ ! ! ! 💯💞❤️🔥
И Вы, Оксаночка, большая молодчина, что попробовали мой рецепт! Удачи всегда и во всем!!
Умница, я уже второй год замешиваю тесто по вашему рецепту, и всё просто замечательно, я очень рада что попала на ваш сайт, спасибо большое вам
Благодарю Вас за отзыв!!! Удачи всегда и во всем!!! С Наступающим!👍🎄🌺🌈😘
Попробовали. Тесто получилось очень удачным. Не рвётся, не липнет куда не надо. Всё на высшем уровне. Очень эластичное...Спасибо...
Класс!!! Спасибо за отзыв!!!
д
Спасибо за рецепт, обязательно так приготовлю!
Благодарю хозяюшку. Это 3 вариант пельменного теста из TH-cam, который я пробовала. Я нашла свое идеально тесто!
Ну вот и замечательно! Всегда с удовольствием делюсь самыми лучшими рецептами!
Спасибо вам большое за полезный рецепт😘
Спасибо за рецепт. Идеально тесто получилось. 👍👏
Спасибо
Спасибо большое, попробую и это рецепт.❤👍
Спасибо!!! Я так же делаю тесто!!! Приятного аппетита!!!
Спасибо! Хорошего дня!!!
Чудесное тесто!Я сегодня делала в первый раз.Эластичное,хорошо раскатывается ,не рвется,не липнет.С таким удовольствием делала,под видео, параллельно.Спасибо большое за рецепт!Оставлю к себе в блокнот теперь на долгие года.
Спасибо!
Спасибо девчонки!!!!!!!!
Спасибо огромное! И у вас такая очаровательная мама, хозяйка канала, насколько я поняла!! 😁Здоровья вам и счастья! 🌹💓
Спасибо Вам огромное за добрые слова и пожелания!!! Посылаю Вам солнышко из Сочи!!!💐😘🌸
@@olgarodionova1 спасибо вам большое! А я вообще в Саудовской Аравии сейчас живу! Так что у нас тут пустыня и палящее солнце! Вас смотрят во всех уголках планеты! 😹👍💖💖💯
Спасибо большое за рецепт
Спасибо !!!! Очень подробно 🤗🤗🤗
Спасибо большое. Тесто по Вашему рецепту получилось замечательное.
А Вам спасибо за отзыв!!!👍👍👍
Просто супер!!!! Благодарю Вас за рецепт!!!
ЭТО ГЕНИАЛЬНО! тесто раскатывается в тончайшие прозрачные пласты, при этом лепится шикарно, при варке не рвется! Восторг!!!!!!!
Это точно!
Сегодня попробую по этому рецепту приготовить тесто для пельменей.
Спасибо ещё раз! Тесто бомбастическое!Насладился работой с ним!
Замечательно!!!
Все правильно Я также замешиваю тесто Вам спасибо, что учите молодежь как правильно готовить Лидия
Лидия, спасибо за добрый отзыв! Удачи Вам всегда и во всем!
Спасибо большое за рецепт !!
Готовьте с удовольствием!!!
@@olgarodionova1 муку просеивали а на коврик бухнули не просеянную как є то називается
А стол заставлен....работает на уголке-не правильно и не удобно
Спасибо уважаемая за рецепт теперь буду пробовать по вашему рецепту.
Всегда, до конца мешу тесто в чашке. Очень удобно и аккуратно.
Спасибо большое !!!Заварное тесто ,оно и лежит в морозилке и не трескается 👍🤗Класс 👏🏻❤️
Так, оно и просто, тесто, когда остаётся, в пакетике, в холодильнике лежит до недели. А, такое как раньше делали, на тёплой воде оно, пару дней и серое становилось, а, это, нет. Отлично хранится. Из остатков теста, катаю очень тонкие лепешки, на всю сковороду и масле жарю. Жарит я быстро., сверху иногда потом, посыпаю слегка солью. Дети очень любят. Но, хороши только горячие, остывают, уже, не то....
2 ст муки, а в описании 3 ст муки Сколько же на самомделе
@@user-mc4mz2ge6c Нужно 3 ст, даже может и больше, зависит от муки.
Обязательно приготовлю по вашему рецепту пельмени. Спасибо за рецепт.
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ РЕСПЕКТ ХОЗЯЮШКЕ
👍 👍 💕 💕 👍 👍 💕 💕
Благодарю!!!
Яйцо надо отдельно разбить, чтоб удостовериться, что оно хорошее.А так вы можете испортить всю жидкость.Это моё мнение,поправьте если не так.
Большое спасибо постоянно делаю пельмени мои дети очень любят говорят с покупными не сравнить попробую как делаете вы я яйцо не кладу и воду горячую не делала я делала на сметане очень вкусно
А я на молоке замешиваю. А на горячей воде всё равно получается тесто жесткое.
Огромное СПАСИБО, действительно тесто Супер!!!!!!
А Вам спасибо за добрые слова!!!!
Вчера как раз лепила пельмени из такого теста,тесто идеальное,раскатывается тонко,лепятся хорошо и когда варятся не развариваются,хоть час вари.
Браво!!!👍
Спасибо, за рецепт ❤️
Спасибо за ответ, вот сижу и делаю пельмени, тесто просто бомба, вас тоже поздравляю с наступающим новым годом, желаю вам успехов, счастья здоровья и благополучия
Благодарю!!!🥰🎄🎄🎄
Спасибо большое 👍
Какая же вы позитивная милая мама
Благодарю!!!
Дорогая Ольга спасибо вам за рецепт.дай бог вам достатка,любви,счастья,храни вас господь.
Спасибо, милая Олеся, за добрые пожелания!!! Вам добра и счастья!!!😘🌺🌺🌺
@@olgarodionova1 а4
ОЛЕСЯ Журавлева, БОГ и ГОСПОДЬ пишите с Большой буквы!!!
Спасибо,за рецепт! 😊
Ничего необычного
Тесто на кипятке это клейстер
Тесто на кипятке это клейстер
Тесто идеально получилось. Спасибо.
Я рада! Спасибо за отзыв!🌸👍
Очень хорошее тесто,спасибо
Бесит 1 4 потом 3 4 скажите в граммах или в миллилитрах стакан какого размера неинтересно
@@olgarodionova1ь
Спасибо за рецепт
Спасибо! Попробуем
Спасибо бльшое за секреты
Очень приятно, что пользуетесь моими секретами!!! Удачи Вам всегда и во всем!!!
@@olgarodionova1 спасибо вам
Спасибо. За старания и за желание поделиться опытом.
Очень хороший рецепт от приятной и симпатичной женщины.
Спасибо!
@@olgarodionova1 спасибо большое, очень хорошее тесто. Я лепила такие пельмешки👍
Сделала тесто по вашему рецепту получилось супер, мягкое эластичное
Замечательно!!!👍👍💐
Большое спасибо за ваш рецепт.Правда,в связи с тем,что сейчас пост и яйца нельзя употреблять,я исключила их и несмотря не на что тесто просто отличное,мягкое.ВАРЯТСЯ ВАРЕНИКИ 4 минуты,не разваливаются.
Очень люблю пельмени спасибо за рецепт 👍
Проверенные Рецепты Пожалуйста!!! Удачи!!!👍
Ппрекрасно .Попробую.
На пельмени масло не надо, соль,вода, и,яйцо. Вот на манты можно ,две три, столовые ложки масла, на тесто.
Это заварное тесто, очень хорошее. Я делаю в хлебопечке,но когда не было хлебопечки, делала такое. Действительно получается хорошее тесто
Все правильно! Тесто идеальное!!!
Спасибо за рецепт! 🙏Сделала я по этому рецепту пельмени , очень вкусно получилось первый раз
Удачи всегда и во всем!!!
Рецепт очень хороший, без яиц тоже очень вкусно и классно получается
Попробую этот рецепт и посмотрю как оно по сравнению с другими
Приятная женщина спасибо 🤗🥀 за ваш рецепт.
А Вам спасибо за добрый отзыв!
Здравствуте, я поздраляю вас с прекрасным и светлым праздником, с днем Святого Валентина. Пусть любовь родных и близих людей всегда огревает вас. Каждому человеку хочется, чтоб его любили и быть любимым!! Желаю вам добра, любви и всего самого наилучшего!
Спасибо Вам огромное за такое тёплое и душевное поздравление! Пусть и Вас всегда окружают только любящие и открытые душой близкие и родные! Счастья Вам!!!
Спасибо большое за рецепт теста пельменного! Вы молодец! Очень приятно ведёте передачу.
Тесто супер👏✊👍 класс
Тесто слабенькое. На пельмени тесто делается тугое, то есть муки больше, гораздо больше. Оно потом отлежится в целофановом пакете и отойдёт, клейковина набухнет, тесто помягчеет, самое то , что нужно для лепки, и развариваться-разваливаться рваться при варке не будет. И всю жизнь делали пельмени большими, как вареники, сока много. В моей семье горшочки, то есть пельмешки, склееные уголками, не едят. Только большие, где много мяса. И ... !!! НИКОГДА ! НИКАКОГО РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА ! Вода теплая, не кипяток, соль и яйцо. В чашке с мукой делаешь лунку, и туда соль яйцо и вода пару стаканов 300-400мл. Замешиваешь тесто так- к жидкости подмешиваешь муку, столько, сколько возьмёт тесто , почуствуешь что уже не вмешивается, рассыпается - хорош, вынаешь на стол все эти лохмотушки и ... месишь, месишь. Собрал в кучу, не разваливается на лохмотья - молодец, тесто в мешок целофан., и лежит на столе 30-60мин., может и больше , не страшно. Ты делаешь фарш, крутишь, солишь, чистишь лук и т.д. вынул тесто промесил и удивился, какое оно классное стало. Да, тугое, но ... налепил пельмени, сварил, ни один не разорвался. И берешь РУКАМИ этот пельмень и откусываешь кончик, а там сок ... божественный , вкусный, жирный с лучком и перчиком СОК. Всем - хороших и вкусных пельменей.
Какие пропорции
Спасибо вам за ваш совет, у меня первый раз на конец получилось.
Большое спасибо, сегодня собираюсь стряпать пельмени и ваш рецепт обязательно попробую
Удачи!!! С Наступающим Новым годом!!!
Надежда, запомни рецепт пельменного теста: на 2 стакана муки пол-стакана кипяченой холодной воды+0,5 чайной ложки соли и 1 яйцо. Получается примерно 30 штук. Я леплю всегда 100 штук, поэтому и беру для теста: 6 стаканов муки+1,5 стакана воды+3 яйца+1,5 чайной ложки соль. Все.
@@user-rp9vg5fx9x спасибо
@@user-rp9vg5fx9x а растительное масло не добавляете?
Спасибо.за рецепт,
Спасибо большое за всё
Подписалась, очень нравится хозяйка, прекрасно подаёт рецепт!
Спасибо, Ирина!!!!👍👍👍
@@olgarodionova1 е
Очень приятная женщина, спасибо за рецепт.
Отменное тесто спасибо
Я рада! С Наступающим Вас!!!👍🎄🎄🎄
Доча хорошо сняла ролик, удачная музыка, громкость, тональность, респект
Я много лет пользуюсь таким рецептом. Тесто отменное получается.
Верно!!!!👍
Я делаю на ооочень холодной воде,тесто замечательное!
Тесто получилось отменное ,спасибо за рецепт,как говориться ,,век живи ,век учись".
Отлично!!! Я очень рада!!!!🔥👍🥰
Спасибо за рецепт идеальное тесто удачи вам
@@user-gt7gl3be7o И Вам удачи всегда и во всем!
Молодцы!!! Я работаю так приходится уезжать из дома на долгое время в москву.первое время покупать пробовал пельмени котлеты скажу вам фу бяка.купил сибе ручную мясорубку покупаю курицу и свинину.а тесто делаю именно так.все получается идеально и главное вкусно!
Огромноеспасибозарецептсупер,,,
У меня без всяких мерок тесто идеальное! С уважением.
Оля.спасибо.затесто
Всегда пожалуйста!!! Удачи!!!💐
Друзья давайте без негатива! Человек делится своим рецептом с нами! Я делал тесто 3 стакана муки просеянной,1 стакан кипяченой воды горячей,3 столовой ложки рафинированного подсолнечного масла,пол чайной ложки соли,одно яйцо. Тесто получается отличным,мягким,раскатывается быстро,не липнет к рукам что самое главное и не трескается при варке. Всем удачной готовки!
2 стакана муки мало. Действительно надо 3 так как постоит тесто и будет жиже
Щащщщщщщьсщщщщщкщксщщкщщккщакщщщкщкщкщщкщкккадщкщкккщкккщкщккщкщкщщккщщкщщкккщщкщщкщщщкщкщкщщкщкдщщщщщщкщщкщкккщщщщкщщкщкщкккщккккккккккккккьскськщкщщкщккщщмщкакщксккккщщкккщккккщмкщмкмкщкщкккащкщккккакщккщкщщккщкккщщккккккьшкмьалкщкккщкмкщмкщккщмщкщкщмккксмккщдккщккткщккмкккмщккщтмкккккккщмкккткмккккккщккщкщтмкщккщкмщктмкщкщкмккслкщкмалккккк ккккщккщккккматдккщкщккщщккщщскщсщщксщккщщкщтскккщкщкщккщккщкщщкщькщьсщксщккщкщкькакскьктащкщктсьмкщккщкщкткмкктмккккщксккккщкккаккщкмккккккккккстксщмккщкасьалмтщксьстккьмкткскстщкккскькщкктщкккккщккькщскськмкшкккдкьсащкщккщкккккскакькщкккщщкмткщкщмкксщккккккккщккщскккщкщккщккщкщккщкккккаккщккдадккадщкккщщкккккккащкккакаккккккккктссккккккщщщкщсщщккмтккщккккктсщаьщккщкщмккксккщкккккщкщкщщккккськкщктмалкщкщщкщккщкщккккккккщщккщккщщкщкщккщккщакщккккщккщкккккаккккккккккккщщкккщккщкккккщщщкщкщкщкщкщкккщкщккщкщкщкщкккщкщкщкщщкщкщксщсщщкщщщщккщкщакщкщщккщкщащкщккщкщщксьщкщкщщщкщккщкщщщкщкщщщкккщдщкщкщщкщкщкщщккщщкщккщкккккккщщкщщщкщщщкщккщкщксккккскщщкксщдащкакщкщкккщщщщккщкщкщккщкщдщщщкщщщщщкщщкщщащщщкщщщщккщсщщкккккккккщккккккщкккщкккщщкщкщкщкккщкщкккщкщкьккккщщщсщккщккщщккщкккккккккаккщккщкккщкккккщкккщккккккщщщщщкщщщкккккщкщщкккккдкккщккккккщщщщщкщщкщщщкщщкщщщщщщкщкщдщкщщщщщщщккщкщщкщщщщксщщкщщкккщкщкщккщкщккщкщщккщщкщкьщкщкщщащщщкькщщкщщщкщкщкщкщщькщщккщкщккащщщкккщкщьскьксакщщкщкщщккщкщкщккксккккккккккщккщккккакккккакккккккскшкщккккккккщккккккщкщкккмктщккщккщккдкщккщккдккккккккккккккккккккккккккккщккккккщщкккщккккккккщккккщккккщкщкщкксксккщксщкщкккаккскькщкккккськкккккщккккщсщкщкщкщщккщкккккщкщщкщкщкккщкщккккщкщщккщккщакккщкккскщкькскккщкскшсккакксщкккккккадккщккькщщккщккккккщкщкккщккскщкккщкщкккщккккщклакщкщщкщаадккщкккщксщкщсккщкщщщтсщщскщкккщкщкщкккккккккщккщксщкккщккщккщкккккщксщккксскщкщщдсвккщкщкккщкщккщкккщккщщккщккккщкщккккщткщщкккщкщкщккщкккщщалкщкщккккщкщкккщщщкккккщккщкщккккщкщккккщкщаккщккщщщккащкщкккщкащкккщщщкщщк
Щщкщкщкдкщкщкщкщщщкщщккщщкщщщкс
Кщщкщкщкщскщкькщсьмщьщкщккщкщщкщкскщьск
Щккщкщккщкщккщкщщкщкщкщкщкщщщкщкьсщкщкккщтьсщккщськсщккщщщккщкщккщкщтскщщкщкщщкщкщкщкьщкакмкщкккськщккщкмщкщщкщккшкщскщккщщкщкщщксккщккккккмтккмкккткмкккккмкмккккммтак ккщщщкщщккщкккщккщщккакщккккщщккщкщкккщькщкськщкщаклакккщкккщщдкккщкщкщкккккщкщ аккккккккщщкщ
Ктщсщкщккщкщщащщщщккдкщщщщьщкьсьсскксткккакщккщкккккк
Щщкщьсщщккксщкщщщщкщкщкщкщкщщщккщккщщкщщккщщ
Кщкщкщкдкккккщщккщкщкщкккщкщьстсщксщкщкщкщщщщ
Сделала тесто по вашему рецепту! Это был мой первый опыт с пельменным тестом.
Оно и в правду изумительное! Спасибо.
Не потому ли отменное,что делаете впервые?.
Спасибо большое вам действительно тесто получилось вкусно и не полопались берики...
Спасибо большое за рецепт !Отменные пельмени получились.
Я очень и очень рада!!!👍🥰💐
Всё понятно и просто.Спасибо за рецепт.....
На 1 стакан жидкости надо 3 стакана муки,отличное тесто получается
Я делаю тесто на 3 стакана муки, 1 стакан воды вместе с яйцом и маслом.
Согласна с вами. 2 стакана муки маловато, приходится подмешивать муку дополнительно. А если замесить на 3 стакана муки, это в самый раз!
Благодарчик,
Одно удовольствие просто смотреть за процессом!👍👍👍
Ирочка, спасибо!!!👍👍👍
@@olgarodionova1 юж юж
Спасибо, хорошего вам дня и новые рецепты для нас,спасибо!!!💐💐💐
Спасибо! И Вам удачного дня!
Сначала уверяли, что достаточно муки, а мотом что_то месили да месили
Спосибо вам большое вы помогли мне ато я не умею
СПАСИБО
Самое классное тесто, спасибо огромное
Благодарю за отзыв! Мне тоже нравится мое тесто!!!👍👍👍
Два стакана мало, минимум три надо.
Супер молодцы
Спасибо!!!🌺🌺🌺
Да надо попробовать
На счёт теста я тот ещё дуб. Буду пробовать. Спасибо за видео. ❤
Да, я тоже добавила около стакана муки, а то жидковатое получилось тесто. В остальном супер!
Большое Вам СПАСИБО. Все рецепты очень нравятся, здоровья вам всем и побольше новых рецептов.
Спасибо Вам огромное за такие тёплые слова!!!
Я делаю тесто так же, но без яйца. Замечательное тесто получается. А ещё из него можно пожарить отличные чебуреки.
Когда-то очень давно старая опытная хоз-ка говорила,: где яйцо в тесте - это уже не пельмени !
Я делаю 3стакана муки и один стакан жидкости.Делаю всегда на ночь,в мешочек и в холодильник.Спасибо,что поделились рецептом
Гораздо удобнее начать налив воду в миску, веником сбить яйцо, соль и масло, а потом добавить муки. Это удобнее, чем в стакане вилкой бултыхать.
Я тоже так же думаю , пока она в стакане бултыхает , вода остынет . А надо , чтобы вода была горячая.
Совершенно в дырочку. Вообще-то это азы. Соль хорошо разъедает белок яйца. Всегда рекомендуется соль добавлять в яйца.
А 22
но правильно добавлять жидкость в муку
@@alexsslia8235 спосибо автору этого канала!! Многому можно поучиться, и приготовить. Я записываю потом.готовлю.Мне нравится и постоянно включаюваш канал!!!
Большое вам спасибо!!! Пельмени получились ну очень вкусные! А тесто пальчики оближешь, к рукам не прилипает , хорошо лепится, не расклеивается!!!
Осталось тесто я из него лепешечки сделала на сковороде, проучилась прям основа для кастыбов!!! Спасибо вам огромное!!!
Как же здорово получать такие отзывы! Всех благ Вам!!!👍👍👍
А в этой, почти что горячей, воде яйцо не сварится (свернется) ?
@@user-wl7es4ev1f Не свернётся. Просто быстро мешайте и добавляйте в муку!
Молодец!😊
Ещё хорошо в фарш добавить кусочки не сильно замороженной сливочного масла .
На Украине война идет, а вам еще в фарш сливочное масло добавить. и лезет же?
Делала Оля 2 раза по вашему рецепту,очень понравилось,главное ваши пропорции понятны,а то в основном пишут:50г соли,100г масла и т.д а у меня нет весов икак это понять,поэтому остановилась на вашем рецепте и не прогадала.Спасибо Вам большое
А Вам, Гуля, спасибо за добрые слова!!! Удачи всегда и во всем!!!!💐💐💐