Простой и вкусный пошаговый рецепт домашних печатных пряников на патоке

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น •

  • @ЗаринаБалуева-п3ы
    @ЗаринаБалуева-п3ы 9 หลายเดือนก่อน

    Добрый день☀патока мальтозная ржаная подойдëт? 🙂

    • @Texturra
      @Texturra  9 หลายเดือนก่อน

      Добрый день) Да конечно можете использовать🌹

  • @0510080able
    @0510080able 2 ปีที่แล้ว

    спасибо за рецепт! подскажите пожалуйста, есть ли у вас рецепт полностью на ржаной муке?

    • @Texturra
      @Texturra  2 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте, рецепт на ржаной муке есть в блоге на нашем сайте: www.texturra.ru/blogs/blogtexturra/retsept-rzhanogo-pryanika

  • @ЕвгенияУсенко-н3р
    @ЕвгенияУсенко-н3р ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, а можно ли использовать это тесто для пряников под роспись?

    • @Texturra
      @Texturra  ปีที่แล้ว +2

      Здравствуйте😊Можно😉

    • @ЕвгенияУсенко-н3р
      @ЕвгенияУсенко-н3р ปีที่แล้ว

      @@Texturra большое спасибо за быстрый ответ!))))

  • @АнатолийРуденко-ы9ф
    @АнатолийРуденко-ы9ф 2 ปีที่แล้ว

    А какая патока нужна тростниковая или свекольная?

    • @Texturra
      @Texturra  2 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте, тростниковая :)

  • @isabelgonzalez2987
    @isabelgonzalez2987 ปีที่แล้ว

    How do I get recipy in English or Spanish 😢
    Saludos desde CANCÚN ☀️😎🏖️🇲🇽

    • @Texturra
      @Texturra  ปีที่แล้ว +1

      Hello 🌸
      Ingredients:
      Wheat flour grade 1 - 450 gr
      Maltose molasses - 200 gr
      Sugar - 80 g
      Water - 50 g
      Butter - 50 gr
      Egg - 1 piece
      Soda - 1 h l without slide
      Spices - 2 h l
      Preparation:
      1) Mix sugar and water in a saucepan, put on fire and bring to a boil. Turn off the heat, add molasses to the syrup. Cool to room temperature.
      2) Add egg and butter to the cooled syrup, mix until smooth.
      3) Mix half of the flour in a separate bowl with soda and spices. Pour this mixture into the syrup, mix with a spoon until smooth.
      4) Add the remaining flour and knead the dough. It is not necessary to knead much so that the dough does not tighten. It is enough to assemble it into a ball of uniform consistency.
      Note:
      The amount of flour depends on the quality and humidity of the products, so it may need a little more or less. Focus on the consistency of the dough - it should not stick to your hands and spread. Fix for your conditions the amount of flour that you needed to prepare in order to simplify the process of kneading the dough next time.
      5) Wrap it in a cellophane bag and put it in the refrigerator for 2 hours.
      6) After cooling, proceed to the molding of gingerbread.
      7) Bake at 180-200 C
      - Gingerbread cakes up to 1 cm thick - about 10 minutes
      - Gingerbread with stuffing for about 15 minutes (the time may vary depending on the size of the gingerbread)
      Enjoy your meal!

    • @isabelgonzalez2987
      @isabelgonzalez2987 ปีที่แล้ว

      Thanks for recipy 👌❣️🎄

  • @ШураНиколаева
    @ШураНиколаева 2 ปีที่แล้ว

    Чем заменить патоку, она не у всех есть? Спасибо!!!

    • @Texturra
      @Texturra  2 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте, можно заменить мёдом)
      А патоку можно заказать на озоне:)

    • @Soldatovpavel
      @Soldatovpavel 2 ปีที่แล้ว

      Тростниковая будет золотая.Лучше мед купить или инвертный сироп, а в сироп можно добавить ржаной ферментированный солод

  • @manardwidar8682
    @manardwidar8682 7 หลายเดือนก่อน

    Я сейчас в муку положила 2 ч ложки специй. Совсем не похоже на вашу темную муку. У вас 10 ст ложек специй или какао ???? Или я что-то напутала. Боюсь вас обвинять. Но как мне сейчас быть?

    • @Texturra
      @Texturra  7 หลายเดือนก่อน

      Здравствуйте. Мы добавили какао помимо специй, вы также можете добавить какао на свое усмотрение