Никогда НЕ ДОГАДАЕТЕСЬ Из Чего Эти ПРЯНИКИ | ФРУКТОВЫЕ Пряники | Авторский Рецепт
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- Авторский Рецепт Пряников Печенья На Желе . Получаются Идеальные , Ровненькие, Пухлые Пряники с Ярко Выраженным Фруктовым Вкусов.
РЕЦЕПТ :
Яйца - 2 шт Средние
Слив. Масло -220гр
Сахар - 200 - 230гр
1 пачка Желе - в Пачке 50 гр
Разрыхлитель - 1 ч л без горки
Щепотка Соли
Ванилин - 1 ч л без горки
Мука - 400-450 гр ( Смотрите на консистенцию вашего теста )
* Пищевой Краситель по Желанию
Выпекать при Т 200грС 10 минут .
* Тесто Должно не липнуть к рукам и быть плотным .
* Если не хватает интенсивности цвета натурального красителя самого желе , кладите пищевой гелевый краситель под цвет фрукта .
* Дайте пряникам ПОЛНОСТЬЮ остыть . Они должны стабилизироваться . Это очень важно !!! Как остыли переложите и храните в контейнере !
Получается из 1 порции 15 Крупных Пряника .
Хранить пряники 2 недели в контейнере . Тесто хранить в морозилке 3 месяца .
Music :
Louis lnr - Pass on
open.spotify.c...
Сотрудничество и Реклама : dinsweets@gmail.com
Здравствуйте, не обижайтесь пожалуйста, но это все таки больше печенье. Вкусное, но печенье🍪. Желе брала той же фирмы, клубнику и апельсин, сначала сделала как на видео, мне не понравилась поверхность после выпечки замороженого теста, не гладкая от слова совсем. А вот со второй пачки, не замороживала,и вкл конвекцию, тут совсем другое дело, более пышнее, гладкий верх, по итогу мягче первого варианта. Кто будет печь, ярко выраженного аромата не ждите, и без красителей цвета тоже не будет.
В готовом продукте, мне не хватило соли, по итогу получилось приторно сладкое печенье (200 гр. сахара). За счет этого, фруктовый вкус потерялся, т.е он был, но не яркий. Возможно вкус во многом зависит от желе (производители разные). И, само содержимое в пачке, было достаточно крупными кристалликами (при выпечке не растворилось полностью, поэтому скрипело на зубах). Девочки, кто будет выпекать, можете учесть эти моменты при замесе теста. Диана, спасибо за ваш канал.
1. Значит надо перемолоть смесь если там крупный сахар 2. меньше 200 гр сахара насыпать ткань очень приторное и 3. Убрать ванилин химия да и за😮бита будет ароматом искусственным - ягод
Вчера увидела, сегодня спекла)У меня было желе из лесных ягод, коаситель пищевой, но не натуральный, 90 г.В итоге тесто стало веселенького бирюзового света, при выпечке почти сохранился цвет.Я меньшими вырубками сделала окошки в пряниках и минуты за три до окончания выпекания положила в эти окошки небольшие какрамельки.Получились цветные стеклышки.Спасибо за яркую идею)
Обязательно буду готовить. В прошлый раз готовила по вашему рецепту банановые пряники и мне и друзьям очень понравились. После них уже думала , а не использовать ли ягодное пюре, а тут приятный бонус-фруктовые пряники.
Девочки, масла 220 грамм в описании чёрным по белому написано.
Все за масло, а я за желе. :) Мне просто интересно, нормально ли желатин ведёт себя в выпечке? На текстуру не влияет никак?
И у меня этот вопрос - желатин в тесте!
Здравствуйте .желатин меняет структуру выпечки в этом рецепте . Он меняет полностью песочное тесто на пряничное. Советую попробовать .
Желатин ведет себя отлично . 👍
Желатин хрустит на зубах
А мне очень нравится, давно такой рецепт искала. Спасибо из Запорожья
Отличная идея ко дню святого Валентина ❤
Поддержу те комментарии, что это скорее печенье. Вкусное, ароматное, держит форму. Интересно было попробовать новый рецепт, Дин, спасибо!!!
Я думаю на день Валентина такие пряники будут кстати, спасибо что поделились такой красотой.
Добрый вечер. Вы, не указали в рецепте сливочное масло и его вес!!!!!
Посмотрите в описании под видео, вся граммовка ингредиентов есть.
220 грамм
Уже указали. Спасибо!
Диана, спасибо за рецепт!
Немного пересушила пряники, но за 2 дня всё съели!! Интересный вкус получился.
Здравствуйте. Сколько могут хранится такие пряники?
Испекла по этому рецепту,но они совсем не похожи на пряники а на сахорное печенье. 😊 Детям понравились ❤. Спасибо!
Главное, что держат форму при выпечке
Очень симпатичные пряники к празднику Валентина!! ❤❤Спасибо за рецепт!! Скажите, пожалуйста, масло любой жирности можно брать?
Какая красота! Спасибо вам за впш труд , и что делитесь. ❤
ну вы и выдумщица! 🤩спасибо за такой интересный рецепт! пряники эти черствеют?
Интересно, а если добавить вместо желе, сухой кисель? Получится так же?
Отзыв. Я сделала с добавлением киселя, очень вкусно получилось ❤️
Спекла пряники по вашему рецепту 🤗 очень вкусные очень и красивые👍Благодарю Вас💓
Какой смысл в печенье добавлять желе,ведь желатин теряет свои свои свойства при высокой температуре.Ароматизатора было бы достаточно
Вкусно 😊😊😊 мама похожее делала раньше , только цветочки и можно ещё кисель взять 😊 . Кстате эту идею мы увидели в Великобритании когда то ,ну не конкретно вашу 😂❤ а в целом с желе😊 , ещё его вкусно ко взбитым сливкам, разведенное ,добавить и сливки тогда с ягодой красиво горкой на корже стоят . Спасибо за идею ,это точно очень вкусно ❤
Прям кисель со сливками взбить ? Мммм… наверно вкусно 🤤💖
@@DinSweets 🤎 взбиваем сливки и когда они почти готовы , добавить уже остывшее желе(его заранее просто растворяем ) и ягоды свежие , выкладывать горкой на корж и получается очень интересный вкус. А кисель это я про печенье имела ввиду , вместо желе ещё и его можно )
@tinassthome спасибо большое ☺️. Я обязательно попробую такую начинку . Очень интересно ❤️🔥. Вот что значит коллективный разум , до чего доведет 😂🤤❤️🔥❤️🔥❤️🔥
@@DinSweets точно 😀❤️спасибо за рецепты 🍓
Сегодня попробовал испечь. Желе брал Dr Oetker, клубнично-земляничное, плюс добавил пару капель красителя. Получилось занятно, по вкусу что-то типа клубничного чоко-пая. Важно дать им остыть, потому что когда они теплые кажется что вкус весь выпекся. Раскатал я их конечно тонковато, но они и хрустящие хороши, особенно под кофеек )))
А где количество необходимых продукт ов
Тесто замешивали, у меня 500 грамм муки взяло.
А красный краситель добавили,а то от желе такова не бывает???
Можно сделать медовое тесто и дьбавить краситпль.
Подскажите, для чего добавляете смесь для желе?..
Спасибо огромное!!! Рецепт идеальный. Сердечки получились объёмные, не деформировались. Поверхность не загорела, цвет не изменился. Только доделала. Рекомендую !!!!❤❤❤
С таким тестом можно приготовить торт или нет? Или можно готовить бисквит?
Диана, спасибо Вам огромное!!! Делаю пряники по Вашему рецепту и в этом году сделала айсинг. Очень понравилось. Удачи Вам в Новом году!!!!🎄
С нетерпением жду новые рецепты!!!!
Диана ! Здравствуйте! У меня есть в морозильник е пюре фруктовое , как его можно применить в пряничное тесто? 😊
Здорово, очень интересно обязательно хочу попробовать
Красивенько♥️но это больше печеньки😊
Спасибо за рецепт! Такие красивые и аппетитные! Обязательно приготовлю!По вашим рецептам все вкусно получается!👍
А если вместо желе добавить сухой фруктовый кисель?
С киселем не пробовала еще
отличный рецепт, спасибо) мука 450г, сахара мне хватило 100г, в плюсе - букет пряностей для пряников - 1 чл. Выпечка 180С 12 мин. Тесто как пластилин - без подсыпки, вырезай любой контур. Моё желе - малиновое, было с натуральными красителями, поэтому цвета тесту не добавили. Вкус в итоге слегка сладкий с кислинкой в послевкусии.
Люблю желе но никогда не могу найти без химикатов.
Интересный рецепт, но пришлось добавить краситель и не мало! Пекла с малиновым желе вечером, утром попробовала, но почему- то вкуса малины не почувствовала
Пакетик желе той же фирмы
@@ТатьянаРоманова-и8м от пакетика с желе не сделался цвет? Мне показалось что сюда для такого цвета всё равно понадобиться дополнительный краситель. А малиновый вкус желе видимо растворился в тесте
@@KarinaSwan малиновый вкус присутствовал) а вот цвЕта - 0. Без сомнений нужно (или не нужно :-) ) бомбить красителем.
@@Ladyonce7777 не нужно))
Вкусно получилось. Но она какое-то сырое
Спасибо🙏💕 Для меня очень ново! Обязательно испеку такую вкусняшку😊
Можна заменить на растительное масло?
Ну, оооочень интересный рецепт! Обязательно повторю! Огромнейшее спасибо за Ваш труд, Диана!
Здравствуйте! Как долго хранятся такие пряники?
Красивые печеньки! 😍И понравилась Ваша чашечка с блюдцем, очень эстетично, спасибо, попробую, хотя и не люблю химикатные продукты
Благодарю . 🥰💕
Испекла вчера. У меня было яблочное, зелёное желе. В тесте без красителя не обойтись. Конечно это не пряники, а печеньки. Вкусные ( если масло хорошее) Сахар снизила до 100 гр. Для меня уже сладко и так. Чувствуется какая-то нотка кислинки приятной от желе но не более. Буду ли их печь ещё? Наверное ! Рецепт простой и вкусный.
А как же желатин, он же крупинками.
Шикарный рецепт и пряники, обязательно приготовлю,спасибо за рецепт ❤❤❤
Подскажите, пожалуйста, в чем моя ошибка. Не получается у меня тесто как у вас, и экспериментировала с мукой - меньше/больше,, но всё равно тесто рассыпается, не могу его раскатать(((((((
Разные могут быть ошибки . Посмотрите еще раз видео и проанализируйте где вы делаете ошибку . У меня тесто было гладкое как пластилин .
Отличный рецепт , спасибо огромное что поделились с нами ,с меня тысяча лайков и подписка.❤❤❤❤❤🎉🎉😊
Действительно КРАСАВЦЫ!
Подипывась на ваш канал.
Спасибовам за вашу доброту и красоту!
❤️🔥❤️🔥❤️🔥 Благодарю
❤❤❤Спасибо!❤❤❤
Здравствуйте. Скажите пожалуйста желе это то же самое что и желатин?
❤🥰🌸🌺🎉
Очень круто
Спасибо! Интересный канал и рецепты замечательные
Попробую испечь, как только новогодние и рождественские пряники закончаться)
Точно 🥰🤣
Песочные печеньки. Спасибо. Буду печь
Прикольненько.Необычный рецепт
Всё, бегу в магазин за желе!!!
Желе от Приправыча клубличное не дало цвета вообще...добавила немного красителя, но... такого цвета яркого не получилось. Какое желе использовали вы?
Вряд ли их можно назвать пряниками, в тесте нет пряничных специй, просто вкусное печенье
Вариантов приготовления пряников, огромное количество. Это пряники фруктовые, и естественно а них не может быть специй. Но это не значит, что это печенье. В магазине пряники вы покупаете исключительно, со специями? Если автор, говорит, что это пряник, а не печенье, значит , это пряник, и он имеет на это право.
❤
Какая разница вообще
@@МаринаБебко-г4щ именно поэтому пряники это не печенье. А в фильме просто печенье. Интересное ,но печенье
@@przybadzPanieboczekamy пряник все равно останется пряником, даже если вам очень хочется назвать его печеньем
Интересный рецепт, красивый, надо пробовать испечь, спасибо огромное за рецепт❤❤❤
Диана, доброе время суток. Подскажите пожалуста, у меня тесто получилось странное, как трескается, но при этом оно не забито мукой. По Вашему рецепту взяла 400 гр муки, потом добавила еще 50, так как было жидкое и липло к рукам. В результате добавила еще 100 гр муки. Перестало липнуть, но при раскатке не пластичное. А мну руками, все норм. Не точно посмотрела яйца, взяла С0 категорию - возможно из-за этого, что не соблюдены пропорции? Положила пока в морозилку в виде шариков. Подскажите, какие возможны были ошибки?
Доброе . Да скорее всего много муки и жидкости .
Диана, доброе время суток. После того, как тесто вынула из морозилки, раскатала его через пакет ( как песочное тесто), отлично всё получилось и пряники очень вкусные, ароматные ❤ Однако, на мой вкус, для росписи если их использовать тогда думаю надо убавить количество сахара в рецепте. Так как с глазурью очень сладко, но детям понравилось 😂. Хочу попробовать сделать апельсиновые теперь и вишнёвые 🥰😍
Спасибо Вам за рецепт и обратную связь 💖🌻🌼💕☺
Скорее не пряники, а печенье. НО не каждое желе подойдёт. У меня Петрович не равномерное по крупицам, так оно не разошлось и в готовом изделии чувствуются крупинки. Так же и с цветом - его нет
Подскажите, желатин тут исключительно для фруктоыого вкуса?
Нет . Он работает как влагоудержиыающий и разрыхлительный агент в песочном тесте .
Диана, очень интересная идея!!! ❤ Захотелось попробовать! Подскажите, пожалуйста, чем можно заменить порошок желе. Какой у него состав? Я живу не в России. Благодарю!!!
Везде есть в магазинах ,посмотрите хорошо
Замесила только что, положила в холодильник, но при раскатке липло к качалке😢. Посмотрим что выйдет.
👍❤
Добрый вечер сколько граммов сливочного масла?
Думаю, граммов 120 - 150
220 Исправила
Сегодня испекла Ваши прекрасные пряники сердечки. Запах ..по всему дому. Очень вкусные.. но у меня получилось большее количество. Супер рецепт❤❤❤
Когда готовые пряники, они не мягкие должны быть после остывания?
Здравствуйте! Прекрасный рецепт❤ Подскажите, пожалуйста, краситель водорастворимый или жирорастворимый?
Сырой желатин , не распускать? По рецепту это печенье, не пряники?
Доброго времени суток, Дина!) Очень классный рецепт, огромнейшее спасибо! 🔥🔥🔥👍👍👍И очень интересный, добавлять желе с желатином... 🤔надо обязательно попробовать такой рецепт.
اشكرك على هذه البسكوت اللذيذ يبدو انها لذيذه للغايه اتمنى لك يوم سعيد أنا صديقي جديده في انتظارك احلى لايك
Технология совсем не для пряников, нет специй, так что просто цветное печенье! (((
Спасибо за рецепт,очень понравился,выпечка ароматная ,красивая внучка была в восторге это первое печенье которое ей очень понравилось😊
Спасибо! Завтра же приготовлю и выложу отзыв на своем канале и обьязательно ссылку прикреплю❤
Сколько хранятся такие пряники скажите пожалуйста?
Огонь! Спасибо! Попробую, хотя на днях уже заготовила к праздникам козульного теста штук на 150, готовлюсь к мастер-классам и заказам к 14 февраля и 23 февраля
👌🏻👌🏻👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤️🔥❤️
🎉
Очень красиво и необычно
Спасибо вам за ресепт
Добрый день, огромное спасибо за рецепт! Подскажите, что делать если цвет в духовке сильно бледнеет и края подпекаются, становятся коричневые. У меня пароконвектомат Bakerlux, температуру взяла ниже - 180 вместо 200, но все равно края цвет изменили совсем
Спасибо большое за рецепт, очень понравилось- легко, быстро, вкусно и ярко 😊
Переборщила с порошком ( желе) вместе 50, положила 100(
Это сильно повлияет ?
Спасибо большое за рецепт! Пеку на малиновом желе ! ❤
Девочки, не ссорьтесь. Вы же умнички и рукодельницы.
Очень красиво!А режим духовки вверх-низ?
У меня да верх-низ ❤️
Здравствуйте а сколько масло сливочного надо пачку. Или больше или меньше. В рецепте вы не указали 🙏
220гр.
Спасибо большое буду печь
👍💯❤🌹
О, это наши желейные печеньки. На трудах в школе пекли.
Какой голос❤❤❤❤❤
Can you put the ingredients in English please?
Спасибо за видео! ❤
подскажите, пожалуйста, как найти вас в Инстаграм? ссылка в профиле не работает 😢
Благодарю за рецепт ❤ Очень интересная идея👍😘🌹
это желе очень много куда можно применять ,очень много есть идей .Вам спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт❤Но в рецепте наказано сколько грам сливочного масла а на видео показано сливочное масло но нет коментара сколько.
И ещё можете сказать если без желе покупного печь ,что и сколько место его класть.Спасибо❤
Исправила ❤️🔥
Ну без желе будет обычное песочное печенье
Дин, ваши рецепты все рабочие, спасибо. Пеку и вас благодарю ❤️
Я Рада что Вам Нравится . ❤️🔥❤️🔥❤️🔥Многие , говорят пф, что там можно на ютубе научиться . Хотя смотря некоторые каналы я понимаю их 🙈. Некоторые не ценят что каждый рецепт разрабатывается до мелочей . Чтобы все у всех получилось . Благодарю что оценили . 🥰
❤
То есть нужно именно из охлажденного раскатанного вырезать, можно ли раскатать его потом?
Благодарю Вас за прекрасный рецепт! Можно ли заменить масло маргарино?
Маргарин вообще надо исключить из своего рациона!!! Хуже продукта нет, если вы хотите быть здоровой❤
@user-wg5ol4xy2d 💯💯💯❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Brawo
Спасибо за интересный рецептик❤