Питание в походе. Личный опыт
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ธ.ค. 2022
- В этом видео я показываю свой дненвной рацион в походе на 12 дней.
Мои соцсети
VK: id382125798
TH-cam: / @byvshiy_turist
Instagram: https: / merzlyakov__sergey
С уважением, Сергей Мерзляков
Канал - Бывший турист
Спасибо за видос 😋👍
Жирный лайк!
А вам спасибо за просмотр и обратную связь) очень приятно)
Ждал видяшку! =)
Прикольное хрючево с лапшой, интересно попробовать! Я ношу кронидовские готовые пакеты еды. Тяжело, зато вкусно, как дома))
Я такие пакеты никогда не пробовал)
Если ты приедешь 17го на награждение УБ (смотри почту, недавно разослали приглашения) - могу принести что-нибудь на пробу :)
@@gerynde к сожалению, не смогу приехать
@@Byvshiy_turist очень жаль! =((
тушёнку у кронидова не пробовал, а вот буженина божественная) дорогая только особенно сейчас)
Мясоедение - бич современного общества.
Правильное питание.
Главное в проблеме правильного питания - соблюдение основного этического принципа - непричинения вреда.
Если бы тем людям с детства объясняли про эволюционную значимость жизни каждого кузнечика, паучка, муравья, даже травинки, цветка, про святость любой чужой жизни... то и войн было бы меньше.
Изучив научную литературу по физиологии питания и убедился в том, что в телах животных нет ни одного нужного человеку компонента пищи, которого бы не было также и в растительных продуктах плюс в молоке и изделиях из него, а также яйцах.
О еде.
Чем же питаться? Как лучше составить рацион для себя и семьи? Ведь у каждого свои привычки.
Питание наше должно быть сбалансированным, в молоке и яйцах есть все необходимые человеку так называемые «незаменимые» аминокислоты - важнейшие составные компоненты белков. Про яйца в вегетарианстве скажу так: яйца, которые мы едим, - это всего лишь яйцеклетки. Первое - постулат о том, что яйца есть нельзя по этическим соображениям: ведь из них могли бы вылупиться цыплята! Но из яиц, производимых на птицефабриках, цыплята получиться никак не могут. Самки которого несутся неоплодотворёнными яйцами, то есть без помощи петухов.
Использование молока или яиц гарантирует качественность питания с точки зрения его белковой полноценности. Если же нет ни молочных продуктов, ни яиц - надо стараться разнообразить другие виды пищи, особенно те, которые входят в группу «белковых».
Личный набор из четырёх продуктов: рис, грибы, яйца, томаты (свежие или в виде соусов, паст, кетчупов). Плюс к этому добавить картофель, майонез, зелень, морковь, пшеничный хлеб, варенье, ягоды, сливочное и растительное масла, сыр и прочее. Такая диета сытна, даёт достаточно энергии для любой работы.
… Зачастую, люди, которые никогда раньше не задумывались о том, что едят, выслушав проповедь о сострадании и согласившись с ней, вдруг спохватываются: а что же есть-то, если не рыбу да мясо?!
Первое: как правило, в нашем рационе желательно иметь все пять групп питательных элементов: белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы.
Белки, жиры и углеводы содержатся одновременно практически в каждом естественном продукте: молоке, любом зерне, любом овоще и т.д. - но в разных соотношениях.
К «белковым» продуктам относятся молоко и молочно-кислые изделия, творог, сыр, яйца, орехи, грибы, соя, горох, фасоль, бобы.
Наибольшую ценность в обеспечении организма белком, представляют те продукты, которые содержат полные наборы именно «незаменимых» аминокислот. А это - молоко и яйца.
К углеводистой пище относят все овощи, фрукты, ягоды, крупы, зелень, варенье, мёд… При этом, растительные тела и зёрна богаты клетчаткой, важной для нормальной работы кишечника, и витаминами, особенно С и группы В, а сахара дают, в том числе, быстро утилизируемую организмом энергию.
Общеизвестной сейчас является информация о том, что очень нужные организму витамины группы В содержатся в хлебе. Но важно знать, что в хлебе из муки высших сортов их почти не остаётся, как и белков. Намного полезнее сорта хлеба «грубого помола» или с добавлением отрубей.
То же - и о рисе. Гораздо полезнее рис не шлифованный, ибо именно он содержит большое количество витаминов группы В, а также белок.
Любопытный факт, о котором не многие знают: жиры в пищеварительной системе вначале расщепляются на жирные кислоты, но потом, если им предстоит быть отложенными в теле «про запас», то те жирные кислоты вновь объединяются в структуры жиров, идентичные первоначальным. А такие структуры - видоспецифичны. Так например, если некто обожает свиной жир, то именно из свиной плоти состоят жировые отложения в его собственном теле. Иначе говоря, его тело в значительной мере становится свиным.
Собственные же - человеческие по химическому составу - жиры образуются в наших телах из углеводов.
Углеводы - это и сахара, и крахмалы. Достаточное их количество мы получаем из семян злаков, из овощей, фруктов и т.д.
Микроэлементами очень богата морская капуста.
Отмечу ещё, что люди, которые, удовлетворяя своё чревоугодие, питаются телами убитых животных, должны быть готовы к тому, чтобы потом не обижаться за собственную боль. Да, так нас Бог учит Любви.
Причина рака, например (наряду: с курением, алкоголем, агрессивными эмоциями) - и от чревоугодного питания: как мясом, так рыбой и моллюсками...
Человек, по своей биологической природе, - не хищник. Но многие люди - по своей воле или из подражания другим - делают себя хищниками.
Многие люди совсем не задумываются, как получаются, например, колбаса, сосиски… Они гладят кошечек и собачек, умиляются птенчиками или пушистыми зверьками. А потом они же хвастаются сделанными из них дорогими шубками… или едят их в качестве еды (тогда как необходимости для выживания в этом нет).
Всё это - как в «параллельных мирах» для них существует…
Большинство людей, например, не готово представить своих любимых питомцев - вкусной едой.
Сергей, пометки себе сделал, но я делаю упор на сублиматах Гала (раньше были импортные, но вкусные, сейчас дорого) и Кронидове. А за тушняк респект :)
Я думал, что в конце ты скажешь, что берешь еще ружьё ))))
А зачем мне ружьё?)
@@Byvshiy_turist ну как? Раньше без него не ходили. Всегда можно было дичь добыть или ещё кого)))
@@StepanDA1982 это не моя тема)
Тоже пришел к супам как к заправке. Использую маги горячая кружка с сыром и БП Ролтон, ну и в эту смесь добавляю или собственного копчения мясо или покупное чтнибуть. С пюрэшкой вот не приходило в голову попробовать.
Виктор, пюрешка с тушенкой хорошо заходит)
Очень интересный рацион. Конфеты конфетами, но какие то сухофрукты или ту же овсянку с ними лучше добавить. Ещё можно в мягких пакетах с али носить мед. На 10-14 дней можно еще брать сушеное мясо.
Благодарю за отзыв. Но у меня с питанием особые отношения))
Насчёт сушеного мяса согласен.
@@Byvshiy_turist ну у меня вот то же особые. Желудок начал задавать вопросы на тему качества:) так что макароны и супы из пакетов получили замену в виде гречки и овсянки. А конфеты на мед, финики и курагу.
@@gallvillewot9300 может и я к этому приду)
Ну лучше приходить к этому без мотивации от проблем с желудком. Хотя иногда тоже себя балую таким делом.
@@gallvillewot9300 согласен)
Сергей,привет. Отличный рацион👍,молоток,сам тоже утром только чай. Вопрос: как хранить два дня открытый тушнях если ходом идёшь летом?
Привет! Спасибо за отзыв.
В этом походе просто заворачивал банку в пакет. Потом купил силиконовую крышку по размеру банки. Но такие крышки легко рвутся.
@@Byvshiy_turist ну это понятно,но как насчёт подтухания?
@@utynafox4699 у меня не успевала испортиться
@@Byvshiy_turist 😄понял,спасибо.
Запихни в себя и не какай 2 дня. И не задавай глупых вопросов.
Попробуй суповые наборы на натуральной основе, мне нравится в перекрестке и в верном
Это какие?
@@Byvshiy_turist в перекрестке так и называются перекресток, обычно продаются где крупы, там супы - харчо, рассольник, гороховый и еще вроде парочка каких то, и в верном "все включено" так же продаются где крупы, и еще вспомнил мне рис понравился с овощами от гудвилл.
Я тебе в вк скину фотки какие найду
@@morozovtrip спасибо)
А почему не взять сгущенку в мягкой тубе? Нет проблем с закрыванием. Сладкая молочка, и десерт и полезно.
Хм... Спасибо за рекомендацию! Подумаю над этим.
Специалисты, почему то, сгущёнку в мягкой упаковке категорически не рекомендуют. Не знаю почему. На всякий случай мы такую никогда не берём.
В этой интегрированной кастрюле не пригорает , когда такой суп варишь ?
Пробывал варить просто в титановом котелке и с горелкой типа BRS 3000, пригорает быстро все .
Сколько кг теряете за 12 дней похода ?))
Никита, суп и прочие жидкие блюда не пригорают точно.
А насчет веса сказать не могу, никогда точно не фиксировал)
Сергей Александрович, у меня вопрос, как у тебя сил хватает с таким питанием?🧐 А мазик не берешь?) Горчицу тоже люблю в походах))
Оля, мазик не беру)
В длительный поход конечно надо что то поплотнее) а дней на 10-14 вполне нормально. Особенно если не охота тащить тяжёлый рюкзак)
Заведите деревянную ложку , стальной анодировку сдерёте .
Эльмир, благодарю за рекомендацию!
Анадировку так росто не содрать, она прочнее самого алюминия
А я Бывший гитарист. И чо мы с тобой раньше не дружили?)
Всех благ
Халида, благодарю за отзыв!
Для одиночных походов самое то!
Горелочка понравилась, на двоих в принципе, тоже пойдёт))
Но я Купил бензиновую такую. Дольше разводить, кипятит тоже дольше, но есть жирный плюс, бензин есть почти везде. А баллончики не всегда (случаи были с плитой на баллончиках).
Вот вопрос в этой связи. Насколько хватает баллона?
Расскажу за свой опыт - баллона 230 грамм мне хватает вскипятить 13л кипятка (после вскипания расход резко уменьшаю) исходя из этой цифры можно рассчитать, на сколько хватит
@@mrstreith спасибо. Это означает грубо, 1л газа на 40л воды.
Мне кажется, тут всё индивидуально. Я перед походом проводил эксперимент. Кажется расход был 40 грамм газа на один приём пищи. Но это летом. Осенью всё было по другому, там я горелку ещё и для обогрева палатки использовал.
Скорее 1 кг газа
Вы прям у кустов сидите, от клещей привиты или опрысканы спреем?
И то, и другое. Одежду каждый день в походе обрабатываю репелентом от клещей. И есть прививка от энцефалита.
Лайк. Не портится тушёнка за 2 дня?
Благодарю за отзыв!
Нет, не портится.
Подобные быстрозавеваемые супы тоже делал, только чтоб быстрее готовилось испробовал не спагетти, а "Паутинку". и я бы заменил тушенку на домашний пеммикан или что то подобное. и качество мясо выше (сам же выбираешь) и легче, нет ж/б банки. пластиковый контейнер легче будет, да и можно подобрать объем необходимый в зависимости от длительности похода. ну и как бонус это дешевле, думаю 30 мин найдет каждый для его приготовления.
А есть рецепт домашнего пеммикана?
@@Byvshiy_turist th-cam.com/video/8v_Tjs3UQZc/w-d-xo.html видео от В. Чайкина и его отца Геныча th-cam.com/video/rT6JzkDwEpE/w-d-xo.html (проще, и кусочки мясо мне больше нравятся)
@@user-xd5mm6mm1x спасибо!
Что такое " быстрозавеваемые"???
@@user-zc1fq4xp4pБыстрозавариваемые, видимо.
Это ж сколько газа уходит на такую готовку???
Виктор, дневную норму я не засекал. Но на две недели похода ушло около 450 гр. В холодные месяцы соответственно больше.
а чего обед в палатке)?
В этот день рано поставил лагерь)
ломтик хорошего сала и горчица вкуснее порошка
С этим сложно не согласиться)
С супами хорошая идея,я тоже ими пользуюсь в походах,только я с собой еще беру сушеный картофель и сушеное мясо для супов,тушняк давно перестал с собой брать так как вес большой и мусор остается после него
Ага. Я тоже всё хочу перейти на сушёные продукты. Но пока не начал двигаться в этом направлении)
@@Byvshiy_turist хорошая вещь я вам скажу
питание распределяю несколько по иному.....
завтрак горячий шоколад растворимый, обед назову похлёбкой(полу густой суп на основе овсяных хлопьев,не болие 200 грамм) а вот ужин ударный второе с тушняком и чай с конфетами (леденцы, они же как стимулятор на привале)
из наполнителей овсяные хлопья можно приготовить сладкими, можно в суп, можно второе даже котлеты можно))),сухая картошка кудаж без бульбы, я с Беларуси))))) тоже и в первое можно и как отдельное второе
обязательно сухая морковка и лук - сушу сам, соль и перец....
тушняк в открытой банке быстро портится даже в холодильнике посему для тушняка ношу пластиковый контейнер для горячих продуктов.....
Всем удачи,Спасибо за полезный видос.
Благодарю вас за просмотр и развёрнутый отзыв!
Всегда интересно как питаются другие)
@@Byvshiy_turist Спасибо за Вашу работу, всегда с интересом смотрю ваш канал
Насчёт тупняк согласен, банку открыл, не съел, надо переложить
😂 тушняк)
@@user-mw8mf5go5vесли переложть, тоже испортится. Если только заговор читать!)
Тушняк отличная штука, но 375 на одного много. Вскрыл съел. Отложил: не испортилось, повезло. В противном случае смекта....
А можно поесть масо и сало, кофе с горьким шоколадом и хватит сытости на весь день, еда 2 раза в сутки
Уверен, что так тоже можно)
Скромно, но если с голодухи не возникает желания накопать червей или собирать улиток, значит хорошо.
Пока что такого желания не возникало))
Ну это если не в жаре то да, а в жару с открытой тушёнкой долго не проходишь, оживёт.
Ага. Но пока что проблем не было.
А как же без сала в походе? Сало сила-спорт магила😊
Евгений, благодарю за отзыв!
Пока ещё не пришёл к этому)
как транспортируете открытую тушенку?
Ришат, закрываю банку силиконовой крышкой. Даже завернутую в пакет носил. Два дня вполне терпит.
@@Byvshiy_turist спасибо
Тушёнка то готовая уже, чё её варить? Сварился суп, потом тушёнку добавить.
Когда тушёнка варится, она свою соль отдаёт другим продуктам)
@@Byvshiy_turist так она и так соль отдаст.
@@kolobpod ну хорошо)
@@kolobpod ты явно готовить не умеешь
@@user-jo6ej2er7m спалили !!!
А компот?))
Чаёк, печенька?
Компот не пил) печеньки не брал))
Да, скудный у тебя набор, видимо чем опытнее становишься, тем проще раскладка. Не понятно только с тушенкой - банка на 2 дня - т.е. полторы сутки банка открытая? Ладно, если зимой - осенью, а летом?
Да, носил открытую банку в пакете. Проблем не было. Бывают силиконовые крышки для таких банок.
с утра надо идти куда-то а ты чай какой-то с какими-то конфетами которых на час хватит максимум отличный совет пять баллов просто
kolhoz
Благодарю за отзыв)
не жирненько ли вы кушаете 150 гр макарон) Ну ладно если учесть что не было завтрака нормально
Люблю плотно поесть)
Завтрак - ужас!!
Дмитрий, благодарю за отзыв!
А мне завтрак нравится)
Много сладкого вредно.
Благодарю за полезную информацию)
@@Byvshiy_turist да,да,стоматология нынче дорогая😀
Туристов бывших не бываете.😂
Да, наверное так и есть)