Впервые услышал про тетрапаки для упаковки сыпучих продуктов. Мы на сплаве используем прозрачные литровые бутылки из-под молока. По весу сопоставимо с тетрапаком. По удобству использования бутылки лучше, ибо видно расход продукта и легче этот расход регулировать. Да и горлышко больше, легче насыпать-высыпать. Утилизировать сложнее, но мы не сжигаем бутылки, а привозим их домой. Для сплава этот вес не критичен.
@@ktoetosdelal-37 мы пакеты не используем, боись, что они порваться могут. А вот обычные пластиковые пищевые контейнеры используем для орехов, сухофруктов и каш в заварочных пакетах.
@@РоманРазумов-в9в они обычно из довольно толстого полиэтилена, в рюкзаке точно не порвутся. но нынче в магазинах трудно такие найти. Каши в заварочных тоже гениальная штука. вермишель бы ещё так делали ))
+1 и нечего всяки хекспертофф слушать. тут в видео улыбнуло, что про лишние продукты он про новичков упоминал. от куда новичкам знать, какое потребление будет? а если они ловить рыбу не умеют или негде будет? а если задержаться не на день, а на неделю? и т.д. ненапряжно, лучше взять с запасом и обеспечить себе комфорт и душевное спокойствие.
@@ss-7117 глупости это всё про нормативы. кто сколько может нести и какие у него потребности в еде, очень сильно отличается от человека к человеку. это десятки лет назад почти никто не в курсе был про то, что есть сушеная картошка (кипяточку добавил и толчёнка) и что можно мясо и овощи сушать, что бы они на много легче были и не нужно консервы и прочее тягать. проблем подобрать, какой еды сколько брать, может помешать только ветер в голове.
@@aleph_one ну для таких, как ты- да. А туристы-спортсмены- пеший туризм, альминизм, спелеотуризм( а всем этим я занимался) всегда носят и готовят продукты исходя из нормативов. Свои потребности там оставляют дома. Это позволяет не голодать и при этом не носить лишнее. В горах, да и вообще в любом длительном походе, важен каждый лишний грамм, и никто лишний роллтон не возьмет.
"Начинающий турист упаковывает в рюкзак свои страхи" - Чайкин, философ 21го века) Помню, как с другом в первый лайтовейший поход тащили с собой тяжёлые резиновые сапоги, чтобы переходить броды, в итоге так ими и не воспользовались))
Про это хорошо запомнилась фраза Димы ворчуна когда он шастал по уральским горам. Типа один раз в лужу зайди и всё, дальше идешь спокойно и не переживаешь что где-то промокнет ))
Я помню, мы с друзьями пошли в первый поход, тушенку и другие консервы взял с собой каждый. В результате, мы эти банки, под конец, оставили в подарок добрым людям.
Я в уже который поход подряд беру резиновые сапоги и не разу ещё не пригодились, боюсь, что в следующий раз как назло пригодятся. Поэтому наверно всё равно возьму.)))
Попробуйте сплав! Обычный, не категорийный. Ничего тащить не надо. Посмотрите как это бывает на моем канале Сергей Стриж. Денег вы мне не сделаете, факт. А вот удовольствие получите.
ну ну. переложил мясо из одной упаковки в другую и всё, гниение и диарея на старт, внимание марш. хоть тетрапак, хоть что. консервы вскрывать и не есть нельзя
Вопрос к Владимиру и к обществу. Несколько раз всей фирмой ездили на тимбилдинг на природе. Сплав на рафтах, просто вылазки на природу и восхождение на гору (маленькую 1500 метров абсолютная высота, а подъем всего 700-800 метров). В общем вылазка на 7-8 часов. Так вот у нас были товарищи, которые вообще не заботились о припасах. Главным образом о воде. Дело летом, мы все офисные неженки, устаем быстро и пьем много. Потом поехали микроавтобусом на какой-то затопленный карьер, там был оборудован пляж и троллей. Вокруг на 10 км ничего. Было там пару палаток с едой и напитками но цены абсолютно неприличные и не было в продаже сигарет. Все знали заранее куда едем. Все понимали что это за городом и вдали от трассы. Но никто не подумал купить сигареты когда останавливались на заправке. Отошли как раз покурить, коллега попросил сигарету, я угостил. Он покурил и пошел в автобус. Я ему говорю "Ты не хочешь купить воду и сигареты? Потом может уже не быть возможности." Он что-т опромямлил в ответ мол не в пустыню едем. В итоге постоянно было классическое дай попить / дай поесть / дай закурить / дай салфетку / крем от загара / спрей от комаров / пластырь и так далее. Я хорошо отношусь к взаимовыручке и безвозмездной помощи в сложной ситуации. Но очень отрицательно отношусь к осознанному паразитированию. Достаточно один раз в конце мая на физкультуре в школе пробежать 1 км кросс в жару что бы на всю жизнь запомнить как хочется пить после физических нагрузок в жару. Ладно если бы человек взял воду, но не рассчитал количество. Это бывает. Хотя нам всем заранее скинули рекомендации что брать или не брать и о воде там был целый абзац. Но когда человек имея возможность запастись водой прям у подножья этого не делает, а потом просит поделиться остальных у меня складывается ощущение что такие люди просто решили что-то вроде "А зачем мне тащить 3 кг на плечах 8 часов, если я могу взять у других? Пусть они носят а я попью, когда мне захочется". При чем почти все такие это были парни. Молодые здоровые и занимающиеся спортом. Даже если девушка. Я понимаю что не все достаточно выносливы по жаре в гору и с рюкзаком. Хотя дело добровольное и никто не заставляет. Ну позаботься об этом заранее и внизу. Если бы ко мне внизу подошла коллега и сказала что не сможет нести свой запас воды, я не против положить ее воду в свой рюкзак. Или даже распределить между несколькими парнями. Это нормально. Но если я беру запас воды с рассчета сколько мне нужно, и часть ее отдаю другим, я сам страдаю. Я не рассчитывал на дополнительный потребитель. Нас воспитывали что жадничать нехорошо, что с ближним нужно делиться и так далее. Хотя никто нам тогда не объяснил что делиться нужно в разумных пределах и с учетом ситуации. Я понимал, что у меня минимум литр воды в запасе. Поделившись я сам не пострадаю. А если бы запаса не было? Или я бы вообще взял меньше чем нужно? С сигаретами вообще комедия получилась. У меня было с собой 2 полные пачки (40 шт). Мы поехали на затопленный карьер. Часов на 5. Внезапно у всех закончились сигареты (хотя 30 минут перед этим мы останавливались на заправке). Нас курильщиков человек 8-10 в группе. В итоге за 2 перекура у меня ушла почти вся первая пачка. И это только первый час. В рюкзаке лежит вторая пачка. Если буду всем раздавать, за второй час уйдет и она. Потом 3 часа минимум курево не достать. В итоге я раздал полностью первую пачку, вторую открыл и просто отказывал коллегам. Прямо и честно сказал что я единственный позаботился о запасе. Резерв я раздал не жалея. Если раздам это на всех все-равно не хватит, а я не хочу мучаться потому что вы не подумали купить сигареты заранее. Много было разного текста со стороны коллег. Одна девушка мне сказала очень презрительным тоном "Да я тебе завтра целую пачку куплю лично, что ты жлобишься?". Вот тогда меня уже бомбануло. Дело не в цене, а в доступности в данный момент. Завтра я сам могу купить и себе и ей и остальным. Мне сейчас будет хотеться курить, а ближайшие 4 часа купить негде. Понятно что это обычная попытка манипуляции, но блин обидно. Почему взрослый образованный человек вместо того что бы признать свою ошибку и молча терпеть ее последствия начинает агрессировать на окружающих? Потерпи. Сигареты это не еда и не вода. Без них не помрешь. Зато в следующий раз будешь всегда помнить сколько у тебя осталось и где в следующий раз сможешь купить. Собственно вопрос: "Как вы относитесь к подобным ситуациям? Где граница между чмом которое зимой снегом не поделится и человеком, которого будут пытаться эксплуатировать потому что он не может отказать?". В общем ваше мнение
Точно, чек-лист перед походом, проверка инвентаря, обуви и одежды. Один безответственный может создать проблемы для целой группы, нужно отсекать негативный сценарий.
Курение это зависимость. Не курю, не употребляю алкоголь и вообще стараюсь ни от кого не зависить.Халявщики есть везде, лучше свести с такими контакты к минимуму. Себе нервы сбережешь.
Когда человек выбирается на природу пару раз в год и вся природа ограничивается городским парком, то у него даже в голове не может уложиться необходимость создания запаса. Полагаю, что твои коллеги именно из этой категории, т.е. не умышленно паразитирование а условно вынужденное.
Случай из жизни. В поезде по пути на маршрут забыли пакет со всякими добавками к еде. Ну там, масло, перец, соль, травки-муравки, ещё что-то. Обнаружили уже на маршруте. Поддерживать настроение в группе оказалось очень тяжело. Пустые крупы и макароны энергию дают, а настроение отбирают. С трудом добрались до магазина, не перессорившись. Зато после магазина был праздничный ужин 😄 Руководитель даже излишества некоторые позволил 😉
А ещё - сбор ягод, грибов, рыбалка, охота требуют времени. Т.е., день, потраченный на это, выпадает из маршрута, а добытые продукты съедаются сразу, так что в итоге вы чаще всего выходите в ноль, либо даже бесполезно проедаете то, что принесли из дома, если рыбалка или сбор оказались неудачными.
Если взяли много или мало продуктов, то собирались не в поход, а на пикник. Продуктовую раскладку необходимо составлять. И когда расписаны все приемы пищи и необходимое количество продуктов для каждого приема, то много или мало продуктов просто не может быть. Мы на сплаве никогда не учитываем в раскладке свежепойманную рыбу, а ловим довольно много. Поэтому продукты остаются. А вдруг не поймаем или удочки потеряем? Поэтому считаем точно плюс, как Владимир правильно подметил, с запасом на один день.
Если поход долгий, что нужно брать - овсяные хлопья, картофельный порошок, сухофрукты и вяленое мясо. Для шика можно добавить в поход молочный порошок, яичный порошок, муку и подсолнечное масло - это позволит сделать в походе блинчики, или лепешки. Ваши друзья просто офигеют от такого. Что не нужно брать - тушенку, картошку. Если идете в горы - берите с собой изотоники и зеленый чай обязательно. Не пейте просто ледниковую воду. Добавлю про одежду, в походе, идеально если у вас не будет ничего из хлопка или шерсти. Ваша одежда должна очень быстро сохнуть, в плохих ситуациях она высохнет на вас быстро и будет греть даже мокрой. Хлопок, особенно при высокой влажности, будет оставаться мокрым и не будет греть, а потом он начнет вонять. Хлопок очень тяжело высушить и очень легко намочить. В критических ситуациях, неправильная одежда может стоить вам жизни - промокли и замерзли на смерть, или заболели.
О, да! В первый поход (группа была 14 человек - 14 дней - Хибины) взял себе дополнительно заварные каши-супы по пакетику на день (подумал: если руководитель ошибётся с раскладкой на день, то можно будет группе раздать). Ещё взял упаковку соли 1 кг... XD Думал буду солить пойманную рыбу. Ну и полкило леденцов... Так на всякий случай))) Сейчас вспоминаю и улыбаюсь)))
Вот только ходили в поход на сьемки в Архыз на Софийские озера ,сколько там людей с ночёвкой с собой еды и коньяка набрали (хоть ларек палаточный ставь )а одни пришли с консервами (ни ножа ,ни мультитула с открывалкой) хорошо с собой мультитул ношу открыл всем консервы 😁такой благодарности ещё не слышал в ответ 😁👍
@@Lesnoy26 А я был 18-24 июня. Выше софийских озёр ещё тропинка на Баш Джол была под снегом. И на последнем подъёме со стороны ледниковой фермы снег был. В сентябре собираемся ещё поехать.
Еще ошибкой будет доверять производителю, который пишет на пакете "1 порция'. Некоторые в погоне за конкурентной ценой уменьшают вес на 30%-50%. Правильный выход - ориентироваться на калорийность одного приема еды. И не бояться брать два пакета сублиматов/сушки на один прием пиши.
Касательно мизерных порций есть нюанс, особенно с сублиматами: в больших горах восхождения в значительной степени делают на собственном жирке, а еда в горло не лезет, так что маленькие порции могут быть как раз правильны- не голодать же на сухую, что вредно.
Всегда стабильно в сублимат/сушёнку добавляю 2 чайных ложки смальца из поросячего нутряного жира, нажористость обеспечена, способ рабочий, заедается сухарями или галетами
Ну как то да. Что значит "1порция"? Для кого? Я вешу 95 кг, а подруга моя 50 и на голову ниже. Есть у меня подозрение, что её порции мне маловато будет, а она моей обожрется ))
О, я всеми лапами за отдельный ролик про упаковку! На самом деле, если начать разбираться, то выйдет достаточно объёмная тема. Интересно про вакуумную упаковку, хранение не сушёной еды в жаркую погоду.. есть ли возможность сохранить, мать его ети, шоколадный батончик, а не слизывать его с бумаги потом.))
Шоколад лучше брать в плёночной упаковке- из неё достаточно полноценно выжимается при высоких температурах воздуха. Тут другая проблема - найти нужную фасовку. На двоих стандартная норм, а вот одному - приходится заворачивать как-то, чтоб не выдавился в рюкзаке.
@@ВладимирПугачёв-ф2ш Да хочется обычный сникерс сохранить. Может есть какая-то современная приблуда о которой я не знаю, хитрый лайфхак или типа того.
@@АлексейФомин-е2ч Стоимость вкусняшки чуть ли не равна полноценному сублимированному обеду. Ну нафиг.) Это можно предложить друзьям, чтоб подарок на ДР сделали.. типа, подарите мне коробку с кучей сублимированной жратвы.))
Моя последняя самая большая ошибка была в вело походе. Я понял что забыл воду, конфеты, шоколад и таблетки. Через 20 км. почувствовал что у меня упал сахар в крови. И, не найдя (нихрена), в моём рюкзаке, поехал обратно. В полуобморочном состоянии, с мыслями что мой трупик вот так найдут колхозники в полях, я, два раза теряя сознание доехал до дома. Это было страшно и поучительно. Это я про то, что нужно и для таких больных как я тему поднимать.
Насколько я знаю, для того чтобы восполнить уровень сахара в крови достаточно просто снизить темп или дать себе отдохнуть :) Сахар в крови "сгорает" за 30-45 минут нагрузки (ваши 20 км), и начинают расходоваться запасы гликогена. А гликоген раскладывается на сахар и поступает в кровь с ограниченной скоростью! И лишь затем идёт жир. А у нас есть килограмм десять жира на теле! На нём можно пройти тысячи две километров! Так что шоколад и конфеты в длительном походе не нужны. Гораздо важнее иметь разнообразную диету, чтобы получать все витамины, соли и белки, без которых все эти калории бессмыслены. Говорю из своего неудачного опыта похода на Эльбрус на "сникерсах". Второй раз подошли к рациону умнее и поднялись без проблем. На велосипеде езжу до 170 км за день. Есть почти не хочется. Зато много пью. Останавливаюсь отдохнуть на 5 минут один-два раза в час.
Это теории, которые лучше не проверять на личном опыте. На практике все иначе, и очень опасно. Впасть в кому на ровном месте как нечего делать...человек все правильно сделал, смог во время принять верное решение, вернуться, пока не пройдена точка не возврата.
Всё верно... Помню, как набрал с запасом лишней тушенки в банках, а чтоб обратно не тащить - пришлось с товарищами усиленно питаться и всё съедать ))) Зато как-то на последнем привале, на сплаве, случайно перевернулся котелок с борщом в костер... тут-то и выручил заначеный "лишний" суповой пакет и полпачки оставшихся галет, всё с аппетитом смолотили )))
Самой большой ошибкой моей было взять в свой первый поход на Алтай тяжелый (около 200 грамм) мультитул, где ложка-вилка-открывалка. А так, знаю людей которые в новых берцах шли в поход, потом эти ботинки оставались под ближайшей елкой, после 2-3 дней похода) Еще знаю тех, кто тащил в поход домашнюю консервацию в стеклянных банках. Знаю и тех, кто высоко в горы брал банку сгущенки и бутылку шампанского, но когда все доходили до вершины, никто не сожалел о том, якобы эти вещи были лишними)
Мы всегда в горы брали сгущёнку, по банке на каждый перевал. Обычная жестяная банка на группу в 8 человек. И обязательно брали детскую смесь Малютка. Эта смесь + горный снег + сгущенка и получалось горное мороженое.
Большая ошибка забыть что-то. Раз в поезде забыли целый рюкзак. Ехали на сплав, группа была человек 20-25 почти все в 1 одном вагоне, в стоянка для десантирования всего 1 минута. Был ещё случай, шли большой группой школьников в лыжный поход, 2 палатки "зима-у" + 2 печки, всё по частям заранее было разделено между участниками похода. По итогу один парнишка не берет часть печки, и одна палатка с тентом + недопечка тащат я бесполезным грузом. А 17 человекотуристов и одна овчарка спали в одной палатке) P. S. Никто не замёрз
Шел один в Карпаты на 10 дней, всю еду брал сушеную, каждая пачка продукта в своей упаковке с завода и в итоге вес только лишь упаковок был весьма значительным - сколько именно не скажу, весов с собой не брал, а в конце похода выкинул все пачки, но по ощущениям было довольно много. И как решить эту проблему не придумал. И ещё большая ошибка была в том, что взял очень мало ништяков их реально не хватало и к чаю и просто так для, поднятия настроения. Еще не хватало всяких соусов/кетчупов/специй - с ними сушка заходит намного ярче и с бОльшим удовольствием.
Если комплектоваться одной магазинной сушкой на длительное время - вес и габариты мешка с едой всегда удручают)). Выход вижу - оставить упаковки (большую часть) дома, заморочиться, и перепаковать сушку в шарики в пленке. Это мысли, пока так не делал)) Ништяки рулят, это факт. Рациональнее сушки в походе, по прежнему, ничего не вижу, но фактор усталости от нее уже огромен. Буквально каждую порцию сдабриваю соусами, нарезанной колбасой, вяленым мясом и прочим. Главной же ошибкой для меня в походном питании будет - не брать хлеб, вообще. Но это индивидуально))
@@dmitrywallace3976 тоже думал о том, чтобы вскрывать и перепаковывать, но такжее не делал) в первую очередь останавливает лень, во вторую тр, что вскрытие упаковки хз как повлияет на хранение
Добрых дней и лёгких троп! Владимир, подскажите, пожалуйста, как лучше вскрыть тетрапак, чтобы последующая упаковка была максимально надёжной и, по возможности, герметичной!
Мои лучшие походы - это походы в лес по грибы, а еще лучше на рыбалку, вот там щепочница то и пригодиться , уха это весчь , особенно тройная , да под рюмашку ,сказка венского леса ,первую щепочницу сделал себе еще в 80-х из нержавейки ,складывалась как книжка с рояльными петлями , жару от неё было тьма , чехол сшил для неё как барсетка была по размерам , но нелегкая 1 кг то в ней был , + маленький пузырек из под лекарства керосину для растопки , до сих пор цела в гараже лежит )))Время было золотое , потом я себе правда сварил печь из автомобильного диска под казан- но это уже дачный вариант ,горелку туда покупал на 20 Квт за 4 000 т.р. ,брал правда её в багажнике и на природу ,вместе с казаном и воком, тоже цела, щас по весне будет работать , хорошие ваши передачи - молодцы, умеете прокачать темы , всё по существу и с душой , а душевность она щас в цене ,удачи вам)))
@@coffee_ludy для ночевки как раз 3-5л и нужно, в моем опыте. Но я в силиконовую канистру набираю уже перед самым биваком, чтобы потом не бегать вверх-вниз, не тащу весь день.
Попробовав брать в "поле" каурму я закрыл для себя вопрос "мясо в поход". Пересмотрел много роликов на эту тему. Очень благодарен всем кто делится опытом, в частности Владимиру и Генычу. Тушняк, особенно покупной, не взлетает. Закрываю в пэт бутылки с широким горлышком из под сока. Стерилизация тары спирт. Главное не перегреть смалец а то бутылку сплющит. Но это не проблема, важно что бы не повело резьбу, тогда нормально не закроешь. Для большей надёжности горлышко обматываю стрейч пленкой. Бутылка утилизируется в костре. Только вчера куховарил, скоро в горы. Всем добра.
Это был не поход, а выездной пленэр на 2 дня и 1 ночь, организованный мастерской, на острове. Погоду обещали сухую и очень тёплую, это был мой первый раз. Я знала, что на природе люблю много есть и не хочу сладкого, поэтому я взяла отварной картофель, фасоль, курицу в вакууме, сублимированный суп с водорослями и много кофе. Под конец дня я ужасно хотела сладкого и, помимо картофеля с этим супом, съела пол пачки фиников у своей подруги, постоянно хлебая литры кофе. Погода ночью неожиданно испортилась и хлынул ужасный дождь с порывистым ветром, палатки некоторых снесло или затопило. Наша палатка выстояла, но меня волновало не это, а целая ночь эпичной диареи в разгар природной стихии посреди острова. Очень полезное видео, спасибо!
А вот это ошибка номер 4 - неправильно укомплектованная аптечка. В ней самое главное - перестать бояться и не сраться. Валидол, валокордин и Лоперамид, иммодиум - основные лекарства))) на них экономить нельзя. Дальше идут мази от укусов, нарывов, ран, обезболы, дезинфектики, кровоостанавливающие и остальное в соответствии с особенностями здоровья туристов.
Привіт. На каналі дуже багато цікавого, давно дивлюся та дещо використовую в своїх мандрах. Останнім часом твої відео виходять так часто, що складається враження, що тільки й робиш - монтуєш і викладаєш відео.
Есть много разных походов. Есть экстрим, спортивные, альпинизм, водные и так далее. Ходят группами и по одиночке. Везде свои особенности. Не может быть универсального подхода. И бездумный перенос каких то практик с одного вида похода в другие совершенно не оправдан. Вот те же сублиматы. Они хороши, когда есть недостаток времени и топлива. Но какой смысл есть их в лесу, расположенном рядом с водоемом, где полно дров, воды и достаточно свободного времени? Так же в горы нести горох или тушенку в банках нет особого смысла. Малый вес актуален для пеших походов, а для водных уже не особенно. Так что ошибка это скорее всего когда не вполне соответствует продовольствие условиям похода. Что касается избытка, то некий запас всегда надо брать. Никто не знает, что может случиться. Про тушенку отдельно. Это какой то странный фетиш. Сделанная из наихудшего мяса, неизвестно сколько хранившаяся, содержащая комбижир еда вызывает такое вожделение. Тут все забывают про вес банки, воды в этой банке, но, как в одном из комментов, снимают этикетки для облегчения. Абсурд! Подобная зависимость от этого низкокачественного продукта недостойна разумного человека. Нужны белки, кто спорит. Так возьмите что то качественное. То же вяленое или сушеное мясо, сыр. В твердом сыре содержание белков значительно выше чем в любой тушенке, он может длительное время храниться. В принципе минимальный необходимый набор питания это рис, гречка, соль, сахар, чай, сухофрукты, масло, перец (ну или иные пряности). Сюда же можно добавить муку, макароны, другие виды круп, в т.ч. бобовые, сушеные овощи. Эти продукты при минимальном весе обеспечат здоровое и вкусное пропитание, особенно, если их готовить правильно и с фантазией. Еще интересный факт. На западе чаще всего все люди, даже в групповом походе, готовят сами себе, что взяли. У нас до сих пор практикуется котловая система. В результате обязательно кто то оказывается опечален. Так, например, наварили утром геркулеса на сгущенке. Кому то нравится, а кого то воротит. Или те же классические макароны с тушенкой. Кто то ест, кто то нет, а там все перемешали в единую массу. В этом отношении соло походы выигрывают, в них не возникает таких недоразумений. Ну и про чай. Вижу порой, что берут пакетики, пьют чай, растворяя в нем сахар. Все это совсем неправильно, так не стоит делать. Чайную культуру следует поднимать на более высокий уровень. А про тетрапак сейчас уже не актуально.Кончился тетрапак.
На работу как-то после похода сразу пришёл. В котелке лежал НЗ в виде свиной тушонки "Сила" чёрно-белой упаковки, 155р, волокнистое. Я прям соответственно на работе её ножом вскрыл и на горелке начал греть. Хомячки, которые от походов далеки, удивлённо смотрели за процессом) Почему воду в тушёнке считают минусом? Я её использую, чтобы накидать туда сухарей/галетов/хлебцов. В общем в 11 дня умял. Первые позывы к голоду начались в районе 18-19 часов вечера. Погода жаркая, +28 было. Работа на ногах, по браслету прохожу около 25000 шагов. Считаю тушняк можно брать, если не обделён местом, но абсурд, когда ими весь рюкзак укомплектован. Вялю кстати тоже мясо, сам. Сегодня вечером пойду в лес, хочу попробовать куриное филе в походе, как оно с бобовыми будет сочетаться. Да и его выгоднее брать.
Сублимматы имеют смысл везде где имеет значение в лес. Водой и дровами сыт не будешь. Да и тушонку можно брать качественную в мягкой упаковке ( о чем собственно и сказанно в ролике)
Раньше я тоже ел тушенку. Давно правда. Какой только не пробовал. Одна из наиболее экзотических это стратегическая тушенка 1958 года выпуска. Мы купили целый ящик такой тушенки. Когда вскрыли выяснилось, что внутри комков мяса есть нечто зеленое. Даже не плесень, а просто материя какая то странная. Ну и вкус, запах неприятные. Все выбросили. Другая тушенка это Великая стена китайская. Сейчас таких нет, а в давние времена она была неплохая. Если холодной с желе. Как то, впервые поехав в Париж, будучи еще студентом, я решил сэкономить на еде и взял туда 2 банки тушенки. Вскрыл одну из них в гостинице и обнаружил, что все содержимое это сплошная жила. Едва смыл в унитаз, чуть не засорил. К идее отказа от тушенки пришел примерно в 2004 году. В то время мы путешествовали в районе озера Валдай. И был случай отравления одного из наших товарищей тушенкой. Он открывал банку и ел понемногу. А остатки в открытом виде долго стояли возле его палатки. Я же еще тогда заметил, что если тушенку не есть, а есть, положим гречку с луком и растительным маслом, то чувство сытости сохраняется гораздо дольше. Путь от тушенки к более правильному питанию у каждого свой.
Сублиматы не дадут выигрыша в весе по сравнению с сырой крупой. Они имеют смысл для ускорения процесса готовки. Так же как доширак и обычные макароны. Про какую экономию веса можно говорить если берется влажная тушенка, где 70% воды? Пусть даже и в упаковках, подобных кошачьему корму. Все это нелогично. Другой вопрос, который в ролике только вскользь затронут это температура еды. Любая твердая пища, все каши и макароны на открытом воздухе быстро остывают. А в холодное время остывают моментально. И есть их становится неприятно. Поэтому очень важны супы. Они не остывают так быстро и согревают человека. Из чего супы можно делать легкого? Из бобовых, скажем, из сухих грибов и овощей. И если уж и брать консервы, то не на водной основе, а что то в масле. Но опять же, все зависит от типа похода. В водный спокойно можно и картошку брать и яйца и лук и другие подобные продукты. А в тех же горах надо понимать, что вода будет кипеть при более низкой температуре и все вариться будет плохо. Нужен или автоклав или готовить в масле. Везде свои особенности.
Эта. Пишу прям из леса) Двух кусков вяленого мяса хватило на порцию каши из чечевицы, даж солить не пришлось. Один момент: в следующий раз перца буду класть 1 ложку вместо трёх.
Если взяли слишком много еды, то самая главная ошибка - тащить её обратно. Лишнюю еду можно спрятать в схрон для будущих походов. При этом нужно обозначить место схрона заметной меткой - это может помочь не только вам, но и другим нуждающимся. Правда все подобные логические рассуждения скорее всего задавит жаба 😁
Мелкие звери за полсекунды такой схрон вскроют и устроят пир. Но даже если в будущем походе найти такой схрон, вместо еды скорее всего будет тухляк с плесенью или льдом.
Я досих таскаю с собой тушняк,хотя и хожу в походы много лет. Не так и много весит для физически здорового человека,а если турист задохлик,то и с легкоходным рюкзачком саипётся
Для тех комментаторов что хейтят сублиматы, ребят вы воду пополнить можете по дороге не нужно сразу на себе тащить. Даже в Сахаре есть оазисы, фильтры вам в помощь. Насчёт того что трата времени на кипяченме воды. А вы сублиматы холодной водой сырой привыкли заливать? Не выдумывайте проблем на ровном месте. Если не понимаете как этим пользоваться за вас уже все давно придумано, просто уделите время и почитайте
@@ktoetosdelal-37 знадчит вы не умеете её искать, я когда маршрут готовлю специально каждые несколько дней провожу через родники/реки/озера чтоб пополнить запас. Болота и лужи на крайний случай всегда есть.
@@ktoetosdelal-37 сейчас в лесах повсюду лесовозные и джиперские дороги,стоит пройти по ней метров 200 и точно попадется никогда не просыхающая лужа. Разгоняй лягушек,тину,цеди через фильтр и кипяти в котелке,никогда срачки не было
@@браконьер40 мм нет, недавно ходил несколько километров, лишь влажная грязь была в колее. Ну и погода правда такая особая, несколько недель жары и без дождей
Всё по делу, но только вот Вы не упомянули про походы ( многодневные ) с детьми и с людьми, которые обычную (абы как приготовленную пищу) не особо хорошо переваривают (типа меня (хотя и от нас огромная польза в походах есть - если такой как я, срочно поскакл в кусты, то скорее всего, всем остальным пора готовится к приёму активированного уголя и готовится к промываниям) ). Для последних можно и нужно держать просто высокоэнергетические концентраты, не набивающие кишечник ( в народе энергохимоза). С детьми гораздо сложнее.. . У кого на что аллергия, кто, что не ест, нужно выяснять ( иногда даже под пытками) до выхода. А так, по опыту, могу сказать, что принцип "курица или рыба" должен соблюдаться не только в самолётах, но и в походах, что бы хоть кто нибудь оставался на ногах!
Я всегда, когда путешествую на велосипеде, вспоминаю о том, что кому-то приходиться таскать всё на себе:) Тут каждые, пусть 50км, есть магазин. А пешком, тактика совсем другая..
Запас карман не тянет. На день-два надо все-таки иметь дополнительную пайку. Ну а тушенка это наше все. Беру хотя бы одну штуку в мягкой упаковке, порадовать себя где-нибудь на 5-6 день похода
@@РоманРазумов-в9в Хотите экономии - покупайте сырого мяса. Вяльте его, сушите. Куриного филе на 200р можно навялить на пару суток. Жевать его так не очень, оно солёное и острое, а вот в кашу добавлять норм.
Решили мы пару лет назад сходить в Карпаты на 4-5 дней. Собирались по всем заветам старины - берцы, камуфляж, "саперная" лопатка, добротный такой топор и чуть менее 30 кг провианта на троих. К концу второго дня появилось стойкое ощущение, что что-то пошло не так...)
Берцы - это даа. Я к концу первого дня обнаружил на стопе огромную кровавую мозоль.с хорошую такую сливу. Благо в аптечке были шприцы ,антисептики и прочие радости, так что жидкость откачал, обработал, перевязал и таки дошел. Распустил пару футболок на портянки, это как-то спасало. Шрамы на ногах о берцах в том походе напоминают спустя уже почти 10 лет )
Ходили в поход на 10 дней далеко от населенных пунктов, без расчета на подножный корм. Заранее просчитали по граммам чего и сколько нам надо. Брали продуктов на два дополнительных дня на случай непогоды. В принципе, все вышло отлично, два дополнительных дня не были использованы. Всю взятую еду на 10 дней съели за эти 10 дней. Еды было достаточно для поддержания работоспособности организма и восстановления после длительных тяжелых переходов. Сублиматов не брали. Были быстрые супы, каши и домашнее консервированное мясо в масле.
Владимир, можно видео про сублиматы, которые можно взять из магазина? Т.е. не профессиональные, которые нужно ждать на заказ по несколько недель, а что то из обычного магазина - сушёное мясо и пр.
Уже несколько лет практикую продукты после дегидрирования. Хранятся хорошо. Пробую измельчать на кофемолке и делать пюрешки. Готовится недолго. Заготовки делаю в сезон. Вместо картошки - репа. Тема интересная, можно попробовать.
Лет 15 назад не было, конечно никаких реторт-пакетов с готовым "корниловым" внутри, которое хоть холодное ешь, всё равно норм. Поэтому все таскали на горбу консервные банки.. Но даже и сейчас, по правде говоря, ходя в 2-3 дневные походы, я не стараюсь рассчитать паёк, а смело увеличиваю ассортимент блюд процентов на 30%, дабы на приеме пищи у меня был какой-то минимальный выбор
На самом деле всё очень просто-надо встать с дивана и идти! В первый поход брать не очень много продуктов и тяжёлой одежды. Можно для начала нагрузить нужными вещами и погулять в парке. Так ты поймёшь комфортный вес рюкзака. Остальное поймёшь после проб и ошибок. Все будет нормально!
Для запаривание у меня служит термочашка (глубокая тарелка из нержавейки с вакуумом между слоями). Да весит 160 грамм, на запаривается все на ура, вкушать комфортно, держать не горячо, при случаи есть с чем подойти к общему котелку, котелок никогда не жирный, так как служит источником кипятка, а если и заваривается в нем, то только компот из собранных ягод или разные чаи. Внутри правильная полусфера, поэтму чистится легко и чем угодно
Про упаковку. Если маршрут обратный идет частично по тому же место, то беру тушенку именно в жестяной банки, для закладки, в пакетах так себе вариант. На счет тетрапак VS бутылки весьма спорно. У тетрапака нет той надежности и герметичности, больше запаха больше вероятность, что мышка прогрызет, по весу они сопоставимы, полиэтилен (а в составе тетрапака он тоже есть) не жгу в горах.
Что за помешательство на этих калориях Организм так устроен, что в энергии вряд-ли возникнет дефицит, не говоря о том что человек работает не на калориях, а на биохимических реакциях, где энергия лишь один из компонентов. Питательную ценность нужно считать, чтобы было как можно больше нутриентов, особенно связанных с сердечно-сосудистой, мышечной массой и нервной системой, которых может возникнуть дефицит при нагрузках.
Было у нас в Саянах в водном походе. В виду дальней заброски на начало маршрута, хавчик взяли строго по расчету. Но вдруг резко пошли проливные дожди, река стала реально непроходимой. И так почти 2 недели. Пришлось сидеть и экономить еду, Грибов было в избытке, но от них не было толку. Конкретно еле ноги ворочали
У меня вопрос. На сколько дней один человек может взять еды в поход? Поход по асфальтовым дорогам. Насколько можно увеличить автономность если использовать тележку?
Отличный материал! Для тех, кто не ходил в поход - вообще находка! И не начинайте)) Прислушайтесь к автору и после 10 дней на сублиматах ваша жизнь никогда не будет прежней. Пустая консервная банка имеет массу 50 гр, реторт - 20 гр. Да грязь прилипшая к подошвам больше весит, чем разница. Не берите с собой вещи из категории "на всякий случай" - и у вас освободится вес для нормального питания на килограмм, а то и больше.
Лет 7 интенсивно и круглогодично хожу в походы (одиночные по большей части) и до сих пор привожу домой часть продуктов. Хотя и беру по минимуму. "Я бы сдох!" - комментарий мужа к моей раскладке на три дня))).
Почти всегда продукты после похода остаются. Следую народной мудрости, идешь в тайгу, на один день, бери продукты на три дня. Мало ли, что может в тайге случиться. И знаете, пару раз, это выручило
@@vasekvasilievykt5110 , меня миновала участь остаться в лесу более чем планирую, да и люди (егеря, охотники, туристы) хорошие попадаются - каждый считает своим долгом накормить и помочь ))
траванулся как то супчмком из реторт упаковки. Потом посмотрел на упаковку, а там было небольшое пятнышко с вытекшим продуктом. Значит было повреждение упаковки которое я не заметил. Теперь только сушеные или сублимированные продукты беру и никаких фольгированных упаковок с "мокрыми" продуктами
Консервы как раз рулят- с ними вообще не надо готовить и, соответственно, таскать с собой горелку, топливо и кулинарный скарб. Использованные банки отлично плющатся камнями и места не занимают. В такой парадигме нужны только ложка и полторашка для воды с ледника.
есть такая приправа "Дашида" азиатская ,она есть как куринная так и говяжья, мнжно взять с собой грам 20 и бывает так, что ее просто теплой водой заливаешь и вуаля, вам прилетели лишние калории)
По поводу еды, рекомендую попробовать продукты Фролова, есть консервы, каши мюсли, сушеные овощи, ягоды, дикоросы и многое другое! Качество очень хорошее, берём с собой на долгие переходы и ещё ни разу не пожалели!
Добрый день. Я так понял, что если вы идете в поход на 10 дней, то берете еды на 11. Этот 11-й запас вы можете Роспечать в 9-й день, или только в 10-й, или вообще его не используете?
Вряд ли на десяток дней возьмут всего одну порцию резерва. Скорее уж 3 порции. Это раз. Два это действительно можно сожрать 11й паёк в 9й день. И это уже ошибка планирования!
Помидоры, пирожки и вареные яйца положенные в середину рюкзака заботливой бабушкой или мамой. Одно время помидоры и яйца были индикатором первохода. Да чего греха таить, сам таким был. Кило конфет - не то, чтобы уж большая ошибка. Обычно в двойне страдает тот, кто на себе это тащит. Сначала от: "ггадство, нафига мне этот кило? Рюкзак тянет, а переться в гору". Потом от: "ночь, а там конфетка, а шуршать нельзя, засекут". Зато на финале, когда ты всё это вытаскиваешь в последний ужин и на завтрак... А, еще книга. Все ведь читают перед сном, в палатке, ага... Но это уже не про еду.
@@ktoetosdelal-37 зимой, на лыжах когда по лесу пошариться один день - самое оно то, согласен. Ну или если в однодневный какой, чтобы газ, котлы не тащить. Однако я говорил о вареных яйцах. Которые лопаются и превращаются в мешанину. Вот вроде и взял человек с собой еду, а на деле ее и нет.
Помидорики - нормальная тема! Приезжаем из Харькова в Малиновку, затариваемся ими в том числе в местном магазине и прем на себе вглубь леса - далеко! Правда мы такие "походники" - идем на свою стоянку на 5 дней, а больше никуда не ходим. Это больше рыбалка. Жаль, в виду последних событий не имеем и такой возможности.
@@АллаКоноплева-ц9с в вашем варианте согласен. Вероятность пожулькать яйца, помидорики и протча - минимальны. Пришёл на место, разложился табором. После рыбалки уха, помидорки половинками, лучок колечками... Знал туристов водников, кто с собой, при заходе на маршрут, капусту квашеную таскали. Слышал про людей, которые в течение нескольких лет Новый Год на вершине пика Черского встречали. Всё как у всех: торт, салют, пельмешки, оливье, шампанское. Но это, скорее, исключение из правил. Если же идти, ежели говорить о ходовом туризме, то свежие помидоры это, на мой взгляд, напрасная трата сил и продуктов. Мира и добра.🖖
из наших ошибок: 1 - Брать не проверенные консервы. Я всегда брал то, что пробовал отдельно дома, а друзья однажды набрали тушенки из (простите) конских писунов, иначе я не могу объяснить увиденное (до сих пор в дрожь бросает от воспоминаний). 2 - Не брать с собой крепкий алкоголь. Он может и не понадобится, но на всякий случай, для "стерилизации" ужина или промывки боевых ран) (про аптечки тут речи не шло, но вставлю - всегда берите с собой бинты, лейкопластырь, обеззараживающее, ну и набор в помощь ЖКТ). 3 - Брать продукты в стекле. Однажды взяли с собой пиво в стеклянных бутылках (поход на 2-3 дня), в итоге, пришлось нести с собой это стекло, а это вес и предательский звон, все живое в лесу укоризненно смотрело на нас и осуждало. Если это пластик или жесть, то это можно смять и нести с собой до города, где отправить в мусор. 4 - Не брать с собой герметичные пакеты для мусора. Потом приходилось выдумывать как донести и не мучаться от запахов из банок (не всегда есть доступ к воде, чтобы помыть), а на жаре все портится быстро и может привлечь всяких толстых четвероногих, которые никогда не отказывают себе в добавке и самых главных беспредельщиков леса - ежей, они потом всю ночь будут ворошить ваши пакеты если их не подвесить на дерево и будут мешать спать, а ночные соревнования с ежами в беге, то еще мероприятие, плюс ко всему, если они пришли толпой, то бегать уже будете вы, а не ежи. 5 - Не продумать комплект посуды. Про это рассказывать не буду, это ваще не смешно получилось. 6 - Пластиковая посуда. Можете спорить, она легкая, практичная, но если что-то произошло и ты отделился от группы, а у тебя нет горелки, то в пластиковой тарелке воду не вскипятить. Есть металлическая посуда с двойной стенкой, мы выбрали ее исключительно для сплавов, она не тонет и не обжигает руки.
Мы теперь во все практически походы берëм мешочек корма для собак. Они всегда почти сопровождают на популярных тропах, и из жалости отдавали им половину пайка, самим не хватало, так как брали впритык😅😅
Не решена ни одна проблема. В походе на 2-3 ночи вполне достаточно макарон, 100 - 150 г на лицо + банка тушенки на котелок.закуска - по вкусу. В длительном выходе - нужно через раз заменять макароны другими крупами (пшеничной, например, или рисом). Если поход долгий и «пахотный», от недели и дольше, имеет значение недостаток жиров. Его хорошо восполнять в ходе перекусов - соленым салом. С сухарями и конфеткой. Хорошо, если под все эти штуки есть вода )
Тушенку из железных банок вес 60-70г пустой банки, перекладываю в ваккумные пакеты. Крупы беру увелка в пакетах они порционные, и быстро варятся. Суп-пюре Кружка магги с сухариками, вместо лапши. Сникерс вместо сладкого. Рюкзак обычно 25-30кг.
Запас еды нужен на случай если заблудишься, если нападут волки и их надо будет задобрить колбасой. Ну а для зимних походов - замороженных пельменей в рюкзак, в то место, которое не прилегает к спине.
Туристы это люди, которые набирают еды, уходят подальше и там её съедают.
Ещё про упаковку. Если берёте с собой подсолнечное масло, то переливайте его из фирменной бутылки в бутылки из-под минералки. У них пробки надёжнее.
Еще очень удобно в такие бутылки пересыпать все крупы, соль сахар
Спасибо😊
Аминь)
Святые люди 🤩
Впервые услышал про тетрапаки для упаковки сыпучих продуктов. Мы на сплаве используем прозрачные литровые бутылки из-под молока. По весу сопоставимо с тетрапаком. По удобству использования бутылки лучше, ибо видно расход продукта и легче этот расход регулировать. Да и горлышко больше, легче насыпать-высыпать. Утилизировать сложнее, но мы не сжигаем бутылки, а привозим их домой. Для сплава этот вес не критичен.
Ага, тоже так делаю!
умно. а я пакеты для заморозки с зиплоком использую. расход конечно на глаз, но зато объема лишнего не занимает
@@ktoetosdelal-37 мы пакеты не используем, боись, что они порваться могут. А вот обычные пластиковые пищевые контейнеры используем для орехов, сухофруктов и каш в заварочных пакетах.
@@РоманРазумов-в9в они обычно из довольно толстого полиэтилена, в рюкзаке точно не порвутся. но нынче в магазинах трудно такие найти. Каши в заварочных тоже гениальная штука. вермишель бы ещё так делали ))
+ влагозащита и блокировка запаха, чтобы не привлекать лесную дичь
Старое хоббитское правило, идешь в поход на день, бери еды на неделю ☝🤗
+1 и нечего всяки хекспертофф слушать. тут в видео улыбнуло, что про лишние продукты он про новичков упоминал. от куда новичкам знать, какое потребление будет? а если они ловить рыбу не умеют или негде будет? а если задержаться не на день, а на неделю? и т.д. ненапряжно, лучше взять с запасом и обеспечить себе комфорт и душевное спокойствие.
Все хорошо а меру надо на экстренный случай взять с запасом но не столько же сколько ты уже взял.
@@aleph_one ага, и тащить ее на себе. Чтобы было спокойствие, есть нормы веса. Берешь и готовишь по ним. Начался голод- 112 в помощь.
@@ss-7117 глупости это всё про нормативы. кто сколько может нести и какие у него потребности в еде, очень сильно отличается от человека к человеку.
это десятки лет назад почти никто не в курсе был про то, что есть сушеная картошка (кипяточку добавил и толчёнка) и что можно мясо и овощи сушать, что бы они на много легче были и не нужно консервы и прочее тягать. проблем подобрать, какой еды сколько брать, может помешать только ветер в голове.
@@aleph_one ну для таких, как ты- да. А туристы-спортсмены- пеший туризм, альминизм, спелеотуризм( а всем этим я занимался) всегда носят и готовят продукты исходя из нормативов. Свои потребности там оставляют дома. Это позволяет не голодать и при этом не носить лишнее. В горах, да и вообще в любом длительном походе, важен каждый лишний грамм, и никто лишний роллтон не возьмет.
"Начинающий турист упаковывает в рюкзак свои страхи" - Чайкин, философ 21го века)
Помню, как с другом в первый лайтовейший поход тащили с собой тяжёлые резиновые сапоги, чтобы переходить броды, в итоге так ими и не воспользовались))
Про это хорошо запомнилась фраза Димы ворчуна когда он шастал по уральским горам. Типа один раз в лужу зайди и всё, дальше идешь спокойно и не переживаешь что где-то промокнет ))
Это направлене туристической философии - Чайкинцыанство☝🏻
Я помню, мы с друзьями пошли в первый поход, тушенку и другие консервы взял с собой каждый. В результате, мы эти банки, под конец, оставили в подарок добрым людям.
Я в уже который поход подряд беру резиновые сапоги и не разу ещё не пригодились, боюсь, что в следующий раз как назло пригодятся. Поэтому наверно всё равно возьму.)))
Гарна цитата )
Чайкін унікальний . Таких немає на теренах ютуба ) і головне- він хороший «парень»!😅
Не турист и не походник, к сожалению, но с большим удовольствием смотрю канал. Спасибо, Владимир!
Попробуйте сплав! Обычный, не категорийный. Ничего тащить не надо. Посмотрите как это бывает на моем канале Сергей Стриж. Денег вы мне не сделаете, факт. А вот удовольствие получите.
в чем проблема? нужно поскорее начинать ходить в походы)
Всему свое время) смотрите, значит в раздумьях)
Я тоже не походник. Но канал мне очень интересен. Ведущий очень приятен. Информация познавательна. Мало ли, может однажды и пригодиться внезапно.
Важная ошибка - не приготовить и не попробовать еду, предназначенную для похода, до его начала.
Тушенку проверить!
@@Night_Red_Cat кто вообще берет с собой тушенку и другие консервы
@@Budda8098 берут охотно
@@Budda8098 Если в конце предложения нет вопросительного знака - ЭТО утверждение ))
@@Budda8098 нормально как раз, и в базлаге и на выходах. С тушенкой вообще ничего даже готовить не надо-съел банку и бодрый весь день.
Еды много не бывает! А вот мало да, особенно воды! Лучше выкинуть лишнее чем жрать друг друга;)))
рассчитай и готовь по весу, и тогда лишнее не надо таскать. Для воды нужно носить таблетки для обеззараживания и фильтры, а не таскать воду.
ну ну. переложил мясо из одной упаковки в другую и всё, гниение и диарея на старт, внимание марш. хоть тетрапак, хоть что. консервы вскрывать и не есть нельзя
Вопрос к Владимиру и к обществу.
Несколько раз всей фирмой ездили на тимбилдинг на природе. Сплав на рафтах, просто вылазки на природу и восхождение на гору (маленькую 1500 метров абсолютная высота, а подъем всего 700-800 метров). В общем вылазка на 7-8 часов. Так вот у нас были товарищи, которые вообще не заботились о припасах. Главным образом о воде. Дело летом, мы все офисные неженки, устаем быстро и пьем много. Потом поехали микроавтобусом на какой-то затопленный карьер, там был оборудован пляж и троллей. Вокруг на 10 км ничего. Было там пару палаток с едой и напитками но цены абсолютно неприличные и не было в продаже сигарет. Все знали заранее куда едем. Все понимали что это за городом и вдали от трассы. Но никто не подумал купить сигареты когда останавливались на заправке. Отошли как раз покурить, коллега попросил сигарету, я угостил. Он покурил и пошел в автобус. Я ему говорю "Ты не хочешь купить воду и сигареты? Потом может уже не быть возможности." Он что-т опромямлил в ответ мол не в пустыню едем.
В итоге постоянно было классическое дай попить / дай поесть / дай закурить / дай салфетку / крем от загара / спрей от комаров / пластырь и так далее.
Я хорошо отношусь к взаимовыручке и безвозмездной помощи в сложной ситуации. Но очень отрицательно отношусь к осознанному паразитированию. Достаточно один раз в конце мая на физкультуре в школе пробежать 1 км кросс в жару что бы на всю жизнь запомнить как хочется пить после физических нагрузок в жару. Ладно если бы человек взял воду, но не рассчитал количество. Это бывает. Хотя нам всем заранее скинули рекомендации что брать или не брать и о воде там был целый абзац. Но когда человек имея возможность запастись водой прям у подножья этого не делает, а потом просит поделиться остальных у меня складывается ощущение что такие люди просто решили что-то вроде "А зачем мне тащить 3 кг на плечах 8 часов, если я могу взять у других? Пусть они носят а я попью, когда мне захочется". При чем почти все такие это были парни. Молодые здоровые и занимающиеся спортом. Даже если девушка. Я понимаю что не все достаточно выносливы по жаре в гору и с рюкзаком. Хотя дело добровольное и никто не заставляет. Ну позаботься об этом заранее и внизу. Если бы ко мне внизу подошла коллега и сказала что не сможет нести свой запас воды, я не против положить ее воду в свой рюкзак. Или даже распределить между несколькими парнями. Это нормально. Но если я беру запас воды с рассчета сколько мне нужно, и часть ее отдаю другим, я сам страдаю. Я не рассчитывал на дополнительный потребитель. Нас воспитывали что жадничать нехорошо, что с ближним нужно делиться и так далее. Хотя никто нам тогда не объяснил что делиться нужно в разумных пределах и с учетом ситуации. Я понимал, что у меня минимум литр воды в запасе. Поделившись я сам не пострадаю. А если бы запаса не было? Или я бы вообще взял меньше чем нужно?
С сигаретами вообще комедия получилась. У меня было с собой 2 полные пачки (40 шт). Мы поехали на затопленный карьер. Часов на 5. Внезапно у всех закончились сигареты (хотя 30 минут перед этим мы останавливались на заправке). Нас курильщиков человек 8-10 в группе. В итоге за 2 перекура у меня ушла почти вся первая пачка. И это только первый час. В рюкзаке лежит вторая пачка. Если буду всем раздавать, за второй час уйдет и она. Потом 3 часа минимум курево не достать. В итоге я раздал полностью первую пачку, вторую открыл и просто отказывал коллегам. Прямо и честно сказал что я единственный позаботился о запасе. Резерв я раздал не жалея. Если раздам это на всех все-равно не хватит, а я не хочу мучаться потому что вы не подумали купить сигареты заранее. Много было разного текста со стороны коллег. Одна девушка мне сказала очень презрительным тоном "Да я тебе завтра целую пачку куплю лично, что ты жлобишься?". Вот тогда меня уже бомбануло. Дело не в цене, а в доступности в данный момент. Завтра я сам могу купить и себе и ей и остальным. Мне сейчас будет хотеться курить, а ближайшие 4 часа купить негде. Понятно что это обычная попытка манипуляции, но блин обидно. Почему взрослый образованный человек вместо того что бы признать свою ошибку и молча терпеть ее последствия начинает агрессировать на окружающих? Потерпи. Сигареты это не еда и не вода. Без них не помрешь. Зато в следующий раз будешь всегда помнить сколько у тебя осталось и где в следующий раз сможешь купить.
Собственно вопрос: "Как вы относитесь к подобным ситуациям? Где граница между чмом которое зимой снегом не поделится и человеком, которого будут пытаться эксплуатировать потому что он не может отказать?". В общем ваше мнение
Перед походом проверят по списку запасы всех участников. На исправление даётся н минут, а иначе отсев безответственных.
Точно, чек-лист перед походом, проверка инвентаря, обуви и одежды. Один безответственный может создать проблемы для целой группы, нужно отсекать негативный сценарий.
Просто нужно уметь говорить НЕТ и не чувствовать себя виноватым!)))
Курение это зависимость. Не курю, не употребляю алкоголь и вообще стараюсь ни от кого не зависить.Халявщики есть везде, лучше свести с такими контакты к минимуму. Себе нервы сбережешь.
Когда человек выбирается на природу пару раз в год и вся природа ограничивается городским парком, то у него даже в голове не может уложиться необходимость создания запаса. Полагаю, что твои коллеги именно из этой категории, т.е. не умышленно паразитирование а условно вынужденное.
Случай из жизни. В поезде по пути на маршрут забыли пакет со всякими добавками к еде. Ну там, масло, перец, соль, травки-муравки, ещё что-то. Обнаружили уже на маршруте. Поддерживать настроение в группе оказалось очень тяжело. Пустые крупы и макароны энергию дают, а настроение отбирают. С трудом добрались до магазина, не перессорившись. Зато после магазина был праздничный ужин 😄 Руководитель даже излишества некоторые позволил 😉
Знакомо . Привычка к специям как нпркотик.
Мы как-то 16 банок тушёнки в поездах при пересадках промаргали. Сплав чуть не стал вегетарианским. Рыбой спасались.
Полагаю, после праздничного ужина была праздничная групповуха. 🍌
Боже, избави от ненадежных спутников 👀
Лучше понятный "враг" , чем непонятный "друг" 🤔
Пополняемая раскладка: Группа удачливых туристов обнаружили брошенный лагерь неудачливых.
Или ещё не брошенный, но злой и голодный. Тогда удачливыми будут те, кто победил в битве за еду.
А ещё - сбор ягод, грибов, рыбалка, охота требуют времени. Т.е., день, потраченный на это, выпадает из маршрута, а добытые продукты съедаются сразу, так что в итоге вы чаще всего выходите в ноль, либо даже бесполезно проедаете то, что принесли из дома, если рыбалка или сбор оказались неудачными.
Если взяли много или мало продуктов, то собирались не в поход, а на пикник. Продуктовую раскладку необходимо составлять. И когда расписаны все приемы пищи и необходимое количество продуктов для каждого приема, то много или мало продуктов просто не может быть. Мы на сплаве никогда не учитываем в раскладке свежепойманную рыбу, а ловим довольно много. Поэтому продукты остаются. А вдруг не поймаем или удочки потеряем? Поэтому считаем точно плюс, как Владимир правильно подметил, с запасом на один день.
Думаю, что со словами о том что женский пол склонен брать больше еды тур группа Коровиной бы не согласились. Но они уже не смогут возразить.
Если поход долгий, что нужно брать - овсяные хлопья, картофельный порошок, сухофрукты и вяленое мясо. Для шика можно добавить в поход молочный порошок, яичный порошок, муку и подсолнечное масло - это позволит сделать в походе блинчики, или лепешки. Ваши друзья просто офигеют от такого.
Что не нужно брать - тушенку, картошку.
Если идете в горы - берите с собой изотоники и зеленый чай обязательно. Не пейте просто ледниковую воду.
Добавлю про одежду, в походе, идеально если у вас не будет ничего из хлопка или шерсти.
Ваша одежда должна очень быстро сохнуть, в плохих ситуациях она высохнет на вас быстро и будет греть даже мокрой.
Хлопок, особенно при высокой влажности, будет оставаться мокрым и не будет греть, а потом он начнет вонять. Хлопок очень тяжело высушить и очень легко намочить.
В критических ситуациях, неправильная одежда может стоить вам жизни - промокли и замерзли на смерть, или заболели.
Ролик по упаковке был бы очень кстати, желательно прям с примерами как какую еду ты туда помещаешь
О, да! В первый поход (группа была 14 человек - 14 дней - Хибины) взял себе дополнительно заварные каши-супы по пакетику на день (подумал: если руководитель ошибётся с раскладкой на день, то можно будет группе раздать). Ещё взял упаковку соли 1 кг... XD Думал буду солить пойманную рыбу. Ну и полкило леденцов... Так на всякий случай)))
Сейчас вспоминаю и улыбаюсь)))
Если бы у группы не было улова, ты бы им эти леденцы протянул со словами "Пососите" :D
Посмеялась)))))
леденцы рулят всегда
Нннууу, леденцы не леденцы, но два кило конфет брали, было дело.
Леденцы как раз норм
Страшно представить, что каждый турист, посетивший какой-нибудь заповедник/нац.парк, будет сжигать там свой пластик в виде тетрапаков😱🤦♀️
Этот тетрапак так или иначе сожгут в другом месте)
правильно - лучше бросить под кустом🤦♀
А в заповедниках можно жечь костры?
самая большая ошибка, приходить на перестрелку с ножами.
Сына прокурора надо знать в лицо)
Вот только ходили в поход на сьемки в Архыз на Софийские озера ,сколько там людей с ночёвкой с собой еды и коньяка набрали (хоть ларек палаточный ставь )а одни пришли с консервами (ни ножа ,ни мультитула с открывалкой) хорошо с собой мультитул ношу открыл всем консервы 😁такой благодарности ещё не слышал в ответ 😁👍
Когда ходили?
@@СебостьянПэрэйра-б6ь 14,15,16 июля
@@Lesnoy26 А я был 18-24 июня. Выше софийских озёр ещё тропинка на Баш Джол была под снегом. И на последнем подъёме со стороны ледниковой фермы снег был. В сентябре собираемся ещё поехать.
@@СебостьянПэрэйра-б6ь классно !!! мы тоже туда еще планируем ,на семицветное озеро сходить походом !!
@@Lesnoy26 Молодцы. Были мы тоже на семицветном. Пришли пешком из Романтика.
Еще ошибкой будет доверять производителю, который пишет на пакете "1 порция'. Некоторые в погоне за конкурентной ценой уменьшают вес на 30%-50%. Правильный выход - ориентироваться на калорийность одного приема еды. И не бояться брать два пакета сублиматов/сушки на один прием пиши.
Касательно мизерных порций есть нюанс, особенно с сублиматами: в больших горах восхождения в значительной степени делают на собственном жирке, а еда в горло не лезет, так что маленькие порции могут быть как раз правильны- не голодать же на сухую, что вредно.
Всегда стабильно в сублимат/сушёнку добавляю 2 чайных ложки смальца из поросячего нутряного жира, нажористость обеспечена, способ рабочий, заедается сухарями или галетами
Ну как то да. Что значит "1порция"? Для кого? Я вешу 95 кг, а подруга моя 50 и на голову ниже. Есть у меня подозрение, что её порции мне маловато будет, а она моей обожрется ))
О, я всеми лапами за отдельный ролик про упаковку!
На самом деле, если начать разбираться, то выйдет достаточно объёмная тема. Интересно про вакуумную упаковку, хранение не сушёной еды в жаркую погоду.. есть ли возможность сохранить, мать его ети, шоколадный батончик, а не слизывать его с бумаги потом.))
Шоколад лучше брать в плёночной упаковке- из неё достаточно полноценно выжимается при высоких температурах воздуха. Тут другая проблема - найти нужную фасовку. На двоих стандартная норм, а вот одному - приходится заворачивать как-то, чтоб не выдавился в рюкзаке.
Видел в продаже шоколад и даже мороженое сублимированное. Но посмотрев на цену понял что ни так уж и хочу)
Тоже интересно!
@@ВладимирПугачёв-ф2ш Да хочется обычный сникерс сохранить. Может есть какая-то современная приблуда о которой я не знаю, хитрый лайфхак или типа того.
@@АлексейФомин-е2ч Стоимость вкусняшки чуть ли не равна полноценному сублимированному обеду. Ну нафиг.) Это можно предложить друзьям, чтоб подарок на ДР сделали.. типа, подарите мне коробку с кучей сублимированной жратвы.))
Моя последняя самая большая ошибка была в вело походе. Я понял что забыл воду, конфеты, шоколад и таблетки. Через 20 км. почувствовал что у меня упал сахар в крови. И, не найдя (нихрена), в моём рюкзаке, поехал обратно. В полуобморочном состоянии, с мыслями что мой трупик вот так найдут колхозники в полях, я, два раза теряя сознание доехал до дома. Это было страшно и поучительно. Это я про то, что нужно и для таких больных как я тему поднимать.
А зачем ты больной в походы выбираешься? Сидел бы дома. Пожалей близких.
Насколько я знаю, для того чтобы восполнить уровень сахара в крови достаточно просто снизить темп или дать себе отдохнуть :) Сахар в крови "сгорает" за 30-45 минут нагрузки (ваши 20 км), и начинают расходоваться запасы гликогена. А гликоген раскладывается на сахар и поступает в кровь с ограниченной скоростью! И лишь затем идёт жир. А у нас есть килограмм десять жира на теле! На нём можно пройти тысячи две километров! Так что шоколад и конфеты в длительном походе не нужны. Гораздо важнее иметь разнообразную диету, чтобы получать все витамины, соли и белки, без которых все эти калории бессмыслены. Говорю из своего неудачного опыта похода на Эльбрус на "сникерсах". Второй раз подошли к рациону умнее и поднялись без проблем. На велосипеде езжу до 170 км за день. Есть почти не хочется. Зато много пью. Останавливаюсь отдохнуть на 5 минут один-два раза в час.
Это теории, которые лучше не проверять на личном опыте. На практике все иначе, и очень опасно. Впасть в кому на ровном месте как нечего делать...человек все правильно сделал, смог во время принять верное решение, вернуться, пока не пройдена точка не возврата.
Всё верно... Помню, как набрал с запасом лишней тушенки в банках, а чтоб обратно не тащить - пришлось с товарищами усиленно питаться и всё съедать ))) Зато как-то на последнем привале, на сплаве, случайно перевернулся котелок с борщом в костер... тут-то и выручил заначеный "лишний" суповой пакет и полпачки оставшихся галет, всё с аппетитом смолотили )))
Дааа, тема с перебором еды - та ещё... Это касается не только пеших туристов, а всех, кто любит выехать на пленэр :)
Самая большая ошибка моя. Собрался летом в отпуске в велопоход, но решил отметить отпуск. Сломал мизинец об тумбочку😪🤣
Самой большой ошибкой моей было взять в свой первый поход на Алтай тяжелый (около 200 грамм) мультитул, где ложка-вилка-открывалка. А так, знаю людей которые в новых берцах шли в поход, потом эти ботинки оставались под ближайшей елкой, после 2-3 дней похода) Еще знаю тех, кто тащил в поход домашнюю консервацию в стеклянных банках. Знаю и тех, кто высоко в горы брал банку сгущенки и бутылку шампанского, но когда все доходили до вершины, никто не сожалел о том, якобы эти вещи были лишними)
Мы всегда в горы брали сгущёнку, по банке на каждый перевал. Обычная жестяная банка на группу в 8 человек. И обязательно брали детскую смесь Малютка. Эта смесь + горный снег + сгущенка и получалось горное мороженое.
Видел легкохода, который приволок на гору арбуз.
Большая ошибка забыть что-то. Раз в поезде забыли целый рюкзак. Ехали на сплав, группа была человек 20-25 почти все в 1 одном вагоне, в стоянка для десантирования всего 1 минута.
Был ещё случай, шли большой группой школьников в лыжный поход, 2 палатки "зима-у" + 2 печки, всё по частям заранее было разделено между участниками похода. По итогу один парнишка не берет часть печки, и одна палатка с тентом + недопечка тащат я бесполезным грузом. А 17 человекотуристов и одна овчарка спали в одной палатке)
P. S. Никто не замёрз
Шел один в Карпаты на 10 дней, всю еду брал сушеную, каждая пачка продукта в своей упаковке с завода и в итоге вес только лишь упаковок был весьма значительным - сколько именно не скажу, весов с собой не брал, а в конце похода выкинул все пачки, но по ощущениям было довольно много. И как решить эту проблему не придумал. И ещё большая ошибка была в том, что взял очень мало ништяков их реально не хватало и к чаю и просто так для, поднятия настроения. Еще не хватало всяких соусов/кетчупов/специй - с ними сушка заходит намного ярче и с бОльшим удовольствием.
Если комплектоваться одной магазинной сушкой на длительное время - вес и габариты мешка с едой всегда удручают)). Выход вижу - оставить упаковки (большую часть) дома, заморочиться, и перепаковать сушку в шарики в пленке. Это мысли, пока так не делал))
Ништяки рулят, это факт. Рациональнее сушки в походе, по прежнему, ничего не вижу, но фактор усталости от нее уже огромен. Буквально каждую порцию сдабриваю соусами, нарезанной колбасой, вяленым мясом и прочим.
Главной же ошибкой для меня в походном питании будет - не брать хлеб, вообще. Но это индивидуально))
@@dmitrywallace3976 тоже думал о том, чтобы вскрывать и перепаковывать, но такжее не делал) в первую очередь останавливает лень, во вторую тр, что вскрытие упаковки хз как повлияет на хранение
Вот ты дикий) Рюкзак на сколько литров использовал? А воды брал где, пополнял из природных источников или в населенных пунктах?
@@Kremler0777 рюкзак 80л, воду на маршруте набирал, благо там источников полно
@@mastersnov Понятно.
Лекцию прослушали. Теперь хотелось бы увидеть практическую работу с наглядными пособиями.😉
Поддерживаю Павла Успенского в его комментарии! Владимир красавчик! Очень годные ролики!
Даешь отдельный ролик про упаковку!!! Мне интересно!
Я тут батон хлеба на 4 дня на 4х как то взял. Мне это 2 дня вспоминали 😂 зато сожрали все макароны.
Добрых дней и лёгких троп!
Владимир, подскажите, пожалуйста, как лучше вскрыть тетрапак, чтобы последующая упаковка была максимально надёжной и, по возможности, герметичной!
Мои лучшие походы - это походы в лес по грибы, а еще лучше на рыбалку, вот там щепочница то и пригодиться , уха это весчь , особенно тройная , да под рюмашку ,сказка венского леса ,первую щепочницу сделал себе еще в 80-х из нержавейки ,складывалась как книжка с рояльными петлями , жару от неё было тьма , чехол сшил для неё как барсетка была по размерам , но нелегкая 1 кг то в ней был , + маленький пузырек из под лекарства керосину для растопки , до сих пор цела в гараже лежит )))Время было золотое , потом я себе правда сварил печь из автомобильного диска под казан- но это уже дачный вариант ,горелку туда покупал на 20 Квт за 4 000 т.р. ,брал правда её в багажнике и на природу ,вместе с казаном и воком, тоже цела, щас по весне будет работать , хорошие ваши передачи - молодцы, умеете прокачать темы , всё по существу и с душой , а душевность она щас в цене ,удачи вам)))
Буду путешествовать по телеку дома на диване- и продукты под рукой и всё что надо для отдыха)))
Взял с собой слишком много воды на старте, не обратил внимание на то, что иду через НП и могу несколько раз пополняться)
Или не пополнять, источники воды имеют свойство пересыхоть, даже если были стабильно десятками лет. Всегда должна быть полторашка прозапас
Или не пополнять, источники воды имеют свойство пересыхоть, даже если были стабильно десятками лет. Всегда должна быть полторашка прозапас
@@haurhot я взял с собой тогда около 5 литров в рюкзак, в котором не работал толком поясной ремень)
@@coffee_ludy для ночевки как раз 3-5л и нужно, в моем опыте. Но я в силиконовую канистру набираю уже перед самым биваком, чтобы потом не бегать вверх-вниз, не тащу весь день.
Фольга в тетрапаке никакой ТЕРМО защиты не выполняет. Вообще.
Попробовав брать в "поле" каурму я закрыл для себя вопрос "мясо в поход". Пересмотрел много роликов на эту тему. Очень благодарен всем кто делится опытом, в частности Владимиру и Генычу. Тушняк, особенно покупной, не взлетает. Закрываю в пэт бутылки с широким горлышком из под сока. Стерилизация тары спирт. Главное не перегреть смалец а то бутылку сплющит. Но это не проблема, важно что бы не повело резьбу, тогда нормально не закроешь. Для большей надёжности горлышко обматываю стрейч пленкой. Бутылка утилизируется в костре. Только вчера куховарил, скоро в горы. Всем добра.
Что такое каурма?
Поищи у Владимира на канале в написании "коурма".
в ТК МАИ это "Пеммикан" )))
За "Харчі" - лайкос! Крутые сублиматы. Підтримую національного виробника😎
Это был не поход, а выездной пленэр на 2 дня и 1 ночь, организованный мастерской, на острове. Погоду обещали сухую и очень тёплую, это был мой первый раз. Я знала, что на природе люблю много есть и не хочу сладкого, поэтому я взяла отварной картофель, фасоль, курицу в вакууме, сублимированный суп с водорослями и много кофе. Под конец дня я ужасно хотела сладкого и, помимо картофеля с этим супом, съела пол пачки фиников у своей подруги, постоянно хлебая литры кофе. Погода ночью неожиданно испортилась и хлынул ужасный дождь с порывистым ветром, палатки некоторых снесло или затопило. Наша палатка выстояла, но меня волновало не это, а целая ночь эпичной диареи в разгар природной стихии посреди острова.
Очень полезное видео, спасибо!
А вот это ошибка номер 4 - неправильно укомплектованная аптечка. В ней самое главное - перестать бояться и не сраться. Валидол, валокордин и Лоперамид, иммодиум - основные лекарства))) на них экономить нельзя. Дальше идут мази от укусов, нарывов, ран, обезболы, дезинфектики, кровоостанавливающие и остальное в соответствии с особенностями здоровья туристов.
Было такое, что из похода привозил еды больше, чем брал.
Если нет термочехла, то можно обмотать завариваемую еду одеждой
Владимир, а как порционно выковыривать коурму из тетрапака?
Нарезанием как колбаса
Привіт.
На каналі дуже багато цікавого, давно дивлюся та дещо використовую в своїх мандрах.
Останнім часом твої відео виходять так часто, що складається враження,
що тільки й робиш - монтуєш і викладаєш відео.
Да, частенько видео выходит, это радует))
Пластиковые бутылки из-под молока-кефира для сыпучих это 👍👏. Я даже в отпуск в деревню чай, соль, сахар да и крупы в такой таре перевожу и храню.
Есть много разных походов. Есть экстрим, спортивные, альпинизм, водные и так далее. Ходят группами и по одиночке. Везде свои особенности. Не может быть универсального подхода. И бездумный перенос каких то практик с одного вида похода в другие совершенно не оправдан. Вот те же сублиматы. Они хороши, когда есть недостаток времени и топлива. Но какой смысл есть их в лесу, расположенном рядом с водоемом, где полно дров, воды и достаточно свободного времени? Так же в горы нести горох или тушенку в банках нет особого смысла. Малый вес актуален для пеших походов, а для водных уже не особенно. Так что ошибка это скорее всего когда не вполне соответствует продовольствие условиям похода. Что касается избытка, то некий запас всегда надо брать. Никто не знает, что может случиться. Про тушенку отдельно. Это какой то странный фетиш. Сделанная из наихудшего мяса, неизвестно сколько хранившаяся, содержащая комбижир еда вызывает такое вожделение. Тут все забывают про вес банки, воды в этой банке, но, как в одном из комментов, снимают этикетки для облегчения. Абсурд! Подобная зависимость от этого низкокачественного продукта недостойна разумного человека. Нужны белки, кто спорит. Так возьмите что то качественное. То же вяленое или сушеное мясо, сыр. В твердом сыре содержание белков значительно выше чем в любой тушенке, он может длительное время храниться. В принципе минимальный необходимый набор питания это рис, гречка, соль, сахар, чай, сухофрукты, масло, перец (ну или иные пряности). Сюда же можно добавить муку, макароны, другие виды круп, в т.ч. бобовые, сушеные овощи. Эти продукты при минимальном весе обеспечат здоровое и вкусное пропитание, особенно, если их готовить правильно и с фантазией. Еще интересный факт. На западе чаще всего все люди, даже в групповом походе, готовят сами себе, что взяли. У нас до сих пор практикуется котловая система. В результате обязательно кто то оказывается опечален. Так, например, наварили утром геркулеса на сгущенке. Кому то нравится, а кого то воротит. Или те же классические макароны с тушенкой. Кто то ест, кто то нет, а там все перемешали в единую массу. В этом отношении соло походы выигрывают, в них не возникает таких недоразумений. Ну и про чай. Вижу порой, что берут пакетики, пьют чай, растворяя в нем сахар. Все это совсем неправильно, так не стоит делать. Чайную культуру следует поднимать на более высокий уровень. А про тетрапак сейчас уже не актуально.Кончился тетрапак.
На работу как-то после похода сразу пришёл. В котелке лежал НЗ в виде свиной тушонки "Сила" чёрно-белой упаковки, 155р, волокнистое. Я прям соответственно на работе её ножом вскрыл и на горелке начал греть. Хомячки, которые от походов далеки, удивлённо смотрели за процессом) Почему воду в тушёнке считают минусом? Я её использую, чтобы накидать туда сухарей/галетов/хлебцов. В общем в 11 дня умял. Первые позывы к голоду начались в районе 18-19 часов вечера. Погода жаркая, +28 было. Работа на ногах, по браслету прохожу около 25000 шагов. Считаю тушняк можно брать, если не обделён местом, но абсурд, когда ими весь рюкзак укомплектован. Вялю кстати тоже мясо, сам. Сегодня вечером пойду в лес, хочу попробовать куриное филе в походе, как оно с бобовыми будет сочетаться. Да и его выгоднее брать.
Сублимматы имеют смысл везде где имеет значение в лес. Водой и дровами сыт не будешь. Да и тушонку можно брать качественную в мягкой упаковке ( о чем собственно и сказанно в ролике)
Раньше я тоже ел тушенку. Давно правда. Какой только не пробовал. Одна из наиболее экзотических это стратегическая тушенка 1958 года выпуска. Мы купили целый ящик такой тушенки. Когда вскрыли выяснилось, что внутри комков мяса есть нечто зеленое. Даже не плесень, а просто материя какая то странная. Ну и вкус, запах неприятные. Все выбросили. Другая тушенка это Великая стена китайская. Сейчас таких нет, а в давние времена она была неплохая. Если холодной с желе. Как то, впервые поехав в Париж, будучи еще студентом, я решил сэкономить на еде и взял туда 2 банки тушенки. Вскрыл одну из них в гостинице и обнаружил, что все содержимое это сплошная жила. Едва смыл в унитаз, чуть не засорил. К идее отказа от тушенки пришел примерно в 2004 году. В то время мы путешествовали в районе озера Валдай. И был случай отравления одного из наших товарищей тушенкой. Он открывал банку и ел понемногу. А остатки в открытом виде долго стояли возле его палатки. Я же еще тогда заметил, что если тушенку не есть, а есть, положим гречку с луком и растительным маслом, то чувство сытости сохраняется гораздо дольше. Путь от тушенки к более правильному питанию у каждого свой.
Сублиматы не дадут выигрыша в весе по сравнению с сырой крупой. Они имеют смысл для ускорения процесса готовки. Так же как доширак и обычные макароны. Про какую экономию веса можно говорить если берется влажная тушенка, где 70% воды? Пусть даже и в упаковках, подобных кошачьему корму. Все это нелогично. Другой вопрос, который в ролике только вскользь затронут это температура еды. Любая твердая пища, все каши и макароны на открытом воздухе быстро остывают. А в холодное время остывают моментально. И есть их становится неприятно. Поэтому очень важны супы. Они не остывают так быстро и согревают человека. Из чего супы можно делать легкого? Из бобовых, скажем, из сухих грибов и овощей. И если уж и брать консервы, то не на водной основе, а что то в масле. Но опять же, все зависит от типа похода. В водный спокойно можно и картошку брать и яйца и лук и другие подобные продукты. А в тех же горах надо понимать, что вода будет кипеть при более низкой температуре и все вариться будет плохо. Нужен или автоклав или готовить в масле. Везде свои особенности.
Эта. Пишу прям из леса)
Двух кусков вяленого мяса хватило на порцию каши из чечевицы, даж солить не пришлось. Один момент: в следующий раз перца буду класть 1 ложку вместо трёх.
Интересная история про чернику..а что с ней не так ,почему кровь от нее?
Если взяли слишком много еды, то самая главная ошибка - тащить её обратно. Лишнюю еду можно спрятать в схрон для будущих походов. При этом нужно обозначить место схрона заметной меткой - это может помочь не только вам, но и другим нуждающимся. Правда все подобные логические рассуждения скорее всего задавит жаба 😁
Мелкие звери за полсекунды такой схрон вскроют и устроят пир. Но даже если в будущем походе найти такой схрон, вместо еды скорее всего будет тухляк с плесенью или льдом.
Все тяжелоходы начинали прокачку своих мышц с переноски по маршруту в своих баулах тяжеленных банок тушняка и консерв 💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻☝🏻😊
Я досих таскаю с собой тушняк,хотя и хожу в походы много лет. Не так и много весит для физически здорового человека,а если турист задохлик,то и с легкоходным рюкзачком саипётся
@@браконьер40 Еще важно всегда иметь с собой гантели, ведь поддерживать хорошую физическую форму необходимо.
У меня еще ватный спальник был. Это была жесть. Хорошо что продукты съели за день до этого.
@@браконьер40 Я тоже тушняк таскаю. Без мяса казахам никак.
при желании можно набрать не в банках, а сушеного мяса, которое по весу значительно легче.
Для тех комментаторов что хейтят сублиматы, ребят вы воду пополнить можете по дороге не нужно сразу на себе тащить. Даже в Сахаре есть оазисы, фильтры вам в помощь. Насчёт того что трата времени на кипяченме воды. А вы сублиматы холодной водой сырой привыкли заливать? Не выдумывайте проблем на ровном месте. Если не понимаете как этим пользоваться за вас уже все давно придумано, просто уделите время и почитайте
нет, вода есть не везде
@@ktoetosdelal-37 знадчит вы не умеете её искать, я когда маршрут готовлю специально каждые несколько дней провожу через родники/реки/озера чтоб пополнить запас. Болота и лужи на крайний случай всегда есть.
@@Houston_Lis просто бывают маршруты, где по пути нет никаких рек, а забраться хочется. такие бывают
@@ktoetosdelal-37 сейчас в лесах повсюду лесовозные и джиперские дороги,стоит пройти по ней метров 200 и точно попадется никогда не просыхающая лужа. Разгоняй лягушек,тину,цеди через фильтр и кипяти в котелке,никогда срачки не было
@@браконьер40 мм нет, недавно ходил несколько километров, лишь влажная грязь была в колее. Ну и погода правда такая особая, несколько недель жары и без дождей
Всё по делу, но только вот Вы не упомянули про походы ( многодневные ) с детьми и с людьми, которые обычную (абы как приготовленную пищу) не особо хорошо переваривают (типа меня (хотя и от нас огромная польза в походах есть - если такой как я, срочно поскакл в кусты, то скорее всего, всем остальным пора готовится к приёму активированного уголя и готовится к промываниям) ). Для последних можно и нужно держать просто высокоэнергетические концентраты, не набивающие кишечник ( в народе энергохимоза). С детьми гораздо сложнее.. . У кого на что аллергия, кто, что не ест, нужно выяснять ( иногда даже под пытками) до выхода.
А так, по опыту, могу сказать, что принцип "курица или рыба" должен соблюдаться не только в самолётах, но и в походах, что бы хоть кто нибудь оставался на ногах!
Володимире, дякую за українську назву відео, але слово "живлення" необхідно замінити на "харчування".)
сейчас в продаже имеются готовые суточные наборы питания для походов. какое у вас к ним отношение? можно видео снять по данной теме.
Я всегда, когда путешествую на велосипеде, вспоминаю о том, что кому-то приходиться таскать всё на себе:)
Тут каждые, пусть 50км, есть магазин. А пешком, тактика совсем другая..
В свой первый пвд тащили с другом всю питьевую воду из дома. Потому что "а вдруг"))
Запас карман не тянет. На день-два надо все-таки иметь дополнительную пайку. Ну а тушенка это наше все. Беру хотя бы одну штуку в мягкой упаковке, порадовать себя где-нибудь на 5-6 день похода
А насколько тушёнка в мягкой упаковке дороже обычной в жестяной банке?
@@РоманРазумов-в9в В магазине "мягкая" стоила раза в полтора дороже стоящей рядом банки. Но это разные производители.
@@Stepashka332 вот. Для нас выигрыш в цене важнее выигрыша в весе.
@@РоманРазумов-в9в Хотите экономии - покупайте сырого мяса. Вяльте его, сушите. Куриного филе на 200р можно навялить на пару суток. Жевать его так не очень, оно солёное и острое, а вот в кашу добавлять норм.
@@Kremler0777 мы думаем об этом. На будущий год будем делать бвстурму
Большое спасибо за годный контент
Решили мы пару лет назад сходить в Карпаты на 4-5 дней. Собирались по всем заветам старины - берцы, камуфляж, "саперная" лопатка, добротный такой топор и чуть менее 30 кг провианта на троих. К концу второго дня появилось стойкое ощущение, что что-то пошло не так...)
Берцы - это даа. Я к концу первого дня обнаружил на стопе огромную кровавую мозоль.с хорошую такую сливу. Благо в аптечке были шприцы ,антисептики и прочие радости, так что жидкость откачал, обработал, перевязал и таки дошел. Распустил пару футболок на портянки, это как-то спасало. Шрамы на ногах о берцах в том походе напоминают спустя уже почти 10 лет )
Ходили в поход на 10 дней далеко от населенных пунктов, без расчета на подножный корм. Заранее просчитали по граммам чего и сколько нам надо. Брали продуктов на два дополнительных дня на случай непогоды. В принципе, все вышло отлично, два дополнительных дня не были использованы. Всю взятую еду на 10 дней съели за эти 10 дней.
Еды было достаточно для поддержания работоспособности организма и восстановления после длительных тяжелых переходов. Сублиматов не брали. Были быстрые супы, каши и домашнее консервированное мясо в масле.
"У меня был план, и я его придерживался".
@@_L_L_I_R_ "С самого начала у меня была какая то тактика и я её придерживался"
Далеко от населёнки это сколько километров и что-за местность была (степь, поля, лес, горы), время года и погодные условия?
@@WOLFRAMMASSASSIN 30км, горы, лес, лето, дожди, пеший маршрут 80км с набором высоты 2км.
Я такое за три дня пробегаю на изиче
Владимир, можно видео про сублиматы, которые можно взять из магазина? Т.е. не профессиональные, которые нужно ждать на заказ по несколько недель, а что то из обычного магазина - сушёное мясо и пр.
Уже несколько лет практикую продукты после дегидрирования. Хранятся хорошо. Пробую измельчать на кофемолке и делать пюрешки. Готовится недолго. Заготовки делаю в сезон. Вместо картошки - репа. Тема интересная, можно попробовать.
Не живлення, а харчування)
Але, все одно красунчик!
А можно ссылку или название термо-пакета для сублимата?)
🤣🤣🤣 Вова рассказал про термочехлы от , ultralight alternatives. Учитывая, что большая часть аудитории Вовы из РФ, звучит как троллинг. 🤣
Как и про Икею в комментах или Декатлон
не бывает плохой погоды, бывают плохо подготовленые люди.
Лет 15 назад не было, конечно никаких реторт-пакетов с готовым "корниловым" внутри, которое хоть холодное ешь, всё равно норм. Поэтому все таскали на горбу консервные банки..
Но даже и сейчас, по правде говоря, ходя в 2-3 дневные походы, я не стараюсь рассчитать паёк, а смело увеличиваю ассортимент блюд процентов на 30%, дабы на приеме пищи у меня был какой-то минимальный выбор
Не могу найти в продаже мешок для сублиматов. Дайте плз ссылку.
Добрый день. А нет ли видео как в общих чертах начать ходить в походы? Спасибо!
На самом деле всё очень просто-надо встать с дивана и идти!
В первый поход брать не очень много продуктов и тяжёлой одежды.
Можно для начала нагрузить нужными вещами и погулять в парке. Так ты поймёшь комфортный вес рюкзака.
Остальное поймёшь после проб и ошибок. Все будет нормально!
Привет,че скажешь про чопиксов и пондиксов? Стоит к ним вступать? Есть рюкзак на 100 литров, берцы и поясная сумка.
Для запаривание у меня служит термочашка (глубокая тарелка из нержавейки с вакуумом между слоями). Да весит 160 грамм, на запаривается все на ура, вкушать комфортно, держать не горячо, при случаи есть с чем подойти к общему котелку, котелок никогда не жирный, так как служит источником кипятка, а если и заваривается в нем, то только компот из собранных ягод или разные чаи. Внутри правильная полусфера, поэтму чистится легко и чем угодно
Про упаковку. Если маршрут обратный идет частично по тому же место, то беру тушенку именно в жестяной банки, для закладки, в пакетах так себе вариант. На счет тетрапак VS бутылки весьма спорно. У тетрапака нет той надежности и герметичности, больше запаха больше вероятность, что мышка прогрызет, по весу они сопоставимы, полиэтилен (а в составе тетрапака он тоже есть) не жгу в горах.
Что за помешательство на этих калориях
Организм так устроен, что в энергии вряд-ли возникнет дефицит, не говоря о том что человек работает не на калориях, а на биохимических реакциях, где энергия лишь один из компонентов.
Питательную ценность нужно считать, чтобы было как можно больше нутриентов, особенно связанных с сердечно-сосудистой, мышечной массой и нервной системой, которых может возникнуть дефицит при нагрузках.
Нафиг я это смотрю, я же в поход не пойду никогда?))))
Было у нас в Саянах в водном походе. В виду дальней заброски на начало маршрута, хавчик взяли строго по расчету. Но вдруг резко пошли проливные дожди, река стала реально непроходимой. И так почти 2 недели. Пришлось сидеть и экономить еду, Грибов было в избытке, но от них не было толку. Конкретно еле ноги ворочали
У меня вопрос. На сколько дней один человек может взять еды в поход? Поход по асфальтовым дорогам. Насколько можно увеличить автономность если использовать тележку?
Здравствуйте
Скажите какой картой вы пользуйтесь во время похода ?
Отличный материал! Для тех, кто не ходил в поход - вообще находка! И не начинайте)) Прислушайтесь к автору и после 10 дней на сублиматах ваша жизнь никогда не будет прежней. Пустая консервная банка имеет массу 50 гр, реторт - 20 гр. Да грязь прилипшая к подошвам больше весит, чем разница. Не берите с собой вещи из категории "на всякий случай" - и у вас освободится вес для нормального питания на килограмм, а то и больше.
Спасибо! По делу!
Лет 7 интенсивно и круглогодично хожу в походы (одиночные по большей части) и до сих пор привожу домой часть продуктов. Хотя и беру по минимуму. "Я бы сдох!" - комментарий мужа к моей раскладке на три дня))).
Надо на природу ходить, а не на сторону)))
@@BigDickPussyman , ах-ха-ха! Какой вы шутник).
Почти всегда продукты после похода остаются. Следую народной мудрости, идешь в тайгу, на один день, бери продукты на три дня. Мало ли, что может в тайге случиться. И знаете, пару раз, это выручило
@@vasekvasilievykt5110 , меня миновала участь остаться в лесу более чем планирую, да и люди (егеря, охотники, туристы) хорошие попадаются - каждый считает своим долгом накормить и помочь ))
@@LubmilaFeniks А в Якутии есть места, где никого нет 😅 Один раз на лодке мотор сломался. Один раз не пришла техника, которая должна была нас забрать
Подскажите, как мясо в тетра пак запихнуть?
траванулся как то супчмком из реторт упаковки. Потом посмотрел на упаковку, а там было небольшое пятнышко с вытекшим продуктом. Значит было повреждение упаковки которое я не заметил. Теперь только сушеные или сублимированные продукты беру и никаких фольгированных упаковок с "мокрыми" продуктами
Консервы как раз рулят- с ними вообще не надо готовить и, соответственно, таскать с собой горелку, топливо и кулинарный скарб. Использованные банки отлично плющатся камнями и места не занимают. В такой парадигме нужны только ложка и полторашка для воды с ледника.
есть такая приправа "Дашида" азиатская ,она есть как куринная так и говяжья, мнжно взять с собой грам 20 и бывает так, что ее просто теплой водой заливаешь и вуаля, вам прилетели лишние калории)
По поводу еды, рекомендую попробовать продукты Фролова, есть консервы, каши мюсли, сушеные овощи, ягоды, дикоросы и многое другое! Качество очень хорошее, берём с собой на долгие переходы и ещё ни разу не пожалели!
Добрый день. Я так понял, что если вы идете в поход на 10 дней, то берете еды на 11. Этот 11-й запас вы можете Роспечать в 9-й день, или только в 10-й, или вообще его не используете?
Вряд ли на десяток дней возьмут всего одну порцию резерва. Скорее уж 3 порции. Это раз. Два это действительно можно сожрать 11й паёк в 9й день. И это уже ошибка планирования!
Очень интересно про сложную стратегию послушать)
Помидоры, пирожки и вареные яйца положенные в середину рюкзака заботливой бабушкой или мамой. Одно время помидоры и яйца были индикатором первохода. Да чего греха таить, сам таким был.
Кило конфет - не то, чтобы уж большая ошибка. Обычно в двойне страдает тот, кто на себе это тащит. Сначала от: "ггадство, нафига мне этот кило? Рюкзак тянет, а переться в гору". Потом от: "ночь, а там конфетка, а шуршать нельзя, засекут". Зато на финале, когда ты всё это вытаскиваешь в последний ужин и на завтрак...
А, еще книга. Все ведь читают перед сном, в палатке, ага... Но это уже не про еду.
а что не так с яйцами? постоянно их жарю, да ещё с тушенкой. и на хлеб. 4 яйца, банка тушенки, пол булки хлеба и на пол дня поело 4 человека
@@ktoetosdelal-37 зимой, на лыжах когда по лесу пошариться один день - самое оно то, согласен. Ну или если в однодневный какой, чтобы газ, котлы не тащить.
Однако я говорил о вареных яйцах. Которые лопаются и превращаются в мешанину. Вот вроде и взял человек с собой еду, а на деле ее и нет.
Помидорики - нормальная тема!
Приезжаем из Харькова в Малиновку, затариваемся ими в том числе в местном магазине и прем на себе вглубь леса - далеко!
Правда мы такие "походники" - идем на свою стоянку на 5 дней, а больше никуда не ходим.
Это больше рыбалка.
Жаль, в виду последних событий не имеем и такой возможности.
@@АллаКоноплева-ц9с в вашем варианте согласен. Вероятность пожулькать яйца, помидорики и протча - минимальны. Пришёл на место, разложился табором. После рыбалки уха, помидорки половинками, лучок колечками...
Знал туристов водников, кто с собой, при заходе на маршрут, капусту квашеную таскали. Слышал про людей, которые в течение нескольких лет Новый Год на вершине пика Черского встречали. Всё как у всех: торт, салют, пельмешки, оливье, шампанское. Но это, скорее, исключение из правил.
Если же идти, ежели говорить о ходовом туризме, то свежие помидоры это, на мой взгляд, напрасная трата сил и продуктов.
Мира и добра.🖖
из наших ошибок:
1 - Брать не проверенные консервы. Я всегда брал то, что пробовал отдельно дома, а друзья однажды набрали тушенки из (простите) конских писунов, иначе я не могу объяснить увиденное (до сих пор в дрожь бросает от воспоминаний).
2 - Не брать с собой крепкий алкоголь. Он может и не понадобится, но на всякий случай, для "стерилизации" ужина или промывки боевых ран) (про аптечки тут речи не шло, но вставлю - всегда берите с собой бинты, лейкопластырь, обеззараживающее, ну и набор в помощь ЖКТ).
3 - Брать продукты в стекле. Однажды взяли с собой пиво в стеклянных бутылках (поход на 2-3 дня), в итоге, пришлось нести с собой это стекло, а это вес и предательский звон, все живое в лесу укоризненно смотрело на нас и осуждало. Если это пластик или жесть, то это можно смять и нести с собой до города, где отправить в мусор.
4 - Не брать с собой герметичные пакеты для мусора. Потом приходилось выдумывать как донести и не мучаться от запахов из банок (не всегда есть доступ к воде, чтобы помыть), а на жаре все портится быстро и может привлечь всяких толстых четвероногих, которые никогда не отказывают себе в добавке и самых главных беспредельщиков леса - ежей, они потом всю ночь будут ворошить ваши пакеты если их не подвесить на дерево и будут мешать спать, а ночные соревнования с ежами в беге, то еще мероприятие, плюс ко всему, если они пришли толпой, то бегать уже будете вы, а не ежи.
5 - Не продумать комплект посуды. Про это рассказывать не буду, это ваще не смешно получилось.
6 - Пластиковая посуда. Можете спорить, она легкая, практичная, но если что-то произошло и ты отделился от группы, а у тебя нет горелки, то в пластиковой тарелке воду не вскипятить. Есть металлическая посуда с двойной стенкой, мы выбрали ее исключительно для сплавов, она не тонет и не обжигает руки.
Спасибо пзнавательно и интересно
как правильно называется этот мешок для заваривания сублиматов?
ultralight alternatives
эти термопакеты для сублиматов где можно купить?
К стати, кидаем в сублимат сосиску и после заваривания получаем не только кашу, но и вареную сосиску.
Мы теперь во все практически походы берëм мешочек корма для собак. Они всегда почти сопровождают на популярных тропах, и из жалости отдавали им половину пайка, самим не хватало, так как брали впритык😅😅
Каждый берёт топор. Топор не только нарубит дрова, но и добудет еду: АНУ ОТДАЛ ТУШКАНЧИК, ЗАРУБЛЮ
Не решена ни одна проблема.
В походе на 2-3 ночи вполне достаточно макарон, 100 - 150 г на лицо + банка тушенки на котелок.закуска - по вкусу.
В длительном выходе - нужно через раз заменять макароны другими крупами (пшеничной, например, или рисом).
Если поход долгий и «пахотный», от недели и дольше, имеет значение недостаток жиров. Его хорошо восполнять в ходе перекусов - соленым салом. С сухарями и конфеткой. Хорошо, если под все эти штуки есть вода )
Спасибо за видео интересный контент для меня
Привет) Скинь ссылку на термомешочек с фольгой)
ultralight alternatives
Тушенку из железных банок вес 60-70г пустой банки, перекладываю в ваккумные пакеты. Крупы беру увелка в пакетах они порционные, и быстро варятся. Суп-пюре Кружка магги с сухариками, вместо лапши. Сникерс вместо сладкого. Рюкзак обычно 25-30кг.
Запас еды нужен на случай если заблудишься, если нападут волки и их надо будет задобрить колбасой. Ну а для зимних походов - замороженных пельменей в рюкзак, в то место, которое не прилегает к спине.