เค้กหม้อหุงข้าว 🍰เค้กไข่ไต้หวัน เค้กฟูนิ่ม ไม่ยุบ ทำเองได้ง่ายๆ สอนละเอียด/คิด-เช่น-ไอ/Thai Food

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 มี.ค. 2020
  • #เค้กไข่ไต้หวัน #เค้กหม้อหุงข้าว
    แป้งเค้ก 75 กรัม
    นมจืด 75 กรัม
    น้ำมันพืช 75 กรัม
    ไข่แดง 4 ฟอง
    กลิ่นวนิลา 3 กรัม
    ไข่ขาว 4 ฟอง
    น้ำตาลทราย 75 กรัม
    ครีมออฟทาร์ทาร์ 2 กรัม
    #StayHome #WithMe

ความคิดเห็น • 102

  • @maymaymint597
    @maymaymint597 4 ปีที่แล้ว +1

    ลองแล้วคะ เด้งฟูมากๆขอบคุนสำหรับสูตรคะ

  • @smileyoutube522
    @smileyoutube522 4 ปีที่แล้ว

    น่ากินๆๆๆ

  • @nongtjchanal4634
    @nongtjchanal4634 4 ปีที่แล้ว

    อร่อยมากๆเลยคะ ลองทำวันนี้ ชอบทานทั้งบ้านเลยคะ

  • @thanchanokchairitthipong2175
    @thanchanokchairitthipong2175 4 ปีที่แล้ว

    ถ้าจะทำแบบช้อกโกแลต ใส่ผงช้อกโกแลตลงไปได้ไหมค่ะ

  • @keemalee1987
    @keemalee1987 4 ปีที่แล้ว +1

    รสชาติอร่อยไหมคะนอกจากมีความนุ่มๆเด้งๆ

  • @wanwisasiha4106
    @wanwisasiha4106 4 ปีที่แล้ว +2

    ใส่ผงฟูได้ไหมค่ะ

  • @nongnapatsangjam7068
    @nongnapatsangjam7068 4 ปีที่แล้ว

    ทานไม่หมดเก็บได้กี่วันเเล้วจะเเข็งไหมคะ

  • @tudsawanboonpho9069
    @tudsawanboonpho9069 4 ปีที่แล้ว +1

    ขอสัดส่วนของเหลวเปนช้อนชาได้มั้ยคะ

  • @sola3381
    @sola3381 4 ปีที่แล้ว

    ถ้าไม่ใช้ครีมออฟทาร์ทาร์ได้มั้ย

  • @nathatai
    @nathatai 4 ปีที่แล้ว

    ทำแล้วค่ะพอเค้กเย็นแล้วยุบตัวเพราะอะไรคะ

  • @xciii7643
    @xciii7643 4 ปีที่แล้ว +1

    เอาไปนึ่งได้ไหมคะ

  • @user-hw3ez5re9l
    @user-hw3ez5re9l 11 หลายเดือนก่อน

    ถ้าไม่ได้อบทีเดียวสามารถเก็บแป้งไว้ได้กี่วันคะ

  • @user-wu1xe1kj9b
    @user-wu1xe1kj9b 3 ปีที่แล้ว

    ใช้แป้งข้าวเจ้าแทนแป้งเค้กได้ไหมค่ะแพ้แป้งสาลีค่ะ

  • @user-qf4kx6md8s
    @user-qf4kx6md8s 3 ปีที่แล้ว

    ใช่เตาอบธรรมดาได้ไหมคะ

  • @dmtyyy1405
    @dmtyyy1405 4 ปีที่แล้ว

    เก็บไว้ในตู้เย็นได้ไหมคะ

  • @OPPO-nr1ye
    @OPPO-nr1ye 3 ปีที่แล้ว

    นึ่งได้ไหมค่ะ

  • @ck.btn_9675
    @ck.btn_9675 3 ปีที่แล้ว

    ถ้าใช้หม้อทอดไร้น้ำมันได้ไหมคะ ต้องใช้เวลาเท่าไรคะ

  • @Kanokkanok-ki2qi
    @Kanokkanok-ki2qi 3 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะ สอบถามค่ะ เค้กนี้ราดหน้าด้วยซอสสตรอเบอรี่ได้มั้ยคะ จะเข้ากันมั้ย เผื่อจะทำขายค่ะ ขอบคุณมากค่ะ😊😊

  • @minioil
    @minioil 4 ปีที่แล้ว +1

    สูตรนี้นึงได้ไหมคะ

  • @maungchitthu1763
    @maungchitthu1763 4 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณมากค่ะ

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆคะ

  • @Dreamer-_181
    @Dreamer-_181 3 ปีที่แล้ว

    สูตรนี้ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันได้มั้ยคะ

  • @pjakkie8836
    @pjakkie8836 3 ปีที่แล้ว +1

    น้ำมันปาล์ม? ทำขนมได้ด้วยเหรอครับ เห็นในคลิปพูดถึง

  • @user-en2ds8cf6x
    @user-en2ds8cf6x 3 ปีที่แล้ว

    ใช้หม้อหุงข้าวธรรมดาได้ใหมคะ

  • @yadasubhasarm884
    @yadasubhasarm884 3 ปีที่แล้ว +1

    ไข่ที่ใช้ เป็นไข่เบอร์อะไรหรอคะ

  • @snack_thatchawit4491
    @snack_thatchawit4491 4 ปีที่แล้ว +2

    เอาไปนึงในหม้อนึ่งได้ไหมครับ

  • @nnn.6661
    @nnn.6661 4 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะลองทำาแล้วหอมนุ่มฟูอร่อยมากค่ะ

  • @surangkanangchaisri9995
    @surangkanangchaisri9995 4 ปีที่แล้ว +3

    วันนี้ลองทำแล้วอร่อยมากๆเลยค่ะ ละมุนมาก

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  4 ปีที่แล้ว +2

      ขอบพระคุณสำหรับกำลังใจมากๆคะ

  • @shipusagothai8188
    @shipusagothai8188 3 ปีที่แล้ว

    ไข่เบอร์อะไรคะ

  • @nannapatsasing2334
    @nannapatsasing2334 4 ปีที่แล้ว

    ครีมอะไรต้าๆอ่ะค่ะคืออะไรค่ะมือใหม่เลยยังไม่ค่อยรู้ค่ะขอบคุณมากค่ะ

  • @rittipornpanyangam9533
    @rittipornpanyangam9533 2 ปีที่แล้ว

    หม้อขนาดไหนค่ะ

  • @bellaglinjun5851
    @bellaglinjun5851 3 ปีที่แล้ว +1

    ทำตามแล้วอร่อยมากค่ะ ตอนนี้ทำขายได้แล้ว😊💕

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณสำหรับกำลังใจดีๆนะคะ

  • @user-hz5iy6sl9e
    @user-hz5iy6sl9e 3 ปีที่แล้ว +1

    08/08/2020 หาสูตรวันนี้ แล้วลงมือทำเลยค่ะ ละมุนลิ้นมากกกกก หวานน้อย อร่อยเหมือนไปซื้อที่ร้าน ไม่ใช่ๆอร่อยกว่าไปซื้อที่ร้านเค้กแถวบ้านอีกค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรเค้กไต้หวันค่ะ

    • @user-hz5iy6sl9e
      @user-hz5iy6sl9e 3 ปีที่แล้ว

      เนื้อเค้กฉ่ำๆ ละมุนลิ้น หวานน้อย ไม่เลี่ยนด้วย 😍😍😍

  • @warinwong7169
    @warinwong7169 4 ปีที่แล้ว

    ลองทำตามแล้วนะคะ ขนมออกมารสชาติดี เนื้อนุ่มค่ะ

    • @warinwong7169
      @warinwong7169 4 ปีที่แล้ว

      @7 ชาติตระกูล บรรจงเกลี้ยง เราใช้ตะกร้อมือตีไข่ขาวเลยค่ะ

    • @giftmomo8
      @giftmomo8 4 ปีที่แล้ว

      ต้องใส่ผงฟูไหมคะ

    • @warinwong7169
      @warinwong7169 4 ปีที่แล้ว

      เราไม่ใส่ค่ะ

  • @carablackpink1523
    @carablackpink1523 4 ปีที่แล้ว +2

    แป้งเค้กกับแป้งอเนกประสงค์เหมือนกันมั้ยคะ สามารถใช้แทนกันทุกเมนูได้ไหมคะ

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  4 ปีที่แล้ว +2

      แป้งทั้ง สอง แตกต่างกันคะสามารถใช้แทนกันได้คะ แต่ถ้าเค้ก แป้งเค้กจะเหมาะกว่าคะ เนื้อเบานิ่มกว่าคะ

  • @bussabar3290
    @bussabar3290 4 ปีที่แล้ว +1

    ขออนุญาตนำคลิปไปเผยแพร่ในบทความนะคะ

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  4 ปีที่แล้ว

      ยินดีมากคะ😍

  • @nankhameain6611
    @nankhameain6611 4 ปีที่แล้ว +2

    ถ้าเราไม่มีเครื่องตีไข่ขาว เราใช้ตะก้ลอแทนได้มั้ยคะ

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  4 ปีที่แล้ว

      ได้คะ

  • @sugarsinger29house48
    @sugarsinger29house48 4 ปีที่แล้ว +2

    ใช้น้ำมะนาวแทนครีมออฟทาทา จะมีรสเปรี้ยวไหมคะ

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  4 ปีที่แล้ว

      ไม่มีคะ

  • @chanikarnjanchim3096
    @chanikarnjanchim3096 4 ปีที่แล้ว +1

    ใช้ผงฟูแทนครีมออฟทาทาได้มั้ยคะ

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  4 ปีที่แล้ว +2

      ใช้น้ำมะนาวแทนได้คะ

    • @chanikarnjanchim3096
      @chanikarnjanchim3096 4 ปีที่แล้ว +1

      หนูทำแล้วค่ะ อร่อยนุ่มมากค่ะ ขอบคุณค่ะ

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  4 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณมากๆคะ

  • @phiyadaprasompan6413
    @phiyadaprasompan6413 4 ปีที่แล้ว +1

    ใช้แป้งเค้กตราอะไรหรอคะ
    หนูใช้เเป้งถุงสีส้มแล้วเสื้อเค้กเหมือนไข่ตุ๋นเลยค่ะเนื้อแหยะๆ

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  4 ปีที่แล้ว

      ตั๋นใช้อยู่หลายยี่ห้อคะ มงกุฏ บัวแดง

  • @teptang2428
    @teptang2428 4 ปีที่แล้ว +1

    ใช้อะไรแทนน้ำมันพืชได้บ้างค่ะ ไข่ไก่ใช้เบอร์อะไรค่ะ

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  4 ปีที่แล้ว

      เนยละลาย ไข่ไก่ ใช้เบอร์ 1 หรือ 2 ก็ได้คะ

    • @teptang2428
      @teptang2428 4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากเลยค่ะ

  • @user-td5gr3lb7n
    @user-td5gr3lb7n 4 ปีที่แล้ว +1

    ใช้แป้งยี่ห้ออะไรคะ ใช้ตราว่าวสีฟ้าได้มั้ยคะ

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  4 ปีที่แล้ว +1

      คลิปนี้ใช้แป้งเค้กบัวแดงคะ

  • @chathamona.901
    @chathamona.901 4 ปีที่แล้ว +1

    ไข่ไก่ เบอร์ 0 นี่ใช้ได้มั้ยค่ะ

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  4 ปีที่แล้ว

      ได้คะ 🥰

  • @passaraasa9348
    @passaraasa9348 4 ปีที่แล้ว +1

    ใช้น้ำมันมะพร้าวได้มั้ยคะ

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  4 ปีที่แล้ว

      ได้คะ

  • @popp1112
    @popp1112 4 ปีที่แล้ว

    ไม่มีเครื่องตีใช้ตะกร้อมือได้ไหมค่ะ

  • @pathamawadeepansritong8749
    @pathamawadeepansritong8749 4 ปีที่แล้ว +1

    ในคลิปใช้ไข่เบอร์อะไรคะ

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  4 ปีที่แล้ว +1

      เบอร์ 1-2 ใช้ได้เลยคะ

  • @user-en2ds8cf6x
    @user-en2ds8cf6x 3 ปีที่แล้ว

    ครีมออฟทาร์ทาร์ เปลี่ยนเป็นผงฟู ได้ใหมคะ จะได้ไม่ต้องวิ่งไปหาซื้ออีกคะ

    • @Dreamer-_181
      @Dreamer-_181 3 ปีที่แล้ว +1

      ขออนุญาตตอบแทนนะคะไม่ได้ค่ะใช้น้ำมะนาว1ชช.แทนนะคะ

    • @user-en2ds8cf6x
      @user-en2ds8cf6x 3 ปีที่แล้ว

      @@Dreamer-_181 ขอบคุณค่ะ

  • @laddakawkao6297
    @laddakawkao6297 4 ปีที่แล้ว

    ครีมออฟทาทาใช่sp มั้ยค่ะ

    • @pjakkie8836
      @pjakkie8836 3 ปีที่แล้ว

      ladda kawkao ขอตอบแทน ว่าไม่ใช่คร้าบ

  • @user-gb2pj1th6b
    @user-gb2pj1th6b 4 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าใช้ไข่เป็ดจะเป็นไรไหมค่ะ

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  4 ปีที่แล้ว

      ได้คะ

  • @chanapatsadday264
    @chanapatsadday264 4 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าใช้หม้อหุงข้าวธรรมดาได้มั้ยคะ ?

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  4 ปีที่แล้ว +1

      ได้คะ แต่ต้องกดบ่อยๆคะ ใช้เวลานานทีเดียวคะ

    • @alindaalinda6304
      @alindaalinda6304 3 ปีที่แล้ว

      ทำหม้อหุงข้าวธรรมดากดแล้วดีดพอกดค้างมันมีกลิ่นไหม้ค่ะ 😁ไม่ประสบความสำเร็จ

  • @napat5573
    @napat5573 4 ปีที่แล้ว +2

    ใช้เเป้งอเนกประสงค์เเทนเเป้งเค้กได้ไหมคะ

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  4 ปีที่แล้ว

      ได้คะ แต่เนื้อจะหนักกว่านะคะ🥰

    • @onwaraauerittikul7726
      @onwaraauerittikul7726 4 ปีที่แล้ว

      @@kitchen-i ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ได้ไหมค่ะ

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  4 ปีที่แล้ว

      @@onwaraauerittikul7726 ได้คะ แต่เนื้อแป้งจะหนักกว่านะคะ🥰

  • @pqueen4939
    @pqueen4939 3 ปีที่แล้ว

    แป้งข้าวจ้าวแทนได้ปะคะ

    • @user-oo2gi3hl9k
      @user-oo2gi3hl9k 3 ปีที่แล้ว

      ไม่ได้ค่า แนะนำแป้งสาลีอเนกประสงค์หรือแป้งเค้กดีกว่าค่า

  • @noiwhatthe9480
    @noiwhatthe9480 4 ปีที่แล้ว +7

    หนูไม่มีครีมออฟทาร์ทาร์ใช้ผงเบกกิ้งโซดาแทนได้มั้ยค่ะ

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  4 ปีที่แล้ว +4

      ใช้น้ำมะนาวคะ❤❤❤

    • @sirilukjarunsak7869
      @sirilukjarunsak7869 4 ปีที่แล้ว +1

      น้ำมะนาวใช้กี่กรัมค่ะ

    • @sabanngaroumjai1959
      @sabanngaroumjai1959 4 ปีที่แล้ว

      Siriluk Jarunsak ใช้เท่ากับครีมออฟทาร์ทาร์เลยค่ะ

    • @lt8658
      @lt8658 4 ปีที่แล้ว

      ใช้มะนาว 1 ฝาค่ะ

    • @user-xg4gl4jb2w
      @user-xg4gl4jb2w 3 ปีที่แล้ว

      ใส่น้ำมะนาวทำไม่ตีเเล้วไข่ขาวไม่ฟูคั

  • @onwaraauerittikul7726
    @onwaraauerittikul7726 4 ปีที่แล้ว +3

    ที่บ้านหนูมีแป้งสาลีอเนกประสงค์ใช่แทนได้ไหมค่ะ

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  4 ปีที่แล้ว +1

      ได้คะ แต่เนื้อเค้กจะหนักกว่าแป้งเค้กคะ

    • @user-mf9hg1jt8c
      @user-mf9hg1jt8c 4 ปีที่แล้ว

      @@kitchen-i การ

  • @user-cc3pm9zt5s
    @user-cc3pm9zt5s 4 ปีที่แล้ว +1

    ในสูตรไม่มีผงฝูหรือค่ะ

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  4 ปีที่แล้ว

      ไม่ได้ใส่คะ

  • @moonoeyxx
    @moonoeyxx 4 ปีที่แล้ว +2

    ลองใช้ตะกร้อมือค่ะ แต่ไม่ฟูเลย ต้องทำอย่างไรคะ

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  4 ปีที่แล้ว +1

      ต้องใช้ตะกร้อไฟฟ้าค่ะ ตั๋นใช้เป็นรุ่นนี้คะ
      ฿275.00 -69% | TW SHOP Netmego เครื่องตีไข่ ผสมอาหารแบบมือถือ รุ่น N20D (orange) | s.lazada.co.th/s.YaKsl

  • @popp1112
    @popp1112 4 ปีที่แล้ว +1

    ไม่มีกลิ่นวนิลาใช่อะไรแทนหรอค่ะ

    • @kitchen-i
      @kitchen-i  4 ปีที่แล้ว

      ใช้กลิ่นใบเตยได้คะ หรือไม่ใส่ก็ได้คะ แต่จะมีกลิ่นไข่ค่อนข้างแรงคะ

    • @annei1966
      @annei1966 3 ปีที่แล้ว

      ใส่กาแฟแทนวนิลาได้มั้ยคะ

  • @user-sg3pv3dv7t
    @user-sg3pv3dv7t 4 ปีที่แล้ว

    ถ้าไม่มีครีมออฟทาท่าใส่อะไรคะ

    • @pjakkie8836
      @pjakkie8836 3 ปีที่แล้ว

      ปาริชาต พรามห์มโน ใช้น้ำมะนาวแทนได้ครับ