95.Заготовка из свёклы на зиму. Редкий рецепт.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ต.ค. 2024
  • Если вам понравилось видео, поддержите канал направив любую сумму на карту Сбербанка
    2202 2007 4579 9740
    Васильева ТА
    Набор продуктов:
    На 1 кг варёной свеклы:
    Сок 1 лимона среднего размера
    Соль - 1 ч.л с горкой
    Сахар - 4 ст. л без горки
    Подсолнечное масло - 4 ст.л
    Приготовление:
    1. Вареную свеклу натереть на крупной тёрке.
    2. В кастрюлю вылить масло, положить свеклу.
    3. Добавить соль, сахар, сок лимона.
    4. Тушить 15 минут.
    5. Кипящую свеклу разложить по банкам, закатать, укрыть одеялом до остывания.
    Советую посмотреть:
    107. Чеснок маринованный. С хрустом! Готов через 3 дня.
    • 107. Чеснок маринованн...
    315. Как вырастить арбузы в средней полосе. Личный опыт.
    • 315. Как вырастить арб...
    314. Убойная подкормка для всего с просторов интернета
    • 314. Самая эффективная...
    17.Старинный рецепт засолки капусты. Солим капусту.
    • 17.Старинный рецепт за...
    89.Клубника.Пятнистость клубники. Уход после сбора урожая. Часть 2
    • 89.Клубника.Пятнистост...
    210. ФИТОФТОРА. Самый надёжный способ борьбы.
    • 210. ФИТОФТОРА. Самый ...
    245. Как вырастить чеснок из бульбочек
    • 245. Как вырастить чес...
    119.Бегония клубневая - настоящее украшение сада.
    • 119.Бегония клубневая...
    104.Гортензия метельчатая. Уход, обрезка, размножение.
    • 104.Гортензия метельча...
    293.Правильный уход за малиной весной для большого урожая
    • 293.Важная обрезка мал...
    ******************************************************
    #огородгдевсерастет #дача #сад #огород #урожай #растенияуход
    *******************************************************

ความคิดเห็น • 1K

  • @ogorodgdevserastet
    @ogorodgdevserastet  ปีที่แล้ว +36

    Если вам понравилось видео, поддержите канал направив любую сумму на карту Сбербанка
    2202 2007 4579 9740
    Васильева ТА

  • @YuliaStebleva
    @YuliaStebleva ปีที่แล้ว +4

    Спасибо большое за рецепт, делаю по Вашему рецепту второй год,очень нравится!!!

  • @ЛюдмилаИсакова-ц1ю
    @ЛюдмилаИсакова-ц1ю 3 ปีที่แล้ว +189

    Попробуйте банки прополоскать водой с уксусом вместо духовки и прочее : я беру воду примерно стакан, добавляю в неё 2 ст.ложки эсенции70 и этой водой ополаскиваю банки, закрыв горлышко банки ладонью руки, затем это переливаю в следующую банку и т.д.Это очень просто и быстро, делаю это каждый год.

    • @МаринаНегода-я9у
      @МаринаНегода-я9у 2 ปีที่แล้ว +9

      А я спиртом ополаскиваю банки после мытья и тоже хорошо.

    • @aleksandragavrichenko3640
      @aleksandragavrichenko3640 2 ปีที่แล้ว +8

      Не понимаю, зачем банки ставить в микроволновку и жди чтоб не лопнуло. Помыла банки и поставила вокруг кастрюли, где готовлю заготовку, пока сорок минут кипит содержимое кастрюли, перекручиваю банки несколько раз, горячие и вся стерилизация.

    • @АллаУралева
      @АллаУралева 2 ปีที่แล้ว +9

      Пробовала в прошлом году,
      рецепт простой, подходит для
      многих блюд,свёкла.👍

    • @ТатьянаШишкова-э4ц
      @ТатьянаШишкова-э4ц ปีที่แล้ว +24

      А я когда ополаскиваю банки с уксусом прикрываю их крышками,прижимаю ладонью и хорошо трясу,чтобы и крышки обработать.Никогда крышки не кипячу,просто хорошо помою и обрабатываю вместе с банками.Все хорошо хранится на кухне,на стеллаже.

    • @ТатьянаСомодумова-у8е
      @ТатьянаСомодумова-у8е ปีที่แล้ว +2

      Вместо уксуса ополаскиваю вода + лимонка.

  • @Romash_ka05
    @Romash_ka05 4 ปีที่แล้ว +58

    Делаю свеклу так третий год подряд,самый лучший рецепт.Спасибо!

  • @ОльгаМ-ф4ю
    @ОльгаМ-ф4ю 2 ปีที่แล้ว +20

    Здравствуйте Татьяна! Несколько лет назад нашла этот Ваш ролик , сделала этот свекольный салат. Понравился очень!!! После этого в разные годы пробовала приготовить свеклу по рецептам других блогеров. В итоге- Ваш салат оказался самым вкусным!!! Делаю только его!!! Спасибо Вам, Татьяна, огромное!!!

  • @УляНазарова-ы5б
    @УляНазарова-ы5б 3 ปีที่แล้ว +9

    Какая красота!!!
    Огород! Свекла!
    Кукуруза!
    Рецепт замечательный!
    Завтра буду делать!
    Спасибо Вам огромное!
    Всех Земных благ!

  • @НинаГришина-к7г
    @НинаГришина-к7г ปีที่แล้ว +6

    Сегодня случайна нашла ваш рецепт буду делать ,давно искала такую загатовку. Спасибо большое здоровья вам и удаче и всем вашим подписчикам .👍👍👍👍👍👍👍

  • @МаринаСуринова-ь7ъ
    @МаринаСуринова-ь7ъ 8 ปีที่แล้ว +8

    Благодарю за чудесный рецепт. Особенно за то, что в нём используется лимон. Для меня рецепты заготовок без уксуса-настоящее сокровище.

    • @ogorodgdevserastet
      @ogorodgdevserastet  8 ปีที่แล้ว +3

      +Марина Суринова Делайте, думаю, не пожалеете. Моя сильно занятая родня уже назаказывала этой свёклы, что до нового года буду крутить.😢

    • @ЕленаЖук-с8о
      @ЕленаЖук-с8о 5 ปีที่แล้ว +4

      Я стерелизую банки без всяких заморочек: ставлю в раковину банки, любой емксти и сколько мне надо ,туда же ложу крышки и обдаю их кипятком из чайника. Все! Вытягиваю по мере надобности, накладываю продукт, крышкой закрываю и все. Никогда, ничего не срывает.

  • @ЛарисаШарко-х2ж
    @ЛарисаШарко-х2ж 2 ปีที่แล้ว +21

    Я свеклу не варю. Натираю на крупной терке, пассерую лук. по - желанию , добавляю в свеклу натертую морковь, добавляю соль, сахар, кислоту по - вкусу, смесь молотого перца ,по-желанию). Тушу, по необходимости добавляю воду.Если готовлю когда поспевают помидоры, то добавляю и помидоры . Готовиться быстро и закатываю горячим в банки. Зимой добавляю в борщ и едим как салат.

  • @ЕленаСудакова-й2б
    @ЕленаСудакова-й2б 2 ปีที่แล้ว +24

    Спасибо за очень простой и доступный рецепт. Второй год пользуюсь этим рецептом❤️

  • @leksiuta
    @leksiuta 7 ปีที่แล้ว +1055

    наверное рецепт хорош, раз 5 000 лайков собрал. Но я делаю проще и более функционально. Тёртое на терку в винегрет, к примеру, не каждый положит. Это вообще, только для шубы, как в моем понимании. Так вот. Варю свеклу в солёной воде, как для еды. Мелкую целиком, крупную режу. Можно в кожуре, особенно если совсем как грецкий орех, её потом чистить легче. Но я люблю варить очищенную, потому что всё-таки часть витамин переходит в воду. Так вот, когда посчитаете, что свекла сварена, на дно литровой банки буквально чайную ложку уксуса и туда свеклу с жидкостью. ВСЁ!!!!!!! Закатываете. И можете хранить хоть три года. А потом хотите кубиками, хотите кружочками, хотите на тёрку...15 лет так делаю.

    • @ogorodgdevserastet
      @ogorodgdevserastet  7 ปีที่แล้ว +22

      +belo Скажите, пожалуйста, какой процент уксуса? Я тоже делаю свеклу кусочками, только добавляю лимонную кислоту.

    • @leksiuta
      @leksiuta 7 ปีที่แล้ว +74

      У меня уксус всегда 9%. Эссенция как-то не прижилась, а другого уксуса я и не встречала, в смысле процентов. Может просто не интересовалась. У меня тоже свеклы много, вроде и хранить есть где. Но зимой разве станешь варить одну свеклу? А если больше, то все равно сразу не потратишь, а через пару дней она уже не та...Да и подвал у меня не в доме, а минуты три идти до него. Зимой точно не пойду за одним бураком (здесь писали бурЯк, а в Белоруссии бурАк)

    • @ТатьянаМозолькина-щ6х
      @ТатьянаМозолькина-щ6х 7 ปีที่แล้ว +43

      Сделаю свеклу по вашему рецепту,это то что мне надо: для винегрета,рыбы,гарнира,и прочего. В свеклу класть сахар-это мне кажется перебор.Спасибо.

    • @НадеждаАрт-ш9о
      @НадеждаАрт-ш9о 6 ปีที่แล้ว +27

      Уксус закисляет организм-оттуда и болезни,проверяла ОВП метром.Я вообще отказалась от уксуса и все заготовки делаю с томатом.

    • @НатальяК-п2ъ
      @НатальяК-п2ъ 6 ปีที่แล้ว +40

      @@НадеждаАрт-ш9о Можно поподробнее? Томат ведь не консерванты, он тоже хорошо портится и взрывается

  • @ВалентинаКомарова-ш9и
    @ВалентинаКомарова-ш9и 3 ปีที่แล้ว +8

    Какая чистенькая свекла у вас. Все листочки целенькие. Супер. И рецептик пригодился, спасибо.

  • @ЕвгенияВасильева-е8з
    @ЕвгенияВасильева-е8з 4 ปีที่แล้ว +5

    Как хорошо, что я наткнулась на Ваш рецепт. Не знала,что и делать со свеклой. Попробую

  • @ТаняЖакевич
    @ТаняЖакевич 3 ปีที่แล้ว +37

    Делаю также, но сахара меньше, она сладкая и так. Вместо лимона добавляла уксус. Думаю, с лимоном полезнее. Приятно, что правильно ставите ударение:свёкла. За это отдельное спасибо. Банки стерилизую тоже в микроволновке или а духовом шкафу. Иногда я добавляю морковь, лук, томаты или соус томатный, заранее протушенные на масле растительном. Закладываю всё в кастрюлю и тушу минут 15. Получается борщ. Зимой очень удобно, быстро можно забросить капусту, картошку и эту заправку.

  • @tatiana6209
    @tatiana6209 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо Вам! Рецепт очень хороший, занимает не много времени и вкусно! Раньше я делала с луком морковь, свёклу сырую терла, это тоже не плохо, но трудоёмкость, а ваш гораздо проще, спасибо! Татьяна

  • @Deloru4kaXstitchKRD
    @Deloru4kaXstitchKRD 2 ปีที่แล้ว +9

    Чтобы не варить свеклу на протяжении часа для салата, уже давно чищу ее ножом как картофель, сырую тру на терке и тушу в толстостенной кастрюле 10 минут. Получается как отварная натертая. Попробую заготовить впрок по вашему рецепту, только вновь сырой натру и протущу 20 минут. О результате отпишусь через неделю. Но я и так уверена, что стоять баночку будут, не вздуются.
    Вот Вам лайф хак, для экономии времени. ☺️ За рецепт спасибо! 🌹

  • @СеряковаА
    @СеряковаА 5 ปีที่แล้ว +55

    Два года закрывала свеклу по Вашему рецепту, этот год тоже только так сделаю, свекла получается очень вкусная и хорошо хранится. Спасибо, что поделились рецептом!

    • @Светлана-ъ1н7в
      @Светлана-ъ1н7в 3 ปีที่แล้ว +16

      Делаю тертую свеклу также только с уксусом и минимум сахара. А кусочками делаю для венигрета. Но банки с вареной свеклой ставлю стерилизовать. Кусочки можно резать любого размера. Всё стоит дома в кладовке. Хранится всё замечательно.

  • @КлубвышивкиЦветныесны
    @КлубвышивкиЦветныесны 3 ปีที่แล้ว +8

    Свекла столовая супер я вами восхищён спасибо за видео и привет из Могилёва Белоруссия

  • @НинаЛенская-р1х
    @НинаЛенская-р1х 2 ปีที่แล้ว +3

    ОЧЕНЬ простой рецепт,то,что я искала,спасибо,обязательно приготовлю!

  • @pallijatez8429
    @pallijatez8429 5 ปีที่แล้ว +20

    Отличный рецепт. Молодцы! Очень люблю свеклу, интересно, что римляне называли ее Сердцем Земли.....знали ее ценность. Даже брали дань от побежденных свеклой, которая кормила и лечила воинов.

  • @ЕленаЯкунина-г1ы
    @ЕленаЯкунина-г1ы 5 ปีที่แล้ว +147

    Многие пишут,мол,много слов!Ну,не все занимаются заготовками,многие в первый раз будут делать!Это для них так подробно человек объясняет!

    • @КираЛопатко
      @КираЛопатко 3 ปีที่แล้ว +1

      Да, у нас мама всё делает, а мы дети не умеем

  • @ИринаЛанина-ц9я
    @ИринаЛанина-ц9я 3 ปีที่แล้ว +6

    По вашему рецепту заготавливаю свёклу два сезона. Этот третий. Мне очень нравится! Хранится хорошо! Идёт во многие блюда. Спасибо большое! А остальным рекомендую.

  • @ЛюдаМанохина-в2ф
    @ЛюдаМанохина-в2ф 4 ปีที่แล้ว +32

    Попробовала очень вкусно спасибо большое теперь буду готовить только так. СПАСИБО

  • @Лариса-э8ы
    @Лариса-э8ы 3 ปีที่แล้ว +34

    Приятно слушать блогера, который грамотно излагает мысли и правильно делает ударение в словах. В частности свЕкла, а не свеклА, как учили русскому языку в школе. Храни вас Господь, спасибо вам.

  • @Натали-б9т8я
    @Натали-б9т8я ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт. Готовила по вашему рецепту, очень понравилось.

  • @ВалентинаШабаршова-д2с
    @ВалентинаШабаршова-д2с ปีที่แล้ว +3

    Меня нет 2 скороварок, но главное приобрела большой холодильник с тремя морозильными ящиками и для овощей и ягод отдельную морозилку. И оборудована подвал для хранения урожая. Свекла, морковь, картошка хорошо хранятся всю зиму подвале, даже в мешках. Бурачки в банки делаю почти так же, но отвариваю в кожуре, очищаю, натираю на крупной тёрке, складываю в кастрюле без подсолнечного масла. Соль, сахар, лимонную кислоту добавляю по вкусу. 4 столовые ложки сахара на 1 кг браков-это очень много.

  • @НатальяМихайлова-у7т5з
    @НатальяМихайлова-у7т5з 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за краткость и конкретность. Сегодня буду делать.

  • @РаисаМилованова-в8з
    @РаисаМилованова-в8з 3 ปีที่แล้ว +21

    Ну, Боже ж ты мой ! Ну, что же это такое !!? Куда люди спеша ? Зачем торопиться? Считайте,это беседа на кухне, каждый делится своим! Да наберитесь же терпения, давайте слушать друг друга, а не подгонять или критиковать! Все по домашнему объясняет, показывает.. торопыгам здесь не место !!! Огромное спасибо за видео и рецепт !!!

    • @МаринаТолстых-ж1ш
      @МаринаТолстых-ж1ш 3 ปีที่แล้ว +2

      Социологами и психологами доказано что информативные видео более 4 минут перестают восприниматься.

  • @valentinaantonenko3984
    @valentinaantonenko3984 2 ปีที่แล้ว +1

    Очень хороший рецепт. Главное, без уксуса, с лимоном отлично. Я давно делаю так.

  • @Дюдюка_Барбидокская_7
    @Дюдюка_Барбидокская_7 4 ปีที่แล้ว +32

    Нет слов не много!! А наоборот !! Все очень хорошо!! И голос приятный и рецепты!!!!

  • @Best_sisters-Ks
    @Best_sisters-Ks 7 ปีที่แล้ว +36

    Классный рецепт!! Обалденно вкусно. Сделала 5 кг.свеклы и уже почти вся ушла. Весь урожай свеклы переработаю по этому рецепту!! Огромное спасибо за рецепт. 👍👍👍

    • @ogorodgdevserastet
      @ogorodgdevserastet  7 ปีที่แล้ว +2

      +Helena Baier Рада, что оценили мой рецепт.

  • @rozaaltybaeva7069
    @rozaaltybaeva7069 4 ปีที่แล้ว +27

    В прошлом году сделала на пробу несколько банок и для себя решила что буду готовить только так Спасибо за рецепт 👍

  • @РавиляНаумова-с3с
    @РавиляНаумова-с3с 2 ปีที่แล้ว +2

    Отличный рецепт. Из ботвы свёклы голубцы отменные получаются, лучше, чем с капустой.

  • @ЗояПоліщук-б4ж
    @ЗояПоліщук-б4ж 3 ปีที่แล้ว +9

    Я готую уже 5 років дуже подобається.

  • @НиконоваЛарисаИвановна
    @НиконоваЛарисаИвановна 2 ปีที่แล้ว

    В этом году сделала свеклу по этому рецепту. Просто высший пилотаж на мой взгляд. Ну очень вкусная, натуральная и нежная получилась. Пожалела , что сделала немного. В следующем году сделаю больше, гораздо больше. Спасибо за рецепт

  • @СветланаРуденко-й9е
    @СветланаРуденко-й9е 3 ปีที่แล้ว +23

    В прошлом году делала,до салатов не дошло,так съела 👍😋😁в этом году буду больше делать!Спасибо!

  • @Tayushka0701
    @Tayushka0701 ปีที่แล้ว

    В прошлом году попробовала закатать и натертую свеклу и нарезанную мелким кубиком, все получилось и простояло до открытия баночек отлично! Спасибо Вам большое!

  • @ЛюбаНикитина-щ5ы
    @ЛюбаНикитина-щ5ы 4 ปีที่แล้ว +5

    Кмуто много слов а мне очень приятно слушать всё подробно💐💐💐

  • @ИринаБурьянова-х1п
    @ИринаБурьянова-х1п ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт❤❤❤

  • @ТатьянаЛеонова-ю6м
    @ТатьянаЛеонова-ю6м 4 ปีที่แล้ว +8

    Спасибо за видео и рецепт. Пригодиться.

  • @irinaortlepp2043
    @irinaortlepp2043 2 ปีที่แล้ว +1

    Благодарю сердечно за рецепт! Прямо сейчас его опробываю..."будем посмотреть", что получится...🍀...

  • @БратецлисРимусов
    @БратецлисРимусов 3 ปีที่แล้ว +71

    А мы сырую трём на терке, добавляем чеснок, сахар, соль, уксус и жареный лук, забиваем в мытые банки полулитровые и ставим стерлизовать на 1 час, укупориваем и ничего не портиться, вкуснейший салат! Просто открываем и едим всем нравиться, также в борщь кладём.

  • @ДомашнеецарствосЕленой
    @ДомашнеецарствосЕленой 4 ปีที่แล้ว +25

    С удовольствием досмотрела и записала реуепт. И подписалась. И ''болтавня'' не напрягает вообще! Очень душевно, по домашнему!!! Я еще наверное чеснок добавлю....посмотрю)

  • @ОльгаМ-ф4ю
    @ОльгаМ-ф4ю 6 ปีที่แล้ว +13

    Два года назад нашла это Татьянин рецепт. Сделала и не пожалела. Но использовала только как салат ко вторым блюдам. ( потому что есть погреб для хранения свежей свеклы). Вкууусно очень! Спасибо Татьяне!

  • @Вероника-б1б2м
    @Вероника-б1б2м 2 หลายเดือนก่อน +2

    Спасибо за рецепт очень вкусный и практичный в этом году опять делать буду❤

  • @Серёга-н3ж9ъ
    @Серёга-н3ж9ъ 3 ปีที่แล้ว +16

    Отличный рецепт,все очень просто и легко!

  • @kseni42rus
    @kseni42rus 6 ปีที่แล้ว +7

    Я тоже такую свеколку постоянно делаю. МММ полезу ка я в погреб с того года 2баночки ещё осталось, а то аж слюнки потекли. Советую этот рецепт вкусный очень. И делаем всегда его очень много

  • @ИринаАндреева-ф9п
    @ИринаАндреева-ф9п 5 ปีที่แล้ว +20

    Всю жизнь закрываю так. Варю свеклу, тру, солю по вкусу, закладываю в банки и банки в духовку( нагретую до 250) на две минуты. И закатываю. Ели надо кусочками, заливаю солёной водой и дальше также. Стоит в квартире в кладовке. Ещё не одна банка не вскрылась. Не масла, не сахара, не уксуса. Советую.

    • @АнжеликаТарасова-б2м
      @АнжеликаТарасова-б2м 5 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте.пожалуйста,можно подробный рецепт с пропорциями.

    • @ИринаРождественская-й8е
      @ИринаРождественская-й8е 4 ปีที่แล้ว +1

      Как вы банки в нагретую духовку ставите, они же лопнут? Банки ведь только в холодную духовку ставят и включают ?

    • @НатальяУвачева
      @НатальяУвачева 4 ปีที่แล้ว +1

      Ирина АНДРЕЕВА, а банки ставить в холодную духовку и включить.Правильно.Ответьте, ПОЖАЛУЙСТА, Спасибо😘💕😘💕😘💕😘💕

    • @ГогаВаса
      @ГогаВаса 4 ปีที่แล้ว +1

      @@ИринаРождественская-й8е Да развлекаются люди таким образом.

    • @ЛарисаСергиенко-ю2ю
      @ЛарисаСергиенко-ю2ю ปีที่แล้ว

      Благодарю за рецепт попробую лайк

  • @Людмила-и4х4м
    @Людмила-и4х4м 4 ปีที่แล้ว +7

    Потрясающе вкусная свекла получилась и в салат и в борщ и просто как гарнир. В прошлом году попробовали, в этом буду закрывать много. Семья в восторге. Подруги попробовав, взяли рецепт. Спасибо огромное ❤️

    • @ogorodgdevserastet
      @ogorodgdevserastet  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо за хороший отзыв, а то меня критикуют за лишние слова.😊

  • @Хобби_Уральца_Пчеловодство
    @Хобби_Уральца_Пчеловодство 8 ปีที่แล้ว +25

    Татьяна, здравствуйте! Интересный рецепт! Попробуем! Спасибо! Лайк!!!

  • @АллаМешкова-б3ю
    @АллаМешкова-б3ю 8 ปีที่แล้ว +49

    Спасибо за рецепт, я бы еще ботву порезала и заморозила, на борщ банка свеклы и горсть ботвы, вкусно!

    • @ogorodgdevserastet
      @ogorodgdevserastet  8 ปีที่แล้ว +13

      +Алла Мешкова Хорошо Вы придумали, может быть Ваш совет понравится ещё кому-то. Комментарии читают.

    • @МаринаРогова-ь7к
      @МаринаРогова-ь7к 3 ปีที่แล้ว +4

      Хорошая идея👍

    • @НатальяМальчева-д9е
      @НатальяМальчева-д9е 3 ปีที่แล้ว +8

      Я замораживала, листья отдельно, черешки отдельно, нормально получается, в борщ зимой самое то

    • @ЗимняяВишня-г1х
      @ЗимняяВишня-г1х 3 ปีที่แล้ว +4

      @@НатальяМальчева-д9е я тоже отдельно, т. к. ботва варится дольше👌
      У нас борщ с вершками называется "ботвинья", бабушка варила, говорила, что после войны этим и спасались, и вершки, и корешки в ход шли😊🇧🇾

  • @ОксанаБерелет-т5т
    @ОксанаБерелет-т5т 4 ปีที่แล้ว +41

    Очень вкусно получилось. Все в меру. Единственное заменила лимон на лимонную кислоту. На 1 чайную ложку без горки.👍👍👍

    • @НатальяСлепченко-э3р
      @НатальяСлепченко-э3р 3 ปีที่แล้ว +3

      Спасибо, за подсказку🌹! А то с лимоном как-то не очень надёжно. Жаль будет, если время и труд пропадут

    • @Damar_1959.
      @Damar_1959. 2 ปีที่แล้ว +6

      @@НатальяСлепченко-э3р
      Я делала как в рецепте , очень вкусно , делайте , не пожалеете .
      И как просто салат (+ чеснок по желанию) , и селёдка под шубой , и в борщ .

    • @НатальяТарасенкова-ы1ъ
      @НатальяТарасенкова-ы1ъ 2 ปีที่แล้ว +2

      Очень хороший рецепт, делаю много лет, ничего не взрывается, кстати всегда кубиками, очень вкусно, можно есть просто так, и кстати с лимоном совсем другой вкус чем с лимонной кислотой, делаем для себя, можно и постараться немного, чтобы вкусненькое было, а за рецепт, ещё раз спасибо.

    • @ЛюбаЮрина-л6ш
      @ЛюбаЮрина-л6ш 2 ปีที่แล้ว

      @@НатальяСлепченко-э3р лимон= це консерант

    • @НатальяЗубанова-ж2ш
      @НатальяЗубанова-ж2ш 2 ปีที่แล้ว

      Подскажите,ч.л на 1 кг отв свеклы?

  • @ТатьянаРыбалко-г6э
    @ТатьянаРыбалко-г6э ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепт! То что нужно!

  • @larisaostrolutska9913
    @larisaostrolutska9913 8 ปีที่แล้ว +9

    Рецепт интересный .Обязательно попробую приготовить. Я банки стерелизую в духовке - банки тщательно мою, ставлю в холодную духовку вверх дном и включают нагрев. Довожу температуру примерно до ста градусов и выкючаю нагрев. Банок получается сразу много и довольно быстро.

    • @ogorodgdevserastet
      @ogorodgdevserastet  8 ปีที่แล้ว +3

      +Larisa Ostrolutska Как-то я не решалась в духовке, но Вы так понятно рассказали, что все вопросы отпали. Делайте смело, к нам, когда родня приходит, первый гостинец свекла в банке, все люди занятые им некогда свеклу варить.

    • @НаташаВасильева-ш2п
      @НаташаВасильева-ш2п 8 ปีที่แล้ว +4

      +Огород, где все растет Моя духовка сверху жарит, поэтому банки горлышком вверх ставлю, при 130 градусах минут 15-20 держу.. действительно очень удобно, сразу много помещается и никакого пара..

  • @СветланаСимонова-ю4з
    @СветланаСимонова-ю4з 3 ปีที่แล้ว +31

    Люблю когда люди делятся проверенными рецептами. Спасибо вам огромное за этот рецептик!!!.ну очень вкусно!!! Приготовила. Все супер..еще раз спасибо.

  • @ЕленаГрибовская-г2ь
    @ЕленаГрибовская-г2ь 8 ปีที่แล้ว +6

    Спасибо за рецепт. Обязательно сделаю. Привлекло, что без уксуса. Видео понравилось - все четко , доступно , по существу.

    • @ГалинаОлексенко-у3э
      @ГалинаОлексенко-у3э 5 ปีที่แล้ว +1

      Уж очень длинная пред стория, ну а рецепт думаю хороший, надо попробовать.

  • @SiUyi_16
    @SiUyi_16 2 ปีที่แล้ว +1

    Долго искала такую за готовку спасибо огромное ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️теперь понакручу .

  • @galinasalomatkina
    @galinasalomatkina 4 ปีที่แล้ว +12

    Спасибо за ролик, свёклу люблю, буду готовить по вашему рецепту. Надеюсь, что у меня все получится. Вы всё разложили по полочкам. Буду ждать от вас новых рецептов.

    • @ЕленаБрилина-о5м
      @ЕленаБрилина-о5м 3 ปีที่แล้ว

      Мы делаем все так же но без сахара. Свекла и так сладкая.

  • @ОксанаЛинкевич-п7и
    @ОксанаЛинкевич-п7и 3 ปีที่แล้ว +17

    Спасибо большое за рецепт! Осенью закатала, банки стояли всю зиму в столе на кухне, ничего не вздулось, свекла Очень вкусная.

  • @ОльгаБлинова-р6й
    @ОльгаБлинова-р6й 7 ปีที่แล้ว +18

    Татьяна, спасибо за рецепт,свекла получилась очень вкусная,делала всё как по вашему рецепту,сегодня открыли баночку, к мяску просто супер,спасибо

    • @ogorodgdevserastet
      @ogorodgdevserastet  7 ปีที่แล้ว +3

      Очень рада, что вашей семье понравилось.

  • @yfnekmrf1
    @yfnekmrf1 3 ปีที่แล้ว +2

    Большое спасибо за рецепт! Приготовила в прошлом году несколько баночек на пробу,очень понравилось.В этом году приготовлю больше.

  • @ЛюдмилаАнатольевна-ъ4ц
    @ЛюдмилаАнатольевна-ъ4ц 8 ปีที่แล้ว +8

    спасибо. этот рецепт давно искала. лайк вам, девочки.

  • @power5202
    @power5202 ปีที่แล้ว +1

    Рецепт понравился!

  • @СветаБурчакова-ч1б
    @СветаБурчакова-ч1б 4 ปีที่แล้ว +10

    Спасибо.супер рецепт.Обязательно приготовлю.🌺🌺🌺🌺🌺🍀🍀🍀

  • @ЛюдмилаЛукьянова-й7щ
    @ЛюдмилаЛукьянова-й7щ ปีที่แล้ว +2

    Спасибо большое за рецепты, я попробую сделать так вкусненько. 👍

  • @ЕленаПровкина-ш5й
    @ЕленаПровкина-ш5й 3 ปีที่แล้ว +11

    Приготовили икру из свеклы по вашему рецепту, очень понравилась, будем готовить ещё. Солим четвёртый год капусту по вашему рецепту номер 17 . отличная капуста! очень нравится! Благодарю за ваш труд, за отличные рецепты.

  • @михаилюроца
    @михаилюроца 7 ปีที่แล้ว +5

    Рецептик замечательный, мы всегда по такому заготавливаем свёклу. Только сахара чуток меньше. Правда немного мороки больше. В запечённую и потёртую свеклу добавляю соль, сахар, раст. масло и лимонный сок и расскладываю в банки и стерилизую. Спасибо за рецепт в этом году обязательно попробуем сделать по Вашему рецепту.

    • @НинаКонецкая-и2х
      @НинаКонецкая-и2х 4 ปีที่แล้ว

      Я ,делаю так , очень хороший рецепт .Свеклу варю до готовности, потом я ее очищаю , натераю на крупной тёрке , складываю в кастрюлю , заливаю ,2,5 литров воды , добавляю 3 столовые ложки соли,5-6 столовых ложек сахара , 100 гр 9 процентного уксуса , когда закипит 15 минут пракипятить и закатать в стерелизаванные банки , очень хорошо хранятся а квартире.

  • @ЕленаШалаева-у6б
    @ЕленаШалаева-у6б 7 ปีที่แล้ว +50

    Добрый день! Пару лет назад прочитала о таком способе стерилизации: банки помыть хорошо, и мокрыми поставить в холодную духовку. Включить на 20 минут, температура 160 градусов. После, подержать в выключенной духовке еще минут 5-10, доставать по одной (банки очень горячие), накладывать консервацию и закатывать. Помещается сразу много банок. Мне такой способ очень удобен.

    • @stase2110
      @stase2110 7 ปีที่แล้ว +6

      Елена Шалаева 160 градусов это много ,достаточно 100 градусов на пол часа потом оставить в выключенной духовки и доставать по одной,много лет так пользуюсь

    • @Lifeinthevillage-mn5ws
      @Lifeinthevillage-mn5ws 7 ปีที่แล้ว

      Елена, а мы вообще не стерилизуем банки. Просто моем чисто моющим средством (хоз.мылом), а потом протираем банку "Кометом", держим минут пять, затем чисто споласкиваем - и все. Все бактерии убиты, ничего не надо подогревать и обжигаться или кипятить.

    • @ЛЮДМИЛАСАВЕЛЬЕВА-ы6т
      @ЛЮДМИЛАСАВЕЛЬЕВА-ы6т 6 ปีที่แล้ว +6

      Я много лет в духовке стерилизую банки при не очень высокой температуре

    • @GalaxyLaserChow
      @GalaxyLaserChow 6 ปีที่แล้ว +1

      банки 0,5 и 0,7 литров стерелизую в микроволновке, 5 минут и готово. Свекла тоже моментально варится в микроволновке, уже давно не варю в кастрюле

    • @марийка05.06
      @марийка05.06 6 ปีที่แล้ว +4

      @@GalaxyLaserChow Здравствуйте. В микроволновке как свеклу отвариваете?

  • @Марина-ж3з4ъ
    @Марина-ж3з4ъ ปีที่แล้ว

    Интересно..будем пробовать! Спасибо.😊

  • @ЮлияВовся-ф2ь
    @ЮлияВовся-ф2ь 6 ปีที่แล้ว +80

    Девочки, самый простой рецепт борщевой заправки. На глаз. Крутите помидоры на мясорубке и ставите на огонь закипать, затем трем свеклу на крупной терке, бросаем к томату, пока кипит свекла с томатом натираем морковь и туда же. По желанию можно добавить болг.перец, кипятим мин 20 и закатываем в стер.банки. В конце если хотите можно добавить капусту. Забыла сказать солим по вкусу чтоб было солененькое.

    • @СветланаГаврилова-х4л
      @СветланаГаврилова-х4л 6 ปีที่แล้ว +3

      Юлия Вовся а уксус надо?

    • @sofi_klo
      @sofi_klo 6 ปีที่แล้ว +4

      Странный рецепт

    • @ЛЮДМИЛАСАВЕЛЬЕВА-ы6т
      @ЛЮДМИЛАСАВЕЛЬЕВА-ы6т 6 ปีที่แล้ว +3

      Все варим...варим и что остаётся от овощей...ноль целых и столько же сотых осталось полезного

    • @dianasarafannikova275
      @dianasarafannikova275 5 ปีที่แล้ว +4

      Делаю также но в банки давлю чеснок и сахар.уксус не нужен в помидорах кислоты достаточно.немножко раст.масла.Красата.всем нравиться рецепт просят.приходят в гости тоже просят эту заготовку.Девчонки делайте в сезон не ленитесь.Зима все спросит.а зимой можете есть как салатик или в борщ.Автору спасибо за рецептик

    • @lylina05
      @lylina05 5 ปีที่แล้ว +4

      Юлия Вовся а я так уже лет 15 делаю борщевую заправку вообще БЕЗ СОЛИ И БЕЗ УКСУСА!!! И прекрасно хранится даже по три года( дольше просто не достоялась, сьели) а капусту ложу цветную( но тоже иногда когда есть или просто много) она потом в борще дает прекрасный как навар густоту что ли. Только начинаю с лука, потом свеклу, морковь, помидоры(иногла и без них делаю а просто с томатной пастой), ну и что есть еще в доме на тот момент- перец, капусту. Зелень не ложу!( она взрывоопасна)) а квашенная капуста зимой всегда есть. Так что потом - 40 минут и отменный борщ готов!!!

  • @АкмаралЕримбетова-с1с
    @АкмаралЕримбетова-с1с ปีที่แล้ว

    Благодарю Татьяна. Искала свекольный салат без уксуса ,помидора, морковки и наткнулась на ваш сайт. Подписалась. Попробую сегодня приготовить зимний свекольный салат. Кстати у меня тоже овощи со своего сада

  • @Надежда-я7ю2о
    @Надежда-я7ю2о ปีที่แล้ว +3

    Здравствуйте, как то посмотрела и забыла ,еле нашла Ваш рецепт наконец то . Спасибо за рецепт!

  • @elviraherrmann3934
    @elviraherrmann3934 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за полезные советы

  • @ГалинаИванова-э6ч
    @ГалинаИванова-э6ч 4 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо за фитнес рецепт.Новичкам пояснение с советами полезно конечно.Хорошо бы написали бы ингредиенты под видео.А то приходится по нескольким раз прослушивать.

  • @Klassika2009
    @Klassika2009 7 ปีที่แล้ว +27

    Сегодня приготовила свеколку по Вашему рецепту. Понравилось, что без уксуса. Сахар с соком лимона сделали вкус насыщенным. Спасибо, что делитесь с нами, новичками в деле заготовок, своим опытом. Надеюсь, что баночки будут стоять без проблем.

    • @ogorodgdevserastet
      @ogorodgdevserastet  7 ปีที่แล้ว +9

      +Ledu_boss РФ Не должны банки открыться, мы храним в городской квартире, делаем много, проблем не было.

  • @lubaadamenko1038
    @lubaadamenko1038 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо большое, искала рецепт для свёклы и ваш мне очень понравился, обязательно сделаю, как раз свёклу выкопали, очень понравилось, как всё рассказали, особенно для начинающих всё доступно и понятно, удачи вам и всех благ

  • @ИринаМалетина-к3е
    @ИринаМалетина-к3е 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо, искала рецепт именно из одной свеклы. Хочу в этом году сделать на зиму. Очень любим на гарнир к котлетам свеклу. Буду делать.

  • @ЛюдмилаР-з7ъ
    @ЛюдмилаР-з7ъ 8 ปีที่แล้ว +8

    Ждала рецепт про свеклу, заинтересовал, сделаю обязательно. Удобно, что подходит для селедки под шубой.

  • @ИринаВерьянова
    @ИринаВерьянова 3 ปีที่แล้ว +1

    Я тоже так делаю сварила щи поела добавила свеклу стал борщ очень понравилось

  • @ЕленаИльина-д4ф
    @ЕленаИльина-д4ф 4 ปีที่แล้ว +3

    Вы большая умница👏👏👏Спасибо😊😊😊

  • @Маргарита-ж7я
    @Маргарита-ж7я 3 ปีที่แล้ว +13

    Для начинающих в заготовках,просто мастер класс...👍

  • @ВаляС-ф9в
    @ВаляС-ф9в 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо! Буду пробовать

  • @ЛюдмилаУстьянцева-ю1ю
    @ЛюдмилаУстьянцева-ю1ю 3 ปีที่แล้ว +14

    Отличный рецепт готовлю уже третий год просто выручалочка в смысле хранения не надо песок опилки искать и без отходов большое спасибо за ваш труд 👍👍👍💁🏼

    • @irinkairjs3916
      @irinkairjs3916 3 ปีที่แล้ว

      4 ст ложки сказала, 1 с ложку соли. Сначала варить, потом жарить. И говорит полезно??? 😩🤮

  • @veronikalistopad
    @veronikalistopad 8 ปีที่แล้ว +1

    У меня микроволновка с духовкой и грилем,я в режиме духовки прогреваю,а раньше стерилизовала над паром . есть кастрюля большая с толстым дном и насадка пароварка,тоже 4-5 банок сразу можно,очень удобно) рецептик ваш записала!)

  • @Damar_1959.
    @Damar_1959. 2 ปีที่แล้ว +2

    Приготовила , не пожалела , ну очень вкусно !!!!!

  • @НачнисвойденьсПозитива
    @НачнисвойденьсПозитива 4 ปีที่แล้ว +13

    Прекрасные у Вас рецепты👍🏻👍🏻👍🏻будем готовить.По вашему рецепту делаю помидоры в собственном соку,всем нравится!спасибо за ваш труд💐💐💐

  • @АнаргульКантарбаева-х2п
    @АнаргульКантарбаева-х2п 2 ปีที่แล้ว

    Благодарю за рецепт и за приятный голос.

  • @agrosfera_official
    @agrosfera_official 5 ปีที่แล้ว +19

    Спасибо за Ваши видео!

  • @ЭлинаГридина
    @ЭлинаГридина 4 ปีที่แล้ว +2

    Буду прошлогоднюю свеклу перерабатывать, спасибо.

  • @churchchoirister3329
    @churchchoirister3329 4 ปีที่แล้ว +37

    Замечательно!Свекла всегда в любом виде полезна. А Вам всего доброго,хозяюшка!

    • @masech8765
      @masech8765 3 ปีที่แล้ว

      В варенном виде она не полезна... Сплошные каллорит и все...

    • @ВалентинаФранк-ы4с
      @ВалентинаФранк-ы4с 3 ปีที่แล้ว

      Как нет холодильника?

  • @margoargo8285
    @margoargo8285 3 ปีที่แล้ว +1

    Хороший рецепт на зиму без заморочек

  • @ВиолеттаМаркелова-ж7п
    @ВиолеттаМаркелова-ж7п 7 ปีที่แล้ว +14

    Татьяна свеклу варила долго. Уже давно не делала , не помню сколько . Нарезала кусками . И на огонь, потом вытаскивала из кастрюли , раскладывала быстренько по банкам и заливала кипящим раствором в котором варилась свеква. Он был даже немного густоват. И ничего вообще не добавляла . Никакого уксуса , ни соли , вообще ничего. самое главное сварить правильно свеклу. И потом из не дайте , что хотите. Просто отварная свекла получается. И стояла без холода . Попробуйте сначала пару банок сделать . У вас свеклы много.

    • @НадеждаМикулина-м9ф
      @НадеждаМикулина-м9ф 6 ปีที่แล้ว

      Я тоже так делала, и морков тоже. Часть теплую, часть кубиком. Для салатов и для винегрета.

  • @КлубвышивкиЦветныесны
    @КлубвышивкиЦветныесны 3 ปีที่แล้ว

    Вам браво я делаю маринованную свеклу с пекинской капустой с маянезом или маслом вкусно

  • @yluaden2980
    @yluaden2980 8 ปีที่แล้ว +37

    Очень интересный рецепт. Спасибо! Обязательно сделаю.

  • @veramax6222
    @veramax6222 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за рецепт. Очень своевременно.

  • @Elen35
    @Elen35 4 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо за рецепт, классный😊👍

  • @veronikaalyabyeva8821
    @veronikaalyabyeva8821 8 หลายเดือนก่อน

    Спасибо вам большое за рецепт, едим всю зиму. Жалеем, что сделали очень мало... В этом году сделаем много! ❤

  • @Vlad-lk2fq
    @Vlad-lk2fq 3 ปีที่แล้ว +9

    Мне очень понравилось то, что есть и понятный рецепт и само описание приготовления. Спасибо! Обязательно приготовлю. Тем более, что у меня в огороде целая грядка свеклы.

  • @СаулеМакеева-ы7в
    @СаулеМакеева-ы7в 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепт,,

  • @АнарСапаргалиева-о9х
    @АнарСапаргалиева-о9х 2 ปีที่แล้ว

    Так легко спасибо .буду делать.