УКРОП НА ЗИМУ - укропный соус, заморозка укропа, кубики из укропного соуса для борща

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 209

  • @АлександраЛипская-з9п
    @АлександраЛипская-з9п 4 ปีที่แล้ว +8

    Какая же Вы труженица! Какой ухоженный огород, все так разумно сделано. Здоровья Вам.

    • @domsemja_ja
      @domsemja_ja  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо, и Вам желаю здоровья и удачи.

  • @annaabramkina5226
    @annaabramkina5226 4 ปีที่แล้ว +30

    Вот это огород! Красота!!!

  • @ТомараКарпова-я8н
    @ТомараКарпова-я8н 5 หลายเดือนก่อน

    Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт хранения укропа. Здоровья вам, благополучия, мира и процветания.

  • @zhannakesht197
    @zhannakesht197 4 ปีที่แล้ว +12

    Вот эта дааа!Я аж загяделась на ваш огородный рай!Вот эта пчёлка-труженица 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏Здоровья вам на долгие года...Видно эта ваша отдушина!❤💝❤💝❤🤗

    • @domsemja_ja
      @domsemja_ja  4 ปีที่แล้ว +3

      Спасибо Вам большое за теплые слова.🌺🌺🌺 Да, люблю свой огород, Вы правы. Люблю не только урожай собирать, но и высаживать все так, чтобы всем было комфортно и радовало глаз.😀

    • @zhannakesht197
      @zhannakesht197 4 ปีที่แล้ว +3

      @@domsemja_ja Сама такая ,но ...честно мне до Вас ох как даааалеко А ведь 3 сотки дети отгородили специально для меня.

    • @iradsgrova7573
      @iradsgrova7573 3 หลายเดือนก่อน

      99

  • @МаринаИгуменова-к5к
    @МаринаИгуменова-к5к 3 ปีที่แล้ว +4

    Какой огромный огород, сколько же там надо трудиться, чтобы всё выросло, молодцы!

  • @ОльгаГордеева-д3ж
    @ОльгаГордеева-д3ж 4 ปีที่แล้ว +1

    БЛАГОДАРЮ ХОЗЯЮШКА,ВСЁ РАДУЕТ ГЛАЗ ,И ОГОРОД И ХОЗЯЮШКА И ЗАГОТОВКИ!!СОУС НЕ ЗАГОТАВЛИВАЛА,ТЕПЕРЬ БУДУ,УЗНАВ ВАШ РЕЦЕПТ.С УВАЖЕНИЕМ Г.О.В.

  • @allabadalyan2695
    @allabadalyan2695 4 ปีที่แล้ว +27

    Какой чистый огород ухоженнный!!!

  • @balaussatlegenova610
    @balaussatlegenova610 4 ปีที่แล้ว +2

    Чудо-хозяюшка! Спасиииибо!

  • @solnze67
    @solnze67 4 ปีที่แล้ว +4

    Супер!
    . В этом году "подарили" мне огромный букет зелени, прям охапку: сельдерей, петрушка, укроп, базилик.. Куда столько? Что я сделала? Слегка порезала, добавила чеснок, пару помидоров, хмели-сунели, перец острый, соль немного сахара, немного том пасты, немного раст масла, всё по вкусу и перебила на блендере. Получился ароматный соус. Разложила в формы для льда и заморозила как и вы. Позже разложила в зип-пакеты.
    Второй вариант: зелень, чеснок, соль, сахар, хмели-сунели, черн перец, раст масло, но со свежим огурцом.
    В супы, в мясо при тушении да куда угодно! А еще, если добавить в сметану, то с таким соусом пельмени, отварная картошка-мммммммммммм, за уши не оттащишь!

    • @domsemja_ja
      @domsemja_ja  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо, интересные рецепты.

  • @ЛюдмилаШурхно
    @ЛюдмилаШурхно 4 ปีที่แล้ว +11

    Спасибо за совет. Как раз вовремя-подоспел укроп. Немного перерос, а тут такой совет. Повезло мне, что попался ваш ролик.

  • @yaroslavabilenko6671
    @yaroslavabilenko6671 4 ปีที่แล้ว +22

    Спасибо за рецепт соуса. Когда вы мололи укроп, я прям почувствовала какой он ароматный))

  • @ТамараАбрамова-о2ч
    @ТамараАбрамова-о2ч 4 ปีที่แล้ว +3

    Лучший соус изо всех укропных! Спасибо, записала и буду делать!!

  • @НеллиБасак
    @НеллиБасак 4 ปีที่แล้ว +10

    благодарю за такие шикарные и необходимые хитрости для кулинарии!

  • @ЛюбовьИщенко-й6з
    @ЛюбовьИщенко-й6з 6 หลายเดือนก่อน

    , спасибо, понравилось., сделаю
    Мне нравится как вы рассказываете

  • @ТетянаКоновал-р4в
    @ТетянаКоновал-р4в 4 ปีที่แล้ว +2

    Здравствуйте. Укроп тоже так замораживаю. Очень удобно. А вот за соус огромное спасибо! Сделаю так в этом году. 👍👍👍

  • @БукинаЕлена
    @БукинаЕлена 2 ปีที่แล้ว +2

    Долго. . Но. Спасибо большое за рецепт дорогая

  • @адалаидасучкова
    @адалаидасучкова 4 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо!!!! Умница!! Приятно и полезно слушать!!!!!

  • @nadygrekova6967
    @nadygrekova6967 4 ปีที่แล้ว +3

    Правда говорят,век живи и век учись. Соус просто находка! Всегда стебли в основном выбрасывать приходилось.Спасибо!!

  • @ДезикАр
    @ДезикАр 4 ปีที่แล้ว +28

    Вот это огороооод! Вам респект. Это такой труд. Но зато все свое, без химии...

  • @АнтонинаКоролевская
    @АнтонинаКоролевская 4 ปีที่แล้ว +9

    Спасибо большое ,взяла на заметку, поделилась . Сейчас время укропа подошло.Лайк,подписалась.

  • @ДинараХамитова-г4х
    @ДинараХамитова-г4х 4 ปีที่แล้ว +8

    Спасибо за подсказку. Давно хотела найти применение стеблям укропа. Жаль выбрасывать.

  • @АлександраОрлова-х4н
    @АлександраОрлова-х4н 4 ปีที่แล้ว +5

    Интересный рецепт,особенно про твердые отходы укропа,обычно отправляемые в мусорное ведро. вернее я палочки см по 10 нарезаю,завязываю ниткой и в морозилку. когда варю рыбное или креветку,то добавляю прямо весь пучок. Запах обалденный!

  • @Зина1213
    @Зина1213 4 ปีที่แล้ว +5

    Классные рецепты''-огромное вам Спасибо,,👍👍

  • @ОльгаСолдатова-ъ5е
    @ОльгаСолдатова-ъ5е 4 ปีที่แล้ว +5

    Огромное спасибо. Буду так делать.

  • @РакияЮнусова
    @РакияЮнусова 4 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо, пригодился рецепт укропного соуса

  • @любовьКолесова-в7п
    @любовьКолесова-в7п 4 ปีที่แล้ว +19

    Спасибо за рецепт соуса, жаль раньше стебли выбрасывала! Ваш огород просто заглядение!!!!👍👍👍👏👏👏

    • @domsemja_ja
      @domsemja_ja  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо и Вам

    • @АнтонинаКоролевская
      @АнтонинаКоролевская 4 ปีที่แล้ว +1

      Я тоже не знала что с ним делать, мелочь оборвала, а крупное вон, а теперь на заметке. Спасибо за мк.

  • @ЛёляШкапова
    @ЛёляШкапова 4 ปีที่แล้ว +76

    Все неплохо, но все -таки -краткость -сестра таланта !

    • @ЛёляШкапова
      @ЛёляШкапова 4 ปีที่แล้ว +9

      @@allaneznakoma2927 Ваше право так считать.но не забывайте,.что интернет не бесконечен на дачах! А показать свой огород --сделайте отдельный ролик и Вам же будет приятнее отпросмотров !

    • @ГалинаКравцова-э2г
      @ГалинаКравцова-э2г 4 หลายเดือนก่อน

      Долго и ничего нового

  • @ЧерноваТомара
    @ЧерноваТомара 4 ปีที่แล้ว +2

    Очень интересные идеи с укропом

  • @ОльгаСливинская-с9и
    @ОльгаСливинская-с9и 4 ปีที่แล้ว +6

    Спасибо за очень хорошую идею использования укропных стеблей!Я так же заготавливаю базилик для салатов и пасты,но укропные стебли не догадалась!)))

  • @ТамараИлюхина-р4д
    @ТамараИлюхина-р4д 4 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо огромное за Ваши советы.

  • @life-po8ur
    @life-po8ur 4 ปีที่แล้ว +5

    Шикарный огород . Вы замечательный блогер и хороший огородник . Все растёт отлично 👍
    Приходите на чай я с вами остаюсь

  • @sashablack9138
    @sashablack9138 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо! Удачи Вам!

  • @evgenija-13
    @evgenija-13 4 ปีที่แล้ว +13

    спасибо за рецепт соуса....для борща самое то)))) ну и над МОРОЗИЛОВКОЙ ржанула

    • @tamaraevseeva3364
      @tamaraevseeva3364 4 ปีที่แล้ว

      М//м/'‰'//я'

    • @georgia5546
      @georgia5546 4 ปีที่แล้ว

      Так говорят в Белоруссии и Украине. Морозилку называют морозиловка

    • @laskalaska2683
      @laskalaska2683 4 ปีที่แล้ว +2

      Georgia так говорят те, кто беден лексиконом, и читает мало - хоть в Украине, хот в Гвинее Бисау....

    • @georgia5546
      @georgia5546 4 ปีที่แล้ว +18

      @@laskalaska2683 это всего лишь региональное разговорное слово, не более. Не думаю, что автор видео решил покорить вас филологическим докладом. Всем и так понятно, что морозиловка, это есть морозильная камера. А вот обидеть автора видео и не прозрачно намекнуть о его безграмотности, разумеется может и грамотный интеллигентный человек....

    • @eniovten4102
      @eniovten4102 4 ปีที่แล้ว +3

      @@georgia5546 , за свои 75 лет жила в Украине в 6 городах, посещала и другие города, сейчас живу в селе на юге Украины и впервые читаю, что здесь морозилку называют морозиловкой! Кто вам сказал такую чушь?

  • @НинаРезникова-ч3л
    @НинаРезникова-ч3л 4 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо большое за рецепт, воспользуюсь

  • @ольгак-э7й
    @ольгак-э7й 5 ปีที่แล้ว +12

    Воздух из пакетиков очень хорошо выпускать трубочкой для коктейля

    • @ТолстоваОльга-ф4о
      @ТолстоваОльга-ф4о 4 ปีที่แล้ว +1

      Можно опустить пакет с овощами в воду , вода сама вытолкнет воздух из пакета.

  • @ТатьянаГуськова-ж1х
    @ТатьянаГуськова-ж1х 4 ปีที่แล้ว +1

    Надо попробовать соус.

  • @оксаназорина-о6ф
    @оксаназорина-о6ф 4 ปีที่แล้ว +1

    Огород на загляденье!

  • @tkrulkrul1648
    @tkrulkrul1648 4 ปีที่แล้ว +1

    Очень длинное видео, всё можно было бы изложить в 3-5 минутное ролике. Однако идеи очень интересные, несмотря на их простоту. Спасибо!

  • @ВладимирПилипенко-д6л
    @ВладимирПилипенко-д6л 3 ปีที่แล้ว

    Молодець хозяйка

  • @ВалентинаГлебова-ш2т
    @ВалентинаГлебова-ш2т 5 ปีที่แล้ว +11

    Умница, обязательно сделаю так!!!!/!

  • @ЧерноваТомара
    @ЧерноваТомара 4 ปีที่แล้ว +4

    Вы просто молодец.

  • @ЛюдмилаТемошенка
    @ЛюдмилаТемошенка ปีที่แล้ว

    Большое спасибо за видео!!!

  • @НинаРа-Сиянка
    @НинаРа-Сиянка 4 ปีที่แล้ว +7

    Я давно заметила, что те, кому удобнее в работе пользоваться левой рукой - весьма одарённые)

    • @domsemja_ja
      @domsemja_ja  4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо, я действительно левша. Ножом режу левой, а вот ножницами правой. Переучила сама себя, когда работала в ателье - очень неудобно левой. Ну и пишу правой - переучили в школе. Все остальное мне, конечно, удобно делать левой. 😀

    • @Gulsina116
      @Gulsina116 4 ปีที่แล้ว +7

      @@domsemja_ja Я тоже переученная писать правой,а все остальное делаю левой!Помню,в детстве,бабушка пряник дает,а я левой беру,она бьет по ручке и говорит,возьви в правильную руку,в правую! Так обидно было и пряник я есть уже не хотела! Мне сейчас 65 лет,а я все еще помню! Да,я считаю,Бог талантами не обидел и левшей тоже! Самое главное,чтобы по рукам не били...

  • @olgaazimova5849
    @olgaazimova5849 4 ปีที่แล้ว +10

    Спасибо за рецепт-ЗДОРОВО.Могу по рекомендовать,взять зип пакет,положить траву,разровнять, тыльной стороной ладони сделать квадратики на пакете и заморозить,а потом только отламывать и бросать в борщ. Меньше тогда места займет.Удачи!!

  • @Загадканедлявсех
    @Загадканедлявсех 4 ปีที่แล้ว +18

    Вот это огорооодищееее! Ой-ёёёёё! Да Вам памятник за отвагу нужно ставить!

    • @domsemja_ja
      @domsemja_ja  4 ปีที่แล้ว +5

      Ну, скажите тоже. 😄 7 соток - это не много. Много лет обработка конечно, была ручная - тяжело и долго. Со временем стали упрощать работу, используя механических помощников. Теперь это делать быстрей и проще.

    • @Загадканедлявсех
      @Загадканедлявсех 4 ปีที่แล้ว +5

      @@domsemja_ja Мы в квартире живём,для нас огород это пытка...В селе выдержали год в 90е и бегом назад в город! А вы молодцы,чистота и порядок!👍

    • @domsemja_ja
      @domsemja_ja  4 ปีที่แล้ว +3

      Спасибо

    • @ТамараИлюхина-р4д
      @ТамараИлюхина-р4д 4 ปีที่แล้ว +6

      @@Загадканедлявсех а жаль, что Вы убежали обратно в город!! Нет ничего лучшего, чем работа на земле?? И что делаете в этих каменных джунглях??

  • @Натали-ж5м
    @Натали-ж5м 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо большое вам !!!

  • @Наталья-г7щ2с
    @Наталья-г7щ2с 4 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт!!!

  • @ЛюдмилаТемошенка
    @ЛюдмилаТемошенка 5 หลายเดือนก่อน

    Благодарю.

  • @vitaliiloginov9095
    @vitaliiloginov9095 4 ปีที่แล้ว +2

    Спасибочки!!!

  • @РУГАЯФАТУЛЛАЕВА
    @РУГАЯФАТУЛЛАЕВА 4 ปีที่แล้ว +4

    Молодец умница

  • @ЯЮлія
    @ЯЮлія 4 ปีที่แล้ว +14

    Я укроп заготавливаю так: помыла, расстелила, просушила. Оборвала мелкие веточки, нерезаными сложила в пакет и в морозилку. Потом достаю и слегка приминаю пакет с замороженной зеленью руками, при этом она так мелко крошится, что мне так никогда не порезать ножом.

  • @ЕвгенияБубнова-н7т
    @ЕвгенияБубнова-н7т 4 ปีที่แล้ว +27

    Я режу укроп и складываю в обыкновенные пэт пакеты, а затем помещаю в морозильную камеру. Без всяких заморочек.

    • @Мариша-ъ9р
      @Мариша-ъ9р 4 ปีที่แล้ว +7

      А я даже не режу!!!😁 укроп замерзает-просто руками пожамкаешь его..
      И все.....он на мелкие части рассыпается🙃

    • @ЕвгенияБубнова-н7т
      @ЕвгенияБубнова-н7т 4 ปีที่แล้ว +1

      @@allaneznakoma2927 Я имела ввиду : не обязательно пакеты с замочками.

  • @СветланаОдновалова
    @СветланаОдновалова 5 ปีที่แล้ว +13

    Доброго времени суток! Как у вас все красиво, ухоженно. Где вы проживаете?

  • @ГалинаИльина-т9ь
    @ГалинаИльина-т9ь 4 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо

  • @Светлана-ш8д2р
    @Светлана-ш8д2р 4 ปีที่แล้ว

    Спасибо , сделала 👍

    • @domsemja_ja
      @domsemja_ja  4 ปีที่แล้ว

      Пожалуйста 😀

  • @ЛюдмилаКЛ-у4н
    @ЛюдмилаКЛ-у4н 4 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо!

  • @ЛарисаПетрова-н3г
    @ЛарисаПетрова-н3г 4 ปีที่แล้ว

    Суперсоус,спасибо

  • @ДианаБуравцова-м4о
    @ДианаБуравцова-м4о 4 ปีที่แล้ว +23

    Ну ,как же долго и нудно!Уважение Вашему ТРУДУ!Огород!!!!Дай Бог Вам сил и урожая!

  • @НадеждаИсупова-з9н
    @НадеждаИсупова-з9н 4 ปีที่แล้ว

    Отличный способ применить и стебли укропа! А можно туда вместо чесночин перемолоть стрелки чеснока? Всё думаю, как их вкус и аромат удобнее в зиму сберечь?!!

  • @ВалентинаЮпатова-б3и
    @ВалентинаЮпатова-б3и 4 ปีที่แล้ว +2

    Класс!

  • @ЕвгенияБубнова-н7т
    @ЕвгенияБубнова-н7т 4 ปีที่แล้ว +1

    Насчёт соуса : все правильно. Умница!

  • @alexandernasedkin6860
    @alexandernasedkin6860 4 ปีที่แล้ว

    Молодец !

  • @solnze67
    @solnze67 4 ปีที่แล้ว

    А еще замораживаю листья смородины и малины для чая. Раньше сушила, вкус не тот. А замороженные листья как свежие! Кстати, листья малины обладают теми же свойствами: противовоспалительные, жаропонижающие, как и ягоды. В сезон гриппа и ОРВИ пьем с удовольствием и пользой!

    • @domsemja_ja
      @domsemja_ja  4 ปีที่แล้ว +1

      Да, я с вами согласна, сушка очень меняет вкус. Я замораживаю и лекарственную ромашку, и мяту, и мелиссу. Зимой чай из них, как со свежих.

  • @ОльгаМаркелова-п4я
    @ОльгаМаркелова-п4я 4 ปีที่แล้ว +4

    В толстых стеблях укропа много сока и аромата

    • @galinagerasimova6608
      @galinagerasimova6608 4 ปีที่แล้ว

      В начале видео 5 минут болтовни ненужной.

  • @michaelgofman9759
    @michaelgofman9759 4 ปีที่แล้ว

    Как здорово и ловко у вас всё!
    А под плёнку не садите, чтобы меньше поливать?

    • @domsemja_ja
      @domsemja_ja  4 ปีที่แล้ว +1

      Именно укроп нет, другие растения саду под чёрное агроволокно.

  • @МарияПогорелова-щ2ы
    @МарияПогорелова-щ2ы 4 ปีที่แล้ว

    Молодец!!!!!

  • @НинаМилосердова-п4щ
    @НинаМилосердова-п4щ 4 ปีที่แล้ว +2

    А я вместо зубчиков чеснока перекручиваю чесночные стрелки

  • @ДинаДюсенова-д9ц
    @ДинаДюсенова-д9ц 3 ปีที่แล้ว

    Круто

  • @akkuantnoviy5078
    @akkuantnoviy5078 4 ปีที่แล้ว +1

    Я тоже левша.так сладко режете👌

  • @НинаВоробьева-й9ю
    @НинаВоробьева-й9ю ปีที่แล้ว

    Как боритесь с тлёй на укропе,ведь её очень много.

  • @ЕЛЕНКА-ю9д
    @ЕЛЕНКА-ю9д 4 ปีที่แล้ว +1

    Доброго времени суток. Спасибо за рецепт соуса. У вас очень ухоженный огород это большой труд, крепкого вам здоровья и сил. Я храню укроп в пластиковой бутылке с широким горлышком, а если в пакете то у меня потом все продукты натягиваются запахом укропа(

    • @domsemja_ja
      @domsemja_ja  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо, взаимно желаю вам здоровья. О запахе многие говорят, но я себя пока не замечала. С пластиковой бутылкой тоже выход.

    • @ЕленаРомашова-н7ц
      @ЕленаРомашова-н7ц 4 ปีที่แล้ว

      я тоже в бутылки из-под молока складываю всю зелень. Но, наверное, в пакетах занимает меньше места в морозилке. Приглашаю на мой канал для огородников

  • @svetlanasvetlana3560
    @svetlanasvetlana3560 4 ปีที่แล้ว

    Супер!

  • @ТаисияСанькова-д9ю
    @ТаисияСанькова-д9ю ปีที่แล้ว

    А в зиппакеты тонко и сделать клетку, а потом кусочек отломил и порция

  • @АлександрСтрахов-б8ч
    @АлександрСтрахов-б8ч 5 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо большое за информацию

    • @domsemja_ja
      @domsemja_ja  5 ปีที่แล้ว

      Пожалуйста.

  • @НатальяРедикульцева-у2н
    @НатальяРедикульцева-у2н 4 ปีที่แล้ว +35

    Спасибо,конечно.Но что же вы не начали с посева укропа,полива,прополки? Мы рецепт ждём ,а здесь такое вступление долгое

    • @ТатьянаЗахарчук-ф1ц
      @ТатьянаЗахарчук-ф1ц 5 หลายเดือนก่อน +1

      Ещё можно было начать с выбора участка для дачи😂 и дальше по ходу.... Чтоб уж наверняка забыли чего хотели зрители😂

  • @IdaBeck
    @IdaBeck 4 ปีที่แล้ว +3

    Добрый вечер, я тоже в пакетиках замораживаю все

  • @ВераЧеремных-ч2ф
    @ВераЧеремных-ч2ф 4 ปีที่แล้ว

    Спасибо, супер видео! Тоже люблю все это. А что вы делаете с рукомойник? Она так быстро зацвела. Можно ли ее как нибудь заготовить?

    • @domsemja_ja
      @domsemja_ja  4 ปีที่แล้ว

      Вера, я не совсем поняла, какое растение Вы называете рукомойник. Уточните, пожалуйста.

    • @ВераЧеремных-ч2ф
      @ВераЧеремных-ч2ф 4 ปีที่แล้ว

      Дом Семья и Я извиняюсь, так написал. Я думала о руколе

    • @domsemja_ja
      @domsemja_ja  4 ปีที่แล้ว

      Ее тоже можно заморозить.

  • @ОльгаОльга-о4ы
    @ОльгаОльга-о4ы 4 ปีที่แล้ว

    Спасибо, вы хозяюшка!!!. Хочется знать, тонкие стебедьки укропа, которые уложили в пакеты, должны полностью высохнуть ?

    • @domsemja_ja
      @domsemja_ja  4 ปีที่แล้ว +1

      Необязательно

  • @СтранникМудрый
    @СтранникМудрый 4 ปีที่แล้ว +1

    Баночки просто в холодильник? Сколько хранятся?

    • @domsemja_ja
      @domsemja_ja  4 ปีที่แล้ว

      Да, в холодильник. У нас последнюю использовали в марте. Но если открыли, используйте сразу. После открытия банки соус долго не стоит.

  • @ВасилийБелоусов-г9ы
    @ВасилийБелоусов-г9ы 4 ปีที่แล้ว +1

    Как долго все это

  • @НатальяКузнецова-в2б
    @НатальяКузнецова-в2б 4 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте. А. Почему вы срезаете, а не выдерживает, он что ещё от растёт

  • @СветланаГоловизнина-й2ж
    @СветланаГоловизнина-й2ж 3 ปีที่แล้ว

    Это про огурцы или укроп

  • @ОльгаДроздова-ю8к
    @ОльгаДроздова-ю8к 4 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо, я веточки замораживают а вот стебли всегда выбрасывала

  • @АленаТелеш-н3е
    @АленаТелеш-н3е 4 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, скажите пожалуйста, а сколько этот соус храниться и при какой температуре? Т.е. баночки простерилизовать, уложить соус, закрыть и сколько по времени он может стоять до 1 открытия?

    • @domsemja_ja
      @domsemja_ja  4 ปีที่แล้ว

      После открытия долго не храниться, поэтому укладывала в маленькие баночки, чтобы использовать за раз. А закрытые у меня ещё а холодильнике в апреле были.

  • @anna320630
    @anna320630 4 ปีที่แล้ว +3

    Здравствуйте! Мне очень понравилась идея с укропным соусом и кубиками. Хочу вас расспросить более подробно, есть маленькое сомнение. Как себя ведет свежий чеснок после заморозки? Нет ли неприятного запаха в готовом горячем блюде именно от чеснока, или же укроп все перебивает? Может лучше добавить все ингредиенты, а чеснок исключить? Чеснок кладу во все блюда, начиная с борща и заканчивая тушеным мясом, курицей. Люблю чеснок, но вот в этой заморозке немного засомневалась. Спасибо.

    • @domsemja_ja
      @domsemja_ja  4 ปีที่แล้ว +3

      Вкус остаётся такой же, как и до заморозки и острота тоже. Я не чувствую ухудшения вкуса борща. Главное бросайте замороженный кубик.

    • @alenabelle9531
      @alenabelle9531 4 ปีที่แล้ว +5

      Замените чеснок на чесночные стрелки. Я в прошлом году открыла для себя их прелесть. Перемалываю также их через мясорубку, замораживаю и отлично пользуюсь до нового урожая. Добавляю куда надо .

    • @ОльгаКозлова-ь3у
      @ОльгаКозлова-ь3у 4 ปีที่แล้ว +2

      А я чеснок всегда натру и храню в морозилке , отломишь кусочек и куда угодно , очень удобно ))
      Зелень в прошлом году попробовала хранить в бутылках от кефира , конечно занимает больше места , но удобно прямо из бутылки высыпать , и морозилка чистая ))

    • @ВалентинаКустова-м4э
      @ВалентинаКустова-м4э 4 ปีที่แล้ว +1

      Молодец!

    • @mnadyushka2010
      @mnadyushka2010 2 ปีที่แล้ว +1

      Я готовлю чесночный соус и в маленьких баночках храню в морозилке.В прошлом году были баночки по 200гр-не очень понравилось,теперь буду в малюсеньких.

  • @МарияПогорелова-щ2ы
    @МарияПогорелова-щ2ы 4 ปีที่แล้ว +1

    Наталья, мне всё понравилось. Но меня волнует один вопрос. Вы замораживали укропные шарики, да ещё и с чесночком. А как же быть с запахом в морозильнике. Там же всё пропитается этим запахом. И замороженные фрукты будут с таким запахом. Я уже как ни пробовала замораживать укроп, в пакетиках и даже в маленьких контейнерах, запах в морозильнике очень стойкий. Может вы знаете какой секрет, поделитесь, пожалуйста. Я буду очень вам признательна. Просто у меня большой морозильник. Я конечно размещаю в разные отделы, но запах укропа очень стойкий и заполняет все отделы. Всего вам доброго.

    • @domsemja_ja
      @domsemja_ja  4 ปีที่แล้ว

      Мария, у меня тоже отдельный большой морозильник, но честно говоря, таких проблем нет. Может это зависит от морозилки. У нее в
      верху полочки, а внизу ящики, наверное, как и в других. Храню в ящике, и не слышу его запах.

    • @МарияПогорелова-щ2ы
      @МарияПогорелова-щ2ы 4 ปีที่แล้ว

      Дом Семья и Я не очень поняла про полочки в верху. У меня морозильник,, Атлант’’, состоит из шести отделов. И все пакетики с любым содержимым приобретают запах укропа. Хоть и не удобно, но в прошлом году я морозила укроп в стеклянной баночке. Но ещё, наверное, даёт запах булгарский перец. Спасибо, что ответила. Мне 74 года.

    • @ПатиматАхмедовна-т5ш
      @ПатиматАхмедовна-т5ш 4 ปีที่แล้ว +4

      @@МарияПогорелова-щ2ы Здравствуйте, Уважаемая Мария! 🌷 Я хочу поделиться с Вами нашим методом "хранения" любой зелени на зиму, с которым запахи будут сведены к минимуму. 😄 Берёте пластиковые бутылочки (0,5л, или 1л, как вам удобно), они есть с широким горлышком, чтоб удобнее было наполнить, потом и доставать👐👌😄 Так вот, подготовленной зеленью заполните их, не слишком уплотняя, плотно закрутите крышечку, и в морозилОВку. 😝💝😍😍🌷🌷🌷 Попробуйте, может и Вам такой вид заморозки понравится. Удачи и крепкого здоровья Вам!! 💚💝👐😊🌸

    • @НургайшаИбрашева
      @НургайшаИбрашева ปีที่แล้ว

      Вы знаете, я по разному готовила чеснок на зиму, все равно, запах в морозилке....еле вывела запах. А заготовку зелени на зиму, я делаю так, лук зеленый, укроп, петрушку нарезаю, перемешала и упаковываю в пищевую плёнку, заворачиваю как конфетку, когда необходимо использовать, разворачиваю, отсыпаю в блюдо и опять заворачиваю как конфетку. Делаю на ширину пленки. Очень удобно.

  • @ВаляАтрошкина
    @ВаляАтрошкина 5 ปีที่แล้ว

    А, где храните баночки? В холодильнике? И долго они смогут сохраниться?

  • @НинаЮмакова-ч4н
    @НинаЮмакова-ч4н 3 ปีที่แล้ว +1

    А мы солим укроп в поллитровые баночки и храним в холодильнике

  • @galinai2557
    @galinai2557 4 ปีที่แล้ว

    А зачем сахар? Или даже соль

  • @СветланаКузнецова-ц2ы
    @СветланаКузнецова-ц2ы 4 ปีที่แล้ว

    А баночки просто в холодильнике храните? Сколько по времени можно хранить?

    • @domsemja_ja
      @domsemja_ja  4 ปีที่แล้ว

      Да, в холодильнике. В марте ещё пару баночек стояло. Но после открытия нужно сразу использовать, быстро портится.

  • @ГульжанКасенова-м7я
    @ГульжанКасенова-м7я 4 ปีที่แล้ว

    Соус в баночках хранить в холодильнике?

    • @domsemja_ja
      @domsemja_ja  4 ปีที่แล้ว

      Да, я храню в холодильнике

  • @АнгелинаДюндикова-с9ь
    @АнгелинаДюндикова-с9ь 4 ปีที่แล้ว +2

    Здравствуйте! Хотела узнать, можно без лимона. А то у меня аллергия на цитрусовые.

    • @domsemja_ja
      @domsemja_ja  4 ปีที่แล้ว +2

      С лимоном он хранится лучше. Попробуйте заменить его уксусом уже на свой вкус.

    • @АленкаНиколаевна-и1е
      @АленкаНиколаевна-и1е 4 ปีที่แล้ว +2

      Делайте без лимона, но в холодильнике хранить не долго, а в морозилке что с лимоном, что без.👍
      А ещё чесночные стрелки с добавлением укропа супер! 👍

    • @Gulsina116
      @Gulsina116 4 ปีที่แล้ว +2

      @@АленкаНиколаевна-и1е Вот это тоже вовремя,спасибо за подсказку!😘😘😘

  • @ОльгаБорисова-ш7б
    @ОльгаБорисова-ш7б 4 ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепт.какой у вас укроп.секреты выращивания?У меня не получается такой укроп

    • @domsemja_ja
      @domsemja_ja  4 ปีที่แล้ว

      Укроп люблю сеять поздний, он позже выпускает зонтик, соответственно зелени больше нарастает. Ну, рыхление и полив тоже важно для укропа.

  • @СветланаСитнова-ю8м
    @СветланаСитнова-ю8м 2 ปีที่แล้ว

    В морозиловку)))))

  • @АлисаМориа-щ8с
    @АлисаМориа-щ8с 4 ปีที่แล้ว

    А соус вы замораживаете,или он хранится так ,без стерилизации?

    • @domsemja_ja
      @domsemja_ja  4 ปีที่แล้ว +1

      Часть замораживаю кубиками, а часть храню в холодильнике до весны без стерилизации.

    • @АлисаМориа-щ8с
      @АлисаМориа-щ8с 4 ปีที่แล้ว +1

      @@domsemja_ja Спасибо!🌹🌹🌹

  • @НадДу
    @НадДу 4 ปีที่แล้ว

    В морозиловку?!😀

  • @Levenets01
    @Levenets01 4 ปีที่แล้ว +6

    МорозилОВку?Это где так говорят?

  • @ИринаОмарова-я9б
    @ИринаОмарова-я9б 4 ปีที่แล้ว +4

    👍💜

  • @alenawow4346
    @alenawow4346 4 ปีที่แล้ว

    Какой у Вас сорт укропа?

    • @domsemja_ja
      @domsemja_ja  4 ปีที่แล้ว +1

      Ой, сам сорт не помню, но всегда покупаю поздние сорта. Они позже выпускают зонтик и больше наращивают зелень.

  • @ВикаЖуравлевао
    @ВикаЖуравлевао 4 ปีที่แล้ว

    А если отключат электроэнергию на долго,что тогда?

    • @Gulsina116
      @Gulsina116 4 ปีที่แล้ว

      Вика! Просто не открывать морозилку,чтобы холода на дольше хватило по времени! Ну,а уж если совсем надолго,на неск дней!? Тогда соус приготовьте,посильнее посолите Но это только Чрезвычайная ситуация и в это время про укроп уже не думаешь,а о спасении...Пусть Бог бережет нас от невзгод!

    • @Gulsina116
      @Gulsina116 4 ปีที่แล้ว

      Вика! Просто не открывать морозилку,чтобы холода на дольше хватило по времени! Ну,а уж если совсем надолго,на неск дней!? Тогда соус приготовьте,посильнее посолите Но это только Чрезвычайная ситуация и в это время про укроп уже не думаешь,а о спасении...Пусть Бог бережет нас от невзгод!

    • @ЭммаТульвинская-щ2о
      @ЭммаТульвинская-щ2о 3 ปีที่แล้ว

      ...тогда.....пздц... без обид...