gente estou na conta do meu esposo , fiz o recheio genteeeeeeeeee para tudooooo maravilhosooooo melhor que das padarias ameiiiiiiiiiiiiii obrigadooooooo façam ,fogo baixo quando colocar o ovo no fogo pq o meu deu uma leve queimadinha mas não mudou gosto nada pq foi bem pouco na proxima vou baixar bem o fogo fiz hoje 04/08/22 para o meu bolo de aniversário amanhã.
Parabéns Tati. Vc tem trazido antigas lembranças a tona! Lembro que a Fernanda Lima pediu para o Rodrigo Hilbert fazer esse merengue p ela comer com suspiro em formato diferente. Eu fiquei fascinada. Ela também é gaúcha. Vcs tem uma cultura de doces muito sofisticada. Boas festas e um feliz ano novo cheio de novidades! Ah se não for pedir muito, gostaria de reaprender a ambrosia de vcs. Eu perdi a receita há anos e ainda não encontrei no TH-cam uma receita que aprendi com a bisavó gaúcha dos meus filhos. Bjoss.
Para quem sabe temperar as gemas (processo clássico para preparo de ovos moles e correlatos) não é necessário esperar que a calda esfrie. Idealmente coloca-se um saborizante na calda para atenuar o sabor do ovos. Pode ser raspas de cítricos ou rama de canela. A sua receita parece deliciosa. Obrigada por compartilhar.
A “VERDADEIRA” sim, a verdadeira e consistente BABA de MOÇA para usar no BOLO TRADICIONAL (MARTHA ROCHA). Tem outras que são muito gostosas com leite condensado, mas esta é a ORIGINAL. 👍🏽👍🏽👍🏽 e 👏🏽👏🏽👏🏽😋(◍•ᴗ•◍)❤
Essa receita é de ovos moles, doce tradicional português. A baba de moça também é um doce português originalmente feito com amêndoas. No Brasil fez-se uma adaptação com o leite de coco, portanto ovos moles e baba de moça não são iguais.
Oii Os recheios que uso na Marta Rocha Chantily com nózes Merengue assado Ovos moles Massa branca e de chocolate Eu não coloco ameixa, mais vai também Assim que possível farei o vídeo..Bjoo
Acho que ninguém tentou isso antes,mas acredito que esse creme de combinar magnificamente co o famoso bolo Souza Leão !! 😋 th-cam.com/video/fEz2w4TVK-U/w-d-xo.html th-cam.com/video/4rsaVUTxY4w/w-d-xo.html
![[UNCUT] “ช่อ พรรณิการ์” ปะทะเดือด “มัลลิกา” ชี้หน้า สั่งหยุด! I คนดังนั่งเคลียร์ I 22 ส.ค. 67](http://i.ytimg.com/vi/cJ_z_bHnvIE/mqdefault.jpg)
Essa realmente é o receita original de Portugal. Parabéns
gente estou na conta do meu esposo , fiz o recheio genteeeeeeeeee para tudooooo maravilhosooooo melhor que das padarias ameiiiiiiiiiiiiii obrigadooooooo façam ,fogo baixo quando colocar o ovo no fogo pq o meu deu uma leve queimadinha mas não mudou gosto nada pq foi bem pouco na proxima vou baixar bem o fogo fiz hoje 04/08/22 para o meu bolo de aniversário amanhã.
Li nu
Parabéns Tati. Vc tem trazido antigas lembranças a tona! Lembro que a Fernanda Lima pediu para o Rodrigo Hilbert fazer esse merengue p ela comer com suspiro em formato diferente. Eu fiquei fascinada. Ela também é gaúcha. Vcs tem uma cultura de doces muito sofisticada. Boas festas e um feliz ano novo cheio de novidades! Ah se não for pedir muito, gostaria de reaprender a ambrosia de vcs. Eu perdi a receita há anos e ainda não encontrei no TH-cam uma receita que aprendi com a bisavó gaúcha dos meus filhos. Bjoss.
Para quem sabe temperar as gemas (processo clássico para preparo de ovos moles e correlatos) não é necessário esperar que a calda esfrie. Idealmente coloca-se um saborizante na calda para atenuar o sabor do ovos. Pode ser raspas de cítricos ou rama de canela. A sua receita parece deliciosa. Obrigada por compartilhar.
Parabéns pelo seu trabalho e dedicação explicando com clareza e rapidez Deus abençoe vc.
Estava anciosa esperando essa receita!!!
As tuas receitas são as melhores do universo!!! 🙏🙏🙏
Oii pati obrigada!
Se tu for fazer...faz a metades da receita
Essa receita é grande... bjoo deu abençoe!😍🥰❤
A melhor receita é maravilhosa 😋😋
Achei obrigada
Parabéns amei vou fazer obrigada
Que vontade de comer isso, meu Deus!! ❤😊
Maravilhoso 😍
Com certeza vou fazer
Parabéns que maravilha 😅
Amo vcs DEUS abençoe
Maravilhoso esse creme
Adorei tua receita ❤
Obrigada pela dica
Deve ser uma delícia
Muito bom parabéns gostei
Que delícia ❤! Poderia se fazer com gemas pasteurizadas? Ou altera muito o sabor ? Obrigada
Adorei a receita parabéns
Ganhou mais uma inscrita 😃😋👏👏👏👏
Deve ficar muito doce
Amei a receita. Farei!❤❤❤
Tati muito obrigada por sempre dar notícias
Que delícia 😋 eu adoro ovos mole doces de gemas
Mto obga adotei vó fazer agora bj❤
Maravilhosa 🙏👏👏👏👏👏👏
Obrigada vou fazer .
Obrigada vou fazer
Um tudo de bom
Aqui na minha região não temos o abito de usar este doce e nem o fios de ovos... Mais deve ser gostoso kkk... bjosss obrigada Deus abençoe vcs
Adorei
Gostei
Parabens eu era doida pra ver esse recheio amei
Tem uma forma de acrescentar côco, deve ficar uma delícia o meu talhou e pra não perder engossei com farinha, tem outra forma?
Amei 😍
A “VERDADEIRA” sim, a verdadeira e consistente BABA de MOÇA para usar no BOLO TRADICIONAL (MARTHA ROCHA). Tem outras que são muito gostosas com leite condensado, mas esta é a ORIGINAL. 👍🏽👍🏽👍🏽 e 👏🏽👏🏽👏🏽😋(◍•ᴗ•◍)❤
Essa receita é de ovos moles, doce tradicional português. A baba de moça também é um doce português originalmente feito com amêndoas. No Brasil fez-se uma adaptação com o leite de coco, portanto ovos moles e baba de moça não são iguais.
Amei esta receita quando tempo de duração para está receita quanto tempo ela dura na refrigeração
Bom dia!!! Quanto você vende essas tortas?super amei parabéns já sou inscrita do canal👏🏼👏🏼
olá.faz um video mostrando com faz bolo Marta Rocha
Igual as gemas moles que o Rodrigo Hilbert fez pra Fernanda Lima, só que ele fez tipo um suspiro, parece ter ficado maravilhoso!!
Uau
Show eu ia ti pedir obrigada
Top esse recheio obrigada mesmo
Boa tarde 😘
Tem que ser somente com açúcar refinado?
Obrigada
Essa pelezinha do ovo aqui na minha região nós chamamos de pitiú
❤
Agradeço muito, minha amiga!
Boas maravilhosa Tati espetacular
Quanto tempo pode ficar na geladeira depois de pronto?
Boa noite, adorei a receita, quanto Rende essa receita?
🤩🤩🤩🤩
Tem como enrolar pra fazer docinhos e passar no açúcar cristal,e pode adicionar côco ralado
Thank you very much 😊
Quando você faz Marta Rocha, quais recheios você usa? Poderia ter um vídeo passo a passo.... 👏👏👏
Oii
Os recheios que uso na Marta Rocha
Chantily com nózes
Merengue assado
Ovos moles
Massa branca e de chocolate
Eu não coloco ameixa, mais vai também
Assim que possível farei o vídeo..Bjoo
@@tatianemartim7964 Da pra usar na tradicional torta gaúcha de nozes com ovos moles !! 👍🏻
@@pedrovanius2025 Sim amigo!! Combinação perfeita com nozes.
Esse creme de ovos moles é o baba de moça?
Tem problem se fazer com margarina??
Qual a validade na geladeira?
Quero areseita
Oque pode causa o talhamento do creme?
Babá de Moça não vai leite de coco? Aprendi a fazer assim e acrescentar leite de coco.
Ele fica uma camada visível no bolo já ouvi gente falando que some ,E qual a validade
QUAL SERIA A FRAÇÃO PARA RECHEAR UM BÔLO SÓ? 30 GEMAS É PARA VÁRIAS TORTAS. OBRIGADA.
Bom dia!
Faz a metade da receita... para um bolo até 30 fatias
Nossa vou tenta fazer pq qd eu faço ele talha
e as claras o que vc faz?
Merengues, suspiros
Olá Presisa ser o açúcar refinado obrigado??
Bom dia!!
Pode ser com outros...😘
Quantos bolos você fais com este recheio
Oiii essa receita é uma quantia grande
Da para umas 3 tortas de 20 pessoas
Pode me responder por favor
Ficou super mole! Precisava ficar mais consistente para recheio
Vc já fez disco de merengue?
Eu faço... é merengue assado para tortas
TATI ESSE RECHEIO PODE GONGELAR
Boa noite!! Pode sim...😘
Que loucura! Vou procurar uma receita com menos ovos.
Qual a data de validade desse creme ?por favor
Oii! Na geladeira por 1 dia.. congelados por um mês.
@@tatianemartim7964 obrigada
Deliciaaaaaaa ⚘
Não vai nem uma baunilha, será que dá gosto ou cheiro de ovo?
Oiii
A baunilha fica a teu critério..
E se gemas for peneira não fica cheiro algum... o quindim também vai muitas gemas e é maravilhoso
Acho que ninguém tentou isso antes,mas acredito que esse creme de combinar magnificamente co o famoso bolo Souza Leão !! 😋
th-cam.com/video/fEz2w4TVK-U/w-d-xo.html
th-cam.com/video/4rsaVUTxY4w/w-d-xo.html
Delícia. Posso pingar umas gotas de baunilha?
Sim amiga!
Doce de gemas não talha
Eu prefiro a babá de moça moderna que vali leite condensado e bem mais fácil.puro ovo não gosto
A minha ficou dura
Bom dia! Deve ter deixado a calda muito grossa.
❤