COCINANDO CON CUSQUEÑÍSIMA | Uchucuta en batán, receta picantera.

💐 E S T R E N O - N U E V O V I D E O💐
#cocinando con #cusqueñísima
⛰En los andes peruanos tenemos una infinidad de variedades de uchucutas, cada zona, cada familia o cada persona lo hace de acuerdo a como le enseñaron o insumos del lugar, hoy haremos una de las tantas variedades y hemos usado el batán, 🤔¿qué es el batán? Pues es un utensilio lítico que se usa para moler alimentos y he escuchado a algunos decir que era la licuadora de los incas.
Chanita fue nuestra anfitriona.
💖Espero les guste el video y si quieren saber más recetas escríbannos.
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