Лучший ШАШЛЫК из Баранины. Весь секрет в Маринаде!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ก.พ. 2025
- OREGANOS специи, приправы, орехи, сухофрукты, продукты для здорового образа жизни PREMIUM качества Вы можете заказать по ссылкам
www.wildberrie...
www.ozon.ru/br...
oregano...
Соус для шашлыка - • Соус для Шашлыка и Мяс...
СУМАШЕДШЕ Вкусный ШАШЛЫК из баранины! Сочный, пряный, нежный и ароматный шашлык - весь секрет в маринаде, который состоит из лука, помидоров и специй! Делюсь с Вами любимым рецептом шашлыка из баранины, попробуйте замариновать мясо по этому рецепту, и Вы получите ЛУЧШИЙ ШАШЛЫК из баранины!
ГОТОВЬТЕ с Удовольствием,
Отдыхайте ВКУСНО!
Барбекю Печи(казаны, шампура, решетки и т.д) - clck.ru/34j5aV
Ингредиенты:
Баранина 2.5 -3 кг,
Репчатый лук 4 шт,
Помидоры 3 шт,
Сушеный чеснок - 1 ч.л,
Паприка сладкая 1.5 ч.л,
Кориандр 1 ч.л,
Соль, Черный перец.
Подписывайтесь на наши соц.сети:
Мы на RUTube rutube.ru/chan...
Мы в Телеграмм t.me/rancousancho
Мы в Яндекс дзен zen.yandex.ru/...
Мы в Инстаграм www.instagram....
Мы в ВК sanchos...
Мы в Tik Tok www.tiktok.com...
Отлично выглядит! Надо побольше жира, чтобы он плавился и капал в уголь. Тогда дыма будет больше и запах лучше. Предполагаю, что запах шашлыка отсутствовал.
Как вариант, курдючный жир между кусочками. Тогда это будет шашлык по-афгански. Его лучше насаживать на шпажки и в решетку. Тоже прекрасный шашлык получается. Только еще раз, специи выкинуть все, кроме лука и перца черного.
Доброго здравия , Саня как всегда огонь 🔥🔥🔥, за специи отдельное спасибо , давно искал хорошие специи
За специи ручаюсь мне нравятся
Произведение искусства кулинарного жанра. 👏👏👏 ролик снят профессионально, чётко и понятно. Ведущий и оператор- гении по снятию сюжета 👏👍👍👍🤗
Шикарный шашлык получился, очень аппетитный !!! Специи огонь, прям захотелось таких же😉. Спасибо за такие интересные видео 👍👍👍🤝🤝🤝
За специи ручаюсь у меня 11 банок все хороши)
@@ranchousancho все убедил 😁🤝
Ну фигню не посоветую эт точно)
Специи в таких баночках супер!!!!!Супер шикарно!!!
Спасибо за комментарий)
Красивый стол и приятно все показал, рассказал! Крассава!
дай Бог здоровья тебе и твоей семье Санька позитивный !!!!!
Спасибо взаимно
Красавчик молодец всё показал и рассказал где купить спасибо брат от души Салам алейкум из Узбекистана это просто бомба
Спасибо дружище . Огромный привет Узбекистану
Замечательные специи купила попробовать - понравилось. Буду продолжать покупать.
Я просто балдею когда разделываю барана, а муж не умеет 😅. Шашлык из ягнёнка это просто огонь. Я в место помидора киви добавляю. Завтра сделаю с помидором. Спасибо большое ❤❤
А когда собак? Любишь
Вот за вырезку лимфоузла-лайк.!!!!соус класный.угли седые тоже молодец. От меня совет при начальной жарке махаем первые минуты 4 и переворачиваем-делаем корку.Потом отпускаем угли и дотушиваем мясо. За 12-14 мин не выходим. Я люблю снимать баранину с легкой розовинкой 59 град по термометру.по поводу отдохнуть тоже правильно. Еще рекомендую довести мясо до комнатной температуры перед жаркой.В целом 4 с плюсом за этот ролик ты заработал))))) Лайк поставил.
Спасибо большое) Коммент супер
Пожалуйста! А что такое отпускаем угли? И еще- за 12-14 мин не выходим? А откуда не выходим? Из дома смотреть шашлыки или как? Извините, ответьте пожалуйста 🙏 Спасибо!
@@ines8803 ждем пока угли накроет слой белого пепля. 15 мин максимально время приготовления, ну если пирометр есть меряем650 градусов
@@МаксимИсаев-у5ю Ой как интересно! Спасибо большое, даже и не додумалась бы!
Целое искусство!! Спасибо, что так внимательны!! Привет из Испании 👍👏🏻👏🏻🇪🇸
Александр, посмотрела видео шашлыка из баранины вау! Закажу себе тоже баночки специй. И на 9 мая муж зажарит шашлычок по твоему рецепту
Хорошего отдыха
Давно искала хорошие специи,спасибо за рецепт!
Специи и правда качественные и хорошие и дешевле чем в магазине.
Прям очень захотелось шашлыка, обязательно сейчас закажу специи для маринада и думаю с друзьями и мужем приготовим в выходные, спасибо за рецепт! ❤
👍вкусных выходных вам
Когда много не нужного добавляют То вкус мясо теряется! Но основном Люди этого не понимают!
@@ТаштанИсаев-й2еа что нужно для шашлыка тогда!?скажите
Лук... Перец. Соль!!!
Специи на вид очень хорошо выглядят👍
Мне очень понравились, лучше чем в магазине типа пятерочка и магнит.
Долгих лет жизни тебе и твоей семъе. Очень понравилось подписка с меня. Люблю готовить шашлык, для себя подчерпнула немножко новшеств. Специи огонь.Продвижению канала, и удачи.
спасибо большое))
Приятный добрый парень, приятно смотреть) Мясо баранины всегда вкусно 👍
Класс человек приятный! Отличный повар. И рецепт супер.
очень приятно, спасибо)
Один из немногих блогеров которого приятно смотреть и слушать 👍
Спасибо большое🤝
муж любит такое готовить! очень вкусно выглядит аж слюнки потекли
👍🤝💪🏻
Санчо привет, даже мелочь заметил, микрофон другой, спасибо опять за вкусняшку. Здоровья друг тебе и семье. Каналу процветание хотя добился 100т нас, миллион тебе желаю и т.д.
Привет ) спасибо ) микрофон обновили благодаря вам) и на стриме помогли и так чуть докинули) а до миллиона надеюсь дойдём 👍
@@ranchousancho а у нас вариантов нет, миллион догоним, мы поможем. Сань просто канал супер, догоним. Жена бы что нибудь приготовила бы на канале пушка Было-бы
Все ждал что реклама соли будет, а нет 😂 а так был круто звучало, "а это соль с рудника Пермского края, покупайте в Пятёрочке"😂
Выше описанное не в обиду, а чисто для проверки! Тебя с удовольствием смотрю и всегда жду новых выпусков)))....делай красиво, красиво будет)))
Спасибо ответил
Какая у Вас добрая улыбка😊❤
Спасибо большое)
Всегда делал из свиной шеи безпроиграшный вариант,но попробовав баранину я действительно почувствовал разницу
Вы такои хороши человек красавчик😘😘😘😍😍😍👍👍👍
зделал все по рецепту идеальный шашлык кстати спасибо за рецепт соуса )
Кушай на здоровье
Видосик вышел в рекомендациях. Хотя я особо не интересуюсь каналами о приготовлении пищи. Какие добрые глаза у мужчины, который готовил шашлык.
Желаю всех благ Вам!!!🤗
Ой))) спасибо 😊👍
Молодец так держать ,счастливая жена.
Я заказала себе специи! Жду и буду готовить шашлык! Очень хочется!
🤝👍
Раз в луке нужен сок, то и брать можно только сок через соковыжималку. Не нужно будет очищать потом. За специи спасибо!
Никогда не добавляла в шашлык сладкую паприку, попробую обязательно, спасибо за совет
И не добавляйте!
Ассалому алейкум я готовлю без маринада солю при жарке и отличный результат
Очень аппетитно смотрится,попробую 💓
Спасибо большое
Ой, ты так вкусно расказываешь пошол я за бараниной.
То ли Александр потерял дар речи от качества специй, то ли жена ща кадром сказала: Готовь соус и не трынди!🥴 Но его " замес" прошел в полном молчании...😅
))))))) Хороший коммент)
@@ranchousancho 😊
За неубранную косточку лимона прям хотелось подзатыльник дать... А так неплохой рецепт, сам почти так же мариную😊
Ответка могла стать для тебя фатальной😂
Неплохо,неплохо😎 на пороге мая и не только всегда хорошо вечерком после трудов на участке,растопить мангал и пожарить тот самый шашлык который любишь сам,кстати из баранины шашлык ещё не пробовал поэтому интересно было посмотреть что и как, ведь обычное любопытство в чем либо обычно заканчивается успехом☝️😋
Желаю попробовать вкусной баранинки )
Однажды приготовила шашлык из баранины. Замариновала только с луком и солью. А когда пробовали, на вкус было ощущение, что там присутствуют все специи мира! До того она была вкусная! Мы были ооочень удивлены! Так что попробуйте обязательно👍
Слюни текут рекой аааааа😊
Ай брат спасибо
Как всё аппетитно😊
отличный шашлык получился! Супер
Аппетитно то как в итоге получилось 🤤🤤🤤
Приятного аппетита 👍
Спасибо взаимно)
Ооооо, шашлык из баранины это вещь!!!!
СУПЕР! БОМБА 💣💣💣
Аппетитные шашлыки ❤, а специи надо попробовать, прям заинтриговал ими 😊
Как же ты шикарно приподносишь! Шикарно, лучший, все прекрасно, слюной захлебнулся прям))
Спасибо большое) 👍
@@ranchousancho Чтоб ты понимал степень моего восторга, я повар с 15летним стажем))
Какие хорошие специи в баночках
Мне очень нравятся)
я до 20 лет ел баранину пока бабуля была жива,холодец с баранины бомба,но тому кто жирок не любит он не зайдёт в нём жира сверху холодца не видно как наст ))))))
Такой соус стал теперь моим любимым! Спасибо 👍🤗😊
Рахмет за маринад
Пожалуйста)
Шашлычок из барашка ай ай какой вкусный
Пока горячий!!!
Вкуснейший шашлык!!! 👍👍👍
Друзья привезли свежую баранину с Горно-Алтайска пойду замариную по вашему рецепту Привет из Томска!!!
🤝👍
Ёк макарек...зачем я это посмотрела перед сном!?оболденно...
Спасибо
Приятного аппетита вам 😊
Спасибо и Вам )
Очень аппетитно 😊
Очень аппетитно выглядит! 🤤
Молодец, хорошо приготовил шашлык.
благодарю)
Эх Саня, я тоже люблю барашку. Но в Белгороде хрен найдешь хорошего барашку.😟
Я думаю можно найти фермера)
Тебя приятно смотреть!)
11:06 - поглотил смачный кусочек бараненки, и бесстыжие глаза сделал! Ну артист!!!:)))))
Отличный рец 🔥🔥🔥
Четко сделал
Молодец брат я дома приготовлю твоими рецептами надеюсь у меня получится
Красивый ролик,молодец!!!!
Спасибо
Прекрасный шашлык у вас!
Добрый день. Что за ножик у вас какой фирмы? Которым вы мясо нарезает. Благодарю
Samura
@@ranchousancho благодарю
приготовил хорошо, не передержал. По моему мнению на горячий шашлык сыпать лук и зелень не нужно, теплый менее вкусно, подавай в отдельной тарелке
Классная приправа
Мясо нанизывают,а не насаживают))))а так выглядит очень аппетитно,
Круто Саня! Прям заЧОттт!!!
👍💪🏻
Если мясо молодое, а его можно определить по цвету, мясо должно быть розовым, то достаточно соль, перец и минералки немного, все.
Добрый день! Подскажите пожалуйста, что лучше сухой кориандр или свежая кинза?
И так и так) но я отдам предпочтение наверно больше кориандр
@@ranchousancho спасибо большое!
Саш!!! Молодец!!!
Санечек красава. 👋✌
Спасибо)
Рецепт маринада прикольный , а если туда чуть сока лимончика добавить ?
можно, это не испортит
За проделанную работу и рецепт маринада ставлю лайк однозначно 👍 Но вот само мясо оставляет желать лучшего. На вид не парное и не очень свежее, как будто давно лежало замороженное в морозилке. Цвет бледный.
Всё неплохо но если тебе попался немолодой баран то задняя часть будет жёсткой вязкой а вот передняя часть лопатка намного мягче и даже у взрослого барана вполне комфортная
кориандр обожаю, а кинзу свежую терпеть не могу)) хотя казалось бы
А у меня другой парадокс свежую кинзу со своего огорода не ем вкус клопов а покупную в магазине норм)
От души готовишь. На дубовых дровишки.
такие вещи нельзя показывать я слюнями чуть не подавился )))))))))))))
Такой шашлык недолго будет отдыхать
Самое вкусное, сочное мясо у баранины это лопатка, передние нога. Если кто не знал
Ну в смысле добавить в маринад
Супер❤
Кончики шампуров всегда не забывайте вытирать влажной тряпкой... Молодец
Спасибо
Мясо почти без жира.вкус уже чуток не тот.и с приправами тоже лишко.только портить вкс мясо.но всеровно лайк.молодец дерзай.
Немного ли специй к мясу? Чтоб скрыть запах несвежего мяса?
Ты знаешь вот насыпал а запах несвежего мясо не ушёл, подскажи что делать на будущее?)))))
@@ranchousancho помыться как вариант 😁
а как правильно сделать угли?
А что за специи, у тебя там на столе ??
Прикольные специи, Мне очень понравились Oreganos
@@ranchousancho Класс)
Никогда не ел " щащлик из баращка")), а про шавку -то вообще молчу )))
Что-то сейчас все шашлычно-кулинарные блогеры рекламируют специи этой фирмы, что уже настораживает!
Ладно пусть рекламируют ,но я никогда не мариную мясо с часами на руке и в пластиковой посуде , это идиотизм !
А в какой посуде надо мариновать шашлык?@@mixarey7778
Сколько готовился по времени на углях?
8-13 мин
Кстати лук добавляют в уже готовый шашлык.
Да мы не сомневались что ты оставишь ссылки на товар в описании. Обидно, что крышечку ты снял, и аромат со временем улетучится 😂
Всё хорошо, но когда бесила прореклама, перематывал
А соль какой фирмы?
Обязательно соль Илецк )
Надо ночь мариновать
Супер.
спасибо