韓國人超愛吃肉? 東亞吃肉量大比拼 | 韓國人為什麼 | 胃酸人
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ม.ค. 2025
- #韓國歷史 #韓國文化 #韓國社會
上集和上上集，聊到韓國人對烤肉和炸雞的愛，
聽過很多朋友問，韓國人怎麼這麼愛吃肉？
好像吃很少青菜？不會便秘嗎？
咦～真的是這樣嗎？
來看數據了解一下～東亞吃肉量、吃菜量排名。
從今天開始要好好吃蔬菜喔！
還沒看炸雞的來這邊👉 • 韓國人與炸雞的愛情故事❤️韓式炸雞歷史 | ...
還沒看烤肉的來這邊👉 • 韓國人為何愛吃烤肉? 韓國烤肉的歷史🔥 | ...
--
✔️想學更多韓文？
韓文發音+旅遊會話：jella.tw/nativ...
進階生活韓文：jella.tw/nativ...
高階知性韓文：jella.tw/nativ...
--
✔️看更多胃酸人影片
韓國企業系列：yt1.piee.pw/3baj3x
韓國人為什麼？yt1.piee.pw/3efutk
人生飯館：yt1.piee.pw/3b6d8h
想學韓文嗎？yt1.piee.pw/3cw43r
韓國冷知識：yt1.piee.pw/3c5p89
聊語言文化：yt1.piee.pw/3bcjk7
週末要幹嘛：yt1.piee.pw/3cdryy
胃酸人挑戰：yt1.piee.pw/3cqcp2
胃酸人看電影：yt1.piee.pw/3arzwg
--
✔️Follow一下胃酸人
胃酸人IG： / waysunman
胃酸人FB： / waysunman
我在菜包肉的這支，有說明到「蔬菜供給量」的問題：
th-cam.com/video/oAsV26IdEWo/w-d-xo.html
如果你對數據提供有些疑問，可以接著看這支喔～
請問胃酸人，國際統計各國吃海鮮量，是否包括養殖類的海產，還是只單指海洋撈捕的，如果這樣或許可以清楚這個數據的差異
我覺得台灣人食量算少,美國餐廳的餐都要分兩次才吃得完,我想也跟基礎代謝有關,溫帶寒帶地區的熱量消耗比較高.
我覺得台灣海鮮吃的比肉少還有一個原因....
就是海鮮價格比肉貴多了啊😂😂
對!!很奇怪....台灣4面環海但海鮮卻很貴!!
俺是馬來西亞人，沒到過台灣。剛剛看到這條評論驚訝的飛起。
海鮮比肉貴基本上是馬來西亞的常態，但靠海的地方卻相對地便宜，幾乎跟雞鴨牛羊這種同一個價錢，但想不到台灣這麼一個四面環海的島國，竟然海鮮比肉貴！！
@@FalconWindblader 就有問題阿!!跟黑金有關阿.........
@@春風十里你媽在我家裡 對啊，這是為什麼呢？
@@春風十里你媽在我家裡 四面環海，但近海捕漁的區域不大，加上污染問題，可捕獲的漁量有限。台灣漁業其實以遠洋漁業為主。
時間真是體重的殺手。
我是住在雪梨的台灣人。
我想說的是，因為是一個人住，在蔬菜攝取方面的確會比較少，所以有時候我會和同時到韓國食堂吃飯。點一份순두부찌개（純豆腐鍋）配白飯，就有很多반찬(飯饌)，也就是小菜可以免費續盤。
通常小菜有泡菜，醬蔥，豆芽，生菜，馬鈴薯，醃漬白蘿蔔等等，所以可以解決蔬菜不足的問題。
小菜可以續真的很棒呀～
在我國日本韓餐館多得很，可是一份客飯的小菜沒有韓國的那麼豐盛。日本的韓餐館續盤小菜是收費的。
日本人較長壽可能是因為吃得量相對較少。量少的話，消化器官的損耗也會比較少，使用年限也會拉長，使得年老的時候仍然能夠攝取較多的營養。
對！而且吃得太多消耗不掉其實會妨礙新陳代謝，搞到身體堆著一堆垃圾沒法子清理，身體內部各種變臭。
年輕時很帥誒🤣🤣🤣
字幕君真的火力全開，從頭吐槽老師到尾，感謝字幕君帶給我們很多歡樂，哈哈。
0:09
我也超愛字幕君
老師都不會生氣嗎😂😂😂
哈哈.... 胃酸人講台語時，隱約有個臭奶呆的腔調~ 真是可愛!! 哈哈哈.....
胃酸人華語講得那麼流利，應該也會閩南語吧。我不太會台語，所以難以融入台灣社會。
好有趣的分析，這麼一說發現我的韓國同學好像蔬菜量真的吃得比較多，但主要都是生食或涼拌小菜（我也覺得泡菜要列入ㅋㅋ），相對台灣人可能比較抗拒吃沒有燙炒過的菜（氣候的關係容易滋生細菌），所以這些錯覺應該是因為對吃菜的定義不同ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
韓國除了包肉的生菜，小菜那類的全是醃漬類，華人文化圈講到吃蔬菜多半第一反應還是炒菜之類的，差別還蠻大的。
我印象中，韓國很多肉類的吃法都是包裹著蔬菜葉吃的，例如包裹芝麻葉、萵苣⋯所以韓國在攝取肉類的同時也會吃進很多蔬菜，我其實覺得這樣蠻健康的啊！
包菜吃的確很健康解膩～
东北也这样吃
這集很有趣，真的打臉平時的既定印象😂
我有韓國胃，之前一年去韓國幾趟純粹為了吃肉和泡菜，好喜歡烤腸和烤五花，疫情結束後想再去吃。
中文好的我以為是台灣人去韓國
現在回韓國確實有這種感覺
真的，發音比我還標準 XD
而且发音还有点儿像大陆北方人
@@waysunman 🤣🤣🤣
@Jacob Palmer 到底是有什麼毛病
超喜歡胃酸人的笑聲
好有魔性喔🤩🤩🤩
聽起來就讓人覺得很開心🤩😆
你的影片都是有真材實料的，喜歡
2002年時還蠻好看的呀!!!
胃酸人一定要再瘦下來啦～在台灣就是明星級了
我加油🤣
@@waysunman 哈哈期待那一天的到來～
汽車可以加油。人體加油過量有害健康。還是多吃清淡的好。
希望胃酸人能講一下為何韓國的咖啡店可以那麼多，之前去釜山咖啡店比便利商店還多，真的很厲害。聽說韓國人是世界喝美式咖啡最多的人，希望能聽到您精闢的解說。
這個各地區的肉類海鮮蔬菜的供給量，真的是很看飲食習慣還有烹調習慣。美國澳洲那邊的主食基本是肉類，所以位居榜首；而東亞地區的主食是米飯，而米飯是不算入蔬菜類的，所以偏少。
另外就是這些算式中有一個數據沒算，那就是最終端損耗浪費。以蔬菜為例好了，中國很多地區賣的菜其實是不看外觀的，所以重量就多。但當這些菜到了餐廳和家庭裡面時，就會擇菜，選出好看和鮮嫩的部位烹調，餐廳用到的蔬菜可能只有進貨量的30%~50%，而家庭就可能有50%~80%。那些不要的菜就沒有算進公式裡面。
而日本在販賣的蔬菜，基本都是美美的，而且餐廳和家庭都很少會浪費，所以他們的利用率就很高能有80%以上。更別說有沒有吃完了，我個人觀察到的情況就是日本人吃飯大多數情況都是吃清光的，而中國香港台灣等地嘛。。。
結論就是：看數據日本人吃的好像比其他地區少，但實際情況很可能是其他地區的人浪費的太多。
PS.以上觀點僅僅是憑藉個人觀察和經驗所得出，沒有實際數據提供，並不精確。
在日本生活4年的韩国人告诉你, 事实就是日本人确实吃得少..🤣🤣
在日本很難吃飽，都少少小小的，韓國的問題蔬菜都是醃製品較多，在韓國住三個月真的有感受到韓國藝人臉會水腫的問題，台灣就是真的外食太油膩，自己在家煮到是還好，但是懶得自己煮得話，外食蔬菜量真的吃很少~~外食的蔬菜其實比肉品還貴，我吃全國素食都會夾超過140元，但我買一個排骨便當不用140元QQ
台灣肉價相對便宜，又愛吃肉，當然吃得多，
我自己也超愛吃肉，
每次看到美國吃肉的方法就超羨慕...分量超大，過癮啊~~
說的好有道理喔！不過我是認為醃菜不能算在蔬菜裡面。😁
原來是泡菜、小菜撐著⋯⋯哈哈哈😂
台灣小菜真的貴。這結果我也只能默默接受
朕亲自观看，亲自点赞。
來看看能肩扛兩百斤走十里路的物種。
翠
lol
太多慶豐帝了，什麼影片都看的到，難道是同一個人嗎
@@3411930405 人人都想当皇帝啊。
我本來去韓國之前很擔心沒炒青菜怎麼辦但有泡菜真的便便都很順餒
自己煮來吃的話，海鮮跟肉幾乎不會買，基本上都是靠澱粉、菜、蛋、水果吃飽的
最常煮的就是湯麵啦加菜加蛋解決XD
19年前的胃酸人好蟀喔
呃已經19年了嗎🤭
@@ckascka5525 假的吧😂落差太大了
真的有帥 現在是可愛(?)
+1覺得
韓國人其實也沒吃肉那麼厲害，大部分時間還是少肉以泡菜、米飯為主啦。
真的 韓國超愛吃菜的 泡菜 雜菜 或是生日也會吃銀芽 相反台灣根本沒什麼吃菜的習慣 又很多人會挑食
這裡也有便秘困擾的人嗎？😂
如果蔬菜吃很少的話可以一天一顆芭樂，芭樂是水果當中富含維他命C的冠軍，纖維含量名列前茅的水果 👍
膳食纖維可促進腸胃蠕動、幫助排便、增加腸道好菌，改善腸道健康。
每100g的土芭樂中，就含有5g的膳食纖維，每100g的泰國芭樂也含有3g的膳食纖維，所以吃不了那麼多蔬菜的話，至少一天嗑一顆芭樂就能改善便利的問題喔 😉
便秘困擾+1
便秘解決方法，吃火龍果，吃奇異果，吃纖維多一點的東西。形成大便需要非水溶性纖維(蔬菜)跟水溶性纖維(水果)才有辦法便喔，有時候適當的油脂才能潤腸更容易便。
屁股認馬桶 在外上不出來
我在台灣15年天天都便秘，搬來韓國後天天都順暢。哈哈
台灣人不是不愛吃菜 是外食能吃到菜的成本太高 菜對台灣人而言就是吃不飽的東西 所以價錢應該要低(心裡想的) 但實際上外食的菜都很貴 豬肉外食相對就覺得便宜 因為花個30-40就有大塊炸排骨 又能吃飽 燙青菜30-40才一點點
所以要解決蔬菜攝取不足 就要自己煮 可是台灣很多租房子的人 根本就沒有廚房 就算有廚房 工作那麼忙也沒心思煮 自己煮又貴又麻煩 外食100內就能快速解決 我想這就是台灣人吃肉多的原因吧
我認識不吃海鮮的臺灣人
或是害怕海鮮味道的臺灣人
我自己則是吃海鮮會偶爾過敏
所以也不太常吃海鮮
不過我肉是吃很多的沒錯
而且我很喜歡吃烤肉
尤其是那種10元燒烤攤販
我覺得臺灣肉吃得多還有一個原因，就是臺灣的雞排文化，甚至還有臺灣人跑去日本開雞排的專賣店
過去也經常有公眾人物或政治人物喜歡用雞排當祭品，會公開說誰當選或誰落選就請民眾幾萬份雞排...等等之類的話
像2018年朱學恒因為韓國瑜當選市長，而在高雄發送了將近2.4萬份的雞排，當時還被笑稱為高雄雞排節。
海鮮最近幾年都抓不到了 日本蔬菜吃得少是真的 每次去日本 要在便當找到青菜 真的是要上輩子燒好香
超级爱吃韩国美食❤️❤️❤️ 之前疫情在家 一直是自己做kimchi，配着热热的白米饭👍👍👍
難怪，因為花漾爺爺的熱潮，韓國人到金瓜石必吃礦工便當（排骨飯），一個兩百元而且沒有多好吃、豐盛，市區隨便一個75元的排骨便當都大勝，所以沒有台灣人會去吃，多數韓國人居然覺得很不錯，看來是因為相對於韓國較大塊的肉排吧⋯⋯（但份量大概是50元便當那樣的大小）
台灣海產外銷量頗高...我想應該一部分原因在這吧
台灣蔬菜吃不多，但愛吃水果。
我没有很喜欢吃肉 。但是喜欢吃肉的味道 。，炖菜的时候一定要放肉进去 煸炒出香味 感觉这样炖出来的蔬菜 会更有味道 更好吃。 做面条也是如此 。
我覺得其中一點在於台灣人飲食習慣中雜食性比較高，以一餐飯來說素菜類不見得一定是廣義的蔬菜，奶蛋豆類和一些比較難定義的再制食物都屬素菜，而台灣人飲食習慣是有基本一兩種肉類 輕海鮮 在加上素菜這樣的組合，所以才會以為蔬菜吃的多，但其實平均到個人身上就不算什麼。台灣的食物中有很多屬於混合式和再加工式的食物所以很難感覺出來菜吃得少，加上飲食習慣跟韓國把肉當作主體的吃法不一樣所以才會以為韓國都是吃整餐肉。其實台灣吃肉比在韓國便宜不少，餐餐吃肉很容易。
感覺台灣外食跟在家煮的蔬菜量就是天壤之別
沒錯～
海鮮真的漲很多，跟漁獲量有關，也間接造成店家將主餐肉食化；例如魷魚羹現在約50到65左右，20年前約25到35元
你的舉例不太好xD 魷魚羹漲價主要跟店租比較有關 因為魷魚羹的店家 通常都是魷魚 肉羹 都有 價格都是一起漲的XD
哈～好有趣
台灣人振作點，蔬菜吃起來
很有趣的數據
日本我記得是喜歡變著花樣吃澱粉，所以肉菜魚少可以理解，因為都是為了吃澱粉服務。
台灣漁獲主要用來出口作為台灣人海產吃得少的理由可以理解是比較利益下，有限數量的漁民/漁船為了利益最大化做的市場選擇，所以供給本地的漁獲量與種類就會減少，但是以制度面與歷史文化面來說，還有兩個理由可以參考
1. 在台灣長達38年的戒嚴期間，有“戒嚴時期台灣地區及各機關人民申請進出海岸及重要軍事設施地區辦法“以及“台灣地區沿海海水浴場軍事管制辦法“這兩個法，讓大多數的台灣人民被斷絕了與海洋、海岸、以及海洋生活互動的機會，漁業成為資本門檻高的特許行業（除了原戶籍屬於在地的小型個人漁船），讓大多數的台灣人在對生活的想像中缺少了海洋這一塊、既不會靠近港口與海岸等海鮮原產地，在菜單中也不會考慮相較牛豬較貴的海產當作蛋白質來源。
2. 美援時期的經濟規畫對於台灣人民的飲食習慣有非常大的影響，當時的懷特公司（美國為了監督蔣介石政府有效使用美援，聘請的工程顧問公司）使用美國剩餘農產品來救濟台灣糧食需求，腦中思考的是以美國的飲食習慣來完善台灣人的營養需求，所以蛋白質主要是以牛奶、紅肉為主，實際上的作法則有以美國公司與台糖合資成立台灣氰氨來生產的家畜輔助飼料歐羅肥（Aurofac），大幅增加台灣豬肉的生產量，因此也有可能是間接排擠海產食用比例的原因。
當然，這些都是比較後設的思考，實際上這兩個理由有沒有影響台灣人的海產攝取量，就不得而知了，僅提供參考。
破除迷思了! 感謝王老師 :)
2002年的胃酸人 好帥
不輸現在年輕的歐爸耶~~~
那時候我真的是年輕歐爸
現在是.......🤫🤫🤫🤫
@@waysunman 老師 IG上面有張2013年的照片很帥ㄋㄟ.....
我在一些蔬食少的國家工作時，想吃多樣蔬菜，就會去找韓國餐館。
我吃韓國炒碼麵泡麵一定會加青菜蛋起司海鮮午餐肉👍👍👍👍👍👍👍非常讚
定格在2002年的胃酸人,可以出道啦!
醃漬物不太算蔬菜🤣🤣🤣（從小被這樣教育）
海鮮吃比較少的原因除了貴之外，有時候也是有個人因素，比如腥味、過敏、痛風、吃起來比較麻煩
完全不看臉蛋純聽聲音，真的會以為就是台灣人。胃酸人能夠講中文講到沒有口音是真的很厲害
台灣的海鮮特別貴
豬肉便宜
蔬菜的物價波動也比較隨著季節供需漲幅
除了根莖類植物蔬菜
說到肉我就想到，韓國人對午餐肉的喜愛程度是不是很高啊?最近很愛看吃播，每次看他們大口啃像紅磚的肉塊就覺得異常療育舒壓。
但很不健康
日本應該是澱粉吃很多，會拉麵配+煎餃or炒飯or丼飯
台灣海鮮比較貴，但一直覺得大家肉吃很兇
無肉不歡因為我自己就是，有些食物在當地沒提供肉
來台灣反而會提供有肉的選擇就能看出來飲食習慣
菜吃不夠有便秘的跡象，就會跑去吃鐵板燒或韓式料理吃大量蔬菜 哈哈
泡菜和小菜真的好好吃
拍謝想問一下，影片中肉類用的指標是人均年肉肉消費量，可是海鮮、蔬菜都是人均年供給量，後者是不是不能拿來等價消費呀...因為沒有考慮糧食進出口，台灣糧食自給率向來好像也不怎麼高，用供給量衡量實際消費量是不是不太準...如果我有誤會什麼歡迎大大糾正XD
我覺得韓國攝食的蔬菜中泡菜起碼佔一半😅。
泡菜的話，在臺灣直覺上應該不會被歸類到蔬菜，雖然它確實是。
應該也有台灣人覺得韓國那些小菜也不太算青菜？哈哈哈
台灣印象中的青菜就是要綠色葉子 一盤盤的那種😂😂
我也覺得醃漬類算加工食品，不算蔬菜。
2002年的胃酸人好帥喔😛😛
哈哈 這題我問的，來簽到！其實我的問題是，韓國的蔬菜料理是什麼？因為每次去吃韓國料理，都點不到蔬菜類食物！所以就是前菜小菜那些嗎？！因為就算台灣人吃菜不多，但有很明確的蔬菜料理，炒青菜燙青菜等等，便當自助餐都很明顯有區別菜料理肉料理，想吃素的人自助餐還是可以全拿菜啊，去小攤就點燙青菜豆乾！求解！🙏謝謝
很有趣餒
韓國的牛肉真的貴到不可思議的地步
那是韓牛吧？產量少的緣故。
日本的神戶牛也貴得驚人。
@@お節介じい
但是韓牛的品質沒那麼高
@@seasons690 韩牛比神户牛高档多。给韩牛吃人参的。
Very informative
為什麼停更了😢 最近想了解韓國看這個很有趣
可以講一期文中提到的 韓國飲食鹽太多的問題嗎？好奇會不會像馬來西亞糖飲食的問題這樣帶來很大的困擾XD
說到蔬菜！想到說，韓國的生菜十分便宜耶！在樂天超市，一大盒2-3人份綜合生菜，只要韓幣7-9000。台灣不但十分難買，家樂福小小一盒只有韓國那盒1/5的生菜要台幣將近200。
上次去韓國，買回日租，爆吃生菜包五花超爽。
我家都自己種，種子很便宜也很好養，在陽台放盆栽種植就可以，但夏天太熱就種不起了，九月到隔年四月是適合栽種的季節。
韓式炸雞、韓式泡菜、人參雞...好吃！
會造成這種錯覺的原因是，韓國做的食物呈現的方式比較精緻明顯（相對台灣來說），如烤肉、人參雞、生吃活章魚……等，都是大膽明顯的純肉外觀！而台灣料理則是比較不凸顯肉的外觀，如肉絲炒菜，裹粉炸排骨，雞排……等，沒有明顯地看出肉的樣子，所以才會給人韓國吃肉比台灣多的錯覺~
你搞錯了 肯定台灣食物比較精緻。 就是中餐呀⋯韓國食物相對簡單的 台灣也有各種雞湯啊
你不能拿韓國高級料理對比台灣日常便當
去韓國的時候吃烤肉旁邊有超多好好吃的生菜🥬 各種各樣 我覺得非常健康
海鮮相較於肉品的處置偏麻煩，食用上也不是那麼便利(懶人是我）貴也是個原因🙈
小時後住海港邊天天吃魚（媽媽煮）。後來到了台北幾乎吃不到魚。近年因為迴轉壽司普及才開始吃的到。
感謝分享！讚
樱餐，即樱岛美食，特点是粗犷，樱岛人的主食是肉和米饭
日本是到了明治維新的時候，才開始吃肉
是的。之前日本人以吃魚為主。
我只知道：醃菜不等於綠色蔬菜/韓國人在冬天辛苦了
台灣人也有愛吃肉的，我是肉胃-沒吃肉很快胃空空的體質
但我也會吃蔬菜的
-
台灣要看區域，如果是漁港比較有機會吃多點海鮮
而且我們的確小菜要算錢
TH-cam、TikTok、ins、推特
我一直想問字幕能不能加上韓文CC
謝謝
2002的照片也太帥
这么说来中国胃可能就是爱吃菜的胃吧。反正我是太爱吃菜了！！大白菜，冬瓜，西葫芦，青菜，菠菜，西红柿，黄瓜，丝瓜，茄子。肉偶尔吃一次就行了，菜可每天不能少
身為韓國吃播的忠實觀眾
我覺得台灣人對韓國人有這種刻板印象是因為
吃播主都沒怎麼吃菜而是猛吃肉！！！！
另外台灣人好像不太把醃漬菜類看成蔬菜反而是食品
所以就造成了這個誤會～
真的，看到泡菜會不小心沒計入蔬菜類
我們會覺得肉吃不多的錯覺
是因為我們吃肉 為了健康的互補
會爆量攝取蔬菜
我覺得探討這個問題 如果再加上吃飯的飯量數據 會更有意思 因為整體的飲食比例就出來了 。日本人是不是飯麵吃的比較多 配菜（含肉）比較少？
6:22 歲月是一把殺豬刀
我在冰岛吃了鲸鱼肉还有羊肉。但是他们那边食物没很多海产选择啊😯。哈哈怪不得我很能吃蔬菜，我在日本每顿都吃不到蔬菜。。。很痛苦
我認為你的觀察是正確的，就東亞富裕地區來比較。華人吃肉都很兇 ～你看看香港人 烤雞鴨鵝等等
王老師，除了三星、現代之外的企業發展史會更新嗎？那個系列超好看！！
會的喲～
我通常便秘時 會買泡菜來吃
到時就沒便秘了
去日本玩真的容易便秘，所以他們消化健康食品很有名啊XD然後台灣老一輩真的很少吃海鮮，以前都覺得肉很貴重，有肉就會很珍惜著吃，老百姓很難買到肉
台灣現在不少上班族常將超商便當為餐，不論蛋白質或植蔬很可能都攝取不足，這也是蠻需要討論的點。
很好奇韓國及臺灣人，吃超商為餐的比例差異是多少呢？各自的營養均衡習慣好不好呢？
来马来西亚吃吧，这里的海鲜相对比较便宜。。
尤其槟城的夜市摊儿特别便宜。边吹海风边吃海鲜是一大享受
這樣看完的確是台灣人肉吃比較多，因為光便當幾乎都有主菜肉，所以要看各國一般人最常吃的東西去看就知道差不多結果。
在日本生活真的觉得日本人不吃菜，这一看数据我的妈直接是日本四倍。日本人每餐就吃一点圆白菜沙拉，还是切成细丝那种，真是没多少。在大陆炒一盘菜不得一整颗圆白菜。
我们日本人每顿饭吃得少，所以比较长寿。节制饮食和适当运动是保持健康的诀窍。
@@お節介じい 我想说的是，日本人吃菜很少，但是肉却不少，在我看来比例有点失调。
其實你找的這些統計資料 都有很多盲點! 台灣雖然是島國, 但是 受限於海域的關係, 台灣附近的海域基本上都枯竭了, 所以台灣的"海"鮮都是遠洋漁船, 但是 遠洋漁船都是捕撈高經濟價值的海產, 所以 台灣都是捕撈之後外銷 加工 轉售! 台灣因為養殖技術非常好, 台灣人吃"水"產 多過"海"產 也就是 能靠人工養殖的, 台灣救會盡力人工養殖, 人工養殖 救不會被納入那些所謂 捕撈海產然後食用的統計資料了! 同樣道理 台灣蔬果 種植技術很好, 大多是外銷換錢, 加上台灣人浪費的少, 所以 蔬果 肉品 被丟棄的 幾乎只有10~20% 但是, 韓國 的飲食文化, 丟棄的 肉 海鮮 蔬果 都超過60% 像是韓國在吃生魚片, 一條魚 到顧客手上 只有30~40% 其他的都被丟棄! 但是台灣 買了一條魚 做成生魚片, 魚頭魚骨拿去熬湯 魚皮也會燙熟當小菜, 最後 能吃的魚內臟 也都會洗乾淨丟到湯裡面煮! 肉品也是! 光看白鍾元的美食廣場就知道, 韓國人吃豬肉 只有吃有肥肉的, 沒有肥肉的都很便宜賣或是丟棄, 但是 台灣 吃豬肉 是整支豬都吃, 近20年來才沒有人賣/吃豬肺, 光是這樣, 消費的肉的數量 跟 統計 就有很大的失準!!!! 當然啦 這邊也不是要說 吃肉多就好或不好, 台韓友好, 只是要說 這種統計數字 看看就好, 而且 後面都有中國的黑手, 不用太當真!
想吃雞排便當惹 🥲
看了不少胃酸人影片，也間接了解不少韓國文化。個人反倒比較好奇韓國的飲酒文化，因為影響所及連過去韓國司法都蓄意對酒駕輕判，似乎過往也造成許多司法不公。希望胃酸人做個一集韓國酒文化的得失介紹，了解一下韓國人為什麼多數人都無酒不歡。
應該是個體和總體經濟學讓你便秘的
我是东北满族人，我们家常的菜也是顿顿要有肉。没吃肉就感觉好像这顿没吃好甚至没吃一样。最差要有蛋类。
因為海鮮貴，便當又都是豬雞肉為主
肉可能還要再細看白肉紅肉海鮮
蔬菜部分不知道有沒有做主副食還有醃漬生鮮的區分,畢竟有些飲食是以馬鈴薯為主食,算進蔬菜的話好像會失準
馬鈴薯就跟米飯一樣是澱粉為什麼會算進蔬菜
中国大陆这边为了大家的健康考虑，显著的提高了各种肉类的价格，非常的贴心......
臺灣海鮮很貴很貴。。。你去自助餐夾一條完整的魚，絕對破100。。。。。。
感觉台湾虽然是岛国，但是饮食习惯和菜的样式却并不是本土生发的，而是受到当年逃离大陆赴台的庞大人口的影响，带去了很多内陆的菜。
愛吃肉跟多吃肉是兩個概念，通常愛吃肉是吃得少或者吃不起！所以對肉有較強烈的欲望！
我也有發現除了我家以外的多數台灣人肉都吃得很多