台灣泡麵大評比,韓國主廚心中的第一名到底是哪一碗??之場外質疑聲不斷!?

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  • เผยแพร่เมื่อ 2 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 519

  • @papagino0417
    @papagino0417 3 ปีที่แล้ว +57

    把肉的調味包放在上面, 並不是因為要把它煮的很熱, 而是要用溫度微微溶化調味包中的油份, 倒出來是就不會都黏在鋁袋內

  • @AkyoYo
    @AkyoYo 3 ปีที่แล้ว +247

    我馬來西亞人,目前,我的首選台灣泡麵也是滿漢大餐,但是必須是麻辣口味的,其他口味對我們大馬人來説太淡,大馬人吃辣也不是開玩笑的。

    • @沛文-y1v
      @沛文-y1v 3 ปีที่แล้ว +4

      原來大馬人也吃這麼辣!?厲害!

    • @U710822
      @U710822 3 ปีที่แล้ว +8

      滿漢大餐有任何一款是有辣味的嗎?麻辣口味都跟一般不辣的辣度沒差多少了。

    • @TheBrandonyang
      @TheBrandonyang 3 ปีที่แล้ว +14

      @earnd Mt 那幹嘛吃泡麵啊?

    • @vivi0616
      @vivi0616 3 ปีที่แล้ว +21

      @earnd Mt ……你怎麼會有……
      以為……泡麵……比較……便宜……
      的……幻覺。

    • @喔怪怪
      @喔怪怪 3 ปีที่แล้ว +2

      台北麻辣乾麵歡迎去挑戰

  • @wuguofish
    @wuguofish 3 ปีที่แล้ว +283

    統一肉燥麵是一款可塑性很高的泡麵,
    不管是煮湯麵或是炒泡麵都很合適,
    另外它的精隨就是要加顆蛋!
    加了蛋再加一點青菜就會完全不一樣了!!

    • @xing.3724
      @xing.3724 3 ปีที่แล้ว +12

      可以直接乾吃 可以炒 可以乾麵 可以湯麵 然後各種配料都適合

    • @40031
      @40031 3 ปีที่แล้ว +4

      @@炒泡麵加泡菜豬肉一極棒

    • @sn13314
      @sn13314 3 ปีที่แล้ว +3

      肉燥超好吃的

    • @leeshawn4228
      @leeshawn4228 3 ปีที่แล้ว +14

      統一肉燥麵用泡的不好吃而且很油,但會煮的人加自己喜歡的料很好吃

    • @阿龍-r8w
      @阿龍-r8w 3 ปีที่แล้ว

      加料煮的泡麵我都吃雞汁麵,加牛奶的我選排骨雞

  • @claireclaire146
    @claireclaire146 3 ปีที่แล้ว +133

    Kai講話的口音超可愛,很有觀眾緣🤣

  • @liuaoshi4248
    @liuaoshi4248 3 ปีที่แล้ว +13

    8:13
    因為天氣冷的時候
    調理包內的油脂會變成果凍狀
    所以需要那樣加熱變溫讓調理包內的湯汁變成液體狀

  • @hui-chinwu4366
    @hui-chinwu4366 3 ปีที่แล้ว +62

    平常看主廚煮菜很正經 沒想到很有綜藝梗耶 太可愛了主廚 從頭到尾笑著看完~~ 讚

  • @laisherry3220
    @laisherry3220 3 ปีที่แล้ว +128

    師傅說的很對 要有英文外國人才看得懂 我在俄羅斯有買過類似泡麵的東西 所以能理解
    師傅也能介紹韓國好吃的泡麵( 包括炸醬麵)跟大家分享 (韓國的廠商跟師傅聯絡呦 哈)

    • @chefkaison
      @chefkaison  3 ปีที่แล้ว +11

      😆😆

    • @小肉肉-f4u
      @小肉肉-f4u 3 ปีที่แล้ว

      《2025 坐战斗机去台湾》 -- 中国人民解放军 / 空军南海飞行大队 / 台海支队 军歌。
      th-cam.com/video/akRjnJ0ZqYc/w-d-xo.html

    • @bunnnnies
      @bunnnnies 3 ปีที่แล้ว +1

      國內版本的應該要加英文沒錯!

    • @王和-r7r
      @王和-r7r 3 ปีที่แล้ว

      . .

    • @KMnitricacid
      @KMnitricacid 2 ปีที่แล้ว +2

      @earnd Mt 囉哩八嗦 干你屁事

  • @flamewang4404
    @flamewang4404 3 ปีที่แล้ว +4

    油包(或調料包)是要酌量添加,不是一整包都放進去;還有麵如過長,不方便夾起來,在沖泡放乾麵時,將麵對折或交叉中間十字對折成四小片。

  • @yingpiccola
    @yingpiccola 2 ปีที่แล้ว +4

    主廚說得對!
    那套泡麵標示不清,應該標示A放哪、B放哪!
    我是台灣人,非常認同!
    我家以前很少吃泡麵,
    我以前一開始吃時,也是不懂乾麵、湯包放的順序,那個真的一開始會泡錯!

  • @Pikachururu
    @Pikachururu 3 ปีที่แล้ว +13

    我男朋友是韓國人,他也是最喜歡這三款泡麵🤣🤣🤣每次都叫我帶這個

  • @Jean_L.
    @Jean_L. 3 ปีที่แล้ว +24

    哇,外國人口味真的跟台灣人差好多,看到統一肉燥被嫌棄超驚訝🤣🤣🤣
    台灣泡麵普遍是清高湯加上油脂,可能因為早年務農人家不能常吃到肉,普通人家的小吃大多都會加點油脂增香,諸如豬油拌飯、滷肉飯、切仔麵等,又或是常備豬油炸油蔥酥炒菜燉滷,自然在泡麵中添加油包(特別是油蔥酥)成為標準配備。我自己吃泡麵油包全加也不覺得油膩就是了🤣
    韓國泡麵我自己感覺是重視湯頭,牛肉、豬肉、海鮮高湯壁壘分明,不像台灣有排骨雞麵這種奇妙的結合;韓國泡麵湯頭特別厚,辣味明顯,泡菜的應用實在一絕;麵體超Q彈耐煮,跟台灣的泡麵很不一樣,但我反而覺得韓國泡麵吃久會膩,但不是吃一碗,是一次costco買整箱吃會膩XD,我覺得最接近台式口味的韓國泡麵應該是三養泡麵,屬於清湯柴魚湯底,完全不辣還附小火腿圓片,可惜不算好買~
    謝謝老師跟團隊帶來這麼可愛的試吃影片😍♥️

    • @詹志強-q7w
      @詹志強-q7w 3 ปีที่แล้ว

      通常肉燥麵我都吃乾的,湯麵是真的挺油的,油包直接用來炒麵。

    • @chefkaison
      @chefkaison  3 ปีที่แล้ว +2

      原來如此yo

  • @HowJiun
    @HowJiun 2 ปีที่แล้ว +9

    炸醬麵加完熱水後,可以在另一個方向挖一小孔讓湯流進空碗,就不用擔心麵掉下去啦!
    阿Q還有海鮮和蒜泥口味也很好吃

  • @玉米10010
    @玉米10010 2 ปีที่แล้ว +15

    Chef Kai 的試吃笑料感十足....好久沒看的這麼好笑的試吃影片了 ... 🤣🤣🤣

  • @corypheejing
    @corypheejing 3 ปีที่แล้ว +43

    師傅~我最愛的是統一肉燥麵(您說油膩,而且裡面什麼都沒有的那個!)
    我的吃法是油包只加1/2,調味粉也是1/2~2/3,而且麵不完全泡軟,泡到70%軟就好,帶有一點點脆脆的感覺,很香欸🥰~

    • @chefkaison
      @chefkaison  3 ปีที่แล้ว +14

      看了蠻多人說加蛋會很不錯yo

    • @Maloch-zero
      @Maloch-zero 2 ปีที่แล้ว +2

      小時候是生吃加油包,當科學麵在吃,有夠香

  • @小美-p6r
    @小美-p6r 3 ปีที่แล้ว +27

    孫師父好可愛的直白試吃,我一整集笑翻了

  • @popingartshop
    @popingartshop 3 ปีที่แล้ว +36

    被open笑昏,這集太搞笑了! 花雕雞麵超好吃,果然是主廚啊,懂吃!🤣 期待12月師傅的泡菜~

  • @yuken_writing3594
    @yuken_writing3594 3 ปีที่แล้ว +36

    看到統一肉燥麵:欸不是 油包可以不用全放啊 那個很好吃啦師傅!!!!!!
    台灣人吃泡麵可能不會吃泡菜 但如果當宵夜吃有時候會放一點點青菜 打顆蛋
    想看吃豆腐料理挑戰!!炸的滷的煮的臭豆腐 鹽酥雞的豆腐 百葉雞蛋芙蓉豆腐 總之 就是吃豆腐(?

    • @chefkaison
      @chefkaison  3 ปีที่แล้ว +12

      專業吃法下次再開箱我會搭配一下yo

    • @Shrek_denny
      @Shrek_denny 3 ปีที่แล้ว +1

      @@chefkaison 師傅可以做炒麵,很棒

    • @小白-t6q
      @小白-t6q 3 ปีที่แล้ว +3

      真的,我調味包都只放一半

  • @shellywu6863
    @shellywu6863 3 ปีที่แล้ว +24

    想看看孫大廚試吃台灣各式各樣的罐頭食品的反應

  • @Takeshi-0615
    @Takeshi-0615 3 ปีที่แล้ว +11

    台灣的泡麵與韓國的泡麵,兩者是不同的概念,台灣泡麵煮的時間越短越好吃,但是韓國是煮久才好吃。
    以前一直認為韓國泡麵很難吃,直到有一次煮過頭才發現原來韓國的麵條這麼好吃,原來之前是煮錯方式,但也反過來想說,會不會別國的人也煮錯自己國家的泡麵。

    • @pablopaulhong
      @pablopaulhong 2 ปีที่แล้ว +2

      後來那一類的被分類成快煮麵 泡麵是熱水沖那種

  • @anna811204
    @anna811204 2 ปีที่แล้ว +4

    每次看Kai主廚吃東西的反應真的太有趣了哈哈 看不膩~!

  • @chviolet
    @chviolet 3 ปีที่แล้ว +20

    好有趣喔~你可以吃吃不同台灣食物,看看可以利用台灣食物做成不同的台灣韓國融合料理,一定很棒🤗

  • @Jack.Zhōng
    @Jack.Zhōng 3 ปีที่แล้ว +11

    肉燥面的優勢是味道簡單香味突出變化多,缺點確實比較油
    基本會選擇少放點油包或多加點配菜(雞蛋/蔬菜),直接做成炒泡麵也很香
    維力炸醬麵的醬包也很適合炒麵

    • @yhazn9109
      @yhazn9109 3 ปีที่แล้ว +4

      畢竟這個是廠家考慮到 到月底了 唯一的油脂來源 XDD

    • @human7253
      @human7253 2 ปีที่แล้ว

      味味a的排骨雞麵(有紅蔥頭,味道比較重)也比較油一點。

  • @wujulia6207
    @wujulia6207 3 ปีที่แล้ว +3

    師傅來台灣這麼久才吃到泡麵,反應很真實。

  • @宋沛軒
    @宋沛軒 ปีที่แล้ว

    孫榮老師的老婆大人,也夠幽默與直白的啦~跟孫榮老師,是絕配的哦~

  • @楊智元-j9n
    @楊智元-j9n 3 ปีที่แล้ว +23

    下次師傅可以試試看台灣的罐頭感覺也不錯

    • @chefkaison
      @chefkaison  3 ปีที่แล้ว +7

      這主題筆記😀😀

  • @shanghaichen7812
    @shanghaichen7812 2 ปีที่แล้ว +3

    一邊 看 一邊笑~~孫榮太好笑了~~超有喜感🤣🤣🤣🤣🤣

  • @jl42183
    @jl42183 3 ปีที่แล้ว +3

    師傅說話超可愛! 吃飯時看了心情很好 :D

  • @YU-ys6ib
    @YU-ys6ib 3 ปีที่แล้ว +6

    師傅真的是太可愛了🤣🤣🤣

  • @yingpiccola
    @yingpiccola 2 ปีที่แล้ว +19

    Kai主廚說得很好👍,
    台灣這些品牌商品應該要注重一些國際化,顧及在台灣的他國人,客源也能開拓些。
    還有主廚說得也很好,正常本就應該標示泡麵煮法順序步驟,ABCD或1234 step,這些細節是基本的。

  • @丹尼林-g9z
    @丹尼林-g9z 2 ปีที่แล้ว +2

    調理包放上面加溫,並不是為了讓它熱騰騰的,而是為了讓裡面凝固的油脂融化,方便倒進泡麵裡

  • @afoxs2000
    @afoxs2000 3 ปีที่แล้ว +33

    師傅太老實了
    介紹起來很實在

  • @玉蓉姚
    @玉蓉姚 3 ปีที่แล้ว +47

    哈哈哈!太好笑了,師傅吃到一整個懷疑人生🤣
    果然是專業廚師👨‍🍳,一針見血的分析👍,而且師傅完全說中我的心聲,台灣的泡麵🍜普遍都太油、太鹹,每次最多吃半碗就想放下筷子🥢。師傅下次可以試試全球泡麵連續好幾年評比第一名🥇的新加坡百聖廚叻沙拉麵。(目前為止每年都是第一名)

  • @vickyjackwang7027
    @vickyjackwang7027 2 ปีที่แล้ว +2

    維力炸醬麵可以加蒜苗(切碎)
    湯包可以加蛤蜊(少量)
    完美組合❤

  • @22712
    @22712 3 ปีที่แล้ว +6

    味味a冬菜鴨肉湯粉絲,加餛飩、蛋花、薑絲,好吃

    • @chefkaison
      @chefkaison  3 ปีที่แล้ว +2

      這個好特別!

  • @duffychou7423
    @duffychou7423 3 ปีที่แล้ว +7

    哈哈哈哈哈
    每次kai吃了誠實豆沙包
    都超級好笑
    幫我買A麵 只有open
    🤣🤣🤣🤣🤣

  • @hsusese3710
    @hsusese3710 2 ปีที่แล้ว +2

    師傅太可愛了😂😍
    而且覺得中文越來越好了
    用了很多新的詞
    迅速進步中👍

  • @wenwenchou8095
    @wenwenchou8095 3 ปีที่แล้ว +5

    看了心情好好 真的好可愛♥️♥️
    維力最棒~~~~~

  • @Raikkonen0620
    @Raikkonen0620 3 ปีที่แล้ว +6

    Kai師傅越來越好笑~比起在型男一開始的時候~差好多~哈哈

  • @yufenyang
    @yufenyang 3 ปีที่แล้ว +4

    好好笑喔~
    想看Kai主廚吃在台灣買得到的韓國泡麵喔!

  • @Kim13579
    @Kim13579 3 ปีที่แล้ว +69

    最近發現一款素食泡麵非常好吃,根本吃不出來是素的,而他有辣很適合KAI師傅吃看看
    【維力】的素飄香麻辣燙口味

    • @sarrynight00
      @sarrynight00 3 ปีที่แล้ว +7

      這個超好吃!我超愛!
      裡面還有小塊的豆腐,真的感覺不到是素的(๑´ڡ`๑)

    • @reneeli2119
      @reneeli2119 3 ปีที่แล้ว +1

      這款真的好吃

    • @ZTZTZTZTZTZT
      @ZTZTZTZTZTZT 3 ปีที่แล้ว

      我吃素 但我個人最不喜歡那款

    • @bagana100
      @bagana100 3 ปีที่แล้ว +1

      @earnd Mt 通常要吃泡麵的話也到了不管會不會健康的地步了

    • @gn00713462
      @gn00713462 3 ปีที่แล้ว +1

      @earnd Mt我都在吃泡麵了還會管健康不健康?

  • @林霈慈-p4e
    @林霈慈-p4e 3 ปีที่แล้ว +6

    我覺得大乾麵的地獄辣椒超推薦,乾的好吃,煮成湯的也好吃,算是從小喜歡到大的泡麵了👍👍👍👍👍

  • @wangann533
    @wangann533 3 ปีที่แล้ว +18

    統一肉燥麵我都用煮的,加顆蛋更好吃喔😋

    • @chefkaison
      @chefkaison  3 ปีที่แล้ว +3

      筆記謝謝你的推薦吃法yo

    • @小白-t6q
      @小白-t6q 3 ปีที่แล้ว +4

      真的。還有青菜~

  • @吳倩瑜-j9u
    @吳倩瑜-j9u 3 ปีที่แล้ว +4

    師傅怎麼沒有一度讚勒🤣🤣下次吃吃看,好吃耶我從小吃到大的😍😍

  • @clululu
    @clululu 3 ปีที่แล้ว +8

    好喜歡這集喔!!太太我想要吃A麵好好笑😆 期待泡菜趕快寄到~

  • @joykao437
    @joykao437 2 ปีที่แล้ว +1

    主廚太可愛了,重頭笑到尾~哈哈哈哈哈

  • @陳妙惠-l2c
    @陳妙惠-l2c 3 ปีที่แล้ว +1

    小時候媽媽煮統一肉燥麵會加蛋和空心菜,如果不喜歡太油膩,肉燥包可以只放一點點有調味就好,

  • @joycechen5065
    @joycechen5065 3 ปีที่แล้ว +2

    因為台灣不像韓國冰箱隨時有泡菜,有時候不一定在家還會在超商或公司吃泡麵,都是很快速的食用!哈 我們家最常買的就是來一客 鮮蝦,花雕雞,統一肉燥麵,維力炸醬麵,味味排骨~

    • @chefkaison
      @chefkaison  3 ปีที่แล้ว +1

      這次我都吃到了yo

  • @ivy4725
    @ivy4725 2 ปีที่แล้ว +1

    主廚太可愛,表情100分💯💯💯
    我來分享了

  • @emmajing5123
    @emmajing5123 3 ปีที่แล้ว +2

    終於有人把水加多一點了~之前看其他人拍影片,都覺得水➕太少了⋯⋯台灣人多數都喜歡喝湯~所以那個調味料是需要水多一點的😋😋😋

  • @music1209
    @music1209 3 ปีที่แล้ว

    最喜歡這種直白的反應 讚啦!

  • @MadSean0001
    @MadSean0001 3 ปีที่แล้ว +10

    維力炸醬麵 因為很多人把他煮成湯麵 或是半乾半湯麵來吃
    所以他們出了一款 維力炸醬湯麵
    我覺得比乾麵好吃

    • @王貞婷-i7z
      @王貞婷-i7z 2 ปีที่แล้ว +1

      真的湯麵好吃的,我嚇到了,我吃一次,好吃

  • @晚上不要看吃播
    @晚上不要看吃播 3 ปีที่แล้ว +9

    孫大廚真的好可愛,講話很直接卻又很有趣

  • @skyblue4444
    @skyblue4444 3 ปีที่แล้ว +59

    花雕雞麵真的很好吃 !! 主廚也可以試試看台灣的乾拌麵大對決,這也是台灣最近很紅的品項

    • @chefkaison
      @chefkaison  3 ปีที่แล้ว +73

      大家還會想看嗎?

    • @阿龍-r8w
      @阿龍-r8w 3 ปีที่แล้ว +2

      乾拌麵老實說還沒吃到令人驚艷的

    • @howardji1991
      @howardji1991 3 ปีที่แล้ว

      乾拌麵同質性太高了

    • @peterhan5957
      @peterhan5957 3 ปีที่แล้ว +2

      @@阿龍-r8w 我覺得維力的地獄辣椒很好吃

    • @阿龍-r8w
      @阿龍-r8w 3 ปีที่แล้ว +1

      @@peterhan5957 好吃,但我指的是煮熟來拌的乾麵,藝人代言的那些

  • @alexchen0918
    @alexchen0918 2 ปีที่แล้ว

    維力炸醬麵 我是拿湯包加入麵一起泡 時間到把湯倒至另一個碗 留下一湯匙的湯在麵裡 在跟炸醬拌一起 所以吃麵配湯 湯有一點麵味 也是很好吃 當然也會用影片上的方法 湯就是原來的味道 兩種泡法 隨心所欲.

  • @ZTZTZTZTZTZT
    @ZTZTZTZTZTZT 3 ปีที่แล้ว +3

    維力炸醬麵的的醬包要放在蓋子上面讓它遇熱融化啦!

  • @purple_sugar88
    @purple_sugar88 3 ปีที่แล้ว +17

    其實我國小吃泡麵就會把泡麵蓋對折對折來裝麵了捏😂😂😂😂😂 這不是很正常的嗎?

  • @周秀嶺-l5k
    @周秀嶺-l5k 2 ปีที่แล้ว +1

    師久太可愛了支持你加油

  • @得得蔡
    @得得蔡 2 ปีที่แล้ว

    我最喜歡統一肉燥麵 先炒香蒜末 辣椒末 在加適量的水 下去滾大概一分鐘 讓蒜末 辣椒末的香氣融入湯中 在放入泡麵體 雞蛋 最後加點小白菜有蛤蜊也能放一點蛤蜊 湯頭會更濃郁和香甜 帶點鮮甜滋味的湯頭 就能開吃辣啦 就算原味的也很好吃喔
    加顆貢丸 燕餃 豆腐 豆皮 超級豐盛的泡麵大餐就完成了 歐碼伊 建議七星主廚下次可以試試看喔

  • @anastasiar.1771
    @anastasiar.1771 3 ปีที่แล้ว +4

    試了花雕雞麵,那麻油雞麵呢?! 也期待師傅介紹韓國的泡麵

  • @wayne30156
    @wayne30156 3 ปีที่แล้ว +1

    維力炸醬麵,在泡麵時,調味包要一起下去泡,這樣麵條才會有調味香氣,很多人都沒有這樣一起泡少一個味。

  • @royok915
    @royok915 2 ปีที่แล้ว +1

    近期最紅的牛肉泡麵是 #一度贊 #老甕牛肉麵 ,還有台灣的素泡麵也值得試,激推 #維力 #素飄香麻辣燙 與 #味丹隨緣 #鮮蔬百匯 #麻婆豆腐 麵

  • @林踢踢
    @林踢踢 2 ปีที่แล้ว +3

    統一肉燥麵 我個人喜歡用煮的吃 加一顆蛋 超讚 !! 反而不喜歡用泡的

  • @maywong______21
    @maywong______21 3 ปีที่แล้ว +7

    去台灣旅遊的時候買了很多花雕雞麵 真的超好吃

    • @vannyintw
      @vannyintw 3 ปีที่แล้ว

      我自己覺得同品牌麻油雞麵比花雕雞麵好吃。但是花雕雞麵用的是陳年花雕酒。

  • @char4156
    @char4156 3 ปีที่แล้ว +8

    師傅下次可以挑戰臭豆腐系列~~XD 現蒸臭豆腐 炸臭豆腐 酵素臭豆腐 炭烤臭豆腐..:)

  • @鄭ジェーウン
    @鄭ジェーウン 2 ปีที่แล้ว +1

    終於有人跟我一樣的感想了。我也覺得統一肉燥麵超油,不懂為什麼是台灣人最喜歡的泡麵。

  • @loveandpeace6636
    @loveandpeace6636 3 ปีที่แล้ว +6

    所有的台灣泡麵都用煮的 會更好吃哦😋

  • @MZtaeyeon1992
    @MZtaeyeon1992 3 ปีที่แล้ว +3

    孙荣真可爱!

  • @Jerry11241
    @Jerry11241 3 ปีที่แล้ว +3

    其實泡麵要讓每個國家喜歡真的不容易,取決於飲食習慣!
    維力炸醬麵 加水的另一邊開小缺口讓水順利倒到另一個碗 就可以不用筷子擋麵條!

    • @hhfrtufg
      @hhfrtufg 2 ปีที่แล้ว +1

      我都直接把麵夾過去比較快

    • @Jerry11241
      @Jerry11241 2 ปีที่แล้ว +1

      @@hhfrtufg 也是不錯建議,畢竟麵不多!

  • @william7738
    @william7738 3 ปีที่แล้ว +1

    從台灣達人秀來的,主廚說話方式蠻有趣
    先訂閱了

    • @chefkaison
      @chefkaison  3 ปีที่แล้ว

      謝謝你喜歡yo

  • @a0981505139
    @a0981505139 3 ปีที่แล้ว +2

    師父好可愛。。我喜歡維力炸醬麵和滿漢大餐

  • @w50351aw
    @w50351aw 2 ปีที่แล้ว

    肉燥麵一定要作成乾拌麵吃.而且麵只能用泡的(約泡2分鐘即可)才不會太爛,可保持麵的Q彈.經濟包裝的麵約12到15元/包,卻可以吃出50元的曾拌麵口感價值。

  • @chloehuang310
    @chloehuang310 3 ปีที่แล้ว +4

    開玩笑~台酒經典兩款:麻油雞&花雕雞是台灣之光耶,國民外交必備👍

    • @chefkaison
      @chefkaison  3 ปีที่แล้ว +1

      好吃yo

    • @chloehuang310
      @chloehuang310 3 ปีที่แล้ว

      @@chefkaison 超喜歡孫師傅yo👍太可愛

  • @22712
    @22712 ปีที่แล้ว

    調理包在常溫時裡面的油會有點凝固,把調理包放在碗蓋上方熱一下,裡面的油會溶解,肉比較容易倒出來

  • @謝玉珍-b3c
    @謝玉珍-b3c 3 ปีที่แล้ว +1

    煮泡麵要加雞蛋,營養加分又便宜又方便!平民吃法。

  • @fanstsai3169
    @fanstsai3169 3 ปีที่แล้ว +12

    謝謝Kai師傅來嚐鮮我們台灣的泡麵..😋😋
    台灣真是有很多款式的泡麵..
    也都各有喜愛的擁護者..
    個人還是特別愛滿漢大餐這款泡麵..✌️
    謝謝你的特別示範..👏👏
    讓我又學到泡麵新款變化煮法!☺️

  • @Aven0620
    @Aven0620 2 ปีที่แล้ว +1

    反應真的好好笑喔!這次回去我知道要帶什麼回去送了🤣還有東泉辣椒醬

  • @NKCA015
    @NKCA015 3 ปีที่แล้ว +27

    太厲害了👍可以吃那麼多碗、講解也很客觀、平常沒注意到的心得也都說出來了~

  • @mayni0930
    @mayni0930 3 ปีที่แล้ว +2

    老師,泡麵加蛋加泡菜下去用煮的更好吃yo~

  • @tammycheng2141
    @tammycheng2141 3 ปีที่แล้ว +1

    師傅太可愛了啦!

  • @黃宜珊-p2t
    @黃宜珊-p2t 3 ปีที่แล้ว +5

    肉燥麵用煮的比較好吃喔
    還可以加菜加蛋😁😁😁

  • @nc-zu8uc
    @nc-zu8uc 2 ปีที่แล้ว

    Kai師傅永遠這麼可愛💜💜💜

  • @user-nu5pb4og6h
    @user-nu5pb4og6h 3 ปีที่แล้ว +2

    下次評測記得從味道最淡到味道最濃喔 不然會影響味覺感受 統一肉燥麵沒有那麼沒味道 是放在阿Q後面 那當然了

  • @q455501
    @q455501 2 ปีที่แล้ว

    吃維力炸醬麵在倒麵湯的時候我會留一點麵湯
    這樣比較容易拌開醬料也不會太乾

  • @degf7043
    @degf7043 2 ปีที่แล้ว

    維力泡的時候我還是會先丟湯粉,讓麵有沾取那個胡椒香 更好吃

  • @ROSEAREREDVIOLETSAREBLUE
    @ROSEAREREDVIOLETSAREBLUE 2 ปีที่แล้ว

    麵餅先洗過再泡比較好吃,口味上料包可以只加1/3包
    會覺得重口味是因為量是給到重口味,不然重口味的人們沒得吃,口味較淡的人要自己斟酌

  • @wiwi0036256
    @wiwi0036256 2 ปีที่แล้ว

    我小時候吃泡麵也是一模一樣拿上面的封膜當杯子吃!因為小時候要跟哥哥姐姐分泡麵吃,這樣最方便了!

  • @llw0411
    @llw0411 3 ปีที่แล้ว +4

    我最喜歡的臺灣泡麵是”一度讚”,它比”滿漢”的味道更重也比較香

    • @mengtsai4891
      @mengtsai4891 3 ปีที่แล้ว

      而且比較不鹹,太好了!找到同好👍🏼

  • @連小白-s7h
    @連小白-s7h 3 ปีที่แล้ว +1

    炸醬麵很讚 但泡麵調味粉不要全加
    花雕雞麵也不錯

  • @奇卡-l8j
    @奇卡-l8j 3 ปีที่แล้ว +6

    阿Q桶麵~~還是首推蒜香珍肉啦~~
    假如合宿的話,拉仇恨最高的,就是蒜香珍肉
    一泡.....同寢室的都別活了........味道超重~只有吃的人覺得超香...其他人..........

    • @chefkaison
      @chefkaison  3 ปีที่แล้ว

      很有感覺yo 泡麵真的很香!

  • @megumistyle
    @megumistyle 3 ปีที่แล้ว +1

    大補帖也好吃~
    喜歡當歸口味

  • @kun-longzheng1595
    @kun-longzheng1595 2 ปีที่แล้ว

    請問孫榮師傅的泡菜要去哪裡買

  • @elinliu3775
    @elinliu3775 2 ปีที่แล้ว

    師傅講話實在太可愛了⋯⋯聽到那個油⋯油⋯油⋯ 我快笑死

  • @王振翔-f5j
    @王振翔-f5j 3 ปีที่แล้ว +1

    老師講話超好笑的XD 好有趣

  • @purplepeko
    @purplepeko 2 ปีที่แล้ว +1

    我小時候也都是這樣折蓋子當碗 這樣麵才不會那麼燙

  • @宋沛軒
    @宋沛軒 ปีที่แล้ว

    老師真是可愛極了~

  • @12seg
    @12seg 3 ปีที่แล้ว +2

    我最喜歡的是統一蔥燒牛肉麵,和阿Q雞汁(韓國人會很愛,因為都是蒜頭)。味王肉羹麵也很棒

    • @chefkaison
      @chefkaison  3 ปีที่แล้ว

      味王肉羹麵好像也是很經典的一款yo

  • @任臻鳳
    @任臻鳳 2 ปีที่แล้ว

    想知道師傅煮泡麵的鍋子哪裡買,好可愛唷~~煮一人份剛剛好呢!!

  • @aeight2001
    @aeight2001 3 ปีที่แล้ว +2

    偷偷告訴外國人,我吃來吃去,一剁讚礦肉泡麵才是王道,裡面副的辣椒包配上麵,絕對不輸

  • @yourlifeenjoy2976
    @yourlifeenjoy2976 3 ปีที่แล้ว +5

    真實報導 師傅反應好可愛喔!!

  • @reneeli2119
    @reneeli2119 3 ปีที่แล้ว +4

    老師很執著英文名字,哈哈,A麵是我的最愛,特別喜歡他裡面的肉燥包,湯頭也和別人不一樣,統一肉燥面一定要用煮的加蛋加青菜才會好吃,阿Q我喜歡蒜味那款,維力炸醬麵我會買醬自己加,雖然是泡麵,但我覺得台灣的泡麵是煮得更好吃,記得有油主做過實測,來一客也很受韓國人歡迎,老師是廚師的嘴比較會吃啦,無論是哪國人無庸置疑都愛滿漢大餐