13個小時8道工序 製作「金黃色」的澄清雞湯Consommé |克里斯丁細品 Feat.DE LOIN 德朗火鍋

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  • เผยแพร่เมื่อ 6 ธ.ค. 2024
  • 法式澄清湯是一道經典的純粹之作,把雞的所有鮮甜滋味用長時間「吊」出來的湯頭,卻不帶任何的油脂,中間使用的手法繁複,卻能創造極致的品質。用在火鍋上,簡直就是最奢求的享受啊!
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