A MELHOR RECEITA DE CAPELETTI DE FRANGO 🍛 MASSA CASEIRA 🍽 The best chicken capeletti recipe
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- A MELHOR RECEITA DE CAPELETTI DE FRANGO 🍛 MASSA CASEIRA 🍽 The best chicken capeletti recipe
Curiosidade sobre o capeletti:
Capeletti são pastelinhos de massa de farinha de trigo e gemas de ovos que, depois de estendida bem fina, é cortada em quadrados que são recheados com uma mistura de carnes e dobrados sobre si próprios e com um dedo para formarem umas rodelas com a forma do umbigo, ou tortellini ou tortéi, como também é chamado, também é conhecido como agnolotti ou agnolini.
Obrigado por assistir ao vídeo, fazemos com muito carinho para vocês, deixe seu comentário com a cidade que assiste ao vídeo, queremos te mandar um abraço!
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PT - Receita de capeletti de frango
Ingredientes do recheio:
500gr de peito de frango moído
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de óleo
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
1 tomate picado
2 ovos
50gr de parmesão
Cheiro verde a gosto
Ingredientes da massa:
500gr de farinha de trigo
6 ovos
EN - Chicken capeletti recipe
Stuffing ingredients:
500gr ground chicken breast
1 teaspoon salt
1 tablespoon of oil
1/2 chopped onion
1 clove of minced garlic
1 chopped tomato
2 eggs
50gr of parmesan
Green smell to taste
Pasta ingredients:
500gr of wheat flour
6 eggs
ES - Receta de capeletti de pollo
Ingredientes de relleno:
500gr de pechuga de pollo molida
1 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite
1/2 cebolla picada
1 diente de ajo picado
1 tomate picado
2 huevos
50gr de parmesano
Olor verde al gusto
Ingredientes de la pasta:
500gr de harina de trigo
6 huevos
IT - Ricetta dei capeletti di pollo
Ingredienti per il ripieno:
500 gr di petto di pollo macinato
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di olio
1/2 cipolla tritata
1 spicchio d'aglio tritato
1 pomodoro tritato
2 uova
50gr di parmigiano
Odore verde a piacere
Ingredienti della pasta:
500gr di farina di frumento
6 uova
DE - Hühnchen-Capeletti-Rezept
Füllung Zutaten:
500gr gemahlene Hühnerbrust
1 Teelöffel Salz
1 Esslöffel Öl
1/2 gehackte Zwiebel
1 gehackte Knoblauchzehe
1 gehackte Tomate
2 Eier
50 g Parmesan
Grüner Geruch nach Geschmack
Nudelzutaten:
500 g Weizenmehl
6 Eier
RU - Куриный рецепт капелетти
Ингредиенты для начинки:
500 г куриной грудки
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка масла
1/2 нарезанного лука
1 зубчик измельченного чеснока
1 нарезанный помидор
2 яйца
50 г пармезана
Зеленый запах по вкусу
Состав пасты:
500 г пшеничной муки
6 яиц
GB - Συνταγή κοπελέτας κοτόπουλου
Συστατικά γεμίσματος:
500γρ αλεσμένο στήθος κοτόπουλου
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλιά της σούπας λάδι
1/2 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο κιμά
1 ψιλοκομμένη ντομάτα
2 αυγα
50 γραμμάρια παρμεζάνας
Πράσινη μυρωδιά για γεύση
Συστατικά ζυμαρικών:
500γρ αλεύρι σίτου
6 αυγά
TU - Tavuk capeletti tarifi
Doldurma malzemeleri:
500gr tavuk göğsü
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1/2 doğranmış soğan
1 diş kıyılmış sarımsak
1 doğranmış domates
2 yumurta
50 gr parmesan
Tat vermek için yeşil koku
Makarna malzemeleri:
500 gr buğday unu
6 yumurta
وصفة كبليتي الدجاج
مكونات الحشوة:
500 جرام صدر دجاج مفروم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة زيت
1/2 بصلة مفرومة
1 فص ثوم مفروم
1 طماطم مقطعة
2 بيض
50 غرام من جبن البارميزان
رائحة خضراء حسب الذوق
مكونات المعكرونة:
500 غرام دقيق قمح
6 بيضات
チキンカペレッティレシピ
スタッフィング材料：
500grひき肉
小さじ1塩
オイル大さじ1
玉ねぎのみじん切り
ニンニクのみじん切り1片
みじん切りトマト1個
卵2個
パルメザン50gr
緑のにおいがする
パスタの材料：
小麦粉500gr
卵6個
ZH-鸡肉卡佩莱蒂食谱
馅料：
500gr鸡胸肉
1茶匙盐
1汤匙油
1/2切碎的洋葱
1瓣蒜末
1切碎的西红柿
2个蛋
50gr帕玛森干酪
闻到绿色的味道
意大利面配料：
500gr小麦粉
6个鸡蛋
#receitadecapelettidefrango #capeletti #massacaseira
Você não usa no recheio noz moscada? Minha nona sempre usava e ficava delicioso
Olá Rogério eu uso nos moscada quando faço o caldo no recheio nunca coloquei, mas agora vou por hehe obrigada beijinhos ❤
Verdade! Minha mãe também coloca noz moscada!
Capelette tem q ter noz moscada....
Show d bola
Eu coloco carne frango e pernil d porco moídos...fica mais gostoso ainda
@@MaravilhasdaMary ŕèMū
Vou fazer amei a receita
Espero que goste!
substitua o tempero verde por (nos moscada), fica muito bom!!!! Feche a massa em triangulo pe para fechar é mais rapido.
Olá Mark, obrigada por me acompanhar as vezes colo noz-moscada gosto muito. Obrigada pela dica de fechar beijinhos.
Parabéns pelo vídeo! me deu vontade de fazer para experimentar
Fica muito bom também acrescentar catupiry no frango ou requeijão cremoso 😍gostei muito da sua receita!👏🏻👏🏻😋❤
Comida dos que sabor refinado quro fazer....amei tenho cilindro manual, mais vai ser por enquanto.
Ótima receita parabéns
Aprendir também assim. Somente farinha de trigo e ovos. Maravilhosa esta massa 👏👏👏👏
Fico muito feliz que gostou
Top das galáxias
Adorei
Que maravilha, minha mamãe sempre fazia macarrão caseiro, muitas saudades 😢!
Lembranças de Mamãe sempre é com muito carinho. Beijinhos...
Amei sua receita, ensina fazer lasanha
Imagino já vou fazer pro natal, mas c noz moscada
Eu coloco peito d frango e pernil moídos. Fica demais d bom!
Fica a dica!!!!
Amei vou pegar sua receita e vou fazer
Gostei muito de saber que pode fazer massas com pau de macarrão vol fazer várias massas agora , muito obrigada por essas dicas
Que maravilha sua massa gostei muito vou fazer obrigada Deus abençoe você sempre ❤❤❤❤❤❤❤❤😂
Que maravilha! Nunca imaginei que um dia fosse aprender a fazer a massa e os capeletes, show de aula, amei , obrigada.
Olá Irani fico imensamente feliz em ser reconhecida pelo meu trabalho amo o que faço e faço com muito carinho beijinhos.
Adoreiiii ….só queria de carne
só substituir o frango pela carne moida, o jeito de fazer é o mesmo beijinhos.
Muito boa a massa.obrigada.
maravilhoso seu cilindro/batedeira
Ele é ótimo
Misericórdia socorro ❤ essa mulher arrasa em tudo que faz amooooo demais este canal
Oi Juh, que delícia de comentário adorei, obrigada por estar aqui comigo beijinnhos.
Ameiiii a receita 🙏🥰
Boa noite. Amo fazer massa fresca. Sou de Itaquaquecetuba são Paulo
Sou alagoana e marido catarinense, tá amando aqui🥰❤🙏🙏
Ai que bom saber de onde vocês são fico muito grata, também sou catarinense beijinhos a vocês e obrigada por me acompanhar.
👏👏👏👏gostei do recheio a massa então top de linha parabéns
Olá Rosmari muito obrigada pelo comentário e por me acompanhar beijinhos.
Tô escrevendo toda a receita para o trabalho da escola
Que lindo Loló. Mil beijinhos para você 😍😍😍😘
Bom dia, não tem dúvida. Você é mestre, em explicar . Parabéns
Olá Virka, muito obrigada pelo carinho beijinhos especial a você. Beijinhos.
Amei a receita
Quero facer p vender p aumentar a renda
Muito boa receita, só acrescentei açafrão, pra dar a cor amarela, fiz na máquina manual, fiz o frango do jeitinho q vc fez, eu fazia diferente, ficou muito gostoso, parabéns 👏👏👏
Fico muito feliz que fez e gostou beijinhos.
Parabéns 🙏 Amei o cilindro da batedeira, eu nunca vi.
Olá Li bem vinda, pois é esse cilindro é bem prático,tem em algumas batedeiras. Obrigada pelo carinho beijinhos.
@@MaravilhasdaMary Obrigada você ❤️
Maravilhoso
Adorei sua receita. Top demais massa caseira não tem igual. Parabéns 👏👏🙏
Olá Ana essa massa é maravilhosa, obrigada pelo carinho.
Boa e pratica vou tentar fazer aqui em casa top.
Olá Mineiro, vai dar certo sim. Obrigada por nos acompanhar. Beijinhos...
Meu ser de Luz eu só sei de uma coisa, esse é o original, porquê eu quando era adolescente amava comer sopinha disso,kk agora seicomo é feito, gratidão por nos ensinar é fantástico maravilhoso conheçocomo agnolini,só uma pergunta posso usar essa massa pra fazer lasanha também ??😋😋😋
Olá Thereza fiquei muito feliz com seu comentário muito obrigada por me acompanhar é no sul nós falamos Agnolini uma delicia mesmo. Essa massa da para lasanha também fica perfeita. beijinhos.
Amei a receita e nunca tinha visto celindro na batedeira
Olá Rogerio, agora tem umas batedeira que vem, obrigada por me acompanhar beijinhos.
Gata comprei um cilindro elétrico ainda não fiz nada por acaso te achei adorei gata eu sou dqui de iguape
Olá Maria faz sim esse capelleti é maravilhoso, fiquei feliz que comprou beijinhos.
Boa noite amei a receita tudo que eu procurava.
Olá Ana, que maravilha saber disso. Obrigada por nos acompanhar. Beijinhos...😍
Vou testar...vou colocar no meu Buffet...vou fazer no meu aniversário... matão SP VIZINHA ARARAQUARA vizinha Araraquara
Eu adoro com molho quatro queijos!!
Muito bom mesmo beijinhos.
Maravilha de capele ummm que delícia obrigada
Olá Paulina uma delicia mesmo beijinhos.
Muito lindo!!!
Adorei essa receita
Olá Maria obrigada por me acompanhar beijinhos.
Amei
Amei a receita 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🎓
Que bom que gostou😍🤗🌹
Show de receita. A massa fresca deu todo um charme. Parabéns, adorei. ❤️
Olá querida pois é ano massa fresca o sabor fica incrível, obrigada por estar aqui comigo beijinhos 🤗❤😘
@@MaravilhasdaMary. Eu que agradeço por dividir. ❤️
QDelicia...esses ovos caipira deixa a massa com um tom maravilhoso. Vou fazer! Bjs
Nossa que top, vou fazer aqui em casa!!! segue o baile...
Olá Willians, faça sim. Vai ficar maravilhoso. Beijinhos...
Adorei a receita parabéns ❤️
Olá Maria bem vinda,fico feliz que gostou obrigada por me acompanhar beijinhos.
Gratidão muito bom vou fazer
Olá Josiane, faça sim, fica uma delícia!
Olá Mary! Amei esta receita! Gostaria de uma receita de Caneloni, vc pode me passar?
Olá Paula, muito obrigada pelo comentário, eu não tenho receita gravada ainda de canelone mas vou fazer. Se você quiser tenho receita de massa de lasanha que da para fazer caneloneth-cam.com/video/si9M4HJYJqw/w-d-xo.html obrigada por me acompanhar beijinhos.
Mary k receita fantástica: Parabéns
Oi Bela lindona, obrigada pelo carinho essa receita amo muito. Beijinhos.🤗❤😘
Adoro faser masa de selindro
Olá Ana Maria então somos duas porque também adoro. beijinhos obrigada por me acompanhar.
Amei❤❤❤❤❤ show
Olá Mary, gosto muito das suas receitas , moro em Portugal e gostaria de saber onde compra esta batedeira que vem com o rolo.
Um beijinho e obrigada
Professora a paz do Senhor Jesus Cristo minha amada, quanto de capeletti rende esta receita tua? Eu gostaria de fazer pra vender
Olá Pastora Liliane, amém! Nessa receita você terá +/- 1.2kg de capelettis prontos. Pode fazer que será sucesso. Beijinhos...😍🌹😘
Eu já estou fazendo!!!!
Olá Rosimeire, fico muito feliz que esteja fazendo depois me conta como ficou ou me manda uma foto no instagram @maravilhasdamary vou amar receber uma foto, beijinhos.
Vou te mandar sim.
Adorei a receita
Olá Joraci muito obrigada por vim me acompanhar temos bastante receitas de massa no canal da uma olhadinha beijinhos.
Olá Joraci muito obrigada por vim me acompanhar temos bastante receitas de massa no canal da uma olhadinha beijinhos.
Linda a massa👏🏼😋
Obrigada😍🤗🌹
Pode bater os ovos antes de por na farinha de trigo?
Pode sim.
Parece mt bom! Parabéns!
Olá Solange, obrigada por me acompanhar beijinhos 🤗❤😘
Amei essa receita vc e maravilhosa fiz fico perfeito 😍
Olá Josefa, muito obrigada pelo comentário beijinhos.
Amei a receita, já fiz muitas vezes massa caseira mas usava menos ovos.Só não tenho cilindro daí tenho um pouco mais de trabalho na hora de cilindrar a massa,uso rolo de PVC, também pra substituir o rolo tradicional de madeira
Olá Margarete, fico muito feliz por ter feito e gostado faz só ovo e farinha ela fica uma massa muito boa. Pois é com o rolo vai dar mais trabalho, mas tem uns cilindros manuais que não são muito caro assim que der vale a pena comprar um, qualquer dúvida estou aqui beijinhos.
Eu tenho um silindro manual .me ajuda muito. adoro fazer minhas massas. O preço dele ñ é caro.
Maravilha parabéns 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🥰🥰🥰
Olá Angélica muito obrigada por me acompanhar beijinhos.
Ola Mary sou do Texas e gostei da sua receita ! A minha pergunta é ? Qual a velocidade da batedeira para passar a massa obrigada bjos
Para fazer de palmito?👏🏻👏🏻👏🏻😘❤⭐🌟💫☘☘☘
Eu gosto de maßsa ❤❤❤
Parabens
Linda sua massa ! Adorei também essa batedeira ,pode me dizer se é boa e onde comprou , qual o valor se possível por favor ! Desde já agradeço ! 🙏
Olá Angela muito obrigada pelo comentário. Então essa batedeira é da marca smeg é uma marca Italiana, comprei em Portugal aqui no Brasil é muito cara ela é maravilhosa beijinhos.
Oi amiga essa massa da pra fazer outros ou só pra capelete?
Minhas me pediram capeleti, este recheio depois de pronto da pra precessar ele, deixar tipo creme?
Se você gostar da sim, eu prefiro sentir os pedaços, mas pode sim.🩷
Adorei essa receita. Será que pode colocar menos ovos, e adicionar um pouco de água?
Olá Maria pode sim, pode por metade de ovos e o resto água mas o ponto deve ser dura tá bom beijinhos.
Que batedeira maravilhosa, com cilindro acoplado!!! Qual é a marca dela???
Olá, realmente essa batedeira ajuda muito, a marca dela é SMEG, ums marca italiana que comprei quando morava em Portugal. Obrigada por nos acompanhar 😍🌹😘😍🌹😘
@@MaravilhasdaMary Agradeço a gentileza da resposta. Parabéns pelo conteúdo, beijos!
Amei essa receita.
Tenho uma máquina de macarrão elétrica.
Essa receita de farinha é ovos dá certo fazer nessa máquina?
Da sim fico ótima, obrigada por me acompanhar beijinhos ❤
@@MaravilhasdaMary maravilha, vou fazer ainda hoje.🥰😍🥰
E para fazer na máquina a receita é a mesma do vídeo?
@@MaravilhasdaMary dá para te mandar a foto?
Gostaria de participar aí com o pessoal 😃
Receita fantástica obrigada .Por quanto tempo posso deixar no congelamento?
Olá Elaine, eu deixo ate 6 meses bem fechados no freezer. Qualquer duvida estou aqui. Beijinhos
Aonde tem essa máquina? Como chama?
Essa trouxe de Portugal mas aqui encontra outras marcas.
Atlas, MercadoLivre.
Mãos abençoada
Amém beijinhos.
Show maravilhoso amei
Obrigada por assistir, beijinhos...
Oi amei a receita , por gentileza qual a marca da farinha ?
Olá Patricia eu uso a farinha tipo 1 pode ser dona Renata, Anita ou dona Benta qualquer uma beijinhos.
Olá q ótima receita.. Só uma dúvida.. Na massa não vai sal nem açúcar? É só a farinha e os ovos?
Olá Aline isso mesmo só farinha e ovo o sal você coloca na hora de cozinhar.
Qual é a marca do seu cilindro se vc puder colocar aqui, te agradeço
Smeg
Qual melhor molho para acompanhar essa massa?
molho ao sugo, ou molho branco
Bom dia !! Como você seca seu capelett ?
essa receita rende quanto kilo obg
Boa noite depois de congelar como que faz pra cozinhar me passao passo a passo obrigado
Olá querida depois de congelados você vai esquentar água e uma panela grande onde você costuma cozinhar macarrão deixa ferver coloque 1 colher de sopa de sal ai você já joga o capeletti deixe cozinhando uns 3 a 4 minutos retire escorre e joga o molho que preferir. Beijinhos e qualquer coisa estou aqui.
GOSTEI COMO EU FAÇO PARA ADEQUIRIR A MÁQUINA IGUAL A SUA
Olá Luzia essa massa pode ser feita em qualquer cilindro, esse meu é um que compro a parte e encaixa na batedeira, comprei em Portugal ´é da marca Smeg mas tem outras batedeira que tem essa peça que encaixa da uma pesquisada Batedeira Planetaria. La paguei barato aqui no Brasil é caro, qualquer dúvida estou aqui beijinhos.
Uma dúvida, o anholine faz igual?
anholine e capeletti e a mesma receita sao muda o nome.
Amei 😍😍 quanto tempo fica no frizer ?
Olá Simone uns 3 meses beijinhos.
eu faço ele fica diferente fecho de outra maneira kkkkmais ficou bonito esse modelo
pode quardar a massa na geladeira p outro dia continuar fazendo?
Olá até pode mas ela vai escurecer um pouco serio bom fazer tudo na mesma hora se você achar muito massa faz a metade, qualquer duvida estou aqui beijinhos.
isso é uma batedeira cm o cilindro ?
Sim é um cilindro que encaixa na batedeira.
Lindíssima
Oi querida Damaris muito obrigada por me acompanhar beijinhos.
Eu posso misturar a massa numa vasilha, depois passar para a mesa??
Pode sim.
Que processador é esse que vc usa ? 🥰
pode ser qualquer processador esse meu é Italiano da marca smeg.
Querida, vou até que nível da máquina , para a massa fica na espessura desejada
eu passo no 4 a 5 depende do cilindro beijinhos.
Uma delícia, sou de Porto Alegre
Olá Irene, seja muito bem vinda! 😍 Grande beijo a você e toda Porto Alegre!
Com essas medidas de ingredientes para massa e recheio Rende 1kg?? Quero fazer pra vender por kg mas não sei a quantia certa para no final dar 1kg de capeletti.
Obrigada
Olá Jamile, esse receita da +/- 1.5kg de capelettis prontos, vai depender um pouco do tamanho dos ovos, mas por base da isso. Beijinhos...
@@MaravilhasdaMary Obrigadaa
Qual o tamanho dos quadradinhos?
Olá Kamili 4cmx 4cm
Pode frita será
Pode sim.
Amo essas receitas de massa... Maravilhosas..
Olá Mileidi é um prazer ter você aqui. Então vai dar certo, pois adoro fazer receitas de massa. Beijinhos...
Olá! Quanto rende essa receita?
Que delícia parabéns vou fazer
Para a carne de gado precisa triturar e acrescentar os ovos com o queijo ?
Olá Josiane, quando faço de carne de gato uso carne moída e faço o mesmo processo de por o ovo com queijo, qualquer dúvida estou aqui ou no Instagram @maravilhasdamary beijinhos ❤🙏😘
Tadinho do gato Mary 😅🐈😘
Qdo congelado, espera descongelar ou pode ir direto pra o molho no fogo?
Ola querida você vai tirar do freezer e pre cozinhar na água quente igual macarrão mas deixa ao dente au sim retira da água e joga no molho
@@MaravilhasdaMary não, eu perguntei se precisa deixar ele descongelar primeiro ou se já pode pôr congelado msm na água quente 😅
@@carlaalvestigrinho. deve por congelado direto na água quente se não ele vai grudar um no outro, então retire do freezer e já coloca na água quente,desculpe não tinha entendido direito.❤
@@MaravilhasdaMary mto obrigada😘😘😘
Como cozinha ele?
Olá Andreia tem duas maneiras para você preparar fazendo um caldo de frango e cozinhar nesse caldo de frango uns 3a 4 minutos, ou em água quente só por 2 a 2 minutos retire e faz um molho ser seve como macarrão. Qualquer dúvida estou aqui beijinhos obrigada por me acompanhar.