Faßbinden in einer Küferwerkstatt
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- เผยแพร่เมื่อ 22 มี.ค. 2023
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Ellern 1962 - 29 Min.
Aufnahme/Schnitt/Kommentar: Gabriel Simons
Aus rohen Eichenklaftern werden mit dem Beil die Dauben gehauen, die der Küfer dann auf dem Fügebock zurichtet, beim Feuern zusammen biegt und zum fertigen Fass bindet.
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Das LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Seit nahezu fünf Jahrzehnten halten wir den rheinischen Alltag in bewegten Bildern fest. Wir sind inzwischen deutschlandweit die einzigen Wissenschaftler*innen, die das Medium Film gezielt für Forschung und Präsentation einsetzen. Die in den vergangenen Jahrzehnten entstandenen etwa 260 Filmproduktionen sind unersetzbare Dokumente verloren gegangener Wissensbestände aus Landwirtschaft, Handwerk, Industriearbeit und dem vielfältigen regionalen Brauchleben.
Heute nutzen wir das Medium Film vor allem, um aktuelle Veränderungsprozesse zu dokumentieren und Menschen im Rheinland in ihren Lebenszusammenhängen zu begleiten. Dabei entstehen Filme zu interkulturellen Phänomenen und Problemen, zum Wandel der Arbeitswelten, zu neuen Formen sozialen Zusammenlebens und dem Umgang mit Ritualen, Bräuchen und Traditionen.
Alle Filmdokumentationen des LVR-Instituts für Landeskunde und Regionalgeschichte sind auch als DVD erhältlich. Den vollständigen Filmkatalog finden Sie auf unserer Homepage unter Alltagskultur - Filme.
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Beeindruckend, mit welch einfachen aber sehr zweckmäßigen Werkzeugen und großer Geschicklichkeit ein Fass entsteht. Die ruhige, sichere und kraftvolle Arbeitweise lässt erahnen, dass der Küfer schon sehr viele Fässer gebaut hat. Da sitzt jeder Griff, jeder Schlag. Ich mag diese Dokus sehr.
Alte Handwerkskunst, immer schön zu sehen. So etwas sollte in den Schulen gezeigt und erklärt werden, dann würde vielleicht der ein oder andere sich für ein Handwerk entscheiden. Ich bin heute stolz darauf, dass meine Eltern mich ein Handwerk erlernen ließen. Dieses erlernte Handwerk hat mich 49 Jahre glücklich durchs Leben geführt und meine Familie ernährt.
Sei do que vc está falando, também tive experiência parecida, parabéns!
Cuál es tu oficio?
Ehrlich gesagt, wohne Ich in Russland und lerne Deutsch, deshalb schaue ich viele Sendungen auf Deutsch. Das ist eine unglaubliche arbeit. Die Deutschen haben mich immer wieder mit ihrer Handwerkskunst erstaunt.
Ich sehe leider immer mehr Handwerker, denen ihre eigentliche Arbeit eher lästig ist. Lieber kaufen sie industriell gefertigte Halbzeuge und versuchen durch die Weiterverkauf einfach Marge zu machen. Dadurch geht individuelles Können und Vielfalt verloren. Mein Heizungsmonteur war nicht in der Lage eine systematische Fehlersuche durchzuführen. Lieber wollte er ein Brenner samt Steuerung verkaufen, statt den defekten Feuerungsautomat zu tauschen. Ich habe es dann selbst gemacht und nur 50 € statt 950 € bezahlt. Die Arbeit hat für mich als Laien 2,5 h gedauert, ein Profi wäre sicher noch schneller gewesen.
Auf diese Art Handwerker verzichte ich gern.
Vorbildlich.
Little boy helps in stead of watching TikTok and eating snacks ❤
Ich erblasse vor Neid, Anerkennung und Hochachtung vor diesen Fähigkeiten. Die Arbeitsweise der Menschen in diesen alten Dokumentationen ist geprägt von unheimlicher Effizienz, einer stoischen Arbeitsmoral und (zumindest scheint es so) demütiger Hingabe. Klar es ist nur ein Fass, aber mein Gott, wieviel Wissen und Technologischer Fortschritt durch Generationen hindurch vereint in diesem Film zu erahnen ist. Wirklich bewundernswert!
Ich (27) habe selbst Zimmerer gelernt, aber beim sehen dieses Filmes und anderer ähnlicher komme ich mir manchmal so vor, als ob ich gerade erst beginnen würde zu lernen... ;)
wenn man seine Arbeit liebt, wird das Lernen zu einem Genuss. Alles gute Werk entsteht in der Zeit und mit Muße
Absolut beeindruckend, wie aufwändig die Herstellung eines Fasses ohne maschinelle Bearbeitung war. Tolles Filmdokument!
Alter.... Sprachlos.
Aber eins checke ich nicht! Die hatten damals keine Maschinen um dieses Fass herzustellen aber kameras um diesen Film zu drehen gab es schon? Seit wann gibt ea denn kameras? 😮
@@chrisceh4623 Es gab 1962 schon Maschinen für die Arbeit, die kleinen Unternehmen konnten/wollten, sie sich nicht leisten. Filmkameras gibt es seit dem 19. Jahrhundert, es gibt auch Aufnahmen aus dem Zweiten Weltkrieg.
Ich liebe die Deutsch Gemeinschaft! Guten Tag Auf East Texas forests🌳 🇩🇪🤍 Hope I stated that correctly! Long and good health to my European Brothers and Sisters!
To think that there is probably not one person alive today that would be capable of doing this from scratch. Thank you for preserving and posting this irreplaceable piece of history!
Barrels, casks and kegs are still made traditionally many places, but mostly in connection with wine production. Hand-crafts have had something of a renaissance these last decades :-) Search for it here on TH-cam and you might be surprised!
SIM HÁ.
I believe Wadworth brewery in Devizes still employ a Cooper but he is already well past retirement age. A while back they advertised for an apprentice for him but read somewhere that there was no interest so his skills will die with him.
There's actually lot of people that still make barrels the old way.
you are deluded.
People do manual woodworking all the time.
The whole difficulty is to make planks of a given width with a given angle between the faces, and as you can see, he has a template at 6:49 to indicate when he mist stop planing.
The rest is just not that hard TBH.
Tolles Zeitdokument einer echten Handwerksarbeit ! Vielen Dank.
Ehrliche Arbeit fleißiger Hände.
Was eine unfassbare Menge an Arbeit für ein einziges Fass.
Und dabei fängt er mit dem gefällten, gesägten und schon vorgespaltenen Baum schon an. Wahnsinn!
Wow, der Mann der das gut kann. Gelernt erfahren, und Handwerklich und Intelligent.
Meisterhaftes Erzeugnis, mit hoher Güte und Handmade. Ohne jegliche Maschinen, nur Werkzeuge, sogar die Metallbearbeitung, und das Vernieten der Eisenringe. Tip Top.
Excellent video, I'm English and cant understand a word of German but watching explains everything, the way the world is going, These skills will be needed again some day
@markopolo5695: I am a fairly talented woodworker of advanced age, and seeing a craftsman create something so refined with crude tools, a couple of templates and an eye for perspective quite humbles me.
Ich bin für diesen Kanal so dankbar. Vielen Dank für die Beiträge!
Enjoyed watching this video. Good to see old craftsman at work. Being productive. Nowadays it's machines making things.
Unglaublich beeindruckend, wie da von Hand mit viel Geschick und Erfahrung so ein Fass entsteht. So ewig lang ist das noch gar nicht her und trotzdem liegen Welten zwischen damals und heute.
Herrlich... Wie man mit einfachstem Werkzeug, Erfahrung und einer gewissen Ruhe noch richtig tolle Qualität schaffen konnte.
wieder ein Beitrag in dieser Serie, welcher auch dieses Handwerk mit seinen Materialien, Werkzeugen und Techniken uns einen Einblick vermittelt, wie in Generationen vermitteltes Wissen angewandt wurde um in jeder Hinsicht praktische, aus heimischen Rohmaterialien geschaffene Gefässe herzustellen. Herzlichen Dank für das Hochladen.
Oh, es gibt noch altes Zeug, welches ihr noch nicht auf dem Kanal hattet. Sehr schön.
Sehr schönes Video. Wenn man überlegt, mit welch primitiven Mitteln solch wunderbare Sachen hergestellt wurden. Hut ab. 👍
NÃO HÁ QUE SE DIZER EM PRIMITIVIDADE E SIM VONTADE DE CRIAR E FAZER DE VERDADE.
ONTEM É HOJE E HOJE É O FUTURO.
Die wichtigste Zutat für gute Dinge ist Zeit. Da die aber niemand sieht, versucht man sie zu sparen. Ich will damit aber nicht die primitive Arbeitsbedingungen romantisieren. Da wäre bei gleicher Qualität schon mehr drin, aber er macht es ja nur noch im Nebenerwerb. Wahrscheinlich ist er für das gute Fass auch noch schlevht bezahlt worden.
Das ist arbeiten ohne künstlichen Stress. Danke für dieses Video.
Вот он настоящий труд. Без болгарок и циркулярок.❤❤❤
Toll !! Das kann heute keiner mehr....
Ein schöner Heimat Film👍
Schöne Einblicke in die Vergangenheit. Diese alte Berufe werden durch solche Aufnahmen unsterblich. Witzig die Ferkel im Hintergrund bei der Arbeit in der Werkstatt zu hören. 😊
Wieder eine gelungene Doku!!! …einfach genial!
Amazing skill 100% respect to the carpenter (cooper)who made the barrel
Einfach faszinierend!
Vielen Dank für das Teilen der alten Handwerkskunst!
Wunderbare handwerkskunst.
Toller Film. Herzlichen Dank fürs Einstellen.
Niemand kann sich heute mehr vorstellen,was es damals für eine Schinderei war.
Fascinating film from as recent as 1960. This film would have a wider audience with multilingual subtitles.
Wunderbar!👏Danke schoen.☘️👍
Love these old films! It's amazing to think that this was filmed in the very recent past.
Faszinierend und hochinteressant.
I could watch him work all day.
Genial. Wichtiges Kulturgut.
Wie fasziniert bin ich von der Kreativität bei der Herstellung dieser Artefakte. Das einzige Werkzeug ist die Beherrschung des Meisters .
Bravo!👍
Tolle Reportage - sehr interessant !
Wie die das alles so nach und nach herausgefunden haben, beeindruckt mich.
Toller Film!
Danke !
Echtes Handwerk. Wie er die Dauben mit der Axt zurichtet. Toll
Unglaublich. Wahre Handwerkskunst.
Old time old city old village old houses and old work extremely beautiful.
Klasse Arbeit, alles ohne Maschinen.
Einfach fantastische Handwerkskunst!!!
Nachhaltig und co2 Neutral.Schade das es das nicht mehr gibt weil es sich in dieser verrückten Welt nicht mehr lohnt.
Mein Kommentar geht jetzt etwas am Thema vorbei aber mir tut der Kerl irgendwie leid. Ich mag mir nicht vorstellen wie das damals gewesen sein muss. Rückkehrer aus dem 2. Weltkrieg, kommt nach Hause ins klein Dorf desillusioniert und dann stirbt deine Berufung weg. Ja, ich weiß das die früher etwas grober waren die Menschen aber von seinem Ausdruck her wirkt er... ich finde das richtige wort nicht. Verloren? Keine Ahnung, vielleicht kommt das alles auch nur so rüber aber irgendwie glaube ich schon, dass da was dran ist.
Das war noch Handwerk !❤
Good job. Thanks for sharing.
Wieder einmal ein schöner Beitrag zum "Alten Handwerk"
Fantastic 😊
Das ist nicht nur Handwerk,das Ergebnis,in welchen Beruf auch immer,das ist mit diesen einfachen Werkzeugen KUNST.In heutigen Berufen dieser und ähnlichen Tätigkeiten sind Elektromaschinen sehr arbeitserleichternd,deshalb schade das junge Leute nicht mehr mit machen wollen.Doch wohl bemerkt ,sie werden gebraucht mehr denn je.
WOW
Genial gemacht 👍🏼
Das war noch ein richtiges Handwerk‼️
Hat er wirklich klasse hinbekommen das Faß.
Gutes, altes Handwerk!!!👍👍👍
Excelente.. Saludos desde Tucumán Argentina
It's totally a joy watch this cooper ply his trade from scratch to completion !
Wow!
Sehr interessant zu sehen! Danke! Sehr gute Film!.
Absolutely marvellous craftsmanship
Harte Arbeit und ein gutes Stück Handwerkskunst, das hier vorgeführt wird. Und so wie es scheint: Ein sehr einsames arbeiten.
Die Herausforderung ist die Dichtheit des Fasses
Und das ist sehr gute Verarbeitung, solche Handwerker gibt es nicht mehr
Parabéns, trabalho de previsão e técnica.
Skill and hard work.
Da sitzt jeder handgriff, krasser Typ!
Потрясающе!
Que trabalho bonito e satisfatório! Parabéns desde aqui do Brasil 🇧🇷.
Toll
Eine sehr schöne Werkstatt
Very nice!
This is definitely the best video i have seen
a good days work
great skill and craft
Amazing skills.
So much better than modern barrels. Subbed here.
Ein sehr interessanter und wertvoller Film, den ich noch öfters ansehen und im Detail studieren werde. Vielen Dank, dass dieser nun online für jedermann sichtbar ist!
Um verdadeiro artista!
Wunderschön echt,nur das
Incroyable
Great skills 👍
Sehr lehrreich.
Habe auch gelernt, wo verschiedene Namen herkommen
So ein Fass ist bestimmt sehr teuer.
Mein Vater war auch küfer Jahrgang 1896
Filme bom, obrigado.
Fantástico 😮
Great hammer action
I tried to make a 5 gal barrel one time. Took me 4 months to prepare the proper tools, etc. The barrel looked good, leaked like a sieve. It's an acquired art form at least.
By my reckoning, that barrel is worth 1 million dollars.😍
Tolles Handwerk! Das war noch recht Abwechslungsreich im Vergleich zu heutiger Arbeit.
МАСТЕР!!!!!!!!
Was für eine alte Handwerkskunst und harte Arbeit. Respekt. Da war man abends bestimmt kaputt, aber auch Stolz was man geschafft hat. Ich habe bis vor kurzem im Büro gearbeitet und nur mein Handgelenk an der Maus bewegt. Abends dachte ich immer ich habe die Welt gerettet.......
Люди в 2023: Я так устаю на работе.
Люди в 1963: Работа? Вы это называете работой?
Krass
Das war meine Jugend.
Sehr viel Armut, aber viel Fachwissen von der Handwerkersskunst.
(Heutzutage ist diese Arbeit sicher KUNST)
Im Vergleich vielleicht primitief, doch ganz sicher auch eine sehr schöne Zeit.
Ohne Hektik und sogar ohne Maasband gefertigt.
Vor allem aber: Ohne jegliche Chemie!
Мені дуже подобається цей фільм. Дуже гарна робота. Той хлопець мабуть вже старим став.
傳統的工法，不能遺棄。感謝分享。
Interessante Doku. Habe bisher nur das Werkzeug gesehen,aber nicht,wie es gebraucht wird. Mein Uropa war Wagner und Küfer
Интересен филм. В България по същият начин се прави бъчва, само когато трябва да се вземе изпит за майстор.
След това бъчви се правят по пороста технология и по-бързо.
Уникалното в този филм е че майсторът работи с много старинни инструменти...
В България никой нма да започне да прави бъчва с подобни инструменти ... няма да има нерви за това..
I will never look at a barrel the same way again
Tolles Handwerk aber wer weiß noch wie man so ein Holzfass herstellt geschweige wer dazu noch Lust hat mit seinen Händen etwas zu erschaffen !🤗
Çok güzel bir el işçiliği. Bunu kayıt altına alanlara saygı duyuyorum. 🙏🙏🇹🇷