اللهم اني اسالك رضاك والجنة واعوذ بك من سخطك والنار اللهم ارفع مقتك وغضبك عنا ولا تسلط علينا بذنوبنا من لا يخافك ولا يرحمنا اللهم اني اسالك الجنة وماقرب اليها من قول او عمل واعوذ بك من سخطك والنار وما قرب اليها من قول او عمل لي ولوالدي ولاخوتي وللمسلمين اجمعين
بسم الله ما شاء الله عليك اخي الكريم لو تفضلت واذا سمحت ضاروري عندي مكنه سوفت وعايز الخلطه البودره الجاهزه والطبيعيه اذا تكرمت وكل سنه وحضرتك طيب وبألف خير
مكونات ١٠ لتر ماء ٣ك ونص سكر ٧٥٠ جرام لبن بودره ٥٠جرام مثبت cmc معلقه صغيره ممسوحه فانيليا ٣٠٠ جرام زيت جوز هند ولو مفيش عادي دا اساس ممكن تشكل منه كل الاطعم
السلام عليكم ورحمة الله جزاك الله خيراً وبارك فيك أنت نزلت من السما انا عايز اعمل مشروع فى البيت وياريت تساعدنى فيه لمعرفة نوع الماكينة وازاى اعرف جميع الخامات آلى أبدأ بيه وشكرا
اللهم صل وسلم وبارك علي سيدنا محمد وعلي اله وصحبه وسلم تسليما كثيرا طيبا مباركا فيه كما يبنغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك عدد خلقك ورضي نفسك وزنة عرشك ومداد كلماتك لي ولوالدي ولاخوتي وللمسلمين اجمعين.
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اخي الكريم أنا اخوك من سوريا امتلك بفضل الله ماكينة ايس كريم بس تختلف عن الماكينه الموجوده عندك بس بعد اذن حضرتك شو اسعار الماكينه عندك مثل ماكينتك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الله ينور عليك ياحاج محمد دعوة من القلب فى العشرة الأوئل من ذو الحجة كل و حضرتك و كل متابعيك بألف خير وصحة وسعادة اما بعد محتاج اكلمك ضرورى لانى من فترة ابحث عن مشروع الأيس كريم و ارد الله سبحانة ان اجد فيديوهاتك و جزاك الله خير رقم تليفونك لو سمحت
لو سمحت ممكن تعطيني طريقة عمل البوظة بي جميع أطعمة عشان بدي افتح مشروع صغير في المنزل عندي مكينة تجميد البوظة في جالون عطيني مقدار خلطة البوظة علي جالون عشرة لتر وشكرا
الله ينور يا استاذ محمد بس الفيديو من البدايه معرفش عملت اى حضرتك ماصورته كامل يعنى عملت سيرب بالحليب بدل الماء وضفت عليه نشا ومثبت وسكر كما فعلت فى اول فيديو طيب هناك كنت تضيف بعد مايبرد السيرب عصير فاكهه خام هنا انت ضيفت اى ..اخوك محمد ابوشادى مشترك مع فى جروب شغل محلات عالفيس بوك
السلام عليكم اخي . سوال لو تكرمت: اذا كنت بشتري انا الايس كريم البودرة ( الجيلاتو الإيطالية) هل استطيع ان اضيف المقوي الهندي له قبل وضعك في ماكينة الايس كريم ؟ جزاك الله خير
@@شغلمحلاتمعمحمدالعشري انا دوخت على المثبت الهندى عند العطارين وبتوع مسلتزمات الحلويات .. مفيش عندهم دا ولا يعرفوا اسمه .. ولا حتى مثبت ايس كريم .. فهل هذا المثبت هو الجلاتين ؟؟؟ او له اسم اخر متداول فى السوق ؟؟؟ ارجوا الافادة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته لو سمحت حضرتك ازاي اقدر احصل على مكنة زي يلي عندك وكان سعرها . ولو إذا رقم تلفون للاتصال بحضرتك من بعد إذنك لو تكرمت مع كل الشكر والتقدير والاحترام لحضرتك وجزاك الله كل خير
شكرا أخي الكريم جزاك الله خيرا إذ كان ممكن مقادير 3لتر حليب كم السكر وكم النشا وكم المثبت الهندي واش ممكن تسخين الحليب مباشرة على النار بدون غلاية ضوبل جاك وشكرا
اللهم اغفر لي وارحمني و اهدني وعافني وارزقني . اللهم اني أعوذ بك من شياطين الانس والجان نساء ورجال صغارا وكبار . . اللهم صل على سيدنا محمد صلاة تحسن بها الاخلاق وتيسر بها الارزاق وتدفع بها المشاق وتملا منها الافاق وعلى اله وصحبه وسلم صلاة دائمة . من يوم خلقت الدنيا الى يوم التلاق واسترنا بين يديك ياعزيز ياخلاق . رضيت بالله ربا ۔ وبالاسلام دینا ۔ وبمحمد صل الله عليه وسلم نبياً ورسولا..
واحد سؤال من فضلكم لمادا الحاوية تدور حول نفسها ماهوا السر في دالك انا اتسأل إدا كانت الحاوية عليها ثلج من كل جانب لم تحتاج إلى دواران يكفي يكن داخلها خلاط كهربائي يخلط اجيبوا على هدا سؤال من فضلكم
نفس الطريقة دي تنفع للأيس كريم أستيك ؟
عايز شغل للمكنة السوفت يا شيف
والله استفدت من حضرتك
وبدعيلك في ظهر الغيب لان في ناس بتطلب فلوس للتعليم وانت بتعملها لوجه الله
جزاك الله خير
قريب ان شاء الله
اقرب وقت ربي حفضك
ربي يجعلها في ميزان حسناتك .. واحلة لايييك يا استاذ
مشاءالله الله يباركلك يارب ويكثر من الرجال امثالك ياغالي
ماشاء الله عليك والله حضرتك إنسان محترم وكنا نتمنى إنك تكمل بالقناه وتفيد الناس بعلمك
متشكر جدا لزوقك
اللهم اني اسالك رضاك والجنة واعوذ بك من سخطك والنار
اللهم ارفع مقتك وغضبك عنا ولا تسلط علينا بذنوبنا من لا يخافك ولا يرحمنا
اللهم اني اسالك الجنة وماقرب اليها من قول او عمل واعوذ بك من سخطك والنار وما قرب اليها من قول او عمل لي ولوالدي ولاخوتي وللمسلمين اجمعين
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته أسأل الله العظيم رب العرش العظيم ان يبارك فيك و في اهلك اخوك يوسف من الجزائر
تسلم ايديك يا معلم ربنا يخليك لعيالك
هل يوجد بديل مثبت الهندي
ماشاالله الله يبارك بيك وبينا والجميع
بسم الله ما شاء الله عليك اخي الكريم لو تفضلت واذا سمحت ضاروري عندي مكنه سوفت وعايز الخلطه البودره الجاهزه والطبيعيه اذا تكرمت وكل سنه وحضرتك طيب وبألف خير
مكونات
١٠ لتر ماء
٣ك ونص سكر
٧٥٠ جرام لبن بودره
٥٠جرام مثبت cmc
معلقه صغيره ممسوحه فانيليا
٣٠٠ جرام زيت جوز هند ولو مفيش عادي
دا اساس ممكن تشكل منه كل الاطعم
السلام عليكم ورحمة الله جزاك الله خيراً وبارك فيك أنت نزلت من السما انا عايز اعمل مشروع فى البيت وياريت تساعدنى فيه لمعرفة نوع الماكينة وازاى اعرف جميع الخامات آلى أبدأ بيه وشكرا
ما شاء الله ربنا يزيدك
ممكن توضيح افضل انواع ماكينات الايس الكريم واماكن بيعها .
كربجاني كتابريجا بوك والمصري ومارك
@@شغلمحلاتمعمحمدالعشري
ربنا يكرمك محتوى مفيد ومميز
حضرتك هو اماكن بيعها فين ؟ وايه الافضل فى الشغل كمبتدئ
@@شغلمحلاتمعمحمدالعشري كربجانى وكاتبريجا سعر الماكينه كام ياشيف لو سمحت
السلام عليكم
ايش اآلية عمل هادي الماكنه وهل ممكن الاستغناء عنها بطريقه تانيه
جزاك الله خيرا كنت اتمنا اعملها في البيت
ما شاء الله جميل جدا ليه توقفت فيديوهاتكم احنا منتظرينها من العام الماضي
قريب جدا ان شاء الله
ربنا يبارك لك استمر
وعايزين ايس كريم الشيكولاته والقهوه
تسلم ايدك وذادك علما ورزقك بقدر عطاءك
بس عندي طلب ياريت عمل الايس كريم فانليا في البيت ومكونات صغيره وهل في مكنه ايس كريم منزليه ،،لوشكرا لحضرتك
قريب جدا ان شاء الله
بارك الله فيك لوسمخت ما مقدار السكر والمثبت
الله ينور يا حمام بس بشر الشيكولاته اى نوع ولا نوع معين
اي نوع
السلام عليكم الله يعطيك العافيه أريد أن أسألك عن الفانيللا الطبيعيه واستخدامها ؟
الاغلبيه شغال صيني او فرنساوي
اللهم صل وسلم وبارك علي سيدنا محمد وعلي اله وصحبه وسلم تسليما كثيرا طيبا مباركا فيه كما يبنغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك عدد خلقك ورضي نفسك وزنة عرشك ومداد كلماتك لي ولوالدي ولاخوتي وللمسلمين اجمعين.
شكرا جزيلا متابع من الجزائر ارجو فيديو آخر علي النكهات في الايسكريم تحياتي
عن قريب ان شاء الله
المثبت الهندي نجيبه من فين
اللهم صل على محمد وعلى آل محمد اللهم بارك لنا في رزقنا
الله يعطيك العافية
هل تستخدم مواد حافظة ام لا
ارجا التوضيح
وذا كان بدون مواد كم يجلس حتا ينتهي
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اخي الكريم أنا اخوك من سوريا امتلك بفضل الله ماكينة ايس كريم بس تختلف عن الماكينه الموجوده عندك بس بعد اذن حضرتك شو اسعار الماكينه عندك مثل ماكينتك
السلام عليكم اخي الكريم ١٠ لتر ماء كم يحتاج لبن بودره
يصلح الخليط افرغو لماكنة سوفت ايس كريم؟
جزاك الله خيرا❤
الله ينور عليك يا حاج محمد كل عام وانت بخير
الله ينور
محتوى حضرتك متميز استمر✌❤
اشكرك
لام عليكم معلم ممكن طريب الايس كريم الحليب وجزاك الله الف خير
أخوية الكريم هل مكنة تبريد وتحريك ولا بس تحريك
تجميد
الله ينور. استمر وبتعلم منك
ماشاء الله الله ينور عليك ياشيف
المكنة دى بتشتغل بتلج وملح . صح
مساء الخير
هذه الماكينة تبريد ماء ام هواء يعني يتم تبريد المكثف بالماء ام بالهواء وشكراً
بالماء
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله ينور عليك ياحاج محمد دعوة من القلب فى العشرة الأوئل من ذو الحجة كل و حضرتك و كل متابعيك بألف خير وصحة وسعادة
اما بعد محتاج اكلمك ضرورى لانى من فترة ابحث عن مشروع الأيس كريم و ارد الله سبحانة ان اجد فيديوهاتك و جزاك الله خير
رقم تليفونك لو سمحت
ت ٠١٠٩٨٠٠٤٨١٧
شكرا أستاذ ، شو أحسن مكنه صيني للهارد ؟
الصيني درجات لاكني لااعلم عن الصيني شئ
ماشاء الله ♥الله نورها عليك الخير والسعادة والعافية والسرور يا موعليم من بلاد الجزائر 🇩🇿
احسن ناس
انا عايز اتعلم يا استاذ محمد عملي واعرف تكلفة المشروع سعر الماكينه
ت ٠٠٢٠١٠٩٨٠٠٤٨١٧
ياريت ياباش مهندس ترد عالتعليقات وتخبرنا شو هي خصائص المثبت يعني شو دورو اذا ماوجد ماهو البديل وشكرا
مادة ربط
تسلم ايدك يا هندسة سؤال بقي الله يباركلك انا من المنوفية اقرب مكان اجيب منه منكهات بودرة ومثبت عشان انا قلبت الدنيا ومش لاقي
شارع باب البحر متفرع من كلوت بك ميدان رمسيس
جزاك الله خير ا
لو سمحت ممكن تعطيني طريقة عمل البوظة بي جميع أطعمة عشان بدي افتح مشروع صغير في المنزل عندي مكينة تجميد البوظة في جالون عطيني مقدار خلطة البوظة علي جالون عشرة لتر وشكرا
ماشالله تبارك الله
كنت عاوز ماكينه راس زي دي ياشيف بس بتشتغل كهراب٢٢٠
كيف عملت سيرب الحليب وانت تقول بالحلقه السابقه وانا تابعت كل حلقاتك ما شفتهاا
صباح الخير واسعد الله اوقاتك بكل خير. هل من الممكن تحضير الايس كريم في المنزل بدون ماكينة وكيف ولكم جزيل الشكر
قريب إن شاء الله
فيديوهات ممتاز هل نزلت الفيديو الذي سال عنه الاخ @@شغلمحلاتمعمحمدالعشري
ماشاءالله الله يبارك لك
شغل متعوب عليه من مقطع الفديو يشهي للاكل
تحت امرك
هل مكنة هاي للتبريد ولا بس لتحريك؟
تجميد
الله ينور يا استاذ محمد بس الفيديو من البدايه معرفش عملت اى حضرتك ماصورته كامل يعنى عملت سيرب بالحليب بدل الماء وضفت عليه نشا ومثبت وسكر كما فعلت فى اول فيديو طيب هناك كنت تضيف بعد مايبرد السيرب عصير فاكهه خام هنا انت ضيفت اى ..اخوك محمد ابوشادى مشترك مع فى جروب شغل محلات عالفيس بوك
في آيس كريم بيتعمل بالبيض والحليب والزبدة ده صح
اسسسستمرررر متابعك من السعودية
احسن ناس
السلام عليكم اخي. عمل جيد جدا اريد من فظلك فيديو لصنع الشكولاطة البيضاء و السوداء
ان شاء الله قريب
ممكن رقمك
السلام عليكم اخي .
سوال لو تكرمت: اذا كنت بشتري انا الايس كريم البودرة ( الجيلاتو الإيطالية) هل استطيع ان اضيف المقوي الهندي له قبل وضعك في ماكينة الايس كريم ؟ جزاك الله خير
عادي مافيش مشكله لاكن بنسب
محتواك جميل ... لدى سؤال ... انت بتبيع الجالون دا اللى فى الفيدو وزن 3 كيلو .. بكام ؟؟؟؟؟؟؟ لان انا شايف تكلفة عالية
الماكينة دى سعرها عامل كام ؟؟؟
٥٠ج
@@cookingart-3512 دي ٨٠ الف
@@شغلمحلاتمعمحمدالعشري انا دوخت على المثبت الهندى عند العطارين وبتوع مسلتزمات الحلويات .. مفيش عندهم دا ولا يعرفوا اسمه .. ولا حتى مثبت ايس كريم .. فهل هذا المثبت هو الجلاتين ؟؟؟ او له اسم اخر متداول فى السوق ؟؟؟ ارجوا الافادة
@@cookingart-3512 في باب البحر اسمه جوار جم
ماشاء الله تبارك الرحمن ربنا يبارك فيك استفدنا كتير من حضرتك ليه مفيش فيديوهات جديده ياريت تستمر
قريب إن شاء الله
ازاي اهلي الايس كريم المنجا والفراوله متفرولش لو سمحت
عاوز اعرف الاضافات في الايس كريم واجيبه منين❤
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته لو سمحت حضرتك ازاي اقدر احصل على مكنة زي يلي عندك وكان سعرها . ولو إذا رقم تلفون للاتصال بحضرتك من بعد إذنك لو تكرمت
مع كل الشكر والتقدير والاحترام لحضرتك
وجزاك الله كل خير
ت ٠١٠٩٨٠٠٤٨١٧
شكر جزيلاً بارك الله فيك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ممكن تعطيني من وين جيب المكنة
ياريت شيف تعلمنه طريقه عمل ايس كريم في مكائن السوفت
حاضر
السيرب اللى فى الحلقه الاولى لونه مش ابيض
هل بيوضع عليه لبن
الالة التي تخلط هل هي تجمد في نفس الوقت او الحليب يتختر من من الخلط فقط ؟؟
جزاك الله خيرا
تجميد مع الخفق
يضاف للحليب المثبت لكل لتر حليب عشرة غرام من المثبت
@@wardawarda1370 عشرة جرمات مثبت للتر الحليب انت في فيدوهاتك قلت ٢٠ جرام مثبت للعشرة لتر ماء فكيف هنا تقول للتر الحليب عشرة جرمات مثبت للتر؟
ماهي اضافاتكم للبن قبل وضعه بالمكنه
تابع باقي الفيديوهات
لو عندى عجان ينفع فالضرب
ربي يحميك صديقي
متشكر جدا لذوقك
ياريت حلقات حضرتك للايس كريم البيتى تكون مسلسلة بارقام حتى لا يفتنا شيئ
استاذ محمد دا آيس هارد ولا سوفت
هارد
بيع مكن الهارد فين لو سمحت وأحدث انواع المكن
الخلطة هاذ تصلح فسوفت الي بالمضخنة ؟
لا طبعا
من فضلك اعطيني عبر صغير لي التجربة
كيف تعمل ايس كريم اسفنجية وهشة
الوصفة من فضلك للتر فقط بدي اعمل في منزلي
الله ينور عليك لو سمحت سعر المكنة كام وشكران
غاليه شويه
@@شغلمحلاتمعمحمدالعشري بكام
الله يرزقك يارب
ممكن طريقه عمل الايس كريم ياعني قد اي بودر والمكونات اي بي الظبط
تابع الفديوهات
اخي ولي ماعندوش الماشينة واش يديرلو باه يجمد
سلام معليكم الله يخليك نبغي ايس كريم مقادير 10 لترا
شكرا أخي الكريم جزاك الله خيرا
إذ كان ممكن مقادير 3لتر حليب
كم السكر وكم النشا وكم المثبت الهندي
واش ممكن تسخين الحليب مباشرة على النار
بدون غلاية ضوبل جاك وشكرا
تابع الفديوهات
@@شغلمحلاتمعمحمدالعشري ايش المكونات غير الحليب
يعني مانستخدم كريمه
ممكن نعمله فى المنزل
سلام عليكم ... لو سمحت الماكينة دى تنفع سوفت وهارد و اللا كل نوع له ماكينة
و لو واحدة ١٠ ك تعمل كام وشكرا جزيلا
سوفت وهارد عادي لو ١٠ ك من ١٥ الف وطالع حسب نوعها
اسم المكنة لو سمحت عندك فكرة عن الأسعار والانواع
لو سمحت ايس كريم المكينه متماسك ازاي
ايس كريم المكنه في جواها ودايرها فريزر جامد يبردها
اي نعم
عادي لو عملته ب حليب بودرا !؟
طريقه تانيه للبن البودر
بكام المكنه وفين المكان اذ لو تسمح
ياريت ترد عليه ضروروى
سلام عليكم الي حطيتو كريمة خفق لو سمحت
لا
وفقك الله اخي الكريم
ماهو المثبت الهندي ؟
كم كميته؟
هل يتوجب غلي اللبن؟
لازم يغلي علشان البكتريا ويتم بسطرته عن طريق ماكينة البستره او بالتبريد بالماء من خلال دبل جاك الغلايه
اللهم اغفر لي وارحمني و اهدني وعافني وارزقني . اللهم اني أعوذ بك من شياطين الانس والجان نساء ورجال صغارا وكبار . .
اللهم صل على سيدنا محمد صلاة تحسن بها الاخلاق وتيسر بها الارزاق وتدفع بها المشاق وتملا منها الافاق وعلى اله وصحبه وسلم صلاة دائمة . من يوم خلقت الدنيا الى يوم التلاق واسترنا بين يديك ياعزيز ياخلاق .
رضيت بالله ربا ۔ وبالاسلام دینا ۔ وبمحمد صل الله عليه وسلم نبياً ورسولا..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أستاذ لو سمحت احتاج اتواصل معك ضروري اخوك من السعودية
ممتاز
واحد سؤال من فضلكم لمادا الحاوية تدور حول نفسها ماهوا السر في دالك انا اتسأل إدا كانت الحاوية عليها ثلج من كل جانب لم تحتاج إلى دواران يكفي يكن داخلها خلاط كهربائي يخلط اجيبوا على هدا سؤال من فضلكم
الله ينور تسلم ايدك
لو سمحت مكنة الايس كريم دي اسمها ايه وبكام
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته متابع من الجزائر ممكن خلطة للسوفت
اخي محمد انا مشترك بالقناة ماعم يوصلني شي جديد بالنسبة للخلط بالمكنة ماهي افضل درجة تحت الصفر
سالب ١٨
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
إذا سمحت مين بيبع هذه المكنة