كيف تصنع الآيس كريم السوفت من المواد الأولية شبه الجاهزة سواء بحليب أو بدون حليب

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 41

  • @sultanalshbrami5462
    @sultanalshbrami5462 3 ปีที่แล้ว +5

    (إنَّا نَرَاكَ من المُحْسِنِين)

  • @meshoojr53
    @meshoojr53 3 ปีที่แล้ว +4

    اشكرك انك تساعدنا والصراحة نستفيد منك، ليش ماتسوي دورات برسوم او من دون نستفيد منها في مجال الايس كريم وبارك الله فيك.

  • @شيففهد-غ7ذ
    @شيففهد-غ7ذ 3 ปีที่แล้ว

    الله يجزاك خير ويرزقك عدد حبات الرمال أضعاف مضاعفه الله يوفقك ويرزقك من حيث لاتحتسب ويبارك لك في مالك وولدك الله يوسع لك في الدنيا والآخره أنت تحب الخير وتساعد الناس تذكرت حديث رسولنا الكريم صلى الله عليه وسلم في ما معناه
    واللهُ في عونِ العبدِ ما كان العبدُ في عونِ أخيه)

  • @icecreamdaym4143
    @icecreamdaym4143 2 ปีที่แล้ว

    ياشيخ الله يسعدك 🤍💯

  • @AhmedSalah-qt2el
    @AhmedSalah-qt2el ปีที่แล้ว

    ممكن شيف توضيح حد كا قايلي انه بيضيف لنكهه الفانيليا بالنسبه للسوفت الايس مقدار معين مثلا من التوت او الفسدق وتحويلها للتوت او الفسدق دي طريقه صحيحه

  • @raniamesli5374
    @raniamesli5374 ปีที่แล้ว

    السلام عليكم من فضلك ممكن تعلمنا فيديوهات نحضر فيها ليس كريم ؟

  • @AsmaA-ym4rx
    @AsmaA-ym4rx 2 ปีที่แล้ว

    اذا سمحت ٢ من الروابط ماتشتغل ياليت تعطيني رقم وموقع الشركات الي ممكن توفر لي اغراض الايسكريم لصنعه في مكينة السوفت ويعلموني طريقه عمله وشكرا لك

  • @almaskarii2206
    @almaskarii2206 3 ปีที่แล้ว

    اخ محمد بس اذا عندك نفس هذي الشركات بس ف الامارات ياريت لو تفيدني

  • @ezaatalhaj7210
    @ezaatalhaj7210 3 ปีที่แล้ว

    جزاك الله خير

  • @ايمن-ت5ت9ه
    @ايمن-ت5ت9ه 2 ปีที่แล้ว +1

    يا استاذ محمد العجوز ممكن تفيدني كيف اعرف خلطة الايسكريم المثلج بالقلصات الشعبيه اريد اعرف كيف المعايير وكذالك ايشهن المواد الذي استخدم من النكهات واي نوع منهن نرجو منكم ان تفيدوني

    • @Revolver52
      @Revolver52  2 ปีที่แล้ว +2

      يا اهلا و سهلا
      المكونات حسب معلوماتي للايس كريم الشعبي كالتالي
      حليب بودرة كامل الدسم
      سكر
      مثبت
      ماء
      للاسف ما اعرف المعايير بشكل دقيق
      يضاف لها نكهة و لون صناعي حسب النكهة المطلوبة

  • @manelakram5859
    @manelakram5859 ปีที่แล้ว +2

    عندي تعليق بسيط
    انا اسووي ايس كريم من فواكه طبيعيه كثير انواع
    ما نفس ما قلت انته انها معقده بالعكس كثير سهله
    الوصفه انك تسوي عصير طبيعي من اي فاكهه انته تريدها مع سكر و ماي بعدين تخلط العصير مع باودر الايس كريم الجاهز او خلطه ثانيه مثل الحليب الباودر و تسويله ملوون غذائي
    يطلع معاك اللون لي تريده و يطلع الطعم الطبيعي للفاكهه و تقدر تزوود عليها نفس النكهه تكون مصنعه و يصير ايس كريم كثير حلو

    • @الضياع-ق9ف
      @الضياع-ق9ف ปีที่แล้ว

      هل تكون فيه كلكعة الثلج .. ومن وين اشتري البودرة الجاهز

  • @رانياالوقدان
    @رانياالوقدان 3 ปีที่แล้ว +1

    سلام عليكم ….كيف اقدر اتواصل معاك…وتسوي دورات عن مكائن الايسكريم ي رب ترد

  • @ثروتسيف-ل7ه
    @ثروتسيف-ل7ه 2 ปีที่แล้ว +1

    إذا ارت شيف آيس كريم جميع التركيبات سوفت هارد شخصيه مهزبه خبر10سنوات العمر21عام

  • @omaralsaman1822
    @omaralsaman1822 10 หลายเดือนก่อน

    فين اسماء الشركات اللى بتبيع المعجون ده فى السعودية

    • @mohamedsaed4593
      @mohamedsaed4593 4 หลายเดือนก่อน

      محتاج وصفت ايه وانا اساعدك

  • @mohammedharbi145
    @mohammedharbi145 3 ปีที่แล้ว +1

    سوال اخ محمد هل العصائر الطبيعية المعلبة الجاهزه مثل المراعي او نادك او غيرها ممكن تضبط كخليط جاهز لمكائن السوفت ايسكريم؟

    • @Revolver52
      @Revolver52  3 ปีที่แล้ว

      قطعا لا.... استخدامها قد يؤدي الى تلف الماكينة ايضا

    • @mohammedharbi145
      @mohammedharbi145 3 ปีที่แล้ว +2

      @@Revolver52 المعذرة يا استاذ محمد على كثره الاسئله، بما ان العصائر الطازجة لاتنفع، ماهي الخواص التي يجب ان تتوفر في خليط الايسكريم في حال اردت ان ابتكر نكهات خاصه من الصفر سواء من فواكهه طبيعيه او غيرها من النكهات، دون الالتزام بشركات تنصيع الخليط.
      وجزاك الله كل خير على محتواك وما تقدمه من فائده.

    • @Revolver52
      @Revolver52  3 ปีที่แล้ว

      @@mohammedharbi145 هو خليط من الحليب و السكر و الألياف بمقادير و نسب محددة.... يحتاج الى دراسة الفاكهة و معرفة نسبة السكر و الالياف فيها و هي عملية معقدة نوعا ما

  • @فاديالسليماني-ل7ز
    @فاديالسليماني-ل7ز 2 ปีที่แล้ว

    ابغا شيف لتعليم صنع الايس كريم طبيعي

  • @imadni3585
    @imadni3585 2 ปีที่แล้ว

    السلام عليكم ممكن وصفة ايس كريم سوفت بارك الله فيك

    • @Revolver52
      @Revolver52  2 ปีที่แล้ว

      و عليكم السلام ورحمة الله وبركاته
      يمكن تصنيع السوفت بطرق مختلفة تعتمد على الجودة المطلوبة.... يفضل التواصل مع مورد مواد أولية و سيفيدك جدا

  • @fordford3904
    @fordford3904 3 ปีที่แล้ว +1

    اخ محمد شكرا لك على الافادة انا عميل لأحد الشركات الي ذكرتها فعلا البودرةًعندهم غالية وانا ابيع ب٥ريال والربح بسيط
    لو ابيع حليب العادي الري الربح افضل
    ياليت توضح هل تقصد نكهات الايسكريم الجاهزة البودرة او اني اصنعً النكهة الي ابغا كيف الطريقة كم احط خليط وكم احط مثبت وكم احط لون

    • @نوساالعسيري-ض6ذ
      @نوساالعسيري-ض6ذ 2 ปีที่แล้ว

      حابه اتواصل معك اسألك بخصوص الايسكريم اذا فيه مجال ياريت ترسل لي حساب انستقرام او ايميلك وشكراً

  • @الحميديً-ث6م
    @الحميديً-ث6م 3 ปีที่แล้ว

    شلون نتواصل معك ؟

  • @فاديالسليماني-ل7ز
    @فاديالسليماني-ل7ز 2 ปีที่แล้ว +1

    كيف اتواصل معاك ضروري

    • @Revolver52
      @Revolver52  2 ปีที่แล้ว

      اسف للرد المتأخر
      ارسلي ايميل على
      mohdalajouz@gmail.com
      و راح ارد عليك برقم جوالي

    • @d70malharbi3
      @d70malharbi3 2 ปีที่แล้ว

      ممكن طريقة للتواصل

  • @alghamdi.abdullah
    @alghamdi.abdullah 3 ปีที่แล้ว

    حاولت ابحث عن وسيلة تواصل معك ع الخاص ما استطعت ، كيف الوصال إليك دلني ؟
    وصلك الله بلطفه ورعايته

    • @Revolver52
      @Revolver52  3 ปีที่แล้ว

      instagram.com/mohdalajouz

  • @doaadody6200
    @doaadody6200 2 ปีที่แล้ว

    هل مشروع الأيس كريم الرول مربح واحسن من مشروع الايس كريم بماكينة سوفت ايس كريم عادى يعنى

    • @Revolver52
      @Revolver52  2 ปีที่แล้ว

      أرباح الايس كريم عموما عالية سواء سوفت أو رولا
      لكن لا تحسب أرباح الا بالنظر إلى مصاريف التشغيل...يعني لازم تبيع كمية معينه يوميا و بعدها يكون عندك ارباح

  • @ايمن-ت5ت9ه
    @ايمن-ت5ت9ه 2 ปีที่แล้ว

    اينك يامحمد ردني بجواب

  • @sahelqatameen2521
    @sahelqatameen2521 2 ปีที่แล้ว

    كلامك كثير ومن غير فائدة

    • @Revolver52
      @Revolver52  2 ปีที่แล้ว

      ممكن اعرف منك الفائدة اللي كنت متوقعها من الفيديو و ما لقيتها؟

    • @ad.d.d
      @ad.d.d ปีที่แล้ว

      فين الكلام الكثير !!! .. ليت يكون كلامه كثير
      لو أنك كنت تفكر في مشروع الايس كريم كان عرفت انه اختصر كثير
      مرت الخمس دقايق سريعة

  • @علاءالدين-ص8ف
    @علاءالدين-ص8ف ปีที่แล้ว

    كلام كتييير بدون فايده تفيد حد