الله يجزاك خير ويرزقك عدد حبات الرمال أضعاف مضاعفه الله يوفقك ويرزقك من حيث لاتحتسب ويبارك لك في مالك وولدك الله يوسع لك في الدنيا والآخره أنت تحب الخير وتساعد الناس تذكرت حديث رسولنا الكريم صلى الله عليه وسلم في ما معناه واللهُ في عونِ العبدِ ما كان العبدُ في عونِ أخيه)
يا استاذ محمد العجوز ممكن تفيدني كيف اعرف خلطة الايسكريم المثلج بالقلصات الشعبيه اريد اعرف كيف المعايير وكذالك ايشهن المواد الذي استخدم من النكهات واي نوع منهن نرجو منكم ان تفيدوني
يا اهلا و سهلا المكونات حسب معلوماتي للايس كريم الشعبي كالتالي حليب بودرة كامل الدسم سكر مثبت ماء للاسف ما اعرف المعايير بشكل دقيق يضاف لها نكهة و لون صناعي حسب النكهة المطلوبة
عندي تعليق بسيط انا اسووي ايس كريم من فواكه طبيعيه كثير انواع ما نفس ما قلت انته انها معقده بالعكس كثير سهله الوصفه انك تسوي عصير طبيعي من اي فاكهه انته تريدها مع سكر و ماي بعدين تخلط العصير مع باودر الايس كريم الجاهز او خلطه ثانيه مثل الحليب الباودر و تسويله ملوون غذائي يطلع معاك اللون لي تريده و يطلع الطعم الطبيعي للفاكهه و تقدر تزوود عليها نفس النكهه تكون مصنعه و يصير ايس كريم كثير حلو
@@Revolver52 المعذرة يا استاذ محمد على كثره الاسئله، بما ان العصائر الطازجة لاتنفع، ماهي الخواص التي يجب ان تتوفر في خليط الايسكريم في حال اردت ان ابتكر نكهات خاصه من الصفر سواء من فواكهه طبيعيه او غيرها من النكهات، دون الالتزام بشركات تنصيع الخليط. وجزاك الله كل خير على محتواك وما تقدمه من فائده.
@@mohammedharbi145 هو خليط من الحليب و السكر و الألياف بمقادير و نسب محددة.... يحتاج الى دراسة الفاكهة و معرفة نسبة السكر و الالياف فيها و هي عملية معقدة نوعا ما
اخ محمد شكرا لك على الافادة انا عميل لأحد الشركات الي ذكرتها فعلا البودرةًعندهم غالية وانا ابيع ب٥ريال والربح بسيط لو ابيع حليب العادي الري الربح افضل ياليت توضح هل تقصد نكهات الايسكريم الجاهزة البودرة او اني اصنعً النكهة الي ابغا كيف الطريقة كم احط خليط وكم احط مثبت وكم احط لون
أرباح الايس كريم عموما عالية سواء سوفت أو رولا لكن لا تحسب أرباح الا بالنظر إلى مصاريف التشغيل...يعني لازم تبيع كمية معينه يوميا و بعدها يكون عندك ارباح
(إنَّا نَرَاكَ من المُحْسِنِين)
اشكرك انك تساعدنا والصراحة نستفيد منك، ليش ماتسوي دورات برسوم او من دون نستفيد منها في مجال الايس كريم وبارك الله فيك.
الله يجزاك خير ويرزقك عدد حبات الرمال أضعاف مضاعفه الله يوفقك ويرزقك من حيث لاتحتسب ويبارك لك في مالك وولدك الله يوسع لك في الدنيا والآخره أنت تحب الخير وتساعد الناس تذكرت حديث رسولنا الكريم صلى الله عليه وسلم في ما معناه
واللهُ في عونِ العبدِ ما كان العبدُ في عونِ أخيه)
ياشيخ الله يسعدك 🤍💯
ممكن شيف توضيح حد كا قايلي انه بيضيف لنكهه الفانيليا بالنسبه للسوفت الايس مقدار معين مثلا من التوت او الفسدق وتحويلها للتوت او الفسدق دي طريقه صحيحه
السلام عليكم من فضلك ممكن تعلمنا فيديوهات نحضر فيها ليس كريم ؟
اذا سمحت ٢ من الروابط ماتشتغل ياليت تعطيني رقم وموقع الشركات الي ممكن توفر لي اغراض الايسكريم لصنعه في مكينة السوفت ويعلموني طريقه عمله وشكرا لك
اخ محمد بس اذا عندك نفس هذي الشركات بس ف الامارات ياريت لو تفيدني
جزاك الله خير
يا استاذ محمد العجوز ممكن تفيدني كيف اعرف خلطة الايسكريم المثلج بالقلصات الشعبيه اريد اعرف كيف المعايير وكذالك ايشهن المواد الذي استخدم من النكهات واي نوع منهن نرجو منكم ان تفيدوني
يا اهلا و سهلا
المكونات حسب معلوماتي للايس كريم الشعبي كالتالي
حليب بودرة كامل الدسم
سكر
مثبت
ماء
للاسف ما اعرف المعايير بشكل دقيق
يضاف لها نكهة و لون صناعي حسب النكهة المطلوبة
عندي تعليق بسيط
انا اسووي ايس كريم من فواكه طبيعيه كثير انواع
ما نفس ما قلت انته انها معقده بالعكس كثير سهله
الوصفه انك تسوي عصير طبيعي من اي فاكهه انته تريدها مع سكر و ماي بعدين تخلط العصير مع باودر الايس كريم الجاهز او خلطه ثانيه مثل الحليب الباودر و تسويله ملوون غذائي
يطلع معاك اللون لي تريده و يطلع الطعم الطبيعي للفاكهه و تقدر تزوود عليها نفس النكهه تكون مصنعه و يصير ايس كريم كثير حلو
هل تكون فيه كلكعة الثلج .. ومن وين اشتري البودرة الجاهز
سلام عليكم ….كيف اقدر اتواصل معاك…وتسوي دورات عن مكائن الايسكريم ي رب ترد
إذا ارت شيف آيس كريم جميع التركيبات سوفت هارد شخصيه مهزبه خبر10سنوات العمر21عام
فين اسماء الشركات اللى بتبيع المعجون ده فى السعودية
محتاج وصفت ايه وانا اساعدك
سوال اخ محمد هل العصائر الطبيعية المعلبة الجاهزه مثل المراعي او نادك او غيرها ممكن تضبط كخليط جاهز لمكائن السوفت ايسكريم؟
قطعا لا.... استخدامها قد يؤدي الى تلف الماكينة ايضا
@@Revolver52 المعذرة يا استاذ محمد على كثره الاسئله، بما ان العصائر الطازجة لاتنفع، ماهي الخواص التي يجب ان تتوفر في خليط الايسكريم في حال اردت ان ابتكر نكهات خاصه من الصفر سواء من فواكهه طبيعيه او غيرها من النكهات، دون الالتزام بشركات تنصيع الخليط.
وجزاك الله كل خير على محتواك وما تقدمه من فائده.
@@mohammedharbi145 هو خليط من الحليب و السكر و الألياف بمقادير و نسب محددة.... يحتاج الى دراسة الفاكهة و معرفة نسبة السكر و الالياف فيها و هي عملية معقدة نوعا ما
ابغا شيف لتعليم صنع الايس كريم طبيعي
موجود
السلام عليكم ممكن وصفة ايس كريم سوفت بارك الله فيك
و عليكم السلام ورحمة الله وبركاته
يمكن تصنيع السوفت بطرق مختلفة تعتمد على الجودة المطلوبة.... يفضل التواصل مع مورد مواد أولية و سيفيدك جدا
اخ محمد شكرا لك على الافادة انا عميل لأحد الشركات الي ذكرتها فعلا البودرةًعندهم غالية وانا ابيع ب٥ريال والربح بسيط
لو ابيع حليب العادي الري الربح افضل
ياليت توضح هل تقصد نكهات الايسكريم الجاهزة البودرة او اني اصنعً النكهة الي ابغا كيف الطريقة كم احط خليط وكم احط مثبت وكم احط لون
حابه اتواصل معك اسألك بخصوص الايسكريم اذا فيه مجال ياريت ترسل لي حساب انستقرام او ايميلك وشكراً
شلون نتواصل معك ؟
كيف اتواصل معاك ضروري
اسف للرد المتأخر
ارسلي ايميل على
mohdalajouz@gmail.com
و راح ارد عليك برقم جوالي
ممكن طريقة للتواصل
حاولت ابحث عن وسيلة تواصل معك ع الخاص ما استطعت ، كيف الوصال إليك دلني ؟
وصلك الله بلطفه ورعايته
instagram.com/mohdalajouz
هل مشروع الأيس كريم الرول مربح واحسن من مشروع الايس كريم بماكينة سوفت ايس كريم عادى يعنى
أرباح الايس كريم عموما عالية سواء سوفت أو رولا
لكن لا تحسب أرباح الا بالنظر إلى مصاريف التشغيل...يعني لازم تبيع كمية معينه يوميا و بعدها يكون عندك ارباح
اينك يامحمد ردني بجواب
تم الرد
كلامك كثير ومن غير فائدة
ممكن اعرف منك الفائدة اللي كنت متوقعها من الفيديو و ما لقيتها؟
فين الكلام الكثير !!! .. ليت يكون كلامه كثير
لو أنك كنت تفكر في مشروع الايس كريم كان عرفت انه اختصر كثير
مرت الخمس دقايق سريعة
كلام كتييير بدون فايده تفيد حد