How to CURE STAINLESS STEEL PAN ► NEW METHOD ► LEARN HOW TO USE IT ✅
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ม.ค. 2021
- Does the food stick to you in the stainless steel pan? I show you a treatment to create a non-stick coating on your pan. I also explain the best way to clean it after use. Enter now and discover the method to return your non-stick stainless steel pan.
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![Cómo CURAR SARTÉN Acero Inoxidable [MÉTODO DEFINITIVO], Totalmente antiadherente](http://i.ytimg.com/vi/ZIcS85bJEFA/mqdefault.jpg)
✅ Te recuerdo que esto es un tratamiento temporal para empezar a cogerle la marcha a la sartén de acero inoxidable. Pero lo REALMENTE IMPORTANTE es CONTROLAR la TEMPERATURA de la SARTEN, y ya no te hará falta hacer todo esto... Esto te lo explico en otros video como el de HACER PESCADO en ACERO INOX 👉 th-cam.com/video/rUTLMoTnNG4/w-d-xo.html HACER CARNE en ACERO INOX 👉th-cam.com/video/ECq1lWDnfIs/w-d-xo.html TORTILLA de PATATA en ACERO INOX 👉 th-cam.com/video/F40HNW7KiwY/w-d-xo.html y muchos otros más... si tienes alguna duda déjemelo en comentarios. Saludos!!!
Me encanta!! Eso es lo que le hacía mi abuela al guardar las paellas de acero, antiguamente no existía todo esto de las capas antiadherentes y la gente les pasaba aceite al guardarlas y duraban la tira de años las sartenes y paellas. A veces la solución está en las abuelas!! ❤️
Las abuelas sabían mucho 😍
Las paelleras viejas se engrasan también porque si no se "oxidan" (no es oxido, pero se ponen to feas)
Muy buena solución 👌. Gracias por compartir 😊. Saludos 🤗 desde La Habana, Cuba 😉 😘.
Quizás se le olvidó recomendar que en acero inoxidable se debe cocinar con el fuego debe ser suave y nunca ser más grande o sobresalir de la satén
Y para no quemarla y mantenerlas siempre bonitas, el fuego no debe sobresalir de la base ni ser demasiado fuerte, en sartenes y ollas en general.
Desde que vi el video ya ni me acuerdo tengo esa sartén y está como el primer día,
Nos costó un poco aprender a utilizar pero es indestructible.
Gracias por el video ya estaba harto de gastar dinero en sartenes..
Muchas gracias de verdad por comentárnoslo!!! Entonces si la sabes manejar ya te olvidas de este tratamiento, controlar la temperatura de la sartén el lo importante y como bien dices tiene una curva de aprendizaje. Pero ya te digo que tienes buena mano porque mucha gente desiste. Tienes sartén para toda la vida!!! Saludos
Muchas gracias. Siempre he querido saber cómo hacer para evitar que se queme lo cocinando.
Son las mejores.
Muy didáctica la explicación de los poros del material👍. Se agradece la intención de buscar maneras de hacerse entender.
Muchas gracias. Soy a ante de la cocina y ya he empezado a realizar el procedimiento. Gracias nuevamente seguiré una fiel seguidora
A ti Margarita 😉
Felicidades por el vídeo. Eres un máquina: claro y conciso. Evidentemente lo he puesto en práctica con una sartén de acero recién comprada nada más ver este video. Un 10!!!!. Muchas gracias, majo !!!!!
Muchas gracias Antonio! Que sepas que tienes más vídeos en el canal para terminar de controlar está sartén, como limpiarla, hacer carne sin que se pegue... Si los ves y tienes alguna duda me dices 👍 Y gracias por comentar!
Alucinada estoy. Tengo la grande. Voy a ver si encuentro una mas pequeña de 2ª mano. Eres un crack. Gracias por compartir tus conocimientos 👍🏻
SOY DE PERU. Muchas gracias. Por su información muy clara. Probare y le informaré
Espectacular, muchas gracias de ahora en adelante sartenes curados, una maravilla 👌
Hola Gisela. Muchas gracias, tengo en el canal más videos dedicados a esta sarten, creo que te podrían interesar, son de cómo usarla, limpiarla, cocinar carne sin que se pegue, elegir una buena sartén... la cocina en acero inoxidable cómo digo en los videos cuesta cogerle un poco la marcha al principio... Saludos y gracias por comentar!
Muchas gracias por tu pronta respuesta. Seguiré tus consejos, me parecen muy acertados. Saludos y gracias por tu trabajo.
gracias por la orientacion, y muy parecido el tratamiento a los sartenes de hierro fundido, 🤩
Muy buen poco Gracias porque hay gente tan inteligente que comparte su inteligencia y sabiduría
Hola @Elsa Lopez muchas gracias por tus comentarios, no te creas que soy super inteligente, sólo que me gusta el mundo de la cocina y compartir lo que se, además me gusta aprender de todo el mundo. Tienes otros videos en el canal dedicados a esta sartén, para acabar de cogerle el truquillo a cocinar en sartén de acero inoxidable, por si los quieres ver. Saludos!!!
En verdad hice la prueba tu tecnica anoche y fue espectacular gracias amigo 👍👍👍
Y cuando aprendas a controlar la temperatura de la sartén, lo explico en otros vídeos, ya no tendrás que hacer este tratamiento. No es fácil, pero cuestión de práctica 💪
😮bien gracias por tu experiencia,yo lo hacia una vez esa cura y luego se pega, ahora la uso más
Excelente consejo que desconocía. Acabo de hacer la prueba y Funciona!!!! Cuanto nos queda que aprender!! Un millón de gracias
Muchas gracias!!! Si te interesa hay más vídeos de esta sartén en el canal para terminar de aprender a usarla. Por si los quieres ojear. Saludos 👍👍👍
Estoy encantada con tu sistema. La primera vez que lo probé no la dejé humear suficiente pero volví a intentarlo otro día y esperé hasta que vi el humo claramente y es perfecto!! Muchas gracias
Pues cuanto me alegro Josefina!!! supongo que sabrás que hay más videos dedicados a esta sartén en el canal para terminar de cogerle la marcha, y tengo otro video pendiente para explicar cuando hay que cocinar sin aceite y permitir que se "agarre" el alimento, porque a veces es positivo que lo haga 😜 Muchas gracias por comentarnos!!! 🙌🙌🙌🙌 y por cierto si te gusta cocinar en el canal ahy unas recetas muy chulis también 😅😅😅 Saludos maja!!!
Anda Macho, tenéis una hija curiosa y simpática que se preguntaba ¿Qué hace papá en la cocina? Pues enseñarnos a ser menos majaretas, Gracias desde Chile
Jaja gracias Patricio por tus comentarios! Saludos desde Huesca, España.
Te felicito excelente la explicación. Voy aplicarla en la cocina, cuando tenga vicita.
Excelente!!! Yo compré el calphalon y ahorita ando haciendo la prueba
Tengo una batería desde hace 16 años y sigue como nueva , creo es lo mejor que he comprado, a excepcion de las ollas que creo no se le debe poner sal a las sopas antes de que hiervan porque mancha las ollas en el fondo y otra es cuando se me ha quemado algo en ellas y vaya trabajo limpiarlas pero quedan como si nada despues de lavarlas bien.
Gracias siempre se me pegaba mi comida voy a practicar estos consejos 🙏🏽❤️
De nada Elda, tienes más videos en el canal dedicados a esta sartén, de como limpiarla, como cocinar, como hacer carne sin que se pegue...puedes echarles un vistazo porque te ayudarán, cualquier cosa no dudes en preguntar. Saludos!!!
Impresionante y muy bien explicado. Aprendi mucho hoy. Gracias. Saludos desde Malloca
Es jenial funciona muchas gracias ya había guardado esas ollas puse a cabo tu consejo y wow funciona gracias
UN SALUDO DESDE CALIFORNIA USA SOY MEXICANA Y VIVO EN CALIFORNIA
UN SALUDO MUY GRANDE
Me alegro mucho, pero acuérdate que esto es un tratamiento temporal, lo más importante es controlar la temperatura de la sartén, eso lo explico en otros vídeos, cuando lo consigues (que no es fácil) ya no tendrás que hacer esto. Saludos amiga!!!
Muchas gracias. Lo haré con mis sartenes.
Que Dios lo bendiga.
Muy bien @nubia montoya ya nos contarás. Puedes revisar los otros videos que tengo de esta sartén, cómo usarla, limpiarla, cómo cocinar carne sin que se pegue, cómo elegir una buena sartén, creo que te puede interesar. Saludos!
La niñita (Asumo tu hijita) asomándose por la puerta de vidrio me dio mucha ternura...
Has acertado!!! Pero eres la primera que dice lo de ternura, todos dicen que si es un fantasma 😅😅. Saludos ✌️🍀🌈
Descubrí ayer tu canal y la verdad que es muy didáctico. Me has animado a comprarme una sarten de acero inoxidable.
Hola p.p. Ya te digo que te armes de paciencia porque no es soplar y hacer porrones jeje. Este proceso te ayuda a empezar a manejarla, cuando ya la controlas (eso lo explico en el video de como hacer carne en acero inoxidable) y entonces ya no te hará falta hacer lo de este video. Y si al final te la compras y tienes alguna duda, ya sabes donde encontrarnos 👍 Y gracias por tu comentario ✌🍀
Muy buen video, bien explicado (Y los toques de humor son acertados).
Truco flipante, y...sartén sana!!! Por tu gracejo, nueva suscriptora.
Pues muchas gracias Angela! Tengo en el canal más videos dedicados a esta sartén y unas recetas flipantes jaja por si te interesa echarle un ojo... saludos!
No faltaba mas, que me ha servido, aunque había botado Muchas freideras, I like your Spanish.
Hola Moises, gracias por tus comentarios, también te puede interesar otro video que tengo de como usar y limpiar esta sartén... My spanish is not tipical jaja
No pudiste una pierna de pollo
@@ameliavilla6713 El próximo video pechuga de pollo y filetón de ternera, porque se cocinan de manera diferente, estate atenta al canal y los verás que no se pegan. Saludos!!!
Muchas gracias muchacho, me has enseñado algo muy importante. Seguiré tus consejos. Hoy he comprado un sartén de acero inoxidable. Necesitaba está experiencia.
Muy bien Manuela, este trataminto va muy bien al principio para familiarizarte con esta sartén. Luego cuando aprendes a controlar la temperatura de la misma (eso lo explico en otros video como este th-cam.com/video/rUTLMoTnNG4/w-d-xo.html o este th-cam.com/video/ECq1lWDnfIs/w-d-xo.html ya no te hará falta hacer esto. Cualquier duda me dices que te ayudaré en lo posible. Saludos!!!
Gracias por la explicación, me ha sido muy útil, la que yo tengo la compré en lidl.
Un saludo.
Gracias Silvia, si te interesa hay más vídeos de esta sartén en el canal para terminar de aprender a usarla 👍👍 Saludos 🍀
En Bolivia mi país natal las sartenes de acero inoxidable son caras, pero tus enseñanzas gratis. Gracias mil
Aquí también son caras.
A mí me ha costado 60€ una de 24 cm. pero si es para toda la vida merece la pena. Yo en verdad sólo la quiero para hacer verduras o huevos y tortillas.
Nosotros no comemos carne.
Me encanta que tus videos van al punto.
Pues muchas gracias por comentarlo, saludos compañero!
Me encanto y yo hago mi avena todas las mananas sin tner que repetit el proceso. Tambien me gusta la forma campechana que hablas.
Excelente tutorial. ¡Muchas gracias!✌️
Muchísimas gracias y bendiciones para tí. Definitivamente nos convenció tu método.
Un saludo desde México!!!!
🇲🇽❤️✌️ Felicidades por tu canal!!!
✨🏆🥇👨🏻🍳✨
Gracias Ruy! En el canal tengo más videos dedicados al funcionamiento de esta sartén, igual te interesan. Saludos!
@@RecetasFlipantes
Muchísimas gracias amigo!
Claro que sí los veré para seguir aprendiendo más
Me agrada tu estilo y buen humor👍
Me encantó tu canal ya me suscribí y te voy a recomendar la neta eres un cocinero chingón ✨🏆👨🏻🍳✨
@@TheKabutoKoji jaja cocinero chigon, muchas gracias!
Si, y Si Funciona, lo hice y salve mi satén grasia amigo, muchas bendiciones
Pues muchas gracias @Aracely Palacio por dedicarnoa tu tiempo y contárnoslo. Tengo en el canal otro video de cómo limpiarlas y cómo cocinar con ellas por si te interesa. Saludos!
@@RecetasFlipantes¿ se puede hacer el tratamiento en la sartén ya de varios años de uso?
¿Cuenta la calidad del acero en que se pegue el alimento o no?
@@molinaf.4486 si lo puedes haver en sartenes viejas. La calidad del acero hará que la sartén sea más o menos resistente.
Lo mejoooorrr!! Gracias. Hice una tortilla que bellísima!
Excelente información para que sigamos utilizando este tipo de material en nuestra cocina, me fue muy
Útil.
Compartido!
Muchas gracias!!! Si te interesa esta sartén hay más vídeos en el canal para terminar de aprender a usarla. Saludos ✌️🍀🌈
Es muy cierto este truco ya me lo había enseñado un profesor realizamos una crepas, y no se pegaron para nada lo recomiendo también
Muchas gracias Diana por contárnoslos. Estudiaste cocina? Saludos!
✅ Video de la increíble sarten de acero inoxidable multicapa de Tramontina 👉 th-cam.com/video/If0CGUBeB2E/w-d-xo.html
✅Si quieres TODA la INFORMACION sobre las SARTENES de ACERO INOXIDABLE te lo dejo aquí ▶recetasflipantes.com/sartenes/sartenes-acero-inoxidable/
✅MEJORES SARTENES y RECUBRIMIENTOS??? Aquí te lo explico ▶th-cam.com/video/DYSlYNGbQsE/w-d-xo.html
4:33 Suscrito & Like. ¡Bendiciones en Cristo Jesús! 🛐🕎🕎✡✝
Saludos
El huevo batido al freírlo en cualquier sartén es difícil que se pegue. Es otra cosa el huevo frito directamente (sin batirlo).
@@AbrahamValdelomar6468 lo tienes en otro vídeo el huevo frito, y la carne y pescado... ,👍
Gracias, lo veo.
Hola. He visto tus videos sobre las sartenes de acero. Lo que no me queda claro es si el tratamiento hay que hacerlo antes de cocinar, o se puede hacer el tratamiento y guardarla para cocinar en otra ocasión .
Hola, gracias por tus vídeos y por tu simpatía, la verdad, que son amenos y divertidos. Gracias a tus vídeos he empezado a usar una sartén de acero inoxidable marca IBER heredada de mi madre. La sartén tendrá 40 años, la puedo usar porque todavía tengo vitrocerámica de las anteriores. Soy capaz de cocinar de todo excepto tortillas, con las tortillas siempre acabo echando salsa de tomate para rascar todo el fondo que se ha pegado y acaba siendo un revuelto con tomate. En fin, a ver si le cojo el truquillo con la temperatura de la sartén, pero, por ahora, con las tortillas no doy con la tecla. Gracias por todo.
Hola muchas gracias por tus palabras. Lo de la tortilla es cuestión de práctica, has visto este vídeo??? th-cam.com/video/F40HNW7KiwY/w-d-xo.htmlsi=frOHvmY_VI8ZmqXG hay que calentarla, poner aceite, esparcirlo fuera del fuego, dejar que enfríe un poco y poner los huevos batidos, luego meterla en el diego cuando lo necesite. Ya me cuentas 👌
Gracias por su video, bien importante, Dios lo bendiga
Esta información vale una tonelada de oro puro!!!
Jaja gracias @Augusto Rojas. Pues tengo otros videos dedicados a eata sartén de cómo usarla, limpiarlas, cocinar carne sin que se pegue, elegir una buena sartén... igual te interesan! Saludos y gracias por comentar!
Toneladas de salud
El mejor curado que si queda para siempre es pulir primero las sartenes, sean de aluminio, de hierro, o de acero, se pulen primero con lija fina, luego con un trozo de ladrillo rojo con abundante agua de jabón, luego se enjuaga y finalmente la pone a calentar como lo hacen en el vídeo. Ese es el mejor tratamiento antiadherente que dura para siempre.
y porque no lo hacen así de fábrica
Wooow! Mil gracias ! no
Sabía eso, y he tenido que lidiar con mi sartén que pega todos lo que hago por muchísimo tiempo , 👍🏻👍🏻👍🏻. Bendiciones para usted and thank so much again 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Hola Ysi, pues mírate el vídeo de cómo hacer carne en sartén de acero inoxidable que ya verás como te interesa. Saludos ✌️🍀
Excelente. Conciso y campechano. Mejor imposible. Eres un maquina
Jeje gracias,si te interesa el tema de esta sartén te dejo este artículo que escribí sobre ella 👉 recetasflipantes.com/sartenes/sartenes-acero-inoxidable/ si lo lees y tienes alguna duda me dices 👌
Muy buen truco. Yo lo hago con sal fina y también funciona, además de que limpia posibles impurezas. 👍🧑🍳. Gracias por compartir
Hola Jose, gracias por comentar, la sal es lo único que hace "reaccionar" al acero inoxidable. Sólo el acero quirurgico aguanta más la exposición a ambientes salinos. Saludos.
@@RecetasFlipantes Bueno, yo lo he hecho mucho cuando he trabajado en cocinas con sartenes de hierro, muy viejas y sucias. La verdad que no lo he probado con las de acero inox.
@@CocinadeJoseGuidus eso ya me cuadra más jeje. Gracias por comentar!
Muy bueno!!! Gracias, el acero inoxidable para cocinar es lo mejor
Yo es lo que más uso en casa 👍👍
Que pasada!, que bien lo explica, muchas gracias.
Gracias, si te interesa el tema aquí te dejo un artículo que escribí hace un tiempo 👉 recetasflipantes.com/sartenes/sartenes-acero-inoxidable/
mi hijo lo hizo....FUNCIONA, fue una familia thaï que le enseñaron a hacerlo
Me alegro! Gracias por comentarlo. Saludos!
Compre mi primer olla de acero, Me fue muy util tu indicacion!!
Exelente idea, tambien esta el truco de la harina y resulta muy bien,saludos👍🤝
La vida está llena de pequeños trucos y siempre que alguien me quiere enseñar algo... ¡¡gratis!!, abro las orejas y le presto atención. ¡¡¡Gracias compañero!!!!!
Muchas gracias, en el canal tienes más vídeos de esta sartén para terminar de aprender a usarla 👌 Saludos ✌️✌️
También importa la temperatura que empleemos
Por ejemplo en mi caso si le echo una embarrada de aceite a la primera cosa que voy a hacer, subo mucho la flama y aviento la masa de hot cake y ahi es donde bajo la flama a muy lento y me quedan de pocahontas los mugres hot cakes. Muchas gracias por tu video y me animaré por mas de aluminio
Muy bien Elgy, gracias por comentarnos, saludos!!!
Buenisimo tengo un hermoso sarten de acero y se re pega y me resistia atirarlo vere si funciona gracias saludos susana de Argentina
Pues ya nos contarás Susana... a ver si te haces con ella!!! saludos!!!
Tengo un wok de acero inoxidable y debut y despedida☹️no lo volví a usar porque se me pego horrible el alimento
@@sandytorres8252 es complicado cocinar con acero inoxidable, pero el wok si cocinas en vitro inducion aun es más complicado cocinar. Para mi un wok de acero inoxidable aunque se puede cocinar si haces lo de este video, prefiero los wok de acero al carbono. Que por cierto tengo dos videos dedicados al wok que a lo mejor te interesan. Saludos.
Muchas gracias por interesante video,créame q tengo problema con mi sartén y probaré esa técnica q nos has enseñado para disfrutar del mío,muchos saludos.🤝👏🏻👏🏻👏🏻
Muchas gracias. Recuerda que es un tratamiento temporal que va muy bien al principio para familiarizarte con la sartén. Pero lo más importante es controlar la temperatura de la sartén, es lo explico en otros vídeos como el de hacer carne o pescado en acero inoxidable. No es fácil, es cuestión de práctica. Te dejo un artículo que escribí por si te interesa el tema 👉recetasflipantes.com/sartenes/sartenes-acero-inoxidable/ Saludos ✌️
Muy buena la prueba, muchas gracias, bendiciones.
Eres un genio! Te doy 5 estrellas!
Jaja no es para tanto Luis, por cierto tengo en mi canal otros videos de esta sartén, cómo usarla y limpiarla y cómo elegir una buena sartén. Igual te pueden interesar. Saludos!
Pues claro que hay muchos metodos pero el tuyo funciona, a diferencia de muchos das una explicación y por último eres simpático. Felicidades 🎉🎉🎉🎉
Gracias Mario, y cuando aprendas a controlar la temperatura de la sartén ya no te hará falta hacer todo esto. Eso lo explico en otros vídeos como el de hacer carne y pescado en acero inoxidable 👌 por si los quieres ojear...
Excelente explicación!! Lo mejor el tarareo y la buena onda
Jeje gracias César. A mi también me mola mucho la escalada aunque soy un poco paquete 😅
Justo ayer regrese a la sartén de inoxidable pork la de teflón ya nos comimos la pintura,Bien
Muy bien. En mi canal tengo algun otro video dedicado a este tipi de sarten, como usarla, como limpiarla, como elegir una buena sarten antes de comprarla... igual te interesa. Saludos y gracias por comentar!
En serio
Yo tengo solo sartenes de teflon y justamente quería una de acero, pero como que no me animaba, por esa cuestión que se pega los alimentos. Con este video vuelo a comprar una.
Muy bien @Miriam Corne, lo mejor es tener una pequeña para huevos fritos y tortillas que prácticamente no las vas a lavar, simplemente limpiándolas con papel suele ser suficiente. Y luego otra más grande para el resto. Y acuérdate siempre que puedas límpialas sin jabón, cuando está la sartén caliente si está muy sucia lo mejor es ponerle agua y pasarle un estropajo, sin más.
Saludos!!!
Muchas gracias!;! Me regalaron una y no sabía cómo tratarla ❤
Hola, esto es un tratamiento temporal, cuando aprendas a controlar la temperatura de la sartén con la práctica (eso lo explico en otros vídeos) ya no te hará falta hacer esto. Saludos 👍🍀
Genio. Excelente Explicacion.
Saludo desde Argentina.
Bueno si me convenció, gracias por la información.
Muchas gracias Ana, gracias por comentar, saludos!!!
Excelente! Muchas gracias. Me gusta mucho la forma como explicas con ejemplos sencillos lo complicado.
Muchas gracias Yenifer! En mi canal tienes algun video más de esta sartén de cómo usarla, limpiarla, elegir una buena sartén...igual te interesan. Saludos!
Muchas gracias por su explicación
Excelente recomendacion, lo acabo de hacer y funcionó perfectamente.
muchas gracias! cuando aprendas a controlar la temperatura de la sartén (eso lo explico en otros videos) ya no te hará falta hacer esto y podrás lavarla cuanto quieras. Cualquier cosa por aquí estamos. Saludos!!!
Que bien, sigo antenta a tus videos, gracias.
✅Aquí más videos de esta sartén para que termines de aprender a usarla ▶th-cam.com/video/8PYibgQNUZk/w-d-xo.html
Hola. Yo sinceramente no hago ese tratamiento. Yo tengo las sertenes de acero 18/10 de AMEC.
Y LO QUE ME ENSEÑARON ES A CALENTAR LAS. Hasta que las gotas de agua salte como el mercurio. Las pechugas en ese punto no se pegan pyes se sellan con su aceite El pollo suelta su aceite y se frien muy bien Suelta hasta un defo de aceite ( la pechugo no tiene tanto aceite ). Pero lel resto del pollo con su puel si
Y si es un chuleton queda increible
Yo las tengo 42 añis ya. Y fenomenal.
Gracias por tus vidios que me gustan mucho
Gracias Loli, eso es porque las manejas a la perfección, es lo que explico en otros vídeos, que lo importante es controlar la temperatura. Esto digamos es un tratamiento temporal para empezar a cogerle la marcha porque la gente viene de usar sartenes antiadherentes y se les pega todo 😅. Saludos añy gracias por tu comentario 👍👍
Qué buen tip!! Lo voy a probar, gracias!
Muy buenos días de casualidad me encontré este video y me ha sabido gustar gracias no sabía lo del sartén de acero inoxidable yo te saludo desde Colombia gracias gracias por su buena información mi próxima compra será un sartén de acero inoxidable🇨🇴👌🤝
Hola Rosalba, en el canal hay más vídeos dedicados a esta sartén y hay uno de cómo elegir una buena sartén. Al principio cuesta hacerse con ella, pero cuando la controlas es una maravilla. Si los ves y tienes alguna duda me dejas ces, saludos a toda Colombia ✌️✌️
Gracias amigo exelente información 👍 saludos desde San Luis Potosí México 😊
Muchas gracias Guillermina, en mi canal tengo algún video más dedicado a estas sartenes de acero inoxidable por si te interesa. Gracias por comentar!
🐼saludos CDMX
Yo mi sartén de acero calenté sal un rato y también me funcionó
Gracias por compartir con nosotros su conocimiento y que Dios te bendiga gracias
Gracias Tierra, hay más vídeos de esta sartén en el canal para terminar de aprender a usarla. Saludos ✌️🍀
Realmente son muy buenas las sartenes de acero inoxidable, yo compré una pequeña para probar hace dos años y la verdad que me costó aprender a usarla pero estoy cada día más contenta, tanto es así que me he comprado dos más grandes en Lidl y voy a tirar las que tienen antiadherente porque no me gustan y además se les cae la capa y eso sí que creo que es peligroso. No sabía lo de curarlas y por eso creo que me costó tanto cogerle el punto 🤣🤣gracias por el video. Un saludo desde Córdoba
Hola María, este de curarlas es un tratamiento para ayudar al principio a usarla, pero cuando aprendes ya no hace falta. Sólo hay que coger el tranquillo a la temperatura de la sartén. A ti después de usarla 2 años no te hará falta 😜
Hola si tienes razón hace un mes compre unas baterías de cocina de acero inoxidable es perfecta no se pega nada la compré por Salud
Gracias por comentar Herminia, la verdad es que son una maravilla, me alegro que te funcionen bien. Por algo son las más usadas en los restaurantes, no verás muchas sartenes con revestimientos raros... eso es puro marketing para vender sartenes y estar a la última, pero los profesionales del sector no se dejan engañar y usan este tipo de baterías. Y otra cosa que no encontraremos en los buenos restaurantes son freidoras de aire ;) Saludos!!!
✅Antes de comprarte sartén de acero inoxidable mira este video ▶ th-cam.com/video/ybpgsIkBtOA/w-d-xo.html
Genial tu video. Solo me quedó una duda. Al echar el aceite la sartén ya estaba caliente ? ..o se empieza a calentar ambas cosas desde cero?…gracias de antemano!
@@maxpower6676 ponlo desde el principio 👍 te digo también que hay más vídeos de esta sartén en el canal para terminar de aprender a usarla, lo importante es controlar la temperatura y una vez que lo haces te olvidas de este tratamiento. Si los ves y tienes alguna duda me dices 👌👍. Saludos ✌️
Eh ?
El curado que les haces es para toda la vida o hay repetir el curado en alguna ocasión? otra entonces no hay que lavarla, osea con ayudin u otro lava platos?
@@M1lK1T0 hola, te explico, este es un tratamiento temporal y es para ayudar a cogerle la marcha a esta sartén, si la lavas con jabón habrá que hacerlo de nuevo, pero si ves el resto de video verás que lo importante es controlar la temperatura, esto no es fácil, lo explico aquí por ejemplo th-cam.com/video/ECq1lWDnfIs/w-d-xo.html una vez que lo consigues, ya te olvidas de este procedimiento y puedes lavarla cuanto quieras. Si lo ves y tienes alguna duda me dices. Saludos!!!
Gracias por tan valiosas enseñanzas tan útiles en toda cocina. Muchas bendiciones. Desde Colombia 🇨🇴
Me alegro que te sean útiles. Saludos a toda Colombia desde España 🍀🍀
Muy bien explicado. Gracias.
Cordial saludo. Muy interesante y valedera la información sobre la clase de aceite a emplear, ¿ igual sirve el procedimiento después de haberla usado...? ¿ con el aluminio se podría realizar el mismo tipo de curado ?
Gracias por compartir y el video muy bien realizado.
Hola Fernando, gracias por tus comentarios, las sartenes actuales de aluminio llevan recubrimiento en la parte donde se cocina, y si está dañada lo mejor es tirarla porque si no estaremos comiéndonos ese recubrimiento poco a poco. Si te refieres a sartenes de aluminio en su totalidad sin recubrimiento tiene que ser un poco antigua, ya no se suelen encontrar porque el aluminio reacciona con los alimentos ácidos, con bajo Ph, y si es verdad que tendrías que estar cocinando todos los días alimentos ácidos para notar los efectos negativos en el organismo.. Si te digo no he cocinado nunca en aluminio y eso que tengo una sartén de mi abuela de recuerdo pero con el rollo ese de que reacciona nunca he probado a cocinar con ella. No se si te habré aclarado algo después de todo este palabrerío jeje. Saludos.
Aluminio = alzheimer
Jajajaja, he visto varios videos mostrando el "curado" de sartenes de acero inoxidable y no me he suscrito en ninguno, pero tu video es gracioso, muy bien explicado y de duración justa. Si así son todos tus videos aquí me tienes.
Gracias Enrique!!! pues hoy he grabado uno de como curar el wok, creo que mañana lo podré subir, ya me dirás que te parece. También tengo recetas de cocina, pero hace poco empecé con el canal..."semos" pocos jeje. Gracias por el apoyo!!!
@Enrique Robles he subido un video de como curar un wok, ya me dirás a ver que te parece si sacas un rato para verlo. Saludos!!!
@@RecetasFlipantes ya lo vi gracias, pero yo no tengo gas, tengo inducción. De hecho me encanta la comida china (me gusta toda la comida, desde la tradicional hasta la más exótica :D) y creo que la mejor solución con inducción para hacer algo parecido a un Wok son las sartenes de acero inoxidable que alcanzan una gran temperatura. A tus videos ya estoy aficionado, me encantan todos, aunque alguna receta no creo que la haga, como el arroz con leche que como el de mi madre ninguno, y después del tiempo y trabajo que cuesta y las calorías que te metes, mejor ir a lo seguro :D, eso si tiene pintaza!
Espero que vayas creciendo en seguidores y que estés aquí para quedarte. Mucho ánimo!
@@enriquerobles5268 Gracias por los ánimos, espero que vaya creciendo el canal junto a vosotros. Lo de la sartén es como dices, para inducción mejor acero inox. Y lo del arroz seguro que está buenísimo el de tu madre ;) Un abrazo!!!
@@RecetasFlipantes somos!
Ahora sí que lo he entendido. Gracias.
Jajaja, me chifla cómo explicas, me estoy haciendo fan de tus vídeos. Aprendo un montón y me divierto, receta perfecta. Mil gracias!
Gracias maja 🤜🤛
Vi muchos videos acerca de esto, ninguno me convenció, pero este es el mejor. Saludos desde Lima Perú
Pues muchas gracias Claudio! Saludos desde Huesca, España. 😄
@@RecetasFlipantes saludos de Peruvian
@@orfelindahumanvasques6852 saludos Orfelinda ✌️✌️✌️
Muy bien explicado, si señor, con ejemplos físicos muy claros. Enhorabuena!! Gracias
Muchas gracias @Julio López por tus comentarios!!!
@@RecetasFlipantes he visto unos cuantos videos, y cuando se hace algo bien y sin alardes de ningún tipo, hay que reconocer el trabajo.
@@juliolop37 Pues sinceramente te doy las gracias. Saludos!!!
@@RecetasFlipantes acabo de hacerlo hoy... perfecto!! Corroboro tu teoría/practica, pechuga de pollo simplemente pintada con aceite de oliva. Resbala por la sartén!!!! Sartén pequeña marca Alza de inducción.
@@juliolop37 pues muchas gracias por contarnoslo!!! Me alegro. Cuando se le coge la prártica a estas sartenes son una maravilla. Miraré esa sarten a ver como está construida. Tengo otro video no se si lo habrás visto, de como limpiarlas y como cocinar con ellas. Igual te interesa. Saludos y gracias de nuevo por dedicarme tu tiempo en comentar!
Hahahahaha de todo su video lo k más me encantó fue su música de fondo. 🤭🤭🤭 k lindo y divertido. 😉y al final ya ni supe como quedó su huevito. Bueno ya me alegro el día me contagió su felicidad🎵🎶🥳
Jeje gracias ☺️☺️
EXCELENTE EXPLICACIÓN! Muchas gracias!!!
Gracias Jorge, si te interesa en el canal hay más videos de esta sarten para terminar de aprender a usarla. Si los ves y tienes alguna duda me dices. Saludos!!!
Q buena explicación, toma un like buen hombre...
Pues muchas gracias @carlos lara !!! tengo en el canal otros videos dedicados a esta sartén, a lo mejor te interesan...Saludos y gracias por comentar!!!
Voy a usarlo mañana cuando vaya hacer huevos para el desayuno y les dejo saber 😊
Ya nos contarás. 👍
Vi completamente el video muy buen explicado,gracias por tomarte tu tiempo para demostrarnos q si se puede,feliz fin de semana,un fuerte saludo desde USA 🇺🇸.👏🏻👏🏻👏🏻
Gracias!!! Mira te dejo este artículo que escribí sobre este tipo de sartenes 👉 recetasflipantes.com/sartenes/sartenes-acero-inoxidable/ creo que te puede interesar ✌️✌️. Saludos 👍
Si,ese fue el video q vi ,este fue el q me sugeriste q vieras por eso te digo q muy interesante y dándole a usted las gracias por la sugerencias,saludos desde USA 🇺🇸.🤝
Yo frío una tortilla de maíz y ya con eso no se pega,saludos desde México 🥰🥰🥰🥰💖💝💜
muchas gracias!!!
1:37 me ha sacado un susto de muerte! esos sartenes son eternos, tengo uno heredado por mi papa, a quien se lo dio de segunda mano un hermano suyo. El sarten aunque viejo, sigue cocinando bien, sin pegar
el susto en mi hija pequeña, y si parece un fantasmita jaja. Y las sartenes lo que tu dices, son eternas 😍
Perfecta explicacion. Gracias
Un genio... nuevo suscriptor desde Argentina
Yo tengo un juego de ollas y sartenes de acero inoxidable Kirkland signature 13 piezas y cocoon excellent en el no se me pega nada y estoy encantada ! Gracias por el video
Gracias a ti Wandy por comentar, saludos!!!
Es verdad q hay q curarlos ?
@@jeanettsandoval2741 no es un curado como en una sarten de hierro. Es un tratamiento que ayuda a hacerla antiadherente. Es temporal y luego está qud hay que saber cocinar. Para las ollas si la empleas para caldos o guisos no hace falta hacerlo. Saludos.
Muchas gracias x tomarte el tiempo y responder bendiciones 🙏
@@jeanettsandoval2741 de nada para eso estamos. Gracias a vosotros por comentar. Saludos!
Está es otra. Calentar la sartén. Una vez caliente le echas un puñado de sal. Está se tiene que calentar como unos dos minutos. Mientras vaya calentando váis cimbreando la sartén de un lado hacia el otro para que la sal se reparta bien por toda la base para que quede esa base adherente. Cuando han pasado esos dos minutos más o menos. La sal la tiráis. Sin lavar la sartén, se le pasa por toda la superficie donde estuvo la sal, una servilleta de papel y ya tenéis lista la sartén para echar el aceite y usarla. las tortillas y huevos fritos bailan que da gusto de un lado a otro sin pegarse para nada.
Eso sí. Cada vez que la volváis a utilizar si no queréis que se pegue tenéis que repetir la misma operación.
Muchas gracias por este video tan aclarador. Aún así, una pregunta al respecto del aceite polimerizado que tapa temporalmente los huecos: El hecho de que va "desapareciendo" y que cada x tiempo tenemos que vover a hacer el proceso... ¿significa que en cada comida nos estamos llevando un poquito de ese aceite que fue puesto a una temperatura tan alta que lo convierte en perjudicial para la salud? Claro, si co mo dices me hago luego una salsa de tomate y me acabo llevando a la salsa todo ese aceite... es tan sano como dices? Es sólo una pregunta.
Hola. El aceite no se ha polimerizado, aún le falta. Cuando se polimeriza se queda una capa amarilla marrón en la sartén pegada colo si fuera casi un plástico. Te aclaro que esto es un tratamiento temporal para iniciarse con esta sartén. Lo verdaderamente importante es aprender a controlar la temperatura de la misma, eso lo explico en otros vídeos como el de hacer carne, pescado, tortilla...creo que te interesaría verlos y cualquier duda me dices 👌