ホローグラインドの優れている点

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 38

  • @louisville4762
    @louisville4762 2 หลายเดือนก่อน +5

    やっぱり鹿先生の研ぎ動画は癒されます。
    落ち着いた声と研ぎ音。
    美しいナイフ。

  • @Camposterity
    @Camposterity 2 หลายเดือนก่อน +1

    使い手さんの腕と知識次第でどれも良いナイフということがよく分かる動画だと思いました。
    相変わらず研ぎ上手だなぁ。ノーカットだし。

  • @kuronyan3006Ackley
    @kuronyan3006Ackley 2 หลายเดือนก่อน +5

    毎回興味深い映像です…😄
    私なら…
    TVを見ながら、ビールを呑んでいる妻様のお話を隣で聞きながら、簡単確実にランスキーを使います…😀
    脛毛と腕毛がポロポロと落ちます…😄✌️👍‼️

    • @吉田健-m5h
      @吉田健-m5h 2 หลายเดือนก่อน +1

      黒ニャンさん、こんばんは🌛
      吉田はシャプトンの刃の黒幕1000番、3000番、5000番を使っています。
      特にホローグラインドにはピッタリですね。
      関の孫六のハイカーボンスチールの錆びやすい牛刀は錆びてボロボロですが研ぐと良く切れます。

    • @kuronyan3006Ackley
      @kuronyan3006Ackley 2 หลายเดือนก่อน +2

      @吉田健-m5h
      😀😃😄😁✌️👍‼️

  • @へっぽこ侍-g9i
    @へっぽこ侍-g9i 2 หลายเดือนก่อน +1

    丸めた砥石でホローも研ぎます…
    鎬が立ってくるとかっこいいです。

  • @niji-masu
    @niji-masu 2 หลายเดือนก่อน +8

    しか先生何でもできちゃうんですね👏✨先日ナスの漬物を切って食卓に出したら半分くらい繋がってました🍆💦包丁研ぎます🔪😂

  • @tponfa6954
    @tponfa6954 2 หลายเดือนก่อน +4

    良いナイフお持ちですね✨
    私はナイフをよく無くすので、割と評判の良い安い中〇製のナイフを買ってみました。
    D2鋼と書かれ本物かは分かりませんが、箱出しで紙がスパスパ切れるので、磨ぐつもりで番違い砥石や名倉砥石を準備していたのですが、皮とコンパウンドだけにしました。
    またお願いします、さよなら

  • @ネコゲス日記
    @ネコゲス日記 2 หลายเดือนก่อน +2

    研ぎ師です。
    コンベックスであろうが、
    ホロであろうが、研ぎ回数は問題ありません。
    やり方、理論等をしっかりと理解すれば何も問題ありません。
    出刃庖丁や日本刀はコンベックスも多いですよ。

    • @へっぽこ侍-g9i
      @へっぽこ侍-g9i 2 หลายเดือนก่อน +2

      出刃包丁は正確には、はまぐりではなくひねりです。
      切っ先に行くほど徐々に鋭角になりますが、丸めて研ぐのではなく45°のベタ研ぎの斜め線を繋げて行くと丸っぽい形状になります。

  • @desperado20103
    @desperado20103 2 หลายเดือนก่อน +2

    有難う御座います。

  • @whitenights8321
    @whitenights8321 2 หลายเดือนก่อน

    あぁ、だからBUCKは…だからバークリバーは…かなり腑に落ちました。😊😊😊

  • @tnakajima9123
    @tnakajima9123 2 หลายเดือนก่อน +4

    先生ー!
    顕微鏡画像もお願いします😂

  • @吉田健-m5h
    @吉田健-m5h 2 หลายเดือนก่อน +1

    吉田はナイフも包丁もシャプトンの刃の黒幕の1000番、3000番、5000番を使っています。
    ホローグラインドと言えばR.W.ラブレスや相田義人等の一昔前のカスタムナイフに良く使われていましたね。ベベルのギリギリ迄研いでも切れ味が殆ど落ち難く長持ちし研ぎやすいです。

    • @kuronyan3006Ackley
      @kuronyan3006Ackley 2 หลายเดือนก่อน +2

      素晴らしい…
      😃😄😁✌️👍‼️
      HRC60超えの鋼材は…
      ダイアモンドの
      ”お力“を…
      素直に…
      【借りる】
      【使う】と…
      便利で簡単です…😘✌️👍‼️

    • @吉田健-m5h
      @吉田健-m5h 2 หลายเดือนก่อน +1

      @kuronyan3006Ackley さん、こんにちは。
      今のところ出番が少ないのですが、ツボ万のダイヤモンド砥石も持っています。

    • @kuronyan3006Ackley
      @kuronyan3006Ackley 2 หลายเดือนก่อน

      ​@@吉田健-m5h
      😄😃✌️👍‼️

  • @美佐子中村-f3c
    @美佐子中村-f3c 2 หลายเดือนก่อน +1

    外科医にナイフ✨
    似合いすぎます👍

    • @kuronyan3006Ackley
      @kuronyan3006Ackley 2 หลายเดือนก่อน +1

      外科医にナイフ…🙄
      手術で使うメスは外科医自ら〜
      【研ぐ‼️】と、思っている人がいまだに居る様です…🤔🧐😆😱

  • @hirodivers
    @hirodivers 2 หลายเดือนก่อน +1

    久々のナイフ動画ですね!
    今は何本ぐらいお持ちなんでしょうか?

  • @ゆぅき-x9n
    @ゆぅき-x9n 2 หลายเดือนก่อน +1

    鹿先生、いつもいつもありがとうございますm(__)m

  • @tnakajima9123
    @tnakajima9123 2 หลายเดือนก่อน +1

    きたきた😂
    プロトレック、ナイフ。
    次はLEDライトかな?
    ガスガンはもうやめちゃったのかな?
    個人的には飯動画が好みです😊

  • @岡村由美子-v3n
    @岡村由美子-v3n 2 หลายเดือนก่อน +2

    先生、配信ありがとうございます✨
    先生、ただのお休みに、ボンヤリしたり、お昼寝したり、寝転んだりする事って無いのでしょうか?
    自分は、ただのでくのぼうだなー😅😅と、思っちゃいます💦

  • @きゃーニャン吉
    @きゃーニャン吉 2 หลายเดือนก่อน

    家庭用の包丁を研ぐ度に、何故か切れ味回復せずです。
    切れ味回復しないから研ぐのが、面倒臭くなって来てます。
    🦌先生を見習わなければ😅
    配信、有り難う御座います☺️

  • @user-hs6oz7dn2g
    @user-hs6oz7dn2g 2 หลายเดือนก่อน +1

    そういう使い方なのであればダイヤモンド砥石の1000番とかで代用が可能だと思うので、砥石の消耗が気になる。仕上げも小型の砥石でもいけそうな感じの研ぎ方ですね。
    やはりそういう玄人仕様の大型の砥石は基本的に大型の刃物に合わせて使用するものでしょうから、小型のナイフの場合には砥石の大面への使用は貧乏性が炸裂してしまいます。
    どうでもよいですが。

  • @イシカワテッペイ
    @イシカワテッペイ 2 หลายเดือนก่อน +3

    気がついたら登録者18マン越えてる😂

  • @KindaEasyLike
    @KindaEasyLike 2 หลายเดือนก่อน

    途中で出てくる白いカマボコみたいのは何なんです?

  • @おたき-d5w
    @おたき-d5w 2 หลายเดือนก่อน

    尖端恐怖症だけどみてます😅

  • @shannonandsheila1403
    @shannonandsheila1403 29 วันที่ผ่านมา

    Hope all is well Wako and family. Be easy

  • @安藤久雄-j5f
    @安藤久雄-j5f 2 หลายเดือนก่อน +1

    シカ先生
    切れ味凄そうですねぇ~
    私はそれ程興味は無いけど、
    先生が扱っているのならば良いナイフなんでしょうねぇ✋

  • @うさぎ先生-z5m
    @うさぎ先生-z5m 2 หลายเดือนก่อน +2

    お世話になります。
    使い込んだナイフならではでしょうが、新品のナイフで💡小刃をわざわざ落とすベタ研ぎには反対ですね。ナイフの寿命を著しく短くしますよ。鋼材が勿体ない。
    切れ味の面でも、小刃をなくす理由は何一つない気がします。

    • @LAGER2569045
      @LAGER2569045 2 หลายเดือนก่อน +1

      先生は、小刃、糸刃を付ける事自体がとても嫌がり、それらの云々をこちら側で言っても無駄です。笑

    • @kuronyan3006Ackley
      @kuronyan3006Ackley 2 หลายเดือนก่อน +1

      モダンナイフでは…
      かなり珍しい研ぎ方と思いますので…
      御意見同意致します…🧐🤔👍‼️

  • @taroumaru114
    @taroumaru114 2 หลายเดือนก่อน +1

    男は黙ってバークリバー

  • @cretan911
    @cretan911 2 หลายเดือนก่อน

    Ahhhh... Hello knife people

  • @Byaamyaa
    @Byaamyaa 2 หลายเดือนก่อน +6

    ごめん ちょっと何言ってるかわからない www

  • @meu330ci
    @meu330ci 2 หลายเดือนก่อน +1

    最近解体ヒャッハー動画上げないのどうしてなの?楽しみなのに😮

  • @ヨン助
    @ヨン助 2 หลายเดือนก่อน +1

    きゃあ!
    ナイフの刃が私に向いてる