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やっぱり鹿先生の研ぎ動画は癒されます。落ち着いた声と研ぎ音。美しいナイフ。
使い手さんの腕と知識次第でどれも良いナイフということがよく分かる動画だと思いました。相変わらず研ぎ上手だなぁ。ノーカットだし。
毎回興味深い映像です…😄私なら…TVを見ながら、ビールを呑んでいる妻様のお話を隣で聞きながら、簡単確実にランスキーを使います…😀脛毛と腕毛がポロポロと落ちます…😄✌️👍‼️
黒ニャンさん、こんばんは🌛吉田はシャプトンの刃の黒幕1000番、3000番、5000番を使っています。特にホローグラインドにはピッタリですね。関の孫六のハイカーボンスチールの錆びやすい牛刀は錆びてボロボロですが研ぐと良く切れます。
@吉田健-m5h 😀😃😄😁✌️👍‼️
丸めた砥石でホローも研ぎます…鎬が立ってくるとかっこいいです。
しか先生何でもできちゃうんですね👏✨先日ナスの漬物を切って食卓に出したら半分くらい繋がってました🍆💦包丁研ぎます🔪😂
良いナイフお持ちですね✨私はナイフをよく無くすので、割と評判の良い安い中〇製のナイフを買ってみました。D2鋼と書かれ本物かは分かりませんが、箱出しで紙がスパスパ切れるので、磨ぐつもりで番違い砥石や名倉砥石を準備していたのですが、皮とコンパウンドだけにしました。またお願いします、さよなら
研ぎ師です。コンベックスであろうが、ホロであろうが、研ぎ回数は問題ありません。やり方、理論等をしっかりと理解すれば何も問題ありません。出刃庖丁や日本刀はコンベックスも多いですよ。
出刃包丁は正確には、はまぐりではなくひねりです。切っ先に行くほど徐々に鋭角になりますが、丸めて研ぐのではなく45°のベタ研ぎの斜め線を繋げて行くと丸っぽい形状になります。
有難う御座います。
あぁ、だからBUCKは…だからバークリバーは…かなり腑に落ちました。😊😊😊
先生ー!顕微鏡画像もお願いします😂
吉田はナイフも包丁もシャプトンの刃の黒幕の1000番、3000番、5000番を使っています。ホローグラインドと言えばR.W.ラブレスや相田義人等の一昔前のカスタムナイフに良く使われていましたね。ベベルのギリギリ迄研いでも切れ味が殆ど落ち難く長持ちし研ぎやすいです。
素晴らしい…😃😄😁✌️👍‼️HRC60超えの鋼材は…ダイアモンドの”お力“を…素直に…【借りる】【使う】と…便利で簡単です…😘✌️👍‼️
@kuronyan3006Ackley さん、こんにちは。今のところ出番が少ないのですが、ツボ万のダイヤモンド砥石も持っています。
@@吉田健-m5h😄😃✌️👍‼️
外科医にナイフ✨似合いすぎます👍
外科医にナイフ…🙄手術で使うメスは外科医自ら〜【研ぐ‼️】と、思っている人がいまだに居る様です…🤔🧐😆😱
久々のナイフ動画ですね!今は何本ぐらいお持ちなんでしょうか?
鹿先生、いつもいつもありがとうございますm(__)m
きたきた😂プロトレック、ナイフ。次はLEDライトかな?ガスガンはもうやめちゃったのかな?個人的には飯動画が好みです😊
先生、配信ありがとうございます✨先生、ただのお休みに、ボンヤリしたり、お昼寝したり、寝転んだりする事って無いのでしょうか?自分は、ただのでくのぼうだなー😅😅と、思っちゃいます💦
家庭用の包丁を研ぐ度に、何故か切れ味回復せずです。切れ味回復しないから研ぐのが、面倒臭くなって来てます。🦌先生を見習わなければ😅配信、有り難う御座います☺️
そういう使い方なのであればダイヤモンド砥石の1000番とかで代用が可能だと思うので、砥石の消耗が気になる。仕上げも小型の砥石でもいけそうな感じの研ぎ方ですね。やはりそういう玄人仕様の大型の砥石は基本的に大型の刃物に合わせて使用するものでしょうから、小型のナイフの場合には砥石の大面への使用は貧乏性が炸裂してしまいます。どうでもよいですが。
気がついたら登録者18マン越えてる😂
途中で出てくる白いカマボコみたいのは何なんです?
尖端恐怖症だけどみてます😅
Hope all is well Wako and family. Be easy
シカ先生切れ味凄そうですねぇ~私はそれ程興味は無いけど、先生が扱っているのならば良いナイフなんでしょうねぇ✋
お世話になります。使い込んだナイフならではでしょうが、新品のナイフで💡小刃をわざわざ落とすベタ研ぎには反対ですね。ナイフの寿命を著しく短くしますよ。鋼材が勿体ない。切れ味の面でも、小刃をなくす理由は何一つない気がします。
先生は、小刃、糸刃を付ける事自体がとても嫌がり、それらの云々をこちら側で言っても無駄です。笑
モダンナイフでは…かなり珍しい研ぎ方と思いますので…御意見同意致します…🧐🤔👍‼️
男は黙ってバークリバー
Ahhhh... Hello knife people
ごめん ちょっと何言ってるかわからない www
最近解体ヒャッハー動画上げないのどうしてなの?楽しみなのに😮
きゃあ!ナイフの刃が私に向いてる
やっぱり鹿先生の研ぎ動画は癒されます。
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美しいナイフ。
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私なら…
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黒ニャンさん、こんばんは🌛
吉田はシャプトンの刃の黒幕1000番、3000番、5000番を使っています。
特にホローグラインドにはピッタリですね。
関の孫六のハイカーボンスチールの錆びやすい牛刀は錆びてボロボロですが研ぐと良く切れます。
@吉田健-m5h
😀😃😄😁✌️👍‼️
丸めた砥石でホローも研ぎます…
鎬が立ってくるとかっこいいです。
しか先生何でもできちゃうんですね👏✨先日ナスの漬物を切って食卓に出したら半分くらい繋がってました🍆💦包丁研ぎます🔪😂
良いナイフお持ちですね✨
私はナイフをよく無くすので、割と評判の良い安い中〇製のナイフを買ってみました。
D2鋼と書かれ本物かは分かりませんが、箱出しで紙がスパスパ切れるので、磨ぐつもりで番違い砥石や名倉砥石を準備していたのですが、皮とコンパウンドだけにしました。
またお願いします、さよなら
研ぎ師です。
コンベックスであろうが、
ホロであろうが、研ぎ回数は問題ありません。
やり方、理論等をしっかりと理解すれば何も問題ありません。
出刃庖丁や日本刀はコンベックスも多いですよ。
出刃包丁は正確には、はまぐりではなくひねりです。
切っ先に行くほど徐々に鋭角になりますが、丸めて研ぐのではなく45°のベタ研ぎの斜め線を繋げて行くと丸っぽい形状になります。
有難う御座います。
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吉田はナイフも包丁もシャプトンの刃の黒幕の1000番、3000番、5000番を使っています。
ホローグラインドと言えばR.W.ラブレスや相田義人等の一昔前のカスタムナイフに良く使われていましたね。ベベルのギリギリ迄研いでも切れ味が殆ど落ち難く長持ちし研ぎやすいです。
素晴らしい…
😃😄😁✌️👍‼️
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ダイアモンドの
”お力“を…
素直に…
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@kuronyan3006Ackley さん、こんにちは。
今のところ出番が少ないのですが、ツボ万のダイヤモンド砥石も持っています。
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手術で使うメスは外科医自ら〜
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今は何本ぐらいお持ちなんでしょうか?
鹿先生、いつもいつもありがとうございますm(__)m
きたきた😂
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次はLEDライトかな?
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先生、配信ありがとうございます✨
先生、ただのお休みに、ボンヤリしたり、お昼寝したり、寝転んだりする事って無いのでしょうか?
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家庭用の包丁を研ぐ度に、何故か切れ味回復せずです。
切れ味回復しないから研ぐのが、面倒臭くなって来てます。
🦌先生を見習わなければ😅
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そういう使い方なのであればダイヤモンド砥石の1000番とかで代用が可能だと思うので、砥石の消耗が気になる。仕上げも小型の砥石でもいけそうな感じの研ぎ方ですね。
やはりそういう玄人仕様の大型の砥石は基本的に大型の刃物に合わせて使用するものでしょうから、小型のナイフの場合には砥石の大面への使用は貧乏性が炸裂してしまいます。
どうでもよいですが。
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シカ先生
切れ味凄そうですねぇ~
私はそれ程興味は無いけど、
先生が扱っているのならば良いナイフなんでしょうねぇ✋
お世話になります。
使い込んだナイフならではでしょうが、新品のナイフで💡小刃をわざわざ落とすベタ研ぎには反対ですね。ナイフの寿命を著しく短くしますよ。鋼材が勿体ない。
切れ味の面でも、小刃をなくす理由は何一つない気がします。
先生は、小刃、糸刃を付ける事自体がとても嫌がり、それらの云々をこちら側で言っても無駄です。笑
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