Que risa me dio al final cuando el chef agregó el perejil chino😂, creo que todos esperábamos que lo agregara en forma de lluvia y Zas! El solo lo plantó 😂😂😂, la cara de la chef también fue así como que... "A caray, así nomás?" 👏👏👏 Me gustó la receta, gracias por compartir.
Justo hoy 31 de diciembre 2017, lo acabo de preparar, ya llevo tiempo haciendo esta receta tal cual dice el chef. No use ajinomoto, freí un ajo picado junto con la cebolla. MUY RICO !!!
Marvilloso plato, sobretodo divertido, el Chef al final y su filosofía de vida. ¡Ya, listo!..., y Telma dice "para qué nos complicados la vida"... Jajajajajajaja. 😂😂😂😂❤
Antes tenía admiración por los japoneses... Pero después de conocer la razón por qué los Coreanos y Chinos odian a Japón... Esa administración se esfumó pero tampoco los odio pero es comprensible la forma de pensar de los Coreanos y Chinos... 😔😔😢😢😢
Ya he preparado mi receta como lo dice el Chef, todos contentos y delicioso. Yo usé un ajo picado que freí junto con la cebolla, no es necesario el ajinomoto que tanto promueven, queda riquísimo. No juzgar a la persona, lo importante es el resultado de la receta, cada quien tiene su estilo. MUY RICO !!! Justo ahora lo acabo de volver a preparar , último día del año 2017.
Este chef es muy espontáneo y simpático,me hizo reír mucho cuando puso el perejil en el arroz y listo¡¡¡😛😛😅😅Saludos cordiales desde Bogotá,Col,👋🏽👋👋🏾🇨🇴🇨🇴🇨🇴💜💜💜
Me llega esa receta original no como los y las charlatanes q abundan aquí que inventan cada cosa y confunden a uno con tanta palabra, este chef fué original en explicar cómo en preparar... mis respetos , saludos
Gracias por este exelente video,ya estoy cansada de mis recetas y quiero experimentar con comidas de otras culturas y la comida japonesa es deliciosa,probare pronto ese arroz se ve exquisito,saludos.
Que ricura de arroz, los japoneses son bien sencillos, me gustó su receta , no conocía el ají no moto. Me encantó la decoración con el perejil😅, muy auténtico.
Mis respetos al chef. Yo preparo un arroz que todo quien lo come, queda feliz y sin el cáncer del ajinomoto . Esa es mi especialidad y sin ver el vídeo, mi plato es casi parecido pero al estilo Venezolano.. me disculpa si suena feo lo que digo, solo soy una persona sencilla que le gusta inventar platos sabrosos con muy pocos alimentos y me salen bien gracias a Dios. Señor chef exitos , señora muy amable y simpática ..
Delicioso! Casi he sentido el sabor. Muchas gracias por compartirnos su receta de arroz frito auténtico. Saludos! Y muchas gracias a Ud también, señora 🌹
El mejor arroz frito, que he comido en mi vida fue en un restaurant peruano y le dicen CHAUFA, lo flamean y eso le dan un sabor muy especial...la comida china en el Perú es muy similar a la q cocinan en China de la región de Cantón...pero en ninguna parte de la China usan arverjas, zanahorias y vegetales occidentales..ellos le agregan frijolitos chinos, pak choy, cebolla china, las arverjas chinas (q se comen con todo, se corta juliane), kion (ginger)...tambien el arroz tiene q estar cocinado un dia antes y estar frio....este plato es lo q se dice Langoi (sobras de la comida del dia anterior)...todo esto lo he aprendido porque tomé clases de comida china...
Me pareció excelente. Los amateurs por favor no juzguen algo que no entienden. Usted tiene vegetales frescos? Uselos, no quiere usar ajinomoto? No lo haga pues no es necesario.
El arroz chaufa es un plato de la comida fusión llamada chifa, donde se combinan los ingredientes chinos y peruanos. Es justo por eso que se parece xD.
Me encanto, el chef japonés, porsu educación y se nota que es prolijo, y el arroz auténtico japonés voy a preparar y degustar, gracias por tan excelente explicación. Desde la paz - Bolivia, felicidades chef...
Tienes mucha razon Alicia Sanchez, en todos los videos de cocina encuentras mucha gente que sabe mas que los chefs, y que tienen recetas mas fabulosas y casi casi son unas diosas de la cocina, buen punto SALUDOS
jajajaja minuto 13:32 la cara de la chef no tiene precio. Cuando el chef Kumoto puso en bomba el perejil chino, se esperaba un emplatado de lujo jajaja.
en peru lo llamamos "arroz chaufa" alguno marinamos la carne en sillao, kion, ajo, ajinomoto y pimienta no le echamos la pimienta al arroz solo a la carne para marinar, no usamos guisantes (arvejas) ni zanahoria. usamos pimentón rojo picado y cebollita china de verdeo picado en vez de la cebolla. tres carnes, pollo cerdo y res. el huevo lo hacemos en tortilla y lo picamos y el reto del proceso es como dice el chef en el video revolviendo en el wok sazonando al final con sillao, ajinomoto y sal al gusto si es que falta.
¿Y a quién chingados le importa cómo lo hacen en peru? Gente jodida en todos lados hablando de su arroz y su ceviche. ¿Qué no tragan otra cosa que no sea eso?
Jajajajajajaj cómo preparan una receta japonesa y de pronto dice: "aquí tenemos perejil...CHINO" jajajjajaja igual por eso el chef lo aventó. Jajajja amé este video.
Ella se refería al perejil rizado, no de procedencia china :) pero sabes que en México decimos de cabello chino o lacio... o sea con rizos/ bucles / tirabuzones
EL AJINOMOTO REALZA EL SABOR DE LAS COMIDAS, ES UN RECTIFICADOR, OSEA ES UNA TRAMPITA PARA LOS CONSUMIDORES, LO CUAL POR ETICA Y PROFESIONALISMO NINGUN CHEF O COCINERO DEBE USAR A MENOS QUE HAYA COMETIDO UN ERROR EN SU COMIDA PREPARADA. ES MI OPINION.
Hola, yo frio unos dientes de ajos,un poco de kion,pimiento dulce picado,le agrego pollo picado salteado o carne igual,le agrego el arroz graneado,lo mezcla con sillau al gusto, al final le agrego cebolla China picada y dos tortilla de huevo picada y jamón de pavo picada,deliciosos,Saludos desde Perú!
Me mato cuando el chef japones dijo que hiba hacer un enplatado mexicano y lo unico que hizo fue agarrar una ramota de perejil chino y clavárselo encima al plato! Fue magistral. Me reí incontenible mente como por 10 minutos.
para que sepais el aji no moto o glutamato monosodico esta presente en casi toda comida empaquetada por no decir en todas. Tambien en comidas rapida,refresco, e.t.c.
MUCHAS GRACIAS, me encantó como lo preparas y los ingredientes que lleva, el japonés tiene su forma de cocinar bajo en grasa, DELICIOSO, saludes de Guayaquil
😂 😂 😂 Pobre del japonés, a ellos en verdad no le gustan que le estén interrumpiendo, pero ellos es una desconcentracion. Pero bueno nos culpa a la doña hasta yo estaría feliz de saber todo de los japonés 😂😂😂😂
@@clarae.giraldo7 todo lo contrario, las preguntas mas que nada iban dirigidas a nosotros los que vemos el programa (o en este caso el video en yt), por las respuestas del chef. Quizas si sos chef, como el Sr. Kumoto, las cosas que preguntaba ya las sabias, pero al ser un programa de cocina, esta dirigido a todo el publico.
trabaje en el mejor restaurante chino que había en Ibiza y el arroz lo hacíamos los lunes y se enfriaba para toda la semana... siempre frio y jamas lo hicimos en olla de presión, siempre en ollas comunes, lavado, y poníamos la mano sobre el arroz y cuando el agua llegaba a los nudillos superiores cerrábamos el grifo.. y poníamos a cocer a fuego lento, cuando el agua desaparecia de la superficie se apagaba el fuego. se enfriaba y se utilizaba toda la semana, las ollas tenían 40 litros...
UNA PREGUNTA, SE PUEDE USAR EL ARROZ NORMAL QUE TE QUEDA DEL DÍA ANTERIOR O SEA YA CONDIMENTADO CON CHCIHARITOS Y ASÍ, O SE TIENE QUE COCER ARROZ ESPECIAL PARA ESTO??
Esta receta es muy básica. No devela en realidad el secreto de un buen yakimeshi. Desde luego no puedo compartirles la receta de nuestro restaurante, pero lo que si puedo decirles es que, a esta receta agréguenle un ajo, una pizca de jengibre fresco (estos dos deben freírse previamente), unos 30 gramos de cebollín oriental picado y unas raíces (estos dos últimos ingredientes se deben agregar faltando unos dos minutos para terminar la cocción total); combinen la carne con pollo y unos camarones: verán como el sabor de este plato se potencia. La carne y el pollo déjenlos desde la noche anterior dentro de la nevera, cortados y adobados con un par de ajos, otra pizca de jengibre fresco (no en polvo), algo de pimienta al gusto y un chorrito de salsa de soya (no agregar sal, esta deshidrata las carnes, la sal se les agregará en el momento en que se vayan a freír). En cuanto al glutamato monosódico, quienes entendemos a la cocina como un arte, no consideramos necesario usarlo. De hecho hicimos pruebas de sabor y el glutamato le aportaba al plato un sabor algo amargo, sin potenciar nada. Saludos.
Eso se ve delicioso lo haré me facina el arroz chino pero siempre vamos a un restaurante y alli lo compramos y lo comemos desde Bogotá colombia gracias dijo que iva a hace dos arroces. No hizo si no uno espero la siguiente receta
Que risa me dio al final cuando el chef agregó el perejil chino😂, creo que todos esperábamos que lo agregara en forma de lluvia y Zas! El solo lo plantó 😂😂😂, la cara de la chef también fue así como que... "A caray, así nomás?" 👏👏👏 Me gustó la receta, gracias por compartir.
Jajaja estilo Nusret Gökçe
Jajajaj me reí mucho al final 🤣
Que rico 😋 muy amena la manera como explico el chef
La señora lo que hizo fue ayudar lo máximo con sus preguntas para que no quedará alguna duda sobre la receta
Muy bien
Me pareció que es muy fastidiosa la señora.
Carlos Mario Ortiz Zapata Ella es mi presumida se cre muy perfecta no es umilde
Cállate señora
@@ronaldzapata2126 ella pregunta para explicar lo que no dice el chef, no por que ella no sepa
@@ronaldzapata2126 yo creo que no , lo que hace es informarse bien ella misma y a sus seguidores.
Amo a Telma, crecí escuchando sus recetas 😍
Nadie mejor que un japonés para darnos la receta simple y sencilla de el mejor arroz frito
La voz de esta Chef es encantadora, me fascina como explica sin ser ella la que se luzca, le dá el centro de la atención al platillo.
ESO ES SER PROFESIONAL.
Se ve riquisimo, un saludo al Chef... que gracias a el ahora podre preparar mi arroz japones... mas recetas asi porfavor
Me gusta mucho la actitud de estas dos personas gracias por sus enseñanzas
Llegue por casualidad a este video. Me encantó! El chef muy práctico, "para que nos complicamos, listo!".
😂
Que delicia gracias Thelma invitado de lujo, 👍
La maestra chef Telma Morgan exelente chef de las mejores en Méjico y los chinos ni hablar
Justo hoy 31 de diciembre 2017, lo acabo de preparar, ya llevo tiempo haciendo esta receta tal cual dice el chef. No use ajinomoto, freí un ajo picado junto con la cebolla. MUY RICO !!!
Me encanta la Chef yo la veía siempre x las noches cuando la transmitían once tv México,
Que sujeto tan agradable hahahaa me gusto su forma tan sencilla de explicar!
Marvilloso plato, sobretodo divertido, el Chef al final y su filosofía de vida. ¡Ya, listo!..., y Telma dice "para qué nos complicados la vida"...
Jajajajajajaja. 😂😂😂😂❤
Me encantan los chefs del once!!! Son geniales
Y em yaquimeshi que es?
Me encanto el humor del chef 🧑🍳 bendiciones
me encanta la manera de ser de los japoneses, ellos no intentan ser tan simpaticos sino productivos.
A mi si me pareció simpático xD
Tsubasa Kojiro así se habla
Tsubasa Kojiro `
Tsubasa Kojiro hay A
Antes tenía admiración por los japoneses...
Pero después de conocer la razón por qué los Coreanos y Chinos odian a Japón...
Esa administración se esfumó pero tampoco los odio pero es comprensible la forma de pensar de los Coreanos y Chinos... 😔😔😢😢😢
Me encanta esta receta,mi marido no deja de comer arroz así!!gracias por compartir esta receta
Ya he preparado mi receta como lo dice el Chef, todos contentos y delicioso. Yo usé un ajo picado que freí junto con la cebolla, no es necesario el ajinomoto que tanto promueven, queda riquísimo. No juzgar a la persona, lo importante es el resultado de la receta, cada quien tiene su estilo. MUY RICO !!!
Justo ahora lo acabo de volver a preparar , último día del año 2017.
Este chef es muy espontáneo y simpático,me hizo reír mucho cuando puso el perejil en el arroz y listo¡¡¡😛😛😅😅Saludos cordiales desde Bogotá,Col,👋🏽👋👋🏾🇨🇴🇨🇴🇨🇴💜💜💜
La comida japonesa es super rica, muchas gracias por su receta. Excelente video, los felicito a ambos.
Me llega esa receta original no como los y las charlatanes q abundan aquí que inventan cada cosa y confunden a uno con tanta palabra, este chef fué original en explicar cómo en preparar... mis respetos , saludos
Gracias por este exelente video,ya estoy cansada de mis recetas y quiero experimentar con comidas
de otras culturas y la comida japonesa es deliciosa,probare pronto ese arroz se ve exquisito,saludos.
Que ricura de arroz, los japoneses son bien sencillos, me gustó su receta , no conocía el ají no moto. Me encantó la decoración con el perejil😅, muy auténtico.
Ya he realizado la receta del Chef, me quedó delicioso mi arroz, muchas gracias por compartir 🙏
Alguien me puede decir aparte de la soya que ingrediente mas le puso que era un poquito de la cuchara?
Mis respetos al chef. Yo preparo un arroz que todo quien lo come, queda feliz y sin el cáncer del ajinomoto . Esa es mi especialidad y sin ver el vídeo, mi plato es casi parecido pero al estilo Venezolano.. me disculpa si suena feo lo que digo, solo soy una persona sencilla que le gusta inventar platos sabrosos con muy pocos alimentos y me salen bien gracias a Dios. Señor chef exitos , señora muy amable y simpática ..
Pues en lo personal, me pareció muy bien explicadito y oportuna la chef en sus preguntas.
E preparado está receta infinidad de veces a mi familia le encanta y el señor lo explica tan bien
Delicioso! Casi he sentido el sabor.
Muchas gracias por compartirnos su receta de arroz frito auténtico. Saludos! Y muchas gracias a Ud también, señora 🌹
De verdad me da mucho gusto verla con uds. Aprendí a cocinar algunas comidas
Felicitaciones para estos Chef.
Cocinan muuuy sabroso.!!
Eso se ve delicioso, voy a hacerlo. Muchas gracias, y saludos al señor Japonés desde Colombia
Felicidades por el programa me encanta el arroz japonés mi bisabuela que era japonesa lo hacia nos enseño hacerlo y comer con palillos
El mejor arroz frito, que he comido en mi vida fue en un restaurant peruano y le dicen CHAUFA, lo flamean y eso le dan un sabor muy especial...la comida china en el Perú es muy similar a la q cocinan en China de la región de Cantón...pero en ninguna parte de la China usan arverjas, zanahorias y vegetales occidentales..ellos le agregan frijolitos chinos, pak choy, cebolla china, las arverjas chinas (q se comen con todo, se corta juliane), kion (ginger)...tambien el arroz tiene q estar cocinado un dia antes y estar frio....este plato es lo q se dice Langoi (sobras de la comida del dia anterior)...todo esto lo he aprendido porque tomé clases de comida china...
Esto porque en Perú siempre an muchos muchos chinos por eso el arroz chaufa le queda sabroso aprendieron de ellos tienpo atras
Me encanta la forma como explica el cheff
Lo felicito se ve muy bien
Muy rica receta, ya lo preparé, le agregué otras verduras más y quedó muy rico
La verdad si me gusto la respeta y mas porque admiro a la chef thelma
Si es muy respetuoso con ella!
Este video es muy enseñador y muy espesial para las personas q quieran hacer esta gran receta y muchas màs
Me pareció excelente. Los amateurs por favor no juzguen algo que no entienden. Usted tiene vegetales frescos? Uselos, no quiere usar ajinomoto? No lo haga pues no es necesario.
en la cocina asiatica, japon y china en su gran mayoria, usan el ajinomoto, alla es mas conocido como sal china.
Kenia Loza, gracias por decirnos pendejos de manera tan elegante, jajajajajaja,...
Yo no lo use en su lugar frei gengibre junto con la cebolla y quedo Excelente!
Dicen k el aji no moto son rayadura de huesos
el ajinomoto, es glutamato monosodico, es cancerígeno, prohibido por el OMS, hay mucha información sobre este producto químico...
Que lindos los dos 😍 hacen muy buen equipo juntos me encantaron gracias 😋👌👍👏👏😘
Que rico se ve, en mi país se llama arroz chaufa y no lleva arveja ni zanahoria; saludos desde Perú 🙋
Eso de las verduras es opcional lo aclaro el chef
Perú como siempre copiando recetas de otros países
El arroz chaufa es un plato de la comida fusión llamada chifa, donde se combinan los ingredientes chinos y peruanos. Es justo por eso que se parece xD.
es diferente, el arroz chauda es autentico de peru
Me gustó como la Sra preguntaba, con eso el explicaba para que aprendiéramos, muy bien lo dos GRACIAS POR LA RECETA
MMmmm que sabroso arroz. Me lo voy a preparar.
Esa señora es una persona muy proactiva, felicidades!
Lastima que en este canal suban tan pocos videos
Me encantaría comer el arroz que este señor hace
Me encanto, el chef japonés, porsu educación y se nota que es prolijo, y el arroz auténtico japonés voy a preparar y degustar, gracias por tan excelente explicación. Desde la paz - Bolivia, felicidades chef...
La Sra. hace muy buenas preguntas e indica las medidas de los ingredientes muy bien. Gracias.
POR FIN ENCUENTRO UNA RECETA DE ARROZ CHINO AUNTETICO! SOLO ELLOS L SABEN HACER BIEN! GRACIAS-!!
Pues entonces está en otro canal, este es arroz frito japonés!
julia vazquez
jazmin valencia jejejeje yo diria cosina oriental jejeje
me encanto el chef 👌👌
Gracias por la valiosa información del ajinomoto. Yo NO lo huzo, gracias a personas como tu que pusieron esta información. Gracias.
La decoración con el perejil chino fue lo mejor de la receta jajajajajajajajajaja 😂😂😂😂😂
🤣🤣
Por qué no hay me divierte 🤣🤣🤣
@@betterwarecumbresmonterrey6981 ste men xd
A lo bruto, ya está 🤷🏻♀️🎎
😂😂😂😉
Ivan Luna que canal más útil, ordenado y hermoso tienes. Yo soy fan de la cocina, me encanta
este chef chino si que tiene estilo para darle presentación a sus platillos, jajajajjajjajajaja..
Japonés jajjaj
Tienes mucha razon Alicia Sanchez, en todos los videos de cocina encuentras mucha gente que sabe mas que los chefs, y que tienen recetas mas fabulosas y casi casi son unas diosas de la cocina, buen punto SALUDOS
Jajaj la cara de la señora durante la puesta del perejil no tiene precio 😂 13:25
EXCELENTE COMBINACIÓN!!BENDICIONES!!Q VIVA LA GENTE BUENA!!TAINO🇩🇴.
Felicitaciones para el chef, por la paciencia de aguantar a un perico inquisidor!
Gracias mis queridos señores x enseñar ya me voy a preparar un arroz frito. Venezuela la marquesa.
jajajaja minuto 13:32 la cara de la chef no tiene precio. Cuando el chef Kumoto puso en bomba el perejil chino, se esperaba un emplatado de lujo jajaja.
Adrian Cifuentes Rivadeneira Era q estaba loco por salir d ella jajaja
jajajajaja tienes razón...no había pensado en eso. mmm pequeño detalle
😉😂😄😆 cualkiera deja el plato incompleto jaja
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥 🔥🔥🔥🔥💦🌉🌉
😂😂😂😂😂😂
Delicioso,me encanta la comida Japonesa,en general la comida Asiática,.
en peru lo llamamos "arroz chaufa" alguno marinamos la carne en sillao, kion, ajo, ajinomoto y pimienta no le echamos la pimienta al arroz solo a la carne para marinar, no usamos guisantes (arvejas) ni zanahoria. usamos pimentón rojo picado y cebollita china de verdeo picado en vez de la cebolla. tres carnes, pollo cerdo y res. el huevo lo hacemos en tortilla y lo picamos y el reto del proceso es como dice el chef en el video revolviendo en el wok sazonando al final con sillao, ajinomoto y sal al gusto si es que falta.
¿Y a quién chingados le importa cómo lo hacen en peru? Gente jodida en todos lados hablando de su arroz y su ceviche. ¿Qué no tragan otra cosa que no sea eso?
@@pincel64 jajajajajajaja
Que simpáticos los dos, muy diferente forma de ser pero igualmente agradables 😊
Jajajajajajaj cómo preparan una receta japonesa y de pronto dice: "aquí tenemos perejil...CHINO" jajajjajaja igual por eso el chef lo aventó. Jajajja amé este video.
Ella se refería al perejil rizado, no de procedencia china :) pero sabes que en México decimos de cabello chino o lacio... o sea con rizos/ bucles / tirabuzones
Paso a molar el comentario como perejil chino...por eso casi se lo avienta a ella en la cara jajajaja
Muy original y deliciosa receta de arroz frito .. me encantó Gracias
Exelente receta cheff facil y deliciosa LO MEJOR FUE WL TOQUE DEL PEREJIL A LO ULTIMO MUYY BUENO😅😆😅😆😅
me parecio muy original el chef y su platillo parece ser bueno, yo le pondre cerdo, res y camarones ya tengo ganas de probarlo...!!!
Amo a Thelma Morgan, es excelente!
me encanta este tipo de cocina, los chino, los japoneses, los coreanos etc.. tienen una gastronomia muy interesante
Carlos Caza claro que un gansito aya no es un postre jejeje
ami tambien me gustas ese tipo de resetas
Que lindo chef
ja ja ja ja ja es bien simpático el chino dios lo bendiga me gusto cuando puso el perejil
EL AJINOMOTO REALZA EL SABOR DE LAS COMIDAS, ES UN RECTIFICADOR, OSEA ES UNA TRAMPITA PARA LOS CONSUMIDORES, LO CUAL POR ETICA Y PROFESIONALISMO NINGUN CHEF O COCINERO DEBE USAR A MENOS QUE HAYA COMETIDO UN ERROR EN SU COMIDA PREPARADA. ES MI OPINION.
Pero si quiere que sepa mas porque no
Hay que saber usarlo, que es distinto.
No es el famoso glutamato monosodico
Hola, yo frio unos dientes de ajos,un poco de kion,pimiento dulce picado,le agrego pollo picado salteado o carne igual,le agrego el arroz graneado,lo mezcla con sillau al gusto, al final le agrego cebolla China picada y dos tortilla de huevo picada y jamón de pavo picada,deliciosos,Saludos desde Perú!
Me mato cuando el chef japones dijo que hiba hacer un enplatado mexicano y lo unico que hizo fue agarrar una ramota de perejil chino y clavárselo encima al plato! Fue magistral. Me reí incontenible mente como por 10 minutos.
Me reí mucho en esta parte. jajajajaj
Inconteniblemente, es decir se meo de la risa
me encantó y se ve delicioso gracias qué Dios. los bendiga mucho
03:54 hahahahaha se canso de la señora
Felicidades chef..habla muy bien el espanol..ojala asi yo hablara el japones
jajaja! Ella casi no lo deja hablar!!!! En vez de dejarlo solo.. pero gracias por subir la receta.. muy bueno el chef.. ella,PA fueraaaaaaa!!!!
mmal muy mal papu
Díaz Gloria you're right! pues el güey fue de invitado, cuando tenga su pinche programa entonces ya en pleno admiras su jeta
Felicitaciones al chef aprendi mucho para la preparacion ese si es un arroz frito de verdad
aqui en venezuel no hay ni ajinomoto ni moto ni un carajo que te parece gracias a la revolucion bonita
Cuanto amor le puso el japones al arroz al agregar el perejil como decoración 😋😂😂😂😂
Sii , 😂😂😂😂😂😂😂
bueno mmmm :) se ve rico
Que rico me gusta mucho el arroz frito gracias por la receta
para que sepais el aji no moto o glutamato monosodico esta presente en casi toda comida empaquetada por no decir en todas. Tambien en comidas rapida,refresco, e.t.c.
Quiro que
Lo sospeche
MUCHAS GRACIAS, me encantó como lo preparas y los ingredientes que lleva, el japonés tiene su forma de cocinar bajo en grasa, DELICIOSO, saludes de Guayaquil
😂 😂 😂 Pobre del japonés, a ellos en verdad no le gustan que le estén interrumpiendo, pero ellos es una desconcentracion. Pero bueno nos culpa a la doña hasta yo estaría feliz de saber todo de los japonés 😂😂😂😂
Jajajaja yo cocinando con ella al lado me estreso. Tiene buena intención, pero poco aportante.
@@clarae.giraldo7 todo lo contrario, las preguntas mas que nada iban dirigidas a nosotros los que vemos el programa (o en este caso el video en yt), por las respuestas del chef.
Quizas si sos chef, como el Sr. Kumoto, las cosas que preguntaba ya las sabias, pero al ser un programa de cocina, esta dirigido a todo el publico.
Gracias por el vídeo, ya llevo varias veces que preparo arroz siguido las instrucciones de uds.
trabaje en el mejor restaurante chino que había en Ibiza y el arroz lo hacíamos los lunes y se enfriaba para toda la semana... siempre frio y jamas lo hicimos en olla de presión, siempre en ollas comunes, lavado, y poníamos la mano sobre el arroz y cuando el agua llegaba a los nudillos superiores cerrábamos el grifo.. y poníamos a cocer a fuego lento, cuando el agua desaparecia de la superficie se apagaba el fuego. se enfriaba y se utilizaba toda la semana, las ollas tenían 40 litros...
usar el mismo arroz toda una semana?? que horror
Lo que él hizo, fue arroz japonés frito!!! NO chino...
UNA PREGUNTA, SE PUEDE USAR EL ARROZ NORMAL QUE TE QUEDA DEL DÍA ANTERIOR O SEA YA CONDIMENTADO CON CHCIHARITOS Y ASÍ, O SE TIENE QUE COCER ARROZ ESPECIAL PARA ESTO??
+julia vazquez A F.
Asi es el arroz frito, mientras maa frio y mas.tiempo lleve en la.nevera mejor, no se descompone puesto a que esta en la nevera
Acabo de suscribirme. Ese arroz se ve delicioso. Lo haré mañana. Mil gracias. Dios me los bendiga.
Ame como pico la cebolla
Me gusta cómo cocina el caballero ❤👍
Esta receta es muy básica. No devela en realidad el secreto de un buen yakimeshi. Desde luego no puedo compartirles la receta de nuestro restaurante, pero lo que si puedo decirles es que, a esta receta agréguenle un ajo, una pizca de jengibre fresco (estos dos deben freírse previamente), unos 30 gramos de cebollín oriental picado y unas raíces (estos dos últimos ingredientes se deben agregar faltando unos dos minutos para terminar la cocción total); combinen la carne con pollo y unos camarones: verán como el sabor de este plato se potencia. La carne y el pollo déjenlos desde la noche anterior dentro de la nevera, cortados y adobados con un par de ajos, otra pizca de jengibre fresco (no en polvo), algo de pimienta al gusto y un chorrito de salsa de soya (no agregar sal, esta deshidrata las carnes, la sal se les agregará en el momento en que se vayan a freír). En cuanto al glutamato monosódico, quienes entendemos a la cocina como un arte, no consideramos necesario usarlo. De hecho hicimos pruebas de sabor y el glutamato le aportaba al plato un sabor algo amargo, sin potenciar nada. Saludos.
Gracias por compartir tus ideas para hacer un rico arroz deveras muchas gracias
@@soledaddiaz7792 Con gusto, Soledad. Cualquier cosa me preguntas, y yo te respondo en un par de días, en cuanto vea el mensaje. Saludos.
Me encanta escuchar como habla.
Mejor cambiar el ajinomoto x curcuma Romero comimos perejil orégano.
no hay buen suplente de el ajinomoto...
Eso se ve delicioso lo haré me facina el arroz chino pero siempre vamos a un restaurante y alli lo compramos y lo comemos desde Bogotá colombia gracias dijo que iva a hace dos arroces. No hizo si no uno espero la siguiente receta
No se por que dicen tanto de la señora...
La verdad no me parece molesta :/
Al contrario yo hubiera estado pregunte y pregunte todo como ella xd
Ficher
Es lo que diferencia a un profesional de un charlatán, la preguntas se dan antes o después , no durante.
Ella también es chef y de las buenas, tiene su programa en el canal 11 de la unam.
Yo también hubiera estado pregunte y pregunte
@@ryokurokiba8763 ya siéntese vieja pedorra, charlatána
me encanta la comida oriental. de preferencia japonesa . espero conocer mas de esa cocina
Esos Orientales son unos lokillos :v
Ayyyyy!!! Que delicia....se me hizo la boca agua!!!! gracias por la receta!
jajaja, el chef se desesperaba o se frustraba con tantas preguntas. XD
Min. 10:10
covenant Si... jajajaja su expresión "¡Ay...!"
covenant pues para eso se alquiló el pinche japonés o chino
Y además parece que sufre cocinando 11:20 jajaja
Me salio super bien el arroz y delicioso!!! Muchisimas gracias por la receta.