椰浆饭／辣死你妈 | Nasi Lemak | 马来西亚传统美食 | 阿嬷的秘方（Nasi Lemak Recipe）

[@NgChannel2020]

《椰浆饭食谱》《Nasi Lemak Recipe》
椰浆 四百毫升
Coconut Cream x 400ml
辣椒酱 一百四十克
Cili Boh Paste x 140g
蒜米 一颗,红葱头 五颗
1 Garlic, 5 Shallots
阿三果片
Asam Gelugor／Asam Keping x2
黄大葱 两颗
Onion Yellow x2
江鱼仔 五十克
Anchovies x 50g
花生 两百克
Peanut x 200g
鸡蛋 三颗
Egg x 3
白米 三杯
Rice x 3 cup
香兰叶 一把
Pandan Leaves x1
两汤匙白糖
2 tablespoons of sugar
一茶匙盐
1 teaspoon of salt
一汤匙酱油
1 tablespoon of soy sauce

[@NgChannel2020]

😘

[@FrankieCheah-fk8um]

Di baiki.. Sambai Nasi Lemak !

[@FrankieCheah-fk8um]

Hallo Too Chef.. Ingredient Santan dan Air tidak bergitu terang dan lengkap, Ml or Gm, Beras dan Santan campur Air berapa Cawan. Bahan yg miss out di Sambau Nadu lemak.. Belacheng goreng 2.sudu ,Asam keping 1.keping ,Bunga rawang 2 kuntum, Ikan bilkis 50 gm tumbuk kasar dan tumis sekalu dengan Cabai kisar 5 sudu yg besar, Chicken stock, gula 2 sudu, Bawang putih 6 biji yg tumbuk kadar,Halia 3.keping yg tumbuk kasar, tumis sekali dengan bahan dan bumbu yg harum dan wanggi.. Ok. Gd job. !

[@FrankieCheah-fk8um]

Ng Channel, Top Chef.. Recioe bagus dan istimewah. Tetapi bahan yg kamu miss out.. Bungah rawang dua biji, serai half batang, belachen goreng dan garam dua jenis bahan ini adalah paling mustahak di recipi ini.. Memang rempah yg kamu rumis ada pecah minyak.. Ok.. Gd job. Kam Shia. !

[@marychiang8378]

😋😋😋

[@NgChannel2020]

感谢你的支持哟^^

[@kai200210]

阿嬷连nasi lemaj都会哦

[@NgChannel2020]

😊

[@nancylin4068]

請問什麼是Adam? 🙏

[@NgChannel2020]

你問的是Asam嗎？

[@奶茶珍珠-q5v]

马来西亚人都知道的传统美食，
有你知道的吗.
th-cam.com/video/Tg0Uly7mii4/w-d-xo.html