تسلم ايدك خاله دلال. حبيبتي بعد اذنك انا البرازيل ومسويها من رمضان وحفظها ف الفريزر بس ما لاقيت الجبنه فيني احط جبنه قليله الدهون. ومع حين متذريلا. وكيف لو فاض منها وبردت ارجع اخليها تسيح الجبنه تاني. احطها ف ميكرويف؟
الله يسلم دياتك هلق انا احترت مو هي نفسها اللي بتكون متل الشعيريه وبيطحنوها ؟؟وتاني شي زكاتك كتبيلي طريقتك بس لصينيه وحده لو عزبتك معي لان كتار الكيلو علي
هلا عمري نفسها روحي ولله مابدها هلقد جيبي الكنافه افرميها وبعددسيحي سمن وزيت بتاخدي قرشه لتحسيها تبللت العجينه مدي أول طبقه والجبن كتري بتاخد منيح مليها لتطلع طيبه ومايكون فيها ماء انتبهي وضعي كيس واكبسيها وبعدين رشي باقي العجينه اذا جبت نصف كيلو من تحت بتاخد ربع كيلو ومن فوق ربع كيلو ومتري سمنه وماتخافي لتشقرقبل ماتضعي القطر ميليها للصينيه وارفعي السمنه استعمليها في الطبخ وبعدين اسقيها قطر بارد تمام وممكن تحشيها قشطه وجبنه بتطلع كتيير طيبه موفقه القطر كوبين سكر مع كوب ماء ورشة ملح الليمون وغليان ست دقايق
خاله دلال الله يوفقك ساعديني عملت الغريبة الشامية ع طريقتك بس العجينة عم تتشقق ممكن تقليلي شو سبب وتعطيني الحل لانو عملت كمية منشان العيد الله يوفقك تجاوبيني
الف شكر والله يحزيكي الخير شرخ كافي ووافي وزيادة عن العمل بالاجزاء المتبيقة وووو عال العال بس هل الجبنه الموزاريلا تصلح في حال عدم وجود العكاوي او المشلل
سليقه منسميها بسوريا نحضرها حين يبزغ أول سن للطفل طعمه شهي ومغذي ومن السهل ان يحبه الجميع مقادير السنونية سبع أكواب ماء كاس من القمح ربع كوبزماء زهر نصف كوب جوز الهند نصف كوب كسر لوز نصف كوب جوز مكسر منقوع بماء لمدة ساعة كاس سكر ملعقة كبيرة يانسون ملعقة قرفة صغيرة تحضير السنونية ينقع القمح 24ساعه من الليل. يصفى ويوضع القمح مع الماء واليانسون في طنجرة الضغط لكي نتأكد استواء القمح جيدا. نتركه حوالي ٤٥ دقيقة على طنجرة الضغط ٤-نفتح طنجرة الضغط بعد ان نبردها. يصفى القمح من الماء . ويعاد وضعه على الطنجرة ويضاف السكر ويقلب على درجة حرارة متوسطة الى هادية. يقلب لمدة خمس دقايق. يضاف اللوز والماء زهر والجوز والقرفة ويقلب. يسكب في صحون ويزين جوز الهند ويقدم يرش اليانسون يزيين بلملبس الملون السكر والفستق هدول كلهم ذوق شخصي نحترم وجوده من كتيب مطبخ دلال حناوي
خاله دلال انا عم اعمل البرزق عم تكون كويسه معي عل طريقتك بس بعد كم يوم عم يصير كتير طريه وتروح الهرشه شو لزم اعمل والبتفور كمان نفس الشي عم يطرو بعد كم يوم عم تروح الهرشه
*_اقسم بالله العظيم انا قناتي مظلومه -فتحتها من فتره ولغيت دلوقتي محققش شروط الساعات وبتعب فيها جدا وعندي امل في ربنا ان هيجي يوم وربنا هيكرمني وتكبر بإذن الله تعالي 😭😭.😭_*
عجينة الكنافه النابلسيه th-cam.com/video/6M4jxBmbCH8/w-d-xo.html تحضير عجينة الكنافه من الألف للياء بأسهل طريقه أصيله مع أسرارنجاح سيحان جبنتها وعجينتها دلال حناوي th-cam.com/video/PJO9L4ZqcuI/w-d-xo.html الكنافه النابلسيه بكل خطواتها مع أسرار نجاحها الكنافه النابلسيه بأسهل طريقه تحضير🤗العجينه المنزليه 👌سرسيحان الجبن🧤شويها👍القطرالصح👍دلال حناوي th-cam.com/video/6M4jxBmbCH8/w-d-xo.html المقادير للمشاريع الصغيره -كيلوطحين -كوب سميدخشن أو وسط أو ناعم وممكن خليط بينهم -كوب نشاء -كوب بودرة حليب -كوب سمن لين أو البديل زبد -ملعقه كبيره بيكنغ باودر -ثلاث أكواب ماء دافئه قابله للزياده أو النقصان حسب نوع الطحين والسميد مقادير القطر -ثلاث أكواب سكر -كوبين ماء -ملح الليمون او عصير ليمون ملعقه أو نقدار قد حبة الحمص شبه انتبهو بحيث ماتحمض الشيره بنهاية القطر بعد ماتقل سخنونتع نضع ملعقه سمن حر --مقادير عجينة صدر الكنافه وسط - -نصف كيلو عجين -جبن 300 غرام وحسب الذوق -ملعقتين كبار سمن طيب -ربع ملعقه صغيره جداً صبغة الكنافه تخضير الجبن نوعه عماوي مالح البديل شلل وممكن خلط بين التنين يقطع وينقع بماء ونغير عنه الماء لناخد طراوه وتخلص من الملوحه ثم نسخن ماء ونطفىء النار نضع مقدار الجبن نحركه قليلاً ثم نرفعه ونضعه بمصفاة نكبسه بملعقه ثم نرفعه بيدنا نكبسه ونعصره ونكبسه متل كره وممكن تخزينه لوقت الحاجه لتحضير حلاوة الجبن والكنافه النابلسيه والماء الباقيه نغليها لحتى تتقلص ويبقى منها نصف كوب او كوب حسب مقدار الجبن الذي وضع حين تسنيره وتحليته نستعملها بتحضير الكعك أو المعمول الكليجه الكرابيج أقراص التمر عجينة مناقيش ممكن لعجينة البيتزا وتعتبر السائل الذي نضعه للوصفه وماننسى فيها مقدار دسم أي سمن طلع من الحبن سترونه بعد يبرد الخليط يعتبر من ضمن مقدار الدسم الذي تضعينه في الوصفه مثال الكيلو كعك بحاجه 450 غرام دسم ديت او سمن بترفعي من مقدار 450 مقدار الذي تواجد على سطح سائل ماء الجبنه مثال طلع ملعقه كبيره معناه بترفعي من 450 غرام ملعقه من كتيب جروب دلال حناوي th-cam.com/video/6M4jxBmbCH8/w-d-xo.html عجينة الكنافه النابلسيه تحضيرها منزلياً
![ตีสิบเดย์ [FULL] | นางเอกหมอลำเงินล้าน "อุ๋งอิ๋ง เพชรบ้านแพง" & ไฮโซสาวสุดฮอต "ลิลลี่ เหงียน"](http://i.ytimg.com/vi/jPxQS_EgrJ4/mqdefault.jpg)
![Megan Thee Stallion - Neva Play (feat. RM) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/TpYTyAaTRts/mqdefault.jpg)
ماشاء الله عليك...سلمت يداك مدام دلال...الله يحميك....شكرا عالتفاصيل والملاحظات وعلى كتابتها...عم نعزبك معنا كتير😘😘😘
ولو حبيبة قلبي بدنا نجاحكم بهيك ظرف الغلط
والفشل المادي والمعنوي بزعل
الله يعطيك العافية يارب ويجزيكي الخير لو سمحتي بدي معيار اقل للعجينة مدام دلال وشكرا كتيرررر ❤️❤️😘😘
ماشاءالله تبارك الله عليكي خاله طريقتك ولا أروع
خاله كل عام وانت بخير وأسرتك بالف خير. عندي سميد ناعم جدا. بيصير لاني ف البرازيل وما موجود السميد الخشن والوسط. غير ف اماكن بعيده عني
مشاءالله تبارك الله يحميكي ويبعد عنك كل عين واذى وسوء يارب تسلم الايادي وصحة والف هنا
بتجنن
وبتشهي
سلمت الايادي
وريته الف صحة وهنا حبيبتي
😍😘😋💖💖
ماشاء الله عليكي
الله يمدك بالصحة والقوة والرزق
والبركة
وريته الف صحة وهنا
🤲🤲🤲
انتو اهل حلب روعه روعه روعه
تسلم ايدك سيدة الابداع والطبخ
والله انتي الاصل والخير والبركة يا ست الكل الله ربي يجعلها بميزان حسناتك يارب
حبيبة قلبي ياعمري صدقتي ولله ملامك ميه ميه
ما شاء الله عليكي شو روحك مرحة الله يكرمك
خالة دلال الله يعطيكي الف عافية جربت العوامة طلعت بتجنن فعلا انتي بتعطي وبتعلمي من قلبك

مشبك دلال حناوي
th-cam.com/video/UjzgeAzLcRc/w-d-xo.html
قرشه دائمه وتحضير سهل مميز
المقادير
ثلاث أكواب سميد عادي
نصف كوب طحين
ملعقه كبيره نشا
ملعقتين كبار سكر
ملعقه صغيره بيكنغ باودر
ماعندك ضعي البديل
ربع ملعقه كربونه
ملعقه كبيره ممسوحه خميره
ثلاث ملاعق كبار بودرة حليب مافي استعملي سائل حليب كوب فقط
ماعندك استثني وضعي متل الجاهز ماء فقط
مقدار السائل اللي بدنا نخلط فيه خليط المشبك كوبين وملعقتين كبار من ضمنهم منحسب مقدار كوب الحليب تمام صبايا
رشة ملح
مقدار فنجان قهوه صغيير زيت نباتي
التحضير
نخلط النواشف كلها مع بعض ولانضع الملح
بعد ذلك نضع الزيت ونفرك الخليط متل الرمل
بعدذلك نصب السائل
(الماء والحليب )ساخن
ونخلط ليتجانس الخليط ويصير حريري نرش رشة ملح ونخلط ونغطيه ونتركه يرتاح من نص ساعه لساعه
وبعدين نمسح يدنا زيت ونبدأ نعبي الخليط بقالب وممكن بكيس حلواني
مسحة الزيت لينزلق الخليط بسهوله ومايلتصق
من كتيب مطبخ دلال حناوي وهلا صبيه

بكل بساطه
نسخن ثلاث أكواب ماء ولكن قبل الغليان يعني ساخنه جداً بدون غليان
منكون محضريين مسبقاً
كوب ونص سميد وعليها ملعقتين سكر عادي منصب عليهم المي السخنه صبه وحده وبخفه ونحرك بخفه وسرعه مشان ماتعجن معك مسبقاً مناخد من مقدار السكر ملعقة صغيره سكر ومندوب ملعقه الخميره بلسكر والمي ومنتركهم جانباً تختمر ويتضاعف حجمها ومنضعهم فوق الخليط ومنحرك الخليط ومنغطي ونتركه من عشر دقايق لنصف ساعه لحتى يختمر الخليط
ملاحظه اذا شفتي بعد التخمير الخليط رخو بكل بساطه نرش ملعقة سميد لحتى يظبط قوام الخليط ماتخافو بيطلع روعه
اعملي اختبار صبي اذا فرطت بدها رش سميد وراحه شوي
واذامتماسكه تابعي الصب
الزيت غزير
ومنحمي
ومنباشر في الصب
وبلنسبه للشيره متل ماقلت نحضره مسبقاً
ولازم يكون بارد
ممكن نضع منكهه ماء زهر ممكن نص ملعقه سمن عربي
th-cam.com/video/mIInDNr2jNk/w-d-xo.html
والله ياخالة دلال انت ست الستات كتز ماشالله تبارك الله
ياعمري أنتو بركة القناة
الله يجعلها بميزان حسناتك
بجد ولا اروع يسلمو هل ايدين انا جربت كتير طرق وطريقتك اطيب طريقه 🌹🌹
يسلم ايديكي ياوردة ربي يسعدكي يا اروع استاذة واحنا طلابك
الف عافية عليكم 💯💯🌷😇🌼🌼
عنجد يعطيكي عافيه ويبارك فيكي
الله يعطيكي الف عافية ..شغلك بيجنن وعيارات مضبوطة💯💯عملت الكريما لتزيين الكيك على طريقتك طلعت بتجنن 👍🏻🌹
يعطيكي العافية ماشالله تسلم ايديكي مدام دلال شي فاخر عالاخر 👍🏻👍🏻👍🏻
يسعد اوقاتك ماشاءالله وصفة رائعة تسلم ايديكي
يعطيكي الف عافية، لو سمحتي قديش حجم الكاسة أكم مل، وأنوا نوع جبنة استعملتي واكم غرام. شكرا كتير عجبتني وصفتك ولازم اجربها.
كنافه تشهي 😋 تسلم ايدك حبيبتي خالتو دلال العسل 🍯🍯 ياقمر 🌛🌛😘
مااا شاااء الله... بتجننن بتجنن بتجنن
الله يعطيكي الف عافيه خالة ياريت تردي علي شو بديل الحليب البودرة ماعندي وحابة اجربها والله يوفقك
الله يعطيكي العافيه يامعدله
يسلمو الايادي ماشالله الله عليك ست دلال. والله صعب واحد يعمل متل هل طريق. في كنافة جاهز💐😊😘
عرضتها للمغتربين اللي مالها متوفره عندهم
أنتي ممكن ببساطه الكنافه الشعر تطحنيها حبيبة قلبي
الله يسعدك يارب يسلمو ايديكي روحي 🌹🌹🌹🌹🌹
تسلم هالايدين يارب
تسلم ايديكي شو شكلها حلو ماشاء الله حبييتي
خاله دلال عم فكر اعملا بالفرن بدال الغاز . اش رأيك؟ عجب بتطلع طيبه او بتطلع ناشفه؟؟
يسلمو هالايدين روعة
تسلم ايديكي ماشاء لله
ماشاء الله
ممكن طحن عجينة بلخلاط فواكي مشاءالله بتشهي يسلمو ع كل شي بتنزلي شغلك كتيير طيب
طبعاً ممكن وحتى اذا ماجي على بالك تعملي العجينه اشتري وقطعيها بسكين واخلطيها لتنعم
حضرتك مدرسة الله يحميك
الله يخليلنا ياكي يارررررب
يسلم أناملك
يسلم ايديكي 🌷🌷
انتي عسل قوي تسلم ايدك
بتشهي ست الستات مدام دلال
ممكن صورة الجبنة يلي استخدمتها
شكرآ
تكرم عيونك ولكن كيف أبعتلك الصوره
مع ذلك من عيوني بنزل الصوره بفيديو
راح أطلع لايف
نحضر كلنا معمول سوا
مساء الورد 👍🏻🥰💐
تسلم ايديكي يارب
اي نوع جبنة اقدر استعملها
يعيشوا دياتك
تسلم ايدك خاله دلال. حبيبتي بعد اذنك انا البرازيل ومسويها من رمضان وحفظها ف الفريزر بس ما لاقيت الجبنه فيني احط جبنه قليله الدهون. ومع حين متذريلا. وكيف لو فاض منها وبردت ارجع اخليها تسيح الجبنه تاني. احطها ف ميكرويف؟
الله يسلم دياتك هلق انا احترت مو هي نفسها اللي بتكون متل الشعيريه وبيطحنوها ؟؟وتاني شي زكاتك كتبيلي طريقتك بس لصينيه وحده لو عزبتك معي لان كتار الكيلو علي
هلا عمري نفسها روحي ولله مابدها هلقد جيبي الكنافه افرميها وبعددسيحي سمن وزيت بتاخدي قرشه لتحسيها تبللت العجينه مدي أول طبقه والجبن كتري بتاخد منيح مليها لتطلع طيبه ومايكون فيها ماء انتبهي وضعي كيس واكبسيها وبعدين رشي باقي العجينه
اذا جبت نصف كيلو من تحت بتاخد ربع كيلو ومن فوق ربع كيلو ومتري سمنه وماتخافي لتشقرقبل ماتضعي القطر ميليها للصينيه وارفعي السمنه استعمليها في الطبخ وبعدين اسقيها قطر بارد تمام وممكن تحشيها قشطه وجبنه بتطلع كتيير طيبه
موفقه
القطر كوبين سكر مع كوب ماء ورشة ملح الليمون وغليان ست دقايق
@@DalalHenawi الله يعطيك العااافي انت مين متلك🌺😍
لو سمحتي فيه حط العجينه وقت طحن بخلاط تيفال العند الكوكتيل؟؟؟ وشكرا الك رح جربه ان شاء الله
اوعك بيحترك ياعمري ممكن بماكينة الكبه
متابعك من الشمال السوري
على راسي الطيبن
ممكن خالة نسويها بالفرنً
الله يعطيكي الف عافية
بس ماعندي الوان طعام ممكن استخدم كركم
السلام عليكم ماهي نوعية الجبن الي تستخدم للكنافة غير الجبن البلجيكي
مافي متل وصفاتك رائعة مدام دلال
لو سمحتي الجبنة العكاوي لازم تكون مسنرة؟
هل يمكن تفريز الجبنة العكاوي بدون تسنير في الفريزة؟
شكرآ
خاله دلال الله يوفقك ساعديني عملت الغريبة الشامية ع طريقتك بس العجينة عم تتشقق ممكن تقليلي شو سبب وتعطيني الحل لانو عملت كمية منشان العيد الله يوفقك تجاوبيني
تكرم عيونك روحي مابصير تدعكيها كتير بتتشقق
كل شوي بشويتها براحة كفك امسحي بس مسح خفيف بسمن لايذكر ودعك فقط وتشكيل
وانتبهي للخبز روحي
@@DalalHenawi شكرررررا كتيرر عملت مثل ماقلتي طلعت روعه اطيب من الجاهز الله يوفقك ويرزقك ويرفع من قدرك ♥♡
انا بحبك كتير
ممكن اسم الجبنة الي تشتريها ومن اي ماركت في بلجيكا
الف شكر والله يحزيكي الخير شرخ كافي ووافي وزيادة عن العمل بالاجزاء المتبيقة وووو عال العال بس هل الجبنه الموزاريلا تصلح في حال عدم وجود العكاوي او المشلل
لالا مابنصخك موزريلا لحالها للأمانه
العكاوي بيعطيها طعم خيال مميز
@@DalalHenawi أخ يا خالة دبحتيني مافي عندنا غير الموزاريلا والشدر
@@DalalHenawi بعدين سؤال شلون النار لازم تكون تحت الصينية وش أد بتاكول وقت علنار
النار خفيفه ومندورها دقيقتين ومنعليها للوسط بتاخد ربع ساعه وبعدين طفي وغطيها من التغطيه بتسيح الجبنه وبتهدأ بعدين بتقلبيها ياهلا
@@DalalHenawi الف شكر ياخالة كفيتي ووفيتي ولك جزيل الشكر
ممكن أستعمل نصف كيلو طحين ؟
خالة دلال تسلم هلعدالة
بسؤال
بدي أعمل غريبة بطحين فرخة بس مالقيت عنا بلسوق بصير أجيب سميد واأطحنو ؟
حبيبة قلبي بتصير ولكن مابتعطي نفس. النتيجه
ممكن تضعي طحين عادي
واطحني شوي سميد وضيفي بصير
@@DalalHenawi هوي أنا بدي أعملا نص طحين بنص طحين فرخة لأنو بحبا ناعمة بقرشة بسيطة
طيب بعد إزنك شقد بتنصحيني أحط سميد مطحون
وعنجد يسلمو يسلمو كتير كتيييير كتير أول مرة بشوف حدا بهمو تصلنا المعلومة ومابقول حطو لايك واشتركو ... و... و...
شكرا من القلب❤
خاله دلال بدي منك تقيسي كوب المقاس شقديطلع بفنجان القهوه العربي لانه ماعندي الله يوفقك رديلي محتاجه جدا
Madam Dalal wasfatik anjah w ahla men el kel yaatiki alf 3afye bas sou2al momken ma gharbel el 3ajin baad ma tabakhta bel feren lian na3em
مسا الخير خاله دلال ابوس قلبك بدي طريقه اصابع بعجوي بل مقدر كاسه
مقادر كيلو
تكرم عيونك
th-cam.com/video/3rw6SbvUHf8/w-d-xo.html
هدا بلكوب وسريع جداً
وعطيت بدائل
بشهي وطيب وبدوب بلتم دوبان
@@DalalHenawi ابوسك شقد مزوقه بتبردي قلب والله مشاء حولك
الله يعطيكي الف عافية ولكن ممكن تعطيني اسم الجبنة ومن اي ماركت تشتريها في بلجيكا
أنا عايشه بلسعوديه
الجبن المجدول روعه للكنافه والعكاوي المالح روعه قسمي رقايق وانقعي بماء لتتخلصي من الملوحه كبي عنو مرتين تللته بيطلع روعه وضيفي للجبن الجدايل او التشيكي
بهيك
خلط مناخد طعم روعه زائد شطي مطي
ما هو طحين فرخة؟
هو أصله سميد ولكن ناعم جداً جداً
كمان ناطرة منك المشبك بدي اعملو انا بحبو كتير بدي منك طريقتو السريعة متل العوامة
تكرم عيونك مشبكي بياخد العقل مقرمش لتاني وتالت يوم وغير معقد تحضيره
يعطيكي العافية مدام دلال شو سبب انو الكنافة بتتكسر معي
روحي ممكن احط حليب سائل بدل حليب البودره بليز جوبيني
خاله بصير جبنه يلي عملتيا بفديو سابق
طبعاً روحي فقط ارفعي مقدار الجبن
مثال
ملعقة زبده ملعقة طحين نصف كوب حليب وكوبين ونص جبن
بتطلع روعه
ليش طحين اكتر من سميد؟
بدك العكس عمري بصير ولكن عيك اصولها وعلى فكره مابتحسي بلطحين الفرخه نهائي بتفكريها كلها سميدوالطحين الفرخه هو أصله سميد ناعم جداً جداً
ياهلا
كتبيلنا المقادير خالة دلال🤩
كتبتهم روحي بصندوق الوصف
بحب كلمة ثقي بقدراتك
روحي ربي يجعلك موفقة ومباركة وين ماكنتي
كم كوب يطلع كيلو طحين ؟
يعطيكي العافية خالة دلال
ممكن تكتبلي مقادير( السليقة الحلبية) الي بيعملوها وقت احتفال طلوع اسنان الطفل.
وجزاكي الله كل خير
سليقه
منسميها بسوريا
نحضرها حين يبزغ أول سن للطفل
طعمه شهي ومغذي ومن السهل ان يحبه الجميع
مقادير السنونية
سبع أكواب ماء
كاس من القمح
ربع كوبزماء زهر
نصف كوب جوز الهند
نصف كوب كسر لوز
نصف كوب جوز مكسر منقوع بماء لمدة ساعة
كاس سكر
ملعقة كبيرة يانسون
ملعقة قرفة صغيرة
تحضير السنونية
ينقع القمح 24ساعه من الليل.
يصفى ويوضع القمح مع الماء واليانسون في طنجرة الضغط لكي نتأكد استواء القمح جيدا.
نتركه حوالي ٤٥ دقيقة على طنجرة الضغط ٤-نفتح طنجرة الضغط بعد ان نبردها.
يصفى القمح من الماء .
ويعاد وضعه على الطنجرة ويضاف السكر ويقلب على درجة حرارة متوسطة الى هادية.
يقلب لمدة خمس دقايق.
يضاف اللوز والماء زهر والجوز والقرفة ويقلب.
يسكب في صحون ويزين جوز الهند ويقدم
يرش اليانسون يزيين بلملبس الملون
السكر والفستق هدول كلهم ذوق شخصي نحترم وجوده
من كتيب مطبخ دلال حناوي
تكرم عيونك
يسلم ايديكي ياخالة دلال والله يعطيكي الصحة والعافية انتي وعائلتك الكريمة.
خالة دلال الله يوفقك ردي علي انا عملتها متل طريقتك وتعذبت فيها ساعات بس للأسف فرطت متل التراب هيك كانت النتيجة شو السبب ارجو الرد من حضرتك
مدام دلال سؤال بيصير جبنة موزريلا
بصير مايكون له طعم ملوحه اخلطي مع جبن شلل محلايه بيطلع خيال
مدام دلال اذا بدي اعملا لضيوف قبل ما يجو بساعتين كيف فيني خليا سخنة والجبنة عم تمط؟
روحي اوعك تضعي لها قطر
بتتركيها كما هي
وقت بيجو ضيوفك
بتحمي الفرن كتيييير
وبطفي النار
وبتغطي صينية كنافتك لحتى الجبنه ماتنشف
وبدخليها على الفرن لتاخد سخونه
ووممكن تضعيها بلمايكرويف دقيقه
وطالعيها
وتسقيها قطر دافي مايل شوي لبسخونه
ليدعم الطعم والجبنه بتسيح أكتر
10:59 والله ما بسمع فيه أنا سمعت الفار البلجيكي مشهور ما هيك 😂😂😂😂😂
خاله دلال انا عم اعمل البرزق عم تكون كويسه معي عل طريقتك بس بعد كم يوم عم يصير كتير طريه وتروح الهرشه شو لزم اعمل والبتفور كمان نفس الشي عم يطرو بعد كم يوم عم تروح الهرشه
حبيبة قلبي من مقدار السمنه أو الزبده ارفعي فنجان قهوه وضعي زيت فنجان بيعطيكي قرشه دائمه روحي
@@DalalHenawi شكرا الك وللله يجعله ميزان حسانتك يارب
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حبيبتي ممكن اسالك سؤال انا ساكني في السعودية وبدي طحين زيرو ممكن تعرفين شو شكل الطحين يلي بسعودية وشكرا
عند ايميسا عنده روحي اسمه سمولينا
@@DalalHenawi شكرا حبيبتي الله يبارك فيكي يارب
السلام عليكم خاله اسغه عأني بحكي بمواضع جانبيه
عم نجيب بحلب فطر معلب
كتير الو علكه واكيد بدو سلق قبل الطبخ اديش ماسلقتو بيضل الو شدة شو هو الحل خاله لوسمحتي؟؟؟
روحي الفطر مابينسلق ياعمري
فقط بتكبي عليه ماء بارد وبتشوحي بزبده بيطلع طعمه جيد
حتى الفطر الطاز
منجيبو منمسحو ومنمسحو بمنشفه مبلوماء ومنرفع اللي متل الغص وله قشره منرفعها بعدين بقطعه وبحمي زبده وبشوحه تشويحه بسيطه
عندي فيديو طريقة طبخه وتنضيفه
أنا عايشه في السعوديه وعطول بطبخه بوصفات كتيره
@@DalalHenawi طيب شو طريقة استواءه اذا كانت طبيعته الها علكه عم اطبخه بعدالسلق وماعم يستوي متل عاده
والله يا حبيبتي اغلب المحلات بيعملوها بخبز توست الله وكيلك لا تمت للكنافة بصلة
0:56 حاسبى خالة الكم شرب قطر صار كم نابلسى 😂😂😂😂😂😂
❤
*_اقسم بالله العظيم انا قناتي مظلومه -فتحتها من فتره ولغيت دلوقتي محققش شروط الساعات وبتعب فيها جدا وعندي امل في ربنا ان هيجي يوم وربنا هيكرمني وتكبر بإذن الله تعالي 😭😭.😭_*
خالتي دلال العجه تصير من غير بيض
لالا ياعمري أساسها البيض
@@DalalHenawi تسلمي يارب خالتي دلال صديقتي جايها دبس فليفلة شغل ايد من سوريه وعم تسالني انو ناشف شو تعملوو وشو تعملو مشان ما يخرب
@@lial7790 حبيبة قلبي تضعه بلفريزر مع شوية زيت لأنو اذا تركته خارج الفريزر راح يتاكسد وطعمته !؟ تضع له رشة ملح وزيت وعلى الفريزر
حطي المقادير زكاتك بصندوق الوصف
عجينة الكنافه النابلسيه
th-cam.com/video/6M4jxBmbCH8/w-d-xo.html
تحضير عجينة الكنافه من الألف للياء
بأسهل طريقه أصيله مع أسرارنجاح سيحان جبنتها وعجينتها دلال حناوي
th-cam.com/video/PJO9L4ZqcuI/w-d-xo.html
الكنافه النابلسيه
بكل خطواتها مع أسرار نجاحها
الكنافه النابلسيه بأسهل طريقه تحضير🤗العجينه المنزليه 👌سرسيحان الجبن🧤شويها👍القطرالصح👍دلال حناوي
th-cam.com/video/6M4jxBmbCH8/w-d-xo.html
المقادير للمشاريع الصغيره
-كيلوطحين
-كوب سميدخشن أو وسط أو ناعم وممكن خليط بينهم
-كوب نشاء
-كوب بودرة حليب
-كوب سمن لين أو البديل زبد
-ملعقه كبيره بيكنغ باودر
-ثلاث أكواب ماء دافئه قابله للزياده أو النقصان حسب نوع الطحين والسميد
مقادير القطر
-ثلاث أكواب سكر
-كوبين ماء
-ملح الليمون او عصير ليمون ملعقه أو نقدار قد حبة الحمص شبه
انتبهو بحيث ماتحمض الشيره
بنهاية القطر بعد ماتقل سخنونتع نضع ملعقه سمن حر
--مقادير عجينة صدر الكنافه وسط -
-نصف كيلو عجين
-جبن 300 غرام وحسب الذوق
-ملعقتين كبار سمن طيب
-ربع ملعقه صغيره جداً صبغة الكنافه
تخضير الجبن
نوعه عماوي مالح البديل شلل وممكن خلط بين التنين
يقطع وينقع بماء ونغير عنه الماء لناخد طراوه وتخلص من الملوحه ثم نسخن ماء ونطفىء النار نضع مقدار الجبن نحركه قليلاً ثم نرفعه ونضعه بمصفاة نكبسه بملعقه ثم نرفعه بيدنا نكبسه ونعصره ونكبسه متل كره وممكن تخزينه لوقت الحاجه
لتحضير حلاوة الجبن والكنافه النابلسيه
والماء الباقيه نغليها لحتى تتقلص ويبقى منها نصف كوب او كوب حسب مقدار الجبن الذي وضع حين تسنيره وتحليته
نستعملها بتحضير الكعك
أو المعمول الكليجه الكرابيج أقراص التمر عجينة مناقيش ممكن لعجينة البيتزا
وتعتبر السائل الذي نضعه للوصفه
وماننسى فيها مقدار دسم أي سمن طلع من الحبن سترونه بعد يبرد الخليط يعتبر من ضمن مقدار الدسم الذي تضعينه في الوصفه مثال
الكيلو كعك بحاجه 450 غرام دسم ديت او سمن
بترفعي من مقدار 450 مقدار الذي تواجد على سطح سائل ماء الجبنه
مثال طلع ملعقه كبيره
معناه بترفعي من 450 غرام ملعقه
من كتيب جروب دلال حناوي
th-cam.com/video/6M4jxBmbCH8/w-d-xo.html
عجينة الكنافه النابلسيه تحضيرها منزلياً
وضعتها بصندوق الوصف
تكرمي
لا يوجد ملح ولا بيكن صودا شلون بقا يا خالة رح نعمل
بعتذر منك روحي فعلاً مخربطه بكتابة الوصفه روحي عدلتها وكتبتها مفصله مشان ماتخربطو سامحوني منيح نبهتيني
👍👍👍👍👍👍👍🌹
ولا يوجد نشا بقا إيش حطيتي بصندوق الوصف
الوصفه اللي كتبتها تحضير عجينة شعر الكنافه تحضيرها منزلياً بعتذر عدلتها روحي
.....
يابني آدم انظرمالفظ لسانك وماقدمت يداك أكيددعندك أم واخت وزوجه تخيلهم فقط
الشهرفضيل لاجدال ولافسوق وصلني حقي عين الخاله
ياهلا