البيداالتركيه بحشوات منوعه وبمكونات سحريه !؟ راح تبهرك حشوات بجودبلموجوددلال حناوي
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024
- #البيدا_التركيه_دلال_حناوي
• طنشي وتدللي🧤إهملي بيتك...
تدللي وطنشي ولاتخدمي بيتك وأولادك وسي سيدزوجك هيك قال تمتعي بحياتك واسمعي شوحكت دلال حناوي بمطبخها الأخضر اكبسي الرابط فوق
المقادير
-نصف كيلوطحين =3أكواب ونص طحين
-ملعقه صغيره ملح
-ملعقه كبيره لبن
-بيضه واحده
-كوب ماء دافي
-ملعقتين قطر
-ثلاث ملاعق كبار زيت
التحضير نضع المكونات ونعجنها والزيت نضع ملعقتين أثناء العجن
ونترك ملعقه لنهاية العجن بعد وضع خليط الخميره ونعجن لتنعم العجينه
مكونات خلطة الخميره
-ثلاث أرباع فنجان القهوه المره الصغيره ماء دافي =4ملاعق ماء
-ملعقتين صغار بودرة حليب
-ملعقتين صغار طحين
-ملعقه صغيره ممتلئه خميره
نحرك المكونات مع بعضها ثم نضيفها فوق العجينه ونعجن لمدة من 5-7 دققايق
حشوات تجنن
شاورما مفروم الدجاج
• شاورماالدجاج بعجينة خب...
شاورما مفروم الجاج مع عجينة خبز صاج منزلي
مقادير مفروم الدجاج (كباب الدجاج)
-دهنه150 غرام البديل سمنه
-4أربع ملاعق كبارزيت
-ملعقه كبيره لبن
-ملعقتين خل
المنكهات قياسهم بملعقة الشاي الصغيره جداً جداً جداً
-ملعقه صغيره بهار حلبي البديل فلفل أسود +نص ملعقه بهارأبيض +ربع ملعقه فليفله يابسه +نصف ملعقه هيل +نصف ملعقه جوزة الطيب +ربع ملعقه زنجبيل +ملع قه صغيره كزبره +ملعقه بشرليمون+ملح
![일상 속 기분 좋음 [Proto disco meme]](http://i.ytimg.com/vi/DwmEIaZ7XGQ/mqdefault.jpg)
الله يسلم ايديكي يا مدام
الجمعة طبقت وصفة الكباب يلي نزلتيها يوم الخميس وطبقتها بالطريقتين يعني على شكل كباب وعلى شكل طبقة مدهونة جوا الخبز ويا مدام دعيتلك كتير على هالوصفة وخاصة بعد ما ساويت السنويش مع البصل والسماق اطيب من هيك مافي يسلمو ايديكي
ياعمري صحتين وهنا
الحمدلله ربنا شاهد مستحيل أنزل شيء مالو فعلاً طيب وببيض الوجه تسلميلي وصحتين وهنا
جربي الخبز
وخلطة دبس الفليفله بتجنن قصه وحكايه
البيدا
@@DalalHenawi اكيد حجرب بثقة كاملة😍😍😍
وطبخك مافي منه بيجننننن تسلم الايادي
والله شرحك كافي ووافي الله يطول بعمرك
اللهم صل وسلم وبارك علي سيدنا محمد وال محمد عدد نعمه وافضاله جزاكم الله خيرا
خليلي هالديات شي بشهي والله جعنا من المنظر
تسلم ايديك وربي يجزيك كل خير ياطيبة بنت الطيبين كل شغلاتك منجربة تسلمي يارب ويعطيك الصحة ويشافيك ويعافيك يارب
فعلاً بياخدو العقل ماشاءالله ولا غلطه ،،فعلاً كنت محتاجه طريقتها ،،،الله يسعدك والف سلامه عليك ماتشوفي شر
يسلم دياتك مدام دلال بشهو ماشاءالله عنك
رااائعه خاله دلال سلم الله دياتك
وصفاتك واضحة وشرحك مفهوم وكافي ووافي وبفش القلب بتعطي المعلومة من كل قلبك مع مصداقية لابعد الحدود بدي اشكرك كتير لاستعمالك الاكواب المعيارية هيك مامنحتار بايا كوب بدنا نستعمل للوصفة الله يقويكي ويعطيكي ليرضيكي 👍👍👍❤❤❤🥰🥰🥰😍😍😍💋💋💋💋😘😘😘😘
ما شاء الله جدا جميلة ،بجربها بأقرب وقت بإذن الله
يارب ارزق صاحب اليد التي تضغط اش تراك فرحة يسجد لها باكيا ورزق لا ينتهي 🌸💙🌼🤲
خالة دلال الله يعطيكي الف الف شكر على المجهود الرائع وجميل جدا خالة دلال عندك بنات وصبيان ولا ماعندك واسفة ع سوال
ما شاء الله تبارك الله 👏...فخامة و رقي و جمال👏👏🤝😌.
الله يكرمك ربي
تسليم إيدك ربي ع هل وصفي منيحه عقلك بجمع كل هالوصفات اسم الله يحميك الله يديم عليك صحتك وعافيتك يا رب بحاول اضل متذكره المصفات بذهني بس بانسي اجمالا بدي افوت على اليوتيوب الله يسلمك مره ثانيه
الله يسلمك ياخالة وربي لا يحرمنا منك شي بيجنن عن جد
عليكي العافية خاله دلال تسلم ايدكي يا سلام منظر بشهي وانا كتير بحب اعمل فطاير واجرب وصفات جديدة
يعطيك العافية خاله دلال وعليكي العافيه ان شاء الله بإذن الله راح جربها لانو كل وصفاتك مضمونه وعم تنجح معي100/100 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
ماشاءالله ببشهو يسلمو دياتك 🌹🌹🌹❤❤❤عليكي العافية انشاءالله
ربنا يرزقك الصحة والعافية ويشفيكي
تسلم إيديك خالة دلال .. وصفات رائعة وبتجنن الله يجعلها بميزان حسناتك ..
ممكن سؤال ؟
ساوينا بالبيت زعتر (الزعتر تبع الاكل رش مع الزيت )
وبالبهارات طلع في شي مر بعد الطحن
كيف ممكن عدل الطعم ؟؟
ولا راحت علينا😣
تسلم ايديكي خاله دلال ابوس روحك شقد بتزكر حلب فيكي الله يرجعنا عليها ونخلص من الغربه سالتك ع تفريز بطاطا اصابع مقليه وماجاوبتيني كيف افرزه اقليه ولا اتركه نيه جيبلي جوزي عشرين كيلو وماعندي عيله كبيره وبيتي شوب عبتخرب شكرا الك خاله دلال والله يشافيكي ماعقلبك شر
حبيبة قلبي قسميها
وضعي ماء
وطبيها اغليها دقيقتين وطفي عنها النار
وبعدين ضعي ملح واتركيهاعشر دقايق بعدين ارفعيها وضعيها بماء بارده
مع ملعقة خل اتركيها عشر دقايق بعدين اغسليها منيح بلماء
وصفيها وعبيها فوراً
وقت بتحتاجيها
طالعيها وفوراً قلي
تسلم الأيادي
الله يخليلك مدام دلال جاوبيني فيني احط حليب فريش بدال المي وفيني أستغني عن حليب بودرة وعن شيرا
تسلم ايدكي
عليك العافية
أسأل الله العظيم
رب العرش العظيم
أن يشفيك
شفاء لا يغادر سقما
جزيتي خيراً
على راسي ياعمري هذا الدعاء لايقدر بثمن
يسلم ايديكي
يسلم ايدكي يااحلى دلال ماشاء الله بارك الله فيك
ماشاءالله عليك روعة تسلم ايدك ❤️🥰🌹👍👍👍👍👍
يسلمو هالايدين مدام دلال سؤالي يعني بعد التشكيل نرجع نتركها تخمر ومابتفتح بالفرن ياريت تجاوبيني
كثير بتشهي عاشت ايدك خالة دلال والله دومك مميزة بوصفات ولا اروع 👍👍😋
الله يوفقج
ملكتنا العظيمة سلمت يداك♥️♥️
لوسمحت ممكن استخدم طحين اسمر عواض الاببض بهل الوصفة ؟ بتطلع زابطة وطيبة ؟؟
شكرا جزيلاااا....
لوسمحت سؤال تاني شو سبب تشقق المعمول ؟؟
فنانة ماشاء الله ...مشكورة روحي
يعطيكي العافيه يا رب. خاله وعدتينا تنزلي وصفه الهريسه النبكيه بدون تخمير يا ريت تذكري اسباب عدم تماسك الهريسه بعد الخبز ❤
راح نعملها بلدوره التدربيه المجانيه
ترتاح ساعه
يسعدها خاله دلال
ماعقلبك شر عليكي ألف عافية
يسلمو ايدك
سلامتك عليك العافية
اكييد طيبة من تحت دياتك وسلامة قلبك خالة 😍
يسلمو
تسلمين شي بشهي
يارب هننا وعافية لك ياطيبة
بثق فيك ست دلالل والله العظيم
انا الان جدة والي احفاد
بتعلم منك لدرجة وحدة حلبية قالت لك معاك مصطلحات حلبية
وحمصية
الخلبية منك والحمصية من صحبتي الله يذكرها بالهير
امس كان عندي عزومة على العشاء عملت سلطة الايتجة
وصفيحة عنتابي والله وباللله طيبة كتير كتير كتير
جزاك الله خير
الله يبارك لك في دينك وعقلك وصحتك وعافيتك
بثق فيك
اختي حابة تشتري بتوجاز شفت حقك ماركة ارستون
كيفه معك
وانا حابة اشتري مكنسة كهربية
اش بتنصحي باي ماركة
منتظرة ردك يا عسل الشهباء
يسلمو دياتك شي بشهي ابدعتي الف هنا👍👍سلامتك عليكي الف عافية يارب♥️♥️♥️
معافية خالة ما على قلبك شر
بجنن مبينة رائعة يسلمو ايديكي نشالله اكيد رح جربااا وعوافي وهنا ع قلبكن
الله يسلم اديكي ويعافيكي ان شالله
يسلمو ايديكي روحي و عليكي العافية ما على قلبك شر حبيبتي
يعطيكي مليون عافية بس سؤال لو سمحتي بعد ماحشيني الفطيرة وتركتيها تتخمر مالازم نغطيها؟
مابدها مالو داعي أبداً حين تنتفخ فوراً اخبزيها ماتتركيها بدون خبز
بتخفس
مابتنشف مدام العجينه بالهوا.. ؟
@@roomrooom614 بتطلع بتجنن
بتلاقي القشره متل الباكيت الفرنسي
ومن جوا طريه جداً جداً منل ماشفتي
وماتنسي وقت بطالعيها من الفرن
ادهنيها بلفرشاة سمنه طيب سايح ملعقه صغيره مع ملعقه زيت زيتون
كلي وادعيلي
موفقه
@@DalalHenawi مااحلى حكيك شو بتنحبي انت ووصفاتك
😘😘😘😘😘😘
وصفه رائعه ولذيذه تسلم ايدك خالتو دلال 😘
مبين رائعة
الله يسعدك ويسلم ايدكي انتي بتجنني
عليكي العافيه خاله دلال وتسلم هل ايدين،،😍😘
الله يعطيكي العافية⚘⚘
ماشاء الله
جت بوقتها
بشهووووو
خالة فينا ما نحط البيض بالعجينة
وسؤال ثاني لما بعمل بريوش بالبيض والزبدة ليش الطعمة ما بتطلع طيبة مع اني بكون علجنتها منيح ومخمرتها منيح
ست الكل ملكة الاكل الطيب كالعادة تسلم ايدك يارب
سؤالي ٍ: بعرف بتروحي على مصر و بتمنى لاقي جواب عندك
في شي من القمح بسموه بمصر (الردة ) وصفا دكتور مصري مع اللبن لمعالجة الامساك
ياترى عنا اش اسما ؟
حسب مافهمت يمكن نخالة القمح شفتا عند العطار لونا على ابيض اذا مننخلا بينزل طحين
و الردة قال لونا غامق و خشنة
بقا اش هي الردة يخليلي قلبك طولت بالكتابة ❤
تبارك الرحمن
والله بتشهي يا خالتو ربي يسلم هالإيدين
يا مدام دلال،ممكن طلب شخصي اذا تعطيني المقادير للعجينه بالوزن اكون شاكر جدا.
في بريطانيا كوب القياس يختلف القياس عن كوب القياس في امريكا حسب علمي.
في بريطانيا250ml ولكن في امريكا200ml
شكرا جزيلا
الاكواب العالميه من ويلتون وزنهم معروف بأمريكا ومع ذلك تكرم عينك
@@DalalHenawi
خالة دلال لو سمحتي طلبت منك طلب والظاهر ما قرأتي تعليقي..
عملت زعتر وطحنت كل البهارات .. ولكن طلع في مرار شو العمل لحتى عدل الوضع ؟؟؟
يسسلم دياتك ويسسعدك ربي ويرزقك الي بتتمنيه ياخاله❤
الله يمسيك بانواره ياروحي انتي ياخالتوه معك ام شام من حلب متابعتك وبحبك كتيرررر كتير ،،،
خالة دلال بدي اعمل عجينة كبة ع الماكينة وماعندي غير لحمة قطع راس عصفور بقدر حطا بالعجينة ولا لا
حبيبة قلبي راح أعطيكي طريقه بتجنن وراح تدعيلي من وراها
بس اسمعي الملاحظات بتطلع بتقرش وبتجنن وبدون هبره
اللحمه اللي عندك افرميها واستعمليها حشوه مع بصل
والعجينه مابدها هبره
كيلو برغل ورغفين خبز
بلليهم وضيفيهم للبرغل بعد نقعه
وديريه
على الماكينه
وشكلي دروايش كبه واحشي
وفرزي
وقت الحاجه طالعي واقلي فوراً
th-cam.com/video/CPmFmoQgsFA/w-d-xo.html
يسلمو ايديكي مدام دلال الله يخليلنا ياكي ويعطيكي للصحة يارب
يسلم ايدك شي ناهي بس أتراك ما بيساو عجينة بهل طريقة ابدا ست دلال بتكون رقيقة كتير وبنصح بنات يساوها ع طريقة مدام دلال لاني اطيب من تركية وبضل نهارين مابتبيت متل تركية
خليط الاجبان
بصل متبل بزيت زيتون
بقدونس
فلفل
بصل اخضر
جبن سوري
جبن شيدر
نعناع
جبن موزريلا
👍👍👍
أختي الكريمة ليه عجنتي كل شي لحاله ماعجنتيها معا بعض من البدايه
ركزي
معي أنا وضعت المكونات وعجنت العجينه وبعدين ضفت مكونات الخميره وتابعت العجن ونعمت العجينه
وكملت عجن انتبهو لهذه النقطه مهمه
وقت بتضعي
الخميره والسكر وملعقتين الطحين وقليل من الماء وبتصبيهم فوق العجينه وبتكملو عجن لتنعم العجينه متل ماشاهدتو الإختبار مهم
هدا دليل كفايتها من العجن
بعدين نقطع ونريح كرات العجين بهيك تحضير
بتاخدو نتيجه روعه
وبتنتفخ وبتختمرأسرع العجينه
جربو
وشوفو الفرق
بتاخدو طعم مميز البيدا بتلاقي الأطراف محمصه وطعمها متل قشرة صحن الباغيت الفرنسي
ومن الداخل طريه متل مافعرضت وقت تقسيمها
اعملو ذوم للكاميرا وشاهدو
النجاح
🌹🌹🌹👍👍👍
th-cam.com/video/ypkWM-ua32s/w-d-xo.html
😋😋😋❤❤❤
المطبخ السورس والحلبي لايعلى عليه
xd
انا بنت عندي قناة وتعبت عليها جدااا بس عدم التفاعل وعدم التشجيع وعدم المشاهدات بيحبطك للصفر ..😞
لدرجة اني افكر اقفل القناة ☹️☹️☹️💔
ماذا تنصحوني ؟.
ارجعي لطريقة التنظيف والترتيب ونصايحك بالمنزل والطبخ والحياة لا تكثري طبخ صارت الناس كلها طبخ طبخ بس انتي تفردتي بنصايحك وتنظيمك
راح أقدم ولكن في أكلات طيبه المفروض من حين لآخر أقدمها بشرح لحتى ماحدى يفشل
صحيح
كتر من يعرض ولكن قلَّ العطاء بصدق وضمير لذلك مستمره مالي علاقه بأحد كل إنسان له بصمته وإسلوبه
فنانة ماشاء الله ...مشكورة روحي
فنانة ماشاء الله ...مشكورة روحي