ماشاءالله عنجد مابلاقي افضل من وصفاتك ست دلال انا من تلت سنين متابعتك وكل اكلة بدي اعملها بدخل على قناتك لاني بعرف رح تنجح اكيد ربنا يسعدك ويقدرك تضلي تعمليلنا الوصفات الجميلة الشهية من تحت هالايدين الحلوين 💖 انا من فلسطين وكنت مقيمة بسوريا وحاليا بتركيا وطبعا تعودت على الاكل السوري الطيب وافضل الطرق من عندك
ما شاء الله، شغل رائع جدا جدا. انا بحب الكنافه بشكل رهيب.....عن جد ضروري اتزوج فتاه سوريه. ما شاء خواتنا السوريات شاطرات بشكل مدهش ولبقات جدا....اللهم احمي الشعب السوري من كل مكروه، رمضان كريم.....جاركوا من الاردن
مرتديلاحلبيه مرتديلا الدجاج دجاج th-cam.com/video/zw_PXY2q0vk/w-d-xo.html -1كيلودجاج بدون عظم -مكعبات تلج وملعقة ماء بارد -2فنجانين قهوه للكيتو البديلمطحون لوز او جوز وبصير جوز ولوز مع بعض كعك مطحون وممكن يكون خليط بين فنجان قهوه كعك وفنجان قهوه كعك مطحون (بقسماط) -ملعقه صغيره دبس بندوره (معجون طماطم ) -1بيضه واحده -1ملعقة صغيرة فلفل اسود(بهار حلبي) -بهار أبيض -1ملعقة ملح -نصف ملعقه جوزة الطيب -فستق حلبي إذا توفر -شرائح طوليه رفيعه دهنه (لية خاروف) زيتون اسود اختياري او فلفل اخضر انا أحياناًأضع النوعين وفيكم تحطوا فلفل اسود حب ملاحظه الفستق الحلبي يوضع في الأخير مع خليط المرتديللا وقت التشكيل (سائل سلق المرتديلا ) المقادير -ليتر ماء أو لتحسي انغمرت رولات المرتديلا في الفيديو وضعت التالي -5أكواب ماء -1كوب خل -منكهات عطريه المتواجده جزر سن توم بصله كرفس ورق غار الجزر بيعطيكي لون حميل انتبهو على اللون (التحضير ) -نضعهم بمحضرة الطعام مع مكعبات التلج ليصبحوو ناعمين وتلف اللحمه وتصبح متل العجينه تدبق ونصير متل الصمغ نتذوق الطعم ونعدل حسب الذوق ثم نضعهم بورق بلاستيك ونلفهم ونحكم اغلاقهم من الطرفين حتي ما يضل اي هواء بالداخل ثم نلفها بنايلون ونضع الرولات في الفريزر لمدة ساعتين للتتماسك وتحمد تماماً بعدذلك نضع طنجره على النار فيها ماء ساخن وورق غار وملح وفلفل اسود وشويه خل وسن توم وبصله كامله وكرفس اي شي جزر بعد الغليان نضع دقماق المرتديلا نضعه على نار هاديه لمدة ٤٥ دقيقه ثم نرفعهم ونتركهم ليبردو تماماً بعد ذلك نضع بصينه او طوايه ملعقة سمنه او زيت لتدوب نشوح رول المرتديللا لياخد لون جميل ونرفعه ليبرد ثم نحتفظ به في التلاجه حتي يتماسك ويبرد نهائيا وقت التقديم نقطعه حسب الرغبه ونقدمه مع خضروات او سندويشات وياسلاااام على طريقة مدام دلال حناوي وهلا صبيه ملاحظه للكيلو أضع ملعقه صغيره دبس بندوره وهذا ذوق شخصي تعطينا طعم ولون ولكم حرية الإختيار -مرتديلا اللحم -لحم خاروف او عجل المقادير 1كيلو لحم عجل أو غنم -شرائح دهن من لية الخاروف وقت تشكيل دقماق المرتديللا وهدا اختياري -2فنجانين قهوه كعك مطحون (بقسماط) أو خليط بين طحين محمص تحميص خفيف وكعك مطحون -1ملعقه ملح -1بيضه واحده -فستق حلبي حسب الذوق -1ملعقه توم مطحون نضعها بخلطة المرتديلا أو فرم أسنان توم توضع وقت تشكيل المرتديلا -1ملعقه فلفل والأطيب (بهارحلبي) -نصف ملعقه صغيره بهار أبيض -1ملعقه ملح -ربع ملعقه برش جوزة الطيب (اختياري) وقت سلقها نضع التالي -5أكواب ماء كوب خل ومنكهات عطريه من سن توم جزر كرفس اذا تواجد بصله حبه كما هي جودي بلموجود وملعقة ملح (طريقة التحضير) نقطع اللحم ونضعه في الميكسر مع مكعبات تلج وملعقة ماء بارد و نضربها في المفرمة ليصير عنا مزيج كريمي طبعاً نضع مع كل المكونات مع بعض من الكعك و الملح و البهارالحلبي والتوم المطحون ورشة بهار أبيض وبهار حلبي مشان مايأثر على لونها و رشة جوزة الطيب اختياري و قليل من مكعبات الثلج ليصبح قوام اللحم متماسك ثم نضع البيضه مع الهبره ونخلطها جيداً لتتجانس مع الهبره تماماً نأخذ كمية من اللحم بمقدار كف اليد و نشكلها علي شكل اسطواني باستخدام كيس النايلون مع لت يدنا بماء مثللج وقت تشكيل الرول مع مراعاة عدم وجود فراغات هوائية بداخل اللحم ونضع فتايل الليه والفستق الصحيح و بعد تشكيل كل اللحم بلفه بنايلون ورصه ونتركها ترتاح بلفريزر ربع ساعه الآن نضع ماء مقدار يغمر رولات المرتديللا ومقدار الخل وباقه عطريه من ورق غار وسن توم وحبة هال بس بدأ يغلي نضع القطع لتاخد إستواء تسلق لمدة تتراوح ٤٥ دقيقه نرفعهم ونصفيهم بس بردو نضع في قدر تيفال أو صينيه ملعقه صغيره سمنه و نقلب قطع المرتديللا و نشوحها على نار لمدة عشر دقايق مع تقليب الرول أو نكتفي بسلقها اختياري للي عامل دايت بس التشويح بعد السلق أطيب من كتيب مطبخ دلال حناوي وهلا صبيه ملاحظه أضع للكيلو اللحم أثناء الطحن ملعقه صغيره دبس بندوره بتعطي لون جميل وطعم روعه th-cam.com/video/zw_PXY2q0vk/w-d-xo.html
قصدك تبللي شعر الكنافه سمن ياروحي منبخ ماء للشعر منرطبها شي بسيط جداً انتبهي بتعجن ومندهن سمن ومنوزع ومنكبس هيك شعر الكنافه بلزق على بعضه بنام على بعضه ولكن اذا فركت الشعر بسمن مابعود بينسك بعض فهمتي علي روحي
كيك بدون فرن th-cam.com/video/Xv3BCpTsJ7Y/w-d-xo.html جميع المكونات تكون بحرارة المطبخ المقادير 2.كوب طحين منخول مع البيكنغ باودر نضعه جانباً لوضعه فوق خليط الكيك الذي سوف نحضره كالتالي المرحله الأولى -كوب حليب ممكن يكون كوب عصير -نصف كوب ماء دافي -كوب ونص سكر -كوب ونص زيت -كوب كاكاو تخلط جميع المكونات مع بعض ثم نرفع من مقدار السائل مقدار كوب جانباً ثم نضع بقية الخليط بوعاء عميق ونضيف فوقه 4بيضات بيضه ونخفق ثم البيضه التانيه ونخفق ليخلص مقدار البيض واحده تلو الأخرى تختفي ثم نضيف التانيه وهكذا ثم نضع 1ملعقه كبيره برش ليمون 1ملعقه صغيره فانيليا ثم ننخل 2كوب طحين مع رشة ملح مع 2صغار بيكنغ باودر وتبدأ بوضعهم فوق خليط الميك ىشوي ونخلط ليختفي الطحين ثم نضيف شوي ونخلط على أربع خمس دفعات لينتهي مقدار الخليط ثم نضع ملعقتين كبار ماء دافىء وممكن يحتاج ثلاث ملاعق ونحرك من تخت لفوق ليتجانس الخليط ندهن القالب زيت وممكن ملعقة طحين وممكن زبده نصب الخليط بقالب الكيك ونجلب طنجره تكون أكبر من حجم القالب بحيث نستطيع وضع القالب بقاع الطنجره نضع ماء مقدار يصل لنصف ارتفاع قالب الكيك ممكن تغطية القالب بورق قصدير بشكل حيد ثم وضعه بطنجرة الماء ثم نأتي بمنشفه او قماشه نغطي فيها سطح الطنجره ثم نحكم اغلاقها بغطاء الطنجره زمن الطهي من 45دقيقه -50دقيقه ويمكن ياخد أكتر حسب راقبي واختبري بعد مرور 40 دقيقه ممنوع فتح الطنجره قبل مرور 35دقيقه بعد ذلك يقلب ونصب عليه صوص الشوكولا الغليظ الذي رفعنا جانباً فعلاً ولاأطيب ملاحظه ممكن تحضير الكيك بدون كاكاو نستبدل مقدار وضع الكاكاو بمقدار طحين فيصبح المقدار ثلاث أكواب بهيك حاله لانخلط الطحين مع السوائل ولكن نضيفهم وقت وضع نخل الطحين وإضافته للخليط من كتيب مطبخ دلال حناوي وهلا صبيه ملاحظه مهمه ممكن خبز الكيك بلفرن وممكن إضافة أي منكهه إضافي مثال النسكافيه والبن السوري بيطلع روعه وممكن تعملو بدون كاكاو وتستبدلو مقدار الكاكاو بطحين وبهيك حاله نقلل مقدار الزيت ويصبح كوب ومقدار السكر يصبح كوب th-cam.com/video/Xv3BCpTsJ7Y/w-d-xo.html كيك بدون فرن مرتفع طري مع شوكولا منزليه ولاأطيب جربها الملايين ونالت على إعجاب الجميع th-cam.com/video/-2Bvov_nbis/w-d-xo.html
.بعد اذنك شويه معلمومات لازم تعرفهم كل ست بيت شاطره 👏 وكمان ازاي تكون شقتك نضيفه و رحتها حلوة يشمها اي حد ويحلف نضيفه 👍 1✋وانتي بتروقي الاوضه بتعتك حولي تفتحي الشباك نص فاتحه عشان يغير الجو اللي ف الاوضه 👍 2لو اولادك بينزلو الصبح ف البرد لازم يشربو كوبايه مايه قبل ينزلو وتفتحي الشباك شويه عشان يخدو علي هوا الشارع 👍 3 حولي توفري بخاختين واحدة تحطي فيها معطر وترشي منو كل كام ساعه رشتين بس 👉 هتحسي ان الريحه مش موجوده بالعكس الريحه بيشمها اللي جاي من الشارع ورشى منها ف الدولاب واقفلي 😍👌 4البخاخه التانيه هنجيب ربع كوبايه خل وشويه معطر والباقي مياة دا بقا هيبقي معقم للتواليت كل يوم بليل هترشي منها علي الحوض والحنفيه والبوتي بتاع التواليت فعلا بيقتلو الجراثيم مش هتلاقي ريحه وحشه ابدا جربي وادعيلي 😍😘 👍 5 المطبخخ 👀 💪 المواعين بتولد كل خمس دقائق حولي متسبيش حاجه ف الحوض عشان بتولد يا اوختي 😔 وقبل ما تنامي يكوان الحوض نضيف عشان تصحي مرتاحه هييييح لو سبتيها هتصحي تاني يوم مش عايزة تخشي المطبخ خااالص بواقي الاكل اوعي ترمها ف الباسكت حطيها ف كيس صغيرة وحطيه ف شنطة الباسكت 6كل يوم بليل ولعي عود بخور في المطبخ 😘ريحه مطبخه هتبقي يسلام عليها 👌👏 وكمان مش هتلقي ناموس ولا هاموش ولا دبان لانهم بيكرهو الدخان لو حسبتي بكام ف اخر الشهر مش هيكلفو عليكي حاجه قصاد انك تكوني مرتاحه نفسيا وبتعملي كل حاجه اول باول ولكن هيسبولك راحه نفسيه كبيرة 😊😊 عرفتي بقا كل الستات اللي بتدخلي شقتهم بتبقا رحتها حلوة ليه 😍😍 👍 7متنسيش كل يوم بليل تمسحي رخامه المطبخ بفوطه مبلوله من خليط فيه ربع كوبايه خل ولتر مياة ودا معقم للرخامه 👍 8علي باب الشقه حطي حاجه للشوز عشان لما يطلعو من الشارع السجاد ميتبهدلش 👍 9الغسيل حاولي تملي يوم بيوم لو مش اتطبق في ساعتها مش هيطبق 😂🔵تعرفي ان السكر لو فرقتيه في ايدك بعد ما تاكلي سمك او تقشرى توم بيضيع الريحه من ايدك تماما ..........معلقه صغيرة من السكر ومعاها اي نوع من سائل المواعين وافركي ايدك واغسليها وابقي ادعيلي 😍 👍 🔵عايزة تنعمي ايدك ما انتي لازم تهتمي بي نفسك ........معلقه صغيرة من السكر معلقه صغيرة زيت زيتون وربع معلقه صغيرة من القهوه وادعكي ايدك لمدة 3 دقائق وابقي ادعيلي اوعي تنسي 💜 👍 🔵 لتقشير الشفايف وتنعمها زى شفايف الاطفال للتقشير 👈سكر وزيت زيتون ودلكي شفايفك للتنعيم 👈فازلين فازلين فازلين بصي احسن من اي حاجه تانيه وعن تجربه والله حطي علي شفايفك قبل ما تنامي 😘😘 وشوفي الفرق اول لما تصحي 👍 🔵بصي يا موزتي يا ست البنات عندك كرش من المياه او من الولادة نطي الحبل كل يوم 25مره لو قدرتي زيادة تمام اوووى لو والده قيصرى بلاش اول سنه 👍 🔵ازاى تعرفي زيت الزيتون اصلي ولا مغشوش حطي في الفلزر لو تلج يبقي اصلي لو متلجش يبقي مغشوش 👌راحه فين بقا يا حببتي انا صباعي ورم من الكتابه عشانك😮. وسيباني وماشيه 😞 حطي لايك 👍وهستنا رايك 😍. . بتمني تنوريني في قناتي ادخلي شوفي. فيديو بتمني تعجبك 😍😍هيشرفني اووى انك تكوني من عيلتي الصغيرة 😘🌹🌹🌹
![The Wall Song ร้องข้ามกำแพง | EP.215 | พาเวล นเรศ - พูห์ กฤติน | 17 ต.ค. 67 [1/5]](http://i.ytimg.com/vi/IUzrjuf60P4/mqdefault.jpg)
شو بخيتي عجينة الكنافه
ماء حبيبي مجرد ترطيب اسمعي شوقلت
بختا مي لانها مثلجه ماهي تازيه
بخيتها لأنو بايته ياعمر اشتريتها جاهزه وقت بتكون ناشفه ببخها ماء شي قليل للترطيب فقط
نسيت قلك أنو ما شاء الله وصفاتك بتجنن.. الله يعطيكي ألف عافية.. فنانة و مبدعة
الله يهني بيت احماكي بيكي .شهيه وطيبه وبنت ناس صحه للجميع .
يا سلام كنافة اطيب حلويات انا بحبها تسلم ايدك حبيبتي 👍
ياسلاااام
الله يسلم هالأيدين وانشاءالله الف صحة وعافية ست الكل
تسلم ايديكي مدام ياريت احسن احطلك مليون لايك لانك بتستاهلي
عاشت ايدج اني عندي تتفتت راح اجرب طريقتج
اللهم صلي وسلم على رسول الله
ما شاء الله تسلمي وكل عام وانتم اقرب الى الله رمضان كريم.🤗🤗🤗
الله الله ياخاله دلال مايحرمك من ريحه الجنه
الله يسلم ايديكي 😘
يعطيك العافية شي حلو و مرتب 😋😍
ماشاءالله عنجد مابلاقي افضل من وصفاتك ست دلال
انا من تلت سنين متابعتك وكل اكلة بدي اعملها بدخل على قناتك لاني بعرف رح تنجح اكيد
ربنا يسعدك ويقدرك تضلي تعمليلنا الوصفات الجميلة الشهية من تحت هالايدين الحلوين 💖
انا من فلسطين وكنت مقيمة بسوريا وحاليا بتركيا وطبعا تعودت على الاكل السوري الطيب وافضل الطرق من عندك
ماشاء الله ع الروقان ..وع الشغل الحلو ..صحتين واطيب كنافة سورية من ايد الست دلال
تسلم ايدك مدام دلال وصحتين وهنا على كنافة
الله يسلم ايديك يا ست الكل ان شاء الله صحه وهنا فنانه الطبخ خلي لي قلبك انا كثير بحب اتابعك وصفاتك بتجنن
تسلم. ايدك. مدام. دلال ❤️❤️
ياسلام شي بشهي تسلم اﻷيادي
الله يقويكي
الله يعطيكي العافية ست دلال! صحتين و هناء على ألبكم
شهيتنا ست دلال و احنا صايمين رمضان مبارك 🇩🇿
انا متت بصحن الكنافه والقشطه اللي زي الجبنه....اللهم اني صايم
يسلمو ايديكي ياخالة ماشاءالله الله يمدك بالصحة والعافية
يسلمو ايديكي
الله يعطيكي العافية شغلك نظيف مافي منو صحتين وعافية ❤️🌷🌺💥💥🌷🌹🌹
شي نغم 🤩
ماشاء الله تسلم إيدك وعينك ياست دلال شيء رائع حضرتك مبدعه بكل معنى الكلمة أحلى كنافه من أحلى وأغلى خاله دلال بالعالم تحياتي لحضرتك 🌹🌹🌹
يا حبيبة البي يا ريت بس تنزلي المقادير يا البي
من عيوني يلا
@@DalalHenawi يسلمو ا عيونك كلك زوء يا البي
تسلم ايدك
تسلم ايديك 🌹
ما شاء الله، شغل رائع جدا جدا. انا بحب الكنافه بشكل رهيب.....عن جد ضروري اتزوج فتاه سوريه. ما شاء خواتنا السوريات شاطرات بشكل مدهش ولبقات جدا....اللهم احمي الشعب السوري من كل مكروه، رمضان كريم.....جاركوا من الاردن
إذا ما سقيناها القطر فورا بعد خروجها من الفرن
عند التقديم القطر لازم نسخنو او نخليه بارد؟؟؟
القطر بحرارة المطبخ عمري
يسلم دياتك شي ناهي اناعملتا مدام طلعت يابسه معي ليش شولسبب ممكن تقوليلي
الشعر نفسه بكون رفيع زياده عن اللزوم
وبايته قديمه
خديها طازجه وماتكون رفيعه وناشفه
ومع ذلك رطبيها بخ بسيط
ونتفيها
ماشاء الله شي بشهي خاله سؤال كتير ضروري عم يجيني طلب على عمل المعروك احيانا بيكون الوقت ضيق فهل فيني اعمل العجينه وخرنها بالفريزه مافي غيرك ممكن يفيدني
فيكي طبعاً ياهلا
السلام عليكم خالة بصير احط كريمة الحلويات مع القشطة بدال قشطة بوك اوقيمر
😘
الله يعطيكي الف عافية يارب شي بشهي في عندي سؤال مدام دلال لو سمحتي بدي طريقة عمل المرتديلا الدجاج بلبيت وتكون طريقة سهلة مو معقدة وشكراً الك 🙏❤️🌹
لعيونك ياعمري
مرتديلاحلبيه
مرتديلا الدجاج
دجاج th-cam.com/video/zw_PXY2q0vk/w-d-xo.html
-1كيلودجاج بدون عظم
-مكعبات تلج وملعقة ماء بارد
-2فنجانين قهوه للكيتو البديلمطحون لوز او جوز وبصير جوز ولوز مع بعض
كعك مطحون
وممكن يكون خليط بين فنجان قهوه كعك وفنجان قهوه كعك مطحون (بقسماط)
-ملعقه صغيره دبس بندوره (معجون طماطم )
-1بيضه واحده
-1ملعقة صغيرة فلفل اسود(بهار حلبي)
-بهار أبيض
-1ملعقة ملح
-نصف ملعقه جوزة الطيب
-فستق حلبي إذا توفر
-شرائح طوليه رفيعه دهنه (لية خاروف)
زيتون اسود اختياري
او فلفل اخضر انا أحياناًأضع النوعين وفيكم تحطوا فلفل اسود حب
ملاحظه
الفستق الحلبي يوضع في الأخير مع خليط المرتديللا وقت التشكيل
(سائل سلق المرتديلا )
المقادير
-ليتر ماء أو لتحسي انغمرت رولات المرتديلا
في الفيديو وضعت التالي
-5أكواب ماء
-1كوب خل
-منكهات عطريه المتواجده
جزر سن توم بصله كرفس ورق غار الجزر بيعطيكي لون حميل انتبهو على اللون
(التحضير )
-نضعهم بمحضرة الطعام مع مكعبات التلج ليصبحوو ناعمين وتلف اللحمه وتصبح متل العجينه تدبق ونصير متل الصمغ نتذوق الطعم ونعدل حسب الذوق
ثم نضعهم بورق بلاستيك ونلفهم ونحكم اغلاقهم من الطرفين حتي ما يضل اي هواء بالداخل ثم
نلفها بنايلون
ونضع الرولات في الفريزر لمدة ساعتين للتتماسك وتحمد تماماً بعدذلك
نضع طنجره على النار فيها ماء ساخن وورق غار وملح وفلفل اسود وشويه خل
وسن توم وبصله كامله وكرفس اي شي جزر بعد الغليان نضع دقماق المرتديلا
نضعه على نار هاديه لمدة ٤٥ دقيقه ثم نرفعهم ونتركهم ليبردو تماماً بعد ذلك نضع بصينه او طوايه ملعقة سمنه او زيت لتدوب
نشوح رول المرتديللا لياخد لون جميل ونرفعه ليبرد ثم نحتفظ به في التلاجه حتي يتماسك ويبرد نهائيا وقت التقديم
نقطعه حسب الرغبه ونقدمه مع خضروات او سندويشات وياسلاااام
على طريقة
مدام دلال حناوي
وهلا صبيه
ملاحظه للكيلو أضع ملعقه صغيره دبس بندوره وهذا ذوق شخصي تعطينا طعم ولون ولكم حرية الإختيار
-مرتديلا اللحم -لحم خاروف او عجل
المقادير
1كيلو لحم عجل أو غنم
-شرائح دهن من لية الخاروف وقت تشكيل دقماق المرتديللا
وهدا اختياري
-2فنجانين قهوه كعك مطحون (بقسماط)
أو خليط بين طحين محمص تحميص خفيف
وكعك مطحون
-1ملعقه ملح
-1بيضه واحده
-فستق حلبي حسب الذوق
-1ملعقه توم مطحون نضعها بخلطة المرتديلا أو فرم أسنان توم توضع وقت تشكيل المرتديلا
-1ملعقه فلفل والأطيب (بهارحلبي)
-نصف ملعقه صغيره بهار أبيض
-1ملعقه ملح
-ربع ملعقه برش جوزة الطيب (اختياري)
وقت سلقها نضع التالي
-5أكواب ماء
كوب خل ومنكهات عطريه من سن توم جزر كرفس اذا تواجد بصله حبه كما هي جودي بلموجود وملعقة ملح
(طريقة التحضير)
نقطع اللحم ونضعه في الميكسر مع مكعبات تلج وملعقة ماء بارد
و نضربها في المفرمة ليصير عنا مزيج كريمي طبعاً
نضع مع كل المكونات مع بعض من الكعك و الملح و البهارالحلبي
والتوم المطحون ورشة بهار أبيض وبهار حلبي مشان مايأثر على لونها
و رشة جوزة الطيب اختياري
و قليل من مكعبات الثلج ليصبح قوام اللحم متماسك ثم
نضع البيضه مع الهبره ونخلطها جيداً لتتجانس مع الهبره تماماً
نأخذ كمية من اللحم بمقدار كف اليد و نشكلها علي شكل اسطواني باستخدام كيس النايلون
مع لت يدنا بماء مثللج وقت تشكيل الرول
مع مراعاة عدم وجود فراغات هوائية بداخل اللحم ونضع فتايل الليه والفستق الصحيح
و بعد تشكيل كل اللحم
بلفه بنايلون ورصه
ونتركها ترتاح بلفريزر ربع ساعه
الآن نضع ماء مقدار يغمر
رولات المرتديللا
ومقدار الخل وباقه عطريه من ورق غار وسن توم وحبة هال بس بدأ يغلي نضع القطع لتاخد إستواء
تسلق لمدة تتراوح ٤٥ دقيقه
نرفعهم ونصفيهم
بس بردو نضع في قدر تيفال أو صينيه
ملعقه صغيره سمنه و نقلب قطع المرتديللا و نشوحها على نار لمدة عشر دقايق مع تقليب الرول أو نكتفي بسلقها
اختياري للي عامل دايت
بس التشويح بعد السلق أطيب من كتيب مطبخ
دلال حناوي
وهلا صبيه
ملاحظه
أضع للكيلو اللحم أثناء الطحن
ملعقه صغيره دبس بندوره بتعطي لون جميل وطعم روعه
th-cam.com/video/zw_PXY2q0vk/w-d-xo.html
@@DalalHenawi تسلمي لقلبي كلك ذوق حبيبتي ❤️
الله يعطيكي العافيه خاله دلال ويسلملي هالصوت الحلو وهالكلام الأحلى بتخيل حالي انك عم تحكي معي وبس
أنا أم أمجد من الشام
والله شكلها بشهي
ياخالي دلال تبقي عزميني😁😘
لو سمحتي مدام دلال فيني استعنل ماسكربونه بدل مااستعمل القشطه
بتجنن واخلطيها قشطة بوك بتطلع روعه
🌷
هلا ازا دخلنا 600غ سمنة بقلب الطبقتين بدل ما نسقيها من فوق. بيصير
قصدك تبللي شعر الكنافه سمن
ياروحي منبخ ماء للشعر منرطبها شي بسيط جداً انتبهي بتعجن ومندهن سمن ومنوزع ومنكبس هيك شعر الكنافه بلزق على بعضه بنام على بعضه ولكن اذا فركت الشعر بسمن مابعود بينسك بعض فهمتي علي روحي
@@DalalHenawi تسلميلي فهمت عليكي
بينفع نفرم الكنافة فرم؟
كله بينفع مافي شي مابينفع حتى خيطان طوال بينفعو
انا بس امنيتي اشوف صاحبة هالاكلات الطيبة شو شكلها مدام دلال
اي ولله وأنا
بتوقعا بتشبه الممثلات
خالة دلال الكيك العادي ليش عم يطلع عندي ناشف مو طري ياريت تردي علي الله يعطيكي الصحة
بدك كيك يومي ولا كيك للزينه والحشو والمناسبات
كيك سريع
كيك لكل شخص عم يفشل معه الكيك🧤خلط يدوي وجوددبلموجود
th-cam.com/video/C5JoYCNG_7E/w-d-xo.html
عندما لايكون هناك وقت !سريعه خلط بيدك بخمس دقائق تبهرك النتيجه مميزه دلال حناوي
المقادير
-خمس بيضات بحرارة المطبخ
-كوبين سكر
-ملعقه فانيليا
-ملعقه برش ليمون
-ملعقه كبيره خل البديل عصير ليمون
-كوب لبن ناقص ملعقتين بديل اللبن حليب أو كريمة خفق أو كريمة طبخ أوكوب عصير أو كوب سفن
-كوب زيت ناقص ملعقتين كبار
-ثلاث أكواب ونصف طحين النواشف كلها بما فيها
-2ملعقتين بودرة حليب ممكن عرضاً عنها طحين
-ملعقتين كبار ماء ساخن
-ملعقتين صغاربيكنغ باودر (الملاعق صغيره)=ملعقه كبيره
-التحضير -
-المكونات كلها بحرارة المطبخ
-يحمى الفرن على حراره 150
-تدهن الصينيه بزبده
-ينخل جميع المكونات الجافه الطحين والبيكنغ باودر وبودرة الحليب
--التحضير--
بوعاء نخفق البيض ثم نضيف السكر ونخفق نضيف المنكهات برش ليمون فانيليا خل ونخفق ثم نضيف اللبن ونخفق ثم الزيت ونخفق ثم نضيف النواشف على دفعات وفي النهايه نضيف ملعقتين كبار ماء ساخن جداً
-نصبه وندخله الفرن حراره 160 الرف الوسط بياخد 45
-ملاحظه ممكن ترك جزءمن خليط الكيك لنضيف له كاكاو نخلطه ونضيف ملعقه صغيره ماء نضعه بكيس ونوزع دوائر ثم بعود خشبي نسحب لنحصل على قلوب موزعه على سطح الكيك متل ماهو معرض في الفيديو
-تحضير صوص شوكولا -
القياس بفنجان القهوه السوري
فنجان حليب أو ماء
فنجان سكر
فنجان كاكاو
فنجان زيت
تخلط المكونات كلها مع بعض لنحصل على صوص شوكولا طيب مميز
ممكن نعمل فتحه برسط الكيك ونضع خليط الشوكولا
من كتيب مطبخ دلال حناوي
th-cam.com/video/C5JoYCNG_7E/w-d-xo.html
@@DalalHenawi كيك يومي عم اعملو نفس الطريقة اللي نزلتي بس عم يطلع ناشف مافي طراوة
اعملي هدا الكيك وادعيلي
واقتصادي وطيب وسهل
كيك بدون فرن
th-cam.com/video/Xv3BCpTsJ7Y/w-d-xo.html
جميع المكونات تكون بحرارة المطبخ المقادير
2.كوب طحين منخول مع البيكنغ باودر نضعه جانباً لوضعه فوق خليط الكيك الذي سوف نحضره
كالتالي
المرحله الأولى
-كوب حليب ممكن يكون كوب عصير
-نصف كوب ماء دافي
-كوب ونص سكر
-كوب ونص زيت
-كوب كاكاو
تخلط جميع المكونات مع بعض ثم
نرفع من مقدار السائل مقدار كوب جانباً
ثم نضع بقية الخليط بوعاء عميق
ونضيف فوقه
4بيضات بيضه ونخفق ثم البيضه التانيه ونخفق ليخلص مقدار البيض واحده تلو الأخرى تختفي ثم نضيف التانيه وهكذا ثم نضع
1ملعقه كبيره برش ليمون
1ملعقه صغيره فانيليا
ثم ننخل
2كوب طحين مع رشة ملح مع 2صغار بيكنغ باودر
وتبدأ بوضعهم فوق خليط الميك ىشوي ونخلط ليختفي الطحين ثم نضيف شوي ونخلط على أربع خمس دفعات لينتهي مقدار الخليط
ثم نضع ملعقتين كبار ماء دافىء وممكن يحتاج ثلاث ملاعق
ونحرك من تخت لفوق ليتجانس الخليط ندهن القالب زيت وممكن ملعقة طحين وممكن زبده
نصب الخليط بقالب الكيك
ونجلب طنجره تكون أكبر من حجم القالب بحيث نستطيع وضع القالب بقاع الطنجره
نضع ماء مقدار يصل لنصف ارتفاع قالب الكيك
ممكن تغطية القالب بورق قصدير بشكل حيد ثم وضعه بطنجرة الماء
ثم نأتي بمنشفه او قماشه نغطي فيها سطح الطنجره ثم نحكم اغلاقها بغطاء الطنجره
زمن الطهي من 45دقيقه -50دقيقه ويمكن ياخد أكتر حسب راقبي واختبري
بعد مرور 40 دقيقه
ممنوع فتح الطنجره قبل مرور 35دقيقه
بعد ذلك يقلب
ونصب عليه صوص الشوكولا الغليظ الذي رفعنا جانباً فعلاً ولاأطيب
ملاحظه
ممكن تحضير الكيك بدون كاكاو
نستبدل مقدار وضع الكاكاو بمقدار طحين
فيصبح المقدار ثلاث أكواب
بهيك حاله
لانخلط الطحين مع السوائل
ولكن نضيفهم وقت وضع نخل الطحين وإضافته للخليط
من كتيب مطبخ دلال حناوي
وهلا صبيه
ملاحظه مهمه
ممكن خبز الكيك بلفرن
وممكن إضافة أي منكهه إضافي
مثال
النسكافيه والبن السوري بيطلع روعه
وممكن تعملو بدون كاكاو وتستبدلو مقدار الكاكاو بطحين
وبهيك حاله نقلل مقدار الزيت ويصبح كوب
ومقدار السكر يصبح كوب
th-cam.com/video/Xv3BCpTsJ7Y/w-d-xo.html
كيك بدون فرن مرتفع طري مع شوكولا منزليه ولاأطيب جربها الملايين ونالت على إعجاب الجميع
th-cam.com/video/-2Bvov_nbis/w-d-xo.html
👍👍👍👍👍👍👍👍👌💖🌷
❤❤
القشطة شلون طريقتها لوسمحتي
th-cam.com/video/_zbwKC6TPFg/w-d-xo.html
مطبخ دولمة عراقية اطيب الوصفات العراقية الشعبية والذ الوجبات السريعة واشهى المعجنات اتمنى تزوروني وتشتركون في قناتي ان شاءالله تعجبكم 🇮🇶❤️
.بعد اذنك
شويه معلمومات لازم تعرفهم كل ست بيت شاطره 👏
وكمان ازاي
تكون شقتك نضيفه و رحتها حلوة يشمها اي حد ويحلف نضيفه 👍
1✋وانتي بتروقي الاوضه بتعتك حولي تفتحي الشباك نص فاتحه عشان يغير الجو اللي ف الاوضه
👍
2لو اولادك بينزلو الصبح ف البرد لازم يشربو كوبايه مايه قبل ينزلو وتفتحي الشباك شويه عشان يخدو علي هوا الشارع
👍
3 حولي توفري بخاختين واحدة تحطي فيها معطر وترشي منو كل كام ساعه رشتين بس 👉 هتحسي ان الريحه مش موجوده بالعكس الريحه بيشمها اللي جاي من الشارع ورشى منها ف الدولاب واقفلي 😍👌
4البخاخه التانيه هنجيب ربع كوبايه خل وشويه معطر والباقي مياة دا بقا هيبقي معقم للتواليت كل يوم بليل هترشي منها علي الحوض والحنفيه والبوتي بتاع التواليت فعلا بيقتلو الجراثيم مش هتلاقي ريحه وحشه ابدا
جربي وادعيلي 😍😘
👍
5 المطبخخ 👀 💪 المواعين بتولد كل خمس دقائق حولي متسبيش حاجه ف الحوض عشان بتولد يا اوختي 😔 وقبل ما تنامي يكوان الحوض نضيف عشان تصحي مرتاحه هييييح لو سبتيها هتصحي تاني يوم مش عايزة تخشي المطبخ خااالص
بواقي الاكل اوعي ترمها ف الباسكت حطيها ف كيس صغيرة وحطيه ف شنطة الباسكت
6كل يوم بليل ولعي عود بخور في المطبخ 😘ريحه مطبخه هتبقي يسلام عليها 👌👏 وكمان مش هتلقي ناموس ولا هاموش ولا دبان لانهم بيكرهو الدخان لو حسبتي بكام ف اخر الشهر مش هيكلفو عليكي حاجه قصاد انك تكوني مرتاحه نفسيا وبتعملي كل حاجه اول باول ولكن هيسبولك راحه نفسيه كبيرة 😊😊 عرفتي بقا كل الستات اللي بتدخلي شقتهم بتبقا رحتها حلوة ليه 😍😍
👍
7متنسيش كل يوم بليل تمسحي رخامه المطبخ بفوطه مبلوله من خليط فيه ربع كوبايه خل ولتر مياة ودا معقم للرخامه
👍
8علي باب الشقه حطي حاجه للشوز عشان لما يطلعو من الشارع السجاد ميتبهدلش
👍
9الغسيل حاولي تملي يوم بيوم لو مش اتطبق في ساعتها مش هيطبق 😂🔵تعرفي ان السكر لو فرقتيه في ايدك بعد ما تاكلي سمك او تقشرى توم بيضيع الريحه من ايدك تماما
..........معلقه صغيرة من السكر ومعاها اي نوع من سائل المواعين وافركي ايدك واغسليها وابقي ادعيلي 😍
👍
🔵عايزة تنعمي ايدك ما انتي لازم تهتمي بي نفسك
........معلقه صغيرة من السكر معلقه صغيرة زيت زيتون وربع معلقه صغيرة من القهوه وادعكي ايدك لمدة 3 دقائق وابقي ادعيلي اوعي تنسي 💜
👍
🔵 لتقشير الشفايف وتنعمها زى شفايف الاطفال
للتقشير 👈سكر وزيت زيتون ودلكي شفايفك
للتنعيم 👈فازلين فازلين فازلين بصي احسن من اي حاجه تانيه وعن تجربه والله حطي علي شفايفك قبل ما تنامي 😘😘 وشوفي الفرق اول لما تصحي
👍
🔵بصي يا موزتي يا ست البنات عندك كرش من المياه او من الولادة نطي الحبل كل يوم 25مره لو قدرتي زيادة تمام اوووى لو والده قيصرى بلاش اول سنه
👍
🔵ازاى تعرفي زيت الزيتون اصلي ولا مغشوش حطي في الفلزر لو تلج يبقي اصلي لو متلجش يبقي مغشوش 👌راحه فين بقا يا حببتي انا صباعي ورم من الكتابه عشانك😮.
وسيباني وماشيه 😞
حطي لايك 👍وهستنا رايك 😍. .
بتمني تنوريني في قناتي ادخلي شوفي. فيديو بتمني تعجبك 😍😍هيشرفني اووى انك تكوني من عيلتي الصغيرة 😘🌹🌹🌹
يسلمون أنا من سوريا
أهم شي بالمرأة بعد الأخلاق والحشمة النضافة طبعا وهي أحلى لايك
ياصبايا ادعوني بالقناة
مطبخ دولمة عراقية اطيب الوصفات العراقية الشعبية والذ الوجبات السريعة واشهى المعجنات اتمنى تزوروني وتشتركون في قناتي ان شاءالله تعجبكم 🇮🇶❤️
مطبخ دولمة عراقية اطيب الوصفات العراقية الشعبية والذ الوجبات السريعة واشهى المعجنات اتمنى تزوروني وتشتركون في قناتي ان شاءالله تعجبكم 🇮🇶❤️👍🏻