Caldo de mandioca com bacon e frango, o delicioso CALDO KENGA! Você conhece?

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  • เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2025
  • Caldo de mandioca com bacon e frango delicioso CALDO KENGA! Você conhece?
    Esse caldo Kenga ou caldo de kenga, é uma delícia, muito fácil de fazer e ótimo para aquecer nesse frio que tá fazendo!
    Tempero completo
    • PARA FACILITAR A VIDA ...
    2 peitos de frango (500g)
    1 cenoura
    1 cebola
    500g de mandioca
    2 colheres de sopa de azeite
    1 colher de chá de sal
    200g de bacon (calabresa ou paio)
    6 dentes de alho
    1 cebola grande
    1 pimenta dedo de moça (opcional)
    ½ pimentão
    1 lata de milho
    sal e pimenta a gosto
    Vlog de Gastronomia Ana Zambrin
    / @anazambrinalemdereceitas
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    Oi, eu sou a Ana! Estou aqui pra ensinar o meu jeitinho de cozinhar pra vocês! Cozinha rápida e descomplicada é o meu lema!
    Sou formada em gastronomia na Unopar (2016), e trabalhei alguns anos com cozinha, de tudo que já fiz, o que mais gostei foi ensinar pras pessoas como cozinhar pode ser fácil, simples e delicioso!
    Se você está buscando receitas deliciosas e práticas de fazer, está no lugar certo, toda semana eu te ensino uma receita nova e deliciosa!
    Sejam muito bem-vindos(as) ao meu canal!
    Contato para parcerias :
    contato@anazambrin.com

ความคิดเห็น • 90

  • @joaocarloskjellin8504
    @joaocarloskjellin8504 6 หลายเดือนก่อน +6

    Ana, boa noite.
    Sou um homem sozinho, e eu amo todas as suas receitas. São fáceis de fazer.
    Já fiz a feijoada, o yakisoba e agora o caldo de mandioca. Aqui em Sta Catarina é aipim.
    Obrigado.
    Amo seu canal. 🙏🙏🙏

  • @jaquelinetaparelli260
    @jaquelinetaparelli260 7 หลายเดือนก่อน +13

    nossa!!! Falei hoje que queria fazer um caldo de Kenga!!!! Eu compro mandioca descascada na feira e cogelo. Assim sempre tenho

  • @rosangelarosarodrigues8736
    @rosangelarosarodrigues8736 7 หลายเดือนก่อน +7

    Chegou bem na hora!!! Peguei o celular pra pesquisar uma receita de caldo de kenga e nem precisou buscar!!! Adorei!!!❤

  • @VandoAcosta-uo3zd
    @VandoAcosta-uo3zd 7 หลายเดือนก่อน +5

    Oi. Ana!
    Aqui no (R.G do Sul) tá muito frio. Este caldo vai cair muito bem. (Abraço)

  • @isabelnascimento74523
    @isabelnascimento74523 หลายเดือนก่อน +1

    Estou amando a sua receita vou fazer ❤❤❤Isabel Nascimento

  • @shileydasilvasantossantos5750
    @shileydasilvasantossantos5750 7 หลายเดือนก่อน +8

    Amo seu jeitinho de ensinar com carinho com seus seguidores

  • @franciellialmeida1102
    @franciellialmeida1102 7 หลายเดือนก่อน +2

    Amei a receita, deu uma vontade de fazer ... Traga mais receitas práticas..

  • @ludn9382
    @ludn9382 7 หลายเดือนก่อน +7

    Sempre receitas apetitosas e úteis

  • @albertinacruz1078
    @albertinacruz1078 7 หลายเดือนก่อน +2

    Muito bom !! Simplificou a receita !! Já experimentei , mas copiei de uma receita bem longaaa !!! Ja n me lembrava como era !! Vou voltar a fazer ! Sou Portuguesa a morar no UK , bjos Ana .... mais receitas por favoooorrr❤😊

  • @deniseramos268
    @deniseramos268 7 หลายเดือนก่อน +4

    Vou fazer para meus 5 netos e netas sábado se DEUS quiser eles adoram a suas receitas que eu faço com com eles e uma. Bagunça só,mais tudo da certo no final

  • @aline1518
    @aline1518 7 หลายเดือนก่อน +3

    Ana minha amiga, que espetáculo de receita, parabéns, amo caldos e sopas😍❤️👏🏻

  • @marcioniliamarcia1288
    @marcioniliamarcia1288 หลายเดือนก่อน +1

    Estou salivando só em ver você provando ❤

  • @janevieira916
    @janevieira916 หลายเดือนก่อน

    Eu amo jantar sopa! E essa com macaxeira, hummmm vai ser a 1ª da sua playlist. Amo! Voltarei com feedback.
    Sou recém chegada, e, tô amando seu canal, tenho assistido seus vídeos, são receitas, tipo, eu. E, o melhor, são práticas.

    • @janevieira916
      @janevieira916 7 วันที่ผ่านมา

      Eu fiz anteontem, seu caldo de Kenga, hummmm ficou uma delícia, agradeço!
      Achei interessante q vc não coloca mandioquinha; eu fiz do seu modo e ficou mto boa.😉

  • @arss6428
    @arss6428 7 หลายเดือนก่อน +1

    Adoro , qualquer caldo com base de mandioca fica uma delícia .
    Vou aproveitar que tem aqui na minha cidade , milho verde de espiga 🌽 , pois de latinha não gosto... Adorei o prato , chic , destacou a cor do caldo .

  • @andressasbalbinot
    @andressasbalbinot 7 หลายเดือนก่อน +3

    Noosssa isso é mto booommmm 😊

  • @hugochagas5579
    @hugochagas5579 7 หลายเดือนก่อน +1

    Já vi essa receita no Canal, mas gostei da releitura, da outra vez você usou o liquidificador. Como já conheço esse Caldo, vou tentar reproduzir a sua receita de Mocotó.

  • @Kehty
    @Kehty 7 หลายเดือนก่อน +3

    Simpática e cozinha muito bem!!!

  • @EduardoBonani
    @EduardoBonani 7 หลายเดือนก่อน +2

    Da pra fazer com mandioquinha também (ou batata salsa)

  • @eluziacoelho7766
    @eluziacoelho7766 7 หลายเดือนก่อน +5

    Oi 😊

  • @sergiokobashikawa1791
    @sergiokobashikawa1791 7 หลายเดือนก่อน +5

    😂❤ HUMM HUMM HUMM
    DEDO NO LIKE E NO JOINHA 😂😂

  • @elisangelamariachaves8289
    @elisangelamariachaves8289 3 หลายเดือนก่อน

    Ola , gosto d + suas dicas , vc poderia fazer caldo de mocotó por favor. 🥰

  • @gracateixeira3949
    @gracateixeira3949 7 หลายเดือนก่อน

    Minhas crianças adoram ❤ vou fazer esta sua versão ❤

  • @LadyHana-wb9ku
    @LadyHana-wb9ku 7 หลายเดือนก่อน +1

    Isso é receitar brasileira ❤❤

  • @lilianidourado6405
    @lilianidourado6405 7 หลายเดือนก่อน +4

    Amo caldo 🍲

  • @humbertokatoch
    @humbertokatoch 7 หลายเดือนก่อน

    fiz um caldo parecido com esse no meu vídeo de festa junina do ano passado, postei esse mês e coloquei na descrição do meu vídeo a sua receita do ano anterior na descrição da minha festa junina

  • @Vanessa-he1jd
    @Vanessa-he1jd 4 หลายเดือนก่อน

    Delicia de sopa!! Fiz ontem e adorei 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @celinaribeiro4087
    @celinaribeiro4087 7 หลายเดือนก่อน +3

    Hummmmmmmmmm

  • @grazielalara2807
    @grazielalara2807 6 หลายเดือนก่อน

    Fiz e ficou maravilhoso! Amo seguir as suas receitas, nenhuma deu errado 🩷 gratidão

  • @humbertokatoch
    @humbertokatoch 7 หลายเดือนก่อน

    esse caldo ficou ótimo, parece bem saboroso mesmo

  • @cici5855
    @cici5855 9 วันที่ผ่านมา

    Vou fazer hoje. Fiquei com água na boca

  • @SaleteLopezteixeira
    @SaleteLopezteixeira หลายเดือนก่อน

    No este campo deve ter ficado delicioso parabéns vô fazer

  • @mariaauxiliadorapanucci51
    @mariaauxiliadorapanucci51 7 หลายเดือนก่อน +1

    Adoro caldo de mandioca

  • @cristinasacramento5923
    @cristinasacramento5923 7 หลายเดือนก่อน

    Que delícia Ana, é de dar água boca. Amo caldo, com certeza irei fazer. Obrigada pela receita. 👄😘👏👏❤️

  • @paulocavalcanti9684
    @paulocavalcanti9684 7 หลายเดือนก่อน +32

    Chá de gengibre, limão, canela e cravo! Meia nos pés, coloca o marido para cozinhar para você, um cafuné e um bom edredom para se enrolar e descansar! Saúde, Paz e Amor para vocês dois! Abraço e fiquem com Deus!

    • @anamariaminottisossai8686
      @anamariaminottisossai8686 7 หลายเดือนก่อน +2

      Adorei Ana

    • @aline1518
      @aline1518 7 หลายเดือนก่อน +2

      Sensacional, o problema é o marido cozinhar🤭😳

  • @andreiamenezeslorenzoni6992
    @andreiamenezeslorenzoni6992 6 หลายเดือนก่อน

    Ana, amo que vc tem receita pra TUDO! comi esse caldo em uma festa junina e amei, aí esfriou e sem querer tinha os ingredientes. Fiz e ficou uma delícia! Super facil de fazer, amassei a mandioca e cenoura com o amassador de batatas mesmo. Obrigada por sempre compartilhar, vc é demais!

  • @manoelluizdeoliveiraantune9938
    @manoelluizdeoliveiraantune9938 7 หลายเดือนก่อน

    Boa noite Ana Zambrim. Maravilha esse caldo. Só não sabia que era esse o nome. Se cuida. Deus abençoe sempre. Saúde paz amor esperança 😊

  • @marifontoura6216
    @marifontoura6216 7 หลายเดือนก่อน

    Boas melhoras 😘

  • @daianesantos9206
    @daianesantos9206 7 หลายเดือนก่อน

    Ana aqui onde eu moro em Indaiatuba sp esfriou eu faço caldo de kenga
    Coloco tomate picado, pimentão, bacon ,pimenta de cheiro, orégano, páprica defumada, chumichumi e coentro ,alho e cebola e alho poró faço bastante porq aqui adoramos
    Faço vários caldos todo fim de semana nessa época de inverno

  • @NeideSilva-bd1dz
    @NeideSilva-bd1dz 7 หลายเดือนก่อน

    É uma delícia 😋😋😍

  • @neidemartins9460
    @neidemartins9460 7 หลายเดือนก่อน

    Nunca comi esse caldo quenga, vou fazer me deu água na boca, Ana já fiz muita da suas receitas, comprei o pé de boi para fazer o mocotó que vc encinou,nuca fiz mocotó, mas vou seguir a sua receita vai dar tudo certo.

  • @MCsCreations
    @MCsCreations 7 หลายเดือนก่อน

    Que delícia, Ana! 😮
    Com certeza vou fazer aqui, assim que o tempo voltar a esfriar!
    Abraços e se mantenha segura aí com sua família! 🖖😊

  • @Ricknas38
    @Ricknas38 7 หลายเดือนก่อน

    Suas receitas são incríveis, são fáceis e um sabor maravilhoso, já fiz a costela, polenta e algumas mais. Agora vou fazer esse caldo.

  • @cristinanardinipinto7802
    @cristinanardinipinto7802 7 หลายเดือนก่อน

    Esse vou fazer também. Hoje fiz o de feijão com bacon e macarrão que vc ensinou. É muito bom!!! Obrigada

  • @sidneycastanhoscholtao7249
    @sidneycastanhoscholtao7249 7 หลายเดือนก่อน

    Fiz hoje aqui em Maringá-PR. Usei mandioquinha salsa. Ficou espetacular.

  • @marciadan4786
    @marciadan4786 7 หลายเดือนก่อน

    Que fantástico ter mandioca na Europa!!! Será que tem no Japão TB? Uma das coisas que mais senti vontade de comer nos meus 3 anos de exílio foi mandioca e couve😅

  • @MariaSocorro-ip2fu
    @MariaSocorro-ip2fu หลายเดือนก่อน

    Com certeza é uma deliciaaa❤

  • @ceilamendes9241
    @ceilamendes9241 7 หลายเดือนก่อน +1

    Que delicia! Vou fazer. Obrigada Ana

  • @eunicecardososilva7531
    @eunicecardososilva7531 7 หลายเดือนก่อน

    Oi Ana, boa noite
    Olha eu aqui babando na sua receita.
    Adoro todas

  • @guidabastos4164
    @guidabastos4164 7 หลายเดือนก่อน +1

    Hummmmmmmmmmmmmm
    .Vou fazer❤

  • @cassiasimoes8768
    @cassiasimoes8768 7 หลายเดือนก่อน

    Meu Deus eu AMOOOOOO

  • @ivetesoares6582
    @ivetesoares6582 7 หลายเดือนก่อน +1

    Amei ❤Ana vou fazer 👏👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💯💯💯

  • @sidneycastanhoscholtao7249
    @sidneycastanhoscholtao7249 7 หลายเดือนก่อน

    Valeu!

    • @anazambrin
      @anazambrin  6 หลายเดือนก่อน

      obrigada Sidney!!!

  • @antoniahelia9373
    @antoniahelia9373 4 หลายเดือนก่อน

    Hum Amei vou fazer hoje mesmo

  • @paulacorreia3728
    @paulacorreia3728 7 หลายเดือนก่อน

    Amei a receita! ❤

  • @sabrinahelenasilva2560
    @sabrinahelenasilva2560 7 หลายเดือนก่อน

    Amoooo❤

  • @reginamariacarvalho6826
    @reginamariacarvalho6826 7 หลายเดือนก่อน +1

    Boa noite.
    Adoro suas receitas.
    Prefiro retirar o fiapo central da mandioca antes de cozinhar. Descasco e imediatamente retiro os fiapos. Acho mais prático.
    Esse caldo deve ser top. Irei fazer.
    Hoje eu fiz a tua receita do bolo pamonha. Amei.

    • @anazambrin
      @anazambrin  7 หลายเดือนก่อน

      Eu também acho mais fácil, mas como só encontro congelada aqui, tem que ser depois kkk me conta depois como ficou 😍😍❤️❤️😍

  • @letielealves8863
    @letielealves8863 6 หลายเดือนก่อน

    Amooo demais ❤

  • @ranulfotenorio1500
    @ranulfotenorio1500 7 หลายเดือนก่อน

    show Ana 👍

  • @lucianapnobrega
    @lucianapnobrega 7 หลายเดือนก่อน +1

    Aiiii tá difícil escolher só uma receita pra testar rses,

  • @mariabraguim9960
    @mariabraguim9960 19 วันที่ผ่านมา

    Perfeito ❤
    Gratidão!

  • @shileydasilvasantossantos5750
    @shileydasilvasantossantos5750 7 หลายเดือนก่อน +1

    Nunca fiz acabei de no tar uma panela de aimpin mandioca no fogo fol fazer obgo delicia

  • @mullersantos2306
    @mullersantos2306 7 หลายเดือนก่อน

    Foi morar no Reino Unido?
    Muito bom esse caldo

  • @fatimarodrigues6499
    @fatimarodrigues6499 7 หลายเดือนก่อน +1

    Conheço como CALDO DE PINTO

  • @soubarb
    @soubarb 7 หลายเดือนก่อน +1

    Os canais que sigo estão todos sintonizados, mesma receita que vou vender amanhã ❤

  • @marthafernandes1356
    @marthafernandes1356 7 หลายเดือนก่อน +1

    😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @lolale8555
    @lolale8555 7 หลายเดือนก่อน +1

    Ki delicia vou fazer ❤

  • @dicasdaanalu
    @dicasdaanalu 7 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤❤

  • @fernandatruzzidealmeida-rg5tt
    @fernandatruzzidealmeida-rg5tt 7 หลายเดือนก่อน +1

    Ana, como chama a folha de louro no Reino Unido?

  • @aureademeloprieto
    @aureademeloprieto 7 หลายเดือนก่อน

    😋

  • @silviaaprile4484
    @silviaaprile4484 7 หลายเดือนก่อน +5

    Vc esqueceu de por páprica nos itens da receita

    • @daianesantos9206
      @daianesantos9206 7 หลายเดือนก่อน +1

      Ela colocou no cozimento do frango e da mandioca

    • @daianesantos9206
      @daianesantos9206 7 หลายเดือนก่อน

      Ela colocou no cozimento do frango e da mandioca

  • @SaleteLopezteixeira
    @SaleteLopezteixeira หลายเดือนก่อน

    Eu quero a proveita e fala pra vc como fazer um tempero de casca de cebola casa de allo flolla de loro orégan
    Eu fasso este tempero
    Menina não tem que resita que saber más só entra en contato

  • @mariaalianemaria3323
    @mariaalianemaria3323 หลายเดือนก่อน

    🙏🙏🙏🙏🙏

  • @sirleisalvi5809
    @sirleisalvi5809 7 หลายเดือนก่อน +3

    Socorroooooooooo que delícia 😋

  • @mariaaugusta4095
    @mariaaugusta4095 7 หลายเดือนก่อน

    ♥️🥀

  • @Kindimsweet
    @Kindimsweet 7 หลายเดือนก่อน

    Troquei a mandioca por queijo cheddar derretido no caldo de miojo com bastante bacon, ficou melhor🥮🥓🧀🍜

    • @helenasantos1397
      @helenasantos1397 7 หลายเดือนก่อน

      Pode saber melhor, mas ficou menos saudável. 😮

  • @joaoemarinabraceiro2604
    @joaoemarinabraceiro2604 7 หลายเดือนก่อน +2

    Delícia , vou fazer 😊

  • @jovempanluizacandeia2376
    @jovempanluizacandeia2376 7 หลายเดือนก่อน +1

    Que DELÍCIAAAA❤😋👍😍💙👏🏻👏🏻👏🏻💝

  • @cleonicesilva2940
    @cleonicesilva2940 7 หลายเดือนก่อน

    Hum delicia 😋

  • @steyer67
    @steyer67 7 หลายเดือนก่อน +2

    Não gosto de caldo muito grosso

  • @GiseleCosta-pw5rl
    @GiseleCosta-pw5rl 16 วันที่ผ่านมา

    Que delicia.

  • @LuzeniraCarvalho
    @LuzeniraCarvalho 7 หลายเดือนก่อน

    Delícia!! Gosto muitooooo!!!