【爆汁雞胸🐔健身先健心】五款簡單慢煮食譜 | 慢煮爆汁雞胸肉 sous vide chicken breast | kwoklok corner 角落

[@wantchan6227]

跟住整雞胸，健身瘦身都可以好好味💪🏽💪🏽💪🏽

[@Michelle-nd8tp]

終於唔洗買二十幾三十蚊一塊即食雞胸，可以平平地自己煮完放入保鮮袋帶出街食🎉

[@leongkau4117]

浸冰水是指連袋一齊浸？浸完成袋放入冰格？

[@kwoklokcorner7573]

連袋一齊浸 浸完放入4 °c雪櫃☺️

[@ansonli0005]

你好，我都有整慢煮雞胸習慣，但我預到一個問題。急凍雞胸解凍後， 我有索水先醃味，但最後慢煮後發覺都係沖啖晒，請問係咩原因呢？

[@kwoklokcorner7573]

咁可能有幾個原因：
1 ）無入落密實袋就煮
2 ）落得唔夠調味
3 ）解凍嘅時候浸水太耐 令到雞肉水份含量較多 煮嘅時候出水 就會沖淡味道

[@幼愚成]

請問這雞肉是冷食還是熱食啊，謝謝！

[@kwoklokcorner7573]

冷食熱食都可以☺